Варочные печи с духовкой и конфоркой
- Виды варочных печей
- Как работают печи с духовкой/конфоркой?
- Видео варочной печи (компания Kratki)
- Таблица дровяных печей с духовкой/конфоркой
Эффектная дровяная печь с варочной панелью и духовым шкафом
Дровяная варочная печь – это полномасштабная кухонная плита, только работающая не на газе или электричестве, а на топливной древесине. Она может использоваться так же, как и городская печка для приготовления пищи или выпечки. Но, несмотря, на визуальное сходство с обычными печами, дровяные печи с духовкой или конфоркой, имеют ряд преимуществ:
- независимость от источников питания
- удовольствие от вида пламени и смолистого запаха дров
- долгий срок службы, достигающий несколько десятилетий
- параллельный с приготовлением пищи нагрев воздуха в помещении
Однако, время приготовления еды на дровяной печи существенно выше, чем, например, на газовой – за счет времени, требуемого на нагревание металлических стенок корпуса духовки и варочной панели.
Варочная печь в кафельной облицовке (компания АВХ)
Виды варочных печей
Традиционная конструкция печей такого типа включает варочную панель и духовой шкаф, есть и менее сложные варианты, только с варочной поверхностью или духовкой, с нишей для подогрева пищи или без нее.
Дровяная печь с духовкой (слева) и без нее (справа)
Дровяные печи с духовкой могут быть выполнены из чугуна или стали, иметь полированную, окрашенную поверхность или быть покрытыми майоликой, либо талькохлоритом – материалами с уникальной теплонакопительной способностью, позволяющей поглощать тепло раскаленной топки, а затем медленно излучать его в помещение, нагревая его даже тогда, когда огонь погаснет.
Модели варочных печей с разными опциями (варочная панель, дровница)
В нижней части корпуса может быть открытая дровница, либо металлический ящик для кухонных принадлежностей. Топка, как правило, имеет стеклокерамическое окно и оснащена технологиями, повышающими тепловую эффективность и минимизирующими выбросы опасных газовых соединений в атмосферу. Практически все современные варочные печи на дровах имеют подачу вторичного воздуха для пост сгорания древесины и КПД от 70 до 80%.
Как работают печи с духовкой/конфоркой?
Современная дровяная печь с духовкой/конфоркой
Работают печи с конфоркой следующим образом: при растопке топочной камеры тепло, обычно выходящее прямо в дымоход, направляется по обходному пути – в место приготовления пищи, совмещая, таким образом, две функции прибора: отопительную и варочную. В большинстве случаев печи с духовкой не используются в качестве основного источника тепла, исключая габаритные печи накопительного типа или мощные печи камины, рассчитанные на отопление помещения.Дровяная печь для отопления и приготовления пищи
Наиболее типичной трудностью работы с дровяной варочной печью является дым и недостаточная температура варки, связанные использованием в качестве топлива влажной древесины. Любые серьезные каминные производители рекомендуют брать для печей с конфоркой только высушенную древесину с влажностью не более 20%. Дрова обычно сушат на воздухе под навесом в течение длительного времени (около года), но можно обойтись более быстрым способом: «сушить в древесину» в духовке остывающей варочной печи, предварительно очистив ее от углей перед розжигом.
Дровяная печь с нишей для подогрева еды (слева) и без нее (справа)
Видео варочной печи Koza (K10) (компания Kratki)
Таблица дровяных печей с духовкой/конфоркой
Наименование |
Производитель |
Особенности |
Способ открытия |
Материал |
КПД |
Вес топки | Мощность |
Kabourek |
ABX (Чехия) |
система чистое стекло, варочная поверхность |
Распашной |
Сталь, изразцы |
40% |
704 кГ |
2 кВт |
Kelt |
ABX (Чехия) |
система чистое стекло, варочная поверхность |
Распашной |
Сталь |
78% |
70 кГ |
6 кВт |
Koza/K10 |
KRATKI (Польша) |
система чистое стекло, варочная поверхность |
Распашной |
Сталь, чугун |
75% |
111 кГ |
10 кВт |
Florencie |
ABX (Чехия) |
Распашной |
кафель, изразцы |
78% |
133 кГ |
6 кВт |
|
Кухонная плита без духовки (стеклокерамика) |
ABX (Чехия) |
вторичный дожиг, дровник, система чистое стекло, варочная поверхность, более 1 дверцы в топке |
Распашной |
Сталь, чугун |
71% |
112 кГ |
6 кВт |
Большая плита(варочная печь) |
АВХ (Чехия) |
система чистое стекло, варочная поверхность, духовка |
Распашной |
Сталь |
82% |
320 кГ |
6 кВт |
Кухонная плита с духовкой (стеклокерамика) |
АВХ (Чехия) |
вторичный дожиг, дровник, система чистое стекло, варочная поверхность, духовка |
Распашной |
Сталь |
71% |
125 кГ |
2 кВт |
Печи-плиты с духовым шкафом | Печи с духовкой по низкой цене в Екатеринбурге
Интернет-магазин «Тысячи печей» предлагает купить отопительные печи с духовкой и плитой недорого с доставкой по городу и области. Наша компания занимается продажей отопительных приборов для дома и дачи по выгодным ценам со скидками.
Ассортимент
В нашем шоу-руме на проспекте Космонавтов 158В можно выбрать печь с духовым шкафом и плитой или заказать понравившуюся вам отопительно-варочную печь от надежного производителя онлайн. Наши опытные консультанты всегда помогут определиться с выбором и облегчить процесс покупки. Мы поможем вам сэкономить деньги на приобретении качественного печного оборудования и проведем расчет всех комплектующих, необходимых для монтажа «под ключ».
В нашем каталоге представлен широкий ассортимент товаров от известных и надежных производителей:
- Plamen;
- КДМ;
- MBS;
- Tim Sistem;
- Thorma и др.
Печь с духовкой и плитой в Екатеринбурге, заказанная на нашем сайте, будет от официального поставщика и с гарантией производителя.
Преимущества
Большим прорывом в производстве дровяных печей стали отопительно-варочные плиты. Эта печь совмещает в себе лучшие качества отопительного прибора и великолепно выполняет функцию варочной плиты. Печи модифицированы большим духовым шкафом, удобной варочной поверхностью, съемными дисками, вместительной топкой с регулировкой температуры и длительностью горения. Некоторые печи изготавливаются в модификации с водяным контуром и термометром для духового шкафа. Блюда, приготовленные в печах на экологически чистом топливе, обладают неповторимым вкусом и ароматом.
Если купить печь с варочной плитой для дома, можно решить сразу две главные задачи: организацию обогрева помещения и приготовления пищи на огне. Отдавать предпочтение отопительной печи с варочной плитой рекомендуется в случаях, когда возникают сложности с установкой газовой или электрической печи.
Большинство современных моделей варочных печей имеют привлекательный внешний вид, горение точно регулируется и они хорошо вписываются в любой интерьер. Они имеют небольшой вес и габариты, а современные материалы позволяют их использовать десятилетиями. В качестве топлива используются дрова.
Прежде чем печь-плита для дома на дровах будет установлена в помещении, нужно соблюсти противопожарные мероприятия, организовать защиту пола, стен и перекрытия, стены можно защитить кирпичом или сделать экраны из негорючих материалов с заполнением термоизоляции.
В нашем интернет-магазине вы сможете подобрать современную печь с духовым шкафом для вашего дома. На нашем сайте можно приобрести печь с варочной плитой со скидкой или по акции, мы часто проводим акции и распродажи. Все предлагаемое отопительное оборудование от официальных поставщиков – с гарантией и рекомендованными ценами производителя. Сделать заказ можно, позвонив нам по телефону, или через «Корзину».
Вас также могут заинтересовать:
Печи для дома на дровах кирпичные с варочной поверхностью. Особенности устройства и типы дровяных печей для бани и кухни
ГлавнаяКирпичПечи для дома на дровах кирпичные с варочной поверхностьюПечи отопительно-варочные из кирпича, длительного горения для дома и дачи
Покупка загородного коттеджа или строительство дачного домика станет отличным вариантом экологического жилья. Даже если вы намерены приезжать туда на время, следует серьезно подойти к обустройству в нем отопительной системы. В строениях с небольшой площадью рекомендуем рассмотреть отопительно-варочные печи.
Необычное понятие объединяет в себе практически любые нагревательные приборы, с помощью которых можно готовить пищу. К категории относят не только традиционную кирпичную печку, но и металлический камин с духовкой. Современные модели промышленного производства отличаются удобством пользования, простотой эксплуатации, не требуют дополнительного ухода.
Что это такое?
Судя по названию, отопительно-варочные плиты – это и печь, и плита. Выгода от прибора совершенно очевидна: получаемое тепло расходуется одновременно для двух целей. Такая печь решает основные проблемы загородного дома:
- гарантирует высокую теплоотдачу;
- обеспечивает эстетичный вид отопительной системы;
- помогает в приготовлении еды;
- экономно расходует топливо.
Варочная плита позволяет жарить, варить, тушить блюда на поверхности. В духовом шкафу есть возможность запекать продукты, сушить фрукты, грибы или ягоды. В продаже имеются также модели, в которых выделены специальные отсеки для постоянного подогрева пищи. Многие конструкции снабжаются ящиками для посуды.
1. Кирпичная классика
Традиционный вариант отопления – устройство кладочного типа на фундаменте. Любому домовладельцу, имеющему небольшой опыт строительных работ, вполне по силам сделать своими руками отопительную печь из кирпича. Очень важно в начале сразу определиться с местом расположения нагревателя. Если выбор окажется неудачным, то впоследствии переставить агрегат будет практически нереально.
Кирпичный котел включает в себя обязательные чугунные элементы: варочную плиту, задвижку, колосники, топку. Несмотря на простоту, высокие показатели теплоотдачи, классическая печь уступает отопительным приборам промышленного производства в габаритах и мобильных возможностях.
В качестве топлива используют каменный уголь, дрова, торф. В процессе сжигания в топочной камере образуются дымовые газы высокой температуры, которые направляются сначала под варочную плоскость, затем под духовой шкаф, а дальше в теплонакопительную систему или дымовую трубу. Длина пути движения нагретого газа зависит от конфигурации кирпичного котла. Отопительно-варочные печи с духовкой, как правило, имеют два дымохода. Летний вариант предусматривает движение горячих потоков от плиты сразу в трубу. Зимой горячие газы проходят через колодцы и каналы, подогревая помещение, и только после этого покидают печь.
Расположение отдельных элементов печи отличается. Наиболее распространенной считается горизонтальная компоновка, при которой духовку устраивают справа от топки. Готовить на ней очень удобно, особенно для многочисленной семьи. Недостатком являются большие габариты.
Вертикальный тип предусматривает монтаж жарочного шкафа над камерой сгорания. Сушильный шкафчик размещается непосредственно возле духовки. Варочная поверхность печи имеет небольшие размеры, зато в целом конструкция занимает минимум пространства.
2. Модульные очаги
В отличие от кладочных, приборы фабричного изготовления выпускаются полностью подготовленными к монтажу, который предельно прост. Печь серийного образца имеет кроме традиционного набора режимов (нагрев и приготовление еды) дополнительные функции, улучшающие технические показатели и дизайнерские решения. Среди инновационных разработок очень полезной является контроль температуры, а также конструктивная особенность духовки, создающая препятствия для проникновения дыма и сажи в жарочную камеру.
3. Конвективные
Удачным вариантом дровяных отопительно-варочных печей можно считать устройства со встроенными трубами. Нижняя и верхняя плоскость печи имеет двойные ряды отверстий (входных и выходных). В результате сгорания топлива в каждой трубе возникает мощная тяга, что приводит к проникновению нагретого воздуха в помещение. Выходные пути конвективного трубопровода располагаются на боковой плоскости, поэтому никаких препятствий для приготовления пищи на варочной поверхности нет.
4. Печь-камин
Компактные приборы по своей сути являются современной русской печкой. Внешний облик представляет собой стильный эстетичный камин. Внутренне содержание полностью соответствует печному устройству. Наличие двух топок обеспечивает двойную функцию.
Печи длительного горения изготавливают на основе стали, чугуна с декоративной облицовкой керамической плиткой или натуральным камнем. Главные достоинства гибридных агрегатов:
- компактные размеры;
- быстрый подогрев;
- замедленный период отдачи тепла;
- равномерная температура в помещении;
- возможность работы в двух разных режимах или их совмещение.
Принцип тлеющего горения гарантирует высокий уровень КПД.
5. Со смешанными источниками нагрева
Некоторые компании специализируются на производстве печей, в которых есть возможность получать тепло от разных видов энергии. В подобных конструкциях топочная камера отапливается дровами, духовка подключаться к электричеству, а варочная поверхность заменена на газовые конфорки. Варианты комплектации могут быть различными, их выбор зависит от предпочтений потребителя. Например, варочная панель бывает из стеклокерамики или привычного чугуна.
6. С водяным контуром
По существу такой прибор представляет собой котел на твердом топливе, нагревающий воздух не только за счет открытого огня, но и благодаря теплу, которое раньше уходило в дымоход. Основное преимущество печки с водяной рубашкой – равномерный обогрев всего дома. Источником энергии могут служить все виды твердого топлива: дрова, уголь, пеллеты.
Особенности установки
Обычно отопительно-варочные модели печей располагают на специальном фундаменте из цемента или кирпичной подушке, что требует дополнительных усилий и затрат. Существуют отдельные конструкции промышленного образца, которые фиксируют на полу с помощью креплений. К таким относят конвективный тип.
Монтаж модульных печей производится по тому же принципу, что и обычных каминов. Передняя часть плиты используется для приготовления пищи. С тыльной стороны находится задний выход дымохода, поэтому его располагают на небольшом расстоянии от стены. Окружающие вертикальные поверхности нужно обязательно изолировать с помощью кирпичной кладки. Шовные соединения надежно герметизируют жаростойкими материалами.
Перед фасадом должно быть обеспечено не менее полутора метров свободного пространства. Нельзя забывать и про участок пола под агрегатом и возле него. Он должен иметь надежную защиту от возгорания в радиусе полуметра.
Пользуясь печью регулярно, важно уделять внимание качеству топлива, особенно древесного. Категорически не рекомендуется отапливать смолосодержащими дровами (сосна, ель), так как они очень быстро засоряют дымоход и приводят в негодность топку. Наиболее оптимальные – березовые поленья.
Советы по выбору и стоимость
Прежде чем определиться с видом агрегата, нужно выяснить условия, в которых он будет эксплуатироваться.
1. Для небольшого дачного домика стоит купить модульную печь с чугунной варочной поверхностью. Автономный вариант предполагает полную независимость от электроэнергии, которая в загородной местности подается нестабильно.
2. В дома с постоянным проживанием устанавливают любые отопители, оснащенные плитой и духовым шкафом. Для любителей тепла и радости от уютного огонька рекомендуем купить чугунные дровяные варочные печи с камином. Если первоочередной задачей стоит необходимость готовки, то выбирайте их со встроенной духовкой.
3. В тех случаях, когда кухонное пространство отличается большими размерами, а финансовый вопрос не является первоочередным, идеальным вариантом отопительно-варочного устройства будет габаритная печь-камин, отделанная натуральным камнем. Особенно удачно она будет выглядеть в деревянном доме, стилизованном под старину.
4. Модульные конструкции, отделанные керамической плиткой, одинаково органично смотрятся в любом стиле современной кухни. Элегантный внешний вид сочетается с необходимой комплектацией отопительно-варочного функционала: топочной камерой, духовкой, плитой.
Богатый ассортимент и разнообразие дают возможность выбрать покупателю модель определенной ценовой категории для любого жилья.
Краткий обзор цен на популярные отопительно-варочные печки в Москве:
Наименование | Цена, рубли |
MBS Olympia Stone | 45 590 – 56 150 |
Огонь-Батарея 5 (цвет антрацит-металлик) | 9 480 – 11 999 |
ОВ-120 Угловой (Теплодар) печь-камин | 17 390 – 20 500 |
Бавария ОПТИМА экокамин | 15 490 – 19 990 |
Печурка (под казан) Теплодар | 6 240 – 8 250 |
youtube.com/embed/VMw38p4rWVs” frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen”/>
termogurus.ru
Печи кирпичные отопительно варочные – варочная печь с духовкой и камин с варочной поверхностью
Печи кирпичные отопительно варочные являются очень мощными устройствами, не зависящими от исправности электрических и газовых магистралей. Возможности этих устройств безграничны — так, печь может быть оборудована отопительным контуром со встроенным в нее водяным котлом, внутри печки можно разместить не только жаровню, но и отдельную камеру для духового шкафа, для сушильного шкафа и даже для выпекания хлеба. Печники способны оборудовать классическую кирпичную печь регуляторами горения, с помощью которых можно настроить печь на режим сильного горения или же тления. Такая функциональная печь способна за несколько часов создать в дачном доме уют и тепло.
Печные конструкции прошли долгую шлифовку тысячелетиями использования, в результате человечество имеет в распоряжении несколько десятков моделей отопительно-варочных печей, которые любимы разными народами.
Типы отопительно-варочных печей
Кирпичная печь обладает уникальной способностью аккумулировать тепловую энергию. Достаточно протопить такую печь на протяжении 2-3 часов, чтобы обеспечить дом теплом на протяжении суток за счет медленного отражения накопленного тепла. Минусом таких печей является высокая стоимость возведения и длительность нагрева.
Печи кирпичные отопительно варочные различают по толщине стенок на:
- тонкостенные (около 7 см),
- толстостенные (около 12-26 см),
- комбинированные (топливник — толстостенный, а дымоход — тонкостенный).
Для дач оптимальным вариантом является вариант с тонкими стенками — такая печь быстро нагревается, имеет небольшие габаритные размеры и вес.
Толстостенные печи обычно возводятся в помещениях для постоянного проживания — такие модели долго нагреваются, но тепло держат тоже долго.
По форме печь камин с варочной поверхностью бывает
- прямоугольной,
- квадратной,
- угловой,
- Т-образной.
В зависимости от способа отделки внешних стен печи различают:
- в металлическом кожухе,
- оштукатуренные,
- отделанные керамикой,
- сложенные под расшивку.
По способу устройства наиболее распространены такие печи, как Русская, Шведская, Колпаковая.
Русская печь
Плюсы
Каждый русский человек знает, что такое русская печь, ведь это изобретение опутано сказками, былинами и самой историей. Характерными особенностями русской печи являются наличие лежанки и жаровни. Кроме того, она популярна, как отопительно варочная печь с духовкой для выпекания хлеба, сушки фруктов.
В летнее время года печь можно использовать исключительно в качестве прибора для приготовления пищи путем открытия доступа для тепла только к жаровне.
Минусы
Русская печь камин с варочной поверхностью обладает несколькими недостатками. Главный минус этой конструкции заключается в том, что ее может построить только опытный печник. Это сильно ограничивает ее распространение. Второй недостаток конструкции связан с высокой стоимостью строительства, обусловленной большим расходом кирпича и затратами, связанными с оплатой услуг профессионального печника.
Шведская печь
Плюсы
Этот вариант отопительно-варочной печи очень популярен в России. Объясняется это тем, что печь достаточно просто построить самостоятельно, даже не обладая опытом печного строительства. Шведка имеет высокий КПД и не требовательна к качеству топлива. Размеры этой печи достаточно компактны, поэтому ее можно разместить даже в небольшом загородном доме. В летнее время печь может работать только для приготовления пищи и служить, как отопительно варочная печь с духовкой.
Минусы
Среди недостатков шведской печи называют не очень хорошую тягу устройства. Хотя это во многом зависит от выбранной порядовочной схемы.
Колпаковая печь
Плюсы
Изыскания в сфере колпаковых печей велись многими специалистами по всему миру в последние 50 лет, но идеальный вариант удалось разработать русскому инженеру И. В. Кузнецову, сумевшему создать печь-камин с варочной поверхностью с самым высоким КПД среди отопительно-варочных печей и отсутствием недостатков.
Кроме высокого КПД, печь Кузнецова имеет компактные габариты и неприхотлива в вопросах топлива. Конструктивно печь может быть выполнена в стилистике любого дизайна, главное, что ее отличает — это выступ с чугунной поверхностью, предназначенный для приготовления пищи. Печь может быть использована для отопления, а также, как отопительно варочная печь с духовкой.
Минусы
Недостатки колпаковых печей связаны с тем, что их реализация под силу только опытным печникам.
Самостоятельное строительство печи Кузнецова может обернуться разочарованием, так как эти устройства очень требовательны к соблюдению технологии кладки.
kotlobzor.ru
для дома с духовкой, плита на дровах, кухонная печка, для готовки, для кухни своими руками
В загородных домах особой популярностью пользуются кухонные дровяные печи Многие предпочитают оборудовать многофункциональные печки с варочными поверхностями. Такая конструкция на дровах позволит не только обогреть дом, но и приготовить поесть. При этом можно даже сделать выпечку.
Критерии выбора кухонной печи для дома
На рынке представлено много проектов отопительно-варочных печей. При этом характеристики эксплуатации отличаются. При подборе кухонной печи следует изучить критерии выбора.
Основные критерии выбора печи с духовкой:
- Габариты отопительной конструкции. Стоит учитывать, что боковые части больше отдают тепла, чем задние и передние.
- Способ установки печи. Для быстрого отопления помещения конструкцию размещают боковой стороной комнате, а варочной частью к кухне.
- Форма печи. Различают Т-образные варианты, квадратные, прямоугольные, с выступами для плиты или лежанки. Установка должна быть такой, чтобы дровяная печь смогла обогревать от одной до четырех комнат.
- Теплоотдача учитывается в зависимости от отопительной площади.
Для небольших комнат лучше выбирать компактные печи. Нет смысла в установке объемной конструкции, которая будет занимать много места. Такая печь на дровах будет долго прогреваться, а для отопления будет использоваться намного больше топлива.
Учитывая все факторы выбора можно остановиться на нужной модели. В противном случае отопление будет неэффективным.
Эффективность обогрева во многом зависит от утепления самого дома. Если поверхности способны удержать тепло, то можно использовать небольшую печь для готовки. Главное исключить сквозняки.
Разновидности дровяных плит с духовкой: лучшие модели
Дровяные плиты с духовкой могут иметь разные конструкции. Некоторые варианты достаточно сложные, вторые – совсем простые. Для начинающих печников следует набраться опыта на кладке легких конструкций. Работу следует основывать на понимании принципа прохождения газа по трубам.
Существуют различные модели дровяных плит с духовкой, подбирать которую лучше на свое усмотрение
Чаще всего дровяные плиты представлены «Шведкой», «Голландкой» и варочной конструкцией. Некоторые печки получили название от фамилии своих разработчиков. Встречаются печи Кузнецова, Быкова, Проскурина и других. Лучше всего классифицировать конструкции по форме.
Формы варочных печей:
- Т-образная;
- С выступающей варочной поверхностью;
- С лежанкой;
- Печь-камин.
Т-образная конструкции имеет достаточно массивные формы. Ее можно смонтировать посередине помещения, выполняя зонирования. Также можно установить в стену и обогреть сразу несколько комнат.
Небольшая печь с выступающей варочной поверхностью характеризуется компактными размерами. Она подойдет для небольших домиков. Выполнить такую кладку под силу даже неопытному мастеру. Топливом для такой печи могут послужить сухие ветки или валежник.
Печь с лежанкой обладает средними размерами. Конструкция позволяет не только обогреть дом, но и приготовить ужин. При этом можно не только стушить блюдо, но и запечь. Над варочной плитой размещают сушилку для грибов и ягод. Также там можно хранить готовые блюда.
В печи лежанке достаточно объемная стеклянная дверца. Именно поэтому конструкция может служить камином. А на лежанке можно удобно разместиться для сна.
Печь-камин всегда монтируется посередине дома. Топка попадает в жилую комнату, варочная поверхность на кухню, а боковая стенка используется для обогрева еще одной комнаты. Такие варочные печи можно использовать только для одной цели. Летом, например, применять только варочную поверхность.
Конструкция дровяной печи для кухни и схема кладки
В конструкцию дровяной печи входит не так много элементов. Она состоит из корпуса, топки, колосника, зольника и дымохода. Топка выполняется из огнеупорного или шамотного кирпича. Колосник представляет собой решетки, на которые укладывают дрова. Зольник – отсек для сбора пепла.
Разновидности печей длительного горения:
- С верхним горением. Топка имеет вертикальное положение. Так огонь движется медленней.
- С удлиненной загрузочной камерой. Это тоже позволяет пламени двигаться медленней. При этом длинные поленья также характеризуются большим временем горения.
- Пиролизные котлы. Они позволяют максимально эффективно использовать топливо. Топка делиться на две камеры. В первой горит топливо, во второй дожигаются газы. При этом можно контролировать процесс горения с помощью специальной заслонки, которая подает воздух.
В конструкцию котла может входить водяная рубашка. Также нередко для кухни используют печи с духовкой и плитой. Так можно приготовить пищу. Нередко для дома используют печи-камины. Топка при этом закрытая. Она может использоваться как варочная поверхность.
Простая плита с духовкой своими руками: инструменты и материалы
При возведении печи следует сначала подготовиться. Главное не только изучить досконально технологию, но и запастись необходимыми инструментами и материалами. Также следует найти правильную порядовку.
Простую дровяную плиту с духовкой вполне можно смастерить самостоятельно, главное – подготовить инструменты для работы и ознакомиться с пошаговой инструкцией
Инструменты для кладки:
- Мастерок;
- Киянка;
- Уровень;
- Правило;
- Рулетка;
- Молоток печника.
Главным материалом для кладки является огнеупорный красный кирпич. Такой кирпич стойкий к высоким температурам и долговечный. Наличия повреждений на материале недопустимо. Для дымохода можно использовать силикатный камень.
Раствор для печи делается только на основе глины и песка. Цемент для этих целей использовать нельзя. После высыхания раствор не должен трескаться.
Количество кирпича определяется количеством рядом. Для хорошей печки достаточно 14 рядов.
Варочная поверхность не требует много тепла. Для кладки печи не нужно много материалов. Обделка печи зависит от желаний клиента. Для этого применяются разные материалы.
Кладка печи с духовкой и плитой своими руками: основные этапы
После создания чертежей можно приступать к основной работе. Кладка требует определенных навыков и знаний. Лучше доверить работу опытному печнику.
Этапы кладки печи с плитой:
- На первом ряду следует сделать монолитную кладку. Для краев используют цельный кирпич. В середину можно положить половинки.
- На третьем и пятом ряду оборудуют отсек для зольника. На пятом делают перекрытие между топкой и камерой сбора золы. Также делают сушку.
- Начиная с шестого ряда можно обустраивать печку изнутри. На седьмом ряду устанавливают решетку колосника и дверцы для топки.
- На топку отводиться восьмой, девятый и десятый ряд. Тут делают короб сушилки. На одиннадцатом ряду монтируют стальные полоски. Потребуется оставить место для дымохода.
- Плита формируется на двенадцатом ряду. На тринадцатом ряду можно установить плиту. Дальше монтируется водонагревательная конструкция, которая перекрывает дымоход. Он же укладывается начиная с четырнадцатого ряда.
Постепенно печка готова. Но сама кладка имеет массу нюансов и достаточно непросто сделать все правильно. Следует соблюдать определенные размеры и уклоны.
Обзор дровяных печей (видео)
Дровяная печь может решить сразу несколько задач: отопить дом и приготовить поесть. Кухонные печи можно оборудовать своими руками. Главное подойти к данному вопросу ответственно.
Добавить комментарий
teploclass.ru
Дровяная печь для бани и с варочной поверхностью для кухни: устройство и виды
Содержание статьи:
Приятное тепло, исходящее от полыхающих полешек, проникающий в уставшие после трудового дня мышцы, жар камней, политых настоянной на травах водой в бане, мясо с картошечкой, яичница с ветчиной, наваристый борщ, приготовленные на плите или в духовке настоящей дровяной печки. Тепло печи ласковее и мягче, чем от чугунной батареи, а все блюда получаются аппетитнее, чем на газовой или электрической плите. Живое пламя, полыхающее в топке, придаёт им натуральный вкус, аромат берёзовых полешек и энергию огня. В наши дни традиционная дровяная печь с варочной поверхностью возвращается в современные благоустроенные загородные дома, но уже на новом уровне технологий и качества.
Основные типы дровяных печей
По конструкции и назначению печи можно разделить на следующие типы:
- Массивные отопительные печи из кирпича, яркий пример — традиционная русская печь, длительное время сохраняющая тепло. Массивные печи, кладка которых служит великолепным теплоаккумулятором, большую часть энергии отдают за счёт теплового излучения, именно такой способ отопления наиболее комфортен.
Настоящая русская печь не поместится в крохотном дачном домике, она создана для просторной крестьянской избы
- Компактные кирпичные печи занимают немного места и не требуют большого расхода кирпича при строительстве. Для повышения КПД устраивают дымовые каналы, по которым продукты сгорания, прежде чем попасть в вертикальный участок дымохода, проходят несколько оборотов. Следует учесть, что такая конструкция снижает тягу, поэтому дополнительные ходы не могут быть бесконечно сложными. Классическая печь с дымооборотами — голландская.
Круглая и прямоугольная голландская печь имеет вертикальные дымообороты.
- Отопительно-варочные кирпичные печи со встроенным кухонным оборудованием: варочной плитой, духовкой и даже грилем или коптильней. Вариантов много, начиная с небольших дачных печурок с плитой и заканчивая целыми кухонно-отопительными комплексами ресторанного уровня, в которых, помимо прочего, можно выпекать хлеб и пиццу.
Отопительно-варочная печь «три в одном»: печь, плита, духовка
- Стальные и чугунные печи-буржуйки довольно эффективны и экономичны, но металл быстро остывает. Такие печи в значительно меньшей степени излучают тепло, львиная доля энергии передаётся путём конвекции, за счёт нагрева и перемещения воздуха в помещении.
Весьма эффективны и экономичны калориферные стальные печи, конструкция которых обеспечивает интенсивную конвекцию и высокую теплоотдачу
- Буржуйки со встроенной варочной плитой, как правило, довольно просты и недороги, это хороший вариант для небольшой дачи.
Компактная стальная печь-камин практически не занимает места в помещении, но неплохо его обогревает, позволяет любоваться живым огнём через термостойкое стекло дверки и даже готовить, хоть и в небольшом объёме
- Металлические кухонные дровяные печи в первую очередь предназначены для стряпни, среди них есть весьма совершенные и, как следствие, недешёвые модели.
Дровяная кухонная печь из чугуна и стали — мечта любого шеф-повара
Как устроена дровяная кирпичная печь
Конструкция дровяной печи обязательно включает топку с дверкой, поддувало (зольник) также с дверкой, колосниковую решетку, зольник, дымоход и шибер, его закрывающий. Дополнительные дымообороты утилизируют теплоту отходящих газов, а чистки помогут сэкономить на услугах трубочиста. Топка – сердце печки, в котором происходит сгорание топлива. Она должна вмещать достаточное количество дров, её облицовка выдерживать высокую температуру – во время горения температура в дровяной печи может подниматься выше 1000 градусов.
В кирпичных печах топку следует выкладывать из огнеупорного шамотного кирпича или хорошо обожжённого красного. Размер топки определяет величину теплоотдачи очага, её длину рекомендуется делать более 30 см, чтобы дрова сгорали в лежачем положении. Колосниковая решетка встроена в под топки, снизу, из зольника поступает воздух, обдувающий дрова и обеспечивающий их горение. Зола, образующаяся по мере сгорания топлива, осыпается в поддувало. Поддувало, через которое кислород поступает на колосниковую решётку снизу, снабжено дверкой, степенью открытия которой регулируют интенсивность сгорания дров. Стандартная высота зольника – три кирпича, этого достаточно для удобной чистки. Чтобы не выгребать золу щёткой, на дно поддувала можно поставить плоский поддон.
Дымоход может быть простым, когда продукты сгорания сразу из топки ухолят в вертикальный участок и удаляются через отверстие в крыше. В этом случае КПД печи составит примерно 50%. Другой, экономичный вариант — вертикальную трубу могут предварять вертикальные либо горизонтальные дымообороты, стенки которых прогреваются при прохождении через них дыма, улучшающие КПД до 85%.
Устройство дровяной отопительной печки
Кухонные печи и их особенности
Дровяные печи для кухни отличаются от отопительных наличием варочной поверхности — кухонной плиты и духовки. Духовку устанавливают не всегда, так как она увеличивает габариты печки. Варочную плоскость изготавливают из чугуна – металла, устойчивого к длительным термическим нагрузкам, реже из толстой стали. Чтобы обеспечить возможность установки посуды разного размера, конфорки делают съемными, разного диаметра. Духовки чаще делают в виде стального короба и монтируют сбоку от топки. Идеальный материал для неё — нержавеющая сталь.
Печь-камин с варочной плитой. Если на кухне нет горячей воды, имеет смысл отдать предпочтение плите с водогрейной коробкой, которая устанавливается в верхней части печи, над системой дымооборотов
Отопительно-варочная печка из кирпича
Пирожки из русской печи
Традиционная русская печь не имеет плиты, вкуснейшие пирожки, борщи и прочие яства готовят в огромной по объёму духовке. Сковородки и плиты пришли к нам с Востока, позже с Запада, русские люди, от царей до крепостных, до появления плит питались полезной, диетической едой. Сегодня в дополнение к классической конструкции придумано немало усовершенствованных мультифункциональных вариантов русской печи. Помимо традиционной универсальной топки-хлебопечки и удобной лежанки в них могут быть интегрированы плита, камин, водогрейное устройство (бак или змеевик), шкаф для утвари и многое другое.
Русская печь в одном из престижных подмосковных ресторанов, используется главным образом для приготовления вкуснейших блюд национальной кухни
Печи для бани и основные требования к ним
Традиционно банные удовольствия начинаются с растопки печки – без этого ритуала можно потерять 50% положительных эмоций от посещения бани. Банная дровяная печь должна выполнять одновременно несколько функций: поддерживать в помещении высокую температуру, нагревать воду и образовывать пар. Для получения пара используют специальные камни, на которые в процессе нагрева льют воду.
Банная печка с закрытой каменкой
Несмотря на то, что в продаже можно найти десятки моделей готовых каменок из чугуна и стали, дровяные банные печи своими руками продолжают строить из кирпича. Кирпичные печки привлекательны длительным сохранением тепла и меньшим риском получения ожогов в тесном помещении. Металлические агрегаты удобны простотой установки и быстрым разогревом. Банные печки могут быть оснащены топками двух типов: традиционной и удлинённой (выносной). Выносные топки удобны тем, что их можно обслуживать в предбаннике, где температура не так высока, а влажность воздуха приближена к нормальной. Также этот вариант считается менее пожароопасным.
Установка каменки в стенном проеме
Установка дровяной печи в парилке должна быть продумана так, чтобы один источник тепла обогревал и парилку, и зону отдыха (предбанник), и моечную. Для этого достаточно установить печь таким образом, чтобы ее передняя панель с топкой выходила в комнату отдыха, а боковая стена соседствовала с моечным отделением, если такое предусмотрено.
Самостоятельное строительство и установка дровяной печки в доме, на кухне или в бане – работа не только сложная, но и очень ответственная. Ошибка может привести к пожару или отравлению угарным газом. Отсутствие опыта и знаний в печном деле – веская причина обратиться за помощью к специалистам. Намного приятнее иметь в доме профессиональное печное отопление, чем каждый раз бороться с проблемами!
Видео: обзор дровяной печи Milano II
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
teploguru.ru
Особенности устройства и типы дровяных печей для бани и кухни
Содержание
Приятное тепло, исходящее от полыхающих полешек, проникающий в уставшие после трудового дня мышцы, жар камней, политых настоянной на травах водой в бане, мясо с картошечкой, яичница с ветчиной, наваристый борщ, приготовленные на плите или в духовке настоящей дровяной печки. Тепло печи ласковее и мягче, чем от чугунной батареи, а все блюда получаются аппетитнее, чем на газовой или электрической плите. Живое пламя, полыхающее в топке, придаёт им натуральный вкус, аромат берёзовых полешек и энергию огня. В наши дни традиционная дровяная печь с варочной поверхностью возвращается в современные благоустроенные загородные дома, но уже на новом уровне технологий и качества.
Основные типы дровяных печей
По конструкции и назначению печи можно разделить на следующие типы:
- Массивные отопительные печи из кирпича, яркий пример — традиционная русская печь, длительное время сохраняющая тепло. Массивные печи, кладка которых служит великолепным теплоаккумулятором, большую часть энергии отдают за счёт теплового излучения, именно такой способ отопления наиболее комфортен.
- Компактные кирпичные печи занимают немного места и не требуют большого расхода кирпича при строительстве. Для повышения КПД устраивают дымовые каналы, по которым продукты сгорания, прежде чем попасть в вертикальный участок дымохода, проходят несколько оборотов. Следует учесть, что такая конструкция снижает тягу, поэтому дополнительные ходы не могут быть бесконечно сложными. Классическая печь с дымооборотами — голландская.
- Отопительно-варочные кирпичные печи со встроенным кухонным оборудованием: варочной плитой, духовкой и даже грилем или коптильней. Вариантов много, начиная с небольших дачных печурок с плитой и заканчивая целыми кухонно-отопительными комплексами ресторанного уровня, в которых, помимо прочего, можно выпекать хлеб и пиццу.
- Стальные и чугунные печи-буржуйки довольно эффективны и экономичны, но металл быстро остывает. Такие печи в значительно меньшей степени излучают тепло, львиная доля энергии передаётся путём конвекции, за счёт нагрева и перемещения воздуха в помещении.
- Буржуйки со встроенной варочной плитой, как правило, довольно просты и недороги, это хороший вариант для небольшой дачи.
- Металлические кухонные дровяные печи в первую очередь предназначены для стряпни, среди них есть весьма совершенные и, как следствие, недешёвые модели.
Как устроена дровяная кирпичная печь
Конструкция дровяной печи обязательно включает топку с дверкой, поддувало (зольник) также с дверкой, колосниковую решетку, зольник, дымоход и шибер, его закрывающий. Дополнительные дымообороты утилизируют теплоту отходящих газов, а чистки помогут сэкономить на услугах трубочиста. Топка – сердце печки, в котором происходит сгорание топлива. Она должна вмещать достаточное количество дров, её облицовка выдерживать высокую температуру – во время горения температура в дровяной печи может подниматься выше 1000 градусов.
В кирпичных печах топку следует выкладывать из огнеупорного шамотного кирпича или хорошо обожжённого красного. Размер топки определяет величину теплоотдачи очага, её длину рекомендуется делать более 30 см, чтобы дрова сгорали в лежачем положении. Колосниковая решетка встроена в под топки, снизу, из зольника поступает воздух, обдувающий дрова и обеспечивающий их горение. Зола, образующаяся по мере сгорания топлива, осыпается в поддувало. Поддувало, через которое кислород поступает на колосниковую решётку снизу, снабжено дверкой, степенью открытия которой регулируют интенсивность сгорания дров. Стандартная высота зольника – три кирпича, этого достаточно для удобной чистки. Чтобы не выгребать золу щёткой, на дно поддувала можно поставить плоский поддон.
Дымоход может быть простым, когда продукты сгорания сразу из топки ухолят в вертикальный участок и удаляются через отверстие в крыше. В этом случае КПД печи составит примерно 50%. Другой, экономичный вариант — вертикальную трубу могут предварять вертикальные либо горизонтальные дымообороты, стенки которых прогреваются при прохождении через них дыма, улучшающие КПД до 85%.
Устройство дровяной отопительной печкиКухонные печи и их особенности
Дровяные печи для кухни отличаются от отопительных наличием варочной поверхности — кухонной плиты и духовки. Духовку устанавливают не всегда, так как она увеличивает габариты печки. Варочную плоскость изготавливают из чугуна – металла, устойчивого к длительным термическим нагрузкам, реже из толстой стали. Чтобы обеспечить возможность установки посуды разного размера, конфорки делают съемными, разного диаметра. Духовки чаще делают в виде стального короба и монтируют сбоку от топки. Идеальный материал для неё — нержавеющая сталь.
Печь-камин с варочной плитой. Если на кухне нет горячей воды, имеет смысл отдать предпочтение плите с водогрейной коробкой, которая устанавливается в верхней части печи, над системой дымооборотовОтопительно-варочная печка из кирпичаПирожки из русской печи
Традиционная русская печь не имеет плиты, вкуснейшие пирожки, борщи и прочие яства готовят в огромной по объёму духовке. Сковородки и плиты пришли к нам с Востока, позже с Запада, русские люди, от царей до крепостных, до появления плит питались полезной, диетической едой. Сегодня в дополнение к классической конструкции придумано немало усовершенствованных мультифункциональных вариантов русской печи. Помимо традиционной универсальной топки-хлебопечки и удобной лежанки в них могут быть интегрированы плита, камин, водогрейное устройство (бак или змеевик), шкаф для утвари и многое другое.
Русская печь в одном из престижных подмосковных ресторанов, используется главным образом для приготовления вкуснейших блюд национальной кухниПечи для бани и основные требования к ним
Традиционно банные удовольствия начинаются с растопки печки – без этого ритуала можно потерять 50% положительных эмоций от посещения бани. Банная дровяная печь должна выполнять одновременно несколько функций: поддерживать в помещении высокую температуру, нагревать воду и образовывать пар. Для получения пара используют специальные камни, на которые в процессе нагрева льют воду.
Банная печка с закрытой каменкойНесмотря на то, что в продаже можно найти десятки моделей готовых каменок из чугуна и стали, дровяные банные печи своими руками продолжают строить из кирпича. Кирпичные печки привлекательны длительным сохранением тепла и меньшим риском получения ожогов в тесном помещении. Металлические агрегаты удобны простотой установки и быстрым разогревом. Банные печки могут быть оснащены топками двух типов: традиционной и удлинённой (выносной). Выносные топки удобны тем, что их можно обслуживать в предбаннике, где температура не так высока, а влажность воздуха приближена к нормальной. Также этот вариант считается менее пожароопасным.
Установка каменки в стенном проемеУстановка дровяной печи в парилке должна быть продумана так, чтобы один источник тепла обогревал и парилку, и зону отдыха (предбанник), и моечную. Для этого достаточно установить печь таким образом, чтобы ее передняя панель с топкой выходила в комнату отдыха, а боковая стена соседствовала с моечным отделением, если такое предусмотрено.
Самостоятельное строительство и установка дровяной печки в доме, на кухне или в бане – работа не только сложная, но и очень ответственная. Ошибка может привести к пожару или отравлению угарным газом. Отсутствие опыта и знаний в печном деле – веская причина обратиться за помощью к специалистам. Намного приятнее иметь в доме профессиональное печное отопление, чем каждый раз бороться с проблемами!
Видео: обзор дровяной печи Milano II
для дома с духовкой, плита на дровах, кухонная печка, для готовки, для кухни своими руками
В загородных домах особой популярностью пользуются кухонные дровяные печи Многие предпочитают оборудовать многофункциональные печки с варочными поверхностями. Такая конструкция на дровах позволит не только обогреть дом, но и приготовить поесть. При этом можно даже сделать выпечку.
Критерии выбора кухонной печи для дома
На рынке представлено много проектов отопительно-варочных печей. При этом характеристики эксплуатации отличаются. При подборе кухонной печи следует изучить критерии выбора.
Основные критерии выбора печи с духовкой:
- Габариты отопительной конструкции. Стоит учитывать, что боковые части больше отдают тепла, чем задние и передние.
- Способ установки печи. Для быстрого отопления помещения конструкцию размещают боковой стороной комнате, а варочной частью к кухне.
- Форма печи. Различают Т-образные варианты, квадратные, прямоугольные, с выступами для плиты или лежанки. Установка должна быть такой, чтобы дровяная печь смогла обогревать от одной до четырех комнат.
- Теплоотдача учитывается в зависимости от отопительной площади.
Для небольших комнат лучше выбирать компактные печи. Нет смысла в установке объемной конструкции, которая будет занимать много места. Такая печь на дровах будет долго прогреваться, а для отопления будет использоваться намного больше топлива.
Учитывая все факторы выбора можно остановиться на нужной модели. В противном случае отопление будет неэффективным.
Эффективность обогрева во многом зависит от утепления самого дома. Если поверхности способны удержать тепло, то можно использовать небольшую печь для готовки. Главное исключить сквозняки.
Разновидности дровяных плит с духовкой: лучшие модели
Дровяные плиты с духовкой могут иметь разные конструкции. Некоторые варианты достаточно сложные, вторые – совсем простые. Для начинающих печников следует набраться опыта на кладке легких конструкций. Работу следует основывать на понимании принципа прохождения газа по трубам.
Существуют различные модели дровяных плит с духовкой, подбирать которую лучше на свое усмотрение
Чаще всего дровяные плиты представлены «Шведкой», «Голландкой» и варочной конструкцией. Некоторые печки получили название от фамилии своих разработчиков. Встречаются печи Кузнецова, Быкова, Проскурина и других. Лучше всего классифицировать конструкции по форме.
Формы варочных печей:
- Т-образная;
- С выступающей варочной поверхностью;
- С лежанкой;
- Печь-камин.
Т-образная конструкции имеет достаточно массивные формы. Ее можно смонтировать посередине помещения, выполняя зонирования. Также можно установить в стену и обогреть сразу несколько комнат.
Небольшая печь с выступающей варочной поверхностью характеризуется компактными размерами. Она подойдет для небольших домиков. Выполнить такую кладку под силу даже неопытному мастеру. Топливом для такой печи могут послужить сухие ветки или валежник.
Печь с лежанкой обладает средними размерами. Конструкция позволяет не только обогреть дом, но и приготовить ужин. При этом можно не только стушить блюдо, но и запечь. Над варочной плитой размещают сушилку для грибов и ягод. Также там можно хранить готовые блюда.
В печи лежанке достаточно объемная стеклянная дверца. Именно поэтому конструкция может служить камином. А на лежанке можно удобно разместиться для сна.
Печь-камин всегда монтируется посередине дома. Топка попадает в жилую комнату, варочная поверхность на кухню, а боковая стенка используется для обогрева еще одной комнаты. Такие варочные печи можно использовать только для одной цели. Летом, например, применять только варочную поверхность.
Конструкция дровяной печи для кухни и схема кладки
В конструкцию дровяной печи входит не так много элементов. Она состоит из корпуса, топки, колосника, зольника и дымохода. Топка выполняется из огнеупорного или шамотного кирпича. Колосник представляет собой решетки, на которые укладывают дрова. Зольник – отсек для сбора пепла.
Разновидности печей длительного горения:
- С верхним горением. Топка имеет вертикальное положение. Так огонь движется медленней.
- С удлиненной загрузочной камерой. Это тоже позволяет пламени двигаться медленней. При этом длинные поленья также характеризуются большим временем горения.
- Пиролизные котлы. Они позволяют максимально эффективно использовать топливо. Топка делиться на две камеры. В первой горит топливо, во второй дожигаются газы. При этом можно контролировать процесс горения с помощью специальной заслонки, которая подает воздух.
В конструкцию котла может входить водяная рубашка. Также нередко для кухни используют печи с духовкой и плитой. Так можно приготовить пищу. Нередко для дома используют печи-камины. Топка при этом закрытая. Она может использоваться как варочная поверхность.
Простая плита с духовкой своими руками: инструменты и материалы
При возведении печи следует сначала подготовиться. Главное не только изучить досконально технологию, но и запастись необходимыми инструментами и материалами. Также следует найти правильную порядовку.
Простую дровяную плиту с духовкой вполне можно смастерить самостоятельно, главное – подготовить инструменты для работы и ознакомиться с пошаговой инструкцией
Инструменты для кладки:
- Мастерок;
- Киянка;
- Уровень;
- Правило;
- Рулетка;
- Молоток печника.
Главным материалом для кладки является огнеупорный красный кирпич. Такой кирпич стойкий к высоким температурам и долговечный. Наличия повреждений на материале недопустимо. Для дымохода можно использовать силикатный камень.
Раствор для печи делается только на основе глины и песка. Цемент для этих целей использовать нельзя. После высыхания раствор не должен трескаться.
Количество кирпича определяется количеством рядом. Для хорошей печки достаточно 14 рядов.
Варочная поверхность не требует много тепла. Для кладки печи не нужно много материалов. Обделка печи зависит от желаний клиента. Для этого применяются разные материалы.
Кладка печи с духовкой и плитой своими руками: основные этапы
После создания чертежей можно приступать к основной работе. Кладка требует определенных навыков и знаний. Лучше доверить работу опытному печнику.
Этапы кладки печи с плитой:
- На первом ряду следует сделать монолитную кладку. Для краев используют цельный кирпич. В середину можно положить половинки.
- На третьем и пятом ряду оборудуют отсек для зольника. На пятом делают перекрытие между топкой и камерой сбора золы. Также делают сушку.
- Начиная с шестого ряда можно обустраивать печку изнутри. На седьмом ряду устанавливают решетку колосника и дверцы для топки.
- На топку отводиться восьмой, девятый и десятый ряд. Тут делают короб сушилки. На одиннадцатом ряду монтируют стальные полоски. Потребуется оставить место для дымохода.
- Плита формируется на двенадцатом ряду. На тринадцатом ряду можно установить плиту. Дальше монтируется водонагревательная конструкция, которая перекрывает дымоход. Он же укладывается начиная с четырнадцатого ряда.
Постепенно печка готова. Но сама кладка имеет массу нюансов и достаточно непросто сделать все правильно. Следует соблюдать определенные размеры и уклоны.
Обзор дровяных печей (видео)
Дровяная печь может решить сразу несколько задач: отопить дом и приготовить поесть. Кухонные печи можно оборудовать своими руками. Главное подойти к данному вопросу ответственно.
Добавить комментарий
предлагаем кухонные печи и плиты – для дома или дачи под ключ
Дровяные кухонные печи и плиты отлично подойдут как для дома, так и для дачи, и могут использоваться для приготовления пищи и обогрева жилища. При проектировании кухонных печей мы особо учитываем возможности для выпечки хлеба и запекания блюд на чугунном колоснике.
Плита остается теплой на протяжении долгого времени, поскольку ее верхняя часть изолирована от внешних поверхностей печи, а передача тепла вниз замедляется за счет использования специальной термопластины.
На наших кухонных плитах установлены две чугунные конфорки. Тепло от разогретой варочной поверхности плиты быстро распространяется по комнате. Одновременно с этим детали плиты, выполненные из высококачественного печного кирпича, аккумулируют тепло и равномерно и долго излучают его в помещение.
Отопительно-варочные кухонные очаги служат для приготовления пищи, нагревания воды, отопления помещений, запарки кормов для скота, сушки различных продуктов, а также одежды. Теплоотдача плит не превышает 1 кВт (900 ккал/ч). Для повышения теплоотдачи их подключают к отопительным щиткам.
Отопительно варочные плиты могут быть разных размеров и массы, однако их высота независимо от размера и конструкций составляет 77 см.
Проект в SketchUp плиты с отопительным щитком “Улыбка”, просмотреть в 3D WebGL
Проект в SketchUp кухонной плиты с отопительным щитком, просмотреть в 3D WebGL
Плиты (очаги) работают так. В простой плите горячие газы из топливника направляются под чугунную плиту, а оттуда через выводной канал в трубу или отопительный щиток. В остальных плитах горячие газы также сначала направляются под чугунную плиту, а затем под духовку и водогрейную коробку, омывая их с трех сторон. Только после этого они попадают в трубу или отопительный щиток.
При кладке кухонного очага прямо на деревянном полу или подложенном деревянном щите до начала работы надо выполнить следующее: положить на пол или щит три слоя листового асбеста или два слоя листового войлока, вымоченного в глиняном растворе, накрыть их стальным листом и прибить гвоздями. На этот лист наносят очертание очага, и на глиняном растворе кладут первый ряд кладки. Перед топкой крепят стальной лист (по асбесту или войлоку) размером 50 X 70 см, забивая гвозди через каждые 5 см. Поверх листа устанавливают плинтус. Можно сначала прибить плинтус вокруг печи, а предтопочный лист загнуть за него, но это сложнее.
Чтобы последний, верхний ряд кладки очага был более прочным, на него укладывают обвязку из угловой стали (“фаянс”). Если печь с плитой примыкает к отопительному щитку, то “фаянс” ставят с трех сторон; если она находится вдали от него, то с четырех.
Классический отопительно -варочный кухонный очаг действует так. Дымовые газы из топливника поступают вверх, под чугунные плиты; они попадают в вертикальный канал, опускаются вниз под дно духовки, затем поднимаются немного вверх, нагревают ее заднюю сторону и через оставленное отверстие поступают в дымоход или обогревательный щиток. Как правильно топить бытовую печь?
Проект в SketchUp классической кухонной плиты с щитком, просмотреть в 3D WebGL
Среди наших предложений представлены отопительно-варочные кухонные очаги разных размеров, в том числе комплекты кухонных печей и плит Tiileri, среди которых есть варианты для размещения у прямой стены, в качестве разделителя пространства или в углу помещения.
ВЫБЕРИТЕ ВАШУ КУХОННУЮ ПЛИТУ С ОТОПИТЕЛЬНЫМ ЩИТКОМ
И мы сделаем предложение, от которого Вы не сможете отказаться!
В соответствии с требованиями ч. 5 ст. 19 Федерального закона от 20.07.2004 N 72-ФЗ в данном разделе и на настоящем сайте в целом также представлены изображения мировых шедевров печного ремесла: The Masonry Heater Association (далее MHA) оf America www.mha-net.org, Masonry Heaters Canada www.pyromasse.ca, Эстонские печники www.ahjumees.ee, www.tiileri.fi
ЗВОНИТЕ прямо сейчас 8 (812) 385-57-04, чтобы зафиксировать вашу выгоду на кухонную плиту с отопительным щитком!
Пн-Вс с 9:00 до 23:00
8 (812) 385-57-04
Мы предлагаем также услуги по установке готовых кирпичных каминов, монтажу каминных топок и чугунных печей и т.п.
Основные принципы нашей ценовой политики:
- предлагаем наилучшее соотношение “цена-качество”;
- предоставляем заказчику полную информацию о ценах и сметах;
- в составленной смете отображены все пожелания заказчика, точно оговорены стоимость и объем работ;
- оплата осуществляется поэтапно, исходя из масштаба выполненных работ;
- окончательная оплата осуществляется после завершения работ и сдачи объекта заказчику;
- заказчику предоставляется вся информация о затратах на приобретение материалов, а также отчет о выполненных работах;
- качественно и оперативно выполняем работы, с полным соблюдением технологий.
Обращайтесь к нам, чтобы ваш дом всегда был надежно согрет и наполнен ароматом потрясающей выпечки, приготовленной в настоящей русской печи.
Отопительно-варочная печь: схема, чертежи, варианты
Дровяные отопительно-варочные печи из кирпича со встроенным духовым шкафом отлично подойдут для деревянного дома либо кирпичного жилища и могут полностью заменить даже современные многофункциональные кухонные плиты. Проекты устройства многообразны, но зачастую строятся модели с двухъярусной системой дымооборота. Чтобы кирпичная печь нормально функционировала, важно тщательно изучить чертежи, при выкладывании рядов строго соблюдать схему. Конструкцию можно выложить своими руками либо пригласить мастера-печника.
Варианты печей
Для дома из кирпича строятся печки разнообразных моделей. Если нет опыта в сооружении таких конструкций, сооружается простая, малогабаритная постройка с варочной панелью. Опытные мастера могут соорудить более сложные варианты, например, модель круглой печи. Популярными доступными конструкциями считаются «шведка», «голландка» и варочная печь из кирпича.
Часто деревенские дома отапливает отопительно-варочная дровяная печка, названная в честь разработчиков, например, печь Проскурина, Потапова, Кузнецова, Быкова.
Другие распространенные виды устройств для отопления и приготовления пищи на дровах:
- Т-образная модель с чугунной плитой. Размеры сооружения внушительны, поэтому его стоит установить посередине большой комнаты. Такая конструкция может быть угловая, встроенная между стенами трех комнат.
- Компактная, малогабаритная постройка, в которую встроена варочная плита. Сооружение отапливает небольшую площадь, поэтому часто возводится на дачах. Кроме обогрева, на устройстве можно готовить еду.
- Каркасная отопительно-варочная с сушилкой. Здесь встроена жаровая камера, где, кроме привычного приготовления блюд, выпекают изделия из теста. Над варочной панелью располагается сушилка, где сушат фрукты и овощи.
- Оригинальная отопительно-варочная печь с камином. Устанавливается посредине дома и разделена на отдельные секции: каминная топка располагается в гостиной либо спальне, варочная панель — на кухне. Глухая стенка строения тоже может обогреть малогабаритное помещение. Также устройство используется как печь-камин.
Характеристика и описание других видов
При нечастом посещении дачи лучше установить в помещении печь из металла.Более современным вариантом считаются отопительно-варочные печи с водяным контуром. Такие конструкции, благодаря совмещению с контуром водяного отопления, способны полностью обогревать жилище. Сооружение имеет характеристики твердотопливного котла и обыкновенной печи, где, кроме обогрева, готовят пищу. На даче предпочтительна металлическая модель плиты, потому что кирпичное сооружение из-за периодического использования разрушается.
Хорошо зарекомендовала себя печь длительного горения с варочной поверхностью, где одной закладки дров достаточно на 12 часов обогрева помещения. Удобным вариантом для дачи является печь Бренеран с теплообменником и отдельно встроенным воздуховодом, работающая по принципу газогенерации. Способна отапливать помещения разных габаритов. Еще популярна модель металлической отопительно-варочной плиты — «Комбат 150», которая при правильной эксплуатации обогревает площадь до 150 м³. Кроме того, в конструкции предусмотрен варочный настил, на котором готовят пищу.
Вернуться к оглавлениюЧему уделить внимание при выборе?
Чтобы варочно-отопительная печь из кирпича функционировала полноценно, перед сооружением важно обратить внимание на такие детали:
- Размер конструкции. Если жилище небольшое, для обогрева подойдет простейшая печка, которая боковой стороной размещается внутрь главной комнаты, а варочную камеру располагают в сторону кухни.
- Форма. Для большого дома подойдут угловые варианты, потому что такая конструкция, при правильной установке, обогревает одновременно 2—4 комнаты.
- Теплоотдача. Важно, чтобы конструкция печи максимально отдавала тепло внутрь помещения.
Для небольших домов и дач не стоит сооружать массивные отопительно-варочные конструкции, потому что в этом случае расход топливных материалов большой, а для такой площади этого не требуется. Кроме установки кирпичной печки, для большего эффекта и теплоизоляции рекомендуется ответственно отнестись к утеплению всего жилища, потому как в противном случае, все тепло будет уходить наружу сквозь щели в стенах, окнах, потолке.
Вернуться к оглавлениюГде поставить?
Чтобы обогрев помещения был качественным, а при эксплуатации не возникло угрозы пожара, важно правильно выбрать месторасположения конструкции. Если дом маленький, печку стоит соединить с углом, в котором перекрещиваются стены нескольких отдельных комнат. Важно удобно расположить дверцу топки, чтобы при закладке дров по дому распространялось меньше мусора. Отопительно-варочная печь с духовкой должна располагаться плитой в кухню, в противном случае во время приготовления пищи будет неудобно перемещаться в другую комнату с кастрюльками и сковородками.
Порядовка печи выкладывается на отдельный, не связанный с основным, фундамент, потому что усадка основы происходит неравномерно, из-за чего конструкция печи может преждевременно разрушиться. Дымоход печки размещается между балками перекрытия. Для обеспечения пожаробезопасности, деревянные балки изолируются жароустойчивыми материалами, а возле топки, куда закладываются дрова, необходимо оборудовать невозгораемую площадку, например, из керамической плитки.
Вернуться к оглавлениюМатериалы и инструменты
Для кладки топки лучше приобрести шамотный кирпич.Чтобы каркас печи был прочным и хорошо переносил высокие температуры, важно выбрать качественный жаростойкий, полнотелый кирпич. Изнутри топочная камера облицовывается шамотным кирпичом, который выдерживает температуру до 1500 °C. Немаловажно правильно приготовить раствор для кладки, крепким материалом считается глиняно-песчаная смесь. Топка формируется с добавлением кварцевого песка. Дымоход с улицы формируется цементным раствором, а кладка печи в первых двух рядах начинается с использованием известковой смеси. Также потребуются:
- чугунные и металлические элементы;
- стальная проволока отожженная.
Необходимые инструменты:
- молоток;
- кельма;
- расшивка;
- лопаты — штыковая и совковая;
- уровень, угольник, отвес, шнур;
- рулетка.
Схемы и чертежи отопительно-варочной печи
Перед началом строительства нужно подобрать нужный чертеж и все просчитать.Простые варианты, для которых не нужны дополнительные сложные приборы, получится сложить самостоятельно. Для жилого дома небольшой площади подойдет схема печи 3 на 3 со встроенной варочной поверхностью и духовым шкафом. Чтобы отопительное сооружение функционировало эффективно, важно не ошибиться с чертежами и учесть все моменты. Если нет опыта в печном деле, рекомендуется заказать чертеж у мастера. После того как все важные моменты согласованы, приступают к кладке.
Вернуться к оглавлениюУстановка конструкции
При формировании порядовки важно строго соблюдать рабочую схему, в противном случае печь не будет полноценно функционировать и придется перекладывать все заново.
На устроенный фундамент укладывается гидроизоляционный материал. Важно, чтобы кладка была идеально ровной, иначе конструкция будет неустойчива. Порядовая кладка представлена в таблице:
Ряд | Выполняемые работы |
1 | Укладывается кирпич, который должен закрыть всю поверхность ряда |
2 | Сплошной, со стороны расположения камина крепят металлические арматурины, к которым приваривается каминная решетка |
3 | Отводится место под поддувало |
4 | Устанавливается поддувальная дверца |
5 | Проводится установка духовки в кирпичную печь, укладывается решетка колосника |
6 | Формируется топочная часть шамотным кирпичом |
7 | Устанавливается дверка топки, после чего перекрывается первый канал, чтобы он стал в 3 раза меньше |
8—9 | Кладутся аналогично седьмому |
10 | Аккуратно выкладывается огнеупорный кирпич |
Для формирования варочной панели перекрывается дверца топочного отделения | |
11 | Укладывается варочная панель и рамка для заслонки варочного отделения |
Всего формируется 33 ряда, после установки варочной поверхности приступают к перекрытию топочной двери, чтобы газы не проникали внутрь помещения. Далее, выстраивается дымоход, конструкция выводится между балками на крышу, а потом уже и на улицу. Когда печь с варочной панелью будет полностью готова, по желанию можно облицевать ее специальной жаропрочной краской или лаком. Если конструкция выложена строго по схеме, с соблюдением всех правил и этапов, получится надежная, многофункциональная варочно-отопительная система.
Bakeheart – ESSE
Bakeheart – ESSEРазмеры продукта
и технические характеристики
Градуированная температура конфорки
от 190 ° C до 300 ° C.
Bakeheart Technical Manuals
Загрузите наши руководства, наполненные полезной информацией, которая поможет вам узнать больше о вашем продукте ESSE.
Не можете найти ответ, который ищете? Свяжитесь с нами, и мы будем рады помочь.
Скачать PDF Руководство по эксплуатации
Технические характеристики | |
---|---|
Класс энергопотребления | A |
Готовность к экологическому проектированию | Да |
Чистая эффективность | 77% |
Сезонная эффективность | 67.3% |
Тепловая мощность | 5 кВт |
Вес | 195 кг |
Диаметр дымохода | 150 мм |
Управление одним воздухом | Да |
Одобрено для использования на декоративных подах | Да |
Требуется дополнительная вентиляция в помещении | Нет |
Градуированный диапазон температур конфорки | 190-300 ° C |
Совместимость с комплектом прямого воздуха | Да |
Вместимость печи | |
Снизу | 32 л |
Размеры печи | |
Ширина | 350 мм |
Высота | 200 мм |
Глубина | 450 мм |
Расстояние до горючих веществ23 | |
---|---|
Стороны | |
Задний 90 024 | 500 мм |
Крышка валика | 416 мм |
Выбросы | |
PM | 23 |
OGC | 54 |
CO | 1000 |
Nox | 82 900 |
Посмотреть эту плиту в действии
ESSE Bakeheart Cookstove
Чтобы оценить качество, функциональность и универсальность ESSE, мы настоятельно рекомендуем посетить специализированный выставочный зал, где вас ждут теплый прием.Наша сеть тщательно подобранных специалистов ESSE предлагает в своих выставочных залах максимально возможное количество моделей.
Или щелкните, чтобы организовать персональный обзор продукта, не вставая с дивана. Не беспокойтесь о технологиях – если у вас есть широкополосное подключение к Интернету, мы разберемся с остальным! Закажите онлайн-демонстрацию.
Close
Восстановленные дровяные кухонные печи: за и против
Отреставрированные дровяные кухонные печи становятся все более популярными среди домовладельцев, которым нравится винтажный вид.Поселенцы, люди, живущие вне электросети, и те, кто полагается на древесину для обогрева своих домов, покупают эти старинные дровяные кухонные печи на аукционах, в антикварных магазинах и через онлайн-объявления.
Может быть, вы ищете , покупая дровяную печь для своей усадьбы . Или, может быть, вы заинтересованы в покупке автономного дома с отреставрированной дровяной печью.
Тем не менее, как я узнал несколько лет назад, когда мы купили отреставрированную дровяную печь Renfrew Acorn 1911 года выпуска, я узнал, что есть несколько важных моментов, которые следует знать о них.
Вот плюсы и минусы отреставрированных дровяных печей , которые вы должны знать перед покупкой и установкой одной на вашей домашней кухне или в автономной кабине.
Плюсы дровяной печи
Приготовление и выпечка в дровяной печи требует некоторой практики. Однако, помимо очарования и характера, которые эти приборы привносят в дом, они обладают множеством преимуществ.
№1. Вы можете готовить еду без электричества
Когда наш сарай с генераторами сгорел дотла в Сочельник, мы остались без электричества.
И, имея всего четыре коротких светового дня в наши зимние месяцы и ограниченную солнечную энергию, мы были очень благодарны за то, что приготовили рождественский завтрак и ужин на нашей дровяной печи. (Чтобы получить легкий рецепт на плите, попробуйте рис и бобы.)
Если вы решили жить без электричества, работающего от электросети, дровяная печь дает вам возможность готовить и печь. По крайней мере зимой. Летом подумайте об использовании угольного коптильни для копчения рыбы или дичи.
Да, и если вам интересно, можно ли стирать одежду без электричества, поищите варианты автономных стиральных машин.
№2. Обогреть дом без электричества
Дровяная печь позволяет не только готовить и печь пищу, но и обогревать дом. Фактически, даже в тех местах, где мы живем, зимой -40 градусов тепла (250 миль к югу от Полярного круга) это работает.
Пока у вас есть доступ к дровам, вы не замерзнете. И да, если вам интересно, жить без электросети зимой здесь непросто.
№3. Тепловая вода и талый снег
Если вы планируете нагревать воду и растопить снег на своей старинной дровяной печи, поищите печь с резервуаром для воды.А если у вашей печи его нет, вы всегда можете сделать то, что делаем мы, – поставить на заднюю стенку печи большую кастрюлю с водой (или снегом).
№4. Сушите одежду
Ваша старинная дровяная печь будет генерировать много тепла. Установите рядом сушилку, и вы обнаружите, что ваша мокрая одежда высохнет в кратчайшие сроки.
№ 5. Снизьте расходы на электроэнергию с дровяной печью
Сократите свой счет за электричество (или полностью исключите его), если вы используете дровяную печь для приготовления пищи.А если вы сами рубите дрова, вместо того, чтобы покупать их, вы сэкономите еще больше денег.
Примечание: в среднем мы используем 10 шнуров дров каждый год, чтобы наша дровяная печь работала круглосуточно с октября по апрель. Однако дрова здесь сложно достать.
Мы так далеко на севере, что деревья, ну, тонкие. Дрова были единственными расходами вне сети, что нас удивило.
Минусы дровяной печи для приготовления пищи
№1. Установка дровяной печи может повлиять на страхование вашего домовладельца
Есть ли у вас страховка домовладельца? Это правда, что некоторые домовладельцы и поселенцы, не входящие в сеть, отказываются от этого, потому что они не хотят этого или не могут претендовать на это.
Но может быть, вы действительно этого хотите, или ваш кредитор требует страхование домовладельца как часть вашей финансовой квалификации . В таком случае обратите особое внимание на установку отреставрированной дровяной печи.
Пару лет назад Я написал статью о безопасности и обслуживании дровяной печи для страховой компании Hartford. Я узнал несколько интересных фактов о страховке и дровяных печах.
Хотя большинство компаний по страхованию жилья в Соединенных Штатах и Канаде застрахуют дом с дровяными приборами или каминами , вы, вероятно, получите много вопросов по этому поводу.
Согласно Страховому информационному институту, восстановленные дровяные печи должны быть установлены в соответствии с нормами , соответствующими действующим местным правилам безопасности , чтобы дом можно было застраховать.
Кроме того, ваша страховая компания может установить, что восстановленная дровяная печь для приготовления пищи должна соответствовать действующим стандартам Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA).
Эти требования стандартов в настоящее время включают
- конкретный материал из листового металла для печной трубы и размеры ее диаметра
- 36-дюймовый зазор между дровяными плитами и горючими стенами
- От двух до 6 дюймов вентилируемого пространства под топкой или основанием
Ознакомьтесь с требованиями в вашем районе, прежде чем приобретение старинной дровяной печи, которая привлекает ваше внимание.И прочитайте последние советы по безопасности дровяной печи.
№2. Немногие знающие эксперты по дровяным плитам
Одна проблема, о которой мы даже не думали, когда я влюбился в нашу дровяную печь Renfrew Acorn, – это то, что не так уж много людей, которые знают, как их починить .
И печальная правда заключается в том, что в современном мире слишком много людей слишком заняты, чтобы понять, что им делать со своим старым устройством. Так они попадают на свалку.
Когда мы пытались выяснить, безопасно ли использовать дровяную печь (она была в бревенчатой хижине, в которой не жили более 10 лет), я попытался найти кого-нибудь, кто мог бы выйти и посмотреть на нее нас.
Я спросил местных жителей и даже некоторых друзей через границу в Миннесоте, но безуспешно. По-видимому, был старик, который держал его в хорошем состоянии, пока не скончался около двадцати лет назад.
Если вы живете недалеко от крупного центра в фермерском районе или рядом с общинами амишей, меннонитов или гуттеритов, вам может повезти больше.
Некоторые фермы, передаваемые из поколения в поколение, все еще зависят от дровяных печей. И некоторые религиозные группы Старого Порядка тоже.Так что поспрашивайте.
Если нет, сделайте то, что сделал я, и поищите в Интернете.
№3. Несколько запасных частей для старой дровяной печи
Многие из отреставрированных дровяных печей, которые мы видим сегодня, были отреставрированы, отремонтированы или перепрофилированы . Их используют в качестве декоративного элемента в домах или ресторанах.
Рынок запасных частей для этих старинных кухонных плит довольно невелик, потому что многие из них не работают. Тем не менее, износ от их предыдущего использования, а также время означает , что им нужны запасные части, чтобы работать как можно более эффективно и безопасно .
В зависимости от марки, модели и размеров вашей старинной дровяной печи вы можете использовать современную часть . Например, Дэн заменил проржавевшую часть дымохода на совершенно новую секцию, которую он купил новой в Menards (Best.Store.Ever).
Однако если вам нужна оригинальная деталь, это намного сложнее. Приготовьтесь к поиску этого в Интернете. И не удивляйтесь, если вы не найдете ничего местного.
Также попробуйте eBay. Поищите другую старую дровяную печь, идентичную вашей , но НЕ отремонтированную.Если можно получить его по сделке, покупайте на запчасти. Но только если вы сможете его забрать. Чугунные печи действительно тяжелые. Стоимость доставки может стать препятствием для сделки.
Другая альтернатива? Обратите внимание на новые кухонные печи на дровах на сайте Lehmans.
Но будьте осторожны. Как только вы начнете осматривать сайт, вы можете оказаться в сети в течение ЧАСОВ, глядя на все полезные вещи в усадьбах вне сети. (Спросите меня, откуда я знаю)
№4. Руководства по эксплуатации нескольких дровяных печей
За последние 100 с лишним лет большинство домашних хозяйств в Северной Америке перестали использовать дровяные печи.Итак, просто не так уж много старых руководств по эксплуатации вокруг . И, несмотря на все мои усилия, я так и не нашел инструкции по эксплуатации нашей красавицы Renfrew Acorn.
Хотя было достаточно легко найти компанию Acorn Stove Company и PDF-файлы с руководствами для их старинных дровяных печей примерно 1900 года, это помогло лишь немного.
Как оказалось, наша плита была произведена не в той компании из Мичигана, а в крошечном городке Ренфрю, Онтарио. А печная компания обанкротилась много лет назад.
В итоге я сделал , имея в виду PDF-файл отсканированного старого печатного руководства для аналогичной печи от компании Acorn из Мичигана. (Загляните в «Ферму живой истории» и их пост об их собственной старинной дровяной печи Acorn.)
Отреставрированная дровяная печь может быть функциональным дополнением вашего автономного дома или хижины. Он обеспечивает тепло и дает вам возможность готовить. Однако, прежде чем вкладывать деньги в один из них, проведите небольшое исследование, чтобы убедиться, что это правильный выбор для вашего дома и потребностей.
У вас есть старая дровяная печь? Мы хотели бы услышать об этом. Делитесь своей историей в комментариях.
Понравился этот пост? Сохраните его на своей любимой доске Pinterest на будущее!
The Little Range – Многотопливная чугунная плита
- Многотопливная плита для готовки, совместимая с дровами, углем или экологическими дровами
- Конструкция из высококачественного чугуна
- Одобрено DEFRA
- Бесплатная 7-летняя гарантия при регистрации кухонной плиты Little Range у нас
- Каждый Little Range обрабатывается, очищается и проверяется вручную в нашей мастерской в Девоне.
- КПД 85%
- A + номинальное энергопотребление
- 4.Эффективная мощность чистого тепла горения 4 кВт
- Компактный размер The Little Range делает его идеальным для обеспечения тепла, горячей воды и возможности готовить в домашних каминах или других небольших помещениях
- Съемная и легко очищаемая конфорка из нержавеющей стали, обеспечивающая пространство для приготовления пищи 221 квадратный дюйм
- 880 кубических дюймов пространства печи
- Рычаг управления духовым шкафом и встроенный датчик температуры
- Стеклянное окно с функцией Airwash
- Способен обеспечить полное автономное горячее водоснабжение крошечного дома или автономного коттеджа
- Изготовлен и протестирован в соответствии с теми же высокими стандартами, что и наша плита Hobbit .
- Включает верхнюю эмалированную внешнюю часть для легкой очистки
- Включает чугунную подставку и хромированный противень для духовки
- Подходит как отдельно стоящий прибор или может быть установлен в камине
После 18 месяцев тщательного проектирования продукта и создания прототипа мы разработали, по нашему мнению, лучшую небольшую дровяную печь, которую вы можете найти! Кухонная плита Little Range работает как увеличенная версия нашей плиты Hobbit с дополнительными преимуществами гораздо большей варочной поверхности из нержавеющей стали и большой духовки.
Вдохновленный обширным наследием британских и американских кухонных плит прошлого, наш Little Range сочетает в себе традиционный стиль с современной, чистой системой горения, в результате чего получается эффективная кухонная плита с большим шармом и характером. Наша кухонная плита предлагает все те же замечательные особенности, что и более крупный ассортимент твердого топлива, но он поставляется в меньшем размере, идеально сформированной и более компактной конструкции. Подобно mini Aga или крошечному Rayburn, наша плита для приготовления твердого топлива поставляется в упаковке «размером с хоббита».Кухонные плиты с верхними духовками не очень хороши в приготовлении чего-либо, несмотря на их название, поэтому кухонные плиты и плиты, такие как Aga, Rayburn и Esse Iron Heart, стали успешными и любимыми в бесчисленных домах. Однако из-за их большого размера они не всегда могут найти дом в небольших помещениях! Little Range также является фантастическим вариантом для камина среднего размера, где вам нужно больше, чем просто тепла, например, для кухни в деревенском доме. Установка небольшого кухонного гарнитура в одном из этих мест даст вам дополнительный потенциал для приготовления пищи и обогрева, а также станет прекрасным фокусом для вашей комнаты.
Little Range обеспечивает достаточно места для приготовления самых разных блюд: 880 кубических дюймов духовки и 221 квадратный дюйм конфорки. Верх нашей маленькой кухонной плиты представляет собой одну большую конфорку из нержавеющей стали для приготовления пищи! В нем есть вставка из нержавеющей стали, которую можно легко снять для очистки, а широкий диапазон температур приготовления, доступных на поверхности конфорки, делает ее очень универсальной, позволяя готовить несколько блюд с разной скоростью и при этом. время!
При необходимости может обеспечить полное горячее водоснабжение крошечного дома или автономного коттеджа.Это может быть сделано путем добавления дополнительного котла или бокового котла, который будет находиться внутри топки печи с правой стороны. Произведенная горячая вода может быть подвергнута термо-сифону в камеру из нержавеющей стали для производства горячей воды из-под крана! Мы также разработали широкий спектр различных комплектов дымоходов, которые упрощают установку наших небольших печей почти в небольшом пространстве, и почти все наши высококачественные детали дымоходов производятся Midtherm.
Вместо того, чтобы устанавливать обычную печь в свой камин, вы можете поставить небольшую дровяную печь и превратить ее в крошечную кухню! Сохраняя тепло и готовя бурю, вы будете жить «хорошей жизнью» рядом со своим Малым полигоном! Обязательно ознакомьтесь с нашей онлайн-книгой рецептов дровяной печи! Здесь мы предоставили вам огромный выбор рецептов, советов и идей, которые вдохновят вас на то, чтобы по-настоящему использовать свою крошечную кухонную плиту по максимуму!
Дровяные плиты Esse
Дровяные печи Esse
Железное сердце
Дровяная печь для готовки
Может показаться, что Ironheart существует вечно, но на самом деле он появился недавно – в ознаменование 150-летия ESSE.Это плита и кухонная плита в одном, сочетающие в себе лучшее из двух основных ассортиментов нашей продукции. Никогда еще приготовление пищи и отопление не сочетались так красиво.
В отличие от наших стандартных кухонных плит, которые предназначены для удержания тепла, Ironheart имеет конвекционные панели, которые излучают тепло, как дровяная печь.
Большая топка может сжигать дрова или бездымный уголь. И какое бы топливо вы ни выбрали, вам понравится наблюдать, как пламя прыгает и мерцает через большое прозрачное стеклянное окно.
Объем духовки составляет почти 50 литров, и вы также можете готовить прямо в топке. С конфоркой “собачья кость”, на которой удобно размещается до шести сковородок, Ironheart способен выявить самых лучших творческих поваров – поэтому неудивительно, что он стал неизменным фаворитом шеф-повара Джилла Меллера и его команды в штаб-квартире River Cottage. .
- Многотопливная древесина или бездымный уголь
- Духовка на 47 литров
- Конфорка, до 6 кастрюль
- Подходит для непрерывной работы
- Тепловая мощность в помещение до 9.7 кВт
- Дополнительная переоборудование только под дерево
- Дополнительный водогрейный котел
- Дополнительная полка для хозяйки
ESSE 905 WN
Дровяная плита
Эта классическая трехдверная плита с двумя духовками оснащена передовой технологией ESSE, обеспечивающей исключительную топливную экономичность. Его топка достаточно велика, чтобы вы могли просто загрузить ее большими поленьями и забыть обо всем, пока вы продолжаете готовить что-то очень вкусное.
905 WN – красивая традиционная чугунная дровяная плита, идеально подходящая для вашей кухни; чистое горение, экономия топлива и удовольствие от использования – с общей емкостью духовки 80 литров и большой конфоркой “собачьей кости”.
Он также предназначен для экономии энергии. Поскольку топка достаточно велика, чтобы в нее помещались поленья длиной 45 см, нет необходимости в частой дозаправке. Вы можете просто загрузить его утром, затем добавить еще перед приготовлением ужина и снова, когда ложитесь спать.Таким образом, вы можете поддерживать огонь в огне в течение нескольких дней, даже недель, выбрасывая пепел только раз в месяц.
Для еще большей топливной эффективности уникальные катализаторы дожигания над топкой дожигают частицы дыма или несгоревшее топливо во вторичной камере сгорания, питаемой горячими газами из топки и горячим воздухом, проходящим вокруг топки от основания плиты.
Температуру духовки также легко контролировать – с помощью простого ползунка для регулировки скорости горения и второй защелки, которая позволяет слегка приоткрыть дверцу, позволяя втягивать дополнительный воздух для дополнительного ускорения.
Вы можете направить тепло от огня вокруг духовок и через конфорку до того, как оно достигнет дымохода, или вы можете обойти полный контур и нагреть конфорку, не влияя на температуру духовки. (См. Руководство по шкале температуры духовки ESSE.)
- Дровяная плита
- Объем духовки верхний 48 л
- Объем духовки снизу 32 л
- Конфорка, до 6 кастрюль
- Подходит для непрерывного горения
- Мощность лучистого тепла в помещение до 5 кВт
- Дополнительный водогрейный котел
990 ЗН
Кухонная плита на дровах
За классическим стилем ESSE 1930-х годов скрывается поистине передовая инженерная разработка, способная обеспечить необыкновенное качество готовки изо дня в день с абсолютным минимумом потерь энергии.Фактически, мы считаем, что 990 WN – это плита с самым чистым горением в своем роде.
Эта дровяная плита шириной 100 см – мечта, на которой можно готовить. С тремя большими духовыми шкафами (которые могут поддерживать разную температуру) и четырьмя дверцами есть место для более крупной чугунной конфорки, позволяющей поддерживать на плите больше сковородок, нежно бурлящих.
За чугунной дверцей топка имеет дополнительную дверцу из прозрачного стекла, позволяющую легко проверить огонь и насладиться мерцающим теплом его пламени, сохраняя уют на кухне.Если вы предпочитаете сжигать твердое топливо, доступна опция решетки на минеральном топливе.
Возвращаясь к выдающейся энергоэффективности 990 WN, двойные каталитические камеры сгорания «дожигают» выделяющиеся частицы дыма, в результате чего практически отсутствуют выбросы CO, составляющие всего 0,01%.
Этот прибор, получивший независимую оценку как энергоэффективность более 85%, также не подлежит DEFRA и подходит для сжигания дров в зоне контроля дыма.
- Дровяная плита (возможна переоборудование на несколько видов топлива)
- Объем верхней части духовки 48 л
- Объем нижней части духовки 2 x 32 л
- Конфорка на 6 противней
- Подходит для непрерывного горения
- Мощность лучистого тепла в помещение до 5 кВт
- Дополнительный водогрейный котел
990 WD Центральное отопление
Дровяная плита с центральным отоплением
Соблазнены традиционным внешним видом, исключительными возможностями приготовления и инновационными технологиями нашей кухонной плиты 990 WD? А также хотите улучшить способ обогрева дома? Тогда этот потрясающий пример инженерной мысли ESSE дает исчерпывающий ответ.
Вы чувствуете тепло, глядя на эту версию нашей классической кухонной плиты? Вы должны быть; потому что, помимо всех невероятных возможностей приготовления пищи стандартного 990, это блестяще энергоэффективный способ обогрева вашего дома – с термостатически управляемым бойлером и демпфером, который отводит тепло в духовки или бойлер, в зависимости от того, где это необходимо.
Поставляется с летним комплектом для работы, который позволяет снизить тепловую мощность, не влияя на производительность плиты или горячее водоснабжение; в то время как элементы управления дымоходом могут помочь вам повысить температуру большой чугунной плиты, не влияя на температуру духовки.
Кроме того, может быть добавлен охлаждающий змеевик для установок с необходимостью накопления излишков.
- Управление отводом тепла преимущественно на центральное отопление и горячее водоснабжение или приготовление пищи
- Большой объем духовки: основная духовка на 48 литров и нижняя духовка на 32 литра
- Большая конфорка, до шести кастрюль
- Легкое переключение между древесиной и твердым топливом или их смесью
- Цикл горения 24 часа
- Котел с термостатическим управлением
- Заслонка дымохода и ручка дымохода для дополнительного управления
- Прецизионные двери с запорной ручкой
- Упоры петель для предотвращения столкновения дверцы с передней частью плиты
ESSE Plus 1
Плита дровяная
У этой мини-кухонной плиты на дровах есть два аспекта.Он идеально подходит в качестве автономного устройства в местах с ограниченным пространством и одинаково идеален в качестве дополнения к вашей электрической или газовой плите ESSE, предоставляя вам дополнительную духовку и большую «целевую» конфорку.
Думаете, у вас нет места для чугунной кухонной плиты? Подумайте еще раз: Plus 1 предлагает вам все удовольствия от приготовления пищи на дровах, в меньшем масштабе – с одной глубокой духовкой и большой варочной панелью с регулируемой зоной нагрева. Внутри чугунной дверцы духовки есть внутренняя стеклянная дверца, позволяющая внимательно следить за своим видом и наслаждаться мерцающим пламенем.
Это действительно универсальная и красиво спроектированная автономная плита, хотя, конечно, она также станет идеальным компаньоном для более крупной кухонной плиты ESSE, такой как EL 13Amp. Это не только даст вам гигантские кулинарные способности; у вас также будет выбор современного электрического удобного нажатия кнопки или более простых удовольствий от приготовления пищи на костре, который вы разожгли и ухаживали.
Мы упоминали, что им нравятся наши дровяные плиты для приготовления пищи и обогрева в штаб-квартире River Cottage? Этот просто идеально вписывается в их домик для приема гостей.
- Дровяная плита (возможна переоборудование на несколько видов топлива)
- Духовой шкаф одинарный нижний 24 л
- Конфорка большая “мишень”
- Мощность излучения в комнату до 5 кВт
- Дополнительный водогрейный котел
- Автономная или в партнерстве с другой плитой ESSE
Духовка, плита, плита – а какая разница?
Тайлер Уэллс Линч | Reviewed
– Рекомендации выбираются независимо редакторами Reviewed.Покупки, которые вы совершаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.
Вы знаете эту большую коробку на вашей кухне? Да, тот, который вы используете для приготовления еды. Как вы это называете? Скорее всего, это либо «духовка», «плита», либо «плита». Но почему все не могут договориться об одном имени? В чем источник этой путаницы?
Нужна помощь в поиске продуктов? Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку. Это бесплатно, и вы можете отказаться от подписки в любой момент.
Во многом это, вероятно, связано с воспитанием и традициями, но есть и другие факторы.По мере развития домашней кухни термины, которые мы используем для описания наших кухонных приборов, также изменились, а сами приборы стали более разнообразными.
Но когда вы все сводите к минимуму, между этими тремя терминами есть реальные, поддающиеся определению различия. Итак, давайте проясним эту путаницу раз и навсегда.
Духовка
Давайте сначала разберемся с простейшим определением: духовка – это просто ящик, который используется для нагрева или приготовления пищи. Или, чтобы сказать точнее, это закрытая камера, в которой происходит нагрев.
Духовой шкаф может быть чем угодно: от дыры в земле, над которой разводят огонь, до тостерной печи на столешнице или промышленной духовки. Вы спросите, что такое , а не – духовка? Все, что находится за пределами рабочей камеры – например, газовые, электрические или индукционные горелки. Для этого есть другой термин.
Конечно, это не мешает некоторым называть все устройство духовкой. В целом, «духовка», вероятно, является наиболее часто используемым термином для описания кухонного устройства для приготовления пищи.
Плита
Вот где это сбивает с толку. «Печь» – это технически любое замкнутое пространство, в котором для выработки тепла используется топливо. Похоже на духовку, правда?
Ну и да, и нет. Есть много видов печей, которые обеспечивают тепло, но не готовит пищу (или делает это только случайно). Угольные печи, дровяные печи и печи на гранулах являются примерами этого разнообразия. Фактически, вы можете рассматривать духовки как подмножество плит; все духовки – это печи, но не все печи.
Но есть еще один недостаток: печи часто включают в себя так называемую плиту. Дровяные плиты используют лучистое тепло от внутреннего дровяного огня для нагрева сковороды. Более современные печи имеют газовые или электрические горелки.
Плиты могут быть отделены от плиты и существовать сами по себе. В этой конфигурации, когда они стоят отдельно, их правильно называют «варочными панелями». Варочные панели бывают самых разных видов, в том числе портативные (их можно сбить с толку «походными плитами»), коммерческие и жилые.Эти поверхности могут использовать газ или электричество, последнее также включает магнитную индукцию. В Соединенном Королевстве варочная панель или плита называется варочной панелью.
Диапазон
Помните те печи с варочными панелями? Что ж, когда у этой столешницы есть собственное топливо и она подключена к духовке, у вас есть диапазон. Это универсальное решение для приготовления пищи, и это, безусловно, самая продаваемая разновидность кухонного оборудования в Соединенных Штатах.
Скорее всего, это то, что у вас на кухне.
Но хотя духовки чаще всего приобретаются как часть ассортимента, бывают исключения. Настенные духовые шкафы являются обычным явлением на элитных кухнях, где они обычно сочетаются с отдельными варочными панелями, установленными на столешнице. Такая конфигурация обеспечивает большую гибкость в планировке кухни, хотя обычно для нее требуется больше места.
Так как
должен называть его ?Если у вас есть варочная камера без внешних конфорок, вы должны называть ее духовкой. Если у вас есть варочная поверхность без духовки, вы должны называть ее варочной панелью (или варочной панелью).И если у вас есть и то, и другое в одном устройстве, вы должны называть это диапазоном – хотя вы, конечно, можете быть прощены за то, что назовете его плитой.
Хорошая новость заключается в том, что, хотя «диапазон» является наиболее точным термином для описания большинства кухонных приборов, имеющихся в американских домах, в конце концов люди, вероятно, будут знать, о чем вы говорите, независимо от того, какой термин вы используете. использовать.
Эксперты по продуктам Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах и многом другом.
Цены были точными на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.
Обзор кухонных плит: пять лучших современных кухонных плит
Вам нравится идея кухонных плит, но вам трудно сочетать их с традиционным стилем большинства моделей? Мы понимаем, и простой факт заключается в том, что многие классические кухонные плиты не вписываются в современный стиль многих домов. Вот почему мы собрали пять наших любимых современных кухонных плит, каждая из которых предлагает функции и внешний вид, которые отвечают потребностям сегодняшних домовладельцев, сохраняя при этом традиции кухонных плит.La Nordica Rosa Maiolica
Rosa Maiolica от La Nordica, без сомнения, представляет собой великолепный образец современной кухонной плиты. Доступный в ярко-бордовом красном цвете (а также в цветах капучино и белый), внешний вид Rosa одновременно смелый и элегантный, ориентированный на функциональность. Большие стеклянные дверцы топки и духовки позволяют наблюдать за приготовлением пищи, наслаждаясь дровами, а деревянный ящик, грамотно расположенный под топкой, дает вам возможность быстро высушить дрова перед их сжиганием.
La Nordica позаботилась и о кулинарии. Духовка Rosa отличается большими размерами, изготовлена из фарфора, который легко чистится, и оснащена термостатическим датчиком, встроенным в стеклянную дверцу, который позволяет вам легко контролировать процесс приготовления еды. Это кажется очевидным после всего лишь нескольких применений – это признак того, что вам не нужно переделывать колесо, чтобы внести современные улучшения в старую идею.
Rosa Maiolica соответствует не только стандартам EPA, но и стандартам штата Вашингтон (который имеет одни из самых строгих ограничений на выбросы в Соединенных Штатах).Способность Rosa эффективно сокращать выбросы вредных веществ во многом объясняется прочной конструкцией, и как только вы возьмете эту кухонную плиту в руки, вы почувствуете ее качество.
Сопка Концепт 2 Воздух
В то время как некоторым современным кухонным плитам суждено стать центральным элементом любого помещения, в котором они установлены, Concept 2 Air стремится быть заниженным без ущерба для элегантности.Это подходящая плита, сконструированная с упором на приготовление пищи и выпечку, а не на нагрев (хотя, благодаря своей прочной стальной конструкции, Concept 2 Air, безусловно, справится с выделением большого количества тепла). Поддерживать чистоту лицевой стороны этой печи очень просто, поскольку стеклянные дверцы топки и духовки имеют встроенные отверстия для вторичного потока воздуха, предотвращая накопление сажи.
Concept 2 Air имеет топку меньшего размера, но она эффективно использует ее с превосходными техническими решениями, которые обеспечивают передачу оптимального количества тепла от нее к духовке.В качестве бонуса эта печь позволяет использовать как древесину, так и уголь в качестве источника топлива, что является редкостью для кухонных плит, а еще одна особенность, которая нам особенно нравится в Concept 2 Air, – это двойное управление. Ничто так не говорит «это современная плита», как возможность регулировать температуру духовки независимо от топки.
Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше о кухонной плите Concept 2 Air, а также о превосходной гидро-версии.
Tim Sistem North Hydro Boiler Cookstove
The North Hydro Boiler Cookstove от Tim Sistem предлагает функцию, которую есть у немногих других современных кухонных плит: она позволяет подключаться к котельной с открытым или закрытым контуром, что означает, что вы можете использовать печь для обогрева дома горячей водой.Это очень полезно для всех, кто ищет творческие способы быть самодостаточными, особенно если ваш дом требует более надежной системы отопления, чем может предложить топка кухонной плиты. Кроме того, с зазором 6 дюймов до горючих материалов North Hydro может безопасно поместиться в неожиданно узких местах.
Как и другие современные кухонные плиты, North Hydro имеет элегантный внешний вид и предлагается в исполнении из нержавеющей стали или черного цвета. Возможно, это не особенно смелый дизайн, но тонкое качество петель и рычагов сочетается с выдающейся системой очистки воздуха, чтобы придать лицу вид, который отлично впишется как в современные, так и в традиционные дома.
Эко 90
Серия de Manincor Eco
Одним из аспектов любой современной кухонной плиты, который становится все более важным для домовладельцев, является эффективность сжигания дров. В связи с тем, что в последнее время нормативы EPA ужесточаются, и многие штаты ужесточают свои ограничения на использование дровяных устройств, очень хорошо горит плита часто является единственным вариантом для многих.
De Manincor осознала эту потребность и выполнила эту задачу, выпустив деревянные кухонные плиты серии Eco.В Eco 80 и 90 используется система сгорания Ecoplus от de Manincor, которая позволяет вторичному воздушному потоку проходить над пламенем, сжигая оставшийся газ. Этот процесс снижает выбросы твердых частиц больше, чем большинство кухонных плит, и сокращает количество отходов с течением времени, что означает, что плита работает чище чаще и дольше. Он соответствует стандартам EPA и штата Вашингтон по выбросам, поэтому независимо от того, где вы находитесь, есть вероятность, что серия Eco будет соответствовать любым местным правилам по охране окружающей среды.
Они не только эффективны, но и кухонные плиты серии Eco имеют меньший профиль, чем многие печи, а это означает, что у вас есть больше возможностей для установки.Вы можете увидеть полные размеры каждого здесь.
Хотя кухонные плиты серии Eco разработаны с учетом экологических требований, это не означает, что страдает эстетика. И Eco 80, и 90 предлагаются в широком спектре цветовых решений (включая синий, красный, желтый, слоновую кость и др.), И в целом это очень удобные кухонные плиты. Даже если вы новичок в мире кухонных плит, серия Eco вам понравится.
Vermont Bun Baker 750 Кухонная плита
Трудно найти дровяную печь с небольшой площадью основания, а тем более современную кухонную плиту.Тем не менее, мы это сделали, и на удивление дизайн возник во всех местах Австралии. Bun Baker, который теперь производится в Северной Америке, представляет собой увлекательную смесь современной и традиционной эстетики с классическим лицом под гладким слоем фанеры из мыльного камня.
Верно, мыльный камень. Хотя Bun Baker доступен и без него (эта модель называется «Baker’s Oven»), разница с ним такая же, как день и ночь. Мыльный камень широко известен своей способностью удерживать тепло и излучать его обратно после поглощения, поэтому, установив шпон из мыльного камня вокруг печи снаружи, вы значительно увеличите продолжительность обогрева жилого помещения.Мыльный камень Bun Baker можно представить себе как батарею: когда температура в топке повышается, часть этого тепла передается в шпон, где оно сохраняется и естественным образом рассеивается с постепенной скоростью, которая обычно дольше вашего настоящего огня.
Однако облицовка из мыльного камня – не единственное, что делает Bun Baker одной из самых уникальных современных кухонных плит. Он также предлагает многоуровневую конструкцию, в которой топка и духовка выровнены по вертикали, чтобы максимально экономно использовать площадь вашего пола.Этот компактный дизайн невероятно хорошо подходит для уютных жилых помещений, таких как хижина или загородный дом, но при этом тепловыделение не вызывает нареканий. Bun Baker с производительностью 30 000 БТЕ в час выделяется своим размером, когда дело доходит до нагрева.
Bun Baker также доступен во множестве других моделей, которые варьируются от базовых до моделей с очагом и даже дополнительным пространством для хранения дров.
Дровяная печь Esse Bakeheart
Несмотря на то, что ее прочная чугунная конструкция и простой стиль могут создать впечатление, что Bakeheart существует уже несколько десятилетий, эта ультрасовременная модель британской инженерии воплощает в себе все, что мы научился более чем за 160 лет производства печей и кухонных плит.
Используя те же принципы, что и в нашем бестселлере Ironheart, с четким видом на танцующее пламя через стеклянную дверь в топку, печь Bakeheart на дровах обеспечивает достаточно тепла, чтобы согреть и поджарить кухню коттеджа.
В то время как наши стандартные кухонные плиты предназначены для удержания тепла, Bakeheart также включает конвекционные панели, которые излучают тепло в комнату – точно так же, как дровяная печь.
Уникальная технология теплопередающей печиESSE эффективно направляет тепло из топки в 32-литровую духовку и четырехзонную плиту, доводя их до температуры готовки всего за несколько минут после включения.
Градуированная варочная панель обеспечивает дополнительный контроль нагрева, при этом температура снижается с 300 ° C в центральной зоне до 190 ° C на внешнем кольце.
В сочетании с бытовым бойлером, Bakeheart мощностью 5 кВт станет источником горячей воды, а плита и духовка приготовят безграничный выбор полезных и сытных блюд, от горячих запеканок до небесного домашнего хлеба.