Своими руками мангал: Страница не найдена –

Содержание

Ландшафтный дизайн: мангал своими руками

Какое же лето обходится без трапез на открытом воздухе? Главными блюдами на столе являются, конечно же, шашлыки, стейки из мяса и рыбы, овощи на решетке. В городе все эти яства готовятся в переносных, разборных мангалах. Он менее удобен, чем стационарный, зато легкий и мобильный. А вот на даче можно разгуляться и позволить себе любой мангал. В этой статье мы расскажем Вам о видах садовых мангалов, материалах для его изготовления и поможем построить собственную жаровню своими руками.

Есть два вида жаровен: мангал и барбекю. Первый нужен для приготовления заранее замаринованных, небольших кусочков мяса, нанизанных на шампур. На втором готовят стейки, которые в процессе покрываются различными соусами или маринадами. К тому же, многие барбекю-грили имеют более сложную конструкцию, которая позволяет коптить, тушить и запекать. Если Вы любите и то, и другое, совсем не обязательно приобретать сразу две жаровни. Благодаря различным приспособлениям, можно обзавестись мангалом и на различных решетках готовить все, что душе угодно.



Виды мангалов


Переносной мангал. Простая металлическая конструкция, компактный размер, малый вес и легкость в сборке — все эти качества делают его идеальным для города и пикников. Такой мангал обычно идет в комплекте с чемоданчиком для хранения и транспортировки. Из минусов можно выделить хрупкость и недолговечность. Тонкие листы металла часто деформируются, что приводит в негодность всю конструкцию. Также эти мангалы плохо держат тепло, соответственно использовать его в течении долгого времени не получится.

Мобильный мангал. Отличается от первого более плотными и прочными листами металла. Это конечно добавляет ему лишний вес, но при этом увеличивает срок службы. Может быть разборным и целостным. Если брать разборную модель, то она не будет такой компактной, как переносная версия, но тем не менее это позволит убирать ее в помещение на зиму. Целостная модель часто имеет одну или две пары колес для перемещения на участке. Такие мангалы нередко украшают коваными элементами.

Стационарный мангал. Это самый надежный и прочный мангал, который прослужит Вам не один год. Благодаря фундаменту, он надолго займет свое постоянное место «жительства». Мангал можно сделать из камня, кирпича или железа. Такой мангал — массивный, крупный, заметный — может стать центральным украшением зоны отдыха. А если его расположить под навесом, то заниматься готовкой можно в любую погоду.

Электрический мангал. Отличный вариант для квартиры. Шампуры с мясом вращаются без Вашего участия, а вместо угля — нагревающиеся спирали. Конечно, вкус такого мяса будет отличаться от жаренного на углях мяса с дымком, но при отсутствии возможности выбраться загород, электрический мангал — идеальный вариант.

Газовый мангал. Как понятно из названия, он работает на газе. Такие мангалы сами по себе имеют большой вес, плюс вес самого баллона с газом не добавляет легкости. Компенсируют это возможности, похожие на функции барбекю. Такие мангалы встречаются в заведениях общественного питания.



Материалы


Металл: сталь и чугун. В отличие от других материалов, сталь имеет меньший вес и небольшую стоимость. Именно поэтому ее часто используют для переносных мангалов. Из минусов можно выделить деформацию и подверженность коррозии в случае с обычной сталью.

Чугун – материал долгожитель. Он невероятно прочный, надежный, не подвержен ржавчине и прекрасно держит тепло. Он имеет немаленький вес, поэтому из него делают стационарные жаровни, которые точно прослужат своему хозяину ни один десяток лет.

Камень и кирпич. Жаровни из этих материалов выглядят очень красиво и прекрасно выполняют свои функции. Они отлично держат тепло, тем самым экономя Вам топливо.



Мобильный стальной мангал своими руками


Наше мнение, что такой вид мангала оптимален для среднестатистического загородного участка, размер которого не превышает 15 соток.

Размеры мангала напрямую влияют на внешний вид, вкус и степень прожарки шашлыка. Мы рекомендуем Вам придерживаться таких величин:

  • Ширина мангала 25-30 сантиметров. Такие габариты позволят вместить на одном шампуре такое количество мяса, которое необходимо для одного человека. Также тепло от стенок будет прожаривать не только крайние кусочки, но и мясо, расположенное в центре, покрывая его румяной, аппетитной корочкой.
  • Длина 1 метр. Она позволит разместить около 8 шампуров с промежутком между ними 10 сантиметров и с запасом по краям.
  • Высота стенок мангала должна быть не более 25 сантиметров. Если ее увеличить, то мясо будет долго готовиться, а если уменьшить, то дрова будут выпадать из емкости, а мясо быстро подрумяниваться, при этом оставаясь сырым внутри.
  • Высота мангала подбирается под рост хозяина, ведь ему должно быть удобно готовить. Как правило, это 100-120 сантиметров.
  • Толщина стенок также важна. От нее зависит срок службы, а также способность дольше сохранять тепло. Лучше, если эта величина будет не менее 2 мм.

Не забывайте про прорези в верхней части продольных стенок для крепления шампуров, а также про множество отверстий в нижней части всех стенок для циркуляции воздуха, лучшего горения дров и поддержания углей в раскаленном состоянии.


План выполнения работ


  1. Нарисуйте чертеж, определитесь с размерами мангала, продумайте детали.

  2. Перенесите все замеры на листы стали толщиной не менее 2 мм.

  3. Мы предлагаем крепить стенки друг к другу с помощью болтов. Чтобы это осуществить на продольных стенках добавьте по 3 сантиметра с каждой стороны.

  4. С помощью аккумуляторной шлифмашинки Greenworks вырежьте все детали, в том числе и ножки будущей жаровни из профильной трубы.

  5. На продольных стенках сделайте сгибы под прямым углом.

  6. Соедините боковые и продольные стенки, просверлив аккумуляторной дрелью Greenworks отверстия; а потом закрепите детали болтами.

  7. Внизу по сгибам сделайте небольшие надрезы и загните нижнюю часть стенок внутрь под прямым углом.

  8. Сверху на них положите дно и скрепите с помощью болтов.

  9. Для лучшей мобильности ножки также можно сделать съемными, прикрепив их все теми же болтами.

  10. Высверлите отверстия для воздуха и сделайте прорези для шампуров.

  11. Установите мангал на выбранное Вами место, учитывая направление ветра и отдалив его от построек, кустов и деревьев. Если Вы хотите расположить его под навесом-шатром, помните, что ткань очень быстро воспламеняется. Будьте бдительны!

Ваш мангал готов! Это может быть законченный вариант, а может быть основа под будущий шедевр. Ручки и оригинальные, кованные детали отлично украсят вашу жаровню. Главное соблюдайте меры безопасности при работе с инструментами и при приготовлении пищи.

Кстати! У нас в наличии есть специальная книга рецептов приготовления пищи на мангале и барбекю. Берите её на вооружение и творите шедевры на собственном мангале!

Успехов Вам и приятного времяпрепровождения!

Всегда интересные новости и статьи от команды сайта Green-Battery.ru

Копирование текстов возможно только со ссылкой на первоисточник.

Как сделать мангал своими руками

В приятную погоду многие любят отправиться на природу, ну и разумеется какой выезд на природу или дачный участок без жареного мяса на костре. Такие блюда содержат особую магию, мясо пропитывается дымком и придает совершенно иные оттенки вкуса. Здесь же никак не обойтись без мангала. Мангал позволит приготовить любимые шашлыки в любую погоду.

Наличие такого приспособления для жарки явно улучшит отдых за городом. Почти у всех владельцев дачных участков или частных домов есть мангал. Данное приспособление можно приобрести готовым, однако мангал сделанный собственноручно придает участку некоторый шарм. Все потому что можно придумать абсолютно уникальный дизайн, который не найдешь нигде.

Перед тем, как приступить к созданию данной конструкции, можно подсмотреть примеры дизайна в сети. Там можно найти множество фото мангала, сделанного своими руками.


Краткое содержимое статьи:

Проектировка мангала

Если вы поставили перед собой задачу собственноручно сделать мангал, то для начала необходимо понять устройство данной конструкции. В первую очередь нужно сделать фундамент. Для этого надо подготовить небольшую площадку. Отведенное место засыпьте щебнем, а сверху необходимо залить бетоном, высотой в 15 сантиметров.

Следующим делом необходимо сделать топку, для этого отлично подойдет огнеупорный кирпич, дабы обеспечить долговечность мангалу. После этого сделаем закрытый каркас, дабы обеспечить экономию горючих материалов и защитить окружающую территорию от искр.

В конце нужен толстый металлический лист, куда будут размещены угли. И немного выше установить решетку из нержавейки, где, собственно и будет происходить жарка.

Виды

Для создания такой конструкции собственноручно, необходимо определиться с мангал из бетонных блоков местом расположения и чертежной схемой. Выбирайте место, где направление ветра не будет задымлять сам дом или территорию, которая отведена под место для отдыха.

Чертежи будущего мангала можно составить самолично или же, снова подсмотреть в интернете, там этого более чем предостаточно.


Теперь определимся с материалами, из которых можно сделать мангал. Самым бюджетным вариантом, будет небольшой мангал из бетонных блоков, а для долговечности, изнутри добавить огнеупорный кирпич.

Ну и как же без эстетической привлекательности, как вариант, можно добавить природный камень, как наружную облицовку.

Металлический мангал

Мангалы из металла пользуются большой популярностью, это связано с тем, что в изготовлении они в разы дешевле, а конструкцию можно без особых усилий переместить в другое место.

Что касается размеров, то здесь все сугубо на индивидуальный вкус и цвет. Однако стоит принять во внимание один нюанс, высота бортиков мангала не должна превышать отметку в 15 сантиметров.

Если бортики будут меньше данной отметки на 5-7 сантиметров, то мясо будет попросту сгорать. Во втором случае, если стенки будут слишком высоко, мясо вряд ли получится приготовить как надо.

Своими руками

Итак, вот пошаговая инструкция, как сделать данное приспособления для жарки. Первым делом возьмем толстый лист металла и размерим его по выбранным габаритам. В случае, если листа хватает на полную развертку, то необходимо будет лишь отрезать лишние части. Места сгиба можно подпилить болгаркой, для обеспечения более легкого сгибания металла.


Теперь приступим к сварке, здесь не нужна ювелирная пайка и даже начинающий сварщик справится с этим без труда. Однако при работе с инверторной сваркой не стоит забывать об элементарной технике безопасности.

Если используемый металл меньше 2 мм., то лучшим решением будет усилить места швов профильными уголками.

В конце остается лишь приварить ножки мангала. Для этого нам понадобятся две пары тонких труб или уголков. Кстати говоря можно сделать разборные ножки мангала. Для этого нам понадобится четыре небольших куска арматуры и подобрать соответствующие пор диаметру трубки. Привариваем части арматуры ко дну мангала и вставляем трубки.

Вот собственно и все. Видов металлических мангалов очень много, собственно, как и дизайнов. Мангал можно сделать из чего угодно, яркими примерами стал мангал из газового баллона или жестяной бочки, а то и вовсе из капота старой машины.

Размеры мангалов всегда абсолютно разные, если они сделаны собственноручно. Самое главное соблюсти высоту бортиков, а все остальное зависит от возможностей и фантазии.

Фото мангала своими руками

Также рекомендуем просмотреть:

Самодельный мангал из металла и других подручных средств

Самодельный мангал можно сделать своими руками из любых подручных материалов, которые просто лежат у вас на даче или участке: не нужного кирпича, кусков завалявшегося металла, старого газового баллона или 200-литровой бочки, ну и ещё много из чего другого… Потратив немного времени, и сделав такую простую конструкцию у себя, вы резко повышаете качество своего загородного проживания. Кроме стационарных очагов, пример которого можно посмотреть на нижнем фото, сооружаются также и переносные жаровни, на которых во время пикника приготовляется барбекю или жарится мясо на шампурах.

При изготовлении мангала необходимо учесть способ приготовления, особенности конструкционных материалов и места эксплуатации.

Содержание статьи:

Устройство конструкции и стандартные размеры

В отличие от термина барбекю, которым можно обозначить тип загородного отдыха, приспособление для жарки мяса и, даже соусы некоторых блюд, мангалом называют жаровню прямоугольной формы. Поскольку стандартным набором для мангала являются шампуры с кусками мяса на углях, размеры жаровни жестко привязаны к длине шампура и расстояния от углей до мяса:

  • высота бортов – 15 – 20 см;
  • ширина жаровни – 30 – 35 см.

Длина прямоугольного короба не так критична для небольших компаний. Между шампурами нужно обеспечить расстояние 8 – 10 см. В крайнем случае можно приготовить шашлыки в несколько заходов. Поэтому часто практикуется мангал своими руками из подручных средств с более или менее подходящими для указанных параметров габаритами.

Из чего можно сделать мангал?

Барбекю, изготовленные промышленным способом, и мангалы самодельные эксплуатируются в критических температурных режимах. Поэтому соорудить их можно из весьма ограниченного ассортимента конструкционных материалов. Таблица сравнения жаровни из кирпича, металла и габиона приведена ниже:

Для увеличения нажмите на таблицу

Остальные нюансы рассмотрены для материалов и конструкций ниже для правильного выбора домашним мастером при самостоятельном изготовлении.

Металл

Основным минусом, который имеют самодельные мангалы из металла стационарного и передвижного типа, является наличие в арсенале домашнего мастера сварочного оборудования и электроинструмента для кроя листовой стали – угловой шлифовальной машины (УШМ) или электролобзик. Остальными недостатками конструкционного материала являются:

  • низкий ресурс в сравнении с кирпичом из-за прогаров, коррозии;
  • высокий нагрев наружных частей, что требует более дорогой и качественной защиты горючих конструкций при установке внутри беседок;
  • высокая теплопроводность стали приводит к быстрому остыванию;
  • дорогостоящие декоративные элементы, без которых не получится изготовить оригинальный дизайн.

Преимуществ значительно больше, что делает металлические жаровни для барбекю и шашлыков самыми востребованными в своей категории:

  • минимальный расход материала, отсутствие обрезков и отходов кроя;
  • предельно простые конструкции и способы взаимной фиксации деталей;
  • наличие у производителей высокоэффективной антикоррозионной и термостойкой защиты;
  • передвижные и переносные мангалы для загородного отдыха и туризма изготавливаются исключительно из металла.

Перед тем как сделать жаровню, достаточно выбрать понравившуюся конструкцию и уточнить размеры отдельных элементов. Основным достоинством стальных очагов является отсутствие фундамента, возведение которого обходится минимум в половину всего бюджета этой категории.

Технология сооружения металлического мангала предельно простая:

  1. к прямоугольному дну привариваются боковые стенки одинаковой высоты для получения жаровни;
  2. ножками могут служить арматурные прутки, уголок, профильная труба;
  3. для увеличения качества эксплуатации очаг оборудуется полками, дымоходом;
  4. качество дизайна улучшается витыми или коваными элементами.

Внимание: Заводские мангалы из листовой стали 2 – 3 мм быстро прогорают, ржавеют, приходят в негодность. Такие же детали, изготовленные своими руками из листа 4 – 5 мм, с антикоррозионным покрытием или покрашенные огнестойкой краской, прослужат минимум втрое дольше.

Подручные материалы

Если есть металлические б/у изделия на участке, то жаровня сооружается из них или отдельные элементы конструкции. Наиболее популярны мангалы из:

Мангал из диска можно подвесить на цепях, при затухании углей не нужно использовать опахало, достаточно просто немного раскачать жаровню.

Внимание: В большинстве случаев изделия, служащие подручным материалом для мангала, уже покрыты лакокрасочными составами. Однако они не выдержат экстремальных температур, лучше их ободрать изначально, использовать огнестойкие и антикоррозионные лакокрасочные материалы (ЛКМ).

Кирпич

В отличие от металлической жаровни, мангал из кирпича всегда изготавливается стационарным на независимом фундаменте. Конструкция по умолчанию обладает недостатками:

  1. долгий срок изготовления;
  2. необходимость навыков каменщика и специальных схем-порядовок;
  3. фундамент увеличивает бюджет строительства, материалоемкость и затраты времени;
  4. ремонтопригодность сооружения практически нулевая;
  5. сооружения громоздкие, идеально выдержать внутренние размеры жаровни не всегда удается.

Указанные минусы компенсируются достоинствами кирпичных печей-барбекю:

  1. эксплуатационный ресурс 50 – 70 лет;
  2. запас надежность 300% минимум;
  3. кирпич меньше нагревается снаружи, чем металл, узлы прохождения дымохода сквозь крышу/кровлю беседок из горючих материалов более безопасны;
  4. конструкционный материал позволяет соорудить целый комплекс летней кухни с разделочным столом, варочной панелью и мойкой, нишей для складирования дров и полками для посуды.

Перед тем как сделать кирпичный очаг для приготовления мяса на углях, необходимо оценить силы в качестве каменщика, подсчитать количество кирпича, расходных материалов для кладочного раствора и бетона фундамента.

Внимание: Стационарные мангалы из кирпича сложно демонтировать, поэтому место установки следует выбирать гораздо тщательнее, нежели для металлических конструкций.

Конструкция мангала

Конструкционный материал существенно влияет на технологию изготовления. Например, мангал из металла сооружается из отдельных деталей сваркой. Кирпичный очаг выкладывается на предварительно залитый по месту армированный монолитный плитный фундамент.

Жаровня из подручных материалов конструируется за счет подгонки существующих размеров под вышеуказанные габариты мангала. В некоторых случаях конструкции раскладных и разборных очагов оказываются сложнее стационарных мангалов, так как детали и их узлы сопряжения, посадочные поверхности требуют тщательной подгонки.

Стационарный

В настоящее время существует три технологии для изготовления стационарного мангала:

  • кирпичная кладка – на независимом фундаменте сооружаются опорные конструкции, перекрываются листовым железом или кирпичом, уложенном на уголки, жаровня оснащается дымоходом;
  • габион – сетки имеют форму печи барбекю, заполняются декоративным камнем без раствора;
  • сварка из металлических деталей – обычно изготавливаются опорные конструкции, на них крепится жаровня, при необходимости сооружается крышка, дымоход и навес.

На нижнем фото кирпичного очага конструкция имеет дополнительные функции, что выглядит, как полноценная летняя кухня.

Конструкция печи барбекю из габионов идеально вписывается в существующий ландшафтный дизайн, обладает самодостаточным экстерьером.

Мангал из металла придется дополнительно украсить коваными или витыми элементами для обеспечения высокой эстетики восприятия.

Переносной

Владелец, сделавший переносной мангал своими силами, получает мобильную жаровню как для загородного пикника, так и для эксплуатации в саду, на даче. Существует два типа переносной жаровни:

  • разборная – собирается на месте из отдельных деталей, раскладывается после использования для перевозки, имеет небольшие габариты;
  • раскладная – несколько деталей закреплены относительно друг друга шарнирно, подготовить мангал к эксплуатации и демонтировать его для транспортировки можно гораздо быстрее, чем разборный вариант.

Внимание: Трансформеры удобнее при частом использовании, так как снижается вероятность потери комплектующих.

Сборный

Всегда изготавливается складной мангал из металла, так как прочие конструкционные материалы для этого непригодны. Стандартным вариантом является конструкция:

  • днище прямоугольной формы, ширина 30 – 35 см в зависимости от длины шампуров, длина произвольная;
  • боковые стенки жаровни с отогнутыми снизу полками, на которые после сборки коробки укладывается днище, в длинных стенках обычно просверливаются отверстия для доступа воздуха к углям, высота бортиков 15 – 20 см, длина произвольная;
  • ножки – являются продолжением торцевых стенок или изготавливаются из арматуры, круглой/профильной трубы.

Для удобства крепления ножек к днищу снизу привариваются втулки или гайки. Либо в боковых и торцевых стенках создается V-образная просечка, ножки из гнутого уголка имеют ответные скобы, входящие в эти отверстия при сборке конструкции.

Существует складной мангал трапециевидной формы, в котором боковые стенки расположены под углом 45 – 60 градусов к земле.

Складной

Трудозатраты на изготовление трансформирующегося мангала значительно выше. Основной проблемой в этом случае является взаимное увязывание размеров деталей, чтобы при шарнирном креплении они складывались в небольшой чемоданчик для транспортировки. Поэтому без точных чертежей и схем трансформации выполнить проект не реально.

Наиболее популярен портативный мангал модификации Дипломат из 3 – 4 мм стали. Длина ножек ограничена размером боковых стенок, внутри которых они размещаются в транспортировочном положении. Для жесткой фиксации трансформера в сложенном виде применяется болт, проходящий сквозь стенки, с закрученной гайкой.

Передвижной

По ряду организационных причин владельца может не устраивать стационарное расположение очага. Для перемещения по участку подходят только металлические мангалы, к которым для этих целей приваривают колеса. На фото, сделанного собственными силами очага, конструкция снабжена колесами только с одной стороны. Второй край жаровни приподнимается при перемещении по участку, опускается для обеспечения неподвижности конструкции на новом месте эксплуатации.

Такие варианты обычно защищают крышками, козырьками от непогоды и снега. Значительно повышает качество эксплуатации дымоход простейшей конструкции, так же собранный из листовой стали. Колеса обычно берутся от бытовых изделий – тачка, велосипед б/у, стиральная машина старого образца.

Нюансы изготовления

Чтобы сделать самодельный очаг для приготовления на углях шашлыков или барбекю максимально удобным, жаровня дополняется следующими элементами:

  • дымоход – при установке мангала внутри беседки продукты горения следует отвести из помещения в обязательном порядке;
  • мойка – обеспечивает высокую гигиеничность летней кухни;
  • разделочный стол – позволяет готовить блюда возле мангала;
  • навес или козырек – необходим для стационарного или передвижного очага во время внезапно начавшегося дождя.

Козырьки делают из металла (оцинковка, профлист, металлочерепица) для обеспечения пожаробезопасности конструкции. Остальные опции чаще сооружаются из кирпича или природного камня. Существуют габионные конструкции высокой художественной ценности. В принципе, весь мангал может быть собран из сеточного габиона.

Таким образом, мангал или очаг барбекю можно соорудить собственными силами из листовой стали, б/у предметов обихода, кирпича или по технологии габиона.

Быстро и просто делаем мангал, своими руками, из кирпича — Postroyka-Dom.com

Оглавление:

Мангал, построенный своими руками – легко реализуемая идея для каждого мужчины. Но можно избавиться от хлопот и заказать у мастера или строительной фирмы. Последний вариант возможен если нет времени для постройки мангала, но больше радовать будет тот мангал который сделан своими руками, (да и шашлык на нем вкуснее будет 🙂

Если вы все же задумались как сделать мангал своими руками из кирпича, то стоит задуматься над вариантом строительства целого комплекса, на котором можно готовить и шашлык и жарить различные продукты на гриле, коптить мясо, и т. д.

Как сделать мангал своими руками из кирпича, и что для этого нужно

Сначала необходимо определить место, где будет стоять будущий мангал. Место обязательно должно располагать для отдыха. Для подобных целей безупречно подойдет беседка, которая будет защищать гостей от дождя снега и ветра.

Самой удачной и популярной конструкцией на данный момент считается кирпичная печь с габаритами 1,6 м (высота), 1,6 м (ширина), 0,8 м (глубина) с ленточным фундаментом.

К мангалу можно подвести коммуникации, а также дополнительные надстройки, которые отлично будут вписываться в интерьер комплекса, выполняющие практическую роль (можно хранить различные кухонные принадлежности).


Возле мангала можно расположить столик и скамейки. Выбор материала, из которого они будут изготовлены зависит от вас.

Для того чтобы построить мангал своими руками из кирпича необходимо:

  1. — гравий, песок и цемент;
  2. — специальный печной камень;
  3. — бетономешалка и строительный инструмент;
  4. — арматура и арматурная сетка;
  5. — обрешетка;
  6. — различного размера болты, шурупы и металлические уголки.

При строительстве мангала из кирпича нужно учесть их вес и заложить фундамент минимум на 50-60 сантиметров глубиной, шириной в один кирпич. Первым делом размечаем место под фундамент, копаем на глубину  50-60 сантиметров и укладываем арматуру.

После того, как мы выкопали яму под фундамент и заложили арматуру, заливаем бетоном, по прочности достаточно марки бетона 150-200, я делал бетон с расчета:

  • 1 ведро цемента
  • 3 ведра песка
  • 5 ведер щебня
  • 1-2 ведра воды в зависимости от влажности песка

Поверхность заливки выравниваем уровнем (это существенно облегчит укладку кирпича) и покрываем гидроизоляционным материалом, я использовал рубероид. В качестве гидроизолирующего материала можно использовать полиэтиленовую пленку, или просто обильно смазать строительной мастикой (это делается для того чтобы влага с фундамента не проникала в кирпич и не разрушала его).

После окончания работы с фундаментом нужно подождать несколько дней, чтобы фундамент окончательно застыл.

Кладка кирпича мангала

Печной кирпич – является идеальным вариантом для сооружения мангала. Этот строительный материал идеально выдерживает высокие температуры. Один недостаток – во время сильного мороза становится очень хрупким.

Важно: ни в коем случае нельзя сооружать мангал из силикатных полых кирпичей.

Первый ряд кирпичей стоит выложить насухо, без использования раствора. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не приходилось использовать части кирпича и подгонять его по размеру.

Кладку необходимо разметить и соблюдать ее на протяжении всего строительства.

Кирпич впитывает воду как губка. По этой причине, за несколько дней до начала кладки необходимо намочить кирпичи из садового шланга. Эта процедура предотвратит впитывание кирпичом воды из раствора. Для кладки кирпича необходимо приготовить цементный раствор в соотношение приведенном ниже.

Состав раствора для кладки мангала:

  • 1 часть цемента
  • 1 часть гашеной извести
  • 3 части песка

К составу добавляют воду в необходимом количестве и доводят до состояния густой массы.

После укладки первого ряда кирпичей, последующие ряды укладывают со смещением на полкирпича относительно друг друга (это смещение швов делают для лучшей перевязки).

Кладку каждого уровня начинают от углов. Необходимо периодически проверять уровень кладки по горизонтали и по вертикали. Размеры кирпичной кладки должны соответствовать разработанному чертежу мангала.

Самый главный элемент мангала – жаровня, укладывается на металлические уголки, которые закрепляют на кладке металлическими штырями. Топку необходимо изнутри обложить толстыми металлическими листами. Это предотвратит преждевременное разрушение кирпича от высоких температур.

Для хорошей тяги, достаточно оставлять небольшие щели, незаполненные цементным раствором. Для установки решетки гриля, необходимо несколько кирпичей внутри мангала выложить внутрь с одинаковым выступом.
При разработке чертежа мангала, можно заложить разнообразные конструкции, предназначенные для хранения дров, для навеса, установки декоративной вытяжной трубы. Весь комплекс можно превратить в летнюю кухню, где можно принимать гостей в любое время года.

Простой способ изготовление мангала своими руками из металла

Изготовление мангала своими руками из листового металла не очень сложно и по силам каждому. Мангал станет для вас символом отдыха и украшением вашего дома.

Историки считают, что мангал был изобретен на Ближнем Востоке. Еще в древние времена современный мангал выполненный из стали заменяла жаровня выкована из меди. Ее внешний вид напоминал огромную чашу, к которой снизу крепились ножки. Сверху жаровня накрывалась полусферической крышкой. С обеих сторон жаровни крепились ручки, которые служили для переноски.

Для всех поколений мангал символизирует отдых, возможность выехать на природу, отдохнуть, сжарить на мангале шашлык и приятно провести свободное время в обществе друзей, родственников и знакомых. Любой хороший праздник должен сопровождаться приготовлением шашлыка или других блюд на мангале.

Компактный металлический мангал можно использовать с ранней весны и до поздней осени. Небольшие размеры и малый вес – позволяет погрузить мангал в багажник любого автомобиля и отправится с компанией на природу.

В том случае, если вы располагаете небольшой территорией возле частного дома, то можно соорудить стационарный мангал из камня или кирпича. Но надо немного подумать, стационарный мангал занимает место на участке, к тому же он не так часть используется.

Мангал не должен быть большим по размеру и массе. Из металла мангал получается достаточно прочный и функциональный как показано на видео.

При проектировании чертежа мангала, необходимо учесть среднее количество ваших друзей, которые бывают с вами на отдыхе. Доказано, что средней компании из 8-10 человек вполне достаточно компактный мангал с десятью шампурами. Если потребуется можно сделать вторую порцию. Пока гости наслаждаются изысканным вкусом шашлыка, можно приготовить вторую порцию вкусного мяса. Все последующие действия подскажет вам ваша фантазия. Приятного аппетита.

Кирпичные мангалы фото, видео

Кирпичные мангалы идеально подходит для дачного участка или для территории частного дома. Это приспособление позволяет готовить различные вкусные блюда на свежем воздухе, наслаждаясь летом. Профессиональные мастера хорошо строят кирпичные мангалы но стоит это не дешево. Если у вас возникло желание создать мангал своими руками и при этом сэкономить существенную сумму денег, то эта статья поможет вам в этом.

Мангал, построенный из специального жаропрочного кирпича, довольно сложное сооружение. Правильно будет сразу соорудить такое приспособление, на котором можно готовить не только шашлык, но и готовить на гриле, коптить и жарить различные блюда. Все функции вы можете выбрать для себя самостоятельно, находясь еще на этапе проектирования конструкции будущего мангала.

Последним временем хорошо себя зарекомендовали садовые кирпичные мангалы и барбекю, которые комбинируют различные виды приготовления различной вкусной еды.

Садовый мангал из кирпича необходимо разместить на участке в самом удобном месте, процесс постройки подробно показан на видео. Для еще большего удобства, можно подвести к мангалу источник водоснабжения, соорудить дополнительные хозяйственные постройки, в которых хранить различные принадлежности и кухонную утварь.

Уже построенный кирпичный мангал можно декорировать декоративным камнем или плиткой. Пол у основания мангала нужно устелить тротуарной плиткой. Весь комплекс украсит большая столешница из керамогранита, расположенная в центра комплекса. Дверцы различных отсеков нужно выполнить из толстостенного чугуна.

 

Красный теплостойкий кирпич идеально смотрится вместе с разнообразными металлическими и коваными элементами. Такая постройка идеально впишется в общий ландшафтный дизайн приусадебного участка.

Как сделать мангал и барбекю для дачи своими руками

Кирпичный мангал или барбекю

Главное преимущество – долговечность, кирпичный мангал строят на всю жизнь один раз. Форма и дизайн зависит от вкусов хозяев, но когда сооружение не только качественно, но и красиво выполнено, то запросто может стать одним из самых главных украшений вашей дачи – своеобразной малой архитектурной формой, достойным украшением.


Кирпичный мангал

Кирпичный мангал или барбекю вполне можно сделать самостоятельно, но понадобится предварительная подготовка. В первую очередь, нужно определиться с местом и размерами. А уже от этого будем отталкиваться в дальнейшем процессе разработки проекта.

Логично будет расположить сооружение так, чтобы оно было недалеко от стола и мест для сидения. Но не очень близко, чтобы вас и ваших гостей не беспокоил дым. В целях безопасности очень желательно, чтобы детские площадки также находились подальше, но чтобы детвора была у вас на виду! Не ближе, чем 0,5 м от огнища (а лучше –  еще дальше) пусть будут расположены любые предметы из дерева.

Кирпичи, из которых вы будете строить, должны выдерживать перепады температур при нагревании и остывании. Поэтому не все виды кирпича вам подойдут: огнеупорные и тугоплавкие не годятся, так как велика вероятность того, что конструкция даст трещину и разрушится. Также не подойдет силикатный белый и красный. Наилучшим вариантом будет кирпич печной красный – он не боится перепадов температур, не будет разрушаться и прослужит вам довольно долго.

Чтобы определить оптимальную высоту мангала или барбекю, надо исходить из вашего роста. Станьте прямо и согните в локтях руки таким образом, будто бы держите шампуры: высотой мангала будет расстояние от земли до ваших согнутых рук. Самая функциональная длина конструкции – около метра. Этому размеру должна будет соответствовать металлическая решетка для жарки мяса без шампуров.

Для изготовления сооружения метровой высоты размерами 2х1,5 м вам понадобится около 300 штук кирпичей.


Кирпичный мангал своими руками. Фото с сайта gardenersworld.com

Последовательность работ:

  1. Подготовить котлован размером 80х160 см и глубиной 60 см.
  2. Дно котлована засыпать песком толщиной 10 см.
  3. Исходя из размеров котлована, выполнить опалубку.
  4. Выполнить армирование – сетка при этом складывается вдвое.
  5. Опалубку залить бетонной смесью.
  6. Сделать гидроизоляцию, сложив пленку в шесть слоев.
  7. Теперь можно начинать укладку кирпичей. 
  8. Выполнив шестой слой кладки, сделайте перекрытие из двух слоев кирпичей. 
  9. Потом продолжите кладку тремя рядами в высоту. 
  10. И самые последние три ряда как раз будут местом для жарки шашлыков. Если сверху вы накроете огнище металлической решеткой, то «легким движением руки» превратите свой мангал в барбекю. Вот тут нужно будет позаботиться о нескольких небольших зазорах, которые обеспечат приток воздуха для горения. Чтобы улучшить тягу, можно при желании установить трубу.
  11. Оштукатурьте стенки снаружи.

Еще на стадии проектирования можно позаботиться о дополнительных нишах для хранения дров. Возможно, вам захочется соорудить крышу над всей конструкцией. Продумайте все эти нюансы заранее.

О солидных каменных конструкциях для жарки мяса расскажет статья Натуральный камень в дизайне: уличные камины и барбекю. А о самом простом способе соорудить мангал – видеоролик:


Передвижной металлический мангал или барбекю

Такие мангалы удобны тем, что их можно перенести в любое удобное вам место, к беседке или на лужайку – по вашему желанию. Переносные мангалы и барбекю могут быть как постоянной конструкции, так и раскладными. В разобранном состоянии они не займут много места при хранении в помещении.


Передвижной металлический мангал

Часто встречаются очень интересные, оригинально выполненные конструкции мастеров-умельцев. Если говорить об эстетике, то шикарным украшением вашего сада может стать кованое изделие. Но есть варианты и попроще:

  • Очень распространены конструкции из стальных пластин, вставленных в основу, выполненную из гнутых уголков. Главный их недостаток – не выдерживают высоких температур, от которых через некоторое время коробятся.
  • Чаще встречаются модели, выполненные своими руками, в которых используются листовые материалы. Это если в раму из стального уголка вкладывают полку, предохраняющую каркас от коробления. Саму раму можно сделать разборной, скрепляющуюся винтами, или цельной, выполненной методом сварки. Желательно, чтобы длина рамы вдвое превышала ширину. Вырезая из листового материала дно, надо строго соблюдать точность размеров. Для этой цели желательно выбрать металл потолще – самому большему воздействию температур подвергается именно дно. Да и мангал с толстым дном прослужит на порядок дольше. 

Для покраски мангала выбирайте термостойкую краску в баллончике, лучше черную – этот цвет будет незначительно отражать жар от углей.
 
Чтобы самостоятельно изготовить металлический мангал или барбекю, вам потребуется:
  • рулетка;
  • листы железа;
  • дрель;
  • болты;
  • болгарка с дисками по металлу;
  • опционально: сварочный аппарат.

Схема мангала:

Схема металлического мангала. Фото с сайта goodimg.ru
 

Последовательность работ:

  1. Определитесь с размерами. Для небольшой семьи из 3-4 человек хватит конструкции размерами 30х50 см. Для компании побольше исходите из количества шампуров при условии расстояния между ними в 10 см. Если вы хотите перевозить мангал, учтите, что он должен будет помещаться в багажник машины. 
  2. Подберите качественный материал. Толщина стального листа должна быть от 1,5 мм и больше. Чем лист толще, тем долговечнее будет сооружение.
  3. Сделайте разметку на листе металла и сварочным аппаратом или болгаркой обрежьте все лишнее. Согните лист по разметке под прямым углом. Крайние поверхности сварите по всей длине, к ним приварите дно. Чтобы ножки легко снимались при необходимости, их лучше закрепить на болтах. К тому же это сэкономит место во время транспортировки.
  4. При отсутствии сварочного аппарата на сборку каркаса уйдет больше времени и усилий. Во время разметки боковых поверхностей на местах стыков оставьте запас в 2-3 см. Согните лист по разметке, загибая излишек и соединяя с другим краем (просверлите через стык два отверстия по краям и одно посередине и скрепите с помощью болтов). Со стороны дна по ребрам сделайте разрезы и загните лист внутрь под прямым углом. Теперь на это сооружение сверху кладите дно. У вас получилась очень прочная конструкция, способная выдержать дрова и угли.
  5. После сборки в боковых длинных стенках через каждые 4-5 см сделайте отверстия 2-3 см в диаметре, отступив на высоту 3 см от дна. Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще их делайте. Они нужны для того, чтобы обеспечить тягу.
  6. Сделайте вырезы для шампуров в верхней части стенок или обеспечьте вашему сооружению металлическую решетку, подходящую по размерам, чтобы жарить на нем мясо на решетке.


Металлический мангал на болтах

В следующем видеоролике показан процесс изготовления металлического мангала:

А в публикации Рядом с каждой баней должен стоять МАНГАЛ-БАРБЕКЮ вы найдете еще один интересный самодельный вариант.  

Пусть ваш отдых на природе будет безопасным и приятным!

Другие интересные статьи про мангалы и барбекю:


чертежи мангалов из кирпича, из металла

Самым популярным в нашей стране стал прямоугольный мангал, на котором можно приготовить и шашлык на шампурах, и мясо на решетке, и запеченную в фольге рыбу или овощи.
Промышленность выпускает большое количество различных моделей, и большинство из них по тем или иным параметрам не удовлетворяют взыскательных домашних кулинаров. Если сделать мангал своими руками — еда из него будет вдвойне вкуснее.

Какие существуют виды мангалов

Мангалы отличаются большим разнообразием внешнего вида и конструкций. По материалу, из которого они изготовлены, их разделяют на два вида:

  • Металлические.
  • Кирпичные.
Уникальный кованый мангал — «Детская коляска»
Изысканный мангал из кирпича

По степени своей мобильности мангалы подразделяются на

  • Разборные.
  • Переносные.
  • Стационарные.

Прежде чем приступать к изготовлению жаровни своими руками, следует четко понять его назначение, место применения и производительность.

Если планируете жарить шашлык на воскресных вылазках на природу — вам понадобится складной или разборный мангал из металла, помещающийся в уголке багажника.

Если вы планируете изредка побаловать свою семью из 3-4 человек шашлыком-то лучше остановиться на металлическом переносном варианте, шириной в 30 и длиной в 40 см.

Если же к вам регулярно присоединяются ваши друзья- то короб, сохранив свою ширину в 30 см (определяется длиной шампура) в длину должен достигать уже 60 см. Для любой компании длина короба определяется из расчета 8-10 сантиметров на шампур. Однако на практике жаровни длиннее полутора метров выглядят непропорционально вытянутыми и встречаются редко, как правило, просто делают второй мангал.

Удобный в использовании мангал кованый разборный

Иногда в подражание профессиональным ресторанным системам устройство мангала усложняют и добавляют 30 сантиметровую зону для пережога дров на угли, чтобы была возможность добавлять их в процессе готовки. Над этой зоной ставят кожух с крышкой для подгрузки дров и вытяжную трубу.

Чертеж профессионального мангал своими руками из металла

Глубину короба обычно выбирают в пределах 15-25 сантиметров. Мясо должно находиться достаточно близко к горячим углям, чтобы пропекаться, но не должно гореть. Особо продвинутые модели оснащаются устройством регулирования высоты шампурной планки или решетки, а также электроприводом вращения шампуров или вертела.

Чтобы приготовление шашлыка доставляло только удовольствие, высоту ножек следует выбрать исходя из роста главного шашлычника. Высота, на которой будут располагаться ручки шампуров, должна позволять переворачивать их, не наклоняясь.

Немаловажно также взять металлический лист подходящей толщины. Металл тоньше двух миллиметров будет быстро прогорать и коробиться. Такой лист подойдет разве что для складных или сборных моделей, для которых вес имеет значение. Переносной мангал своими руками лучше всего сделать из листа толщиной 2 мм. Слишком толстый лист будет сложно обрабатывать, а жаровня получится слишком тяжелой. Листы в 4 или 6 миллиметров подойдут разве что для стационарных жаровен.

Конструкционная сталь

В качестве материала чаще всего применяют черный металл — обычную конструкционную сталь. Нержавейка выглядит намного импозантнее, но она в несколько раз дороже и к тому же для нее понадобится сварочный комплекс с подачей аргона.

Железные мангалы доминируют среди складных, разборных и переносных. Среди стационарных их теснят кирпичные мангалы.

Мастерим стационарные модели

Есть ряд подходов, чтобы изготовить мангал из металла своими руками. Конструкции мангалов имеют общую деталь — это прямоугольный короб сечением 20×30 см. К ним могут добавляться ножки, ручки, полочки для кухонных принадлежностей и даже вытяжные трубы.

Металлические мангалы бывают как складные переносные, так и стационарные. Сделать мангал своими руками реально, если вы владеете навыками слесарных и сварочных работ, а также построения и чтения чертежей.

Способ первый с минимумом сварных швов

Этот вариант подойдет, если в наличии имеется достаточно большой лист металла. На нем чертится развертка короба. Изготовление мангала таким методом напоминает выкройку и склейку картонных коробочек в детстве. Болгаркой вырезается контур, удаляются лишние квадраты в углах и делаются неглубокие надрезы по линиям сгиба. Сгибая лист на прочной и устойчивой основе, получаем короб. Осталось подрихтовать ее киянкой или молотком с мягким бойком — так, чтобы зазоры между стенками в углах были минимальным.

Далее нужно проварить и зачистить от шлака и брызг угловые швы – и корпус готов. Дно и стенки усиливают, приваривая к ним 10-мм пруток или профильную трубу. Это позволит избежать коробления при нагревании. На высоте 5 см от дна в стенках нужно сделать десяток отверстий в 1-3 см для улучшения тяги, приварить ножки из уголка или профиля — и жаровня готова. Возможно, с первого раза получится страшновато, зато такую конструкцию можно сделать очень быстро, имея минимальный навык сварочных и слесарных работ.

Способ второй сварки много

Этот вариант применяют в случае, когда имеются отдельные куски металла. Выкройка точно такая же, как и в первом варианте, только вместо сгибов будут сварочные швы.

Перед проваркой швов следует прихватить линии соединения в нескольких точках и еще раз проверить геометрию короба. И если все собралось ровно и с одинаковыми небольшими зазорами — пора варить сплошные швы. Выглядеть такая конструкция будет аккуратнее.

Способ третий на каркасе из уголков

Еще более ровным получится собранный своими руками металлический мангал, если сначала собрать пространственный каркас из уголков, а потом наварить на него днище и стенки.

Изделие получится заметно тяжелее и намного прочнее.

Уголки не дадут листам короба выгибаться под воздействием жара углей.

Разборный мангал из металла своими руками

Чтобы порадовать себя шашлыком во время воскресного выезда на охоту, рыбалку или просто в лес, требуется компактная и легкая разборная конструкция.

Модели, которые предлагаются на продажу, изготовлены, как правило, из тонкого листа и недолговечны. Мобильный мангал также реально сделать своими руками.

Раскладные складные мангалы в чемодане и без

Складные жаровни часто оформлены в виде чемоданчика. Дно чемоданчика — это дно короба, а боковые стенки на петлях складываются внутрь. Под них кладутся съемные ножки и ручки, а также шампуры или решетка. Иногда чемоданчик снабжают ручкой для переноски и замочками, фиксирующими его в сложенном состоянии.

Есть также вариант без ручки, для переноски и хранения используется подходящий по размеру пластиковый кейс или брезентовый чехол.

Разборные мангалы

Отличие этого варианта заключается в том, что во время хранения и перевозки части конструкции не скреплены между собой. Соединяются части в единую конструкцию, как правило, с помощью пазов и пропилов на одних деталях и соответствующих им выступов на других. Иногда части дополнительно скрепляться болтами.

Плюс такой конструкции в том, что для изготовления жаровни своими руками не нужен сварочный аппарат. Раскрой заготовок, вырезание пазов и пропилов осуществляется болгаркой или достаточно мощным электролобзиком. Здесь снова уместно вспомнить детство и собрать макет конструкции из плотного картона, чтобы проверить, насколько правильно вы спроектировали пазы и выступы.

Разборные мангалы своими руками

Самая простая конструкция походной складной жаровни представляет собой просто две П-образные планки с заостренными ножками, которые втыкают в землю над прогоревшими углями параллельно друг другу на расстоянии 30 см. Ножки крепят на мебельных петлях. Можно же просто согнуть подставки из стального прутка своими руками.

Чем покрасить мангал из металла

Чтобы сделанный своими руками мангал из металла имел лучший внешний вид, его можно покрыть термостойкими красками. Краски, выдерживающие 1000-1200°С, долговечны и имеют хороший внешний вид. Однако на практике стенки короба до такой температуры не нагреваются, и вполне реально обойтись красками, рассчитанными на 600-700°С.

Цвет краски лучше выбрать черный или близкий к черному — при пережигании дров и приготовлении мяса он все равно немного закоптиться. Перед покраской поверхность следует очистить от ржавчины и обезжирить в соответствии с инструкцией к краске.

Красить короб следует только снаружи.

Мангал из бочки или газового баллона своими руками

Преимущество отслужившего свое газового баллона в том, что он уже имеет необходимую форму, и все работы реально провести своими руками за несколько часов.

Самый простой вариант — просто распилить баллон или бочку вдоль пополам и просверлить в боковых стенках отверстия для тяги. Диаметр газового 50-литрового баллона позволяет укладывать шампуры прямо на край стенок. Осталось приварить ножки — и можно разжигать дрова. Золу из короба придется удалять совком.

Великолепный кованый мангал из газового баллона

Есть усовершенствованная конструкция с крышкой. В этом случае крышку вырезают по контуру не до конца, а оставляют в середине каждой линии сантиметр — другой. В таком положении приваривают к крышке и к корпусу обычные дверные петли и уголок-ограничитель откидывания крышки. После чего дорезают отставшие точки контура крышки — и сделанная своими руками жаровня готова.

Сделать мангал своими руками из бочки можно так же, как и из газового баллона. Бочку нужно взять с толщиной стенок как минимум 2 мм. Если диаметр бочки больше 30 см, то следует наварить с внутренней стороны полочку из уголка так, чтобы опирать на нее концы шампуров. Можно также изготовить специально по такому случаю удлиненные шампуры. Главное, чтобы они не провисали над углями под тяжестью мяса.

Кирпичные мангалы своими руками

Конструкция, сложенная своим руками из кирпича, обладает основательностью, долговечностью и надежностью. Она потребует намного больше труда и специфических умений, чем металлическая, но зато и будет производить лучшее эстетическое впечатление.

Здесь также будет не обойтись без черчения. Чертеж мангала должен включать в себя как общие виды, так и послойную раскладку кирпича. Всю конструкцию можно выполнить из обычного красного или белого силикатного кирпича, однако дно и стенки топки следует выложить термостойким шамотным кирпичом или плитками.

Кирпичный мангал, выполненный собственноручно для дачи

Простейшая конструкция представляет собой массивное основание высотой около 80 см, на котором выложена чаша жаровни с передней стенкой высотой в три кирпича и боковыми и задними — примерно в полметра, чтобы защитить мангал от порывов ветра. У задней стенки необходимо предусмотреть полочку, чтобы опирать концы шампуров. В передней стенке оставляют сантиметровые зазоры между кирпичами для лучшей тяги.

Требования к дымоходам и вытяжкам

Готовить будет намного комфортнее, а дым не закоптит постройки и садовую мебель, если отвести его через вытяжку или дымоход.

На металлических мангалах устанавливают дымовой колпак, нижний край которого должен выступать за габариты короба на 30 см в каждую сторону. Высота от нижнего края вытяжки до конца дымовой трубы должна быть не менее метра.

Прямой дымоход, снабженный заслонкой для управления тягой

Во избежание угара и отравления продуктами горения, в кирпичных жаровнях не следует устраивать сложные дымоходные каналы и каминные зубья. Допускаются только прямые дымоходы, снабженные заслонкой для управления тягой.

Установка мангала из газобетона своими руками

Подробная инструкция по шагам

Шашлык – наше национальное достояние. Это больше чем блюдо из мяса. Это особая атмосфера, без которой невозможен летний отдых на загородном участке. Для приготовления шашлыка нужен мангал. Сегодня мы расскажем, как своими руками сделать красивый и долговечный мангал из газобетона YTONG.

Кого-то может удивить выбор материала для конструкции мангала – газобетон. Однако газобетонные блоки прекрасно подходят для строительства жаровни, и вот почему:

  • Из газобетона возводят дома в несколько этажей, поэтому его прочности с избытком хватает для конструкции мангала.
  • Газобетон – негорючий материал, который не выделяет вредных для здоровья человека веществ при прямом воздействии огня.
  • Газобетонная кладка не боится осадков, высоких и низких температур (марка морозостойкости блоков – F100, то есть срок их службы – не менее 100 лет). Кладку можно эксплуатировать даже без отделки, а если закрыть её отделкой, устойчивой ко внешним воздействиям, срок службы постройки может составить не одну сотню лет.
  • В модельном ряду YTONG есть блоки различных размеров. Кроме того, материал легко режется. Благодаря этому нетрудно подобрать заранее или сделать непосредственно на участке элементы нужных размеров, из которых можно быстро построить мангал даже сложной геометрии.

Что понадобится для строительства мангала?

Материалы для фундамента:

  • Песок среднезернистый – 0,5 м3
  • Бетон В25, М300 – 0,3 м3
  • Сетка арматурная в картах-АIII, диаметр 8 мм, 1500×1000 мм – 1 шт.
  • Гидроизоляционный материал 

Материалы для мангала:

  • Блок YTONG 625х250х150 мм – 18 шт.
  • Блок YTONG 625х250х100 мм – 19 шт.
  • Блоки YTONG 625х250х50 мм – 15 шт.
  •  Клей для тонкошовной кладки YTONG, 25 кг – 1 шт. 
  • Металлическая решётка для барбекю 620х430 мм – 1 шт.
  • Уголок для установки решетки барбекю 30х30 мм, длиной 400 мм – 2 шт.
  • Металлический вытяжной зонт 750х450х1000 мм – 1 шт.
  • Уголок для установки облицовки зонта 50х50 мм, длиной 950 мм – 1 шт.
  • Кирпич печной шамотный ШБ8 БКО полнотелый 250х124х65 мм, жёлтый, 1NF, для облицовки топки – 42 шт.
  • Глиняная смесь огнеупорная кладочная для шамотного кирпича, 20 кг – 1 шт.
  • Декоративный бетонный камень или клинкерная плитка для облицовки – 5,5 м2
  • Цементный клей для отделки, 25 кг – 1 шт.
  • Затирка на цементном вяжущем, 25 кг – 1 шт.
  • Фиксаторы для устройства шва в облицовке – 1 уп. 
  • Гибкая черепица для отделки зонта – 1,5 м2

Общие габариты конструкции: длина 1250 мм, ширина 750 мм, высота 2800 мм.

Фундамент

Приступаем к строительству мангала. Сначала выполняем фундамент. Он должен быть ровным и способным выдерживать нагрузку от конструкции мангала. Оптимальный вариант – армированная бетонная плита 1500 х 1000 мм, высотой – 150 мм.

Сооружаем такую плиту. Снимаем плодородный слой земли и делаем песчаную подушку толщиной 200 мм, разравнивая и трамбуя её. Поверх неё укладываем гидроизоляционный материал, который защитит плиту от намокания. Тем же материалом впоследствии защищаем и вертикальную часть плиты. 

Устанавливаем арматурную сетку на те или иные фиксаторы, например, пластиковые, чтобы после заливки бетона сетка находилась внутри него, и металл не имел возможности корродировать. По периметру основания устанавливаем дощатую опалубку, а затем заливаем бетон марки В25, М300.

Чистовое основание мангала

Мы используем газобетонные блоки различной ширины – 150, 100 и 50 мм, чтобы конструкция была прочной и в то же время не казалось излишне массивной. Блоки укладываем на клей для тонкошовной кладки, который позволяет добиться минимальных швов (1-2 мм) между блоками. Применять для этих целей пеноклей не стоит: он не рассчитан на высокие температуры. 

Прежде всего, сооружаем чистовое основание мангала. Выполняем его из блоков толщиной 150 мм, укладываемых горизонтально. 

Если на поверхности фундамента есть перепады 5 мм и более, то крепим блоки к фундаменту обычной цементно-песчаной смесью, за счёт которой выравниваем конструкцию. А между собой блоки соединяем клеем для тонкошовной кладки. Ровность основания проверяем пузырьковым уровнем, при необходимости выравнивая киянкой.

Перед нанесением клея блоки «зачищаем» плоским шпателем и смахиваем пыль щёткой. Тем самым обеспыливаем поверхность для лучшего сцепления с раствором.

Клей желательно наносить специальной зубчатой кельмой YTONG. Ширина кельмы должна соответствовать ширине блока. В отличие от обычного зубчатого (и тем более – плоского) шпателя кельма способна гарантировать действительно тонкий клеевой слой, имеющий одинаковый размер по всей кладке. При работе зубчатым шпателем толщина шва зависит от того, как мастер держит инструмент относительно поверхности. И, как правило, добиться одинакового шва по всей кладке шпатель не позволяет.

При необходимости режем блоки ручной ножовкой с полотном, имеющим твердосплавные зубья. Для ускорения работ можно применять сабельную пилу с полотном по газобетону или другие электрические пилы.

Ознакомиться с полным перечнем профессионального инструмента для работы с газобетоном YTONG можно здесь.

Дровница и топка

Приступаем к возведению дровницы. Для её боковых стенок используем блоки толщиной 150 мм, а для задней стенки и для перегородки – 100 мм. Перед укладкой каждого следующего ряда предыдущий обрабатываем рубанком по газобетону, чтобы устранить возможные перепады по высоте между соседними блоками. Финишное выравнивание ряда делаем шлифдоской. Пыль смахиваем щёткой. И так – каждый ряд. При монтаже блоков перевязываем стенки друг с другом. Не забываем проверять ровность кладки уровнем и угольником.

Поверх дровницы сооружаем топку. Для её нижней площадки применяем блоки толщиной 100 мм. Из блоков той же толщины выполняем заднюю стенку, а боковые делаем из блоков 150 мм.

Затем облицовываем топку изнутри огнеупорным материалом – шамотным кирпичом, который защитит газобетон от сильного жара. «Базовые» версии такого кирпича выдерживают температуру до 1300℃, «продвинутые» – до 1750℃.

Перед покупкой обратите внимание на состав кирпича: поскольку он будет находится в зоне приготовления пищи, в нём не должно быть вредных добавок, например, асбеста.

Шамотный кирпич выпускается в различных размерах, ориентируйтесь на то, что необходимо облицевать поверхность площадью примерно 1,5 м2. Укладываем облицовку при помощи огнеупорной глиняной смеси, способной выдержать температуру 1600℃. Кирпичи перед нанесением смеси рекомендуем смочить, чтобы кладка высыхала медленнее, становясь более прочной. Режем кирпичи угловой шлифмашиной («болгаркой») с алмазным сегментным диском по камню.

 

На боковых стенках топки устанавливаем уголки из оцинкованной стали 30х30 мм, длиной 400 мм, на которые будет опираться решётка для барбекю. Каждый уголок крепим четырьмя анкерными болтами.

Далее монтируем готовый вытяжной зонт из оцинкованной стали (заказная позиция), через который будет уходить дым от костра. Зонт обкладываем газобетонными блоками, подрезая их по его форме. Заднюю часть делаем из блоков 100 мм, переднюю и боковые – из блоков 50 мм. Переднюю опираем на перемычку из металлического уголка 50х50 мм, длиной 950 мм.

Можно дополнить конструкцию вытяжной трубой, выложенной из газобетонных блоков, внутри которых будет находиться металлическая гильза.

Декоративная облицовка

Мангал украшаем отделочным материалом. Наиболее практичное решение – клинкерная плитка или декоративный бетонный камень (в том числе имитирующий керамический кирпич). Мы выбрали второй вариант.

Сначала закрываем облицовываемую поверхность штукатурной сеткой из стекловолокна, которая повысит несущую способность основания. Крепим её дюбель-гвоздями по газобетону (5 шт./ 1м2). Для кладочных работ используем клей на цементно-песчаной основе. Первый его слой наносим плоским шпателем, втирая в сетку. Тем самым формируем гладкую поверхность, без микротрещин, а также обеспечиваем качественное сцепление клея с основанием.

Далее наносим второй слой раствора – зубчатым шпателем, располагая его под углом 60° к основанию. Затем наносим клей тонким слоем (1-6 мм) на тыльную поверхность плитки, так чтобы она была равномерно покрыта раствором, и фиксируем плитку к поверхности мангала. Старайтесь не переборщить с клеем: это может обернуться «сползанием» камня. Избегайте попадания излишков клея на лицевую сторону плитки.

Мы выбрали технологию укладки плитки с расшивкой швов. Расстояние между соседними плитками составило около 15-20 мм. Имейте в виду: ширина шва варьируется в зависимости от типа и размера бетонного камня. Кладку ведём снизу вверх, чтобы исключить скольжение плитки. Устанавливаем более тонкую плитку рядом с более толстой, подбираем соседние элементы, различающиеся по цвету. Бетонные камни обрезаем с помощью болгарки с алмазным диском по камню. По завершении кладки затираем швы белой затиркой на цементном вяжущем для камня.

При желании можно комбинировать в облицовке камни двух видов. Например, дровницу закрыть крупноформатным камнем, имитирующим бутовую кладку. А верхнюю часть мангала облицевать плиткой под кирпич. Наконец, можно украсить вытяжную часть гибкой битумной черепицей, закрепив её на блоках дюбель-гвоздями по газобетону.

Итак, наш мангал готов! Теперь он будет радовать вкусным шашлыком и красивым внешним видом!

Полную информацию о технологии возведения дома из газобетона можно получить на курсе по строительству из YTONG. Также в нашем каталоге вы можете найти газобетонные блоки D500.

Подпишитесь на новые экспертные статьи, заполнив форму ниже:

Садовый мангал из старого мусорного ведра ⋆ handycrowd.com

Всем нравится хороший костер, не так ли? Но иногда они немного опасны и даже противоречат закону в определенное время года. Таким образом, самый простой способ обеспечить пожарную безопасность – это локализовать огонь, поместив его внутрь чего-то, что позволяет вам контролировать его и предотвращать его распространение.

Это уменьшенная версия старой масляной бочки на 200 л (40 галлонов), которую мы использовали на работе для сжигания больной древесины от сноса домов.Приношу свои извинения, но многие древоточцы пострадали при написании этой статьи…
Вот как я сделал эту жаровню из старого мусорного бака:

Отметьте выемки, которые будут создавать воздушный поток вверх и в огонь. Эти выемки также будут поддерживать решетку внутри. Я сделал верхнюю отметку примерно на 8 см снизу, а нижнюю на 2 см снизу. Отметьте V-образную форму, проходящую между двумя кольцами, узким концом вниз .

Разместите выемки вокруг контейнера.Я пошел на север, восток, юг и запад, а затем снова между этими отметками (если вы следите за этим!). Это пространство позволяет некоторому количеству золы падать, не блокируя воздушный поток, и является основополагающим для этой свирепой способности урн сжигать дрова.

Осторожно обрежьте одну сторону буквы «V» тонким металлическим лезвием в мини-шлифовальной машине. Будьте осторожны, тонкий металл легко схватывается. Конечно, надевайте перчатки и защитные очки. Чтобы мусорное ведро не катилось, закрепите его куском тяжелой древесины (см. Рисунок для моей древесины, отягощенной дополнительным кирпичом).

Повторите эти действия для другой стороны, пока два разреза не встретятся на узком конце буквы «V». Повторите то же самое вокруг мусорного ведра, следуя своим отметкам.

Обрезав обе стороны, большим пальцем в перчатке вдавите букву «V» в корзину на 90 градусов.

Привет, престо! Мгновенный гриль или опоры сетки и приличный поток воздуха за один раз, или какая-то новая ловушка для злых крыс…

Затем поместите мусорное ведро на кусок сетки или сварной сетки и обведите его маркером. Осторожно вырежьте решетку примерно на 1 см внутри ваших отметок, чтобы учесть толщину контейнера и небольшой зазор.Я сделал это, перекрыв два куска нержавеющей сварной сетки, но мне нужно сделать одну из более толстой сетки, так как она на самом деле слишком тонкая. Что-то от 10 до 13 мм лучше.

Бросьте решетку или решетку в мусорное ведро (теперь это настоящая жаровня), и они волшебным образом поддерживаются вырезами для воздушного потока, которые вы сделали. Умный.

Очевидно, что чем толще металл контейнера , тем дольше он прослужит и т. Д. Но даже тонкий металлический контейнер, кажется, справляется с довольно сильными пожарами. Проблема в том, что у вас будет ржавчина, потому что ее поджиг, конечно же, удалит все следы краски.Когда он остынет, храните его где-нибудь под крышкой, и он прослужит дольше.

Эти «жаровни» или урны для костра отлично подходят для того, чтобы избавиться от древесного садового мусора или поджарить сосиски на палочке у основания сада, или даже просто согреться, наслаждаясь зимними снежными махинациями в саду!

Оставайся здоровым
Ян

Универсальный парень, гуманист и сумасшедший писарь.

Немного переехал с одного конца планеты на другой, но теперь поселился недалеко от пляжа в Норвегии.

Наедине Д.Дж. Brazier

~~~~~~~~~~~~~ обновленный обзор ~~~~~~~~~~~~

Прямо через неделю после прочтения этой книги я много думал об этом . кое-что в этой книге запомнилось мне, это было не все, что я упоминал ранее, хотя они и являются факторами, способствующими приятному чтению, именно Сэм, главный герой, сделал эту книгу такой замечательной. Что-то в нем запомнилось мне, я не знаю, что именно, но я бы на 100% хотел с ним дружить.

Мне понравились мелкие детали этой книги сразу после S

~~~~~~~~~~~~~ обновленный обзор ~~~~~~~~~~~~~

, так что через неделю после того, как я ‘ Читая эту книгу, я много думал об этом.кое-что в этой книге запомнилось мне, это было не все, что я упоминал ранее, хотя они и являются факторами, способствующими приятному чтению, именно Сэм, главный герой, сделал эту книгу такой замечательной. Что-то в нем запомнилось мне, я не знаю, что именно, но я бы на 100% хотел с ним дружить.

Мне очень понравились мелкие детали этой книги. Я постоянно следил за Сэмом, и это сделало эту книгу невероятной.

Я не забуду эту книгу надолго.

✍️ Боже, это я, пожалуйста, позволь мне забыть эту книгу, чтобы я мог прочитать ее в первый раз снова ✍️

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~

Сейчас 2:23, я только что закончил эту книгу, и мне она очень понравилась. Это было довольно быстрое чтение, и я стал им одержим.

Мне понравился стиль написания этой книги, я следил за мыслями и восприятием Сэма, как если бы мы были им. Мне понравилось, как не было никаких проблем с языком, попыток сделать его красивым, поскольку это было бы ненужным и просто казалось бы неуместным.Стиль глубокого следования его мыслям помог мне по-настоящему понять Сэма как персонажа и погрузил меня в историю.

Я думал, что Сэм был очень реалистичным главным героем, принимающим неверные решения по ходу дела, а не супергероем или невероятно умным персонажем. Это действительно помогло мне посочувствовать ему и очень увлекло меня рассказом. Я был также удивлен тем, насколько мне нравилось отсутствие глубокого описания Сэма. мы очень мало узнаем о его жизни до этого, его друзьях, интересах, даже о том, сколько ему лет, вместо этого узнавая о его персонаже через выбор, который он делает на протяжении всей истории, и то, как он его рассказывает.Я был удивлен, насколько мне понравился этот компонент книги, поскольку он не важен для повествования. Несмотря на это, я очень ему сочувствовал. Я думаю, это показывает, насколько хорошо он сложен как персонаж, обладающий особыми личностными чертами, которые просвечивают, чего часто не хватает в книгах о жанрах триллеров, и все главные герои кажутся одинаковыми.

Еще одна вещь, которую я обожал, – это темп истории, хотя книга была построена для того, чтобы его спасли, я никогда не чувствовал, что я ждал, когда это произойдет, я оставался соблазненным на протяжении всей книги, мне никогда не было скучно.Как я уже сказал, мне понравилось отсутствие предварительных знаний о начале истории, и мне понравился выбор начать рассказ после авиакатастрофы, когда он впервые остается один. Я подумал, что это было мощно, так как это сделало книгу более насыщенной и означало, что мы оказались прямо в истории.

Вступая в эту книгу, я был обеспокоен тем, что автор попытается охватить слишком много, что произойдут нереалистичные и необоснованные события (хотя эти события очень маловероятны, но вы понимаете, что я имею в виду). Но я был очень рад, что автор придерживался глубоко укоренившейся истории о выживании, что сделало книгу увлекательной и увлекательной.

Вдобавок ко всему, финал мне понравился. Как я уже упоминал ранее, мне понравилось, что до книги было немного, и что мы фактически не встречались с отцом Сэма до самого конца. Встреча с ним не была бы важной, потому что отец не важен для сюжета, мы заботимся о нем только потому, что Сэм жаждет увидеть его снова и вернуться к нему.

5 вариантов обогрева для обогрева жилого помещения на открытом воздухе

1. Передвижная костровище или мангал

Когда дело доходит до обогрева заднего двора, первое, что приходит в голову, – это переносная кострище.Пожарные ямы бывают самых разных форм и размеров, некоторые из них могут быть размещены на горючей поверхности, например, на деревянной палубе, и часто продаются с сетчатым экраном для улавливания летящих тлеющих углей.

Металлическая жаровня, напротив, представляет собой открытую металлическую раму, в которой хранятся горящие дрова. Это самый простой и незамысловатый из этих дизайнов, и он обычно продается с поддоном подходящего размера, чтобы улавливать пепел при падении.

СМОТРЕТЬ: Чарли и Адам создают потрясающую яму для костра на заднем дворе

2.Газовый обогреватель уличный

Некоторые из них могут выглядеть как космические корабли пришельцев, но газовые обогреватели для улицы – часто называемые обогревателями для патио – отлично справляются с обогревом открытого пространства.

Более популярный тип снабжен переносным газовым баллоном того же типа, который используется для заправки барбекю, хотя есть также модели, которые могут быть подключены к выходу для газа под давлением.

3. Костровище

Строительство кострища из кирпичной кладки – популярный проект «сделай сам».Независимо от того, покупаете ли вы готовую костровую яму или решаете построить ее самостоятельно, не забудьте тщательно выбрать место, принимая во внимание близлежащие конструкции и преобладающее направление ветра.

Ваши соседи не будут впечатлены, если их дом будет наполнен порывами дыма каждый раз, когда вы зажигаете огонь!

Создание кострища из кирпичной кладки – отличный проект своими руками.

Фил Эйнсли

4.Chimenea

Характерная пузатая форма этого традиционного отдельно стоящего камина выдержала испытание временем, и не зря.

Первоначально разработанная сотни лет назад, выпуклая форма создает естественную тягу, которая втягивает воздух через отверстие в передней части хименеи.

Это делает огонь более интенсивным и выталкивает дым вверх и прочь от людей, наслаждающихся его теплом.

Гетти

5.Электрический уличный обогреватель

Наверное, самый элегантный и изощренный способ согреться на улице – это установить электрический лучистый обогреватель. Он энергоэффективен и для работы не требует ни растопки, ни газового баллона.

Электрические обогреватели

можно подключить для работы с таймером, что означает, что вам никогда не придется беспокоиться о том, что вы случайно оставите их включенными. Также доступны автономные модели.


Пожарная безопасность

При использовании открытого пламени для обогрева открытого пространства, будь то костровище или газовый обогреватель, сделайте безопасность своим наивысшим приоритетом.Конкретные правила пожарной безопасности на открытом воздухе различаются от совета к совету, но в целом вам нужно будет оставить достаточно большую территорию вокруг костровой ямы или хименеи, на которой нет всего, что может гореть.

Если у вас есть уличный газовый обогреватель, убедитесь, что он стоит на ровной устойчивой поверхности в хорошо вентилируемом месте, и поблизости нет горючих материалов, таких как навесы или навесы.

Строительство мангала из кирпича

Загородный дом… У кого-то это место ассоциируется с садовыми или огородными работами или чистым воздухом, но в основном это тесно связано с шашлыками. И действительно, ну как не пойти в сад поиграть в веселой шумной компании, устроить потрясающий пикник?

Праздник будет особенно хорош, если для такого праздника будет выделено специальное место, ведь жарить мясо, как у дикарей, на камешках и палочках, в наш век уже не комильфо.

Место отдыха с мангалом

Обустройство зоны релаксации обойдется недорого, а в том случае, если вы решите построить мангал из кирпичей своими руками, вообще обойдется в копейки.Осталось только разобраться, как это сделать правильно.

Виды мангалов

Специалисты делят все мангалы на три категории:

1. Мобильные.

Мангал раскладной компактный

2. Портативный.

Удобный передвижной мангал на колесиках

3. Стационарный.

Мангал стационарный кирпичный

Чтобы понять, почему стоит остановиться на кирпичном варианте, нужно знать его конкурентов «в лицо». Начнем с мобильных моделей.Эти виды мангалов больше известны жителям как складные. Идеальное решение для любителей путешествий. Сложенное изделие получается очень компактным. Он отличается небольшим весом, поэтому мангал без проблем помещается в багажник автомобиля.

Мангал складной идеален для путешествий

Более того, его можно перевозить даже на велосипеде, ведь собранный мангал похож на чемодан. Небольшой вес – относительное преимущество. Что хорошо для транспортировки, эксплуатировать не очень желательно.Небольшая масса указывает на тонкие стенки мангала, так что они будут гореть с завидной скоростью. Предпочитая мобильные мангалы, будьте готовы к частым сменам.

Мангалы складные из тонкого металла

Переносной мангал – более популярная модель. Продукция прочная и абсолютно надежная. При необходимости такой мангал можно перенести в любой уголок сада. Два человека легко справятся с задачей. Эти варианты довольно прочные.

Передвижной мангал можно установить в любом удобном месте

Единицей измерения их жизненного цикла является не только время, но и времена года.Изготовление переносных мангалов – это качественный чугун большой толщины. К недостаткам категории можно отнести не слишком элегантный вид.

Мангал мобильный тип

Если вы хотите иметь по-настоящему изысканную площадку для барбекю, то стоит остановиться на стационарном мангале из кирпича, который можно собрать самостоятельно. Этот вид мангала относится к инженерно-строительным сооружениям, в которых обязательно должен появиться дымоход.

Мангал кирпичный с дымоходом

Строительство стационарной площадки для пикника, естественно, будет стоить дороже, чем использование переносных и мобильных мангалов, но это окупится с моральной и эстетической точки зрения.Громоздкую конструкцию можно сделать акцентной композицией в дизайне участка. Неоспоримым плюсом кирпичного мангала будет его большая теплоемкость. Разогрев его несколько раз, можно приготовить несколько партий мяса, не беспокоясь о том, что ему не хватит тепла и блюдо останется влажным.

Кирпичный мангал имеет большую теплоемкость

На нашем рынке тоже есть такое предложение, как электромангал, но особой популярности он не набрал, так как мясо в нем готовится на вертелах, вращающихся вокруг разогретой спирали, и не имеет такого приятного аромата, как шашлык из натурального дерево или уголь.Подобный вариант шашлыка наверняка будет удобен при приготовлении блюда на домашней кухне, но никак не на природе.

Электромангал

Мангал из кирпича своими руками: где? Которого?

«Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами»

Мангал из кирпича – это не просто мангал, это более функциональная конструкция, которую можно использовать:

1. Как жарить на гриле.

2.Как барбекю.

Мангал из кирпича можно использовать как решетку

Часто на каменном мангале готовят абсолютно иностранные блюда или просто разогревают пищу. Чтобы домочадцы и гости с удовольствием собирались у необычного арт-объекта, нужно позаботиться о некоторых аспектах его обустройства и, прежде всего, выбрать место.

Где поставить стационарный мангал?

Так как постройка такого типа относится к пожароопасным, ее нельзя размещать рядом с домом и имеющимися в каждом дворе деревянными хозяйственными постройками.

Мангал рекомендуется оборудовать вдали от хозяйственных построек

Мангал рационально построить в непосредственной близости от беседки, где есть условия для комфортных посиделок. Если на участке такового нет, можно разместить под навес кирпичный мангал. Последний можно сделать настолько широким, что под него поместится пара столиков со стульями.

Барбекю можно использовать в любую погоду

Обязательно обустройте зону отдыха.Рядом с мангалом не обязательно разбивать грядки и цветники. Жар от горящих камней уничтожит растительность.

Мангал из кирпича с зоной отдыха

Рассмотрим, как сделать удобные подходы к участку. По возможности выложите их тротуарной плиткой. Рядом с местом расположения мангала не должно быть мусорных баков и мест заселения. Учитывайте розу ветров при выборе места для мангала. Если ветер преобладает в определенном направлении, то необходимо разместить дымоходную трубу так, чтобы дым не разносился в окна соседних домов.

При установке мангала необходимо учитывать направление ветра

Как работать?

Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами. Луша все использует в работе шамотный кирпич, связующим раствором для которого будет глиняно-песчаная смесь. Перед применением глину рекомендуется замочить. На тех участках, где кирпичная кладка не будет подвергаться огненным испытаниям, имеет смысл заменить термостойкий камень простым красным кирпичом.

Раствор для кладки мангала кирпича

В обустройстве мангала вам понадобится металлическая решетка и поддон. Рисовать же столешницу практичнее, чем облицовывать плиткой.

Решетка для мангала

Уличный мангал стационарной конструкции следует ставить на прочный фундамент, следовательно, необходимо закладывать фундамент. Подземная часть мангала не обходится без опалубки, которую можно соорудить из старых досок или кусков фанеры.Для усиления фундамента использовали арматуру. Опалубка заливается цементно-песчаной смесью с камнями и щебнем.

Схема строительства мангала из кирпича

Вам потребуются такие элементы из металла как:

1. Защелки.

Решетка для дымохода

2. Углы.

Уголки для сборки мангала

3. Решетки.

Решетка для стационарного мангала кирпичная

4. Листовое железо.

Если в проекте предусмотрена рабочая зона для барбекю, то на столешнице лучше взять натуральный камень, а вот дверцы тумбочек можно сделать по своему усмотрению деревянными, пластиковыми, стеклянными или железными.

Столешница мангала из натурального камня

Облегчят работу следующие приспособления и инструменты:

1. Уровень.

2. Мастерок.

3. Лопата.

4. Ковши.

5. Пила циркулярная.

6.Автобетоносмеситель или обычная цинковая корыто.

Необходимый инструмент для строительства мангала из кирпича своими руками

Не поленитесь разработать проект сборки своего мангала или воспользуйтесь уже подготовленными предложениями. С его помощью не только будет проще выполнять работу, но и можно будет точно рассчитать количество расходуемых ресурсов. Обязательно приобретайте материалы с небольшой наценкой. Он не будет лишним.

Проект строительства мангала барбекю

О фундаменте

Мангал из кирпича, даже если построен своими руками, представляет собой прочную конструкцию и должен отличаться высокой прочностью и устойчивостью.Считать, что для его установки достаточно будет просто хорошенько проложить участок и, насыпав щебень, выложить тротуарную плитку – наивно. Тяжелому строительству просто необходим прочный фундамент, тогда ему не будет страшно ни движение грунта, которым вполне может грешить территория, ни другие климатические или геодезические проблемы.

Фундамент под мангал

Не торопитесь, уделите еще немного времени подготовительным работам, но сделайте надежную основу для будущего очага.Перед началом работ очищенный участок размечают колышками и веревкой согласно плану. По проекту копают котлован, пытаясь обмерить его с проектными параметрами. На дно получившейся ямы засыпают смесь щебня и щебня.

Схема цоколя под мангал из кирпича своими руками

По периметру котлована устанавливается опалубка, которую желательно смочить перед использованием. Когда все готово, получившееся пространство заливается цементно-песчаным раствором, смешанным в пропорции 1: 3.Заливка производится послойно, армирующим слоем. На дно котлована армирующая сетка никогда не укладывается.

Укладка армированной сетки для облицовки фундамента

Готовый фундамент покрывают пленкой или листами рубероида и оставляют захватывать. Процесс сушки может занять пару недель. Если стоит слишком жаркая погода, следует позаботиться о том, чтобы периодически смачивать водой верхний слой налитого бетона, чтобы он не «сломался».

Жаровня с заливным фундаментом

Демонтаж кирпичных стен основного строения можно начинать только после полного высыхания бетона.Это время можно потратить с пользой и приготовить глиняный раствор, который потребуется при кладке стен мангала из кирпича, сделанного своими руками.

Глиняный раствор для постройки мангала своими руками

Найдите подходящее ведро и замочите в нем главный компонент будущего скрепляющего состава – глину. Материал нужно будет оставить там примерно на неделю, но не забывайте об этом, а контролировать процесс замачивания, периодически помешивая массу и при необходимости доливая воду.В размягченный глиняный песок вмешивается, доводя состав до консистенции сметаны. Полученный раствор не должен растекаться. Проверить, насколько удачно подобраны пропорции компонентов, несложно. Возьмите в руки немного смеси и разотрите ее между ладонями, чтобы получилась колбаса. Ваше творение не должно потерять форму, растекаться или трескаться.

Раствор для кладки мангала кирпича

Тонкости кирпичной кладки

«Если пожарный на мангале мангал планируется арочный, то своими руками выкладывать такую ​​архитектурную изысканность будет довольно сложно»

Перед тем, как приступить к работе с кирпичом, специалисты советуют полить его водой.Сделать это можно за сутки до использования материала или непосредственно в процессе укладки. В последнем случае кирпич просто погружают в воду примерно на тридцать секунд, а затем на него наносят порцию раствора и помещают в соответствующее место. Процедура смачивания кирпича станет залогом лучшего сцепления кладки, так как элементы не будут брать на себя влагу из глины.

Смачивание кирпича для лучшего сцепления

Что касается порядка кладки кирпича, то его можно посмотреть в Интернете или придумать самостоятельно, доработав идею на листе бумаги в клетке.

Заказ на мангал

Самым простым вариантом марганцевой кладки считается смещенная. В этом случае каждый последующий ряд отодвигается на полкирпича. Сдвиг можно производить попеременно вправо и влево.

Смещенный вид кладки

Начинайте выкладывать цокольные стойки с углов, постепенно продвигаясь по намеченным линиям к центру. После каждого третьего ряда следите за качеством работы по уровню или отвесу. Высота цоколя произвольная.Он может быть оборудован отсеками, предназначенными для хранения угля, дров или какой-то специфической посуды.

Мангал кирпичный с цоколем

Топка оборудована над цоколем. Мангал может представлять собой готовое бетонное основание с армированием или его придется выложить таким же жаропрочным кирпичом. Если топку мангала планируется арочной, то выкладывать такую ​​архитектурную изысканность своими руками будет довольно сложно. Используйте колесо.С его помощью вы без проблем распределяете кирпичи равномерно и под прямым углом.

Обведено для арки

Поверх топки укладывается железобетонная балка. На перемычку кладется еще один кирпичный ряд. После этого ветровые стены выбрасываются, и образуется дымовая шкатулка.

Кирпичный мангал с коптильным ящиком

Работая над мангалом, нужно помнить:

1. Дизайн будет эстетичным, если все швы кладки будут одинаковой толщины.

2. Топка не должна быть слишком высокой. Это уменьшит тягу.

3. Установка внутри бордюра печи создаст проблемы при ее очистке.

Для красивой кладки сделать такие же стежки

Устройство рабочей поверхности

Столешница в конструкции мангала должна быть удобной в эксплуатации и гармонировать с общим внешним видом конструкции. Для его украшения не нужно брать тесаный камень. Поверхность вполне можно украсить искусственными аналогами, стеклом или плиткой.

Отделка столешницы плиткой для барбекю

Площадка вокруг мангала выложена тротуарной или обычной плиткой для пола. Просто бетонный пол со временем будет восприниматься совсем не эстетично.

Мощеный грунт перед барбекю

Декор мангал и навес

Конечно, построив прочный мангал, хочется, чтобы он прослужил дольше, поэтому конструкцию нужно спрятать под навесом. Последний может быть общим (в данном случае покрывает всю зону отдыха) и индивидуальным (скрывает только сам мангал).Для установки палатки потребуются столбы из металла и дерева. Они закладываются в бетонное основание. Для кровли можно выбрать любой материал, главное, чтобы он имел что-то общее по фактуре и цвету с крышей дома, тогда навес станет логическим продолжением всей архитектурной группы.

Мангал с индивидуальным навесом

Сам мангал можно оставить в первозданном виде или покрасить специальными красками, подходящими для украшения печей.Для его внешней отделки подойдет также специальная штукатурка или декоративный камень.

Мангал с отделкой из декоративного камня

Если вы хотите использовать дополнительный декор, закрепляйте его элементы не в зоне мангала, а на дверцах встроенных ящиков, например, на полках или дымоходе.

Декор мангала кирпичный

Заключение

Создать кирпичи барбекю своими руками, в общем, не сложно. Большинство проектов несложны, поэтому с их реализацией легко справятся даже непрофессионалы.Немного усилий и ваш двор станет прекрасным местом для веселых и «вкусных» посиделок.

Фотогалерея – Мангал из кирпича своими руками


Автор: Михаил Бонд

Разговор с Адамом Брейзером – OnStage Blog

Имя Адама Брейзера – еще одно имя, которое я узнал на протяжении многих лет, особенно с конца 80-х и начала 90-х годов, когда в Торонто процветали живые театральные представления.

Узнав, куда завела его жизнь с тех пор, Адам, несомненно, получил щедрые плоды своей профессиональной карьеры.

Он – удостоенный множества наград актер / режиссер и художественный руководитель Центра искусств Конфедерации в Шарлоттауне, Остров Принца Эдуарда. Выступая в качестве первого художественного руководителя Театра 20, Адам руководил разработкой нескольких новых работ, включая мировую премьеру «Бескровного: Суд над Бёрком и Зайцем», который был номинирован на девять номинаций на Дору.

Успешная актерская карьера Адама включает в себя главную мужскую роль в бродвейском фильме Эндрю Ллойда Уэббера «Женщина в белом», а также главную мужскую роль Габриэль в мюзикле «Эванджелина» на фестивале в Шарлоттауне в 2013 году.Уроженец Торонто играл главные роли в большинстве крупных канадских театральных трупп, в том числе в Stratford, Shaw, The Canadian Stage, Mirvish Productions, а также в лондонском Вест-Энде и в чикагском Шекспире. Адам был номинирован на премию Дора как актер, режиссер и продюсер.

Адам окончил Театральную школу Джорджа Брауна (1996 год) и получил диплом актера. … Его родители очень гордятся.

Мы вели разговор по электронной почте. Спасибо за беседу, Адам:

Это был исключительный случай, и прошло уже почти семь долгих месяцев с тех пор, как мы все были изолированы, и теперь, похоже, цифры снова растут.Как ты к этому относишься? По вашему мнению, мы когда-нибудь перейдем к новому образу жизни?

Одно из многих благословений для жизни на острове Принца Эдуарда – это естественная изоляция, которую предлагает остров. На остров есть только три пути, и из-за его небольшой численности населения и исключительного руководства CPHO случаи COVID-19 были немногочисленными и хорошо контролируемыми. У нас не было никакого распространения сообщества, и большинство островитян уважают, носят маски и практикуют социальное дистанцирование.

Как ваши дела? Как поживают ваши ближайшие родственники в течение последних шести месяцев?

Этот год был жестоким для всех.Я сам потерял отца пять месяцев назад. У нас не было возможности праздновать жизнь, и мне не хватает чувства завершенности. Моя мать находится в Онтарио и не чувствует себя в безопасности, путешествуя в самолете или одна на карантине на этом этапе своей жизни. Так что да… 2020 год был дерьмом.

Хорошая новость – моя жена (актриса Мелисса Крамер) и двое наших мальчиков чувствуют себя хорошо. В школу мальчики ходят в масках, но в остальном жизнь для них вполне нормальная. И снова благословение Острова.

Как артист в сообществе исполнительских искусств, что было для вас самым трудным и сложным в профессиональном и личном плане?

Работа художественного руководителя означает, что вы принимаете все решения, которые принимаете лично и профессионально. Каждый выбор является публичным и всегда остается личным для других художников / коллег. Отмена сезона фестивалей в Шарлоттауне 2020 разбила мне сердце. Не для себя, а для той замечательной компании художников, которую мы собрали. Мне больно наблюдать, как сверстники, которых я уважаю и восхищаюсь, продолжают сталкиваться с тревогой безработицы и многочисленными упущенными возможностями.Я скорблю по молодым артистам, которые, наконец, получили возможность играть большие роли на значимых сценах, но их надежды и мечты разбиты этим вирусом.

Были ли вы на подготовке, репетициях или каких-либо этапах планирования постановок до того, как все было закрыто? Что стало с этими проектами? Увидят ли они свет в ближайшее время?

До репетиции фестиваля оставалось два месяца, когда мы были вынуждены отменить сезон.

В сезоне 2021 года планируется продвинуть только одну из постановок 2020 года.Мы работаем над различными моделями на следующее лето, и постоянным посетителям придется следить за обновлениями, пока мы не узнаем больше. Мы надеемся сделать объявление о программировании в начале нового года.

Чем вы занимались в это время?

Я воспитываю двух мальчиков с моим удивительным партнером и пытаюсь заново представить, как будет выглядеть 300-местный фестиваль в Шарлоттауне в 2021 году (обычно мы принимаем 1100 человек в нашем главном театре, плюс три других небольших помещения). К счастью, благодаря Atlantic Bubble мы смогли продолжить работу и разрабатывать новый контент для наших этапов – еще одно благословение острова.

Я также прошел ускоренный курс по видеопроизводству, создав и продюсировал 12 серий «Открыток с острова» и 40-минутное цифровое празднование Энн Ширли под названием «Feelin’ Might Proud! » Проведя очень мало времени за камерой, это было волнующее время обучения и творчества.

https://confederationcentre.com/postcards-from-the-island/

Любые мудрые слова или советы, которые вы могли бы / могли бы подарить коллегам по исполнителям и коллегам? Что бы вы сказали недавним выпускникам театральных школ, которые теперь оказались на свободе в этой неизвестности и неопределенности, учитывая тот факт, что живые театры и студии могут быть закрыты на 1 ½ – 2 года?

Вы не ваша карьера.Ваша ценность как художника не имеет ничего общего с вашей работой или видением успеха вашими коллегами. Оставайтесь дисциплинированными и радостными в своем искусстве и сделайте каждое препятствие возможностью для творчества.

Искусство и наука помогали нам преодолевать каждую пандемию в истории. Положитесь на свое искусство, чтобы пройти через это. Не забывайте: «Любите искусство в себе, а не в искусстве». Мудрые слова от какого-то русского парня.

Видите ли вы что-нибудь положительное из-за Covid 19?

Я видел бесчисленные благословения от COVID-19.Он предоставил фестивалю в Шарлоттауне возможность пересмотреть его цель и структуру. Это одновременно и ужасно, и захватывающе. Изменения трудны в лучшие времена, но это изменение было вне нашего контроля, поэтому мы можем либо отрицать его, либо следовать ему и расти. Я всегда считал, что если в комнате есть слон, обратите на него внимание, дайте ему тапочки и начните продавать билеты. Пой, Луиза!

Как вы думаете, Covid 19 окажет долгосрочное влияние на сценическое искусство Торонто / Канады / Северной Америки?

К сожалению, да.Меня беспокоит, что у североамериканских зрителей нет культурной привычки посещать театр достаточно регулярно, чтобы вернуть каждую театральную компанию после COVID. При этом я уверен, что это время изоляции вдохновит на великое искусство и инновации, а также на цифровые достижения, которые послужат нам в следующей главе.

Некоторые художники обратились к You Tube и онлайн-трансляциям, чтобы продемонстрировать свои работы. Какие ваши комментарии и мысли о потоковой передаче? Может быть, это то, что актеру / театру придется использовать для продвижения в неизведанное?

За исключением просмотра сценической версии «Суини Тодд» Джорджа Хирна и Анджелы Лэнсбери, мне сложно смотреть любой театр на экране.Мне нужен коллективный опыт общения с аудиторией. Однако я считаю, что переход на цифровой контент был неизбежен и необходим, чтобы оставаться актуальным. Я просто немного старомоден в этом отношении.

Центр искусств Конфедерации взял на себя значительные обязательства по потоковой передаче живого контента, но я пытаюсь сосредоточиться на концертах и ​​вне выступления, чтобы избежать чего-либо слишком сюжетного, поскольку я думаю, что форма на экране страдает … если только она не играет главную роль Анджела Лэнсбери, она не может ошибаться.

Несмотря на всю эту чреватую напряженность и неразбериху, что такого особенного в исполнении, что Covid никогда не разрушит для вас?

Для меня исполнительское искусство – это человеческий дух. Речь идет о том, чтобы делиться нашими личными истинами и находить общие черты. Как артист на сцене или в качестве зрителя, свидетели того, как артисты делятся собой с открытой уязвимостью, и мастерство никогда не перестанут вдохновлять меня.

Вы можете следить за Адамом в его Твиттере: @ adambrazier01.

Брендан Брейзер Интервью

Автор: Мэтт Фрейзер • Последнее обновление: 14 апреля 2020 г.

Хорошо, ребята, сегодня интересный пост. Во вторник я разговаривал с Бренданом Бразье, профессиональным веганом-триатлетом Ironman и автором книги Thrive: The Vegan Nutrition Guide to Optimal Performance in Sports and Life . Если вы вообще читали мой блог в течение последних месяцев или двух, то вы знаете, как я люблю эту книгу и рецепты, которыми Брендан был достаточно любезен, чтобы позволить мне поделиться с вами.

Мы говорили около 25 минут, и Брендан дал мне столько полезной информации, что я решил не удалять ее! Чтобы вам было проще переходить к тому, что вас больше всего интересует, я выделил ключевые слова в каждом вопросе жирным шрифтом. Вдохновляйтесь и наслаждайтесь!

Спортсмен без мяса : Привет, Брендан! Сначала я хочу сказать вам, как сильно я любил читать Thrive . Я думал, что это совершенно вдохновляющая книга, и я даже не веган. Мне нравится, что речь не идет о сложении кучи чисел; речь идет о нормальной пище.Я много рассказывал своим читателям об этом, но не могли бы вы, , объяснить своими словами, что такое Thrive ?

Брендан Бразье : Думаю, это лучший способ описать это, и я думаю, причина в том, что в итоге все прошло довольно хорошо – изначально я думал, что он будет популярен среди спортсменов, особенно среди вегетарианцев, но не более того – было то, что я много говорил о стрессе. И, конечно же, каждый может пережить стресс; у всех нас есть какая-то его форма.Я действительно сосредоточился на снижении стресса за счет лучшего питания. И когда стресс усиливается, неважно, откуда он исходит, будь то традиционный стресс, например, слишком много работы с недостаточным временем простоя, или вдыхание загрязненного воздуха, или беспокойство о вещах, которые вы не контролируете, или употребление некачественной еды, которая требует много энергии для переваривания и усвоения, но дает очень мало энергии взамен.

Итак, я действительно сосредоточился на снижении стресса за счет лучшего питания, что, конечно же, снизило все симптомы стресса, такие как плохой сон, усталость, тягу к сахару и крахмалу, и тому подобное, что довольно часто встречается у большинства жителей Северной Америки.Я полагаю, если бы мне пришлось описать это действительно кратко, это касается снижения стресса и, следовательно, всех его симптомов за счет лучшего питания.

NMA: Если немного отвлечься, одной из интересных вещей для меня была идея о энергии от питания и энергии от стимуляции ; Я думаю, это то, что многие люди путают. Это кажется таким важным вопросом, а также идея о пищеварении и о том, сколько энергии на это требуется, но эти вопросы не рассматриваются почти ни в одной другой популярной книге.Есть идеи, почему это игнорируется таким количеством людей?

BB: Ну, я не совсем уверен; У меня определенно были проблемы с этим, когда я только начинал. Я читал во многих книгах по обычному спортивному питанию, что все дело в калориях. Если вы голодны и чувствуете, что вам нужно больше, вам нужно потреблять больше калорий; если вы сжигаете определенное количество калорий, вы должны потреблять это количество, чтобы поддерживать свой вес. И поскольку калория является мерой пищевой энергии, вы могли бы предположить, что чем больше калорий вы съели, тем больше энергии у вас будет, но это не так.В противном случае люди, которые ели тонны фаст-фуда с действительно высоким содержанием калорий, имели бы больше энергии, чем все остальные, и, конечно же, нет. Так что здесь явно была проблема.

Так что да, я просто изучил, почему это могло быть, и был очень удивлен, когда обнаружил, сколько энергии на самом деле требуется на переваривание и усвоение. Если вы едите много обработанных пищевых продуктов, продуктов, которые не содержат ферментов и которые трудно переваривать, то это потребует много работы и много энергии.И, конечно же, если вы тратите энергию, у вас ее больше нет, поэтому это очень простая концепция: получение энергии за счет сохранения, а не за счет потребления, поэтому просто экономия энергии, которую вы имеете, за счет лучшего выбора продуктов питания, которые дадут вам больше питательные вещества, при этом для их получения требуется меньше энергии.

Так что да, это кажется довольно простой и понятной концепцией, но я думаю, что люди просто пошли по касательной калорийности и просто придерживались ее. Но я также думаю, что краткосрочная выгода, очевидно, стимуляция, когда вы пьете кофе или едите сладкую пищу, это сразу же придаст вам энергии.А питание дает энергию не сразу. Он питает ваше тело, что помогает питать надпочечники, что помогает снизить уровень кортизола (гормона стресса), а затем вы лучше спите. Вы попадаете в более глубокую фазу сна, называемую «дельта»; Вы просыпаетесь, чувствуете себя свежим, отдохнувшим. Но на то, чтобы сработать, уходит несколько недель, так что это не быстрое решение. Но самое замечательное в том, что она устраняет причину проблемы, а не только симптомы, тогда как стимуляция лечит симптом, а не причину.Но стимуляция происходит мгновенно, и, конечно же, мы являемся «мгновенным» обществом, так что это большая причина, по которой стимуляция так популярна.

NMA: Когда я узнал, что диета, описанная в книге, является веганской, я подумал, что просто прочту ее и воспользуюсь всем, что смогу, поскольку я не веган. Но пока я читал это, я просто забывал, что это веганский; мне это очень понравилось. Мне казалось, что я читаю книгу о том, как получить энергию, а не книгу о том, как избегать продуктов животного происхождения при получении энергии.Однако я хочу знать , почему вы стали веганом? Было ли это чисто по соображениям питания или отчасти этично?

BB: Изначально это было чисто питание, чисто производительность. Когда мне было 15, я решил, что хочу попробовать стать профессиональным триатлетом и жить таким образом жизни. Я перепробовал кучу разных диет, потому что знал, что если бы я мог быстрее восстанавливаться после тренировок, я мог бы планировать тренировки ближе друг к другу, тренироваться больше и быстрее улучшаться.Так что моей целью на самом деле было просто стать великим спортсменом; Мне было все равно, что я ел в то время, чтобы это произошло. Я пробовал диеты с высоким содержанием углеводов, диеты с низким содержанием углеводов, с высоким содержанием белка, с низким содержанием белка, все разные виды пищи, и ничего действительно не помогало. А потом я попробовал полностью растительную диету, которая была следующей в списке, и поначалу она тоже не сработала. Я много времени был голоден, устал и плохо поправлялся.

Мой тренер по легкой атлетике спросил меня, чем я занимаюсь по-другому, и я сказал ему, что пробую другой способ питания.Он был очень хорош; он добился больших успехов, но из-за этого у него несколько ограниченный кругозор, поэтому он на самом деле не пытался повысить производительность за счет лучшего питания. Так что он просто отмахнулся от этого. Но я думаю, когда я оглядываюсь на это, это, вероятно, побудило меня еще больше, чтобы увидеть, действительно ли это может иметь значение.

А потом я просто понял, чего мне не хватает в моем рационе: полноценного белка, витамина B-12, железа, кальция, омега-3 жирных кислот. Затем я нашел растительные источники, смешал их вместе и пил блендером каждый день после тренировки, и это имело большое значение.И, в конце концов, спустя годы это превратилось в Vega, но так все и началось – просто попытаться найти то, чего мне не хватало.

Так что он отправил меня на все, основанное на растениях, без особых попыток, но просто обнаружив, что это действительно улучшило мои результаты. И это действительно – как я уверен, вы уже заметили – то, как я написал книгу с этой точки зрения. Речь идет не о попытках стать веганом, а о том, чтобы просто чувствовать себя и действовать как можно лучше. А для меня это просто растительная диета.И для многих других тоже – я думаю, что когда они правильно переходят и знают, как это делать правильно, на мой взгляд, это лучшая программа питания для получения энергии, ясности ума, физической работоспособности, умственной работоспособности, всего на самом деле. И меньше сна – вам просто не нужно столько спать, что, конечно, ведет к большей продуктивности; у тебя больше времени на бодрствование. Такие вещи действительно ценны для всех.

NMA: Да, я тоже это заметил; С тех пор, как полгода назад я стал вегетарианцем, мне нужно гораздо меньше сна.Но если говорить о веганстве, то, поскольку кажется, что оно началось исключительно с производительности, вы бы сказали, что нет вообще никаких обстоятельств, при которых наличие продуктов животного происхождения, даже мяса, было бы полезно для спортсмена на выносливость?

BB: Я действительно не думаю, что люди могут получить все, что им нужно, из растительных источников. И действительно, вы знаете, животное питается растениями. Растение передает свое питание животному, и оно снова передается, но изначально все происходит из почвы.Растение на самом деле является просто питательной средой, содержащейся в почве. И многие из этих коров, выращиваемых на промышленных фермах, теперь почти не имеют в себе корма, потому что они едят пищу, выращенную на чрезмерно возделываемых полях, потому что спрос на нее настолько высок, что в ней больше нет ничего. Если вы просто съедите высококачественное растение, выращенное на хорошей почве, вы получите все, что вам нужно.

Кроме того, когда я стал веганом, меня начали спрашивать экологические группы и некоторые группы по защите прав животных, могу ли я выступать с докладами на их конференциях, и я это сделал.Так что я узнала и о других преимуществах вегетарианства; конечно, есть и огромная польза для окружающей среды. Простой выбор продуктов питания, употребление в пищу продуктов, для производства которых требуется меньше энергии, окажет наибольшее влияние на сокращение выбросов углекислого газа, в большей степени, чем вождение автомобиля или что-то еще, чем они занимаются.

NMA: В Thrive вы упоминаете, что , по вашему мнению, соя хороша , если она не подвергается чрезмерной переработке. Но тогда я не видел этого во многих рецептах; вы просто предпочитаете не есть много?

BB: Да, я вообще-то ел много тофу.И я никогда не чувствовал себя плохо, когда ел это, но я чувствовал себя лучше, когда я сокращал его или значительно уменьшал. У меня действительно есть соя, может быть, пару раз в месяц где-нибудь; Я не избегаю этого, но я точно не ищу этого. Но да, темпе или эдамаме изредка, я думаю, хорошо, менее обработанная соя. Я бы не стал есть изолят соевого белка; Раньше я это делал, пока не понял, что это действительно кислотообразующее вещество. Поскольку это изолят, это уже не полноценная еда.

Но я думаю, что соя хороша тем, что это действительно хорошая переходная пища, помогающая людям перейти от стандартной американской диеты к растительной диете, потому что есть хот-доги с тофу, гамбургеры с тофу, соевое мороженое и многое другое, например что.Конечно же, соевое молоко. Эти варианты намного лучше, чем версии для животных, поэтому это отличный переходный корм. Эти типы продуктов являются достаточно обработанными, поэтому я думаю, что переход на более цельную диету после того, как вы перешли от продуктов животного происхождения, является отличным применением для этих типов продуктов, но только не для того, чтобы строить свой рацион на этом.

Причина, по которой у меня нет рецептов сои в моей книге, заключается в том, что существует так много отличных рецептов тофу и рецептов сои, что я просто не чувствовал, что внесу большой вклад, выкладывая больше.Я хотел сделать что-то немного другое, немного уникальное, потому что я знаю, что моя книга не существует в вакууме, и я уверен, что у людей уже есть хорошие рецепты тофу, потому что их легко найти. Я хотел добавить что-то немного другое и не слишком избыточное.

NMA: Говоря о рецептах , как вы их разработали? Они просто кажутся такими непохожими на то, что вы найдете в обычных кулинарных книгах. И, конечно, отчасти потому, что у них разные цели. Но разве вы их разработали самостоятельно, методом проб и ошибок? Вы работали с поварами или кем-то еще?

BB: Нет, рецепты – это всего лишь те рецепты, которые я разработал сам на протяжении многих лет, которые я готовил для себя в течение многих лет.На самом деле я не делаю их так много, как раньше, потому что я так много в разъездах, что меня нет на кухне. Но салаты я по-прежнему делаю регулярно, и мне очень нравятся пиццы, поэтому я делаю их, когда у меня есть возможность. Но да, я просто нашел то, что действительно хорошо работает; это был действительно хороший, качественный и полноценный план питания для спортсмена. Или даже не спортсмен – конечно, если вы не спортсмен, вам не нужно есть столько, но на самом деле это мало что меняет. Я считаю, что здоровая диета – это здоровая диета; это просто количество, которое будет меняться в зависимости от вашего уровня активности.

NMA: Я попробовал ваш Vega Smoothie Infusion , и он мне очень понравился. И мне понравилось, что ваша книга была не просто средством продвижения ваших товаров. Но если я захочу добавить его в любой из смузи в книге (кстати, все они действительно хороши), могу ли я просто заменить конопляный протеин на Smoothie Infusion?

BB: Да, вы могли бы заменить протеин конопли и льняной молотый. Вы можете вырезать и то, и другое, просто в соотношении 1: 1.Вы добавляете проросший лен в состав Smoothie Infusion, вы также получаете туда протеин конопли, протеин гороха, протеин риса и немного зелени. Таким образом, замена льна и конопли в соотношении 1: 1 сделает это.

NMA: Отлично. Поскольку я марафонец, мне особенно понравились части книги о еде до, во время и после тренировки. Для меня это было действительно открытием, потому что я обычно ем очень мало обработанных пищевых продуктов, но затем, когда я начал тренироваться, я начал есть эти коммерческие гели и Gatorades, и мои принципы диеты вышли из окна, пока я тренировался.Так что мне очень нравится, что вы даете все эти естественные методы для получения необходимого топлива. Итак, , какова типичная диета для Брендана Брейзера в день скачек?

BB: Ну, на марафон, примерно за два часа до этого, у меня был бы бар Vega. Иногда я добавляю немного кокосового масла, потому что это триглицерид со средней длиной цепи, который является хорошим источником энергии. А примерно за 30 минут до этого я бы выпил Vega Sport, спортивный напиток, который я разработал. Это действительно действительно ново; он только что вышел в Канаде недавно и выйдет в Штатах в сентябре.Я обязательно пришлю вам немного, как только он будет в Штатах. По сути, это действительно полезная версия Gatorade. Он содержит органический коричневый рис с проросшими зернами и помовый нектар в качестве источника углеводов, так что это в значительной степени соответствует тому, что я делаю в книге.

А затем во время бега, если это стандартный марафон, действительно долгая тренировка или поездка на велосипеде, я сделаю энергетические гели, которые есть в книге (обычно лимонно-лаймовые), а затем выпью немного кокосовой воды с лимоном. и сок лайма смешать.Так что да, просто продолжайте потягивать это каждые 15 или 20 минут, в зависимости от того, насколько тепло на улице и насколько я потею. А потом я бы ел большой смузи, в котором были белки, незаменимые жиры, клетчатка, зелень… в основном Вега, смешанная с фруктами, чтобы помочь восстановиться и сразу же уменьшить воспаление.

NMA: Хорошо, время для моего эгоистичного вопроса. Я пытаюсь квалифицироваться на Бостонский марафон в этом году, чего я никогда раньше не делал. Я выбрал быстрый курс, у меня нет травм или чего-то еще, и я немного похудел с тех пор, как стал вегетарианцем, поэтому я стал намного быстрее благодаря этому и приросту энергии.Есть ли предложения, чтобы отвлечься еще на 10 минут от моего времени?

BB: Во сколько нужно его запустить, 3:10?

NMA: Да, мне нужно 3:10, а я уже делал 3:20 раньше. Я чувствую, что сейчас стал быстрее, но есть идеи, чтобы довести это до крайности?

BB: Что ж, выбор правильного марафона для квалификации, безусловно, может иметь большое значение. Как я уверен, вы знаете, что марафонские дистанции очень разнообразны; некоторые из них довольно медленные, некоторые довольно быстрые, а некоторые даже имеют дроп, что по-прежнему разрешено для квалификации в Бостон.Я считаю, что Сакраменто – один из самых быстрых марафонов.

Но также я считаю, что выполнение скоростной работы, даже если она кажется слишком короткой для марафонских тренировок, имеет большое значение. Потому что речь идет об эффективности; просто приучите свое тело бегать в более быстром темпе, и тогда, когда вы бежите в марафонском темпе, это будет действительно довольно легко. Поэтому я всегда нахожу, что, когда я хочу лучше бегать, просто выполняя некоторые из этих тренировок на треке … они не должны быть чем-то сумасшедшим, но, например, 6 x 1 миля, мне нравится бегать.Просто делайте каждую милю примерно на 20 секунд быстрее, чем ваш целевой темп марафона, и отдыхайте полторы-две минуты между ними. Я считаю, что это действительно полезно, и даже несколько шагов, когда вы довольно быстро проходите около 80 метров. Просто сделайте примерно шесть из них до и шесть из них после. Да, просто приучите свои мышцы двигаться быстрее и работать с такой эффективностью. И, конечно же, силовая работа, хорошая тренировка в тренажерном зале с приседаниями и тому подобное помогут вам стать лучше.

NMA: И вы занимаетесь спортом в спортзале во время гоночного сезона или для вас это только в межсезонье?

BB: Раньше я тоже этим занимался, но в последнее время не так часто, просто потому, что больше езжу на велосипеде.Мне очень нравится чувствовать себя свежим на трассе, и иногда, когда я делаю веса, я чувствую себя не таким свежим. Вы хорошо понимаете, насколько вы сильны, и я знаю, что у меня больше шансов пробежать хороший марафон, если я хорошо отдохну, даже если я немного слабее. Знаешь, поэтому я предпочитаю просто чувствовать себя свежо и хорошо, чем слишком сильно напрягаться и чувствовать себя обгоревшим или иметь тяжелые ноги.

NMA: Вы сами управляли Бостоном?

BB: Нет, никогда не пробовал.Это то, что я могу сделать однажды; это просто никогда не работало с моим расписанием. Так вы планируете сделать это в следующем году, в апреле?

NMA: Что ж, при условии, что я отвечаю требованиям, да. Это моя цель. А после этого очень хотелось бы заняться триатлоном.

BB: В каком марафоне вы собираетесь попробовать и пройти квалификацию?

NMA: Я выбрал марафон Wineglass в Нью-Йорке. Моя жена всегда хотела пробежать этот марафон, я просмотрел список популярных квалификационных марафонов, и он вошел в десятку лучших по проценту финишеров, прошедших квалификацию в Бостон.Это не большое падение; это примерно 250 футов или около того, но по какой-то причине это кажется популярным квалификатором.

BB: Это в северной части штата Нью-Йорк?

NMA: Да, это так.

BB: Да, я почти уверен, что слышал об этом. Когда это, в октябре?

NMA: Да, 4 октября. Хорошо, это напомнило мне последний вопрос. Есть ли у вас какие-либо советы бегунам, которые хотят перейти в триатлон? Потому что я знаю, что плавание – своего рода камень преткновения.

BB: Да, плавание тоже было моей слабостью; У меня не было опыта плавания. Найдите хорошую группу и сосредоточьтесь на технике. С плаванием вы можете быть в хорошей форме, но если у вас не очень хорошая техника, вы не сможете хорошо плавать. Поэтому убедитесь, что кто-то может дать вам хороший совет по инсульту прямо сейчас, прежде чем вы начнете интенсивно тренироваться, чтобы вы не укоренили неправильные движения в своем мозгу и не застряли на этом. Так что обязательно попросите кого-нибудь, кто знает, что он или она делает, посмотреть, как вы плаваете, и просто посоветуйте вам, как это делать.

Иногда действительно трудно понять, что вы на самом деле делаете; даже видеозапись хороша, так что вы можете посмотреть ее после и точно увидеть, что вы делаете, например, если ваши ноги слишком много двигаются и замедляют вас. Так что я бы посоветовал это наверняка, просто убедившись, что у вас хороший ход, и получить помощь с этим. А затем присоединитесь к хорошей группе, которая выполняет тренировки, которые подходят вам, и не тренируется в бассейне так усердно, что вы полностью истощаете себя. Я знаю, что некоторые триатлонисты совершают эту ошибку; они проводят слишком много времени, тренируясь в бассейне только потому, что вы можете так сильно себя подтолкнуть.Но на самом деле это может отвлечься от других тренировок, которые, вероятно, принесут вам большую отдачу с точки зрения более быстрого достижения финишной черты.

Итак, разумное распределение времени, безусловно, важно, потому что сложно уместить все в нем.

NMA: Хорошо, тогда это все, что у меня есть. Большое вам спасибо за ваше время; Я очень ценю это.

BB: Да, без проблем; Я рад, что вам понравилась эта книга, и я рад, что она работает на вас.Приятно слышать.

Хороший парень и отличная информация, а? Если вас интересует дополнительная информация, ознакомьтесь с моим обзором Thrive (с примерами рецептов!).


Автор Мэтт Фрейзер

Я здесь с сообщением, которое, без сомнения, не сделает меня самым популярным парнем на веганском обеде.

Но я считаю, что это абсолютно необходимо для долгосрочного здоровья нашего движения, и поэтому я готов поделиться им. Поехали…

Веганам нужен не только B12.

Конечно, витамин B12 может быть единственной добавкой, необходимой веганам для того, чтобы выжить после . Но если вы чем-то похожи на меня, вас интересует гораздо больше, чем выживание – вы хотите преуспеть.

Так что еще нужно веганам?

ПОДРОБНЕЕ>

  • Я только что прочитал это интервью с Brazier (и я сам только что начал читать Thrive), и это было одно из лучших интервью, которые я читал онлайн на данный момент !! Просто хотел сказать СПАСИБО !! Мне нужно проверить оставшуюся часть вашего блога.РЖУ НЕ МОГУ!
    .- = Последний блог Лизы Коэн .. Вернемся к нему… процветание = -.

    1. Привет, Лиза, рад, что тебе понравилось. У меня тоже есть планы снова взять интервью у Брендана в ближайшее время, так что ищите этого!

  • Интересная статья. Мне было интересно про BB – он неплохо выступает как спортсмен? Вы занимаетесь лидирующими позициями в этих соревнованиях? Любопытно узнать о его спортивном опыте / авторитете !? Спасибо.
    .- = последний блог eatmovelove ..Birthday Funnies ’& Others = -.

    1. Eatmovelove, хороший вопрос … вот ссылка на его результаты http://www.brendanbrazier.com/raceresults/index.html. Похоже, он выигрывает приличное количество турниров, включая Канадский Ультрамарафон, который звучит как большое событие. Я не вижу слишком много других имен, которые я узнаю, но, опять же, я мало знаю о том, какие расы являются популярными.

  • Мэтт, да, мне действительно сказали, насколько прекрасным было полное погружение.Проблема с полным погружением в том, что оно прививает вредные привычки, от которых трудно избавиться. Упражнения плохо переходят в плавание.
    TI учит «скользить» одной рукой вперед, а другой – за спиной. Когда на самом деле вы хотите, чтобы ваша рука вышла из воды, как только ваша вторая рука полностью вытянется. Таким образом, у вас всегда будет рука в переднем квадранте. Мои 0,02 доллара.
    .- = Последний блог Дэна Томаса .. America Unchained: T3 MultiSport, Indianapolis = -.

  • Эй! Меня перенаправили на это интервью через сообщение Брендана в Facebook.Ответ на ваш комментарий о переходе от бегуна к триатлонисту. Я пробежал около 14 марафонов перед тем, как заняться триатлоном.
    Как и вы, у меня не было опыта плавания. Сначала я применил метод полного погружения, и он очень быстро вышел на плато. НЕ рекомендую. Я добился большего успеха с методом плавного плавания, когда местный тренер по плаванию в старшей школе записал меня на видео, а затем критику. Примерно через шесть недель его снова сняли на видео, и было отмечено значительное улучшение. Выбирайте одну вещь, над которой вы будете работать, или она станет непосильной.

    1. Привет, Дэн, большое спасибо за совет. Я удивлен, что вы упомянули полное погружение; На самом деле у меня есть их книга «Триатлон, плавание стало проще». Хотя я еще не тратил на это много времени. Интересно, что у вас не получилось с этим. У меня сложилось впечатление, что это был какой-то чудодейственный метод, но если подумать, я действительно читал только отзывы и обзоры, опубликованные на их сайте, а не от третьих лиц. Я определенно подумаю дважды, прежде чем зайти слишком далеко.
      Еще раз спасибо за ваш комментарий.

  • Какая прекрасная возможность – я обязательно вернусь и буду делать заметки! люби меня немного процветать!
    .- = holly the Healthy everythingtarian´s последний блог .. Мой новый парень = -.

  • О, черт возьми, это было ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !! Большое спасибо! Я также вернулся и прочитал ваш обзор самой книги – я очень заинтригован! Думаю, мне, возможно, придется забрать копию после того, как вы и Дженна поддержали! Большое спасибо за вашу тяжелую работу по предоставлению нам этой информации!
    .- = Последний блог Элли Кэти .. Угадайте, что ?! Я пошел… БЕГАТЬ! знак равно

  • Я должен повторить мнение всех остальных и сказать ОТЛИЧНОЕ ИНТЕРВЬЮ! Он звучит очень задумчиво и красиво, и я думаю, у вас есть к нему хорошие вопросы.
    .- = Последний блог Эмбер Ши (Почти веганский) .. Задержанные остатки июля = -.

  • Отличное интервью. Брендан действительно приземлен. Я встретил его на Expo West два года назад, когда книга только вышла.
    У меня есть просьба.Вы можете сфотографировать женскую рубашку с большого расстояния, чтобы я могла увидеть, как она подходит Эрин? Спасибо!
    .- = Последний блог Хетира .. Акупунктура и лечение бесплодия = -.

    1. Хорошо, Хетир, я добавил фотографию Эрин в рубашке! Спасибо за чаевые.

  • Мне очень понравилось читать интервью. Спасибо, что поделился. Брендан звучит как отличный парень.

    1. Спасибо, Диана. Мне показалось, что он тоже отличный парень.Очень практично, и это здорово.

  • Спасибо за размещение этого интервью. Я действительно скачал образец этой книги для Kindle и был очень заинтересован. Я хочу купить его, но не уверен, следует ли мне получить версию для Kindle или распечатку. В книге много графиков? Это не совсем так, как читать в электронном виде.
    У меня те же проблемы, я не ем много обработанной пищи, но я должен заправляться этими сладкими гелями / жевать / напитки.Мне всегда было трудно примирить это в голове. Интересно, что в его книге есть рецепты энергетических гелей. Я должен это попробовать!
    .- = Последний блог Джилл Уилл Бег .. Праздничный забег = -.

    1. Привет, Джилл, спасибо за ваш комментарий. В книге не так уж много графиков. На ум приходит один вопрос о том, какие продукты являются щелочными или кислотными, но на самом деле не о чем постоянно говорить.
      Но моя бумажная копия книги действительно устает и рвется, потому что я всегда пользуюсь разделом «рецепты»! Я мало что знаю о Kindle, но предполагаю, что кокосовое масло для него не годится.🙂
      Рецепты смузи, геля и спортивных напитков – мои любимые части книги. Вы можете щелкнуть ссылку «энергетические гели» в интервью, чтобы увидеть рецепт, который я недавно опубликовал.

      1. А… спасибо, что напомнили мне ссылку. Я пропустил это, читая все интервью. Я также рад, что вы упомянули его продукты Vega, они меня тоже заинтриговали.

  • Это было отличное интервью.
    Я познакомился с Бренданом в начале этого года на выставке Natural Products Expo.Действительно хороший парень.
    Спасибо за отличную информацию и удачи в квалификации!
    .- = Последний блог Александра .. Как открыть молодой тайский кокос = -.

    1. Привет, Александр, спасибо за ваш комментарий, и я рад, что вам понравилось интервью. Я никогда не был ни на одной из этих выставок, посвященных здоровью (кроме тех, что были перед марафоном), но я полагаю, что теперь, когда я «блогер о здоровье», мне придется пойти туда! С нетерпением жду возможности проверить ваш сайт.

  • хахаха – нет, slimcado – это настоящий продукт! В нем на 50% меньше жира и на 35% меньше калорий, чем в обычном авокадо.Это был мой первый раз, когда я покупал такой, и я должен сказать… охххх… на вкус как разбавленный авокадо. Я буду придерживаться оригинала!
    Это морковные чипсы на картинке – мне очень нравятся их гребни! Отлично подходит для сбора дипа. Они были в продаже, поэтому я попробовал!
    .- = Последний блог Эрики .. Брокколи Дип и Тилапия = -.

    1. Спасибо TravelingVeg. Как и вы, я нашел все это таким вдохновляющим. Когда они впервые прислали мне книгу, я был заинтересован, но не очень в восторге от нее, полагая, что она будет медленным чтением.Но я так увлекся этим и воодушевился этим, что прочитал это за два дня. Я не знаю, что в нем такого, просто гораздо интереснее, чем другие книги о здоровье.

    1. Спасибо, Калеб, и еще раз спасибо за ретвит моего объявления об этом интервью. Я тоже не триатлонист! Хотя в интервью об этом не упоминалось, в книге много внимания уделяется сырой или почти сырой пище, что, как я знаю, вам нравится. Вам обязательно стоит это проверить.

  • Супер интересное интервью. Спасибо, что поделился.
    У меня аллергия на коноплю (для местного применения), поэтому я не уверен, что хочу есть что-нибудь, что ее содержит.
    Силл хочет проверить свою кулинарную книгу.

  • Вау! Прекрасная работа! Это масса полезной информации!

  • FABULOUS Интервью. Мне так интересно – я действительно хочу забрать эту книгу. Я думаю, вы задали несколько действительно отличных вопросов, и меня особенно заинтересовал его ответ на тему сои! Спасибо, что разместили все это, я обязательно перечитаю это позже сегодня (мне нужно запустить, поэтому мне пришлось сканировать некоторые части 🙁)
    .- = Последний блог Эрики .. Дип Брокколи и Тилапия = -.

  • Отличное интервью, Мэтт! Это очень воодушевляет после того, как я посмотрел интервью в основных СМИ, которые выдвигали свои собственные вопросы в вопросах. Очень хорошая работа!

  • Очень интересное интервью. Я хотел бы узнать больше о том, что он говорит о снижении стресса с помощью питания, теперь я должен прочитать эту книгу.

  • Я был заколдован! Он такой интересный … Не могу дождаться, когда прибудет книга! Я обязательно вернусь к этому посту.

    1. Спасибо, Хэнли, это было бы здорово! Ваш блог – один из моих любимых, и упоминаться в нем всегда большая честь. 🙂

  • Каждый дизайн рассказывает историю: Лиам Бразье

    Привет, Лиам! Как вы пришли к Alta Vista?

    Отрываясь от подсказки «чего-то футуристического», мое воображение часто обращается к звездам. Взгляд на возможное будущее казался жизнеспособным, и я думал, что его природа невесомости хорошо использовала iPad в качестве холста, будучи такой портативной, адаптируемой поверхностью для рисования.

    Кроме того, нетрудно оптимистично размышлять о том, как мир станет лучше.

    Что вдохновило вас на создание этой конкретной сцены?

    Я выдвинул и мою жену, и свое имя для включения в следующий зонд на Марс, очевидно, так что это явно было в центре моих мыслей. Я думаю, что на самом деле моя жена соединила точки между этим и этим первым, я просто прибегал к этому, поскольку эта идея более полно сформировалась в моей голове.

    Почему вы выбрали название «Альта Виста»?

    Это переводится как «вид сверху» , что, безусловно, подходило.Также это хорошая фраза, если вы можете развеять воспоминания о поисковых системах середины девяностых.

    Насколько сложно
    (или просто) применить мозаику и геометрический стиль ко всем вашим иллюстрациям?

    Стиль, в котором я в основном работаю, эволюционировал естественным образом, но он определенно повлиял на то, как я визуализирую , , геометрию форм . Это стало второй натурой. На самом деле существует традиционное упражнение по рисованию, которое в некоторой степени следует тем же принципам разбиения чего-либо на плоскости.Я пришел к этому с другого места, и результаты скорее стилизованы, чем репрезентативны, но в основном мне нравится этот процесс, потому что я рассматриваю каждое изображение как пазл, который я собираю по частям. У меня есть возможность удивить меня, когда я придумываю комбинацию форм, которые, как мне кажется, работают.

    Это не всегда просто, нет. Есть тонкая грань между изображением, похожим на то, что должно быть, или даже интересным, и просто набором бессмысленных форм. Я принимаю окончательное решение о том, когда работа «сделана», но оставляю, насколько успешна каждая из них, другим!

    Что самое сложное в использовании такого «индивидуального подхода» в каждом дизайне?

    Не использовать кривые в иллюстрации, безусловно, является проблемой – не все переводится.Мне нравится играть не только с формами, но и с цветом – если я могу работать с яркими оттенками, это помогает округлить формы и придать финальному изображению больше визуального интереса.

    Хотели бы вы поделиться некоторыми советами или рекомендациями для всех, кто хочет поэкспериментировать с техникой low poly с Vectornator?

    Очевидно, что рисование таким образом означает, что вы хотите использовать исключительно прямой узел типа (первый изображенный тип на вкладке «Стиль»).

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *