Мангал с кирпича: 44 чертежа, 18 проектов + фото

Содержание

44 чертежа, 18 проектов + фото

Проект мангала из кирпича своими руками

В этой статье мы разберем то, как сделать своими руками мангал из кирпича для дачи (будут модели как для улицы, так и для беседки). Модели с местом для жарки шашлыков и с печками под установку казана. Рассмотрим переносные и стационарные, простые (небольшие) и настоящие (большие) мангальные комплексы с барбекю, грилем, мойками и местами под разделку мяса. Ниже вы найдете более 18 проектов с пошаговыми фото, рекомендация, инструкциями и советами по строительству.

 

Меню статьи:

В этой статье 22 проекта с пошаговыми фото изготовления:

– с металлической оправой
(.) Мангал из кирпича + печь под казан своими руками
(.) Мангал из кирпича и металла – переносной

– Простые

– Мангальные комплексы
 = Шашлычный комплекс в 300 кирпичей (мангал)
 = Угловой мангал из кирпича в беседку + печь + плита под казан
 = Проект деревянной беседки с мангалом из кирпича. + Фото
 = 3 в 1: кирпичный гриль, барбекю, коптильня 

– В беседку
 ☀ Беседка из дерева с мангалом
 ☀ Деревянная беседка с простым кирпичным мангалом внутри.
 ☀ Беседка из кирпича с мангалом
 ☀ Беседка с мангалом под одной крышей с домом (Пристрой) своими руками

– Мангалы из блоков
 ✨ 3 МОДЕЛИ мангалом и грилей из блоков
 ✨ Гриль коптильня из блоков
 ✨ Гриль барбекю из блоков фотогалерея
 ✨ ЧЕРТЕЖИ грилей и барбекю из блоков

 

 

 

44 Чертежа мангалов из кирпича с размерами и схемами

Здесь собрано более 44 чертежей, схем и макетов как мангалов, так и мангальных комплексов из кирпича, т.е. с печкой, коптильней, плитой под казан и со всякими другими наворотами.

 

 

 

Мангали из кирпича с металлической оправой

 

Мангал из кирпича и металла – переносной.

Этот простой мангал сделан своими руками автором из железа и кирпича. Рама сварена из металла, в внутрь в рабочую зону “шашлычницу” вложен огнеупорный кирпич.

Хоть он и из кирпича, но все же переносной (около 50 кг.) два человека смогут перенести в гараж на зиму.

Глубина – 20 см. Комментарий автора: (20 см это самое оптимальное глубже дырки нужны, меньше мясо горит)

Профиль – битая грань
Покрашен термокраской
Люди советуют, что если кирпич огнеупорный, то угли нельзя заливать водой, а то кирпич быстрее разрушиться от перепада температур

Совет: если у вас обычный высокий мангал из металла, то положите на дно огнеупорный кирпич, тогда высота уменьшиться до рекомендуемой и дно не будет выгорать, что увеличит срок службы

Автор фото: YuraMatov
Источник: drive2.ru/c/1804189/

 

Мангал из кирпича + печь под казан своими руками

Это мангал и печь, на которую поставить казан или сковороду, автор сделал сам своими руками. Печь отделена от мангала металлической перегородкой, когда угли в печи созревают, их выгребают в мангал (убрав перегородку). На печь можно поставить. К тому же автор утверждает, что это по совместительству ещё и тандыр лайт “, выгребя весь уголь вполне можно поставить на пару-тройку часиков маленький чугунок с картошечкой и мясом”

Автор хотел сделать весь мангал из металла, но делать их кирпича оказалось выгоднее.
Каркас из металла, нижняя обвязка и вертикальные балки из трубы 40х40. Сварен стол, на него уложена металлическая сетка (для лучшей сцепки глины), на стол уложены кирпичи. Для того чтобы высота стенок получилась 16 см (как рекомендуется для жарки шашлыков), автор решил положит профтрубу на первый ряд кирпичей, чтобы не резать кирпичи для второго ряда. Получилось 120 мм (кирпич) + 40 мм (труба) = 160 мм или 16 см.

На печи сверху чугунная конфорка для казана или сковороды.
Труба – оцинкованная труба для водостока
Печь – из огнеупорного кирпича
Мангальная зона – из обычного кирпича
Все клалось на шамотной глине с песком
Пол бетон
Размер по обвязке — 1200х1800

Пошаговые фото:

Автор фото: RazvalDik
Источник: drive2. ru/c/478154793127247935/

 

Простые модели мангалов из кирпича

 

Барбекю гриль из кирпича

Представленная здесь конструкция гриля барбекю из кирпича, построена с двойной внутренней стенкой, изготовленной из термостойкого огнеупорного кирпича, который окружает область приготовления пищи, и внешней стенки. Этот материал выбран в основном в целях экономии. Если вы хотите изменить дизайн, то можете использовать другой материал. Десятисантиметровое пространство между стенами помогает изолировать зону приготовления. Стены накрыты тонкими плитками резаного камня. Огнеупорный раствор рекомендуется использовать в местах прямого контакта с огнем. Он термостойкий, и соединения прослужит долгое время без трещин. Основа сочетает в себе опору 30 см, поддерживающую усиленную плиту. Эта структура, известная как плавающая основа, используется, когда изменения температуры заставляют структуру сдвигаться.

Площадка барбекю

Смотрите пошаговые фото:

Источник фото www. blackanddecker.com/en-US/ideas-and-inspiration/projects/diy-brick-barbeque

 

Мангал из кирпича со столиком

Вы не можете устоять перед вкусом жареного мяса, приготовленного на уличном гриле? Не спешите в магазин, чтобы купить дорогой барбекю – выделите всего один день, и у вас будет собственный стильный гриль из кирпича.

Здесь представлен еще один пример, как сделать простой гриль-мангал из карпича.

 

Вот мастер класс:

Источник фото www.gardenersworld.com/how-to/diy/how-to-build-a-brick-barbecue/

 

Читайте отдельную статью, о том как сделать ГРИЛЬ из кирпича по ссылке: https://novamett.ru/barbekyu/gril-iz-kirpicha

 

Небольшой стационарный мангал из кирпича своими руками

со столиком для разделки мяса

Как видите на пошаговых фото процесс изготовления, залит фундамент, произведена кладка из кирпича. На дне мангала лежит металлический лист, под ним кирпич. Облицован природным камнем. Столик для разделки мяса из кафеля

Сверху ложиться решетка и можно гриль делать
Крыша из арматуры, покрыта краской с молотковым эффектом.

Рядом будет столик для гостей

Поддувала нет. Комментарий автора: “Оно ненужно. Высота не большая. Тяга отличная!”

Автор фото: Valerii876
Источник: drive2.ru/c/2827911/

Мангал из кирпича в беседку. Мастер класс

Объем кирпича = “три нивы”

Это простая модель мангал маленькой мангала для дачи. Автору надоело жарить мясо на кортах, и он решил поднять уровень мангала, что бы можно было жарить стоя. По сути получилась красивая подставка из кирпича под металлический мангал с шикарным дымоходом. Как видите мангал установлен на солидный фундамент и вся конструкция выполнена очень эстетично
Комментарий автора о используемом клее вместо цемента: “Специальный клей для печей и каминов, на упаковке указано какую температуру он выдерживает, 600-800. Для экономии денег, чуть выше от топки добавлял плиточный клей для тёплых полов.

Тесты показали, что воздуха мангал получает достаточно, несмотря на закрытую конструкцию
Кирпич обычный, облицовочный.

Сечение дымохода для хорошей тяги должно быть 250мм х380мм, тогда дыма в глаза не будет.

Автор фото: demon563
Источник: drive2.ru/c/2564405/

 

Строительство садового мангала из кирпича

Здесь вы видите как сделал автор фото самостоятельно очаг с трубой для улицы, в который вставляется железный мангал. Железный мангал нужен, чтобы легче было выгребать золу, по утверждению автор, весит он всего 15 кг, хоть и толщина железа 6 мм.!

Снаружи обычный кирпич, внутри печи специальный огнеупорный кирпич ШАК-4 или 5.

Автор считает что над постройкой надо соорудить крышу, т.к. осадки могут испортить его творение
Труба умышленно сделана кривой, потому что автору так больше нравится, это художественная кривизна поверхностей кладки

Автор фото: sedoyzzz
Источник: drive2.ru/c/3114697

 

Мангал с арочной крышей в беседку своими руками

Пошаговая инструкция – мастер класс

Автор решил сделать мангал, составил проект беседки с мангалом (см. в галерее), посчитал материалы, поехал в магазин, там ему понравилась лавка из природного камня. Он попросил сделать ножки 75 см высотой и она у меня послужила основой всей конструкции. На которую он и клал все кирпичи. Как видите в первых фото с обратной стороны он сделал стенку из кирпича для поддержки плиты, что бы она точно выдержала вес кирпичей.

Кстати на фото в галерее вы увидите два варианта крыши у этой модели, это просто автору не понравился первый вариант и он его переделал.

Читайте описание этой конструкции по ссылке указанной ниже

Минус конструкции по словам автора в том, что часть дыма все же выходит обратно через камин. В комментариях ему посоветовали сделать трубу на 2 м выше, но автор собирается ставить специальный вентилятор в трубу, устойчивый к температуре (который у него уже есть).

По правилам постройки каминов сечение трубы должно быть не менее 1/4 портала камина, а здесь же явно меньше, поэтому и дымит/

Обратите внимание что труба обложена декоративным кирпичом, который сделан из спресованного песка, который почти не проводит тепло. Что уменьшает опасность возгорания.

Фундамент под печкой ленточный с арматурой под всю беседку.

Стол в беседку из массива каштана на заказ, стулья из бука

Бюджет:
130 огнеупорного кирпича по 60 р
250 декоративного по 27 р
200 плиточек по 22 р
стол каменный 12 тр
три мешка суффикса 1500 р
часы 3500р

Автор фото: aziat-offroad
Источник: drive2.ru/c/514283095948525943/

 

Уличный мангал из кирпича буквой Ш с крышей

Стильный мангал-жаровня из кирпича для дачи + бар))), причем автор даже не строитель. Крыша с вытяжкой, вытяжка заказывалась по размерам секции, пирамидкой и сверху труба 20 см.

В мангале две решетки: верхняя для жарки мяса, шашлыка. Нижняя – для копчения, т.е. спускаем мангал вниз, а на верхнюю решетку ставим коптильню.

Крыша крепится к кирпичам в глубину штифтами, или саморезами длинными, сзади уголками на три кирпича вниз. Кстати, не забывайте сразу смывать цемент, вот автор забыл, пришлось красить краской, чтобы было эстетично.

Подведено электричество, чтобы можно было жарить и вечером
Фундамент глубиной 80 см. (Но тут достаточно было бы залить армированную дорожной сеткой плиту толщиной 10см.)
Размеры: 1х2х2 (тут высота 2м.+крыша)
Высота столешницы 70 см.
Покрашено краской для камина
400 кирпичей
2 мешка цемента
3 куба песка

Автор фото: Norahan
Источник: drive2.ru/c/2018791/

 

 

Мангальные комплексы из кирпича

 

Шашлычный комплекс в 300 кирпичей (мангал)

с печкой и мойкой

А это настоящий шашлычный комплекс из кирпича – очень эпичный мангал получился у автора этих фото. Как видите из фото, справа находиться печь с плитой, на которую можно поставить казан, а слева располагается мойка.

Мойка съемная
300 кирпичей
В самом мангале кирпиче на глине
Плитка – керамогранит на клей 3000. Комментарий автора: “Два года без навеса, полёт ормальный.”

Автор фото: Porfirich
Источник: drive2. ru/c/3026683/

 

Угловой мангал из кирпича в беседку + печь + плита под казан

Бюджет: От 150 + материал = примерно 200

На этих фото вы видите пошаговый процесс строительства всего мангала-барбекю с варочной печью, хорошо видна порядовка, и в принципе понятен весь проект. Подробности можете почитать в статье автора по ссылке под фото, там он раскрывает много полезных секретов. Топка из шамотного кирпича с горизонтальным дымоходом. В большой трубе два дымохода Сегмент декоративной полки собран на уголках 25 мм, вставленных в запиленные в кирпичах пазы снизу, в кирпичной стене выбран паз, кирпичи полки входят в стену. Есть дровник. Плита над печью уложена на мокрый асбестовый шнур. Плита с большими кругами, чтобы можно было установить казан. Шов должен быть тонким не более 4 мм, тогда это правильная печная кладка.

Кирпич Витебский печной одинарный М-200
Кирпича ушло 650-800 шт.
Раствор: шамотная глина, сеяный песок, и иногда чуть цемента,

Автор фото: Konstantin-Volk
Источник: drive2. ru/b/2207701 (1 часть) drive2.ru/b/2209371 (2 часть)

 

Проект деревянной беседки с мангалом из кирпича. + Фото

Это проект деревянной беседки с мангалом из кирпича, которую можно сделать своими руками. Проект делался в программе Google SketchUp 8.

Под каждым столбом бетонная тумба, всего 8 тумб. А под мангалом свой фундамент, две фбс 50/200/50, и сверху ещё 20 см. налито бетона с армированием. Так что нагрузка везде своя.

Характеристики материалов для беседки с мангалом
Размер 6 на 4. Крыша один скат 7*3. Залили 8 тумб под мангал положили две фбски. 25 штук бруса 150*150*6, доска 150*50*6 40шт (стропила) и 60шт пол, доска 150*30*4 65шт обрешетка. Профлист 13 листов 3*1.25.
Кирпич: 600 штук (красный сталинский б/у)
Мангальная будет отделана диким камнем, а столешница будет мебельная под Белый мрамор
Внутрь будет железный мангал

Комментарий автора: “Жар держится хорошо и очень долго.”

Автор имеет солидный опыт работы с печами и утверждает, что красный кирпич намного лучше огнеупорного, и поэтому использовал только красный, почитайте его комментарии в его статье по ссылке ниже.

Беседка будет остеклена от ветра

И ещё полезный комментарий автора: “Заслонка для того чтоб когда дрова прогорят и останется одни угли её закрыть не полностью дабы не угореть и жар максимально сильный был чтоб казан прогревался. Цемент и глина понятия не совместимые. Раствор цемент и песок. А вообще домашние печи делают из смеси песка и глины. По поводу трубы, она точна должна быть выше конька, можно нарастить металлической.”

Проект беседки и процесс её строительство

Фото о мангале

Автор фото: vad4743
Источник: www.drive2.ru/c/3059908 (1 часть) drive2.ru/c/3100372 (2 часть)

 

 

Как вам такой компактный четырехсторонний комплекс???

 

 

3 в 1: кирпичный гриль, барбекю, коптильня

Даже с небольшими навыками и минимумом инструментов каждый может построить собственный кирпичный гриль барбекю, было бы только желание.  Если вас устраивают размеры, предложенные автором, следуйте этой инструкции. Плита размером около 115 см в длину и 76 см в глубину. Коптильня высотой 76 см в высоту, шириной 71 см и 76 см в глубину. Это газовый гриль, поэтому нужно рассчитать место для баллона. В постройке гриля нет никаких особых секретов или сложных нюансов, общий порядок вы можете видеть на пошаговых фотографиях. Но если интересно, автор написал довольно подробную пошаговую инструкцию, можете почитать на сайте первоисточника, ссылка находится под галереей.

Пошаговые фото изготовления:

(чтобы увеличить просто кликните по фото)

Источник фото www.instructables.com/id/Brick-Barbeque/

 

 

Кирпичный мангал в беседке своими руками

 

Беседка из дерева с мангалом

Это модель шестигранная беседки с деревянным каркасом и мангалом из кирпича. Как видите, место под мангал вынесено в отдельную комнатку. Это наиболее часто встречающаяся модель в интернете

 

Ниже вы найдете подробнейшие пошаговые фото изготовления даной беседки. Сначала идет галерея изготовления фундамента, крыши, деревянного каркаса и элементов декора для беседки. Следующая галерея подробно опишет процесс создания кирпичного мангала со всеми тонкостями данного искусства

Делаем каркас беседки

(пошаговые фото, кликните по любому фото)

Процесс создания мангала из кирпича в беседку

(пошаговые фото, кликните по любому фото)

 Источник фото: postroiv.ru/2016/04/besedka-s-mangalom-svoimi-rukami/

 

Деревянная беседка с простым кирпичным мангалом внутри.

(Мастер класс)

Это мастер класс от пользователя mishkagans как своими руками сделать беседку для дачи с простым мангалом из кирпича. Отметим отличное основание, такое что можно дом ставить. Манал конечно простой, но можно бы и по удобнее сделать с козырьком и дымоходом. Но автор проекта утверждает что подобный дымоход уже запланирован, как и большой круглый стол по центру беседки.

 

Источник фото: yaplakal.com/forum46/topic1138874.html
Автор: mishkagans

 

Беседка из кирпича с мангалом

А это уже восьмигранная кирпичная беседка с кирпичным барбекю (с дымоходом). Печка включает в себя: – барбекю, -сушилку для ягод и грибов, -дровницу, умывальник!!!, коптильня и варочная плита.

Ниже в единой галерее вы надете инструкции, как шаг за шагом поэтапно создать такую конструкцию самостоятельно. Все сооружение должно получиться изрядно тяжелым, поэтому потребуется сделать прочный монолитный армированый фундамент.

Источник фото: postroiv.ru/2016/04/besedka-s-mangalom-svoimi-rukami/

 

Инструкция по изготовлению шаг за шагом:

 

Беседка с мангалом под одной крышей с домом (Пристрой) своими руками

(пошаговое слайдшою)

В этом слайдшоу подробно показано как сделать бесекдку под одной крышей с домом с кирпичным мангалом своими руками. Автор этой модели самостоятельно все сделал от А до Я, а перед этим практически всю зиму черпал информацию в интернете. И обошлась ему эта модель в 800 у.е.. Интересны идеи внутреней отделки, а именно, фальш-окно, место отдыха из ящиков и поддонов, люстра из коряги и винтажные дверцы, покрытые глазурью.

Смотрите пошаговый слайд-шою мастер класс:

 

Источник: eurosamodelki.ru/katalog-samodelok/stroitelstvo-i-remont/2-v-1-mangal-i-besedka-pod-odnoy-kryshey

Автор: Riaha111

 

 Читайте больше о том как сделать беседку с мангалом в статье: https://www.novamett.ru/besedki/mangal-barbeku-pech

 

 

Мангалы из блоков

 

Популярная модель мангала из блоков и кирпича

 

Портативный гриль из блоков

Убрали два блока и вот уже не гриль, а мангал

Основная фишка этого проекта то, что вы всегда можете его разобрать, сложить в кузов машины перевезти туда, куда нужно. Поскольку в его конструкции нет строительного раствора, клея, гвоздей или чего-либо подобного, гриль из блоков можно легко перемещать с минимальными усилиями. Вы можете установить его в любом месте и забыть об этом, так как конструкция устойчива к погодным условиям и вообще не требует технического обслуживания. Как построить гриль, думаю, инструкция не нужна.

Автор: Ронни Норвуд
Источник фото www.motherearthnews.com/diy/home/portable-outdoor-fireplace-zm0z11zhun#axzz2eGTsAvOq

Если уж речь идет о блоках, посмотрите еще несколько вариантов. Вот такой разборный гриль барбекю из блоков с полочкой. Его можно собрать как конструктор, в любом месте  и после пикника так же разобрать и сложить в сарай до следующего мероприятия.
Но желательно, чтобы у вас была постоянная площадка, выложенная плиткой или камнем, обычно вокруг гриля всегда людно, все хотят посмотреть, как жариться мясо, проверено практикой. Поэтому не плохо предусмотреть выложенную дорожку, можно из того же материала, что и площадка, тогда у вас есть шанс сохранить газон.  

А вот еще одно барбекю из блоков в комплекте со скамеечкой из того же материала. Если на скамью поставить подушечки, да еще повесить пару фонариков, получится очень уютное местечко. И, главное, всю эту красоту вы можете сделать самостоятельно. Барбекю любят все, а если еще с фантазией все оформить, это приведет в восторг ваших домашних и гостей, а ведь по сути, и делать почти ничего не надо, просто часик потаскать блоки:)

 

Здесь пошагового показано, как сделать гриль барбекю из блоков. Это уже стационарная конструкция с отделкой и верхней рамкой. Впрочем, для таких конструкций нет необходимости в инструкциях, вы сами можете сложить любые комбинации.

Источник фото www.woohome.com/diy-2/cool-diy-backyard-brick-barbecue-ideas

Гриль коптильня из блоков

Или вот такой гриль коптильня, на которой можно за раз приготовить ну очень много всего. Этот проект трудоемкий, но простой и можете все сделать всего за один день. Работа не требует высокой квалификации – это не похоже на то, что вы будете что-то мешать или вставлять арматурные опоры, но нужно быть точным при закладке фундамента.

Все материалы доступны, хотя листовой металл, вероятно, будет самым дорогим компонентом, поэтому не поленитесь походить по магазинам.

Главное, это составить план.

Во-первых, сядьте и решите, какого размера вам нужен гриль. Автор решил, что ему нужен барбекю 1,5 x 2,5 м, что, конечно, вызывает уважение. После этого вам нужно решить, на какой высоте будет находиться, так сказать, рабочая поверхность. В данном случае это 60 см.

Затем вам нужно подумать о том, где собираетесь разместить отверстия, чтобы закладывать уголь. Для такого большого гриля понадобятся отверстия с обоих концов. Это нужно для двух целей. Во-первых, тепло необходимо на каждом конце, чтобы равномерно его распределить по всей поверхности. Во-вторых, наличие двух отверстий на противоположных концах поможет с температурой, так как теперь вы можете контролировать поток воздуха.

По поводу материалов. Количество , естественно, будет зависеть от размеров. Кроме блоков и металлической решетки, вам понадобится металлическая крыша – гофрированная металлическая кровля используется для покрытия ямы во время приготовления. Такой материал можно купить в большинстве хозяйственных магазинов, но вы не будете готовить на оцинкованной поверхности, так как он выделяет токсины. Тем не менее, в качестве покрытия прекрасно работает без какой-либо опасности заражения.

Да, еще металлические уголки., они нужны для поддержки блока и в качестве опор для решетки.

Пошаговые фото изготовления:

Источник фото caughtsmokinbbq.blogspot.co.uk/2011/10/how-to-build-bbq-pit.html

 

Так же смотрите статью о дачных грилях по ссылке: https://novamett.ru/barbekyu/dachnyj-gril-svoimi-rukami

 

 

Гриль барбекю из блоков фото

 

50 Схем, чертежей и макетов кирпичного гриля

 

Гриль из кирпича своими руками (90 фото)

 

 

фото, чертежи, пошаговая инструкция, видео

Для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд на углях необходима специальная печь — мангал. Металлические конструкции обладают целым рядом недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными. Каменные печи лишены этих недостатков, поэтому мангал из кирпича на даче давно перестал быть экзотикой.

Где разместить мангал из кирпича на даче

Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.

При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.

Мангал из кирпича на даче своими руками

Пытаясь сэкономить площадь и деньги, некоторые дачники чрезмерно упрощают конструкцию мангала. Такая экономия, как правило, оборачивается разрушением стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно.

Перед началом работ необходимо выполнить проект или нарисовать чертежи. Габариты рабочей зоны мангала должны соответствовать размерам колосниковой решетки для углей и поддона для золы. Подставку для шампуров и решетку для барбекю можно изготовить по месту.

Пошаговая инструкция строительства

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

  • под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;
  • засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;
  • заливается бетонный раствор.

К строительству мангала из кирпича своими руками можно приступать после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

2. Конструкция мангала имеет П-образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести, и 3 частей песка:

  • первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
  • облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
  • после того, как будут выложены первые 6-8 слоев (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проем перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
  • еще через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решетка;
  • оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю;
  • последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.

Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Для защиты рабочей зоны мангала от дождя и снега необходимо изготовить крышку из любого подходящего материала. Чтобы стенки не впитывал влагу, мангал из кирпича на даче следует покрыть лаком, например, КО-85.

Более сложный вариант — мангал с дымоходом. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка.

Для наглядности можно посмотреть видео с детальной инструкцией по сборке кирпичного мангала:

Читайте также: Детский домик для дачи своими руками

Какую кровлю выбрать для навеса мангала


В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого — только из негорючих материалов. Это может быть:

1. Металлочерепица. Отлично смотрится на капитальных строениях, не горит и отлично выдерживает перепады температур, но летом сильно нагревается на солнце, что не всегда комфортно в жаркие дни.

2. Профнастил. Более простой и экономный вариант, с теми же преимуществами и недостатками, что и у металлочерепицы. Но если делать навес высоким, нагревание на солнце не будет играть существенной роли.

3. Ондулин. Не нагревается на солнце, не горит, при этом очень легкий материал, так что не требует усиленной стропильной конструкции. Для строительства своими руками — оптимальный выбор.

4. Поликарбонат. Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Но из-за размягчения при нагревании располагать навес следует не ближе 1,5 м от огня. Между дымоходом и крышей из поликарбоната также нужно проложить термостойкий материал.

Читайте также: Преимущества ондулина: открываем все секреты

Фото-примеры мангалов для дачи

Мангал из кирпича – 110 фото лучших вариантов для дачи. Инструкция как сделать своими руками.

Как вы представляете себе летний отдых на природе? Чаще всего ассоциации будет такими: друзья, костер, шашлык. Для оптимального использования ресурсов и места на своем участке конечно подойдет только мангал.

Все в жизни человека идет путем оптимизации, вот и сфера отдыха не исключение! Намного проще построить на участке стационарный, безопасный и удобный мангал, чтобы не ломать себе голову в будущем. Поэтому не удивительно, что такое решение для загородного дома самое популярное.

К выбору каким именно будет ваш очаг на участке, нужно подходить с умом, ведь видов мангалов из кирпича несколько: круглогодичной эксплуатации, с функцией коптильни, с фундаментом.

Краткое содержимое статьи:

Выбор места для мангала из кирпича

Есть несколько очень важных параметров для благоустройства удобной зоны такого отдыха. Как правило, мангал для загородного дома является «сердцем» ландшафтного решения. Итак:

  • Выбранная площадка должна быть ограждена от ветра и пыли, при приготовлении еды это важно. Также не желательно раздражать дымом соседей, а в некоторых случаях дым может быть еще и горючим.
  • Поверхность для возведения кирпичного мангала должна быть выровнена
  • Лучше если расстояние до коммуникаций не велико(вода, электричество)пригодятся Вам при использовании мангала
  • Для увеличения срока службы, мангал лучше всего располагать под навесом, в беседке. Осадки быстро разрушают материалы, ухудшают внешний вид мангала
  • Эргономичное расположение предметов мебели, облегчит процесс приготовления пищи и обеспечит радость от совместного времяпрепровождения компании
  • Важные сердцу растения и грядки лучше расположить подальше. Не всегда температура благоприятна для растений

После того как вы взвесили все плюсы и минусы, оценили и выбрали место для отдыха. Можно посмотреть фото мангалов из кирпича и приступить к выбору проекта.

Проектирование мангала

Большой плюс мангала из кирпича это универсальность. Зачастую конструкция позволяет использовать ее как барбекю, жаровню, вертел и гриль. При правильной планировке мангала его возможности возрастают. Зачастую дополнительным бонусом идет возможность коптить продукты или использовать очаг как тандыр.


Можно разнообразить конструкцию дополнительными нишами для хранения дров, посуды, аксессуаров. Очень удобно при приготовлении еды иметь под рукой раковину и рабочее место для разделывания мяса.

Зачастую нужно организовывать поддувало. Не забываем про навес, для комфортного отдыха. Здесь следует учесть еще наличие освещения, которое способствует хорошему отдыху и комфортной работе.

При выборе материалов лучше учесть:

  • Высокие температуры (горение разниться в зависимости от рода древесины)
  • Перепады температур (учитываются также непредсказуемые природные условия)

Например, кирпич стоит выбирать специализированный-огнеупорный. Силикатные виды, не функциональны при таких температурных нагрузках.

На самом деле, множество чертежей мангалов можно найти в интернете. Чаще всего, чтобы найти нужный вариант придется переработать гору информации. Для идеального проекта, вам наверняка придется совместить несколько вариаций чертежей. Отдельные понравившиеся элементы легко кооперируются и таким образом проект становится индивидуальным.

Лучше всего для ориентации на местности вычертить эскиз в масштабе. Желательно взять за меру размер кирпича, чтобы не приходилось резать. С функциональным чертежом Вам будет легко посчитать количество материалов.

Самостоятельное строительство мангала

Куда бы не завела вас фантазия, основные этапы строительства у всех кирпичных мангалов плюс-минус одинаковые. Стоит учитывать глубину ниш и габариты приобретаемых в дальнейшем металлических элементов. Итак, как сделать мангал своими руками:

Фундамент

Разметка на местности может легко осуществляться с помощью колышков и шпагата. Котлован под фундамент выкапываем с запасом по 5 см с каждого края. Яма должна иметь равномерную глубину, без перепадов.


Затем закрываем дно шлаком, после чего по периметру устанавливаем опалубку. Армируем металлом, вяжем каркас или укладываем тяжелое железо сеткой. Потом заливаем все бетоном. На затвердевание может уйти больше трех дней.

Выкладка стены из кирпича

На бетонное основание фундамента желательно залить стяжку, выровняв уровень пола. После этого укладываем гидроизоляцию, например, рубероид. Стенки кладутся на обычный раствор в один кирпич.

Часто можно заметить армирование металлическими стержнями. Не забываем о красоте, стенки должны быть выровнены по уровню, лишний раствор вовремя убираем, от проекта не отступаем. При создании арок нужно не забывать о симметрии.

От высоты топки зависит тяга. Важно заранее продумать и не забыть на этапе строительства о подводе всех коммуникаций (вода, свет, канализация). После самого трудоемкого процесса, идет следующий этап нужно размести те самые коммуникации. В итоге мы получаем готовое, рациональное и индивидуальное решение на ваш вкус.

Но композиция будет не завершенной без навеса или крыши. Если беседка не планируется вокруг очага, то навес необходим, для долговечности мангала и комфортного пребывания за работой по приготовлению еды.

Конструкция крыши может быть любой, тут нет никаких ограничений. Главное целесообразность, безопасность и соответствие общему стилю ландшафтной организации участка.

Перекрыть большие плоскости, лучше материалами устойчивыми к температуре. Например, широко используются металлочерепица и поликарбонат. Не горючий материал, легкий в монтаже, имеет высокие декоративные свойства.

Зачастую конструкции крыши дополняют декоративными элементами, кованными или гипсовыми розетками, оградами и цветниками. После того как мангал с крышей готов, стоит облагородить пути подхода к столь красивому месту. Возможно вымостить дорожки или устроить клумбы, чтобы глаз радовался и вы отдыхали с «чистой совестью».

Еще одним популярным решением усовершенствования идеи мангала в современных условиях является устройство коптильни.

Мангал с коптильней

Для коптильни важно устройство топки — ниже уровня земли, что стоит учесть на этапе планировки. Еще стоит учитывать, что все ряды кирпичей в коптильне должны быть перевязаны, дымоходом часто служит закрытая траншея.

Конечно, такими тонкостями увлекаются только энтузиасты, так как строительство усложняется и обычный мангал становится двух, или трехуровневым сооружением. Впрочем, все старания стоят того, ведь украсить стол копченой дичью или рыбой, много стоит.

Тонкости устройства дымохода

  • Если вы планируете использовать мангал как гриль/барбекю/коптильню нужно заранее продумать куда и какие элементы убираются чтобы не мешать тяге.
  • Дымоход, лучше сооружать из полноценных кирпичей, это снижает риск неисправностей и авралов от перегрева.
  • Советуем прикрыть дымоход навесом, для правильного функционирования.
  • Использовать только негорючие материалы. Если имеется навес, его можно пропитать специальными растворами.
  • Дымосборник можно сделать металлическим, это облегчит конструкцию.
  • При сложной конструкции сводов, в сооружении мангала используется кружало.

В заключение

Хороший хозяин с уверенностью скажет что для возведения даже такого сложного на первый взгляд сооружения как мангал из кирпича, нужно только желание. При обилии информации и распространенности всех материалов, соорудить мангал сможет любой. Поместив в него именно тот функционал в которым есть необходимость. Дерзайте!

Фото мангала из кирпича

Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 02.11

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru – портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

Мангал из кирпича своими руками (фото, чертеж, порядовка). 3 варианта

  В одной из наших статьей мы уже рассказывали об альтернативных решениях при изготовлении мангала. Так вашему вниманию был предложен вариант мангала из газового баллона. Но не всем подойдет такой вариант. Многие пожелают иметь на своем приусадебном участке стационарный мангал из кирпича. Мангал из кирпича выглядит более внушительно и солидно, так его можно вписать в зону отдыха или добавив к нему трубу поставить под крышу. Кроме того, мангал из кирпича подойдет для тех, у кого этот самый кирпич есть в большом количестве, а планов на него нет.  Но не будем фантазировать по этому поводу, раз уж вы решились на мангал из кирпича, то расскажем непосредственно об особенностях монтажа такого мангала и приведем пример его возведения.

Кирпич для мангала из кирпича

 Материал, а именно кирпич из которого вы собираетесь сделать мангал, должен обладать определенными свойствами. Ведь камера для дров будет нагреваться до значительных температур, в итоге обычный кирпич может просто напросто раскрошится, треснуть. Для мангал из кирпича не подойдет белый или красный строительный кирпич, это само собой. По крайней мере камеру для дров из этого кирпича точно не стоит делать. Также не стоит применять и огнеупорный кирпич применяемый для отделки камер печей. Такой кирпич обычно работает с постоянно высокими температурами, а вот их изменение от нагрева до резкого охлаждения за несколько часов также может негативно сказать на нем.  
 Самым удачным вариантом будет обычный печной или клинкерный кирпич. Он обладает оптимальными физическими свойствами для сооружения мангала. Если у вас нет такого количества печного кирпича, то нижние порядовки, то есть низ мангала можно выложить из другого вида кирпича.

Размеры и формы мангала из кирпича

В этом случае все будет определять ваша эргономика, то есть такая конструкция мангала, которая позволит вам удобно подойти, удобно засыпать угли или положить дрова и удобно, впоследствии, пожарить на мангале вашу пищу.  Так высота приведенного здесь мангала соответствует высоте 1000 мм, ширине 1400 мм и ширине 590 мм.
 При таком раскладе к мангалом будет пользоваться среднестатистическому человеку, а количество одновременно приготовляемых шашлыков может быть до 10 штук.

Мангал из кирпича своими руками (1 вариант) с порядовкой и фото

 Прежде всего, необходимо обеспечить достойную опору нашему мангалу и тут не обойтись без фундамента. Может быть полноценным фундаментом это не назовешь, но бетонная подушка высотой в 10- 15 см с армированием металлической сеткой будет оптимальным вариантом.  Копаем яму под подушку, делаем опалубку, устанавливаем арматуру и заливаем все цементно-песчаной смесью или бетоном.

Далее начинаем укладку кирпичей на подушку. При этом предварительно можно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или толи. 

Внизу мангал предусмотрено место под дрова, которые будут укрыты от осадков.

С одной из боковых сторон предусмотрена площадка под посуду. Глубина мангал будет 1 кирпич.

Порядовка мангала из кирпича

Порядовку при монтаже мангала можно посмотреть на рисунке ниже.

 Укладывая по ней вы построите один из простых кирпичных мангалов. При возведении мангала, полые боковые стойки можно засыпать керамзитобетоном. В качестве раствора до 8 ряда лучше использовать песчано – цементную смесь, как для возведения стен, далее применять раствор используемый для кладки печей.   
 Также, для создания перемычек вам потребуется еще и металлический уголок. Уголок необходимо будет подрезать так, как показано на рисунке кладки мангала по рядам.  Также придется резать некоторые из кирпичей. Лучше всего для этого использовать болгарку с кругом по металлу для уголка и соответственно с алмазным кругом для кирпича.

Мангал из кирпича своими руками (2 вариант) с чертежом и фото

 Еще один вариант мангала с чертежом, вернее с эскизом. Но при взгляде на него все становится понятно. Здесь можно сразу представить сколько места будет занимать мангал на участке и сколько потребуется для него кирпича.

Первоначально также заливаем фундамент. Без фундамента не может быть смонтирован ни дом, ни мангал. Иначе сами знаете что будет… В нашем случае фундамент довольно массивный, это прутки скрепеленные проволокой и залитые бетоном.

Перед заливкой бетона делаем опалубку.

Теперь можно приступать и к кладке. Используем уровень и уголок.

Для контроля швов по толщине, за шаблон можно взять трубу подходящего диаметра.

Согласно чертежа (эскиза) выкладываем 4 уровня кирпича. Дальше приступаем к изготовлению арки.

Арка выполняется с использованием каркаса из гипсокартона. Вырезаем удерживающие элементы и вставляем их в основание мангала.

Для верхней части используем тот же гипсокартон, но надрезанный. Это необходимо для обеспечения его гибкости.

Устанавливаем все части гипсокартона таким образом, чтобы на него можно было положить арку.

Кладем кирпичи по дуге и заполняем щели между ними раствором.

Проверяем еще раз все по уровню.

Кладем ряд над аркой. Он должен быть ровным.

Устанавливаем между кирпичами металлические скобы, чтобы потом на них можно было положить решетку.

Затираем стенки мангала. Отмываем их с помощью щетки.

Кладем решетку и мангалом из кирпча можно пользоваться.

Арка мангала декоративная, но с ней он смотрится куда более выигрышно, нежели просто формы прямых линий.

Такой мангал вполне может украсить садовый участок, и будет функциональным.  При этом он не так уж сложен в изготовлении.
 Третий вариант мангала из кирпича самый простой. На него также потребуется меньше всего кирпича.

Мангал из кирпича своими руками (3 вариант) с фото

 Также делаем фундамент. Копаем яму, засыпаем песок…

В этом случае это подушка из песка и тротуарной плитки.

Первый ряд кирпича кладем плашмя, а дальше на ребро.

Набираем высоту стенок

Здесь уже можно установить перемычку. Используем обычный уголок 45*45.

Кладем стенки самомго мангала, места для очага. Заметьте, что края чаши для очага положены из кирпича плашмя, кроме лицевой стенки. Устанавливаем решетку.

Вот мангал и готов, разве что осталось запастись чем-нибудь для жарки на нем.

Конечно, в процессе кладки мангала из кирпича у вас могут появится свои оригинальные идеи, с которыми вам возможно будет и лучше и удобнее в последствии эксплуатировать мангал. 
 Тем не менее, надеемся, что для вас, в качестве базового варианта, все же пригодится информация из нашей статьи, в качестве альтернативы по изготовлению мангала своими собственными руками из кирпича.

Также вы можете подумать и о другом варианте печки во двор – “Печь с мангалом и плитой для зоны отдыха на даче (с порядовкой)“.

Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото

Большинство людей покупает мангалы в специализированных магазинах, но некоторые, желающие смастерить что-то самостоятельно, делают их сами. В этой статье рассмотрим как сделать самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками. Фото пошагового процесса также прилагаются.

Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций

В небольшом мангале их кирпича отсутствует все лишнее, он идеально прост. Также немаловажным фактором является разница в бюджете: построить маленький мангал дешевле и быстрее, чем многофункциональный.

Основные отличия показаны в таблице:

ОтличияПростойСложный
Габаритыв среднем – 1000х260х625 ммот 1.87 м в длину и 2.47 м в высоту
ФункциональностьМожно готовить на шампурах, решетке. Также при соблюдении осторожности ставиться казан.Готовка мяса, рыбы, овощей, супов, коптильня, казан.
Защищенность от осадковНе защищенИмеют верхнюю крышку, которая позволяет готовить во время дождя
Скорость постройкиот нескольких часов до пары дней, в зависимости от навыковОт нескольких дней до полутора недель

В этой статье мы с удовольствием расскажем вам как сделать самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками. Фото готовой модели и пошаговых действий можно найти тут же.

Определяем место для установки на участке

Первое, с чего нужно начать – выбрать, где будет находиться наш самый простой мангал. Необходимо учитывать:

  • Следует расположить постройку из кирпича подальше от жилых помещений и растений. Это важно с точки зрения пожаробезопасности, а также заботы о деревьях, ведь они могут завянуть;
  • Лучше всего поставить конструкцию на подветренной части участка. Данный пункт будет особо полезен тем, кто испытывает трудности с разжиганием огня;
  • Крайне важно, чтобы мини мангал из кирпича был на большом расстоянии от выгребных ям или других отхожих мест.

Инструменты и материалы

Чтобы сделать небольшой мангал из кирпича вам пригодятся:

Материалы:

  • полнотелый кирпич – 53 шт.
  • цемент;
  • гашеная известь;
  • декоративный камень;
  • вода;
  • песок.

Инструменты:

  • мастерок;
  • ведро;
  • наждачка;
  • емкость для смешивания цемента;

Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция

Маленький мангал будет всего 4 ряда в высоту – все что требуется, чтобы пожарить шашлык! Также обойдемся без фундамента. Форма постройки будет как на фото ниже, но только мы будем использовать полнотелый кирпич, как на втором фото.

  1. Определяем размеры маленького мангала из кирпича – ширина 1000 мм, длина 625 мм, расстояние между стенами в жаровне – 375 мм (вполне достаточно, если ориентироваться на среднюю длину шампуров). В высоту наше сооружение будет 260 мм.
  2. Теперь, когда мы знаем размеры и выбрали место для установки, пора расчистить его и выровнять. Важный момент – для установки такой небольшой кирпичной конструкции фундамент не потребуется, поэтому тут все проще, чем со сложными постройками.
  3. Точно разметьте расположение внешних стенок. После этого сложите все 4 ряда без раствора. Порядовка ниже на схеме. Если вас все устраивает, то пора переходить к раствору. Порядовка барбекю из кирпича (кладочные чертежи)
  4. Для простого кирпичного мангала на даче мы рекомендуем такое соотношение:

    – 1/4 цемента;
    – 1/4 гашеной извести;
    – 3/4 песка.

    После того, как все ингредиенты смешаны, заливаем их водой и перемешиваем, пока не получится густая масса без комочков.

    Читайте также:

    Барбекю своими руками с печью под казан из кирпича: от фундамента до эксплуатации

  5. Далее делаем кладку на раствор. В сложных конструкциях советуют армировать проволокой, но мы обойдемся без этого – в мангале всего 4 ряда, куда ему коситься и разрушаться?
  6. Дайте время обсохнуть и зачистите швы на поверхности наждачкой;
  7. Можно декорировать постройку, при желании используя искусственный камень/клинкер.

Примеры простых мангалов

Перед тем как начать строить простой мангал из кирпича своими руками у себя на даче, смотрите примеры из нашей галереи. Надеемся, они вдохновят вас на новые проекты!

Мангал из кирпича своими руками +фото, схемы

Кирпичный мангал – это необходимый атрибут дачного дома, на нем можно готовить вкусную здоровую пищу с ароматным дымком. Да что тут говорить! Даже самое обычное мясное, рыбное и овощное блюдо не сравнится с той едой, которая готовится на обычной варочной панели. 

Расположение

Что касается места расположения мангала, то его нужно строить так, чтобы  ветер относил дым от дома в сторону пустыря.

Гармонично смотрится мангал рядом с беседкой – это очень удобно. Таким образом можно без отрыва от застолья наблюдать за процессом приготовления пищи.

Технология строительства

Чертеж кирпичного мангала

Первый этап – это создание проекта и выбор места, а также закупка необходимых для строительства материалов.

Второй этап – строительство мангала. Прежде чем приступить к строительным работам, необходимо приготовить строительный инвентарь, вспомогательное оборудование, необходимый материал и набраться терпения и внимательности, так как потребуется читать схему.

Итак, начнем с комплектации строительного материала. Вам потребуется огнеупорный кирпич, деревянные элементы для обрешетки, клей на основе цемента для декоративной термостойкой плитки, песок, цемент, гравий, бутовый камень. Куски черепицы и сетка из арматуры, листовая фанера. Ну и, конечно же, вы не обойдетесь без бетономешалки, ведер, совковой и штыковой лопат, молотка и строительного уровня.

Фундамент

Углубление под фундамент

Когда будут окончены подготовительные работы и собран весь необходимый инвентарь, приступаем к устройству фундамента – это основа надземной конструкции. Чем качественнее будет сложен фундамент, тем долговечнее будет конструкция.

Фундамент для кирпичного мангала

Фундамент для мангала будет устраиваться на глубине 50-60 см и не глубже. Для него нужно будет вырыть траншею и создать песчаную подушку – это будет 1 слой фундамента.

Поверх песчаной подушки укладывается сетка из арматуры в 10 мм и устраивается опалубка. Опалубка формируется из листовой фанеры и заливается бетонным раствором. Через 48 часов, когда бетонная опалубка схватится, можно приступать к устройству гидроизоляционного слоя. Гидроизоляционный слой можно создать при помощи обычной пленки или листового рубероида.

Цоколь мангала

Строительство цоколя

Цоколь мангала может быть любым, все зависит от ваших финансовых возможностей и предпочтений.

Простая конструкция цоколя состоит из отсека для дров, отсека для приготовления мяса и отсека для резки. Если вы любитель шашлыка, то в таком случае конструкция мангала более сложная и устраивается она стационарно. В данном случае, когда у вас нет особых навыков, можно поэкспериментировать на примитивной конструкции.

  1. Высота цоколя, а точнее высота от пола до варочной поверхности должна подбираться под человека, который будет готовить, она должна достигать уровня чуть выше пояса, так чтобы удобно было работать над огнем руками.
  2. Ширина не должна превышать 35 см.
  3. Длина не должна быть более 1 метра.
  4. Глубина должна равняться 12 см.

Правильно строим мангал

Приготовьте цементный раствор с добавлением специальных жаростойких заполнителей, уровень и кирпич и приступайте к укладке первого ряда цоколя. Выровняв первый ряд по уровню, приступайте к кладке второго ряда, уводя стыковые швы в сторону. Кладка сплошных рядов производиться до уровня, где будет находиться очаг.

Очаг устраивается по технологии фундамента. Единственное отличие в том, что опалубка будет сооружаться во внутренней части цоколя. Боковые части цоколя заливаются с выступами, они будут служить пазами для решетки.

Пазы должны заливаться на различных уровнях, чтобы была возможность контролировать уровень жара.

Далее возводятся ветровые стены, и укладывается труба мангала. Труба – это тяжелый элемент, соответственно ее необходимо устанавливать на опорные колонны. Нижняя часть трубы должна быть шире, нежели верхняя часть. Верхняя часть трубы укладывается из четырех кирпичей и закрывается жаропрочной сталью.

Но, если нет желания возводить трубу из кирпича, то можно воспользоваться металлической трубой. В таком случае можно создать интересный дизайн мангала, сочетая несколько видов материала в единой конструкции.

Мангал с крышей

Чтобы атмосферные осадки не попадали в очаг и не разрушали конструкцию, необходимо сделать крышу над мангалом.

Облицованный мангал с навесом

Так же можно построить навес, который может быть разной конструкции. Его устанавливают на монолитную стену, стойки из камня или металлические опоры. Козырек необходимо сооружать из жаропрочного железа, а внешнюю часть укрывать гидроизоляционным слоем.

Можно приступать к декоративной отделке. Идеальный вариантом будет клинкерная плитка, кованые элементы и чугун. Не обделяйте вниманием и площадку, она также должна гармонировать с конструкцией мангала.

Схемы и чертежи

Беседка с мангалом

Мангал барбекю

Материалы и инструмент для строительства

Схема барбекю

Порядовка кирпичного мангала

Порядовка углового мангала

Видео: строительство простого мангала

Фото

Схема фундамента мангала

Мангал с зольником

Мангал с конфоркой

Мангальный комплекс

Кирпичный мангал с мойкой и столом

Мангал барбекю из кирпича своими руками. Фото инструкция

В нашем руководстве мы расскажем вам как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно. Пошаговая инструкция с фото процесса постройки поможет вам разобраться в деталях самостоятельной кладки этого сооружения.

В итоге у вас должен получится мангал-барбекюшница как представлен на фото ниже.

С чего начать постройку мангала барбекю

Итак, вы определились с видом мангала, его размерами и местом расположения. Теперь необходимо соорудить под него фундамент.

Обычно такие постройки делают на улице, в беседке или на террасе. Если фундамент беседки или террасы выдержит вес печи из кирпича, а это порядка 3 тонн, то можете приступать к стройке сразу. Если же вы собираетесь построить мангал с нуля, то первым делом залейте под него подходящий фундамент: ленточный или плиточный.

Инструкции к постройке таких фундаментов вы найдете в нашем разделе «Фундамент«.

Следующим шагом будет устройство гидроизоляции под кирпичный мангал. Делается она для предотвращения намокания нижних кирпичей капиллярным подсосом. Достаточно будет простелить рулон рубероида или гидроизола. По окончании стройки, лишнее срежете ножом.

Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.

Приступаем непосредственно к кладке мангала.

Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпичей без раствора и оценить, как вписывается ваше будущее сооружение на фундамент. Не забудьте оставлять между кирпичами зазоры в 1 см. А также проверьте диагонали, они должны совпадать.

После этого, можно начинать кладку барбекю. Лицевой кирпич кладется на цементно-песчаный раствор (соотношения цемент-песок 1:3). Для пластичности раствора добавляют известь или специальный кладочный пластификатор из ближайшего строительного магазина. Швы делают размерами 8-10 мм, для этого используют металлический прут, арматуру и т.п. В местах примыкания кирпичей без перевязки, кладка армируется перфорированной лентой, проволокой и т.д.


Делаем кладку со смещением каждого последующего ряда на полкирпича. Для распиливания кирпичей вам понадобится «болгарка» с диском по камню.

Продолжаем выкладывать мангал барбекю.


Не забывайте проверять вертикальность кладки по углам хотя бы каждые 3 ряда. А также, проверяйте совпадение длины диагоналей мангала.

Продолжаем кладку.


После того, как вы сделаете 8 рядов кладки, придет время делать перемычки для мангала и столешницы. Выглядеть они должны так, как представлены на фото ниже.


Сделать такие перемычки можно несколькими способами.

Во-первых, можно скрепить кирпичи металлической шпилькой и раствором.


Во-вторых, можно использовать металлические уголки.

В нашем случае, мы воспользовались вторым способом. Сложили уголки друг с другом в виде перевернутой буквы Т и отпилили половину полки. Вот что получилось.


Уголок берите размером не менее 45х45 мм. Уголок меньшего размера будет прогибаться. Но и не берите слишком большой, чтобы не выступал за края кирпича.

Прорезь в кирпиче делайте с хорошим запасом, чтобы металл при нагреве не разрывал кладку.

Такая полочка не заметна глазу, надежна и красива.

Идем дальше.


Начинаем выкладывать под (низ) мангала. Для топки используем огнеупорный шамотный кирпич. Кладку делаем на готовую огнеупорную смесь из строительного супермаркета из глины и песка. Можно использовать мертель. Швы делаем как можно тоньше, примерно 3-4 мм.

Для опоры низа мангала используем уголки. Не забывайте оставлять по крайней мере 1 см зазора между торцами уголков и кирпичом. Так вы убережете кладку от растрескивания при расширении уголка.

На первый ряд низа топки кладем второй ряд перекрывая все швы первого. Это исключит прогорание швов и попадания углей на дрова в дровнице снизу. Можно, конечно, залить бетонную плиту вместо уголков и первого ряда топки. Но в нашем случае дешевле и быстрее было сделать так.

Если же вы будете заливать бетонное перекрытие, то хватит и одного ряда огнеупорного кирпича для низа топки.

Продолжаем выкладывать стенки мангала.


Кладку лицевого кирпича и топки можно делать как параллельно, так и поочередно. Можно сначала сделать стенки топки, а затем обложить ее лицевым кирпичом.

Важно! Между облицовочным и огнеупорным кирпичом оставляем зазор в 1 см. Топка и облицовка не должны соприкасаться.

Кладем следующие ряды печи барбекюшницы.


Подходим к моменту сооружения топочной арки. Делаем кружало (дуговая конструкция из дерева) и устанавливаем в портал мангала. Затем, выполняем кладку арки, подрезая кирпичи до нужных размеров. В середину верхней точки ставим кирпичный замок. Арка готова.


Обратите внимание! Арка из лицевого кирпича прикрывается изнутри перемычкой из шамотного кирпича. Она кладется на металлический уголок немного выше верха арки, чтобы не была заметна. Выглядит это так.


Арка собрана, продолжаем выводить стенки мангала барбекю.

Не забывайте проверять вертикальность кладки.


Подходим к моменту сооружения дымосборника.

Выводим верх топки и облицовки в один уровень и начинаем выкладывать дымосборник. Кладку делаем из полнотелого кирпича марки не ниже М150. Кладем на цементно-песчаный раствор. Первый ряд кладем заподлицо с внутренней стенкой топки. Остальные ряды кладем со смещением примерно на треть кирпича.

Не смещайте кирпичи больше чем на половину, иначе они будут сваливаться внутрь топки.


Кладку дымосборника выполняем до момента, когда не останется отверстие под дымоход размером 27х27 см с учетом швов. Ваш размер дымохода может отличаться от нашего. В этом случае, делайте дымосборник под размеры вашего дымохода.

Некоторые печники срезают внутренние грани кирпичей, чтобы дымосборник изнутри был гладким. Мы же различий в эксплуатации между гладкой и ребристой внутренней поверхностью дымосборника не заметили. Конечно, это справедливо только, если вы соблюдали правильные пропорции между размерами портала — дымосборника — трубы (о пропорциях читайте ниже).

Так выглядит дымосборник без подрезанных кирпичей изнутри.


Продолжаем кладку трубы. Ее размеры зависят от размера вашего портала мангала барбекю.

После окончания кладки дымохода накрываем его колпаком для защиты топки от осадков.

Мангал он же печь барбекю из кирпича своими руками мы успешно построили! Подождите пока высохнет раствор и можно делать пробный запуск.

Вопросы и советы по кладке мангала барбекю самостоятельно

Здесь мы разберем наиболее часто встречающиеся вопросы по кладке кирпичного мангала (гриль) своими руками и ответы на них.

Какого размера должен быть дымосборник?

Размер дымосборника зависит от размера портала топки. Оптимальное соотношение должно быть не меньше 100-120%. Так в нашей пошаговой инструкции высота портала 6 рядов, а высота дымосборника 8 рядов.

Какой высоты делать трубу?

Высота трубы пропорциональна высоте дымосборника и составляет не меньше 100-120% от его высоты.

Какой диаметр дымохода должен быть?

Сечение трубы дымохода зависит от площади портала топки. Оптимальная площадь дымохода 1/8 — 1/10 площади портала. Крайние размеры от 1/6 до 1/13.

Чем заполнять щель между топкой и облицовкой?

Спереди, вокруг портала можно заполнить щель базальтовым картоном. Остальное пространство нет смысла заполнять. Поэтому его оставляют пустым.

Нужно ли красить металлический уголок в перемычках?

Мы советуем вам хорошо прогрунтовать и покрасить уголки термостойкой краской. Но даже если вы этого не сделаете, ничего страшного не произойдет. Срок службы не крашеного уголка будет достаточным.

Мангал (гриль) — барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая видео инструкция.

Строительство мангала из кирпича

Загородный дом … У некоторых это место ассоциируется с садовыми или огородными работами или чистым воздухом, но в основном это тесно связано с шашлыками. И действительно, ну как не пойти в сад поиграть в веселой шумной компании, устроить потрясающий пикник?

Праздник будет особенно хорош, если для такого праздника будет выделено специальное место, ведь жарить мясо, как дикари, на камешках и палочках, в наш век уже не комильфо.

Место отдыха с мангалом

Обустройство зоны релаксации обойдется недорого, а в том случае, если вы решите построить мангал из кирпичей своими руками, вообще обойдется в копейки. Осталось только разобраться, как это сделать правильно.

Типы мангалов

Все мангалы специалисты делят на три категории:

1. Мобильные.

Мангал раскладной компактный

2. Портативный.

Удобный передвижной мангал на колесиках

3.Стационарный.

Мангал стационарный кирпичный

Чтобы понять, почему стоит остановиться на кирпичном варианте, нужно знать его конкурентов «в лицо». Начнем с мобильных моделей. Эти виды мангалов больше известны жителям как складные. Идеальное решение для любителей путешествий. Сложенное изделие получается очень компактным. Он отличается небольшим весом, поэтому мангал без проблем помещается в багажник автомобиля.

Мангал складной идеален для путешествий

Более того, его можно перевозить даже на велосипеде, ведь собранный мангал похож на чемодан.Небольшой вес – относительное преимущество. Что хорошо для транспортировки, эксплуатировать не очень желательно. Небольшая масса указывает на тонкие стенки мангала, так что они будут гореть с завидной скоростью. Предпочитая мобильные мангалы, будьте готовы к частым сменам.

Жаровни складные из тонкого металла

Переносной мангал – более популярная модель. Продукция прочная и абсолютно надежная. При необходимости такой мангал можно перенести в любой уголок сада. Два человека легко справятся с задачей.Эти варианты довольно прочные.

Передвижной мангал можно установить в любом удобном месте

Единицей измерения их жизненного цикла является не только время, но и времена года. Изготовление переносных мангалов – это качественный чугун большой толщины. К недостаткам категории можно отнести не слишком элегантный вид.

Мангал мобильный тип

Если вы хотите иметь по-настоящему изысканную площадку для барбекю, то стоит остановиться на стационарном мангале из кирпича, который можно собрать своими руками. Этот вид мангала относится к инженерным и строительным сооружениям, в которых обязательно должен появиться дымоход.

Мангал кирпичный с дымоходом

Строительство стационарной площадки для пикника, естественно, будет стоить дороже, чем использование переносных и мобильных мангалов, но это окупится с моральной и эстетической точки зрения. Громоздкую конструкцию можно сделать акцентной композицией в дизайне участка. Неоспоримым плюсом кирпичного мангала будет его большая теплоемкость.Разогрев его несколько раз, можно приготовить несколько партий мяса, не беспокоясь о том, что ему не хватит тепла и блюдо останется влажным.

Кирпичный мангал имеет большую теплоемкость

На нашем рынке есть еще такое предложение, как электромангал, но особой популярности он не набрал, так как мясо в нем готовится на вертелах, вращающихся вокруг разогретой спирали, и не имеет такого приятного аромата, как шашлык из натурального дерево или уголь.Подобный вариант шашлыка наверняка будет удобен при приготовлении блюда на домашней кухне, но никак не на природе.

Электромангал

Мангал из кирпича своими руками: где? Которого?

«Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами»

Жаровня из кирпича – это не просто мангал, это более функциональная конструкция, которую можно использовать:

1. Как жарить на гриле.

2.Как барбекю.

Мангал из кирпича можно использовать как решетку

Часто на каменном мангале готовят абсолютно иностранные блюда или просто разогревают пищу. Чтобы домочадцы и гости с удовольствием собирались у необычного арт-объекта, нужно позаботиться о некоторых аспектах его обустройства и, прежде всего, выбрать место.

Где поставить стационарный мангал?

Так как постройка такого типа относится к пожароопасным, ее нельзя размещать рядом с домом и имеющимися в каждом дворе деревянными хозяйственными постройками.

Мангал рекомендуется оборудовать вдали от хозяйственных построек

Мангал рационально построить в непосредственной близости от беседки, где есть условия для комфортных посиделок. Если на участке такового нет, можно разместить под навес кирпичный мангал. Последний можно сделать настолько широким, что под него поместится пара столиков со стульями.

Барбекю можно использовать в любую погоду

Обязательно обустройте зону отдыха.Рядом с мангалом не обязательно разбивать грядки и цветники. Жар от горящих камней уничтожит растительность.

Мангал из кирпича с зоной отдыха

Рассмотрим, как сделать удобные подходы к участку. По возможности выложите их тротуарной плиткой. Рядом с местом расположения мангала не должно быть мусорных баков и мест заселения. Учитывайте розу ветров при выборе места для мангала. Если ветер преобладает в определенном направлении, то необходимо разместить дымоходную трубу так, чтобы дым не разносился в окна соседних домов.

При установке мангала необходимо учитывать направление ветра

Как работать?

Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами. Луша все использует в работе шамотный кирпич, связующим раствором для которого будет глиняно-песчаная смесь. Перед применением глину рекомендуется замочить. На тех участках, где кирпичная кладка не будет подвергаться огненным испытаниям, имеет смысл заменить термостойкий камень простым красным кирпичом.

Раствор для кладки мангала

В обустройстве мангала вам понадобится металлическая решетка и поддон. Рисовать такую ​​же столешницу практичнее, чем облицовывать плиткой.

Решетка для мангала

Уличный мангал стационарной конструкции следует ставить на прочный фундамент, следовательно, необходимо закладывать фундамент. Подземная часть мангала не обходится без опалубки, которую можно соорудить из старых досок или кусков фанеры.Для усиления фундамента использовали арматуру. Опалубка заливается цементно-песчаной смесью с камнями и щебнем.

Схема строительства мангала из кирпича

Вам потребуются такие элементы из металла как:

1. Защелки.

Решетка для дымохода

2. Углы.

Уголки для сборки мангала

3. Решетки.

Решетка для стационарного мангала кирпичная

4. Листовое железо.

Если в проекте предусмотрена рабочая зона для барбекю, то на столешнице лучше взять натуральный камень, а вот дверцы тумбочек можно сделать по своему усмотрению деревянными, пластиковыми, стеклянными или железными.

Столешница мангала из натурального камня

Облегчят работу следующие приспособления и инструменты:

1. Уровень.

2. Мастерок.

3. Лопата.

4. Ковши.

5. Пила циркулярная.

6.Автобетоносмеситель или обычная цинковая корыто.

Необходимый инструмент для строительства мангала из кирпича своими руками

Не поленитесь разработать проект сборки своего мангала или воспользуйтесь уже подготовленными предложениями. С его помощью не только будет проще выполнять работу, но и можно будет точно рассчитать количество расходуемых ресурсов. Обязательно приобретайте материалы с небольшой наценкой. Он не будет лишним.

Проект строительства мангала барбекю

О фундаменте

Мангал из кирпича, даже если построен своими руками, представляет собой прочную конструкцию и должен отличаться высокой прочностью и устойчивостью.Считать, что для его установки достаточно будет просто хорошенько проложить участок и, насыпав щебень, выложить тротуарную плитку – наивно. Тяжелому строительству просто необходим прочный фундамент, тогда ему не будет страшно ни движение грунта, которым вполне может грешить территория, ни другие климатические или геодезические проблемы.

Фундамент под мангал

Не торопитесь, уделите еще немного времени подготовительным работам, но сделайте надежную основу для будущего очага.Перед началом работ очищенный участок размечают колышками и веревкой согласно плану. По проекту копают котлован, пытаясь обмерить его с проектными параметрами. На дно получившейся ямы засыпают смесь щебня и щебня.

Схема цоколя под мангал из кирпича своими руками

По периметру котлована устанавливается опалубка, которую перед использованием желательно смочить. Когда все готово, получившееся пространство заливается цементно-песчаным раствором, смешанным в пропорции 1: 3.Заливка производится послойно, армирующим слоем. На дно котлована армирующая сетка никогда не укладывается.

Укладка армированной сетки для облицовки фундамента

Готовый фундамент покрывают пленкой или листами рубероида и оставляют захватывать. Процесс сушки может занять пару недель. Если стоит слишком жаркая погода, следует позаботиться о том, чтобы периодически смачивать водой верхний слой налитого бетона, чтобы он не «сломался».

Жаровня с заливным фундаментом

Демонтаж кирпичных стен основного строения можно начинать только после полного высыхания бетона.Это время можно потратить с пользой и приготовить глиняный раствор, который потребуется при кладке стен мангала из кирпича, сделанного своими руками.

Глиняный раствор для постройки мангала своими руками

Найдите подходящее ведро и замочите в нем основной компонент будущего скрепляющего состава – глину. Материал нужно будет оставить там примерно на неделю, но не забывайте об этом, а контролировать процесс замачивания, периодически помешивая массу и при необходимости доливая воду.В размягченный глиняный песок вмешивается, доводя состав до консистенции сметаны. Полученный раствор не должен растекаться. Проверить, насколько удачно подобраны пропорции компонентов, несложно. Возьмите в руки немного смеси и разотрите ее между ладонями, чтобы получилась колбаса. Ваше творение не должно потерять форму, растекаться или трескаться.

Раствор для кладки мангала

Тонкости кирпичной кладки

«Если пожарный на мангале мангал планируется арочный, то своими руками выкладывать такую ​​архитектурную изысканность будет довольно сложно»

Перед тем, как приступить к работе с кирпичом, специалисты советуют полить его водой.Сделать это можно за сутки до использования материала или непосредственно в процессе укладки. В последнем случае кирпич просто погружают в воду примерно на тридцать секунд, а затем на него наносят порцию раствора и помещают в соответствующее место. Процедура смачивания кирпича станет залогом лучшего сцепления кладки, так как элементы не будут брать на себя влагу из глины.

Смачивание кирпича для лучшего сцепления

Что касается порядка кладки кирпича, то его можно посмотреть в Интернете или придумать самостоятельно, доработав идею на листе бумаги в клетке.

Заказ на мангал

Самым простым вариантом марганцевой кладки считается смещенная. В этом случае каждый последующий ряд отодвигается на полкирпича. Сдвиг можно производить попеременно вправо и влево.

Смещенный вид кладки

Начинайте выкладывать цокольные стойки с углов, постепенно продвигаясь по намеченным линиям к центру. После каждого третьего ряда следите за качеством работы по уровню или отвесу. Высота цоколя произвольная.Он может быть оборудован отсеками, предназначенными для хранения угля, дров или какой-то специфической посуды.

Мангал кирпичный с плинтусом

Топка оборудована над цоколем. Мангал может представлять собой готовое бетонное основание с армированием или же его придется выложить таким же жаропрочным кирпичом. Если топку мангала планируется арочной, то выкладывать такую ​​архитектурную изысканность своими руками будет довольно сложно. Используйте колесо.С его помощью вы без проблем распределяете кирпичи равномерно и под прямым углом.

Обведено для арки

Поверх топки укладывается железобетонная балка. На перемычку кладется еще один кирпичный ряд. После этого ветровые стены выбрасываются, и образуется дымовая шкатулка.

Кирпичный мангал с коптильным ящиком

Работая над мангалом, нужно помнить:

1. Дизайн будет эстетичным, если все швы кладки будут одинаковой толщины.

2. Топка не должна быть слишком высокой. Это уменьшит тягу.

3. Установка внутри бордюра печи создаст проблемы при ее очистке.

Для красивой кладки сделать такие же стежки

Устройство рабочей поверхности

Столешница в конструкции мангала должна быть удобной в эксплуатации и гармонировать с общим внешним видом конструкции. Для его украшения не нужно брать тесаный камень. Поверхность вполне можно украсить искусственными аналогами, стеклом или плиткой.

Отделка столешницы плиткой для барбекю

Площадка вокруг мангала выложена тротуарной или обычной плиткой для пола. Просто бетонный пол со временем будет восприниматься совсем не эстетично.

Мощеный грунт перед барбекю

Декор мангал и навес

Конечно, построив прочный мангал, хочется, чтобы он прослужил дольше, поэтому конструкцию нужно спрятать под навесом. Последний может быть общим (в данном случае закрывает всю зону отдыха) и индивидуальным (скрывает только сам мангал).Для установки палатки потребуются столбы из металла и дерева. Они закладываются в бетонное основание. Для кровли можно выбрать любой материал, главное, чтобы он имел что-то общее по фактуре и цвету с крышей дома, тогда навес станет логическим продолжением всей архитектурной группы.

Мангал с индивидуальным навесом

Сам мангал можно оставить в первозданном виде или покрасить специальными красками, подходящими для украшения печей.Для его внешней отделки подойдет также специальная штукатурка или декоративный камень.

Мангал с отделкой из декоративного камня

Если вы хотите использовать дополнительный декор, крепите его элементы не в зоне мангала, а на дверцах встроенных ящиков, например, на полках или дымоходе.

Декор мангала кирпичный

Вывод

Создать кирпичи барбекю своими руками, в общем, не сложно. Большинство проектов несложны, поэтому с их реализацией легко справятся даже непрофессионалы.Немного усилий и ваш двор станет прекрасным местом для веселых и «вкусных» посиделок.

Фотогалерея – Мангал из кирпича своими руками


Автор: Михаил Бонд

Мангал из кирпича своими руками на даче – фото

Идея построить кирпича барбекю своими руками пришла довольно давно, еще на этапе строительства дома. и не просто мангал, а совмещенный с беседкой, чтобы можно было жарить шашлыки и другие дачные вкусности под крышей, не оглядываясь на превратности погоды

Довольно быстро пришли к выводу, что сначала необходимо построить конструкцию из кирпича, а затем вокруг нее построить беседку.

На мой взгляд, это намного проще и технологичнее. Одновременно нужно только организовать устройство обоих фундаментов. Ведь для кирпичного мангала-камина без фундамента не обойтись. Конструкция тяжелая и массивная. Любое движение земли под ним может вызвать трещины и разломы в швах.

Тип и конструкция фундамента зависят, конечно, от грунта, но ничего сложного делать не стоит.Неглубокий глубокий фундамент в виде цельной плиты наверняка подойдет в большинстве случаев.


Ссылка по теме: Печь-камин своими руками для дачи


Материалы для строительства мангала своими руками из кирпича


Несколько слов о материале.

Я взял кирпичную печь, в моем случае Витебск, которая мне была нужна. 350 шт., Т.к. больше всего: изделие находится под крышей и не промокает, иначе необходимо; любой другой материал (не столько впитывающий влагу, либо укрывающий от дождя и снега), иначе конструкция камина прослужит недолго.Для трубы используется только особый вид кирпича, как для открытых каминов. Например, фасад. Мне хватило = 50-60 шт.

Из шамотного огнеупорного кирпича можно сделать полноценный камин. – Он светло-бежевый. Но совмещать в одной конструкции оба вида нежелательно, они имеют разные коэффициенты расширения, и в результате неизбежны трещины в швах.

Для кладки самой мангала я взяла готовую смесь глины с песком. Я довела ее консистенцию до необходимой, добавив немного воды.Мне было неудобно ставить цемент на пол. Но для прокладки труб это был цементный раствор, более надежный и влагостойкий (глина вымывается дождем). Также понадобятся металлические уголки, чтобы наложить ряд перекрытий (по пространству выравнивателя). Ну и заглушка коптильни на трубу. Можно купить готовым.

Для строительства мангала из кирпича своими руками нам потребуется


Для инструмента потребуются строительные уровни (длиной один метр и желательно один короткий), большой квадрат, пара мастерков разного типа, деревянная киянка, болгарка с кругом и камень (пригодится для резки кирпича), поролоновая губка. для затирки кирпича из глины и замачивания емкостей кирпичных участков перед кладкой.

Будем считать, что фундамент для нас готов. Теперь нужно еще раз проверить уровень его по горизонтали и при необходимости разровнять с бетоном.

Положите первый ряд «всухую» и посмотрите, все ли умещается на фундаменте, проверьте углы относительно других элементов конструкции. Если ваш мангал будет, как и мой, в беседке, то все должно быть строго параллельно его фундаменту.

Кирпич перед кладкой нужно замочить, чтобы он пропитался водой, а глина на нем не высохла мгновенно.Достаточно 10-15 минут. Для замачивания подойдет любая емкость, корыто или емкость. Взяв 5-10 кирпичей, сообщите о новой партии, и остановок в работе не будет.

Выложив 3-4 ряда, стоит влажной поролоновой губкой удалить излишки глины с поверхности кирпичей до высыхания. В будущем это будет непросто. За большим углом постоянно следите за углами мангала. Закрепить скосы можно только пока глина влажная, также можно попробовать исправить ситуацию в следующих рядах.


Ссылка по теме: Переносной уголок отдыха для дачи своими руками – фото, как сделать


Конструкция мангала для дачи


Теперь о нюансах строительства самодельного мангала из кирпича.

Размер мангала


Размер моей жаровни: четыре кирпича в ширину и три в глубину. Сначала я выложила на пол первые восемь рядов кирпича (отсек под дюбель).

Теперь могу сказать, что понадобился еще один ряд, потому что при моем росте 185 см он получился немного низким. Далее ставим металлические уголки так, чтобы их можно было поставить на кирпичи «юбки» (9-й ряд, немного выступающий за габаритные размеры; выступ чисто декоративный).

Естественно, что глиняный раствор наносится только на стороны уложенного кирпича. Если толщина стального уголка больше толщины шва. затем в кирпиче нужно сделать небольшой образец.Десятый ряд представляет собой коробочку и выкладывается поперек предыдущего). Это перекрытие необходимо для предотвращения образования сквозных трещин (в случае, например, падения и размазывания глиняного раствора) и для предотвращения даже малейшего шанса попадания угля в буровую древесину и на пол.

Далее выкладываем два ряда – 11-й и 12-й, аналогично первым восьми. Но в 13-м ряду необходимо сделать разрез в боковых кирпичах. В этот пропил вставляются два стальных стержня, на которые впоследствии будут опираться шпажки.

Я специально сделал так, чтобы их можно было свободно вынимать при использовании мангала в качестве камина. Расстояние между стержнями легко регулируется для шампуров и решеток разной длины или, например, при установке на них коптильни.

Высота до арки – шесть рядов. После трех лет эксплуатации меня полностью устраивает эта высота, как и площадь. На всякий случай в 14 ряду дополнительно сделал пропилы в боковых стенках, чтобы можно было поднять стержни повыше, но пока пользоваться не пришлось.

Выложив 16 ряд, приступаем к кладке фасадного перекрытия стены. Для этого можно использовать те же металлические уголки и прислонить к ним горизонтальный ряд кирпичей, но мне захотелось «дизайнерских изысков», и я выложил арку.

Далее выкладываем 17-19 ряды по кругу, разрезая кирпич на лицевой стене под кирпичи свода. Если прохладнее, то в 20-м ряду тоже придется сделать выделение, и тогда сужение к трубе начнется на ряд позже.Эти ряды (17-19-й) вместе с аркой образуют так называемый зуб дымохода, предотвращающий «выплескивание» дыма из топки, что особенно актуально в ветреную погоду.

Теперь нужно плавно уменьшить площадь сечения мангала до площади сечения трубы (2 × 2 кирпича, меньше такой объем открытого пространства в топке невозможен). Для этого я начал класть кирпич со смещением и в пяти рядах дошел до нужного мне размера сечения, после чего пошла укладка трубы.Вся задняя стенка плоская, поэтому дымоход смещен к задней стенке, что совершенно необязательно, можно вести его по центру.

Напомню, что при кладке нужно постоянно следить за вертикальностью стен и горизонтальностью рядов, соблюдать одинаковую толщину швов, сохранять углы между стенами строго равными 90-м. Для предотвращения образования «винта» всей конструкции, когда каждый ряд смещен на небольшую степень, это кажется незаметным, но между дальними рядами уже может быть существенная разница.

Доведя кладку труб до уровня будущей кровли, я заменил глину на цементный раствор, а обжиговой кирпич – на влагостойкий. На трубу рекомендуется делать юбку, чтобы в дождевой воде не скапливалась вода в месте прохождения неровностей через крышу. Это не обязательно. Проход утеплял специальными планками-упорами, листом гидроизоляции и кровельным герметиком. Способ гидроизоляции зависит от типа кровли. В моем случае это мягкая черепица.И, наконец, наверху трубы был закреплен дымовой колпак.

Погода стояла довольно жаркая, и я периодически смачивал кладку, чтобы выровнять скорость высыхания внутри и снаружи конструкции. Необходимым конструктивным дополнением оказались три кирпича, установленные на краю печи. Без них из-за сильного сквозняка жар уносился в глубины тонких, и мясо на шпажках в глубине готовилось гораздо быстрее. После установки кирпичей все вернулось на круги своя.Капитально их устанавливать не рекомендую. Во-первых, они не всегда нужны, а во-вторых, это затруднит отбор проб золы.

После первой зимовки обнаружился единственный дефект конструкции. Как я уже писал выше, предположительно из-за недостаточной крутизны свода. Или просто из-за дефекта кладки (недостаточно замоченного кирпича или чего-то еще). Больше проблем не обнаружено.

ПРИМЕЧАНИЕ

Стоит упомянуть о необходимости возведения каких-либо строительных лесов, так как высота конструкции не позволяет работать с земли.Не рекомендую использовать непрочные конструкции и неустойчивые лестницы. Стоять нужно уверенно, не отвлекаясь на неудобства.

Консультация специалиста

Я положил глину на кирпич, который я положил. Кто-то делает наоборот, одевает уже разложенное, делай как хочешь. Толкая кирпич киянкой, придавите глиняный раствор. Толщина шва в идеале должна быть минимальной, около 5 мм – чем тоньше, тем лучше. Но учтите, что он должен быть одинаковым во всем продукте.Уровень (здесь может понадобиться короткий) проверьте его положение, прикрепив его вдоль и поперек кирпича. В процессе работы регулярно прикладывайте уровень к стене, проверяя ее вертикальность.


Читайте также: Чертежи и заказы печи для дачи


Как выложить бочку-мангал


Возможно, есть какие-то другие технологии, но я был именно таким. Прикинув необходимую длину свода (чтобы его углы выходили на кирпичи 16 ряда на 3-4 см), я положил его на землю из сухих кирпичей (концы на землю).

Добавляя или, наоборот, убирая кирпичи, можно получить другой изгиб свода. В моем случае, наверное, стоило добавить еще один кирпич и сделать арку чуть более изогнутой.

На выложенные кирпичи кладу доску и карандашом намечаю на ней нужную дугу. Выпилил форму для выкладки хранилища.

Он установил деревянную занавеску и боковые кирпичи с вырезанными пазами и выложил арку. Оставил временную опору до полного высыхания конструкции (несколько недель).

Мангал из кирпича на даче своими руками – фото


© Автор Андрей Васильев. Фото автора Также интересный вариант Здесь вы можете увидеть кладку мангала своими руками.

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад – своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Мангал Использование коптильни из кирпича своими руками – CHANNA – FICHES

Мангал-коптильня из кирпича своими руками может быть построен под наблюдением специалиста или специалиста, разбирающегося в кладке плит. Здесь важно все: выбрать идеальный строительный материал, подготовиться к растиранию раствора идеальной консистенции. Помимо самого процесса строительства, для курильщика очень важно найти правильное место на сайте, чтобы позаботиться о пожарной безопасности.

Разновидности конструкций

Внешне многофункциональные коптильни различаются по размеру, комплектации, форме и различным параметрам. Они напоминают большую русскую плиту. Однако это просто дизайн. Основное отличие коптильни от мангала на древесном угле polikarbonatstroy.ru будет только в функциональности. От этого зависит, на что способна постройка из кирпича. Чем больше будет рабочих зон, тем обширнее будет меню для приготовления блюд. В кирпичной конструкции могут быть устроены следующие варианты:

Коптильня.Рабочая зона считается основной, так как она интересна тем, что в данной ситуации обеспечивается гормон кирпичной конструкции. Внутри вы найдете решетки или шпильки для ремонта изделий. От процесса проглатывания они забрасываются дымом, приобретают золотистый цвет и аромат копченого мяса.

По конструкции – гриль открытого типа. Шашлык готовится на приливе. Все грани гриля приспособлены для установки шампуров.

  • Барбекю.Точно такой же мангал, только из шашлыков есть барбекю. Его используют для выпечки стейков и других продуктов. Машина похожа на барбекю, но блюда, приготовленные на гриле, будут накрыты крышкой. Они одновременно обжариваются не только снизу, но и сверху.
  • Котел. Чтобы приготовить плов, уху и другие горячие блюда у костра, вам понадобится отдельная рабочая зона в коптильне. Она сделана в виде духовки.Печка ставится не глухая, вместе с круглым вырезом. В окно погружен чугунный казан.

    Совет! Лучше работать чугунным казаном. В алюминиевой таре некоторые нежидкие продукты, например плов, будут следовать за стенками.

    Тостер выполнен с несколькими рабочими местами

    Из дополнительных рабочих мест в коптильне с использованием угольного гриля может быть предусмотрен стол вместе с мойкой. Они позволяют заниматься нарезкой и мытьем посуды, даже не покидая зоны приготовления пищи.В кирпичном доме, помимо рабочих зон, предусмотрены ниши. Их используют вместо шкафов для хранения посуды, дров, печного оборудования.

    Помимо всех вышеперечисленных нюансов, Вне зависимости от функциональности все коптильни делятся на два типа:

    • Простым в плане устройства считается коптильня горячего копчения. Продукты в камере готовятся при высокой температуре из-за близкого расположения их очага.
    • Более сложной является холоднокопильная кирпичная коптильня, в которой продукты в помещении окутаны дымом.Добиться этого можно из-за удаленности их очага. Проходя по нескольким каналам, дым воняет.

    Горячее копчение в коптильне готовит продукты быстрее, а тепловая терапия делает их.

    Мангал с коптильней из кирпича своими руками

    Мангал-коптильня из кирпича своими руками можно построить на polikarbonatstroy.ru под руководством мастера или даже профессионала, разбирающегося в кладке плит. Здесь важно: выбрать идеальный строительный материал, подготовиться к растиранию идеальной консистенции раствора.Помимо самого процесса строительства, курильщику важно найти на сайте подходящее место, чтобы позаботиться о пожарной безопасности.

    Разновидности планировок

    Внешне многофункциональные коптильни различаются по размеру, отделке, форме и различным параметрам. Они напоминают большую русскую плиту. Тем не менее, это всего лишь дизайн. Основное различие между коптильнями и угольными грилями заключается именно в функциональности. От этого зависит, на что способна конструкция из кирпича.Чем больше будет рабочих зон, тем обширнее будет меню для приготовления блюд. В кирпичном строительстве можно организовать следующие варианты:

    Коптильня. Рабочая зона считается основной, потому что в этом случае обеспечивается гормон кирпичного сооружения. Внутри есть решетки или крючки для ремонта изделий. В процессе приготовления они бомбардируются дымом, приобретают золотистый цвет и запах копченого мяса.

    По конструкции – гриль открытого типа.Здесь на раскаленных углях готовят шашлык. Поверхности гриля приспособлены для укладки шампуров.

  • Барбекю. Это тот же мангал, только вместо шампуров мангал. Его используют для запекания стейков и других продуктов.
  • Гриль. Прибор такой же, как и блюдо, но блюда, которые готовятся на гриле, будут накрываться крышкой. Они одновременно обжариваются не только снизу, но и сверху.
  • Котел.Для приготовления плова, ухи и других горячих блюд на огне потребуется отдельная рабочая зона в коптильне. Сделано в виде печи. Плита кладется не глухой, а с круглым вырезом. В окно погружен чугунный казан.

    Совет! Лучше работать чугунным казаном. В алюминиевом контейнере некоторые нежидкие продукты, такие как плов, будут следовать за стенками.

    Тостер состоит из нескольких рабочих зон

    Из дополнительных рабочих мест в коптильне с угольным грилем может быть предусмотрен стол вместе с мойкой.Они позволяют делать нарезку и мыть посуду, не покидая места готовки. Помимо рабочих площадей в кирпичном здании предусмотрены рынки. Их используют вместо шкафов для хранения посуды, дров, печного оборудования.

    Помимо всех вышеперечисленных нюансов, независимо от функциональности, все коптильни делятся на два типа:

    • Простым в плане агрегата считается коптильня горячего копчения. Продукты в помещении готовятся при высокой температуре из-за близкого расположения очага.
    • Более сложной является холоднокопильная кирпичная коптильня, где продукты внутри камеры окутаны холодным дымом. Это достигается за счет удаленности очага. Проходя по многочисленным каналам, дым остывает.

    Гамбургеры горячего копчения быстрее в коптильне, но и тепловая терапия делает их.

    Мангал с коптильней из кирпича Своими руками

    Мангал-коптильня из кирпича своими руками можно построить под присмотром мастера или профессионала, разбирающегося в кладке плит.Здесь важно все: правильно выбрать строительный материал, приготовить его, растереть раствор идеальной консистенции. Помимо самого процесса строительства polikarbonatstroy.ru, вашему курильщику важно найти на участке подходящее место, позаботиться о пожарной безопасности.

    Разновидности конструкций

    Внешне коптильни многофункциональные различаются размерами, комплектацией, формой и различными нюансами. Они напоминают большую русскую печь. Однако это только дизайн.Основное различие между коптильнями и угольными грилями только в работе. От этого зависит, на что способна постройка из кирпича. Чем больше будет рабочих мест, тем шире будет меню для приготовления еды. В кирпичном строительстве можно организовать следующие варианты:

    Коптильня. Рабочая зона считается основной, так как в этом случае предусматривается возведение конструкции из кирпича. В общих чертах коптильня представляет собой закрытое помещение.В помещении есть решетки или шпильки для ремонта изделий. От процесса проглатывания они бомбардируются дымом, затем приобретают золотистый цвет и аромат копченого мяса.

    • Мангал. По конструкции – гриль открытого типа. Здесь на раскаленных углях готовят шашлык. Боковины решетки приспособлены для размещения шампуров. Это тот же мангал, только шашлык из шашлыка. Его используют для выпечки стейков и других продуктов.
    • Гриль. Прибор такой же, как и блюдо, но пища, приготовленная на гриле, накрывается крышкой.Они одновременно обжариваются не только снизу, но и сверху.

    Котел. Чтобы приготовить плов, уху вместе с другими горячими блюдами на огне, вам понадобится отдельная рабочая зона в коптильне. Она создана в виде духовки. Печка ставится не глухая, вместе с круглым вырезом.

    Подсказка! Лучше использовать чугунный казан. Из алюминиевой емкости к стенкам прилипнут некоторые нежидкие продукты, например плов.

    Многофункциональный коптильня состоит из нескольких рабочих зон

    Из дополнительных рабочих мест в коптильне с угольным грилем можно предусмотреть стол вместе с мойкой.Они позволяют выполнять нарезку и мыть посуду, не покидая зоны приготовления пищи. Помимо рабочих площадей в кирпичном здании предусмотрены рынки. Их используют вместо шкафов для хранения посуды, дров, печного оборудования.

    Помимо вышеперечисленных нюансов, независимо от режима эксплуатации, все коптильни делятся на два типа:

    • Простой в отношении агрегат расценен как коптильня горячего копчения. Продукты в камере готовятся при высокой температуре из-за близкого расположения очага.
    • Более сложная – это холоднокопильная кирпичная коптильня, в которой продукты в помещении окутаны холодным дымом. Это достигается за счет удаленности очага. Проходя через многие станции, воняет дым.

    Сексуальное курение готовит пищу в коптильне быстрее, однако тепловая терапия делает ее слегка приготовленной.

    Строим мангал своими руками по чертежам и на заказ. Как построить печь для барбекю в саду из кирпича

    Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с барбекю в хорошей компании.Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или мангал.

    Да, можно просто купить готовый мангал для дачи, но в планах построить такой мангал своими руками есть что-то привлекательное. Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент загородного дизайна,

    , но еще и очень эффективная вещь, когда нужно накормить много людей, например, на праздник; так как размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного.К тому же мангал ручной работы более прочен, менее прихотлив в эксплуатации и имеет более «индивидуальный теплый» вид, чем покупной.

    Задачу изготовления мангала своими руками может решить пара умелых мастеров за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, вы сами можете убедиться в этом на чертеже.

    Простое устройство для барбекю.

    Печь: Внутренняя стена мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом.Лучше немного сдвинуть стену вперед, чтобы облегчить доступ к решетке гриля.
    Решетка для гриля : Выберите чугун или нержавеющую сталь. Устанавливается на угловые выступы.
    Фундамент: бетонная площадка (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции решетки.
    Кирпичные стены: Они образуют закрытую решетку, снижая расход древесины на 65% и защищая от горячих искр.
    Зольник: листов металла для топлива.Поместите на 20-35 см ниже решетки гриля.

    Гриль своими руками или купить?

    Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара друзей, готовых вам помочь, то вы можете сделать мангал самостоятельно на выходных.

    Где разместить мангал на даче?

    Определите преобладающее направление ветра и установите решетку так, чтобы дым не попадал в дом или зону отдыха.

    Из чего сделать мангал?

    Блоки фундаментные бетонные – самый дешевый строительный материал для мангала.Внутри топки ее можно обложить огнеупорным кирпичом для большего удержания тепла. Снаружи мангал можно обложить натуральным камнем.

    Натуральный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени, чтобы выбрать и подогнать камень. К тому же хорошо иметь в запасе какой-то излишек камня, ведь сложно спрогнозировать точный расход материала на строительство мангала из натурального камня.

    Красный керамический кирпич – чуть ли не лучший выбор для строительства мангала.Внешне привлекателен, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича потребуется чуть больше навыков в кладке из кирпича, чем для мангала из бетонных блоков.

    Как нагреть мангал?

    Используйте поленья из сухофруктов, которые придадут незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на гриле. В конструкции барбекю предусмотрите место, куда вы можете заранее положить подходящие поленья, полученные при обрезке фруктовых деревьев.

    Инструменты для барбекю.

    Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
    Щетка из металла для очистки решетки гриля.
    Перчатки барбекю, выдерживающие высокие температуры.

    Дополнительные возможности барбекю.

    Мангал с вертелом , который даст возможность равномерно прожарить большой кусок мяса.

    Мангал с дымоходом – позволит собирать и выводить дым вверх от летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.

    Камин с мангалом – Хотите построить на даче что-то грандиозное? Строим камин для патио или дачи, в стены которого встраиваем уголки для поддержки мангала.


    Барбекю и охрана.

    Пищевое отравление. Вымойте руки, купите мясо в безопасных местах. Это лучший совет, чтобы избежать пищевого отравления во время пикника за городом.

    Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не накрывайте шашлык черным углем! Обугленные частицы пищи удваивают риск рака. Чтобы можно было поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.

    Отравление угарным газом. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на гриле в плохую погоду и у вас возникает безумная мысль «почему бы мне не сделать это в гараже», прогоните это неприятной метлой. Концентрация окиси углерода в помещении может стать для вас драматичной.

    Огонь. Не менее 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т. Д. Дадут вам возможность избежать колоссальных повреждений от пожара и серьезных травм.

    Тепловой удар. «Здесь так жарко, что мне хватит удара». Возможно, это не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

    Повседневная одежда. Не надевайте свободную одежду с свисающими рукавами или полками при работе с барбекю.Попавшая в него искра может произвести совсем другой фейерверк, чем вы планировали.

    Во фритюре. Работу с фритюром лучше доверить профессиональным поварам. Разбрызгивание частиц жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно сообразительны, чтобы понять, что «игра свеч не стоит».

    Осторожно, оса. Укусы осы чрезвычайно болезненны и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке противоаллергические препараты, а также носить рубашку с длинным рукавом.

    Уголь и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбросить золу из гриля.

    Как ухаживать за мангалом?

    Очищайте решетки гриля стальной щеткой, чтобы не скапливались пепел и остатки пищи. Сбрызните охлажденным подсолнечным маслом для гриля, чтобы на нем не образовалась ржавчина. Удаляйте золу после каждого использования гриля, чтобы не накапливать запахи для следующего приготовления.

    Сделаете ли вы мангал самостоятельно или купите уже готовый, он подарит вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите столь необходимую передышку от ежедневного напряжения. ритм.

    Сегодня сложно представить отдых на свежем воздухе без организации пикника. И мангал стал обязательным атрибутом такого праздника. Из нашей статьи вы узнаете, как сделать из кирпича на даче печь, мангал и мангал своими руками. С их помощью можно не только приготовить для гостей отличное угощение, но и удачно украсить свой участок.

    На даче в процессе приготовления пищи

    Иметь личные печи и мангалы из кирпича – фото, р преимущества и недостатки

    Прежде чем приступить непосредственно к процессу строительства на своем приусадебном участке данного строения, рассмотрите достоинства и недостатки кирпичной печи-мангала.

    Среди основных преимуществ, которыми бесспорно обладает печь-мангал из кирпича на даче, можно выделить следующие:

    • универсальность. Духовка-мангал хорошо подойдет для приготовления не только мясных шашлыков, но и позволит вам искусно приготовить рыбу, овощи, птицу;
    • больших размеров. Одно из неоспоримых преимуществ – большая площадь мангала. Его задняя стенка равномерно распределяет тепло по всей площади, что способствует равномерному приготовлению пищи;
    • возможность варьировать режим приготовления.В этом случае используемые продукты не нанизываются, а могут быть равномерно распределены на решетке. Причем, в зависимости от того, что готовится в духовке, вы можете варьировать ее высоту в поисках лучшего варианта приготовления;
    • возможность использования разных видов топлива. В этой печи-мангале из кирпича можно использовать как дрова, так и уголь;
    • конструкция в решетке предусматривает вытяжку;
    • в более продвинутых моделях может быть установлен индикатор уровня температуры, что дает возможность обеспечить большее удобство при приготовлении блюд;
    • при использовании духового шкафа-гриль предварительное маринование мяса не требуется.

    Уличные печи и мангалы из кирпича – фото на сайте

    Несмотря на ряд достоинств, можно отметить один существенный недостаток:

    • строительство – занятие довольно дорогое.

    Как сделать печь, мангал и мангал на даче своими руками

    Далее мы подробно расскажем, как сделать печь, мангал и на даче. Выбирая материал для строительства из кирпича, можете быть уверены, что никаких дополнительных специальных навыков, например, при использовании металла, не потребуется.Также немаловажным плюсом является значительная экономия средств, ведь вы все делаете сами, без привлечения сторонних специалистов.

    В этой статье мы подготовили для вас пошаговую инструкцию, которая поможет вам построить печь-мангал из кирпича на своем заднем дворе. При этом можно выделить следующие основные этапы:

    • подготовительных работ;
    • строительство барбекю;
    • украшение.

    Подготовительные работы

    Как сложить печь барбекю из кирпича на даче своими руками и что для этого нужно, мы решим на первом этапе.

    Подготовительные работы должны включать следующие этапы:

    • выбор места для установки мангала;
    • подготовка проекта;
    • подбор инструментов и материалов.

    Определяем место для установки на участке

    Изначально нужно определиться с местом для установки вашей будущей уличной печи и кирпичного мангала, фото ниже.

    Обязательно помнить, что на месте установки печи барбекю из кирпича не должно быть поблизости высоких насаждений, близость которых может привести к возгоранию.Также место не должно сильно обдуваться ветрами.

    При выборе локации следует учитывать ряд требований:

    • на этапе проектирования следует учитывать, что дым от мангала не доходит до основных построек;
    • учитывают защиту от ветра и непогоды;
    • для защиты газона место установки мангала лучше всего выложить кирпичом или камнем;
    • предусматривают возможность установки освещения в этом месте.

    Кстати, идеи тоже описаны в специальной отдельной статье на нашем сайте.

    Проект, чертеж и схема на бумаге

    Для того, чтобы правильно определиться, как сделать печь из кирпича на даче, вам понадобится проект или схема на бумаге. На этом этапе вы сможете набросать эскиз самой конструкции, на котором будут отмечены все ключевые элементы. После этого можно приступить к составлению чертежа, на котором сама конструкция приобретет более реальные очертания с размерами.С его помощью мы сможем рассчитать необходимый расход материалов.

    Инструменты и материалы

    Теперь вам нужно решить, какие инструменты и материалы вам понадобятся для постройки угольной печи. Из материалов вам потребуются:

    Отделочная плитка

    Штукатурка

    Термостойкая краска

    Плиточный клей

    Гидроизоляционная пленка

    Количество материалов, которые вы потратите, напрямую зависит от вашего проекта.

    Шпатель

    Бетономешалка

    Удлинитель

    Перчатки

    Заказ печи гриль из кирпича

    Порядок представляет собой схему, которая шаг за шагом отмечает последовательность действий при укладке печь, последовательность кладки с описанием необходимых материалов.Шаги, которые помогут ответить на вопрос Как сделать печь, мангал и мангал из кирпича на даче своими руками:

    • изготовление фундамента;
    • приготовление раствора к кладке;
    • кладка подвала;
    • установка мангала;
    • кладка стен и коптильня;
    • декоративная отделка.

    Для заказа необходим и опытный мастер … Знание точного количества кирпичей, последовательности их кладки, а также последовательности работ значительно упрощает сам процесс возведения печи-мангала.

    Фундамент под кирпичный мангал с печью

    Для сооружения фундамента кирпичной печи-мангала потребуется выкопать яму глубиной около 30 см, чего вполне достаточно для веса мангала.

    Необходимо помнить, что глубина котлована зависит в первую очередь от веса самой конструкции.

    Размеры закладываемого фундамента должны быть больше размеров самого мангала

    Фундамент должен быть на 10 см больше самого здания, что позволит забетонировать площадку вокруг мангала с целью повышения пожарной безопасности.

    Используйте обрезную доску для фиксации опалубки. Заливаем образовавшуюся яму смесью щебня и песка и тщательно утрамбовываем, периодически добавляя в раствор воду.

    Кладочный раствор

    Для его приготовления нам понадобятся:

    Для кладки вам потребуется приготовить два вида раствора.

    Прежде всего, вам нужно будет сделать раствор для тех участков, которые не будут напрямую контактировать с огнем. Качество смеси напрямую зависит от марки цемента.Лучше всего использовать цемент марок М25, М50 и М75. Для приготовления раствора также потребуется песок. Оптимальными будут следующие пропорции:

    • песок к цементу марки М25 – 5: 1;
    • песок к цементу марки М50 – 4: 1;
    • песок цементный марки М75 – 3: 1.

    Для изготовления самой топки лучше всего использовать шамотную глину. Обладает лучшими огнестойкими свойствами, которые подходят для высоких температур. В магазинах его еще называют «каолином».

    Следующим этапом строительства кирпичного мангала с печью на даче является кладка подвала.

    Для этого подготовленную опалубку заливают раствором, для приготовления которого потребуется два мешка с цементом. После этого дается двое суток на застывание цемента. Далее укладывается гидроизоляция.

    Рубероид лучше всего подходит в качестве утеплителя для мангала.

    Перед тем, как приступить к возведению стен, в соответствии с проектом, необходимо рассчитать количество необходимого полнотелого кирпича, а также их штук.Если при строительстве вы используете ранее использованный материал, необходимо предварительно очистить его от скопившейся грязи и остатков раствора.

    Первые два ряда выложены в виде сплошного прямоугольника. Это предотвратит перегрев рубероида у основания. Углы мангала выравниваются с помощью строительного уровня. В процессе кладки аккуратно удаляются излишки раствора. Только при кладке третьего ряда кирпичей начинает формироваться объем и форма самой печи.


    При строительстве комбинированной мангала и кирпичной печи обязательно предусмотреть воздуходувку для печи-мангала. Для этого лучше всего использовать материалы, выдерживающие высокие температуры.

    Между кирпичной кладкой и дверью необходимо оставить зазор, так как металл имеет свойство расширяться при нагревании.

    Высота варочной поверхности также будет зависеть от размера дверцы: ее оптимальным значением будет 84 см.

    Для беспрепятственного проникновения тепла в мангал необходимо предусмотреть в конструкции зазор, размер которого составит два кирпича.его наличие поможет вам в дальнейшем легко убрать угли после варки.

    Если кладка произведена правильно, то можно быть уверенным, что дверь надежно закреплена. Для организации дров обычно образуется отдельная стена. Для придания конструкции эстетичного вида лучше всего использовать ¼ кирпича. Для более надежного крепления двери используется проволока, которую дополнительно скрепляют кирпичом.

    На следующем этапе формируется арка из дров и кровля.Лучше всего построить дополнительную стену внутри как точку опоры.

    В центральной части оставляем место для укладки решетки.

    При этом все швы заделываются цементным раствором. После этого можно возводить стенки мангала. На завершающем этапе затираются все швы.

    Навес для дров можно накрыть оцинкованным листом.

    Половина работы сделана, теперь самое время подумать о стенах и дымовой камере.После формирования мангала и дров продолжаем выкладывать кирпичом заднюю стенку … Параллельно выкладываем несколько рядов, чтобы сформировать арку из дров – это придаст мангалу законченный вид.

    На следующем шаге вам нужно сделать шесть ходов, которые помогут удалить дым из жаровни.

    Возводим перекрытие топки, используя настил.

    Поверх топки укладывается слой изоляции и варочная поверхность.

    Наконец, дымоход формируется из кирпича.

    Декоративная отделка

    Последний шаг – придать вашей кирпичной печи-гриль декоративный вид, чтобы она гармонично сочеталась с остальными постройками на участке. Для этого можно использовать декоративные камни, керамический кирпич и другие материалы на выбор. Подумайте об отделке декоративным камнем.

    Для чистовой обработки потребуется: шпатель

    • ;
    • Мастер ОК;
    • ковш
    • ;
    • строительный уровень;
    • Болгарка с диском для резки бетона.

    Перед укладкой камня необходимо тщательно выровнять поверхность путем оштукатуривания. Далее используйте для его укладки специальный раствор для камня.

    В этом случае лучше не использовать силикон, так как конечное качество работы уступает таковому при использовании раствора


    Казанский мангал из кирпича своими руками (чертежи и фото)

    Существует огромное количество различных проектов, например, угловые мангалы, комплексы с казаном, с беседкой и т. Д.Выбор моделей ограничен только фантазией. Также нужно учитывать особенности ландшафтного дизайна и оформления беседки.

    На что обращать внимание при выборе проекта кирпичного мангала:

    • Расстояние от дома. Кухня должна располагаться рядом с уличным барбекю, чтобы не заходить слишком далеко за едой или посудой.
    • Внешний вид печи должен соответствовать архитектурным особенностям вашего дома и ландшафтному дизайну участка.
    • При ограниченной площади придомовой территории нет смысла выбирать проект с большой беседкой.
    • Фундамент должен быть прочным.
    • Выберите проекты барбекю, которые лучше всего подходят вашему росту и форме.
    • Размер навеса должен соответствовать количеству отдыхающих.
    • Обратите внимание на дополнительные опции. Возможно, вам понадобится мангал с коптильней или казаном.
    • Выбрав понравившийся проект, изучите конструкцию решетки и шампуров. Они должны быть удобными для приготовления ваших любимых блюд.
    • Обязательно иметь безопасный и удобный угольный поддон, который должен быть хорошо защищен от порывов ветра.

    Мангал из кирпича с казаном

    Особой популярностью у жителей загородных домов и дачников пользуется кирпичный мангал с казаном. С ними любое мероприятие превращается в шикарный праздник. Вы можете пригласить друзей на выходные, приготовив вкусные блюда на свежем воздухе.

    Казань идеально подходит для этих целей. Такая модель позволит вам насладиться вкусом ароматного узбекского плова, долмы или сочного мяса с овощами. Печь-барбекю с казаном можно приобрести по адекватной цене, но если хочется максимального комфорта, лучше не увлекаться излишней экономией.

    Печь с казаном можно использовать как обычную печь … Это дает возможность приготовить суп и приготовить абсолютно любое блюдо. Для этого отверстие закрывается специальным листом чугуна.

    Заключение

    Построив барбекю-комплекс на территории своего загородного дома, вы перейдете на новый уровень комфорта. Вы не только приготовите любимые блюда, но при этом сможете насладиться общением на свежем воздухе со своими близкими.

    Но чтобы добиться такого результата, нужно изучить различные проекты барбекю и выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим требованиям. В первую очередь обратите внимание на технические параметры и характеристики, от которых зависит безопасность и надежность духовки. И только на последнем месте – по внешнему виду конструкций.

    Мангал из кирпича – специальный мангал для приготовления шашлыка, построенный из кирпича. Мангал из полнотелого кирпича зачастую бывает более функциональным и используется как мангал и мангал, часто на нем готовят другие блюда, даже просто разогревая пищу.Это еще и интересный арт-объект на дачном участке. Вокруг такого здания приятно собираться большой компанией.

    Как выбрать место?

    • Не забывайте, что данное сооружение является объектом повышенной пожарной опасности. Не следует располагать рядом с домом, деревянными или другими легковоспламеняющимися постройками.
    • Здание не должно располагаться слишком далеко от места отдыха. Идеальный вариант – возле беседки или возле летней кухни. Можно поставить широкий навес, который не только защитит кирпичный мангал от атмосферных осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
    • Обязательно оборудовать участок. Рядом не должно быть цветников или грядок, так как трава высокой температуры просто засохнет. Следует продумать удобный подход, а лучше несколько. Рядом не должно быть туалетов и мусорных контейнеров.
    • Если ветер постоянно дует в одном направлении, следите, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

    Что нужно для строительства?

    Лучшим материалом для строительства является шамотный кирпич (печь). Он выдерживает большие перепады температур и не портится. Используйте глину с песком в качестве раствора для кладки. Но для этого требуется предварительное замачивание.

    Для уличного мангала из кирпича вам понадобится хорошее основание, а значит, вам понадобится строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или опалубочные плиты, арматура, камни и щебень).

    Также потребуются металлические уголки, решетки, защелки, лист железа. Если вы планируете делать ниши и рабочую зону, то вам понадобится столешница из камня, двери могут быть деревянными или металлическими.

    Из инструментов необходимо:

    • лопата;
    • Мастер ОК;
    • уровень;
    • ведер для растворов;
    • бетономешалка или корыто;
    • Циркулярная пила.

    Обязательно разрабатывается проект или берется готовый. По нему не только удобно проводить работы, но и рассчитывать необходимое количество материалов. Небольшой запас никогда не повредит, а большие излишки бесполезны.

    Заливка фундамента

    Стационарному кирпичу барбекю требуется фундамент:

    • Необходимо выкопать яму согласно габаритам проекта.
    • Выложите дно котлована щебнем с щебнем, установлена ​​опалубка (лучше смочить).
    • Затем в котлован заливается бетонная смесь из цемента и песка в соотношении 1: 3, но с укладкой слоев и армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне ямы. Если яма небольшая, а стены ровные, то опалубка не нужна.
    • Сверху фундамент накрывают рубероидом или обычной пленкой.
    • В жаркую погоду рекомендуется иногда опрыскивать основу водой для равномерного высыхания. Бетон схватится и высохнет через 1-2 недели. Кладка кирпича проводится только после полного затвердевания фундамента.
    • За это время можно приготовить глиняный раствор. В чане необходимо замочить глину на неделю, периодически помешивая и при необходимости доливая воду. Затем добавьте песок. Хороший раствор по консистенции напоминает густую сметану, с ним нужно легко обращаться и не растекаться.
    • Проверить качество решения несложно. Для этого смешайте небольшое количество глины с сухим песком. Скатайте его в веревку диаметром 1 см. Он не должен терять форму, трескаться или растекаться.

    Кладка кирпича

    Заказ кирпичного мангала показан на следующем рисунке. Если вы хотите самостоятельно нарисовать порядок, то удобнее всего это сделать на листе бумаги в клетке.

    Самый простой способ кладки для мангала – это кирпич – каждый ряд смещается на полкирпича в ту или иную сторону.Начинайте укладку цоколя от углов к центру по заранее намеченным линиям. Каждые 3 ряда проверяйте уровнем и отвесом, а также проложите армирующую сетку.

    Первый ряд кладки, как и второй, выполняется сплошным. Плинтус может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отделений, в которых удобно хранить дрова, древесный уголь, некоторую посуду и т. Д.

    Для мангала можно использовать сборное бетонное основание с арматурой или выложить его из кирпича.

    Если топку планируется арочную, то применяется круг. Между кирпичами оставляют зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать фишки. Это равномерно распределит кирпичи. Только после этого пространство опрыскивают водой и заливают раствором. Кружало оставляют на 1-2 дня.

    Сверху топку прикрывают железобетонной балкой или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще один ряд кирпичей.

    Если кирпичный мангал планируется использовать как мангал, то нужно заранее продумать расположение мангала. Для этого делаются небольшие выступы. Сама решетка ставится на стержни арматуры, заделанные в стены здания. Можно сделать несколько выступов, чтобы можно было расположить решетку на разных уровнях.

    Далее укладываются ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится к опорным столбам и постепенно сужается. Это самая простая конструкция… А для защиты от дождя над ним установлен металлический козырек.

    В простых схемах мангалов кирпичные, труба может отсутствовать вообще, а также ветровые перегородки.

    Отделка и навес

    Чтобы постройка прослужила как можно дольше, необходимо соорудить навес.

    Он может быть:

      ,
    • общие и охватывают всю зону отдыха;
    • быть прямо над барбекю.

    Для этого под столбы навеса делают бетонный фундамент или крепят к основанию.Опоры могут быть металлическими или деревянными. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они должны находиться на расстоянии не менее 16 см от конструкции и обработаны специальными антисептиками.

    Крыша для навеса изготавливается абсолютно из любого материала. Но если его сочетать с крышей дома и другими хозяйственными постройками, то кирпичный мангал гармонично впишется в общий ландшафт.

    Конструкцию можно оставить как есть, лишь слегка пройдя через болгарку.Можно красить специальными красками для кирпичных печей … Интересно смотрится декоративная отделка из камня. Также можно использовать специальную штукатурку.

    Также использовать различные декоративные элементы не только на самой решетке, но и на дверцах встроенных шкафов, полках и т. Д.

    Посмотрите следующее видео, в котором наглядно показан процесс строительства мангала из кирпича.

    Проекты, схемы и чертежи

    Существует множество готовых проектов мангалов из кирпича, различающихся по уровню сложности исполнения, стоимости и вариантам декора… Вы можете разработать свой собственный рисунок на основе существующих схем.

    Представляем схему мангала, по которой легко построить мангал из кирпича своими руками.

    Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от руки до пола. Если хозяин высокий, то топка будет достаточно высокой. Ширина мангала не превышает 30 см, иначе в него просто упадет стандартный шампур. По длине чаще всего не превышает 1 м на 10 шампуров.

    Соорудить мангал из кирпича своими руками можно по следующему чертежу.

    Похоже, что построить кирпичный мангал с печью своими руками слишком сложно и затратно, и справиться с этим под силу только профессионалам. А вот такую ​​работу реально сделай сам .

    Нужно только набраться терпения, собрать все необходимые материалы и приступить к работе с должным усердием.

    Хорошая печь-мангал станет не только хорошим украшением дачи, но и прекрасным поводом собрать всю семью, родных и близких под одной крышей.

    Также еда, приготовленная на открытом воздухе всегда вкуснее и избавляет от необходимости стоять на душной кухне жарким летом.

    Зачем строить печь из кирпича своими руками?

    Такая плита идеальна не только для приготовления шашлыка, в ней можно приготовить в принципе любых блюд , на что хватит только фантазии.

    Тушить овощи, жарить пирожки, варить варенье, а если вы купите казан, то сможете насладиться вкусным пловом.Кирпичный гриль выглядит намного эффектнее переносного .

    Особенно если это гриль с духовкой, к которой пристроено место для приготовления и нарезки блюд. А построив навес над зданием, вы с комфортом будете им пользоваться в непогоду.

    Достоинства и недостатки

    Несомненным плюсом является то, что мангалы из кирпича практически навсегда … Построив такую ​​печь, вы будете пользоваться ею сколько угодно долго. Кроме того, возможность похвастаться кирпичной печью-барбекю на глазах у гостей тоже не будет лишней.Решить проблему с внезапным дождем можно, прикрепив навес.

    Крыша идеально дополнит печь-мангал из кирпича (фото закрытых построек смотрите в конце статьи). К минусам можно отнести то, что стоимость таких мангалов на порядок больше , чем переносных металлических, и при неправильной сборке они могут оказаться совершенно бесполезными.

    Планировка строительства

    Где будет печь с кирпичным мангалом. Готовим место своими руками

    Строительство необходимо вести на открытом хорошо продуваемом участке и вдали от легковоспламеняющихся предметов.Также рекомендуется оборудовать это место неким укрытием для защиты печи от непогоды. Дополнительное удобство обеспечит небольшая беседка, в которой могли собраться гости.

    ВНИМАНИЕ! Заранее узнайте у соседей, не будет ли им мешать дым от печки. Для этого на стройке разведите огонь и убедитесь, что дым никому не доставит неудобств.

    Дополнительные постройки

    На мангале могут быть: казан, печь, коптильня, камин с мангалом, тандыр, варочная плита.

    Можно построить мангал с кирпичной печью, дополнить постройку коптильней или рабочей зоной … Количество построек ограничено только свободным пространством на участке.

    Дизайн

    Любой мангал начинается с проекта. Если у вас нет технического образования, то лучше заказать верстку у профессиональных строителей, либо воспользоваться одним из наших проектов (фото и заказы смотрите ниже). Но вы можете заказать его самостоятельно, соблюдая основные правила:

    • камера сгорания высота постройки четыре ряда кладки ;
    • три ряда кладки на решетку ;
    • камин – в шесть рядов кладки ;
    • опалубка – трехрядная кладка высотой .

    Если вы не уверены, сможете ли выполнить заказ самостоятельно, лучше обратиться по этому поводу к специалистам. Неправильная конструкция может значительно ухудшить качество духового шкафа.

    Проекты кирпичных мангалов с печью: чертежи, фото

    Проект печи мангала с закрытой печью (возможна духовка)

    Проект печи гриль с открытой печью

    Проект печи-гриля с духовкой

    Инструменты, необходимые для работы.

    • Лопата .
    • Ковш .
    • Контейнер для раствора .
    • Болгарский .
    • Мастер ОК .
    • Резиновый молоток.

    Необходимые материалы

    • Кирпич керамический.
    • Кирпич шамотный для топливного дома.
    • Цемент.
    • Песок.
    • Сухие смеси для кирпичной кладки.
    • Глина.
    • Дикий камень.
    • Рубероид.
    • Гравий.
    • Уголок металлический.
    • Варочная плита.
    • Гризли.
    • Балки деревянные.
    • Дверца воздуходувки.
    • Дверь топки.

    Строим мангал из кирпича своими руками

    Подготовка площадки

    Если строительная площадка не забетонирована или, например, не облицована камнем, то вам придется подготовить площадку под мангал.В первую очередь уберите мусор и удалите верхний слой почвы. Требуемая площадь не менее трех квадратных метров .

    СПРАВКА! Если мангал не под навесом, то желательно строить не на глине, а на цементном растворе, добавляя в него соль, в соотношении: 1 килограмм соли на ведро раствора.

    Закладка фундамента

    Строительство угольной печи необходимо начинать с устройства фундамента. Размеры зависят от площади постройки, а глубина – от плотности почвы.Чем меньше плотность, тем глубже делается фундамент. Армировать лучше стальными шпильками или проволокой .

    Ширина котлована должна быть больше самой топки на 10 сантиметров … Глубина копания примерно на 30 сантиметров … Если в почве много песка, то выкопайте яму неглубокую глубину, а перед заливкой фундамента необходимо установить опалубку.

    Если земля глиняная, то бетон для фундамента можно заливать сразу без подготовки.

    После установки деревянной опалубки засыпьте дно песком и гравием, утрамбовывая и заливая поверхность. После этого слить раствор.

    Фундамент через 10-15 дней наберет силу, и тогда можно будет переходить к кладке. Но перед этим лучше обеспечить конструкцию гидроизоляцией. Для гидроизоляции подойдет, например, лист рубероида.

    Здесь используются любые другие материалы, которые сохранят такое же тепло внутри гриля.Сверху кладем слой кирпичной кладки и заливаем все цементом. Теперь можно переходить к постройке угольной печи.

    СПРАВКА! Если вы живете в дождливой местности, то вместо ямы лучше использовать площадку из кирпича. Это поможет снизить влияние лишней влаги на духовку.

    Вас также будет интересовать:

    Строительство мангала с печью

    Получив план постройки, или выполнив его своими руками, нужно переходить к сооружению кирпичного мангала с печью.Строительство следует вести с должной тщательностью и аккуратностью. Поскольку неправильная и некачественная конструкция может испортить всю конструкцию, а это будет стоить потраченных зря времени и денег.

    При кладке кирпича поможет деревянный каркас , который нужно установить в начале, для получения однородных стен мангала. Желательно использовать глину в растворе для кладки. Вместо глины можно использовать специальные сухие смеси … Металлическим уголком закройте проемы печи.Если вы решили использовать для строительства старый кирпич, то не забудьте про предварительную очистку от высохшего старого цемента.

    Выкладывают очаг из шамотного кирпича , ввиду его огнестойкости. Стены и облицовка могут быть выполнены из обычного керамического кирпича … Раствор для гриля изготавливается из цемента, песка и глины. Для топки из шамотного кирпича используют раствор без добавления цемента в пропорции: три части песка на одну часть глины … Кирпич перед кладкой желательно замочить в воде … Это обеспечит более прочный захват.

    Перед началом строительства внимательно просчитайте расположение кирпичной кладки и убедитесь, что вокруг нее достаточно свободного места.

    Схема кладки мангала с печью

    1. Выложите первые два непрерывных ряда кирпичей в форме прямоугольника или в форме, предусмотренной в разметке. Не забывая выровнять углы и удалить излишки раствора , чтобы не испортить внешний вид мангала.Используйте отвес, чтобы ряды оставались прямыми.
    2. На третий уровень установить зольную дверцу печи.
    3. Четвертый тоже выложен сплошным.
    4. В пятом ряду закройте зольную дверцу печи замком и установите решетку.
    5. На шестой кирпичи выкладываем без зазоров.
    6. В седьмой уже можно установить дверцу для топки.
    7. В восьмом и девятом кирпичи следует укладывать сплошным слоем.
    8. С десятого уровня обычно уже ведется строительство дымохода.
    9. В одиннадцатом заблокируйте дверной проем для топки.
    10. На двенадцатом уже делают варочную панель и очаг.
    11. С четырнадцатого ряда приступаем к устройству дымоходного канала и сооружаем боковые стенки мангала и заднюю стенку.
    12. С двадцать первой по двадцать третью создается полукруглое перекрытие пода … Вот чтобы придать кирпичу правильную форму, его придется распилить болгаркой .
    13. кирпичей с двадцать четвертого по тридцать первое должны быть выложены сплошным слоем.
    14. Где-то на двадцать шестой выводят дымовой канал подряд.
    15. Уже на тридцать втором уровне можно установить трубу. Колпак над трубой обычно изготавливается из тех же материалов, из которых построена печь.

    Для большего комфорта использования мангала следует учесть некоторые нюансы его конструкции.Например, при расчете ширины мангала нужно учитывать длину шампуров.

    ОСОБЕННОСТИ! При нагревании металл имеет свойство расширяться, поэтому не забудьте оставить небольшой зазор при установке металлической двери. Высота духовки должна соответствовать вашему росту для большего удобства при работе с ней.

    Пожарная безопасность

    Не забываем, что барбекю чрезвычайно пожароопасных конструкций .Несоблюдение техники безопасности при неосторожной эксплуатации мангала может привести к плачевным последствиям.

    Рядом нельзя оставлять взрывоопасные предметы. Строительство нельзя вести возле деревянных объектов, деревьев, … Устанавливайте навесы или другие навесы с осторожностью, чтобы исключить возможность возгорания.

    Важно! Ни при каких обстоятельствах нельзя размещать легковоспламеняющиеся материалы на работающей духовке или рядом с ней.

    Знание и использование наиболее важных основ безопасности исключает возможность получения неожиданных результатов.

    создание подходного и стационарного варианта (83 фото идеи) Как обустроить мангал на даче своими руками


    Кроме того, хорошо собранный мангал может стать прекрасным дополнением интерьера дачи – изящный, но строгий, привлекательный и пахнущий шашлыком, он может стать настоящим украшением. Некоторые предпочитают приглашать специалистов-каменщиков для выполнения всей работы.Но все же многие ищут инструкции, как сделать мангал из кирпича своими руками, закупают необходимые материалы и делают все работы своими руками.

    Для создания кирпичного мангала своими руками потребуются кирпичи (132 шт.), Глиняный раствор, цемент, решетка для мангала, песок и несколько тротуарных плит.
    Мы поставим плиты в качестве фундамента под стены нашего мангала. Укладываем их на песчаную основу, предварительно утренняя ее. При кладке кирпича не забывайте, что стены должны иметь три выступа, облицованные поперечным кирпичом, нижний выступ под бетонную плиту для углей, а верхний – под решетку, которые можно регулировать по высоте, переставляя на разные уровни.Кладка осуществляется на глиняном растворе с добавлением (до 10%) цемента.

    Как построить кирпичные мангалы своими руками

    Естественно, что летом всем хочется расслабиться и полакомиться вкусными шашлыками. Конечно, можно пойти на природу и там все приготовить, но если у вас есть приусадебный участок, то вам повезло. Соорудить мангалы из кирпича можно своими руками. Однако перед этим внимательно выберите место для возведения представленной конструкции.

    Дело в том, что он стационарный, и переносить его с места на место уже не получится. Кроме того, вам понадобится чертеж мангала из кирпича. Разберемся, как сделать самый простой вариант мангала. Для этого понадобятся кирпичи, бетонный раствор, решетка. Из инструментов приготовьте кельму, емкость для замеса цементной смеси, а также строительный миксер. Чтобы построить такое сооружение, не придется тратить слишком много денег и времени. Дополнительным аксессуаром может стать вертел для жарки птицы, рыбы или овощей.Сделать мангалы из кирпича своими руками несложно, даже если у вас нет строительных навыков.

    Работы начинаются с возведения фундамента сооружения. Для этого нужно выкопать яму заданного размера и определенной глубины, а также установить опалубку. Основание должно быть достаточно прочным, поэтому при заливке бетона следует использовать арматуру. Чтобы фундамент был хорошо закреплен, верхнюю часть мангала нужно строить только через несколько недель.Представленное устройство может иметь плинтус, разделенный на несколько отсеков, в которых можно хранить дрова, а также специальные аксессуары.

    Теперь можно приступить к постройке кирпичных мангалов своими руками. Первый ряд хорошо класть на сухое основание, хотя, если вы уверены в правильности укладки, то можете его забетонировать. В качестве фиксирующего раствора можно использовать смесь следующих компонентов: 1 часть цемента, 1/4 часть извести (гашеная), 3 части песка (просеянного).Возведение мангала из кирпича следует проводить с обязательной перевязкой швов. Лишний раствор необходимо удалить, чтобы он не испортил внешний вид конструкции. Угловые стыки кирпичей следует армировать армирующей сеткой. При возведении стен следует установить решетку и уголки для шампуров. Их закрепляют в кладке. Во время строительства особое внимание уделите очагу. Его горизонтальное основание обязательно должно быть бетонным. Для того чтобы сделать каркас топки, необходимо использовать армирующую сетку.Следует отметить, что проушины и уголки для решетки могут быть выполнены на нескольких уровнях. После того, как строительство будет завершено, можно приступать к защите окружающего пространства от случайного выпадения тепла. Для этого используются бутовые материалы.

    Мангалы из кирпича, построенные своими руками, могут иметь дополнительную конструкцию – разделочную поверхность, на которой можно готовить пищу для жарки. Вот и все особенности строения представленной конструкции. Удачи! –

    Мангал с каменного острова – отсюда

    Нестандартный, красивый, функциональный… Выполняет прозаическую функцию садового очага и украшает участок. Такой гриль подходит для любого сада. И построить его самостоятельно несложно.


    Форма этого мангала, изготовленного из благородного материала – гранита (можно использовать любой отделочный камень, а саму топку выложить из огнеупорного кирпича) – самая простая. Во время посиделок в саду он «оживает»; а когда огонь гаснет, он превращается в величественную каменную глыбу. Мангал отлично вписывается в окружающее пространство.Гости, заходящие в сад, не сразу понимают, что топка на самом деле скрыта в строгой форме камня.

    Стоит знать
    Жаровня расположена на твердой поверхности из брусчатки, выложенной вокруг нее в форме круга. Такая же крышка сделана
    в том месте, где расположен стол.
    В топке вместо традиционного металлического ящика применена стальная решетка с плотно расположенными стержнями. Через него воздух хорошо поступает к раскаленным углям. Это улучшает процесс горения.Кроме того, зола попадает в нишу под местом горения.
    Решетка для варки и толстая решетка топки изготавливаются под размер мангала. Но можно приобрести готовые решетки (сделать это до начала строительства, чтобы исходя из размеров решеток спроектировать ниши очага).

    НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
    -гранитовая брусчатка серый от 8 до 11 см (1 т)
    -Каменная столешница (отходы от обработки камня – 0.65 м!] -Цены договорные; – можно купить в компании, занимающейся обработкой камня;
    – решетка стальная толстая (используется вместо металлического ящика внутри топки)
    – решетка для приготовления посуды на огне
    – цементно-песчаный раствор (1: 4; 150 кг)
    Думаю, решетка будет выглядеть не плохо, даже если вы заменяете гранитную брусчатку на отделочный камень, выкладываете очаг на огнеупорный.

    Столешница гриля изготовлена ​​из цементного раствора и шлифованных фрагментов гранитной плиты, поверхность гладкая, поэтому раскладывать удобно посуда на нем.Форма столешницы повторяет форму мангала. Благодаря этой технике столешница стала единым целым со стенками мангала.
    Для кладки лучше всего использовать готовую смесь, предназначенную для кладки камня. Но это может быть цементный раствор … В процессе кладки необходимо постоянно смывать с камня остатки раствора, так как после высыхания удалить их будет сложно.

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с барбекю в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или мангал.

    Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но в планах построить такой мангал своими руками есть что-то привлекательное.Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент загородного дизайна,

    , но еще и очень эффективная вещь, когда нужно накормить много людей, например, на праздник; так как размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного. К тому же мангал, сделанный вручную, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации и имеет более «индивидуальный» вид, чем покупной.

    Задачу изготовления мангала своими руками решит пара умелых рук за выходные.В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, вы сами можете убедиться в этом на чертеже.

    Простое устройство для барбекю.

    Печь: Внутренняя стена мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стену лучше сдвинуть немного вперед, чтобы облегчить доступ к решетке гриля.
    Решетка для гриля : Выбирайте чугун или нержавеющую сталь … Устанавливается на угловые выступы.
    Фундамент: бетонная площадка (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции решетки.
    Кирпичные стены: Они образуют закрытую решетку, снижая расход древесины на 65% и защищая от горячих искр.
    Зольник: лист металла для топлива. Поместите на 20-35 см ниже решетки гриля.

    Гриль своими руками или купить?

    Если у вас есть навыки кладки кирпича, у вас нет проблем со спиной и есть пара друзей, готовых вам помочь, то на выходных вы можете сделать мангал самостоятельно.

    Где разместить мангал на даче?

    Определите преобладающее направление ветра и установите решетку так, чтобы дым не попадал в дом или зону отдыха.

    Из чего сделать мангал?

    Блоки фундаментные бетонные – самый дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки ее можно обложить огнеупорным кирпичом для большего удержания тепла. Снаружи мангал можно обложить натуральным камнем.

    Натуральный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени, чтобы выбрать и подогнать камень. К тому же хорошо иметь в запасе немного лишнего камня, ведь сложно спрогнозировать точный расход материала на строительство мангала из натурального камня.

    Кирпич керамический красный – практически оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекателен, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича потребуется немного больше навыков в кладке из кирпича, чем для мангала из бетонных блоков.

    Как нагреть гриль?

    Используйте поленья из сухофруктов, которые придадут незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на гриле. В конструкции барбекю предусмотрите место, куда вы можете заранее положить подходящие поленья, полученные при обрезке фруктовых деревьев.

    Инструменты для барбекю.

    Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
    Щетка из металла для очистки решетки гриля.
    Перчатки барбекю, выдерживающие высокие температуры.

    Дополнительные возможности барбекю.

    Мангал с вертелом , который даст возможность равномерно прожарить большой кусок мяса.

    Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх от летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.

    Камин с мангалом – Хотите построить на даче что-то грандиозное? Строим камин для патио или дачи, в стены которого встраиваем уголки для поддержки мангала.


    Барбекю и охрана.

    Пищевое отравление. Вымойте руки, купите мясо в безопасных местах. Это лучший совет, чтобы избежать пищевого отравления во время пикника за городом.

    Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не доводите шашлык до черного! Обугленные частицы пищи удваивают риск рака. Чтобы можно было поднять тост за здоровье и мясо с легкой краснотой внутри.

    Отравление угарным газом. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на гриле в плохую погоду и у вас возникает безумная мысль «почему бы мне не сделать это в гараже», прогоните это неприятной метлой. Концентрация окиси углерода в помещении может стать для вас драматичной.

    Огонь. Не менее 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т. Д. Дадут вам возможность избежать колоссальных повреждений от пожара и серьезных травм.

    Тепловой удар. «Здесь так жарко, что мне хватит удара». Возможно, это не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

    Повседневная одежда. При использовании барбекю не носите свободную одежду с свисающими рукавами или полками.Попавшая в него искра может произвести совсем другой фейерверк, чем вы планировали.

    Во фритюре. Работу с фритюром лучше доверить профессиональным поварам. Разбрызгивание частиц жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно сообразительны, чтобы понять, что «игра свеч не стоит».

    Осторожно, оса. Укусы осы крайне болезненны, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями … Поэтому лучше иметь в аптечке противоаллергические препараты и носить рубашку с длинными рукавами.

    Уголь и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбросить золу из гриля.

    Как ухаживать за мангалом?

    Очищайте решетки гриля стальной щеткой, чтобы не скапливались пепел и остатки пищи. Сбрызните охлажденным подсолнечным маслом для гриля, чтобы на нем не образовалась ржавчина. Удаляйте золу после каждого использования гриля, чтобы не накапливать запахи для следующего приготовления.

    Сделаете ли вы мангал самостоятельно или купите уже готовый, он подарит вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите столь необходимую передышку от ежедневного напряжения. ритм.

    Шашлык, природа – идеальное сочетание для отдыха на выходных с друзьями, семьей. Поэтому на даче одними из первых поставили мангал. Рядом с ним можно посидеть, поболтать, повеселиться и, конечно же, вкусно покушать. Но не все знают, как правильно выбрать место для мангала и как его обустроить. Подробнее об этом ниже.

    В контакте с

    Место для барбекю – это, по сути, площадка, свободная от мусора, легковоспламеняющихся предметов и расположенная вдали от построек.Кроме того, пространство оборудовано, что делает его комфортным, удобным и безопасным.

    К выбору места для обустройства шашлыка подходят со всей ответственностью, руководствуясь несколькими аспектами:

    1. Помещение необходимо защищать от ветра. Поскольку последние могут порывом зажечь огонь, в результате чего не только выгорит весь ароматный обед, но и возрастет риск возгорания близлежащих предметов.
    2. Площадка ровная, без выпуклостей.Чем он ровнее, тем устойчивее будет мангал и тем легче будет построить его своими руками.
    3. От очага пожара до ближайших построек из горючих покрытий следует отсчитывать не менее 1-1,5 м в каждую сторону. Если такой возможности нет, то продумывают противодымную и противопожарную защиту.
    4. Вокруг должно быть все чисто, гора мусора недалеко или рассыпанная сухая трава могут сыграть злую шутку.

    ВАЖНО! Даже стационарный мангал, оборудованный по всем правилам, имеет повышенную степень безопасности при возгорании.Любая искра загорится.

    Варианты решения

    Многие дачники творчески подходят к выбору места. Открытое пространство, на котором обычно стоит мангал, обносят небольшой оградой или делают стационарную и полноценную беседку, в которой уже комфортно не только готовить, но и отдыхать. Как обустроить такую ​​площадку для барбекю, каждый решает самостоятельно: кто-то ставит скамейки и столы рядом с мангалом, кто-то проводит водоснабжение, строит отсек для дров.

    Но неизменно одно: крыша над площадкой, чтобы можно было провести отличный пикник даже в дождливую погоду.

    Организация фен-шуй

    Фен-шуй – это древняя китайская философия, которая гласит, что все в нашем мире взаимосвязано. Поэтому, чтобы жить в гармонии и спокойствии, необходимо правильно использовать пространство и прислушиваться к природе. Каждое направление в учении символизирует определенные сектора, отвечающие за ту или иную область жизни человека.

    ВАЖНО! Мангал – это не только приготовление пищи, но и огонь – сильный и мощный элемент фен-шуй. Это может быть деструктивная сила (если неуместная) и творческая.

    • В идеале барбекю ставить на юго-западе. Этот сектор влияет на благополучие семьи и гармонию в отношениях. Мастера рекомендуют выполнять композицию в желто-зеленых тонах. Желтый оттенок символизирует солнечную энергию и динамику, позитивные изменения в жизни, а зеленый – стабильность, спокойствие и уравновешенность.Таким образом, вы будете уверены в благополучии и счастливых отношениях в семье.
    • Также вокруг площадки под мангалом, согласно правилам пожарной безопасности, высажены желтые цветы … Например, ирисы, подсолнухи, лилии или тюльпаны. Главное, чтобы соцветия были крупными, поэтому они будут притягивать в зону положительную энергию.

    Материалы для обустройства сайта

    Выбрав место, следует также позаботиться об организации пространства. Основное требование к используемому материалу – его негорючесть.Камень, газобетон, кирпич, железо – все идеально для постройки мангала.

    Садоводы иногда строят стационарную беседку из дерева, но тогда стоит помнить, что то самое место, где расположен костер, в любом случае строят из металла и камня, а деревянные части обрабатывают огнестойкой пропиткой в ​​несколько слоев.

    Стандарты материалов

    1. Поверхность под очагом очищается и покрывается листом железа. Для лучшей защиты лист поднимается над землей, создавая воздушный зазор с почвой.Для этого берут лист стали толщиной не менее 1–1,5 мм и делают из него своего рода бутерброд в 3–4 слоя. Когда выгорает один лист, у вас все еще есть защита.
    2. Второй вариант организации основания мангала – бетонное покрытие … Конечно, стоит повозиться: поставить опалубку, дождаться застывания бетона. Но при этом получается практически вечное и, в отличие от металла, негорючее покрытие. Вместо бетона под фундамент иногда берут газобетонные блоки.
    3. Вертикальные стены центра тоже металлические или облицованы кирпичом. Высота не менее 25-30 см.
    4. Сами шампуры изготавливаются из стержня из нержавеющей стали и крепятся непосредственно над мангалом, либо дополнительно оборудуют стойки, на которых ставятся шампуры. Главное условие – возможность переворачивать мясо и овощи во время готовки.
    5. В остальном дизайн может быть любым, все зависит от фантазии и смекалки садовода.

    Пожарная безопасность

    ВАЖНО! Пожары из-за несоблюдения правил безопасности составляют 2/3 звонков на пикниках в теплое время года.

    В связи с этим МЧС просит соблюдать несколько простых условий, обеспечивающих комфортный и увлекательный отдых:

    1. Жилые дома расположены на расстоянии более 5 метров от очага.
    2. Все легковоспламеняющиеся материалы, ветошь, дрова, окрашенные поверхности, лаки и т. Д.- необходимо удалить на расстоянии не менее 2 метров от открытого огня.
    3. Сухую траву также убирают вокруг площадки для пикника, огораживая ее кирпичом.
    4. Перед зажиганием убедитесь, что дым не уходит на соседние участки, во избежание конфликтных ситуаций.
    5. Никогда не оставляйте шашлык без присмотра не только потому, что мясо пригорит, но и потому, что огонь может выйти из-под контроля.
    6. Запрещается надевать ветки деревьев над жаровней, даже если они высокие.
    7. Категорически запрещается использовать для растопки бензин, керосин и другие легковоспламеняющиеся жидкости: одно неловкое движение приводит к сильным ожогам.
    8. МЧС просит при приготовлении шашлыка на территории садового участка поставить рядом исправный огнетушитель.
    9. Не разводите огонь на траве или голой земле.

    Соблюдая вышеперечисленные условия, можно легко, быстро и эффективно обустроить площадку для барбекю своими руками.Подводя итог, составим определенный алгоритм действий:

    1. Выбор открытого пространства в соответствии с условиями пожарной безопасности, то есть вдали от всех построек, легковоспламеняющихся предметов.
    2. Очистка участка от сухих материалов, травы, масляной тряпки, ветоши.
    3. Устройство места для костра из металла, бетона.
    4. После возведения стен получается своеобразная ниша, где будут жариться шашлыки.
    5. Остальная часть антуража сделана с учетом требований безопасности, но так, как вы этого хотите.

    Положительные и отрицательные стороны раздельного размещения

    Выделение места под стационарный мангал на дачном участке имеет свои плюсы и минусы, которые следует учитывать при проектировании:

    • Постоянное место для барбекю экономит время в будущем на подготовку к пикнику, а наличие крыши дает возможность провести пикник в дождливые дни.
    • Обеспечение полной пожарной безопасности объекта. Вы всегда будете спокойны в этом вопросе.
    • Большая теплоемкость позволяет лучше прожарить мясо, а также минимизировать затраты на дрова.
    • Красиво оборудованный мангал впечатляет и свидетельствует о высоком статусе хозяев.

    В то же время следует отметить, что проект достаточно дорогой, маломобильный, поэтому к выбору места подхожу со всей ответственностью.

    Как видите, прежде чем строить мангал, следует серьезно подойти к зоне для барбекю. Неудачно выбранное пространство может еще больше испортить настроение домочадцам, соседям и создать пожароопасную ситуацию.

    Если у вас есть приусадебный участок, то рано или поздно вы задумаетесь, как сделать мангал в саду своими руками. Классический мангал можно сделать из камня или кирпича, а из металла – сдвижным. Справедливо будет сказать, что мангал из кирпича будет иметь более благородный вид. Достоинства стационарных мангалов – это полезность и основательность, а недостаток – привязанность к одному месту. Металлический мангал своими руками будет передвижным, что довольно удобно, но при этом подвержено ржавчине, а также при использовании будет сильно нагреваться.Для того, чтобы сделать мангал в саду своими руками, достаточно будет приобрести необходимые стройматериалы и инструменты.

    2.

    3.

    4.

    5.

    Металлический мангал

    Для основы такого мангала можно применить любую металлическую бочку … Но следует учитывать, что нельзя использовать бочки, в которых ранее находились ГСМ. Также понадобится металлический уголок, колеса для передвижения, ручка и дверные петли.
    Из инструментов пригодится шлифовальная машинка с дисками, сварочный аппарат, лобзик по металлу.
    Все работы можно разделить на две части – сборка основной конструкции мангала и обработка. Подобный мангал своими руками может сделать один человек.
    Уголок необходимо разрезать на кусочки нужной длины. Для боковых частей рамы потребуется две вертикальные стойки и две горизонтальные. Верхнюю горизонталь следует установить по верхнему краю на расстоянии, равном радиусу ствола.Нижнюю стойку следует устанавливать от нижних краев вертикальных стоек на расстоянии 20-25 см. Все столбы необходимо разложить на ровной площадке и сварить. Аналогичным образом приваривается и другая половина каркаса. И после этого следует соединить обе детали уголками.
    Как уже было сказано выше, подобный мангал в саду делают из бочки. Разместите его на подготовленном каркасе таким образом, чтобы сливное отверстие располагалось вверху сзади, справа от будущей передней части мангала.Это имеющееся отверстие будет использоваться для дымохода … Затем следует наметить четверть ствола – это будет крышка мангала. Обрежьте контур и закончите по краям. После обработки установите на вырезанную часть петли, соединив получившуюся крышку с корпусом ствола. Также прикрутите ручку.
    А в этом видео посмотрите, как можно сделать мангал своими руками из барабанной стиральной машины … Обязательно посмотрите.

    Кирпичный гриль

    Чтобы приступить к выполнению такого мангала, разложите дрова – это ниша для дров.После этого установите два зольника. Они должны быть отделены друг от друга и от сарая рядом кирпичей. При кладке кирпича нужно установить на 8-м ряду равномерный угол, а в 9-м ряду нужно сделать в кирпичах паз глубиной 3 см, отступив при этом от края 6 см. О том, как это делается, будет статья. быть полезным.
    Этот желоб позволяет вставлять кирпичи в угол. На 10-м и 11-м рядах нужно выложить ясеневые стекла. В топке на 12 ряду нужно сделать опоры для шампуров.Кладка топки заканчивается на 21 ряду и также укладывается уголок.
    На 24 ряду начинается дымосборник. В каждый последующий ряд необходимо укладывать сужение. Однако задняя стенка дымовой камеры ставится строго вертикально.
    Кирпич вешается мангал в саду своими руками вытяжка. Это оцинкованная конструкция, которую можно обшивать медными листами. Высота будет зависеть от высоты крыши. В итоге у вас получится отличный мангал из кирпича в саду своими руками.

    Каменный гриль


    Чтобы начать строительство на выбранном участке, необходимо подготовить фундамент. Мангал в саду, сделанный из камня, представляет собой очень тяжелую конструкцию и поэтому без него не обойтись.
    Будущий мангал будет цилиндрическим. Материал, который будет использован внутри, большой роли не сыграет, его не будет видно. Особое внимание стоит уделить внешнему слою.
    Следует отметить, что в фундамент необходимо уложить армирующую сетку, изогнув ее в форме цилиндра.О том, как связать арматуру своими руками, вы можете прочитать в этой статье. Диаметр сетчатого цилиндра будет около 70 см. Желательно класть камни не на обычный раствор; для укладки натурального камня рекомендуется использовать специальный клей. Такой мангал будет иметь отличную теплоизоляцию. Также этот клей отлично склеивает камни и придает водоотталкивающие свойства.
    В процессе кладки внутренняя часть каменного барбекю должна быть засыпана землей, проливая воду для хорошего уплотнения… Также такой мангал потребует устройство площадки возле подъезда к нему. Этот участок следует выложить огнеупорным кирпичом или камнем. После высыхания раствора в кладке можно постепенно разводить огонь в очаге для более быстрого высыхания кладки. А уже через неделю всю конструкцию можно вводить в эксплуатацию.

    Сделать уличную печь на даче – приготовить барбекю сможет любой мастер дома, умеющий работать с кирпичом. Цель данной статьи – помочь домовладельцу правильно построить садовую печь своими руками по готовому проекту с заказами.Для удобства представим несколько чертежей и примеров кладки.

    Строим комплекс барбекю с варочной панелью

    Для установки уличной печи на дачном участке предлагаем реализовать проект, изображенный на фото. Перечислим технические характеристики конструкций:

    Примечание. Схема может быть изменена по желанию домовладельца. Например, вместо печи предусмотреть установку казана, а мангал приспособить под мангал. Тумбы для размещения посуды или коптильни необходимо прикрепить отдельно.

    На первый взгляд конструкция универсальной печи-мангала кажется сложной, но на самом деле выполнить ее достаточно просто. Конструкцию лучше разместить под навесом или внутри, чтобы кладка не промывалась дождями и простояла дольше.

    Перед началом строительства на веранде необходимо предусмотреть площадку размером 176 х 112 см (запас по 50 мм с каждой стороны корпуса печи). Следите за тем, чтобы дымоход не совпадал с опорными балками крыши, иначе крышу придется переделывать.

    Строительные материалы

    Чтобы сложить сложную печь-барбекю своими руками, изображенную в разрезе на чертеже, потребуется приобрести следующий набор материалов:


    Примечание. Количество кирпичей указывается с учетом конструкции дымохода и головы.

    Схема печи в разрезе

    Для шамотной кладки следует приобрести специальную огнеупорную глину или раствор. Корпус печи выкладывается на глиняно-песчаном растворе с добавлением цемента М400.Для фундамента будет использован щебень, песок и портландцемент. Сколько потребуется стройматериалов, зависит от устойчивости почвы и глубины кладки.

    Укладываем железобетонное основание

    Так как вес конструкции превышает 1 тонну, строить ее на земле или цементной стяжке запрещено. Требуется надежный фундамент, отстоящий от основания веранды на 5-10 см. Под строительство выкапывается котлован, глубина которого зависит от залегания плотных горизонтов грунта.Как правило, она не превышает 1 м.

    Ссылка. На грунтах, подверженных силам морозного пучения, нужно устраивать свайно-винтовой фундамент, соединенный металлическими балками или бетонным ростверком.

    Пошаговая технология укладки цоколя выглядит так:

    1. Разметьте и выкопайте яму 1760 х 1120 мм, утрамбуйте дно виброплитой или вручную. Заполните песчаную подушку толщиной 0,1 м и снова уплотните.
    2. Засыпать яму до уровня земли щебнем – обломками камней, кирпичей и прочими твердыми строительными отходами, кроме древесины.Заполните пустоты суспензией из глины и воды, дайте ей застыть.
    3. Сделайте армирующую сетку, связав стержни с интервалом 10-15 см. Установите его на подкладку, приподняв на 3-5 см с помощью опор, чтобы стержни оказались в толщине бетона.
    4. Сделайте самодельную опалубку из досок высотой 20 см.

    Последний этап заливки – приготовление бетона марки 150 и укладка смеси в опалубку. Пропорции сыпучих материалов – 3 части песка + 5 частей щебня на 1 мерку портландцемента М400.Верхнюю плоскость монолита довести до горизонтального уровня и оставить для застывания на 4 недели. Опалубку рекомендуется снимать через 7-10 дней.

    Для гидроизоляции желательно под железобетонную плиту подложить слой рубероида, как показано на схеме. Тогда монолит не пропитается влагой из почвы. Подробнее о кладке фундамента печи рассказано в видео:

    .

    Подготовка к строительству

    Для начала покрыть затвердевшую бетонную плиту двумя слоями рубероида, чтобы обеспечить гидроизоляцию кирпичной конструкции.Соберите стандартный набор печникового инструмента, изображенный на фото: кельмы, щетки, мерные приспособления и так далее.

    Раствор для дворовой печи – можно сделать мангал своими руками или купить готовую строительную смесь … В первом случае действуйте в таком порядке:

    1. Замочите глину, по возможности очищенную от земли, в корыте с водой на 1-2 дня.
    2. Пропустить земляной раствор через сито, отделив камешки и замесив комочки.
    3. Просейте песок и перемешайте с жидкой глиной в соотношении примерно 1: 1.
    4. Перед укладкой добавьте 200-300 грамм цемента на ведро.

    Готовый раствор не должен сильно прилипать к шпателю, а при надавливании рукой давать минимум трещин. Для достижения наилучших свойств поэкспериментируйте с пропорциями песка и глины.

    Примечание. Раствор для склеивания огнеупорного кирпича готовится согласно указаниям на упаковке (мешке).

    Инструкции по кладке

    Для постройки печи-мангала из кирпича предлагаем воспользоваться пошаговой инструкцией с фото и заказами:


    Руководствуясь примером заказа, выкладываем дымоход с закрытой сверху головкой. Высоту трубы можно регулировать, уменьшая или увеличивая количество одинаковых уровней с 28-го до 38-го яруса. О ходе укладки этой конструкции мангала – мангала подробно рассказано в видео:

    Консультации.Если вы хотите расширить функциональность конструкции, достаточно закончить наращивание дополнительных элементов по бокам духовки. Кладку задней стены можно продолжить в стороны, используя любой красный кирпич.

    Когда закончите, дайте печи высохнуть в течение 2-4 дней, в зависимости от погоды. Затем проверьте огонь в обеих камерах барбекю, используя небольшое количество дров.

    Как правильно класть печной кирпич

    Чтобы успешно сложить работоспособную уличную печь, обязательно соблюдайте следующие правила кладки:


    С помощью шпателя удалите выступающий наружу раствор и протрите внутренние поверхности влажной тканью.Если вам не хватает опыта, не пытайтесь колоть камни киркой, лучше использовать болгарку с отрезным кругом по бетону.

    В заключение – самые простые варианты печей

    Мы сознательно предложили сразу построить серьезный садовый мангал-комплекс, так как многофункциональная печь представляет больший интерес для пользователей. Если удастся сложить подобный мангал из кирпича, то пристройка прикроватных тумб, коптильни и даже постройка камина не составит большой проблемы.

    Вместо капитальной конструкции можно сделать несложную конструкцию, показанную на фото. Здесь не требуется ни раствора, ни фундамента: достаточно купить уже готовую сетку для барбекю и выложить кирпичный шкаф по ее размерам. Чтобы здание не обрушилось, выберите ровную твердую поверхность.

    Самая простая решетка с дымосборником строится в виде двух подпорных стенок на цементно-песчаном растворе … Для установки мангала используется литая железобетонная плита (или используется готовая).

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *