порядовка печи/ схема камина, кладка своими руками

Желание сделать в доме перепланировку, включающую перенос отопительно-варочной печи, часто может упираться в нюансы и тонкости печного дела. О том, как сложить печь своими руками, вы узнаете в данном материале.

Макеты и программы помощники

Печникам, которые хотят самостоятельно разрабатывать проекты кирпичных печей для дома или дачи, можно посоветовать использовать компьютерные программы, с помощью которых можно сделать 3-мерный проект и тщательно рассмотреть его со всех сторон, чтобы найти и исправить недочеты.Когда проект готов, не пожалейте времени изготовить печь в миниатюре. Для чего это нужно?

• Во-первых, уменьшенный макет позволяет еще раз перепроверить все на наличие ошибок.
• Во-вторых, такие макеты удобно демонстрировать потенциальным заказчикам (это в том случае, если вы планируете превратить кладку печей в свой личный бизнес). Согласитесь, клиент быстрее заплатит заявленную цену, если будет четко представлять, какой продукт поучит по результату работы.

Кирпичики для мини-макета делаются из дерева либо плотного полистирола. Размер стройматериала: 13х24х50 мм.

Плюсы и минусы конструкции

Зачастую кирпичные печи более предпочтительны, нежели их модернизированные аналоги. Этому способствует ряд причин.

• Корпус печки — превосходный теплоаккумулятор. Печь необходимо топить не так часто, как печь из стали или чугуна. Некоторые модели могут держать тепло сутки, а вот печь из металла требует периодического подбрасывания дров в топку.
• Она более экономична, т. к. имеет способность накапливать тепло.
• Экологичность.
• Оптимальный режим сгорания топлива.
• Максимальная теплоотдача, где органические молекулы практически полностью распадаются на h3O и углекислоту. При этом избыточную часть тепла усваивает кладка из кирпича, а потом постепенно отдаёт его дому.
• Внешняя сторона печки не нагревается слишком сильно при этом.
• Тепло, которое отдаёт печка из кирпича более мягкое, если сравнивать его с теплом металлических конструкций. Слишком горячая поверхность металлических сооружений может подпалить пыль, парящую в воздухе. При этом происходит выделение не самых лучших соединений, которые хоть и не отравят вас, но вреда здоровью принесут. Ещё от этого могут быть неприятные запахи.
• Печь, выстроенная из кирпича, когда нагревается, выделяет пар, а когда остывает, снова забирает его обратно. Таким образом, она как бы дышит. Благодаря этой особенность влажность воздуха в помещении всегда остаётся оптимальной. Другие отопительные приборы необходимо оснащать увлажнителем воздуха, иначе они просто будут сушить воздух.

Плюсов у такой печи достаточно много. К ним можно отнести и её многофункциональность. Но и недостатки тоже есть. Если помещение, которое отапливается только при помощи кирпичной печки полностью остынет, то для того чтобы заново прогреть его до оптимальной температуры понадобится много времени. Ещё одним её недостатком можно считать массивность. Такое сооружение лучше строить на этапе строительства самого дома. Ну и, конечно, кирпичная кладка. Как бы просто со стороны это не выглядело, всё равно это достаточно сложный процесс. Но не невозможный. Если строго следовать рекомендациям, то у вполне можно справиться с этой задачей самостоятельно. И всё же, чтобы не рисковать, если есть возможность пригласить специалиста, так и сделайте.

Варианты установки печи в доме

Размещение печи полностью зависит от того, что именно от нее ждут хозяева. Если она устанавливается в доме небольшой площади и будет использоваться в виде камина для дружеских посиделок, можно использовать первую схему. Такая печка — неплохой вариант для приготовления барбекю на решетке или шашлыков.

Варианты размещения кирпичной печи

Вторая схема — для дома солидной квадратуры. В данном случае фронтальная сторона печи-камина выходит в гостиную, печные стены обогревают обе спальни, а тепло в остальных комнатах поддерживается при помощи теплообмена.

Третья схема с печью для отопления и приготовления пищи — бюджетный вариант жилья для холостяка либо небольшой семьи. Плюсы — теплая лежанка и возможность размещения в прихожей сушилки.

Важно: стоит заранее позаботиться о внешнем утеплении дома, ведь оно многократно повышает эффективность печного отопления.

Каталог проектов

Дровяные банные печи из кирпича Проекты барбекю — комплексов Каминопечи из кирпича Проекты каминов из кирпича Порядовки отопительных печей Печи — барбекю и мангалы из кирпича Печи-камины для дачи и дома Автономное отопление в частном доме Печные комплексы: отопление загородного дома Русские печи с лежанкой Отопительно-варочные печи из кирпича

Все проекты печных устройств охраняются авторским правом. Полное или частичное воспроизведение, размножение или распространение каким-либо способом данных проектов печей и каминов не разрешается.

Каталог готовых проектов постоянно пополняется.

Проект печного отопления желательно иметь еще на стадии проектирования жилища для привязки фундамента печи или камина с конструктивными элементами здания для устройства печных отверстий в потолочном и чердачном перекрытиях с соблюдением противопожарных и строительных норм.

Вопрос выбора проекта остается за заказчиком. Есть ряд факторов, которые может решить только он: тип и дизайн печи, функциональные возможности, т.п. Технические вопросы по привязке печи (камина) к планировке помещения можно решить, воспользовавшись подбором проекта.

С помощью наших чертежей и бесплатных консультаций по реализации проекта, вы можете самостоятельно, без сторонней помощи специалистов, решить вопрос с печным отоплением в своем доме.

Печи из кирпича нашей разработки при малом расходе дров быстро и хорошо нагревают помещение, долго держат тепло, испытаны многолетней эксплуатацией и имеют хорошие отзывы (см. «Конструктивные особенности наших печей»). Мы гарантируем качественную и долговечную работу печей, сделанных по нашим проектам.

Конструкция печи

Функциональность печи определяется по ее назначению. Есть четыре основных назначения:

• отопительное;
• варочное;
• варочно-отопительное;
• печь-камин.

Наиболее распространенная печь по своему функционалу – варочно-отопительная. На нем и сосредоточимся. Этот вид печи позволяет достигать сразу двух целей, заложенных в самом названии. Конструкции этих видов печей многообразны, так как помимо своих функций, печи еще нужно вписываться в интерьер дома.

Основные составляющие конструкции у разных видов печей одинаковые. Все они начинаются с одного – с определения компактного местоположения и фундамента. Располагаться печь должна так, чтобы ее тепло равномерно доходило до различных комнат и спален дома. Фундамент печи должен быть прочный, так как печь имеет большой вес. Сначала идет бутовая кладка или бетон. Если бут, то он должен выступать на 40 см из земли, доходя до доски пола. Если бетонное основание, то в уровне с землей, затем 40 см кирпичная кладка до уровня пола и далее конструкция печи.

Основные составляющие печи:

1. Топка – пространство печи, предназначенное для непосредственного сжигания твердого топлива, дров, угля или торфа.
2. Поддувало – пространство, располагающееся под топочным, куда ссыпается остатки сгоревшего твердого топлива. Оно нужно для лучшего притока воздуха,способствующему хорошему горению. Через отдельную дверцу поддувала отходы горения удаляются.
3. Горизонтальные каналы для вывода дыма. Это каналы, по которым, благодаря тяге, горячие газы, продукт горения топлива, выходят в дымоход. Из-за того, что они не сразу вылетают в дымоход, а, задерживаясь, проходят по этим сложным каналам, они могут передавать свою тепловую энергию кирпичу. Кирпич же, в свою очередь, нагревает окружающую его среду. Такой системы каналов нет в варочных печах, там обогрев не нужен.
4. Вертикальный дымоход. Через него газы горения выходят в атмосферу. Если в дымоходе будут щели или его размер будет неправильно рассчитан, у печи будет плохая тяга.
5. Плита. Она располагается непосредственно над топкой.
6. Отверстия чистки дымохода. Из-за проходящего по каналу дыма, на стенках оседает сажа. Если регулярно не чистить от сажи стенки канала, просвет дымохода уменьшится и ухудшит тягу. Плохая тяга не даст разгораться огню в печи, а весь дым окажется в доме.
7. Противопожарные прослойки.

Читайте так же нашу статью о том как сделать футеровку печи

Типы печи

Устройства в основном бывают двух типов отопления:

• Горячего (изделия быстрого нагрева). Они предназначаются для редко используемых помещений. К примеру, для отопления дачи, бани, гаража и т.п. Использование агрегата без контроля может привести к перегреву.
• Холодного (с контролем температурного режима). Корпус таких конструкций нагреваются не выше 50°C.

По конструкции устройства подразделяются на три вида:

• Закрытого типа. Такая компактная печь из металла в баню с малой площадью станет идеальным вариантом. Внутри оборудование обложено огнеупорным материалом для увеличения степени отдачи тепла. На него возможно установить решётку для камней.
• Открытого типа. Данные аппараты зачастую оснащают ёмкостью под воду и каменкой открытого типа.
• Комбинированные модификации.

Банная печь из металла может топиться:

• Углём;
• Дровами;
• От электричества;
• Газом.

Требования к печам и каминам в современном строительстве

Практика показывает, что требования к печам и каминам изменились достаточно резко – буквально за 25-30 лет. А все благодаря тому, что появились новые, более надежные и проверенные стандарты строительства, к которым приходится адаптироваться.

Следовательно, к современному камину также выставляются новые требования, а вместе с тем меняется и инструкция по возведению новой печи ( статью Проекты каминов из кирпича – порядная раскладка и особенности монтажа).

Давайте ознакомимся с главными требованиями:

• Экономичность;
• Сбалансированность показателя прогревания внутреннего пространства печи. Более пристально к этому моменту относятся при измерениях показателей в нижней части. Прогревание важно в том случае, если вы приняли решение построить печь, которую можно переключить на летний и зимний режим работы. Летний ход продолжительное время не рисковали использовать на практике, но современные стандарты заставили снова обратить на него внимание;
• Держать тепло на протяжении длительного периода времени;
• Любая кирпичная печь камин должна быть простой не только в эксплуатации, но и с точки зрения технического обслуживания;
• Нормы пожарной безопасности теперь распространяются не только на саму печь, но еще и на место, где она располагается;
• Нормальная печь в обязательном порядке должна идеально проветриваться и ни в коем случае не задерживать угарные газы;
• Долговечность – качественный камин проработает минимум двадцать лет.

Наконец, камины и печи из кирпича, кроме высоких эксплуатационных показателей, должны быть настоящим украшением дома.

Схема квадратной печи с нижним прогревом

Схема квадратной печь с нижним прогревом

Печь, которая изображена на рисунке, имеет смешанную (комбинированную) систему дымооборотов. Размер подобной конструкции составляет 102х102х238 см. Теплоотдача при этом будет составлять 4200 ккал в час.

Топливник данной печи имеет сравнительно большую высоту. Боковые отверстия, которые симметрично расположены (по 2 с каждой из сторон) будут служить для выхода газа в боковые камеры наружных боковых стенок печи. Далее газ опускается по камерам, которые соединены каналом под топливником, сзади зольниковой камеры.

Газы из каждой из боковых камер попадают через нижние подвертки в стояки, через которые далее будут подниматься в верхние боковые камеры, которые совместно образуют верхний колпак. Он состоит из 3 полостей, которые имеют П-образную форму.

Полости располагаются параллельно. Горячий газ будет задерживаться вверху средней и задней полостей колпака, а охлажденный будет переходить по нижней части через отверстия в переднюю плоскость, которая соединена наверху с дымовой насадной трубой, после чего уходить в атмосферу.

Следовательно, печь составлена из 3 колпаков: верхний колпак и 2 большие камеры. В печи есть возможность сжигать любой из видов твердого топлива. В случае если конструкция будет работать на антраците либо каменном угле, стенки топливника понадобится выкладывать из огнеупорного кирпича.

Схемы

Исходя из схемы, они в основном разделяются на голландские и шведские. Голландское отопительное устройство из кирпича считается простым в исполнении. Газовый конвектор проходит последовательно по канальным ходам. Преимущество голландской печи с канальной схемой не только в простоте, но и в конструктивной пластичности. Конвектор и топка конструктивно соединены лишь хайлом. Благодаря этому канальное изделие можно соорудить под помещение любой планировки. Проблема канальных устройств заключается в их низком КПД – до 40 %. Кроме того, обустроить в них подогрев воды тяжело. В середине конструкции существует мощная циркуляция, и если ее нарушить, то КПД еще уменьшится и увеличится количество сажи.

Чертежи печей:

Более совершенной конструкцией является шведская, КПД которой равняется 60%. Она имеет вид камерной печи, где камерой с воздухом является духовка, которую окутывают раскаленные газы. За духовкой идет вертикальный канал конвектора от самого низа до потолка. В камере печи происходит нагревание варочной поверхности в специальной нише. В сушилку поступает другая часть тепла.

Чертежи шведских печей:

Шведские печи из кирпича для дома имеют следующие преимущества:

• Духовка и конвектор энергетически не зависят от части с топкой. В связи с этим духовку можно оборудовать теплообменником комплекса ГВС с баком накопителем. Бак можно устроить в месте для сушки или на перекрытии. Теплообменник может быть видов W или U.
• Дымовые газы догорают в камерной части сооружения. До конвектора они добираются при температуре до 800ºС. Поэтому конвектор сооружается из привычного кирпича с помощью цементно-песчаной смеси.
• Так как конвектор является узким и высоким, то комната прогревается равномерно как снизу, так сверху.
• С камеры некоторые дымовые газы можно запустить в лежанку, после чего сделать оборот в конвектор, при этом характеристики останутся прежними.
• Конвектор можно менять в размерах, поворачивать и сдвигать по отношению к камерной части, поэтому шведская печь хорошо устанавливается в любой дом и может обогревать сразу несколько комнат.
• При открытии дверки из духовки пойдет большой тепловой поток. Благодаря этому можно в любой момент обогреть после мороза тело через руки и обсушить мокрые вещи после дождя.

Существенный недостаток и одновременно преимущество шведской печи проявляется в отношении к качеству кирпичей и других материалов. Кроме того, камерная часть сооружения должна выполняться на высоком уровне.

Под нее обязателен фундамент, так как в узком и высоком сооружении на разной высоте тепловые напряжения не одинаковы, поэтому конструкция может оказаться уязвимой и неустойчивой.

Сложить шведскую печь под силу только опытным специалистам.

Существует еще один тип печи – колпаковая. Ее КПД очень высокий и может преодолевать отметку 70%. Ее преимущество в том, что она саморегулирующая. Дымовые газы перед тем, как уйти в дымоход, полностью выгорают под колпаком и отдают все тепло. Также тут присутствует принцип газовой вьюшки: при закрытой штатной заслонке подколпачные горячие газы не выпускают из хайла холодный воздух, и печь находится в оптимальном состоянии. Это означает, что при временно открытой вьюшке не образуется угар.

Чертеж колпаковой печи:

У колпаковой печи очень сложная конструкция, хотя на схеме она выглядит примитивно. Кроме того, такая конструкция работает только в отопительном режиме, поэтому приспособить в нее варочную поверхность не удастся. Часть тепла может получать водогрейка, но только в устройствах двухколпакового типа. Они по конструкции еще более сложные, так что их соорудить весьма непросто.

Сколько стоит самостоятельно построить уличный печной комплекс из кирпича

Для изготовления кирпичной печи своими руками потребовалось купить:

Кирпич:

• Обычный – 1100 шт.
• Шамотный – 200 шт.

Вся работа по строительству печного комплекса проделана самостоятельно, примерно за месяц (при работе по 9-10 часов в день).

В дальнейшем пользователь установил на мангал б/у решетки от колосников, которые он как следует почистил.

Теперь в кирпичной печи можно отлично готовить вкусную пищу на углях.

Задать вопрос StooDent и скачать чертежи и порядовку его уличного печного комплекса можно в теме: «Строительство печного комплекса 3в1».

Советуем прочесть статьи:

1. Лучшие уличные печные комплексы: обзор различных вариантов.
2. Закрытая каменная беседка – летняя кухня: своими руками.

• В чём преимущества закрытой беседки.
• Как расположить беседку на участке.
• Как залить плитный фундамент под беседку.
• Как возвести вальмовую крышу и уложить гибкую черепицу.
• Как утеплить и отделать беседку.

1. Бюджетный тандыр женскими руками.

Из статьи вы узнаете:

• Может ли женщина самостоятельно построить тандыр.
• Как рассчитать размер тандыра и построить его своими руками.
• Какие хитрости упрощают процесс возведения тандыра.

Посмотрите видео – уличный комплекс с печью древних ариев.

Основание — монолитный бетонный фундамент

Под печь лучше сделать отдельный фундамент. Она может устанавливаться и на перекрытие в случае его достаточной несущей способности, которое проверено расчетом.

В помещениях, где круглый год положительная температура, на глубину заложения фундамента влияет прочность грунта, глубина грунтовых вод. При благоприятных условиях минимальное расстояние между низом фундамента и планировочной отметкой у наружной стороны стены должно быть 0,5 м.

Если здание имеет перерывы в отоплении зимой и в пределах 2-х метров под печкой находятся грунты с водой: супеси, пылеватые и мелкие пески, суглинки, глины, глубину фундамента принимают больше расчетной глубины замерзания грунта. Для песков она составляет 1,8 м, для суглинков, глин — 1,6 м в средней полосе России.

1 — песчано-гравийная подушка 150–200 мм; 2 — бетонный фундамент; 3 — гидроизоляция 2 слоя рубероида; 4 — кирпичная кладка печи

Если бетонная смесь готовится самостоятельно, то потребуется на 1 м3 бетона:

1. Цемент М400 — 325 кг.
2. Песок средней крупности — 1300 кг.
3. Щебень или гравий — 1300 кг.
4. Вода — 205 л.

Важно! Ко всем ингредиентам предъявляются требования, соответствующие нормам СНиП и ГОСТ.

Для бетонирования потребуется следующий инструмент:

1. Лопата для укладки смеси.
2. Мастерок для более мелких работ.
3. Трамбовки самодельные или вибратор для уплотнения свежего бетона.
4. Бетономешалка, либо емкость для приготовления бетонной смеси.
5. Гладилка для выравнивания уложенного бетона.

В плотных неосыпающихся грунтах для укладки бетона можно не устанавливать опалубку. Яма роется по размерам фундамента. Он в плане превышает размер печи на 10 см по всему периметру. На грунтовое утрамбованное основание укладывается гравийная (щебеночная), песчано-гравийная либо песчаная утрамбованная подушка толщиной 15–20 см.

В осыпающихся грунтах необходима опалубка. Если печь устанавливается недалеко от стены, под который заложен сплошной ленточный фундамент, то бетонное основание печи должно отстоять от него на 5–10 см. Паз между ними заполняется утрамбованным песком. Лучше оба фундамента закладывать вместе, чтобы не ослабить конструкцию стены.

Для обеспечения прочности всего фундамента печи лучше смесь укладывать за один раз. Процесс укладки бетона проводится слоями с обязательным уплотнением трамбовками или глубинным вибратором.

Распалубку можно делать, если не будет опасности разрушения не набравшего достаточную прочность бетона. При температуре выше +5 °С это возможно спустя 1–2 недели.

С момента укладки свежего бетона ему нужно обеспечить нормальный режим твердения. Его утепляют при температуре ниже +5 °С и поливают, когда жарко и ветрено, минимум 3 раза в сутки.

Бетонирование фундамента заканчивается на отметке ниже отметки чистого пола на 15 см. Далее на поверхность основания печи укладывается 2 слоя гидроизоляции (рубероид).

Приступаем к кладке печи

Приготовив раствор, можно класть первый ряд кирпичей. Здесь в ход идут шпатель и мастерок. Но в старину хорошие печники клали раствор голыми руками. Раствор выкладывался рукой на поверхность и распределялся по ней тонким слоем.

Большое заблуждение начинающих мастеров состоит в том, что раствора на печь они не жалеют. На деле чем тоньше слой раствора, тем лучше «схватятся» кирпичи, тем прочнее, долговечнее и «жарче» будет печь.

Кирпич держим одной рукой на весу. Легкими ударами делаем наметки будущего скола. Каждую грань намечаем поочередно. Держа кирпич навесу, производим резкое и точное разрубание на части, придерживаясь намеченных линий. Первый слой печки должен быть выложен филигранно. Сначала укладывается наружный ряд кирпичей, затем закладывается середина, швы тщательно заполняются раствором без пустот.

Печь из кирпича своими руками: схемы, кладка, чертежи с порядовкой и прочее+ видео Печь из кирпича для дома (115 фото): инструкция по установке своими руками, чертежи печей Печь из кирпича для дома своими руками: инструкция по установке своими руками, чертежи печей — Водонагреватели, радиаторы, котлы отопления и другие товары для отопления и водоснабжения в Москве | Интернет-магазин Terman-s.ru Печь из кирпича своими руками: все что вам нужно знать для строительства (86 фото) Печь из кирпича своими руками: схемы, кладка, чертежи с порядовкой и прочее+ видео Печи из кирпича своими руками: чертежи, пошаговая инструкция (фото, видео)

Начальные ряды кладутся только из целого кирпича. Обязательно соблюдается правило «перевязки» швов: вертикальные швы не должны после первых рядов кладки обязательно понадобиться кирпич разрубать.

Правило укладки колотого кирпича— рубленая сторона направляется внутрь массива кладки. В первую очередь на этот момент обращаем внимание при сооружении топливника и дымовых каналов. Иначе сколы станут местом скопления сажи, что вызовет засорение дымохода.

Инструкция по изготовлению с порядовками

Изготовить печь из кирпича для бани с закрытой или открытой каменкой несложно. Нужно выбрать материал и узнать весь процесс работы.

Кладка пеки-каменки открытого типа

Когда бетонная основа полностью готова можно приступать к дальнейшим работам. Ниже представлены основные строительные работы по кладке печи каменка для бани своими руками из кирпича и схема действий.

Фото-инструкция кладки открытой печи-каменки для бани:

Порядовка закрытой печи-каменки для бани

Описание кладки закрытой печи-каменки для бани:

• Первый ряд должен быть идеально ровным. Далее по его кирпичам с помощью отвеса проверяется вертикаль стенок.
• Изготовливается зольник. Он нужен для отходов, которые остаются в процессе горения топлива.
• На уровне третьего ряда выполняется крепление поддувала с помощью стальной полоски. Обычно он регулирует процесс горения: если открыть задвижку пламя начинает гореть интенсивнее.
• Поверх пятого ряда укладываются стальные уголки для колосника.
• После этого приступают к кладке топки.
• В шестом ряду топка выкладывается шамотным кирпичом. Высота топки обычно составляет 25 см, а ширина немного больше – 30. Поверх укладывается решетка колосника.
• Далее площадь топки постепенно расширяется. Внешняя кладка огнеупорным кирпичом суживается.
• Нужно создать отверстия для вторичной подачи воздуха. Для этого боковые кирпичи вырезаются зубцами.
• Продолжается укладывание внешнего кирпича.
• Дверки топки перекрываются.
• Устанавливается перегородка для дымохода.
• Монтируется бак для воды.
• На уровне пятнадцатого ряда топку сверху закрывают плитой из прочного материала, на который будут укладываться камни.
• Осуществляется кладка отсека куда будут укладываться камни, оно должно быть довольно большого размера.
• Дымоотвод выкладывают из шамотного кирпича и постепенно сужают к верху. Устанавливается заслонка. Дымоход можно установить через крышу или стену. Для этого в местах его прохождения нужно положить слой теплоизоляции. Дымовая труба в процессе эксплуатации может запылиться осадками от топлива. Для предотвращения этого можно сделать жестяную защиту в виде колпака.

После установки необходимо хорошо просушить устройство. Все дверцы нужно открыть и в таком состоянии оставить изделие проветриваться на несколько дней, а лучше на неделю.

Нельзя сразу пользоваться тепловым устройством в полной мере. Необходимо убрать всю влагу. Для этого несколько дней протопите печь небольшими поленьями по несколько минут. Если на заслонке не будет оставаться влажных капель – прибор готов к эксплуатации.

Печь из кирпича своими руками

Как сделать печь из кирпича своими руками – введение в тему печей для дома, а также подробная инструкция с чертежами и пошаговым описанием, полезные советы.

Виды печей для дома

Классификация по целевому использованию

1. Отопительные. Такие печи используют только для отопления помещения в качестве единственного или же дополнительного нагревателя. Отопительные печи осуществляют циркуляцию и прогрев воздуха.
2. Отопительно-варочные. Такие печи можно использовать и для прогрева помещения, и для приготовления пищи вместо плиты.

Классификация в зависимости от конструкции

Прямоточные

Принцип работы таких печей заключается в следующем: воздух перемещается в поддувало, идет вверх и, минуя колосник, выходит через трубу.

Минусы прямоточных печей:

• Низкий КПД, ввиду того, что вместе с холодным воздухом из печи уходит и теплый, который еще можно было бы использовать для нагрева помещения.

Плюсы:

• За счет того, что такие печи делают их кирпича, который хорошо держит тепло, помещение прогревается равномерно и задерживает тепло.

Канальные

Такой вид печей – усовершенствованные прямоточные. То есть, за счет множества каналов, теплый воздух не сразу уходит в трубу, а, следуя по ним, прогревает помещение. При установлении канальных печей следует учитывать линейную зависимость коэффициента полезного действия от длины и числа каналов.

Колпаковые

Такие печи служат для задержания тепла в помещении. Теплый воздух, в соответствии с законами физики, стремится вверх, где его удерживает колпак. Остывая, воздушные потоки тяжелеют и опускаются вниз. И, так как холодный воздух больше не нужен, он выходит через подвертку.

Плюсы колпаковых печей:

• Обеспечивают равномерный прогрев помещения за счет своей конструкции.
• Сажу с легкостью можно убрать, так как она скапливается в одном месте – под колпаком.

Классификация в зависимости от материала

Кирпичные

Плюсы:

• Автономность. То есть, один раз «заправив» печь, можно не беспокоиться о ней еще долго.
• Удержание тепла. Кирпичные сооружения плохо проводят тепло, поэтому оно долго остается в них.

Минусы:

Чугунные

Плюсы:

• Легко устанавливаются, не требуют наличия фундамента.
• Не пожароопасные.
• Компактные.
• Быстро нагреваются.
• Огромный выбор печей по внешним данным.
• Не требуется дополнительно облицовывать.
• Есть автоматические чугунные печи, которые самостоятельно регулируют температуру.
• Высокий КПД.
• Производительность относительно меньше зависит от количества топлива.
• Невысокая цена.

Минусы:

• Довольно быстро охлаждаются и требуют дополнительного разогрева.

Подготовительные работы, необходимые материалы и инструменты для работы

Как построить печь своими руками? Рассмотрим подготовку:

• Фундамент. Если печь рассчитывается большая (более 500 кирпичей), то нужно построить к ней дополнительный фундамент. Если печь будет маленькая, то это не обязательно.
• Теплоизоляция обязательна для всех видов печей: и для больших, и для маленьких.
• Дымоход. Ни в коем случае дымоход не должен примыкать к балкам на потолке. Также расстояние между ним и всеми балками должно быть примерно одинаковым.
• Труба. Выступ трубы обязательно должен быть выше крыши на полметра, но не дальше полутора.
• Расположение печи. Место следует выбирать в соответствии с данными о трубе и дымоходе, то есть учитывать, что будет находиться над печкой.

Если эти пункты учтены, то есть еще несколько советов:

• Лучше расположить печь так, чтобы она отапливала как можно больше помещений. Например, если в доме есть несколько соседних комнат, печь лучше расположить не в одной из них, а между, чтобы она отапливала все.
• Если же обогревать нужно одну комнату, то расположить печь лучше ближе к стене, но не впритык.

Инструменты и материалы

Правила строительства

Самодельная печь должна отвечать требованием пожарной безопасности. Поэтому, нужно уделить особое внимание подготовки к строительству.

• Определиться с местом расположения печи.
• Подготовить правильный чертеж.
• Купить качественные материалы для строительства.
• Закупка инструментов.
• Составить смету расходов.

Правильно составленные чертежи станут вашими главными помощниками, так как именно чертежи самодельной кирпичной печи помогают избежать многих ошибок. Готовые планы можно найти в интернете.

Чертежи печи для бани из кирпича

Чертежи печи для бани из кирпича простой и компактной конструкции, которая применяется для получения пара и нагрева воды. На рисунке показана конструкция печи из кирпича, в разрезе по двум сечениям.

1. Кладка красного печного кирпича.
2. Кладка огнеупорного (шамотного) кирпича.
3. Топочная дверца.
4. Поддувальная дверца.
5. Колосниковая решетка.
6. Металлический бак для горячей воды.
7. Металлический бункер для банных камней.
8. Дымовая задвижка.

Чертеж печи, где указаны ее габаритные внутри печи кладется из огнеупорного жаропрочного кирпича. Зазор между красными и огнеупорными кирпичами составляет 15…20 (мм). Сзади топки, на уровне колосниковой решетки, устанавливается металлический бак для воды. Сверху топки устанавливается металлический бункер, в который укладываются камни с горкой. Представленная конструкция с открытой каменкой, быстро нагревает парильное помещение, и в случае если камни остыли, можно сжигать топливо во время приема банных процедур.

Спецификация материалов:

• кирпич красный, 65 х120 х 250 (мм) – 181 (шт.)
• кирпич огнеупорный тугоплавкий, 65 х 114 х 230 (мм) – 72 (шт.)
• глина – 60 (кг)
• глина тугоплавкая – 35 (кг)
• песок – 32 (кг)
• задвижка дымовая – 140 х 270 (мм)
• дверка топочная – 250 х 205 (мм)
• дверка поддувальная – 250 х 135 (мм)
• чугунная колосниковая решетка – 250 х 252 (мм)
• бак для воды – 250 х 555 х 760 (мм), лист из нержавеющей стали толщиной 3 (мм)
• бункер для камней – 260 х 320 х 350 (мм), лист из нержавеющей стали толщиной 3 (мм)
• квадратная металлическая сетка, диаметр проволоки 2 (мм), размер ячейки 15…20 (мм)

Кладка печи каменки для бани конструкции Е.Я. Коломакина.

1-й ряд. Кладка из цельного кирпича выводится на уровень пола или выше его.

2-й ряд. Устанавливают дверцу поддувала, начинают кладку из огнеупорного кирпича, при этом строго соблюдают правила перевязки ряд. Согласно ряд. Закладывают дверцу поддувала тремя кирпичами, грани у которых срезаны под углом, как показано на рисунке.

5-й ряд. В огнеупорных кирпичах вырезают пазы и устанавливают в них колосниковую решетку.

6-й ряд. Ставят дверцу топки и устанавливают металлический бак для горячей :Нечетные ряды кладки красного кирпича, перевязываются полосой из сварной квадратной металлической углах, полоса из сетки сгибается под углом 90°.

Ширина паза под колосниковую решетку, должна быть на 5…8 (мм) больше наружных размеров решетки.

7-й и 8-й ряд. Согласно порядовке.

9-й ряд. Закладывают дверцу топки тремя кирпичами, грани у которых срезаны под , 11, 12-й ряд. Согласно порядовке.

13-й ряд. Согласно порядовке.

14-й ряд. Закладывают металлический бак для горячей воды и устанавливают металлический бункер для металлического бункера для камней.

15, 16 ряд. Согласно порядовке.

17 ряд. В кирпичах вырезают пазы и устанавливают в них ряд. Закрывает дымовую печи для бани из кирпича конструкции Е.Я. Коломакина и схема порядовки рассмотрены в представленном материале. Справка:Время нагрева воды и камней составляет 150…180 (мин.)

В следующей статье, можно ознакомиться с устройством банной печи с теплообменником.

Заказать чертеж

Устройство печи. С чего начать?

Пример плана строительства печи по рядам кирпичей

Кладка любой печи не может быть начата без проекта или чертежа, который должен включать в себя местоположение и размеры конструкции, а также вывод дымохода без нарушения несущих элементов строения. Также необходимо рассчитать коэффициент теплоотдачи печи. Схема или проект будущей печи составляется на базе данного расчета.

Самостоятельно создать проект или чертежи отопительно-варочной печи довольно сложно, поэтому можно воспользоваться услугами проектной организации или информацией в сети интернет.

Отделка кирпичной печи

Готовая печь, как правило, белится обычной побелкой на основе мела либо штукатурится тонким слоем. В идеале, можно класть в воду при размешивании жирное хотите добиться белоснежного эффекта – добавьте синьку.

Некоторые мастера усложняют задачу и выкладывают печь изразцами, декоративным кирпичом, декоративной расшивкой либо просто красят шов краской стойкой к высоким температурам.

Помните, что такая кладка подразумевает большие затраты и наличие большего опыта. Так что, ее лучше доверить профессиональным печникам.

Плюсы и минусы печей Кузнецова

Любым конструкциям для обогрева присущи достоинства и недостатки. Выбирая колпаковый вариант построения, учитывают положительные свойства:

• Меньшее количество кирпичей в постройке, так как купола полые.
• Кузнецовки меньше по массе, а фундамент проще.
• КПД купольных моделей достигает 80%, что позволит экономить топливо.
• Печи Кузнецова строят с разной конфигурацией куполов (в горизонтальной и вертикальной плоскости), поэтому можно обогревать высокие дома и просторное одноэтажное жильё.
• Пустоты в кладке и тонкие стенки прогреваются быстрее по сравнению с классическими русскими печами. В то же время горячий воздух сохраняется в куполах, а не уходит через дымоход, поэтому остывают кузнецовки долго.
• Во втором отсеке можно установить теплообменник для воды. Отсутствует непосредственный контакт пламени и стенок теплообменника, что исключает прогорание металла. В качестве ёмкости для нагрева воды можно использовать металлический или алюминиевый бак.
• Дополнительная заслонка переводит устройство в режим летнего использования — второй и третий колпак исключаются из процесса, и печь можно использовать только в режиме приготовления пищи, не нагревая воздух в помещении.

В то же время купольные печи не лишены недостатков:

• Строительство обходится дороже, за счёт большей оплаты работы мастеров.
• Сложность и конфигурация каналов усложняет чистку от сажи и нагара.
• Внушительные геометрические размеры для мощных моделей.
• Быстрый нагрев требует повышенного расхода дров, часть которых на начальных этапах прогорает не полностью.
• По отзывам владельцев срок службы ограничивается 15-ю годами.

Строить купольную печь начинают только после тщательного анализа всех плюсов и минусов конструкции.

Основные принципы строительства камина

Для каминной кладки можно использовать различные порядовки, однако любой вариант имеет общие принципы:

Угловой камин

• первый ряд кирпича следует устанавливать на ребро, а следующие ряды – плашмя;
• первые два ряда являются основанием;
• следует использовать кирпич без надломов, трещин, скол и других повреждений;
• если для строительства используется красный кирпич, его нужно предварительно замочить в воде, чтобы он не впитал влагу из раствора;
• огнеупорный кирпич перед строительством замачивать не нужно, достаточно очистить от загрязнения и протереть влажной тряпкой;
• толщина шва при строительстве не должна быть выше 5 мм;
• если между швами появились излишки смеси, ее нужно удалить до застывания;
• необходимо наносить умеренное количество смеси, чтобы она гарантировала надежное сцепления, и не выходила за границы кирпича;
• при строительстве следует использовать однородный раствор без комков;
• раствор нельзя использовать для обмазывания камина внутри;
• оптимальное время для строительства – лето или другой теплый период;
• начинать кладку следует с углов, чтобы она получилась ровной и аккуратной;
• дно топки должно находиться на расстоянии минимум трех кирпичей от пола.

Для строительства необходимо выбрать оптимальную схему, закупить качественные материалы и приготовить огнеупорный раствор. Стоит уделить внимание и внешней отделки изделия. Ведь камин станет местом, около которого будут собираться все члены семьи.

Кол-во блоков: 21 | Общее кол-во символов: 40969Количество использованных доноров: 7Информация по каждому донору:

1. -doma/: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 4627 (11%)
2. -iz-kirpicha/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2047 (5%)
3. -domov/izgotovlenie-kamina-iz-kirpicha-foto-chertezhi-instruktsiya: использовано 5 блоков из 9, кол-во символов 6081 (15%)
4. -svoimi-rukami-iz-kirpicha: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 12326 (30%)
5. : использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 7567 (18%)
6. -kaminyi/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 7347 (18%)
7. -kaminy/: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 974 (2%)

Печи кузнецова своими руками порядовка и схемы. Возведение печей кузнецова, их достоинства и чертежи

На чудаках, как известно, держится весь прогресс. Кто знает, как бы мы жили сегодня, если бы не чудак Леонардо, если бы Тесла не был бы таким настойчивым в своих чудачествах. Примеров есть масса, но сегодня нас интересуют разработки одного человека, который посвятил жизнь печам, их глубокому изучению и разработке новых, принципиально ни на что не похожих конструкций. И.В. Кузнецов начал свою деятельность еще с 1962 года, идо сих пор его разработки не теряют актуальности.

Печь Кузнецова и ее особенности

Кузнецов стремился к одному – добиться максимальной производительности, эффективности и экономичности в работе своей печи. Каждое устройство, которое было им внедрено, отличалось улучшенными возможностями – теплосбережением, продуктивностью, оборудованием и конструктивными особенностями. Причем в изготовлении таких печей нет ничего сверхъестественного. Все гениальное – просто, поэтому вполне возможно соорудить печь Кузнецова чертежи, устройство и основные правила должны быть изучены досконально.

Все печи Кузнецова отличаются повышенным КПД. Этого удалось добиться благодаря абсолютно новой и уникальной разработке. В печи очень точно продумано движения газов, горячий воздух не расходуется понапрасну и не греет улицу, а холодный через специальную систему уходит в дымоход. Такие печи принято называть колпаковыми из-за особенностей конструкции, которые мы вкратце рассмотрим.

Колпаковая печь Кузнецова

Колпаковыми из называют оттого, что внутри печи, согласно проекту, сооружается своего рода колпак, который объединяет очаг непосредственно и нижнюю часть печи. Колпак служит разделителем газов, и сортирует их на горячие и холодные, что позволяет выводить холодные газы, а горячие оставлять в печи как можно дольше. Горячие газы попросту поднимаются под колпак и остаются там долгое время, не вылетая в трубу, как в обычной русской печи, а наоборот аккумулируя тепло.

Естественно, в печи за счет этого поднимается температура горения, как следствие, вырастает КПД до 80-90%. Кроме этого, система свободного движения газов помогает сделать нагрев печи гораздо равномернее, а образование сажи не такое интенсивное. Как результат применения всех этих конструктивных тонкостей выплывают такие преимущества кузнецовок:

• огромный КПД;
• экономичность;
• высокая стойкость печи к образованию трещин;
• свободное отношение к форме и дизайну печи;
• очень равномерный прогрев;
• минимальное дымление;
• нетребовательность конструкции к обслуживанию.

Виды печей Кузнецова

Огромная ценность получила конструкция благодаря удивительной универсальности. Печь Кузнецова чертежи которой представлены более чем в 150 вариантах, может быть использована в любом помещении максимально эффективно. Каждый из чертежей учитывает особенности помещения конкретного предназначения, именно поэтому печь и работает с таким высоким КПД для определенного вида зданий.

Все печи Кузнецова перечислять нет смысла, вот только некоторые варианты, которые наиболее востребованы:

• хлебные печи, для приготовления пищи, совмещенные с варочными поверхностями;
• банные печи;
• каминные печи;
• отопительные печи.

Это не полный список специализированных печей Кузнецова. Есть возможность создавать комбинированные виды, что очень удобно, если применять их в быту на небольших площадях.

Порядовки печей Кузнецова

Возведение печи Кузнецова не предполагает наличия специальных знаний и умений. Если руки заточены под самый простой инструмент, достаточно соблюдать порядовку и несколько простых правил, чтобы успешно соорудить конструкцию. Порядовка – это просто система чертежей и инструкций, описывающие процесс выкладки печи шаг за шагом, вплоть до каждого ряда кирпича в отдельности. К чему такая точность? Дело в ом, что Кузнецовым потрачены десятки лет на то, чтобы конструкция работала идеально, и если упустить любую мелочь, печь работать правильно не будет. Вот образец порядовки:

Печи Кузнецова для бани

Существует довольно много кузнецовок и для бани. Одних только обычных банных печей есть целых 17 видов. Все они могут быть разными по размерам, по расположению топки, местом для камней, наличием камина, варочной поверхности, и под каждый из видов существует своя порядовка. Даже из готовых печей можно выбрать без труда самую подходящую именно под конкретную планировку бани, практически не внося никаких изменений. Вот только несколько примеров:

Применение печей Кузнецова в бане дает целую серию преимуществ:

Никакой фантастики. Просто тщательно изучив порядовку можно своими руками выложить прекрасную печь как для бани, так и для отопления или печь-барбекю.

В этой статье расскажем об особенностях установки и работы кирпичных печей Кузнецова. Узнаете, какие виды данных печей существуют, почему в конструкции именно два колпака, и для какой цели они устанавливаются.

От чего зависит прочность кладки, какие материалы используются для порядовки печи Кузнецова.

Также, расскажем о типах теплообменников, используемых в кузнецовках.

Истории создания

В истории создания домашних , особенно известны мастера и разработчики Кузнецов И. В., Грум-Гржимайло, Подгородников И.С. Кузнецов является автором 150 разработок, которые были воплощены в реальность.

Особую популярность приобрели печи Кузнецова с водяным отоплением. Они признаны не только в постсоветских странах, но и заграницей.

Дымоходы

Классические печи в домах в комплекте с варочными панелями, несмотря на отличия в конструкции, имеют одну особенность, которая их объединяет – естественная тяга дымоотвода.

Эта особенность имеет непосредственное влияние на эффективную работу печи. Без природной тяги, печь не сможет работать, даже современные котлы на твердом топливе нуждаются в этом.

Печь Кузнецова

Особенности конструкции

Но это не относится к кирпичной печи Кузнецова, ведь она сконструирована таким образом, что естественная тяга ей не нужна.

Важно! Главный секрет работы отопительной печи Кузнецова – в свободном перетекании газов, которые не нуждаются в дополнительной энергии.

В печи канальной или обычной, движение газов и воздуха продиктовано присутствием тяги в трубе дымохода.

Тяга

Естественная тяга – внешний фактор, который действует исходя из:

Учитывая эти нюансы, делаем выводы, что тяга есть даже тогда, когда печь не работает, только бы заслонка оставалась открытой. Во время функционирования печи тяга становится сильнее в несколько раз, а скорость циркуляции газов увеличивается.

Таким образом, в топку заходит большое количество воздушных масс, снижается температура горения, коэффициент сжигания топлива стает меньшим.

Роль заслонки

Сдерживая поступление воздуха при помощи заслонки, мы провоцируем процесс тления топлива при нехватке кислорода. Такой режим не самый оптимальный для получения энергии тепла из дров.

Хорошая колпаковая печь Кузнецова с высоким коэффициентом сжигания топлива должна получать максимальный показатель тепла от газов, дабы оно не улетучивалось через дымоход.

Добиться таких результатов в реальности сложно, а именно потому, что:

• благодаря открытой заслонке, накаленные газы начинают быстрое движение по каналам из кирпича, не успевая нагреть стенки;
• прикрытая заслонка способствует уменьшению скорости движения газов, но кирпич также не успевает вобрать в себя выделяющееся тепло и нагреть комнаты, часть энергии также покидает печь через дымоход.

Учитывая данные особенности, КПД практически всех печей не дотягивает и до 60%. Разработки Кузнецова позволили решить все эти проблемы. Коэффициент сжигания топлива сжигания топлива и расходование тепла, которое выделяется, достигают уровня около 80%.

Такие показатели имеют не все котлы на твердом топливе. Кузнецов И. В., разложил по полочкам основы создания печи, которые бы соответствовали принципам свободного движения газов.

Схема

Принцип работы на простом примере

Для того, чтобы вы могли представить принцип работы печи, рассмотрим элементарный пример. Попробуйте представить костер небольшого размера, который находится на улице. Доступ воздуха непрерывен, а температура горения низкая.

Тепло имеет возможность без определенного направления растекаться в разные стороны.

Если костер накрыть большой емкостью как колпаком, и оставить внутри промежуток, костер не потухнет, но сам процесс горения изменится.

Накаляясь, продукты горения поднимаются природным способом в верхнюю часть чана, препятствуют поступлению не контролированному потоку воздуха снаружи.

Лишь при условии отдачи тепла чану, газы будут проходить процесс охлаждения, опускаясь к проему, проникать наружу, давая место теплому потоку. При таких условиях, в область горения проникает то количество воздуха, которое необходимо для сжигания дров.

Продукты горения

Нагретые продукты горения не вытесняются охлажденным воздухом, до той поры пока не охладятся самостоятельно. Таким образом, процесс входит в стадию саморегуляции.

Особенность печей Кузнецова для дома в том, что их строительство происходит при использовании двух колпаков, а не одного. Они соединяются с помощью вертикального канала.

Данное усовершенствование применяется с целью передачи тепла от сжигания топлива в помещение. Горячие газы совершают путь вверх под купол 1-го колпака, и отдают тепло стенкам.

Таким образом, газы проходят процесс охлаждения и опускаются вниз под тяжестью своего веса и давления поднимающегося раскаленного потока из печи.

Метод деления потоков

Для улучшения данного процесса, Кузнецов разработал метод деления потока продуктов горения по температуре в начале алгоритма работы печи, а именно, вмиг за топливником.

С этой целью, внутренняя зона колпака изолируется от топки при помощи перегородки, которая не достигает свода. За счет этого раскаленный поток проникает в верхний участок.

В отопительных печах Кузнецова для газов с низкой температурой создан специальный сухой шов, который располагается в перемычке, имеет вид отверстия определенного размера.

Таким образом, под 1-м колпаком создастся устойчивое беспорядочное передвижение газов с одинаковым разделом по температурным показателям.

Результат такого процесса таков – в печь не попадает воздуха больше, чем нужно, поскольку его не пускают горячие газы под куполом и перегородкой. Таким образом, дрова сгорают полностью и оставляют отход по зонам.

В колпаке под номером 2, который расположен вверху процесс движения газов такой же. Продукты горения с низшей температурой двигаются внизу, раскаленные двигаются вверх под купол и остывая передают тепло стенкам из кирпича. После охлаждения газы опускаются впродоль отвесной перегородки, затем проникают в трубу дымохода.

Важно! В двух колпаках кирпичной печи Кузнецова есть неизменное давление продуктов горения. Именно давление способствует процессу естественно тяги, поэтому притяжение дымохода не требуется.

Виды печей Кузнецова

Порядовка печей Кузнецова подразделяется на следующие виды:

• печи для бани;
• котлы из кирпича для обогрева дома и воды;
• печи отопления;
• печи отопления с варочной поверхностью;
• печи для выпечки хлеба, тепличные, русские, калориферные.

Печи Кузнецова для бани

Особенности работы печей Кузнецова для бани неизменны – естественное движение газов через 2 колпака. Важно также то, что конструкция бани предусматривает наличие каменки, которую необходимо тщательно нагревать, дабы получить пар.

Кузнецов И. В. предложил использовать такую технологию работы печи, при которой заслонка их камня размещается в духовом шкафу из стали устойчивой к жару. Духовку размещают над самим топливником.

Энергия тепла, собирающаяся в двух колпаках, необходима для нагрева воды и обогрева бани, и сопутствующих помещений. Батарею для воды размещают под колпаком номер 1 так, чтобы можно было быстро к ней подобраться в случае поломки.

Кузнецов И.В., кроме разработки готовых печей, предлагает и способы правильной укладки печи своими руками. Рассказывает, как правильно сделать планировку в доме, чтобы подобрать правильный вариант установки печи отопления.

Также, существует выбор разработок печек малого размера, для отопления небольших бань, и огромных конструкция для нагревания воды.

Печь Кузнецова с водяным отоплением

Печи Кузнецова с водяным отоплением современного типа с присвоенной им серией КИК (котлы из кирпича) пользуются большой популярностью. По конструкции это котел с колпаком, который выкладывают из кирпича.

Он обладает высоким коэффициентом полезного действия – около 70 – 80%, и ничем не уступает печам схожего типа. Про то, каким образом можно этого достичь, мы рассказали выше.

В печь встраивают 1 – 2 регистра труб из стали, учитывая мощность. Готовые виды таких котлов различают по мощи – 17, 34 и 63 кВт.

Кузнецов предлагает к использованию печи с двумя контурами, которые используют для подогрева воды и других потребностей хозяев. Автор настаивает, для того, чтобы повысить экономичность и эффективность работы печь необходимо утеплять при помощи базальтового полотна.

Современные модели кирпичных печей Кузнецова с куполами оснащены по последнему слову технологий, что способствует догоранию газов до конца.

Для достижения этой цели, под купол второго колпака организовывают подачу второстепенного воздуха. Если в качестве топлива используют дрова хорошего качества, то печь такого типа будет работать как пиролизная.

Для того, чтобы соорудить колпаковую печь Кузнецова своими руками, вам необходимо проконсультироваться с профессионалами своего дела, изучить литературу и чертежи. Ведь, кажущаяся на первый взгляд простота обманчива.

Печь Кузнецова для отопления дома своими руками чистится довольно просто, ведь из-за предельно допустимых температур в топке дотлевает до конца даже зола, а это снижает частоту уборки.

Кузнецовка отличается многофункциональностью, ее часто оснащают варочной панелью, духовкой, котлом для воды. Конструкция дает возможность возводить печи разной формы и размеров, обеспечивать подходящее размещение в доме. К тому же украсить печь внешне можно на любой лад.

При установке отопительной печи Кузнецова, котел устанавливают над топкой в районе колпака № 1. Подогрев воды осуществляется при помощи горячих газов, которые обволакивают стенки из металла.

Кипяток поступает в радиатор через верхние трубы, а через нижние подается ледяная вода. Охлажденный воздух после нагрева во второй раз, поступает во второй колпак, таким образом, поддерживается теплоотдача печи.

Теплообменники в печи делятся на два вида:

• с одной камерой – отделение для воды плоской формы или в виде котла;
• трубчатый – вода в нем все время двигается по трубам, которые размещены параллельно.

Самым эффективным принято считать второй вид, а именно за счет малого объема труб, в которых происходит быстрый нагрев воды и продвижение ее по радиатору. Диаметр труб должен быть не менее 50 мм, в противном случае, вода закипит слишком быстро.

Размер печи Кузнецова с водяным отоплением зависит от того, сколько в ней колпаков, а также вспомогательных функций. В случае, если печь будет использоваться лишь в качестве отопления, хватит и небольшой отвесной конструкции размерами 1м х 1,2м х 2м.

Для успешной порядовки печи Кузнецова, необходимо обратить внимание на выбор материала.

Причиной этому служит высокая температура в топке, которая в разы превышает нормы.

Поэтому для этой цели не подойдет. Лучшим выбором станет материал из шамотной глины, который способен выдерживать критично высокие температуры. Также, вам понадобится особая смесь для кладки.

Раствор для выкладки шамотного кирпича можно приготовить своими руками только в том случае, если у вас уже есть достаточный опыт и знания технологии. При неправильном приготовлении, даже с малейшими погрешностями, через определенное время кладка начнет растрескиваться и деформироваться.

Печи Кузнецова пользуются большой популярностью как в России, так и в мире. Кузнецов ещё с 60-х годов работал над созданием совершенной печки, за долгие годы работы у него появилось много единомышленников. Команда мастеров сделала много разработок и наполнила рынок печей своей продукцией.

Много лет различные изобретатели стараются сделать печи с максимальным КПД , так как их главная задача – это эффективная работа с минимальными затратами. Наверняка есть много людей, которые хотят сделать печь для бани самостоятельно, и это возможно. На сегодняшний день тема актуальна как никогда, поскольку цены на отопление стали очень высокими. Колпаковые печи хорошо и быстро могут обогреть дом, а также у них интересный внешний вид.

Конек Кузнецова представляет собой конструкцию передвижения газов . Она создана, чтобы тепло могло подольше находиться в середине колпака, и чтобы холодные потоки воздуха улетучивались через специальное углубление.

Благодаря потокам горячего воздуха надолго сохраняется тепло в помещении , а холодный воздух не охлаждает кирпич, выходя через трубу. очень высокая, и КПД печи Кузнецова будет составлять 95% , среди это очень хороший показатель, так как всем известная русская печь для бани имеет коэффициент полезного действия всего в 40%.

Достоинства

Колпаковая печь имеет простое устройство и состоит из нижнего уровня и топливника, которые объединены между собой в колпак, главная составляющая такой печи для бани – это порядовка :

• она равномерно прогревается и также отдает тепло ;
• чистить её нужно очень редко, поскольку сажи и дыма нет;
• тепло практически не улетучивается, так как у печи большой КПД ;
• дизайн современный и оригинальный.

Читайте также: Монтаж в баню печи с выносной топкой

Чтобы самостоятельно сделать печь для бани , стоит точно придерживаться технологии изготовления, делать всё чётко по чертежу, а также использовать качественный материал.

Виды

Мастер придумал большое разнообразие печей, которые отличаются не только внешним видом, но и предназначением :

• отопительные;
• для приготовления еды;
• для бани;
• уличные, типа барбекю;
• печи с лежаком.

Когда вы определитесь с вариантом печи для бани, которую хотите сделать у себя дома, то, в первую очередь, нужно будет сделать чертежи для порядовки. Порядовка – это способ кладки кирпича, причём каждый ряд ложится по-разному. Сбор порядовки напоминает конструктор, если приложить усилия и потратить немного времени, то с этим справится каждый .

Банная печь

Банная печь может отапливать одновременно три помещения. Это парилка, мойка и комната отдыха. Также печь для бани выполняет функцию вентилирования, и может создать пар разный параметров . Она может регулировать влажность и температуру, с её использованием пространство быстро нагревается и автономно поддерживает необходимую температуру. Правильно сделанная порядовка обеспечит безупречный результат.

Кроме того, она может генерировать электричество . А если сделать печь с камином, то можно будет и еду готовить на углях. Люди, которые используют банную печь, подтвердили, что она может сделать как влажный, так и паровой режим в сауне. Сделать такую печь Кузнецова можно без затруднений, следуя чертежу .

Материалы, которые понадобятся

Поскольку печь Кузнецова имеет намного меньшие размеры чем стандартные отопительные агрегаты, то материала на её конструкцию потребуется гораздо меньше:

• огнеупорная глина;
• песок очищенный;
• металлическая проволока;
• железный угол;
• задвижка и поддувало;
• колосниковая решетка;
• плита очага.

Чтобы очистить песок , его необходимо просеять мелким ситом. Рекомендуется использовать горный песок, так как в его составе мусора практически нет. Чтобы не перетруждаться и сэкономить время, можно воспользоваться готовой смесью глины и песка, которую легко найти в строительных магазинах .

Огнеупорный кирпич должен быть марки ШБ-8 или ШБ-5 , а облицовочный для кладки – не ниже марки М150 . Чтобы узнать, сколько кирпича понадобится, нужно воспользоваться чертежами.

Читайте также: Как отапливать баню

Делаем фундамент

Хорошо, когда печка делается во время строительства дома, тогда фундамент для неё можно сделать сразу . Стоит учитывать, что фундамент должен быть на 10 сантиметров больше чем печь по всему периметру. Фундамент нужно делать крепким, так как конструкция имеет большой вес .

На что обратить внимание:

• Фундамент дома не должен быть единым с печным фундаментом.
• Если печка должна стоять около стены, то у фундамента должно быть расстояние минимум 5 см. от основного, при этом расстояние стоит заполнить песком.
• Качественная гидроизоляция фундаменту не помешает. Чтобы её сделать, нижний слой в котловане засыпают песком, а высохший фундамент застилают рубероидом.
• При возможности необходимо сделать армирование, для этого используют металлический каркас.

Фундамент делается на одном уровне с основным, при необходимости можно доложить кирпич.

Как сделать кладку кирпича и топку

Топку необходимо делать из огнеупорного кирпича, а внешние стенки печи – из облицовочного. Тогда во время нагрева и охлаждения они будут вести себя по-разному. Топка должна быть плавающей, для этого вокруг неё стоит сделать сухой шов. Если этого не сделать, кирпичи во время эксплуатации могут разломаться . При работе стоит обращать внимание на порядовку, ведь, если неправильно связать кирпичи, необходимого результата не получится .

Чтобы сделать сухой шов, между внутренним и внешним кирпичами удаляют кладочный раствор, а образовавшуюся полость заполняют минеральным картоном. Обязательно следите, чтобы выступы огнеупорного кирпича не попадали в углубления керамического, это сделает топку полностью независимой конструкцией. Шамотный кирпич кладут на ребро , а керамический – как нравится.

Усиливаем конструкцию проволокой

Каждый третий ряд стоит укладывать с металлической проволокой, это маленькая, но необходимая деталь, которая сделает конструкцию надёжной. Железные составляющие необходимо вставлять в кладку с зазором в 0,5 см , а образовавшуюся пустоту заполнять огнеупорной ватой.

И. В. Кузнецов ещё с 1962 года занялся проектированием печей и посвятил этому большую часть жизни. Он постоянно изобретал новые конструкции и постоянно их усовершенствовал. Печи Кузнецовым разработаны лично и по его собственной технологии. Эта технология чудесно подходит для печей, которыми и сейчас обустраивают современные жилища. Кузнецовские печи хорошо вписываются в интерьер дома и гарантируют качественное обеспечение теплом. С самого начала деятельности, его печам не нужна была реклама, так как положительные отзывы о них распространялись от одного заказчика к другому.

Проекты печей Кузнецова: виды и назначение конструкций

Бытовые печи Кузнецова бывают разными по своему назначению. Если её назначение – приготовление пищи, то это варочная печь . Для отопления помещения используют отопительные печи. В бани устанавливают печи для бань. Для улучшения эстетического вида помещения устанавливают камин (каминную печь).

Существует возможность построить смешанные виды печей. Создают также даже целые комплексы с многофункциональным назначением. Очень большим спросом и популярностью пользуются отопительно-варочные печи И. В. Кузнецова.

Основным показателем, к которому стремился в своих разработках И.В. Кузнецов, он считал повышение эффективности действия печи. Свои печи он дополнял улучшенными свойствами. Одним он устанавливал дополнительное оборудование, другим вносил изменения в топку, третьи обладали повышенным теплосбережением.

Подразделение печей в зависимости от их назначения:

• Варочные печи;
• Печи для отопления;
• Банная печка из кирпича ;
• Просто барбекю или комплексы для улицы;
• Хлебная печь;
• Отопительно-варочные комплексы;
• Каминопечь.

Все эти конструкции доказали своё высокое качество широкой известностью и многолетней эксплуатацией. За всё время деятельности Кузнецовым разработано большое количество проектов печей. Сами проекты и их чертежи предоставлены на сайте В.И. Кузнецова. Отопительные печи Игоря Кузнецова маркируются – ОИК. Порядовки на печи различаются по присутствию букв в аббревиатуре. Если это будет отопительно-варочная печь, то ОВИК, если есть лежанка то, в названии будет буква «Л» и т. д.

Как сделать кирпичные печи Кузнецова своими руками

В.И. Кузнецовым разработано большое количество проектов печей. Некоторые виды печей можно сделать своими руками. Для этого понадобятся порядовки печей и их чертежи.

Перед тем как приступить к строительству любого вида печи самостоятельно, рекомендуем разобраться в принципе работы и особенностях её устройства.

Многие, зная о положительных отзывах о печках Кузнецова, а также в целях экономии средств, принимаются за их строительство самостоятельно. Всё конечно получится, но для этого нужно использовать соответствующие материалы и строго следовать порядовкам.

Материалы, используемые для строительства печи Кузнецова:

• Шамотный кирпич;
• Глиняный кирпич марки М150;
• Хорошего качества глина;
• Очищенный песок;
• Металлическая фурнитура.

Для возведения внутренней кладки используют шамотный кирпич. Согласно порядовке, можно рассчитать его количество. Для строительства наружной кладки используют глиняный кирпич, желательно марки М 150. Его количество также рассчитывается с помощью всё той же порядовки. Глину для раствора рекомендуется использовать только хорошего качества. Очищенного песка для кладки используется в два раза больше глины. Можно использовать глинопесчаные смеси, имеющиеся в продаже. На 500 кирпичей понадобится около 0,2 куб. м глинопесчаной смеси. Кроме этого понадобятся колосники, две дверки (поддувальная и топочная), два стальных уголка и пять метров проволоки. Книга Кузнецова «Строим печи и камины: практическое руководство» поможет построить вам нужную конструкцию. В ней представлены все типы и конструкции печей и каминов.

Принцип действия колпаковых печей Кузнецова: порядовка

Принцип работы печей Кузнецова не сложен. При строительстве печи необходимо все работы производить согласно чертежам, схемам и конечно пользоваться порядовками.

Порядовка для печей Кузнецова – набор чертежей, где мастеру укажут очерёдность выкладки отдельно каждого ряда кирпича.

Все колпаковые печи Кузнецова работают по принципу, предполагающему разделения продуктов горения. Принцип этот заключается в том, что газ, образующийся в результате сгорания топлива, разделяется на два потока: холодный и горячий. Движение газов внутри конструкции печи очень грамотно продумано. Горячий воздух задерживается в печи и долго хранит тепло. Холодный же воздух быстро улетает в дымоход, по специально сделанному углублению. Печь, действующая по этому принципу, называется колпаковая (купольная). Внутри такой печи очаг объединён с нижней её частью и образовывает что-то вроде колпака. Он то и выступает разделителем газов на два потока. Поток горячего воздуха поднимается и задерживается в колпаке, таким образом происходит концентрация тепла.

Достоинства печей Кузнецова:

• Экономичность;
• Длительное сохранение тепла;
• Небольшое сажообразование;
• Нет необходимости частых чисток;
• Возможен выбор разных форм и дизайна.

Высокий показатель КПД (95%) печей Кузнецова – результат принципиально новой разработки и конструктивных особенностей. Для сравнения традиционная русская печка имеет КПД 25-40%. Если у печей Кузнецова есть недостатки, то их немного, и они теряются на фоне достоинств.

Двухколпаковые печи своими руками: помощь специалиста

И.В. Кузнецовым и его единомышленниками разработано и построено огромное количество печей разного назначения. Из всего разнообразия этих конструкций двухколпаковая печь заслуживает чтобы ей уделили особое внимание.

Конструкция двухколпаковой печи Кузнецова проста. Но выполнить её строительство самостоятельно очень непросто. Чтобы избежать ошибок при строительстве, вам нужен настоящий печник и его помощь.

Наличие в конструкции печи нескольких куполов даёт возможность по максимуму использовать энергию топлива. Вызывают особый интерес печи Кузнецова с водяным отоплением . Так называемые кирпичные котлы серии КИК. Двухколпаковая отопительно-варочная печь имеет два автономных режима работы.

Автономные режимы отопительно-варочной печи:

• Летний;
• Зимний.

Двухколпаковая отопительно-варочная печь, устроена так, чтобы тепловая энергия максимально накапливалась и подольше сохранялась. У данной модели есть два автономных режима. В тёплое время года печь используют для процесса готовки. В это время, имеющаяся задвижка, блокирует все другие части конструкции. Горячий воздух туда не поступает и все элементы могут оставаться холодными. Зимой все задвижки открываются, горячий воздух перемещается по каналам свободно. Горячие воздушные массы длительное время находясь внутри, прогревают кирпичные стены и выходят через дымовую трубу.

Каминопечь Кузнецова: порядовка

Каминопечь Кузнецова – это большой накопитель тепла. Кирпичная конструкция, похожая на камин, и тёплая как печь. За счёт своей массы каминопечь обогревает помещение уникальным способом.

Основным отличием каминопечей от других отопительных конструкций является способность накапливать тепло. Тепло сохраняется в массе конструкции, а потом медленно отдаётся в помещение.

Строительство каминопечей сложное дело, но при желании всё можно сделать своими силами. Начинать такой сложный процесс нужно обязательно имея под рукой порядовки. Каминопечь Кузнецова имеет массу достоинств.

Преимущества каминопечей:

• Красота и изящество каменной кладки;
• Эффективность кирпичного нагревателя;
• Незначительный выброс окиси углерода и сажи;
• Длительная поддержка комфортной температуры в доме;
• Экономичность.

Некоторые любители каминов делают их похожими на произведения искусства, украшая их решётками и элементами декора, воспользовавшись услугами кузнеца. Приятное ощущение лучистого тепла, можно почувствовать на себе, если оборудовать свой загородный дом или дачу такой каминопечью.

Отопительно-варочные печи Кузнецова (видео)

Издавна профессия печника была уважаема и востребована. Народные умельцы даже, не имея соответствующего образования, сооружали печи отличного качества. Одним из них был Гнусин Д.Е. Родился он в 1862 году в Ярославской губернии. Паровентиляционные печи Гнусина Д.Е. отличались большой экономичностью.

Большой вклад в развитие печного дела внес И.В. Кузнецов, посвятивший практически всю свою жизнь изобретению и совершенствованию большого количества новых конструкций печей. Он целенаправленно трудился над тем, чтобы его разработки эффективно работали и приносили пользу людям.

Усовершенствование спроектированных ранее тепловых конструкций основывается на оснащении их более рационализованными возможностями. Таким образом, у некоторых моделей претерпевала изменения топка, повышалась сохранность тепла, добавлялось определенное оборудование и прочее. То, что конструкции, созданные Кузнецовым, работают качественно, уже давно доказано их большой популярностью и многими годами эксплуатации. Положительные отзывы о печах Кузнецова мотивируют многих на самостоятельное изготовление бытовых тепловых устройств. В таком случае можно немного сэкономить, но нужно правильно подбирать материалы и неукоснительно выполнять схему порядовки печей Кузнецова.

Кузнецовым был предложен совершенно новый подход к построению печи из кирпича. Как известно, в печах традиционной конструкции имеются каналы, по которым происходит движение горячих газов, нагревающих кирпич. Главным фактором, поддерживающим данный процесс, является тяга. Такой принудительный метод прогревания корпуса печи характеризуется неравномерностью распределения тепла. Кроме того, он часто приводит к образованию трещин в стенках конструкции. При строительстве подобной печи, занимающей довольно много места в помещении, используется множество кирпичей.

Возникает вопрос и относительно наличия места для установки теплообменника. Это устройство теряет указанный производителем срок службы, если его разместить в самой топке. Постоянный контакт с огнем губительно сказывается на прочностных характеристиках теплообменника. Такое соседство приводит также к ухудшению условий горения топлива, снижению коэффициента полезного действия печи и образованию большого количества сажи.

В сооруженной по кузнецовскому методу печи газы движутся свободно.

Такая конструкция основывается на установке внутри нее колпаков, представляющих собой сосуды, перевернутые днищем вверх. В некоторых моделях печей колпаки могут иметь верхние отверстия. Сосуды располагаются в различном порядке, однако основным условием их размещения является наличие между ними вертикальных пустотных щелей, называемых сухим швом . Образованное таким образом пространство шириной до 3 см не заполняют ни теплоизолятором, ни раствором. Вследствие этого газы свободно движутся, перемещаясь из одного сосуда-колпака в другой.

Чтобы легче представить себе схему работы колпаковой печи Кузнецова, нужно визуализировать в своем воображении костер, разожженный на открытом воздухе. В результате того, что воздух имеет неограниченный доступ к пламени, от костра идет незначительное тепло, которое сразу же рассеивается в пространстве. Можно изменить характер процесса нагревания воздуха вокруг костра, если накрыть его колпакообразным сосудом, например, казаном большого размера. При этом внизу важно оставить зазор, чтобы совсем не загасить пламя. Как результат, горячий газ естественным путем поднимается к днищу казана и ограничивает доступ поступающего снаружи воздуха. После отдачи тепла стенкам сосуда он, спускаясь к открытому проему, постепенно охлаждается и выходит наружу, а его место занимает следующая порция жара.

Такой саморегулирующийся процесс характеризуется возможностью дозировки наружного воздуха и нахождения разогретого газа в сосуде до полного остывания.

Описанный выше принцип используется в печах Кузнецова, для которых применяются сразу два колпака , соединенные сухим швом. Такая нестандартная конструкция способствует повышению эффективности передачи достаточного количества тепла от печки в помещение, где она установлена. Горячие газы сначала заполняют собой первый колпак, тем самым нагревая его стенки, а затем, охлаждаясь, уступают место горячему потоку, который поднимается из топки.

Стараясь оптимизировать этот процесс, изобретатель еще на первой его стадии, которая начинается после топливника, решил разделить поток газов в соответствии с их температурой. С этой целью он использовал перегородку для отделения пространства колпака от топки. При этом барьер не достигает дна сосуда. В результате такого разделения горячие газы сразу же устремляются к своду колпака, а поток более низкой температуры направляется по сухому шву через щель в перегородке. Таким образом, за счет скопления под сводом горячих газов и наличия барьера в первый колпак воздух поступает только в необходимом количестве. Это способствует полному сгоранию топлива с образованием определенного количества золы.

Аналогичный процесс движения газов происходит и в колпаке, установленном над первым.

Менее горячие продукты горения размещаются внизу сосуда, а раскаленные газы стремятся к своду и при остывании отдают тепло на кирпичные стенки. Затем они опускаются вниз и по дымоходу выводятся наружу. За счет оснащения печи двумя колпаками, в которых происходит естественное нагнетание и движение газов, создание принудительной тяги в дымоходной трубе не требуется.

Разновидности печей

Колпаковые печи Кузнецова, спроектированные в основном с целью использования в быту, сооружаются для выполнения определенных функций. Различают следующие виды таких конструкций:

• варочного типа – для приготовления пищи;
• отопительные – для обеспечения жилого помещения теплом;
• банные печи Кузнецова – для обогрева бань;
• уличные печи имеют вид простых барбекю или целых печных комплексов;
• для выпекания хлеба часто совмещаются с другими видами печей;
• печи-камины , выполняющие скорее эстетическую роль.

Здесь названы лишь наиболее распространенные виды кузнецовских печей. Часто специалисты создают комбинированные варианты таких конструкций, отличающихся своей многофункциональностью. Хорошо всем знакома, например, отопительно-варочная печь, благодаря которой можно и дом обогреть, и пища приготовлена.

Сильные стороны кузнецовских печей

Более конкретно можно выделить следующие преимущества конструкций Кузнецова:

Самостоятельное изготовление

Пример работы.

Прежде чем начать строительство колпаковой печи Кузнецова своими руками, нужно четко знать, какую роль в доме или на приусадебном участке она будет выполнять . Во всеобщее пользование представлено более 150 чертежей печей, разработанных Кузнецовым. Каждый может выбрать себе наиболее приемлемый вариант, но здесь мы рассмотрим технологию строительства достаточно простой колпаковой печи Кузнецова своими руками для отопления жилого помещения.

Проектируя установку двухколпаковой печи Кузнецова своими руками на первых этапах строительства дома, позаботьтесь о том, чтобы она смогла равномерно обогреть все помещения жилого назначения. Не совсем удобно сооружать такую конструкцию в уже выстроенном полностью доме. Тем не менее, если возникла такая необходимость, то почему бы и не постараться над таким проектом. Важно только при определении места обустройства дымохода обратить внимание на расположение несущих конструкций и балок.

Фундамент под печь нужно планировать или вместе с возведением основы для дома, или в уже готовом здании, но следует подготовиться к тому, что процесс будет трудоемкий и затратный по времени.

Подготовительные работы

Колпаковая печь Кузнецова своими руками на начальном этапе возведения предполагает закладку фундамента. Для выполнения этого процесса нужно запастись штыковой и совковой лопатой , а также следующими материалами:

• песком (3 части), цементом (1 часть) и водой для приготовления раствора;
• армирующим прутом среднего сечения;
• полиэтиленовой пленкой;
• доской для сооружения опалубки.

Работы по обустройству фундамента должны выполняться в следующем порядке:

После заливки свежеприготовленный фундамент нужно оставить в покое на 5-7 дней, а то и более (на 20-25). Время, отведенное для полного застывания и высыхания основы, важно предусмотреть заранее. В этом случае не стоит торопиться. Чем дольше выстоится фундамент, тем выше будет его прочность и устойчивость всей конструкции печи.

Выполнение основных требований

Некоторые моменты при возведении:

1. Кирпич, из которого сооружается внутренняя огнеупорная оболочка, при нагревании склонен к расширению. Поэтому так важно обеспечить независимость этой части печи от всей ее конструкции.
2. Огнеупорную оболочку внутри печи создает , установленный на ребро. Чертежи не всегда передают этот момент, однако его следует учесть. При установке простых кирпичей из глины допускается свобода действий со стороны мастера.
3. Используя проволоку, нужно в каждом 3 ряду кирпичей выполнять их связку.
4. При установке всех металлических приспособлений важно оставить место с учетом их возможного расширения. Специальной прокладкой ограничивают касание изделий из металла к кирпичной кладке.
5. По окончании сооружения печи Кузнецова своими руками рекомендуется использовать огнеупорный состав для обработки кирпичей.
6. Запускать колпаковую печь в работу нужно постепенно, начиная с разогрева на минимальной температуре, а затем ее повышая.

Подготовка инструментов и основных материалов

Основательно подготовиться к сооружению печи Кузнецова своими руками можно только тогда, когда под рукой будет в наличии болгарка , оснащенная алмазными дисками, и перфоратор с насадкой в виде миксера. Кроме того, к месту установки отопительного устройства нужно доставить следующие материалы:

Важные моменты

Правильная порядовка колпаковой печи Кузнецова позволит добиться равномерного прогревания стен и обеспечить отличную тягу.

Перед тем как начать кладку, многие мастера стелят рубероид. Однако мы рекомендуем уложить слой фольги , которая, обладая способностью к отражению, позволит лучше сохранить тепло.

Теплоотдача устройства во многом зависит от количества отделений, созданных в нем. Однако, для сооружения самой теплой колпаковой печи при их выстраивании важно соблюсти порядок кладки и условия объема.

Как выглядит.

Отопительные печи Кузнецова – чертежи, порядовка колпаковой банной кирпичной печи своими руками

Печники, которые занимаются своим делом профессионально, считают, что отопительные печи Кузнецова чертежи которых мы рассмотрим в этой статье, заслуженно получили признание. Их создатель И. В. Кузнецов всю свою трудовую деятельность, которая началась в 1962 году, посвятил любимому занятию, а именно проектированию новых конструкций и их совершенствованию.

Известность пришла к проектировщику в результате многочисленных положительных отзывов клиентов и заказчиков. Сейчас Кузнецов имеет команду единомышленников и собственный интернет сайт, на котором представлены различные варианты конструкционных решений, разработанные им лично по особенной технологии.

Печь Кузнецова своими руками можно устанавливать в современных жилых строениях. Ее конструкционные решения позволяют не только качественно обогревать помещения, но и своим внешним видом придавать интерьеру особенность и неповторимость, в чем можно убедиться, посмотрев на предоставленное фото. 

Разрабатывая новые теплоагрегаты, Кузнецов стремился к улучшению главного показателя их работоспособности – эффективному обогреву. В зависимости от назначения конструкций для них улучшались определенные показатели. В одних моделях модернизировалась топка, в других повышалось теплосбережение, а в третьих добавлялось оборудование, о чем свидетельствуют на печи Кузнецова чертежи.

Доказательством высокого качества конструкций является известность теплоагрегатов, их востребованность и многолетняя эксплуатация.

Некоторые домовладельцы, зная, что печи отопительные кирпичные Кузнецова имеют многочисленные положительные отзывы, принимают решение сделать их самостоятельно.

Такую работу можно выполнить своими руками, но при условии, что владелец дома будет пользоваться порядовками отопительных печей из кирпича и использовать только рекомендуемые качественные материалы.

Особенности печи Кузнецова

Поскольку главной целью разработок Кузнецова являлась эффективность и продуктивность (он работал над повышением значения КПД), для этого требовался принципиально новый и совершенный подход.

Если посмотреть на печи Кузнецова чертежи, каждый профессионал видит, что наиболее грамотно им продумана система внутреннего движения газов. В результате благодаря конструкционному решению горячий воздух более продолжительное время задерживается в агрегате и сохраняет тепло, а остывшие воздушные массы быстро улетают в дымоход по специальному углублению. 

Такие печи получили название «колпаковые». Внутри их объединяют очаг и нижнюю часть, создавая подобие колпака. Его функциональное назначение заключается в разделении газов на холодные и горячие. Последние из них поднимаются в колпак и, задержавшись в нем, концентрируют тепло. Температура горения в таких агрегатах получается более высокой, а их КПД равен 95%. О том, насколько эффективней функционирование разработанных Кузнецовым конструкций, говорит тот факт, что у традиционной русской печи этот показатель составляет 25−40%.

Из вышесказанного следует вывод: система свободного передвижения газов, созданная этим мастером, более естественна, она оптимизирует работу устройства и равномерный обогрев. Кроме этого минимизируется образование сажи.

Помимо этих преимуществ у печей Кузнецова имеются и другие положительные моменты:

• горение происходит без сажи и дыма;
• прогревание отличается большей равномерностью;
• лучшая отдача тепла;
• необходимость очистки меньше в десятки раз;
• экономичность;
• имеется больше места для размещения стального нагревательного элемента;
• низкий уровень теплопотерь;
• стойкость к появлению трещин;
• возможность менять форму и дизайн конструкции.

Печи Кузнецова: чертежи и их разнообразие

Кузнецовым на протяжении не одного десятка лет разработано много проектов печей самого разного назначения. Построить некоторые из них можно самостоятельно. Для этого потребуются чертежи и порядовки печей Кузнецова.

Бытовые печи в зависимости от главного назначения подразделяют на:

• варочные конструкции для приготовления пищи;
• отопительные агрегаты для обогрева жилых помещений;
• устройства для бань;
• уличные комплексы и простые барбекю;
• хлебные печи, которые часто совмещают с варочными конструкциями;
• камины, выполняющие больше эстетическую функцию.

Имеется возможность создавать смешанные модели печей, которые выполняют несколько назначений. В качестве примера можно привести популярные среди потребителей отопительно-варочные конструкции.

Строительство печи Кузнецова своими руками

До того, как сделать один из отопительных приборов, необходимо определиться с его назначением. Кузнецовым было создано более 150 чертежей бытовых агрегатов. Сделать выбор среди разнообразия моделей не составит труда. Когда создаются печи Кузнецова – порядовка необходима. В данном случае в качестве примера приведен простой вариант теплоагрегата.

Последовательность действий следующая:

1. Сначала изучают план помещения, где планируется установка отопительного прибора. В том случае, когда дом не возведен, необходимо обеспечить равномерный обогрев всех комнат. В готовое здание встраивать теплоагрегат нежелательно, но при необходимости можно. Но при этом следует принять во внимание расположение несущих конструкций и балок при обустройстве дымохода.
2. Затем подготавливают фундамент для отопительного устройства. Его создают из бетона, при этом ширина должна на 10 сантиметров превышать размер прибора. Желательно проектировать фундамент под печь на стадии планирования дома.

Основные правила создания отопительной печи

1. Чтобы сделать печи Кузнецова порядовки (схемы кладки) следует распечатать заранее.
2. Расположенная внутри печи огнеупорная оболочка должна быть свободной со всех сторон, поскольку в процессе нагрева кирпич расширяется.
3. Внутренняя огнеупорная кладка в случае использования шамотного кирпича выполняется всегда на ребро. Если кирпичи изготовлены из глины, на внутренних стенках и на столбиках, их укладывают на усмотрение печника.
4. Для усиления связки через каждые два кирпичных ряда прокладывают проволоку.
5. Когда создается печь Кузнецова – порядовка предусматривает, что различные элементы (например, дверцы) устанавливают таким образом, чтобы оставалось место на расширение. Между кирпичом и элементом из металла размещают специальную прокладку.
6. После завершения строительства конструкции из кирпича ее следует обработать огнеупорным составом.
7. Первую растопку начинают с минимальной температуры и в дальнейшем ее постепенно повышают.

Порядовка печи Кузнецова

Выложить отопительную конструкцию самостоятельно задача вполне решаемая, но потребуется порядовка банной печи Кузнецова или другого вида теплоагрегата. Принцип работы отопительного прибора не настолько сложен, что его невозможно понять. 

Для создания качественного теплоагрегата, вне зависимости колпаковый вариант или печь Кузнецова для бани порядовка потребуется, как и общий чертеж. Что представляет собой порядовка? Это комплект чертежей, на которых схематически изображено пошаговое строительство печи своими руками, подробно по каждому ряду кирпичей. Никакие изменения в них вносить не следует.

Материалы для строительства кирпичной печи

1. Шамотный кирпич для внутренней кладки. Посчитать его количество можно согласно порядовке. Для простой конструкции его потребуется немного.
2. Глиняный кирпич для наружной кладки, когда создаются, в том числе колпаковые печи Кузнецова – порядовка поможет узнать его количество. Желательно приобрести изделия марки М150.
3. Глина в количестве 100-150 килограммов. Необходимо, чтобы она была хорошего качества. В противном случае при первом же обжиге готовой конструкции раствор растрескается.
4. Очищенный песок. Его потребуется в 2 раза больше, чем глины. В продаже имеются готовые глинопесчаные смеси. Их нужно на 500 кирпичей примерно 0,2 м³.
5. Металлическая фурнитура – колосник, топочная и поддувальная дверки, 2 стальных уголка, 5 метров проволоки.

Образцы порядовки

В этой статье рассматривается колпаковая печь Кузнецова порядовка, а конкретнее один из ее вариантов. Каждый ряд следует выкладывать в пронумерованном порядке в полном соответствии с изображениями. Эта печь отличается несложным выполнением и является универсальным решением для бытового пользования.

Аналогично, когда имеется на печи Кузнецова для бани порядовка – кладку можно выполнить самостоятельно. После того, как впервые завершена работа по созданию отопительного агрегата, каждому исполнителю становится понятно, что это несложно и вполне выполнимо. 

В следующий раз без проблем удастся сделать более сложную конструкцию. Это может быть даже двухколпаковая печь Кузнецова – порядовка одного из вариантов создания которой в качестве примера имеется на сайте. Возможно, в дальнейшем появится желание воплотить в реальность один из многочисленных проектов великого мастера.

Отопительно варочные печи кузнецова. Печь-камин Кузнецова: чертежи, фото, порядовка – Печи – Каталог статей

Несмотря на современное изобилие разнообразных отопительных приборов и систем, кирпичные печи не спешат «сдавать позиции». Многие хозяева строящихся загородных домов, планируя систему отопления, предусматривают место и для этого традиционного отопительного сооружения, которое при любом раскладе сможет и обогреть, и помочь с приготовлением пищи.

Мало того, в этой сфере идет постоянное развитие, поиск интересных решений, разработка новых моделей, отличающихся повышенными эксплуатационными характеристиками. Ярким примером тому служат так называемые колпаковые печи. А самыми популярными из колпаковых печей являются конструкции российского инженера И.В. Кузнецова. Он с далекого 1962 года занимается усовершенствованием уже существующих конструкций и разработкой новых их вариантов. В итоге появилось порядка 150 моделей, которые имеют разные габариты и рассчитаны на обогрев различных площадей.

Печи Кузнецова пользуются широкой популярностью. Поэтому , для удовлетворения запросов заинтересованных читателей, темой настоящей публикации станет колпаковая печь своими руками – видео инструкция + порядовка. Будет представлен один из многофункциональных вариантов таких печей, который имеет вполне доступную для самостоятельного возведения конструкцию.

Колпаковые печи Кузнецова

Общие принципы колпаковых печей

Печи, разработанные И.В. Кузнецовым, отличаются высокой эффективностью своей работы. А кроме того , им присущ весьма эстетичный внешний вид, который способен дополнить и гармонично вписаться в дизайн интерьера, выполненного в любом стиле.

В просторечье конструкции этого инженера часто называют «колпаковки » или «кузнецовки ». Их заслуженная популярность объясняется тем, что они выгодно отличаются от других печей своей экономичностью и повышенной теплоотдачей. Практически все печи Кузнецова имеют КПД, приближающийся к 80÷85 % , в то время, как этот показатель традиционной русской печи не превышает 60%, несмотря на ее большую массу и внушительные линейные размеры.

Такая высокая производительность была достигнута благодаря удачно расположенным внутренним каналам печи , по которым осуществляется движение нагретых газовых потоков. Практически все ранее используемые схемы печей имеют канальную систему отвода нагретых газов, которая, в принципе, представляет собой длинный лабиринт. Горячий воздух, двигаясь по такому лабиринту, отдает тепло кирпичу и быстро остывает. Без хорошо организованной тяги в таких конструкциях замедляется или прекращается отток продуктов сгорания из топочной камеры, поэтому дым нередко начинает поступать в помещения (например, при сильном ветре на улице).

В конструкциях Кузнецова действуют принципы свободного движения газов, поэтому теплообмен в них осуществляется другим способом. Колпаки-своды, которые обустроены внутри печи, ступенчато осуществляют забор тепла из горячих потоков. Остывшие же газы не уходят сразу в трубу, а медленно опускаются вниз колпака и только оттуда устремляются в трубу дымохода, а их место в верхней части колпака занимают новые потоки горячего воздуха. Так происходит до тех пор, пока в топке печи присутствует жар.

Данный процесс можно проследить наглядно, проведя эксперимент с горячим дымом, запущенным в перевернутый стакан – он сначала поднимается вверх , касается дна емкости , нагревает его, а затем, распределяясь по стенкам, опускается в его нижнюю часть, таким образом, охватывая теплом все пространство стакана.

Конечно же, печи Кузнецова имеют более сложную конструкцию, но главное , что процессы движения газов происходят естественным образом. Благодаря этому и удается добиться высокой теплоотдачи и нешуточной экономии твердого топлива.

Отдельно нужно сказать о тяге, создаваемой в подобной печи. Она образуется не только благодаря дымоходу, но и по той причине, что высокая температура газов, которые поднимаются под свод колпака, способствует созданию разрежения воздуха. В связи с такими явлениями, тяга в колпаковых печах также образуется естественным образом, не требуя возведения высокой дымоходной трубы, без которых, например, никак не обойтись при постройке и .

Цены на печи

колпаковая печь

Необходимо отметить, что колпаковые печи разделяются на различные типы по своей функциональности, как и обычные канальные сооружения. Так, они подразделяются на следующие «классы»:

• Отопительные. Предназначены только для отопления помещений. Этот вариант, кстати, выбирается реже всего, так как обычно собственники частных домов предпочитают многофункциональные конструкции, потому что они более практичны.
• , имеющие одно— или двухкомфорочную варочную плиту. Такая конструкция будет работать как для отопления, так и для нагрева воды, приготовления или разогрева пищи. Одним словом, она выручит владельцев дома в любой ситуации.
• , предназначение которых понятно уже из названия.
• Многофункциональные конструкции, включающие в себя не только варочную плиту, но и духовой шкаф, сушильную камеру, водогрейный бак или контур, а также подогреваемую лежанку.

Причем , если выбрать печь с широким входом в топку и установить в него остекленную дверку, то печь может быть использована и в роли камина

Как можно видеть, ассортимент колпаковых печей достаточно велик. Существует возможность выбрать тот вариант, который идеально подойдет и по функциональности, и по своим габаритам, и по показателям тепловой мощности для конкретной площади дома.

Явные достоинства колпаковых печей

К преимуществам колпаковых конструкций печей можно отнести следующие моменты:

• При строительстве колпаковых сооружений требуется намного меньше кирпича и, как следствие, раствора для его кладки. Да и саму кладку выполнять значительно проще, так как не придется выводить длинные лабиринты каналов для перемещения газовых потоков.
• Благодаря меньшему количеству используемого материала, печь получается более легкой , а это, в свою очередь, значит, что фундамент под нее может быть не столь массивным, как под канальные печи.
• Горение в данной конструкции происходит более интенсивно, поэтому в продуктах сгорания практически не остается твердых частиц. Как положительное следствие – налета на стенках дымохода будет гораздо меньше, и поэтому чистить его можно будет реже.
• Как уже упоминалось выше, часть дымохода, возвышающаяся над крышей, может быть меньше, чем у канальных конструкций, где труба должна иметь высоту не менее пяти метров.
• Неприхотливость колпаковой конструкции в обслуживании. Наличие узких каналов в канальных печах требует их частой прочистки, так как они быстро зарастают сажей. Их сужение значительно снижает тягу, что может привести к обратному ходу продуктов горения, которые начинают поступать в помещения.
• В колпаке этой конструкции образуется достаточное пространство для установки водяных теплообменников. Нагретая вода может быть использована для хозяйственных нужд или же пущена в отопительный контур, который принесет тепло в другие комнаты дома.
• Отмечается быстрый нагрев конструкции, а значит и отапливаемых помещений.
• Для таких печей свойственны равномерный прогрев всех стенок и их высокая теплоотдача.

Конструкция и принцип функционирования колпаковой печи

Печи Кузнецова могут быть одно— или двухколпаковыми. Второй вариант более распространён, так как эффективность его – существенно выше. Самая простая схема такой печи представлена на рисунке-схеме.

• Топка расположена в передней части печи. На схеме показан выход из нее нагретого воздуха – ровной красной стрелкой, направленной вверх.
• Далее, нагретый воздух из топки поступает в нижний колпак, отделенный от топливника несплошной перегородкой. Поступая в нижний колпак, горячий воздух поднимается к его потолку. Затем, остывая, постепенно опускается к его дну, где внизу, в задней стенке колпака расположено отверстие, ведущее в канал, соединяющий нижний колпак с верхним.
• Проходя по соединительному каналу, еще теплый воздух вновь поднимается к потолку, но уже верхнего колпака. Там горячие газы остывают и начинают опускаться к перекрытию, разделяющему нижний и верхний колпаки. Опускаясь вниз и проходя вдоль пола, горячий воздух попадает в отверстие, направляющее уже весьма сильно остывшие газы в дымоход.
• В верхней передней части топливной камеры устанавливается задвижка, называемая «зима-лето ». Она предназначена для направления горячего воздуха из топки напрямую в дымоходную трубу – это необходимо в летний период, когда должна работать только варочная плита. Если эта, а также расположенная выше (перекрывающая дымоход) задвижки находятся в открытом состоянии, продукты сгорания, найдя легкий путь выхода, не пойдут в трубу через колпаки, а отправится в нее напрямую. В зимний же период, нижняя задвижка закрывается, а верхняя открывается наполовину, и горячий воздух, проходя всю конструкцию печи, нагревает ее стенки и, уже остывший, отдавший тепло, уходит в трубу.

Если в колпаковую конструкцию планируется смонтировать , то его лучше всего установить в верхней части нижнего колпака. Такое место размещения никак не повлияет на режим горения топлива, а также на тепловое равновесие печи.

Расчет колпаковой печи

Чтобы печь оправдала возлагаемые на нее надежды, ее параметры должны соответствовать реальным показателям помещения (или нескольких помещений), подлежащего обогреву. Для правильного подбора конструкции печи, первое, что необходимо сделать, это определить объем помещения, которое планируется отапливать, а также просчитать возможные теплопотери. В расчет принимаются и размеры стенок печи, участвующие в прямом теплообмене, также с учетом целого ряда важных нюансов.

Эти расчеты – достаточно громоздки, и требуют для проведения определённого опыта и некоторых познаний. Поэтому часто исходят из распространённых «констант»: для хорошо утепленного дома при обычной топке можно исходить из показателя 0,5 кВт на квадратный метр площади комнаты. Но на случай сильных морозов лучше заложить еще и эксплуатационный запас – ориентироваться на величину 0,76 кВт /м².

Если нет опыта в подобных расчетах , то рекомендовано воспользоваться готовыми проектами, в которых разработчиками уже указана мощность прибора и площадь, на которую данная печь рассчитана. Тем более что сегодня предлагается большое количество моделей, имеющих различные линейные размеры и предназначенные для отопления любых разумных площадей.

А для пытливых читателей, которые все же желают провести самостоятельный расчет необходимой печи, на нашем портале будет опубликована специальная статья с подробным изложением алгоритма проведения вычислений и необходимыми справочными и табличными данными.

Возведение колпаковой печи

Подготовительные работы перед кладкой печи

В перечень подготовительных работ можно включить все те действия, которые будут перечислены и описаны в этом разделе.

Выбор модели и места для установки печи в доме

Перед тем как выбрать конструкцию и размер печи, нужно определить место ее установки в доме и примерную площадь, которая может быть выделена под нее .

При этом нужно учитывать расположение дымоходной трубы, так как она должна проходить через чердачное перекрытие между его балками, на расстоянии от них, как минимум 150 мм. Принимается во внимание, безусловно, и расположение стропильных ног крыши – там требования такие же.

Цены на кирпич

Фундамент под установку печи

Далее, для возведения печи потребуется подготовить надежный фундамент. Если печь строится вместе с домом, то необходимо помнить, что фундамент здания должен быть отделен от основы печного сооружения. Иначе, вследствие возможной усадки, перекос одного фундамента может потянуть за собой и конструкцию другого.

В том случае, когда печь решено возвести в уже построенном доме с деревянным полом, часть дощатого покрытия придется демонтировать. Фундамент должен быть шире и длиннее основания печи на 50÷80 мм в каждую из сторон. Если же дом построен на плитном бетонном фундаменте, а конструкция печи – относительно небольшая, то ее можно установить на общую основу дома. Но это обычно оговаривается разработчиками отопительного сооружения.

Для обустройства фундамента необходимо будет вырыть котлован, глубина которого будет зависеть от расстояния от пола до грунта. В общей сложности высота фундамента (с учетом всех слоем конструкции) должна составлять 500÷700 мм. Если пол поднять высоко над грунтом, то на высоту этого расстояния необходимо построить опалубку, так как фундамент должен выходить на высоту чистого пола.

На стенки опалубки необходимо будет закрепить гидроизоляционный материал, так как ее полностью придется заполнить бетонным раствором. Представленная выше схема слоев подходит для фундамента полностью, кроме верхнего бетонного слоя, находящегося в грунте, который и будет служить для него естественной опалубкой.

Если фундамент практически полностью будет утоплен в грунт, то после установки гидроизоляции по его стенкам, на дно котлована засыпается песчаная подушка в 150 мм, который нужно хорошо уплотнить. Сверху песка укладывается битый кирпич, крупный щебень и камни – их нужно тоже по мере возможности утрамбовать. Этот слой должен составлять 150÷200 мм.

Цены на щебень

Сверху камня засыпается щебень средней фракции. После этого вокруг котлована поднимается опалубка для заливки в нее бетонного слоя, который рекомендовано армировать, уложив в раствор металлическую сетку с ячейками 50×50 мм. Динамических нагрузок не предполагается, так что можно вполне применить бетон с марочной прочностью М 200 (примерные пропорции составляющих: цемент ПЦ 400 – 1 часть, песок строительный – 1,9 части, гравий или мелкий щебень – 3,6 части).

Для определения точного количества ингредиентов, необходимых для приготовления требуемого количества бетона под заливку печного фундамента, можете воспользоваться предлагаемым ниже калькулятором.

Принцип колпаковых печей был известен давно, но детально разработан и приспособлен для устройства домашних обогревательных приборов был благодаря известному печнику и изобретателю Игорю Викторовичу Кузнецову . Получил широкое распространение не только в России, но и за рубежом.

О чем эта статья

Принцип действия печи

Большинство конструкций печей действуют за счет непосредственного нагрева стенок от сгорания топлива в камере сгорания или за счет прогрева кирпичной кладки от печных газов проходящих через сложную систему воздуховодов в которых раскаленные печные газы отдают тепло кирпичной кладке.

В первом случае теплоемкость печи определяется толщиной стенок. Чем они толще, тем более теплоемкой будет печь. Недостатком их является большое потребление топлива для прогрева. Как только прекращается горение печь начинает остывать.

Печи со сложной системой воздуховодов позволяет более равномерно прогревать «тело» нагревательной конструкции, но длительное прохождение печных газов по сильно изогнутым воздуховодам предъявляет повышенные требования к тяге и высоте печной трубы.

Колпаковые печи лишены этих недостатков благодаря своей конструкции, в которой образуются два независимых контура аккумулирующих тепло. Внутренний, сильно прогретый контур колпака находится внутри наружного, менее нагретого контура. Поэтому остывание при отсутствии непосредственного контакта с наружным воздухом происходит гораздо медленнее. Печь остается теплой значительно дольше. Все нагретые печные газы остаются внутри и не выбрасываются наружу.

Виды колпаковых печей

И.В. Кузнецов разработал более полутора сотен моделей печей, которые могут использоваться для самых разных целей.

При этом их конфигурация и размеры могут варьироваться в зависимости от расположения колпаков. Обычно, в целях экономии площади занимаемой печью, колпаки располагаются вертикально. Друг над другом. Но могут быть расположены горизонтально. В этом случае печь получается низкой, но длинной.

На нем , в открытом доступе, есть несколько десятком наиболее распространенных и универсальных печей для любых нужд. От простых отопительных, до специальных хлебных, превосходящих по своей функциональности популярные ныне тандыры или помпейские печи.

© При использовании материалов сайта (цитат, изображений) указание источника обязательно.

Печи Кузнецова хорошо известны не только печникам – они обогревают множество домов в России и за ее пределами. И. В. Кузнецов работает над усовершенствованием печей с 1962 г. и собрал вокруг себя крепкий коллектив единомышленников. В активе команды – более полутораста разработок, охватывающих едва ли не весь диапазон бытовых печей, см. рис.

Многие хотели бы сложить какую-то из печей Кузнецова своими руками, и эта статья – им в помощь. Но мы не собираемся раскрывать некие потаённые секреты «кузнецовок» – их просто нет. На сайте Игоря Викторовича stove.ru желающие бесплатно найдут огромный массив печной информации: от сведений по конструированию и строительству печей до подробных чертежей и рекомендаций по установке печи в доме и устройстве отмостки вокруг здания с печным отоплением. Не намерены мы также что-то в этой домашне-печной энциклопедии критиковать или поправлять: нам до И. В. Кузнецова по печному делу, мягко говоря, далековато.

Цель настоящей статьи – дать к своду сведений Кузнецова своего рода введение, позволяющее свободнее ориентироваться в исходном материале. Поясним на примере, зачем это нужно.

Допустим, я автомеханик-универсал с большим опытом и хочу передать его другим интересующимся. Автомобиль – штука сложная. Если я начну по ходу изложения отвлекаться, подробно объясняя, что как обкат и кастер (положим, читатели не совсем уж чайники, ездят-то теперь все) влияют на управляемость и путевую устойчивость машины, а диаграмма газораспределения – на расход топлива в зависимости от дорожных условий, и прочее в том же духе, я в конце концов запутаюсь до того, что сам перестану понимать, как работает автомобиль, на котором я езжу. Волей-неволей мне придется излагать материал пусть и «на пальцах», но по-профессиональному бегло.

Однако читать его будет тяжеловато даже таким же, как и я, специалистам, а у дилетанта вообще голова кругом пойдет. Поэтому мне в помощь понадобится некто, кого можно условно назвать «получайником». На самом деле он вовсе не чайник, может сам и подвеску отрегулировать, и толкатели клапанов выставить. Но в данном случае его задача – описать, как вся начинка машины собирается в одно целое, управляемое по принципу: «Рулем рулить, газом газовать, тормозом тормозить».

В автомобилестроении СССР подобная ситуация возникла в конце 50-х – начале 60-х, когда промышленность начала выпуск автомобилей для широкой продажи населению. Тогда вышел в свет супербстселлер того времени – «Как работает автомобиль». Под редакцией не кого иного, как самого главного конструктора легендарной «Победы» А. А. Липгарта.

Информация «от получайника» еще не позволит приступить к работе: она не дает глубоких знаний, которые позволят хотя бы интуитивно прикидывать по ходу дела нужные значения численных параметров. Но она по сути своей фундаментальна: владея ею, профессиональный текст читается уже с пониманием и быстрее. И, если где-то что-то в нем непонятно еще, это уже не вызывает потерянности и метаний, а просто отметку в уме: вот об этом нужно разузнать подробнее.

О печах и печном отоплении правительство пока никаких эпохальных постановлений не принимало. Но их роль в бытовой теплоэнергетике во времена дефицита энергоресурсов несомненна: уже отопительная печь с КПД 70% при массовом использовании даст экономию топлива в масштабе государства, т.к. в проекты новеньких теплоцентралей закладываются потери тепла в магистралях в 35%, и уменьшить их пока нет возможности. Так что с популяризацией печных знаний приходится выкручиваться самому, не будучи ни Липгартом, ни Кузнецовым. Что ж, попробуем.

Почему – кузнецовки?

Но стоит ли останавливаться особо на печах именно Кузнецова? Стоит, потому что они того стоят. Игорь Викторович с самого начала рассматривал не как охраняемый реликт прошлого или дорогой предмет роскоши, но как непременный атрибут экономичной энергетики будущего, которое ныне – настоящее. Остальные спохватились, что называется, когда жареный петух клюнул.

В результате – кузнецовка на 4 кВт обогревает дом в 100 кв. м. так же, как фирменная «оттуда» топка на 12 кВт. Что, кстати, говорит не об изобретении вечного двигателя, а о том, что фирменные рекламисты свои проспекты творят, пожалуй, вынюхав «дорожку счастья». Во всяком случае, факт, что Кузнецову постоянно поступают заказы из США, Канады, Швеции, Финляндии, которые по печам сами не в хвосте плетутся. Конкретно же преимущества кузнецовок заключаются в следующем:

• Высокий КПД – 80% для печей Кузнецова не диво.
• Высокая температура сгорания топлива без использования технологий и материалов, требующих промышленного производства.
• Как первое следствие из предыдущего – всеядность. В кузнецовках до золы сгорает любое топливо, а осаждение сажи минимально.
• Второе следствие – несложный уход: т.к. сгорает и сажа, печи Кузнецова можно не чистить годами.
• Меньшая материалоемкость в сочетании с равномерной теплоотдачей между топками: в городской квартире с центральным отоплением температура в течение суток колеблется больше, чем в доме, отапливаемом кузнецовкой при 2-х топках в сутки.
• Широкие возможности встраивания водогрейного контура без ухудшения технических параметров печи.
• Хорошая тяга при коротком дымоходе, что удешевляет и упрощает строительно-монтажные работы при ее постройке.
• Пластичность конструкции и внешнего вида как следствие двухколпаковой схемы (см. далее): не ухудшая печи, ее можно сконструировать практически под любое помещение и требования дизайна.
• Автоматическое перераспределение тяги по каналам при переходе от протопки к остыванию, что гарантирует от угара: вьюшку почти никогда не требуется закрывать, она предусмотрена более для нештатных режимов работы.

Примечание: изобретенный И. В. Кузнецовым способ перераспределения тяги в корне отличается от известной газовой вьюшки. По нему поток, создаваемый тягой, пропускается мимо нагретых частей тела печи специальными низовыми каналами, а когда в топке горит пламя, конвекция от него оттягивает поток воздуха на себя. В результате не требуется отдельная система вентиляции помещения. Кроме того, газовую вьюшку может выдуть обратной тягой при задувании в трубу, или, наоборот, вытянуть при сильном ветре, а в кузнецовке любой поток воздуха пройдет мимо всего, что он мог бы выстудить.

Основа основ

Большинство преимуществ печей Кузнецова дает принцип свободного прохода газов. Поясним опять на примере.

Представим себе печь со сложной системой дымовых ходов: утермарковку, четырех-пяти оборотную . В этом тесном лабиринте неизбежно будут возникать сильные завихрения. Слыхали, как печь гудит? Это лишь незначительное проявление бушующей в ней вихревой энергии. А взяться ей неоткуда, кроме как из закладки топлива. Если каналы достаточно длинные и узкие, то на первый взгляд ничего тут страшного нет: вихри, пока доберутся до трубы, рассеются, остывая, и все равно отдадут свою энергию телу печи, а оно – в помещение. Но на деле проявляются нюансы, о которых будет сказано далее в тексте. Из-за них КПД канальной печи свыше 60% – исключительная редкость.

В канальной печи, пока она топится, мечется огромный поток энергии, и на отопление или подогрев воды можно, не нарушая ее работы, взять лишь небольшую ее часть. Такая печь в чем-то похожа на ядерный реактор. Не пугайтесь, только по синергетике, т.е. по путям циркуляции энергии в ней. В ядерный реактор приходится закладывать топлива в десятки раз больше, чем необходимо для обеспечения проектного энерговыхода. Иначе нейтроны просто вылетят наружу, не успев встретить готовые их принять атомы урана. В канальной печи – горячие вихри, не успев остыть, вылетят в трубу или, наоборот, остынут сразу, дав дым и сажу.

А вот кузнецовки (о подробностях ниже) по синергетике уже ближе к термоядерным реакторам будущего. «Термояд» звучит страшновато, но это только по ассоциации с водородной бомбой. На самом деле теромядерные реакторы вполне безопасны.

Почему? Потому, что в них вырабатывается энергии ровно столько, сколько должно уйти потребителю, а технологический запас по мощности для разреженной плазмы нужен мизерный. Если вдруг камера токамака или стелларатора внезапно полностью разрушится, плазма полностью высветится (тяжелых-то атомов в ней нет) и остынет, прежде чем дойдет до стен помещения. Ремонтники выругаются – то ли дело в дежурке лясы точить – но уже через 5 мин. смогут притупить к ликвидации без защитных средств.

Так что же общего у печей Кузнецова с термоядерными реакторами? То, что энергия дымовых газов благодаря принципу свободного прохода не прокручивается много раз в потоке, пока не протолкнется в тело печи, а пропитывает его сразу же . И деться ей оттуда теперь некуда, кроме как в помещение и/или водогрейный регистр.

Первое: колпак на колпаке

Принцип построения печи, позволяющий реализовать преимущества свободного хода газов, известен давно. Это – двухколпаковая печь, схема устройства которой показана на рис. Начнем разбор с левой его поз.

Наружный воздух поступает через поддувало 1 в топку 2. Топка может быть снабжена сужающимся соплом – хайлом – в котором в одноколпаковой печи образуется газовая вьюшка: легкие нагретые газы под колпаком своим давлением не пускают «на продув» тяжелый наружный холодный воздух, как воду в опрокинутый стакан. Но в двухколпаковых печах газовая вьюшка из-за тяги со стороны второго колпака часто оказывается неустойчивой. Поэтому двухколпаковые печи до Кузнецова строили редко.

Сразу после растопки, когда горят самые легкие и энергичные фракции топлива, горение происходит в режиме, близком к наиболее эффективному пиролизному. В печах Кузнецова – в пиролизном режиме, они специально так и сконструированы. Пиролизные газы догорают под сводом 4 первого колпака 3. Подсводное пространство первого колпака аналогично дожигателю чисто .

Пиролизное горение под колпаком получается саморегулирующимся: если топливо очень уж разгорелось, «подушка» догорающих газов расширяется вниз; вверх не дает свод колпака. Из-за этого затрудняется отток дымовых газов, он ведь идет вниз. Соответственно, слабеет и тяга, горение немного утихает. Если же горение ослабевает, все происходит наоборот.

При переходе горения в малоактивный режим или дотлевание углей оба колпака работают уже просто как теплоприемники канальных печей, добирая остаточное тепло топлива. Но в голландках и оно большей частью «просвистывает» в трубу: согласно всем известному гидродинамическому закону Бернулли, в узком канале скорость потока будет больше. А под колпаками остаточные газы будут неторопливо ворочаться, пока их тепло не уйдет в кирпич.

Примечание: в канальных печах при сильном ветре снаружи часто приходится выгребать из топки еще тлеющие уголья и закрывать вьюшку, иначе все тепло «высвистит», пока топливо догорит до золы. В колпаковых печах этого вредного эффекта нет – резкое расширение от дымохода в колпак не позволяет ветру разгуляться в печи, и можно спокойно ждать, пока топливо не отдаст свой запас энергии до последней калории.

Идеальная двухколпаковая печь – круглая в плане. Тогда ее тело 5 является одновременно и вторым колпаком. В нем также есть невидимая зона термохимических реакций 6 под сводом. В ней нейтрализуются остатки моноокиси углерода (угарного газа) и окислов азота, образующихся в топке вследствие значительно более высокой, чем в пламенной печи, температуры сгорания. В дымоход 7 уходят только углекислый газ и пары воды.

Хотя круглую обычного типа сложить можно, но, если она двухколпаковая, устроить в ней прочистные дверцы сложно, а чистить ее (когда-то же, да придется) трудно. Поэтому на практике двухколпаковые печи выполняют, если привлечь аналогию с электроникой, не по параллельной, а по каскадной последовательной схеме: второй колпак водружают на первый и соединяют колпаки между собой дымоходами (или одной сплошной широкой щелью) с тыла печи, правая поз. на рис. КПД кирпичной печи при этом падает всего на 1-2 процентных пункта.

Примечание: чтобы в круглой двухколпаковке газовая вьюшка была устойчивой, кроме ураганных ветров, кольцевой зазор L2 между первым и вторым колпаками должен быть шире такого же L1 между топкой и первым колпаком.

В том и другом случае во второй колпак можно безо всяких опасений встраивать водогрейный регистр любого типа. Основное тепло телу печи передается под сводом первого колпака. Это, кстати, тоже одна из причин, почему раньше двухколпаковки не были в употреблении: при дешевом топливе небольшое повышение КПД не окупало сложности работы, а мыться на кухне в корыте тогда было делом обычным.

И в то же время газы под второй колпак подходят, с одной стороны, достаточно остывшие и прореагировавшие, чтобы теплообменник можно было выполнять из обычных конструкционных материалов, не опасаясь его прогорания и осаждения сажи на нем. С другой – температура во втором колпаке при КПД печи в 80% будет в пределах 200-400 градусов, что дает как раз достаточный температурный градиент для эффективной передачи тепла воде.

О многоколпаковках

В принципе возможно круглую колпаковую печь выполнить многокаскадной; каждый каскад – 2 колпака, с отверстием в своде и глухой сверху, как показано на рис. При трех каскадах (6 колпаков), конструкцию, которую можно условно назвать печью со свободным ходом газов (левая поз. на рис.) возможно сделать самонастраивающейся под любое топливо, от мазута до кизяка, с КПД до 97-98% в любом режиме топки. Однако точному аналитическому расчету она не поддается, а компьютерное моделирование требует достаточно мощной аппаратной и программной платформы.

Печь с четными (с отверстием в своде) колпаками, доведенными до ее пода (правая поз. на рис.), способна, в принципе, показать КПД в 85-90%, в зависимости от режима горения и вида топлива. Но и ту, и другую, во-первых, очень сложно чистить. Во-вторых, первый колпак получается очень маленьким, и температура под ним будет вполне пиролизной, около 1500 градусов. Никакой металл ее не выдержит, разве что платина. Вольфрам и тот сгорит, как нитка лампочки с разбитой колбой. А будет ли держаться на весу футеровка для пиролизных печей, на опыте пока никто не определял.

Примечание: черные пунктирные линии на рисунках – не металлоконструкции. Это образующие (параболы и прямые) соответствующих размеров: диаметров дымовых отверстий и расстояний нижних обрезов колпаков от пода.

Видео: пример проекта двухколпаковой отопительно-варочной печи

Второе: тепловая нагрузка

На голых принципах ничего не работает. Чтобы теоретически абсолютно правильная печка хорошо грела, сушила и варила, ее нужно также правильно выполнить в материале. Применительно к колпаковым печам (и особенно – к двухколпаковым) это значит, что тепловая нагрузка на материал должна быть высокой. Сделать колпаковую печь массивной, с толстыми стенками – все равно, что жечь костер в пещере. Чтобы почувствовать тепло, нужно сесть у самого огня, а уж копоти будет…

Взгляните на рис. На нем – чертежи и порядовки некоторых печей Кузнецова: , двухконтурного водогрейного котла и усовершенствованной русской с лежанкой. Не будучи опытным печником, видно, что материала на единицу выделяемой мощности (500 Вт*кв. м наружной поверхности) в печи Кузнецова идет в полтора-два раза меньше, чем в традиционных. Вообще, любая колпаковая печь «пустее» внутри равной по мощности канальной.

С одной стороны, это хорошо, кирпич-то с денег стоят. Но с другой – требует тщательнейшей разработки и соблюдения технологии постройки (см. ниже). Тепловая нагрузка, от которой не шелохнется груда булыжника, тонкую кирпичную стенку разрушит уже при разгонной топке.

Для печей Кузнецова важна и строительная механика. Прочность стенки на глиняном растворе при уменьшении ее толщины падает гораздо быстрее, чем на цементно-песчаном. Поэтому фундамент под эти печи нужно выполнять особенно тщательно в точном соответствии с рекомендациями автора. Им же необходимо неукоснительно следовать при постройке.

Примечание: И. В. Кузнецов позволяет свободно копировать свои материалы для себя, для постройки, но возражает против переизданий. Однако картинки на рис. маленькие. Дилетант по ним ничего не соорудит, а мастер знает, где можно взять полноценные чертежи. Поэтому надеемся, что Игорь Викторович простит нам это небольшое заимствование ради пользы дела.

Третье: шаг вправо, шаг влево…

Высокие нагрузки на материал в печах Кузнецова требуют не просто тщательной разработки конструкции, но и соблюдения при этом некоторых основополагающих уже конструкторских принципов. Главный из них – плавающая топка из шамотного марки ШБ-8 или Ш-5. Тело печи выкладывается из керамического кирпича марки не ниже М150.

Что значит плавающая топка? Во-первых, вокруг нее целиком, или в точно рассчитанных автором местах, должен быть сухой шов. Сделать его не так-то просто: по выкладке последнего ряда шамота (если иное не оговорено в спецификации на печь) глиняный раствор из швов между шамотным и обычным кирпичом выковыривается, а вместо него вставляются прокладки из минерального картона – базальтового, каолинового и т.п.

Во-вторых, нужно неукоснительно соблюдать принцип несвязности модулей. Что это такое, показывает рис. Никакие выступы шамота не должны входить в пазы обычного кирпича, и наоборот, даже с демпфирующими швами. ТКР и теплоемкость шамота существенно отличаются от «кирпичных», и топка, связанная с телом печи, порвет кладку при растопке. Топка «кузнецовки» должна представлять собой компактный модуль, установленный в гнездо из обычного кирпича. Как при этом устроить ее выход в дымоход, автор подробно объясняет на сайте.

Также неукоснительно нужно следовать его рекомендациям касательно выбора и подготовки материалов. «Кузнецовки» хоть и кирпичные, но высокотехнологичные, и терпят замену на эрзацы и небрежность не более, чем ракета или подлодка – замену титана и композитов жестянкой. Последствия, правда, не будут столь катастрофическими, но и видеть их придется дома, а не вычитывать в новостях. И платить из своего кармана.

В целом по технологии: печь Кузнецова может соорудить старательный, внимательный и аккуратный новичок. Но действительно опытный печник, с полупьяна, но бездумно выкладывающий действительно очень хорошую плиту или голландку, на печи Кузнецова обязательно осечется.

О последователях

Тем не менее, «кузнецовки» не есть некое чудо несказанное. Уже нашлось немало любителей и мастеров-профи, не только повторяющих оригинальные конструкции Игоря Викторовича, но и создающие свои самостоятельно. На рис. справа – чертеж, а на рис. в разделе – порядовка одной из них.

У нее две особенности. Первая – растопочные ходы на 21-м ряду. Они вполне аналогичны холостым воздушным ходам Кузнецова, но включаются в работу при растопке, ускоряя и облегчая ее. На пламени или тлении их пропускная способность не позволяет обеспечить выход газов, и канальчики эти заглушаются газовыми пробками.

Вторая – пиленые вдоль, да еще и на угол, кирпичи в 17-м, 28-м и некоторых других рядах. Вообще-то и печники, и просто строители знают, что кирпичи вдоль не пилят. Но это убеждение сложилось во времена, когда и понятия «угловая дрель», она же болгарка, не было. Об алмазном инструменте тогда только слыхали, что, мол, применяется такой где-то в секретных цехах военных заводов.

Но пилить кирпич вдоль болгаркой на весу все равно нельзя, его прочность упадет ниже предельно малой из-за биений инструмента в руках. Тут два варианта, первый: установить инструмент в станину с ходящим в вертикальной плоскости рычагом, чтобы получится отрезной станок. Такую можно сделать самому, есть и готовые в продаже.

Другой способ годится, если на хозяйстве имеется циркулярка хотя бы на 1500 обмин, а лучше – на 2500-3000. Тогда алмазный круг по камню заправляют в нее вместо штатного пильного зубчатого. Этот вариант предпочтительнее: опорная доска с уголковым упором обеспечивают рез гораздо более чистый и точный. И при необходимости можно допилить с другой стороны, не рискуя получить на спиле высокую ступеньку.

Видео: процесс кладки печи 3 х 3,5 кирпича

Еще о кругленьких

Круглые печи теоретически вообще имеют массу преимуществ, только в доме не очень-то удобны. Однако немал спрос и на компактные передвижные печи, и вот тут предельно высокий КПД круглых многоколпаковок может оказаться решающим фактором, ведь при уменьшении размеров печи ее КПД резко падает из-за закона квадрата-куба.

Такие печи, разумеется, пришлось бы делать . Это решает проблему чистки, печку можно выполнить разборной. Но выбор металлов, подходящих по соотношению теплоемкости и теплопроводности, крайне ограничен. Из недорогих – только чугун, но он тяжел и хрупок.

Однако есть металлический материал полегче и попрочнее с подобными свойствами. Это – продукция порошковой металлургии. Применительно к ножам-ножницам «порошковая дрянь» вполне оправдано, но для печи, в которой ничего не работает на сдвиг, порошковые детали могут оказаться находкой.

Вторая проблема, о которой уже говорилось – жаростойкая футеровка на своде первого колпака. Если удастся решить и ее, то, возможно, труды и старания Игоря Викторовича Кузнецова дадут плоды более обширные и весомые, чем сейчас кажется.

Сложить хорошую кирпичную печь — это и тяжелый труд, и умение и искусство. И искусство это, и традиции, и принципы передавались из поколения в поколение. И.В. Кузнецов не только следует традициям, но развивает их и ищет новые пути решения старой задачи, которая сегодня очень актуальна: как при использовании минимума топлива получить максимальную производительность печи.

Принцип действия

Кузнецов предложил новый принцип построения кирпичных печей. Во всех придуманных/сконструированных ранее моделях горячие газы движутся по каналам. Проходя по ним, они нагревают кирпич, сами охлаждаются. Движение возможно только при наличии тяги. При таком принудительном принципе действия прогрев корпуса неравномерный, а приводит это к образованию трещин. Большое количество кирпичей занимает практически все пространство, и теплообменник при необходимости поставить некуда. Только поместить его в топку, где он будет контактировать с пламенем, из-за чего срок службы его очень ограничен. К тому же расположенный в зоне горения теплообменник отнимает значительную часть тепловой энергии, ухудшая условия горения топлива, что снижает КПД печи и повышает количество сажи.

Кузнецов использует другой, принцип движения газов в печи — свободный. Печь состоит из колпаков — перевернутых вверх дном сосудов (с отверстием вверху или без — по-разному в разных моделях). Колпаки могут располагаться друг над другом или один за другим, но обязательно сообщаются между собой при помощи сухого шва — пространства в 2-3 см, незаполненного раствором или теплоизолятором, через который и переходят газы из одного колпака в другой.

Первый колпак и топка объединены в единое пространство. При таком устройстве происходит вот что. Самые горячие газы поднимаются верх. На некоторое время они вверху и остаются, где передают часть тепловой энергии стенам, сами остывают. По мере остывания они опускаются вниз, а на их место поднимаются более горячие. При таком построении движение воздушных масс происходит только за счет естественных физических процессов.

Наглядно продемонстрировать процесс можно, если в перевернутый вверх дном стакан запустить струю дыма. Она поднимается вверх, достигает верха, затем остывшая часть дыма вдоль стенок опускается вниз. Приметно те же процессы, только гораздо более сложные, проходя и в печи.

На рисунке красными стрелками показана схема движения горячего воздуха в колпаковых печах. Синими стрелками показано движение холодного воздуха, попавшего в печь. Очевидно, что вверх он подниматься не будет, потому как весит больше, а пройдет понизу и почти не повлияет на общую температуру в колпаке, что продемонстрировано на рисунке справа.

Но одного колпака для эффективного отбора тепла недостаточно, потому большинство печей имеют два или три свода в зависимости от мощности. В них происходят практически те же процессы, что и в первом: более горячие газы находятся вверху, нагревая кладку, холодные проходят понизу и выходят в дымоход. В верхней зоне второго свода и размещается теплообменник или любое другое необходимое для каких-либо целей устройство. Никакого открытого огня, только горячие газы и очень эффективный теплосъем: постоянно протекают воздушные потоки высокой температуры. Причем никакого влияния на процессы горения нагрев теплоносителя, камней или воды в баке не оказывает: от топки они отделены кирпичной стенкой.

Конструкция печей разной конфигурации и назначения разная, но «потребляют» они немного топлива и долго остаются горячими. Об этом говорят отзывы владельцев. Например, в доме из бруса сложена такая печь. При -25 о С топят утром и вечером по 5 полешек (всего в сутки получается порядка 18 кг дров). В домике +25 о С и утром не холодно. При температуре «за бортом» до -10 о С топят один раз. Так что насчет эффективности вопросов нет. Если и есть вопросы, то по поводы выбора исполнителя. Ведь параметры ее работы зависят от того, насколько правильно и грамотно сложена печь. И быстро ее не сделаешь: средних размеров и без наворотов — это 2-3 недели работы. Вообще с отзывами о печах Кузнецова все просто: люди довольны. Удовольствие, конечно недешевое, но однозначно оно того стоит. Это утверждают все владельцы таких печей. Никаких сложностей в эксплуатации, экономичны и не капризны, очень долго отдают тепло, а греются быстро.

Достоинства купольных печей

Этот принцип использован во множестве печей различного назначения. Колпаков может быть несколько, они могут иметь симметричное или несимметричное строение, располагаться рядом (горизонтально) или один над другим (часто используют этот вариант для экономии места). Такая особенность дает возможность проектировать печи любого вида и конфигурации, под любые помещения и условия. При этом характеристики остаются высокими: КПД выше 80% для купольных печей Кузнецова почти норма.

Во второй колпак можно устанавливать любые устройства: варочную поверхность, теплообменник, каменку, водогрейный бак, хлебную печь и т.д. Модификаций много и все объединяет одно: высокая эффективность, экономичность, равномерное прогревание. Причем при вертикальном расположении колпаков низ греется более интенсивно, чем верх. Так что в помещении с такой печью находится комфортно.

Нужно отметить, что кирпича для строительства такой печи требуется намного меньше: больше пустого места внутри. Потому и печь прогревается быстрее. Но, что характерно, она не остывает быстрее. Происходит все с точностью до «наоборот»: купольные печи Кузнецова дают гораздо меньшие суточные колебания температуры, чем более массивные аналоги с большим количеством каналов. А все потому, что в колпаках остается самая горячая часть газов, а вниз оседает и отводится из печи самая холодная. Остывает печь, таким образом, медленнее.

Из-за того, что отсутствуют или почти отсутствуют узкие каналы, колпаковая печь имеет меньшее сопротивление воздушному потоку, так что дымоходы имеют меньшую длину. Потому и строить ее проще, и фундамент нужен не такой массивный, хотя нужен обязательно.

После растопки и выхода на рабочий режим регулировать работу печи со свободным движением газов не нужно. Процесс получается саморегулирующийся. Если топливо разгорается очень сильно, количество горячих газов верху увеличивается и выжимает более холодные во второй колпак. А более холодные — это в том числе и поступающий из поддувала воздух. При недостатке воздуха пламя притухает, горячих газов становится меньше, они поднимаются выше вверх и снизу поступает большее количество воздуха. Горение снова активизируется. Потому задвижки в двухколпаковых печах Кузнецова хоть и есть, но используются они крайне редко, преимущественно для нестандартных режимов.

Автоматическая регуляция процесса горения приводит к практически полному сгоранию любого топлива. То есть такая печь всеядна и не особо требовательна к кондициям топлива. При использовании влажного топлива она дольше выходит на нормальный режим, но затем процесс стабилизируется и образовавшаяся сажа выгорает. Это, кстати, еще один плюс купольных печей: чистить их нужно очень редко, так как и золы остается мало, и сажа сгорает.

Виды печей Кузнецова

Как говорилось выше, колпаки можно располагать по-разному, потому и вариантов очень много. Возможность установки во втором куполе любого устройства теплообмена без ущерба процессу горения также способствует наличию множества разных тепловых агрегатов. При этом проектироваться по такому принципу могут устройства с любым типом горения: верхним, нижним, пиролизным, послойным и т.д. Все они имеют некоторую специфику, но могут быть реализованы. На сайте Кузнецова выложены проекты разного назначения с порядовкой. Их можно скачивать для личного пользования свободно, а вот републикация их не приветствуется.

Есть печи Кузнецова для двухэтажных домов, и обогревают они оба уровня. Причем есть такие агрегаты и с лежанками. Обогрев может быть конвекционного типа (только от стенок печки) или внутрь может быть вставлен водогрейный теплообменник. Тогда такой агрегат называют котлом и обозначают КИК. В свободном доступе на официальном сайте Кузнецова выложены четыре готовых водогрейных кирпичных котла мощностью 16 кВТ, 17 кВт, 34 кВт, 64 кВт. В них может быть встроен бак для нагрева воды для бытовых нужд. Котел нужно обвязать металлическими уголками, при необходимости можно утеплить, сверху уложить армирующую сетку и оштукатурить.

Вариантов конвекционных печей гораздо больше. В разделе отопительно-варочных печей без использования шамотного кирпича ОВИК насчитывается 25 разных проектов. Есть три варианта отопительно-варочной печи с камином. Располагаться камин может сбоку (справа или слева). Такие варианты маркируются ОВИК БК (боковой камин), есть вариант с лежанкой и камином ОВИК БК 13л. При камине расположенном сзади маркировка ОВИК ЗК (задний камин).

Чисто отопительные тепловые агрегаты маркируются ИОК. Порядовки, в которых есть лежанка, в названии имеют буквы «леж» или «Л», при наличии духовки добавляется буква «Д». В отопительных печах также есть варианты с каминами. Маркируются они ОИК К. Есть печи калориферные ПКИК1Х. Отдельно категорией выделены печи для теплиц и хлебные.

Отопительная печь Кузнецова ОИК. Впечатляет

Русские печи Кузнецова маркируются РТИК, всего выложены порядовки 10 моделей, две из которых с лежанками. Они имеют привычную конфигурацию варочной камеры, устье которой должно иметь герметичную заслонку. При не герметичности камеры нормально печь работать не будет.

В разделе печей для бани Кузнецов предлагает сразу вариант планировки помещений с указанием габаритов и показано как можно «вписать» туда подходящие модели. Ведь помещения бань, как правило, небольшие и если металлическую печь разместить в ней можно легко, то габаритную кирпичную уже проблематично. И учитывать при этом нужно многие факторы: откуда топиться будет, где выход пара и самая горячая часть печи. А тут предложены готовые варианты. Очень удобно и стоит сказать автору большое спасибо! Сами печи вынесены в отдельную категорию и маркируются БИК.

В этом видео предлагается проект печи, сконструированной по предложенному Кузнецовым принципу построения печей. В первой половине рассказывается о движении газов и о том, как это работает, о принципах управления работой конкретной модели. Во втором комментируется процесс кладки. Очень полезное и познавательное видео.

Для кладки корпуса и дымохода использовать рекомендовано обычный глиняный полнотелый кирпич. Марка М150 и выше, размер 250*120*65 мм. Рассчитать количество кирпича для печей Кузнецова несложно: нужно количество рядов выбранной вами модели умножить на 0,8. Этого количества хватит на кладку корпуса (с учетом боя и отбраковки). Для дымохода считать нужно отдельно. Схема расчета чуть другая: вы знаете сколько кирпичей на один ряд, умножаете на количество рядов (у каждого разное в зависимости от габаритов печи и высоты здания), добавляете 10% на бой и получаете искомое число.

Для шамотного ядра (если есть) рекомендован Ш-5 (230*114*40 мм) или ШБ-8 (250*123*65 мм). Его количество считается по схеме поштучно. Ядро в печах Кузнецова несвязное с корпусом, то есть, между ними нет общих точек соприкосновения. Между двумя параллельными стенками, корпуса и шамотного ядра, должна оставаться щель в 5-6 мм. Чтобы ее проще было выдержать, можно готовое ядро (обычно его кладут вначале) обернуть обычным упаковочным картоном соответствующей толщины. Вместо этого для лучшей теплоизоляции топки можно проложить теплоизолятор, базальтовый картон, например.

По высоте ряды кладки из керамического кирпича не совпадают с высотой рядов шамота. Их не нужно подгонять один под другой. Важно выдерживать вертикальность и горизонтальность, отслеживать угла, а также рекомендованную ширину шва. И тогда все будет так, как нужно. В реалии габариты керамических кирпичей отличаются от стандарта 250*120*65 мм. Если отклонения некритичные, откорректировать их можно швом. Потому и при расчетах печей и их высоты берут высоту кирпича со швом. Она должна быть 70 мм. Но делать шов более 7 мм нельзя, так что ищите кирпич подходящего качества и размера.

Сверху, в местах, где заканчивается кладка шамота, есть компенсационные зазоры, которые учитывают разные коэффициенты расширения материалов. Их соблюдать обязательно: расширение у шамотного кирпича больше, чем у керамического и если такого зазора не будет, ядро через некоторое время разобьет находящуюся сверху кладку из-за того, что расширяется сильнее.

Величину зазора нужно высчитывать по отметкам на порядовке. На чертежах нанесена метка высоты последнего ряда шамота. Высоту стенки из керамического кирпича считаете сами: кол-во рядов умножаете на высоту ряда со швом (70мм) и получаете искомую величину. Она должна быть больше высоты шамота на 10-15 мм. Вот этот зазор и является компенсационным и он должен присутствовать. Образовавшуюся пустоту закладывают каменной базальтовой ватой (не стекловатой, а той, которая имеет температуру использования выше 1200 о С).

Если внутри есть столбики и внутренние стенки (толщина обычно в четверть), кирпич в них можно класть плашмя или на ребро. Разницы нет, делайте как удобнее. Есть места в чертежах, где в одном ряду находится кирпич, поставленный плашмя и на ребро. В этом случае его нужно погонять под размер (пилить).

В местах установки печного литья также есть нюансы. На чертежах над дверцей топки из-за особенностей программы изображен керамический кирпич, но ставить там нужно шамот на ребро. При перепаде высот, пустоты заполняются вырезанными пластинами из шамота. Между металлическими частями и кладкой остается зазор в 5 мм — снова-таки из-за разных температурных расширений. В этот зазор укладывают подходящий теплоизолятор (с температурой эксплуатации от 1200 о С).

Теперь о растворе: для кладки корпуса (из керамического кирпича) используют глиняный или глиняно-песчаный раствор. Для кладки огнеупорного шамота используют покупные составы (огнеупорные мастики). Кузнецов перед кладкой мочить кирпич не рекомендует. Если и нужно это делать то только со вторичным сырьем. Сразу после завершения печь нужно просушить, даже в том случае, если сразу вводить ее в эксплуатацию не будете. Если этого не сделать, в последствии при нескольких первых топках будет присутствовать запах угара.

Итоги

Тонкостей и нюансов в строительстве кирпичных печей очень много и дело это совсем непростое. Тем не менее, сделать печь Кузнецова своими руками возможно: порядовки и схемы предоставляются автором в свободное пользование. С соответствующими пояснениями и при наличии желания сделать можно все.

И. В. Кузнецов посвятил проектированию печных конструкций всю жизнь. Начиная с 1962 года он создавал наиболее эффективные и экономные печи, которые даже спустя более чем полвека являются весьма востребованными.

Сегодня на счету изобретателя более 150 вариантов печей, многие из которых имеют очень высокие показатели эффективности – более 90%. И. В. Кузнецов продолжает свою деятельность, работая с командой профессионалов и имея собственный сайт.

Особенности конструкции

Все печи Кузнецова используют один принцип работы, предполагающий разделение продуктов сгорания. Газ, образующийся в результате горения топлива, делится на два потока: горячий и холодный. Уникальная конструкция колпакового типа работает таким образом, чтобы задерживать горячий воздух в конструкции, выводя холодный в дымоход посредством специально предназначенного канала.

При работе печи более высокая температура образуется в колпаке, и благодаря конструктивным особенностям происходит равномерное теплораспределение, а КПД возрастает до 85-95%.

Важно! Обычная «буржуйка» может похвастаться КПД не более 35-40%. Столь низкие показатели можно объяснить так: теплый воздух, не встречая на своем пути никаких препятствий, выходит в трубу вертикально вверх, абсолютно не задерживаясь в системе. В агрегатах, спроектированных Кузнецовым, горячий воздух как можно дольше остается внутри печи, способствуя эффективному ее прогреванию.

В некоторых вариантах печных конструкций производится удлинение дымохода, как попытка решить проблему быстрого выведения горячих газов. Но в этом случае возможно значительное снижение тяги, вследствие чего КПД может уменьшиться еще более. Поэтому первоочередной задачей, которую преследовал Кузнецов, являлось увеличение теплоотдачи без нарушения тяги.

Особенности печных конструкций

Как говорилось выше, печь Кузнецова может иметь различные модификации. В зависимости от функционала, такие конструкции могут быть:

• Отопительные , которые используются только для отопления помещения.
• Варочные – предназначены для приготовления пищи.
• Камины – несущие больше декоративную функцию, однако обладающие неизменно высоким КПД, свойственным всем конструкциям, изобретенным И. В. Кузнецовым.
• Уличные . Это могут быть как простые барбекю, так и целые комплексы.
• Хлебные . Нередко такие конструкции успешно совмещаются с варочными.

Естественно, наиболее популярной моделью печи является . Чаще всего расположение топливника в таких конструкциях находится у самого пола. Таким образом обеспечивается нижний прогрев, когда горячий воздух постепенно поднимается на более высокие уровни и нагревает при этом всю печную конструкцию.

Сепарация горячего газа осуществляется благодаря специальному колпаку, который имеет нижнее выходное отверстие. Таким образом, горячий воздух поднимается вверх, прогревая печь, а холодный оседает на колпаке и выводится через данное отверстие. Эта циркуляция происходит непрерывно, до тех пор, пока не прогорят дрова в топливнике.

Важно! Такой нижний прогрев способствует нагреванию полов, причем не только рядом с конструкцией печи, а практически во всей комнате. Таким образом, нагрев комнаты происходит эффективнее, а общая теплоотдача улучшается.

Некоторые специалисты утверждают, что метод Кузнецова является малоэффективным ввиду ухудшения тяги при разделении воздуха. Но на практике это не так, ведь основой эффективности таких печных конструкций является задерживание теплого воздуха без нарушения процесса тяги.

Совет! Возможно использование печи Кузнецова не только для приготовления пищи и обогрева помещения, но и для получения горячего водоснабжения. Для этого на обратной стороне колпака размещается теплообменник, изготовленный из чугуна или стали.

Результативность колпакового метода

Рассмотрим более подробно, почему же колпаковая печь имеет столь высокую эффективность:

• Колпак располагается сразу за топкой, потому горячий газ попадает в колпак моментально, сохраняя свою высокую температуру.

• Поскольку в колпак поступают все продукты сгорания, то время их переработки увеличивается, а дымоход защищается от налета сажи. По этой причине печь Кузнецова не требует частой чистки, что является еще одним ее преимуществом.
• Расположение теплообменника вне топки не способствует забору тепла, а потому не снижает КПД.

Совет! Увеличение количества колпаков в одной печи приводит к пропорциональному увеличению КПД, поскольку в этом случае горячий воздух встречает на своем пути больше препятствий, а соответственно и дольше присутствует в печной конструкции.

Процесс возведения печи

Кладка такой печи предполагает обязательное наличие ее схемы. Порядовка своими руками показывает поэтапно весь процесс возведения данной конструкции. Для работы понадобится 755 штук полнотелого красного кирпича и 65 штук шамотного. Также необходимо 150 кг песка и 135 кг огнеупорной глины средней фракции для приготовления раствора.

Совет! Непосредственно перед кладкой необходимо вручную проверить все кирпичи на наличие дефектов. Если на поверхности материала обнаружены сколы, полые трещины и т. д., то он должен быть выбракован.

Фундамент

Любая кирпичная печь нуждается в надежном основании. Фундамент может быть двух видов:

1. Связанный с домом. Это лучший вариант, однако его следует предусматривать только в случае одновременного строительства дома и печки.

Совет! Если печь строится через какое-то время после возведения дома, то не следует пытаться связать ее фундамент с фундаментом дома.

1. Отдельный фундамент для печки.

Фундамент обязательно должен быть защищен от грунтовых вод, для чего используется рубероид или битумная изоляция.

Процесс возведения печи

Имея чертежи печи, можно приступать к возведению конструкции. Осуществляется данный процесс в соответствии с порядовкой:

1. Для осуществления оптимальной конвекции конструктор печи рекомендует сделать нижнюю ее часть потолще. Однако двух рядов кирпича вполне достаточно. Поэтому два ряда выкладываются сплошными, после каждого из них проводится тщательный замер углов.

Совет! Для большей прочности следует фиксировать каждый четный ряд посредством стальной проволоки.

1. С третьего ряда начинается выкладка поддувала и зольника.
2. Далее в соответствии с порядовкой выстраиваются внутренние перегородки и стенка, изготовленная из шамотного кирпича, располагаемая между печкой и поддувалом .
3. Выкладывая пятый ряд, монтируем колосниковую решетку из чугуна. Между колосником и стенкой следует оставить небольшой деформационный зазор (около 5 мм). Сама же решетка монтируется под незначительным углом по отношению к дверце.

Совет! Толщина колосника должна выбираться, исходя из того, какого размера поленья планируются к загрузке в камеру.

Дверца топливной камеры также устанавливается в пятом ряду. Ее обязательно следует облицевать шамотным огнеупорным кирпичом (кладка производится на ребро ). Данный процесс называется футеровкой и предназначен для защиты стенок печи от повышенных температур.

1. 16-й ряд выкладывается таким образом, чтобы полностью закрыть камеру, установив колпак.
2. С 17-го ряда начинается выкладка второй камеры поверх первой.

1. Далее выкладка продолжается относительно порядовки. На 26-м ряду необходимо полностью закрыть верхнюю часть печи кирпичом.

Важно! Проверка работоспособности печи должна производиться не ранее, чем через сутки после строительства. Пробный запуск осуществляется с минимумом топлива. Конструкцию следует прогреть медленно.

Заключение

Печь Кузнецова обладает очень высоким КПД и может применяться для различных нужд. Но самой популярной конструкцией остается отопительно-варочная. Имея план порядовки, возвести ее можно самостоятельно, в чем домашним мастерам пригодится вышеописанная инструкция.

Главная » Стройматериалы » Отопительно варочные печи кузнецова. Печь-камин Кузнецова: чертежи, фото, порядовка – Печи – Каталог статей – Печи и камины ручной работы в Ярославле

Варочная печь из кирпича с духовкой. Двухколпаковая-отопительно-варочная печь своими руками: технология кладки и порядовка

Отопительно варочные печи из кирпича

Отопительно-варочная печь из кирпича своими руками

На сегодняшний день существует множество приспособлений для отопления жилых и нежилых помещений. Кто-то обогревает свое жилье котлом отопления, кому-то достаточно стандартных радиаторов, а кто-то выбирает кирпичные отопительные печи. Существуют кирпичные печи. использующиеся чисто в декоративных целях, а есть полнофункциональные отопительно-варочные печи из кирпича, которые способны выполнять несколько функций. Сегодня мы расскажем о том, как своими руками построить отопительно-варочную печь из кирпича .

Отопительно-варочные печи обладают очень многими преимуществами, так как они соединяют в себе кухонную плиту и отопительную печь.

«Шведка» – самая популярная отопительно-варочная печь

Схема печи “Шведка”.

Отопительно-варочные печи из кирпича пользуются большой популярностью. Иногда печи такого типа называют «голландкой», но это неправильно. «Голландки» не предназначены для приготовления пищи, они выполняют исключительно отопительные функции и являются дополнением к русским печам, использующимся для более интенсивного прогрева изолированных помещений.

Отопительно-варочная печь – это «шведка». Если вы решаете строить печь из кирпича своими руками. лучше всего сразу сделать ее с функцией духовки. Такой вариант очень понравится хозяйкам, любящим готовить различные запеканки и печь вкусные пироги.

Варочно-отопительные печи – универсальное и удобное решение

Стандартные варочно-отопительные печи имеют духовой шкаф и регулируемую заслонку зима-лето.

Схема отопительно-варочной печи “Шведка”.

Эта функция позволяет использовать отопительно-варочные функции печи раздельно, пользуясь при этом всего одной топкой. Подобное решение позволяет использовать печку в любое время года.

Кроме чертежа и порядовки печи потребуется подготовить необходимые инструменты и материалы.

Для постройки печи из кирпича своими руками вам понадобится следующее: красный кирпич, топочная дверка, прочистные дверки, поддувальная дверка, чугунная плита с одной малой конфоркой (вырезается из обычной плиты), духовой шкаф, задвижки, колосниковая решетка, лист плоского шифера, предтопочный лист, стальная полоса.

Количество и размер приспособлений подбираются в соответствии с выбранными габаритами печи и особенностями ее конструкции. Инструменты – стандартный набор для кладки кирпича.

При возведении варочно-отопительной печи из кирпича своими руками обязательно нужно устроить фундамент и обеспечить его гидроизоляцию.

Кирпичные печи отопления: что нужно знать о кладке

Схема кладки кухонной кирпичной печки-плиты с котлом.

Кладка варочно-отопительной печи из кирпича своими руками должна быть ровной и прочной, внутренние поверхности каналов конструкции должны быть гладкими, без пустот и остатков раствора в швах. Допустимое вертикальное отклонение на всю высоту конструкции – не больше 1 см, неровности на лицевой стороне печки – не больше 0,5 см. Каждый из рядов кирпичной кладки должен быть ровным и горизонтальным, это контролируется правилом и уровнем. Толщина швов в кладке варочно-отопительной конструкции из красного печного кирпича должна быть не более 5 мм, а из шамотного (огнеупорного) – 3 мм. Чем меньше толщина швов, тем лучше печная кладка. Швы при этом не растрескиваются и не выкрашиваются, а кладка получается максимально прочной. Перевязку швов лучше делать в полкирпича, хотя перевязка в ¼ кирпича также допускается.

Дымовые каналы должны быть постоянного сечения на всем протяжении, сужения не допускаются. Сечение и длина канала должны быть таковыми, чтобы тягой дымовой трубы обеспечивалось нормальное движение газов из топки в каналы и дальнейший отвод в атмосферу. Выход дымовых газов из топливника и прочих отверстий в пространство помещения не допускается.

Кладка отопительно-варочной печи своими руками

Кухонная плита полной заводской готовности, работающая на твердом топливе: а – общий вид, б – элементы плиты; 1-варочный настил, 2 – патрубок, 3 – ограждение, 4 – боковая поверхность, 5 – топливник, 6 -дверка, 7 – решетки, 8 – порог, 9 -зольниковая коробка, 10 – полость, 11 – термометр, 12 – окно, 13 – духовой шкаф, 14 – кран, 15 – водогрейная коробка, 16 – переключатель.

Устраивая первый ряд кирпича своими руками, нужно помнить, что он самый важный. От устройства первого ряда зависит общая конфигурация отопительно-варочной печи. Кирпичи нужно укладывать аккуратно. Обязательно проверяйте каждый из них строительным уровнем. Перед укладкой второго нужно установить дверцу поддувала, после чего можно возобновлять кладку.

Третий выкладывается в соответствии с порядовкой. За счет стесывания кирпичей обеспечивается необходимая конфигурация поддувала. Верхняя часть кладки должна совпадать с высотой дверцы. Укладка следующего начинается с правой стороны, причем лишь после того, как будет выполнена установка дверцы для чистки. Именно здесь выполняется перекрытие дверцы поддувала. За счет скалывания кирпича достигается получение квадратного отверстия над зольником.

Пятый ряд укладывается аналогично четвертому. Зольное отверстие продолжает сужаться. Следующий, как и все предыдущие, кладется в соответствии с порядовкой. В некоторых местах кладка осуществляется огнеупорным кирпичом (согласно чертежу). Чтобы обеспечить максимальное удобство укладки топлива на решетку, кромку кирпича перед ней скалывают. Решетка лежит на пятом.

Как известно, при нагреве металл расширяется. Ввиду этого между колосниковой решеткой и кирпичами шестого нужно оставить зазор в 1-1,5 см. Потом его можно заполнить золой или сухим песком.

Схема печи-голландки: 1 – заглушка для трубы, 2 – духовой шкаф, 3 – перекрывающая плита со встроенной задвижкой, 4 – каркас ниши из металла, 5 – топка, 6 – поддувало, 7 – колосники, 8 и 12 – отверстия для чистки, 9 – стальная полоса-опора, 11 – задвижка растопки, 13 – одноконфорочная плита.

В седьмом сначала нужно выполнить установку дверцы топочной камеры. Перекрытие правого канала осуществляется таким образом, что его место занимают три небольших канала. Восьмой и девятый ряды выполняются в полном соответствии седьмому. Высота кладки – на уровне дверцы топки. Кромки кирпичей, уложенных на перегородку правого канала и топки, стесываются для плавного течения дыма.

Укладка 10-го выполняется с использованием огнеупорного кирпича. Его укладка должна осуществляться с особой аккуратностью. С помощью строительного уровня контролируется горизонтальность каждого кирпича. Подобная осторожность обуславливается тем, что именно на него в дальнейшем укладывается металлическая варочная панель, поэтому перекосы здесь недопустимы. В данном ряду выполняется перекрытие дверцы топки. С правой стороны нужно оставить пару каналов с квадратным сечением.

Отопительно-варочная печь № 1—типа «шведки», малогабаритная, предназначена для отопления двух комнат площадью 25—30 м2.

Для 11-го ряда подходит обыкновенный кирпич. Осуществляется укладка варочного настила, он опускается на предыдущий. В 11-м у тех кирпичей, которые граничат с варочной плитой, необходимо стесать кромку. Если вы делаете печь из кирпича своими руками с духовым шкафом, в этом ряду нужно смонтировать раму для заслонки варочной камеры. Металлическая рамка дает возможность закрывать варочную камеру заслонкой, образуя тем самым духовой шкаф. Порядовка отопительно варочной печки, как правило, не имеет этого элемента.

В 12-м ряду нужно соединить два правых канала в один. Кладка осуществляется в соответствии с порядовкой. В следующем ряду правый канал снова перекрывается таким образом, что получается два канала. В 14-м есть очень важный момент – заслонка, которая позволяет перекрывать отводящие газы так, что во время варки не будет нагреваться вся печь. Этот элемент конструкции дает возможность готовить в летнее время, не нагревая помещение. В остальных моментах он полностью выполняется аналогично предыдущему. В следующем выполняется перекрытие заслонки.

Печь отопительно-варочная угловая.

В 16-м ряду необходимо установить дверцу. Она монтируется с правой стороны варочной камеры и выполняет функцию своеобразной вытяжки, через нее удаляются неприятные запахи и гарь, образующиеся в процессе приготовления пищи. В 17-м над варочной камерой необходимо уложить две металлические полосы. Они используются в качестве опоры при перекрывании камеры. В данном ряду также перекрывается дверца вентиляции. В простой русской печи перекрытие делается немного по-другому, как правило, в форме купола.

В 18-м и 19-м рядах полностью перекрывается варочная камера. Стальные полосы на данном этапе будут очень кстати. В 20-м на перекрытие варочной камеры необходимо установить на ребро два кирпича. Расстояние от них до задней стенки при этом должно равняться 40 мм. Устанавливается самоварная дверца, а также дверца для чистки. Следующий выкладывается аналогично. В 22-м выполняется перекрытие всех дверец. Справа нужно оставить два канала. Каналы над варочной камерой выполняются в следующих размерах: средний – 50 мм, а крайние – 110 мм.

В 23-м ряду кирпича осуществляется перекрытие каналов, находящихся над варочной камерой. Кирпичи укладываются на ребро подобно тому, как это делалось в 20-м ряду кладки. Следующий полностью повторяет предыдущий. 25-й и 26-й укладываются аналогично 22-му ряду. В следующем три кирпича устанавливаются на ребра. Расстояние друг от друга и от стенок кирпича должно быть в точности одинаковым. Справа снова остается один канал с квадратным сечением.

В процессе укладки 28-го ряда особое внимание необходимо уделить перевязке швов. Сам же он выполняется аналогично предыдущему. В 29-м справа должен быть один канал. С передней части вплотную выполняется укладка двух кирпичей. Эти кирпичи утапливаются в кладку наполовину своей толщины. Одной стороной они опираются на ребро на кирпичи, которые были уложены в предыдущем. Данный ряд кладки полностью перекрывает тепловую камеру. Обязательно нужно установить задвижку в дымовом канале.

Два последующих ряда кирпичной кладки своими руками выполняются в соответствии со схемой порядовки. Как уже становится понятным, над тепловой камерой выполнено три ряда кирпичной кладки. За счет этого достигается хорошая пожарная безопасность и прекрасная теплоемкость печи.

Следующий этап – устройство дымохода. Обязательно следите за перевязкой кирпичей. Когда укладка кирпича дымохода будет завершена, отопительную печь с духовкой можно считать готовой. Конструкция этой печи позволяет очень хорошо отапливать помещение, готовить домашнюю пищу, выпекать хлеб и вкусные пироги, используя всего лишь одну топку.

Как, используя чертежи, сложить кирпичные печи для дома с варочной плитой своими руками

Кирпичные печи, оснащенные варочной панелью, универсальны — они позволяют обогреть дом, а также нагреть воду и приготовить еду. Конструкции печей различны. от самых простых и компактных, которые можно сложить своими руками, до сложных многофункциональных, кладку которых лучше доверить опытному печнику.

Какой должна быть

Казалось бы, нет ничего проще, чем своими руками заменить подходящую поверхность кирпичной печи на металлическую вставку, получив плиту для приготовления пищи. На деле все значительно сложнее. Печка — сложное устройство, и происходящие в ней теплофизические процессы зависят от правильного расположения ее элементов.

К печам этого типа предъявляют особые требования. С одной стороны, она должна эффективно накапливать тепло в толще кирпичной кладки, с другой — забирать значительную часть теплоты на нагрев варочной поверхности. В летнее время, когда отопление дома не требуется, варочная плита должна быстро прогреваться при экономном расходе топлива.

Требования

Теоретически варочную поверхность можно сделать из любого материала, способного нагреваться до высоких температур при топке печи. На практике же используют чугунные плиты с отверстиями, закрытыми съемной крышкой.

Такая конструкция позволяет получить на плите зоны с разной температурой. Теплопроводность чугуна, в отличие от стали, не очень высока, поэтому на плоскости плиты можно подогревать пищу, а также варить или тушить «на медленном огне». А открыв крышку, можно добиться прямого нагрева посуды открытым пламенем, что позволяет быстро вскипятить воду или пожарить пищу на сковороде.

Наиболее практичны конфорки. показанные на фото, состоящие из концентрических колец разного диаметра — их можно подобрать под размер дна посуды. Кроме того, зазоры между кольцами компенсируют температурное расширение чугуна, возникающее при перегреве, и плита без повреждений выдерживает многократные циклы нагрева и остывания. Сплошные чугунные плиты менее надежны и требуют более аккуратной топки.

Какой кирпич предпочтительнее для кладки печки, оснащенной варочной панелью?В большинстве случаев на схемах-порядовках печей для дома, дачи или бани можно увидеть кирпич двух видов: обычный керамический полнотелый и огнеупорный шамотный — его чаще всего обозначают желтым цветом. Из шамотного кирпича своими руками выкладывают те части, которые при топке испытывают наибольшие тепловые нагрузки. топливник и свод печи, часть дымового канала непосредственно после топочной камеры.

Главное отличие шамотного кирпича — его повышенная теплоемкость. Он способен накапливать и длительно отдавать полученное тепло более эффективно, чем керамический. Для кладки отопительной печи, и особенно печки для бани это — неоспоримый плюс.

Но если печка используется преимущественно как варочная, то повышенная теплоемкость шамота скорее недостаток: он будет поглощать значительную часть тепла, и на приготовление пищи потребуется больше времени. Летом готовить на такой плите будет невозможно — в комнате станет жарко и душно.

Если печь используется в основном для приготовления пищи, рекомендуется использовать минимальное количество шамотного кирпича!

Разновидностей отопительно-варочных печей много, каждый печник наверняка имеет в запасе несколько опробованных чертежей и схем, по которым своими руками выполняет кладку. Но, так или иначе, все они сложены на основе давно известных, которые рассмотрены ниже.

Шведская печь

«Шведка» изначально предназначалась для выполнения нескольких функций. отопления, готовки разнообразной еды, а также сушки и хранения в тепле одежды. Ее конструкция продумана для мелочей, печь оснащена и варочной поверхностью, и духовкой, и отлично прогреваемыми нишами-печурками. Кроме того, ее дымовые каналы выполняются таким образом, что тело печи прогревается равномерно снизу до верху. благодаря чему в комнате держится стабильная температура.

Отличительная особенность шведской печки, представленной на фото — духовка. И ее функция не ограничивается запеканием блюд и выпечкой. Духовка расположена рядом с топкой и отделена от нее тонким слоем кладки. Свод топки образован плитой, расположенной в нише. Сразу после начала топки варочная поверхность и стенка между топливником и духовкой хорошо прогреваются.

В зимнее время при полной загрузке печи первоначальный нагрев помещения происходит конвекционными потоками от плиты и духовки, после окончания топки — за счет нагретых стенок печи. Варочная поверхность при этом не перегревается. так как воздух постоянно циркулирует над ней.

Летом печь используется в основном для приготовления пищи. При этом интенсивной конвекции не происходит, так как нет разности температур, и для хорошего прогрева плиты достаточно малого количества топлива. Духовка также прогревается, создавая на выходе из топливника зону высокой температуры, благодаря чему дымовые газы уходят в каналы полностью прогоревшими. Тело печи при этом нагревается незначительно .

Схема и чертежи кладки печи шведского типа своими руками приведена на рисунке.

Для кладки классической «шведки» своими руками необходимы:

• кирпич красный полнотелый марки М 150 — 580 штук;
• смесь сухая кладочная на глиняной основе — 200 кг;
• колосниковая решетка чугунная;
• дверца топки;
• дверца поддувала;
• чугунная плита с двумя разборными конфорками;
• духовка сварная из листового металла;
• задвижка дымохода — 2 шт;
• чистка — 3 штуки;
• стальной уголок равнополочный 40 мм — 170 см;
• полоса стальная 5х50 мм — 65 см;
• плоский шифер толщиной 10 мм — 1 лист;
• кровельное железо.

Фундамент под шведку делают основательный, из бетона. Под фундаментом необходимо сделать песчано-гравийную подушку толщиной 15-20 см. Высота самого фундамента — не менее 30 см, с двухслойным армированием из прутка. Фундамент до начала кладки выдерживают не менее 20 суток для набора прочности.

Выравнивают фундамент с помощью стяжки с уровнем пола. После ее высыхания необходимо выполнить теплоизоляцию печи от бетона, в противном случае он будет забирать значительную часть тепла.

1. на фундамент кладут лист асбеста толщиной 3-4 мм с размерами, на 30 см превышающими габариты печи с боков и сзади и на 60 см — со стороны топки;
2. на асбест укладывают теплоотражатель — фольгу или тонкую оцинковку;
3. следом — еще один аналогичный слой асбеста с теми же размерами;
4. лист кровельного железа с теми же отступами, что и асбест;
5. поверх железа — технический войлок, пропитанный глиняным молоком по размеру печи.

Поверх войлока после его высыхания начинают кладку печи по схеме-порядовке :Первые два ряда — сплошные. Они образуют основание печи. Третий и четвертый — устанавливают дверку поддувала, чистки и начинают формировать нижнюю часть дымооборота и зольник. В 5 ряду устанавливают колосник и духовку. В 6 ряду продолжают выкладывать дымовые каналы, устанавливают перегородку между духовкой и топочной камерой. В 7 ряду ставят дверцу топки, закрепляют ее в 8 и 9 рядах. продолжают выкладку каналов. 10 ряд образует опору для варочной поверхности. Чтобы правильно установить ее, необходимо сначала сложить кирпич на сухую, приложить плиту и разметить укладочные пазы.

Кирпичи для удобства кладки нумеруют, ряд разбирают и выбирают с помощью болгарки выемки для укладки плиты с таким расчетом, чтобы со всех сторон оставался зазор в 5 мм. После чего ряд собирают на кладочный раствор, а саму плиту кладут на глиноасбестовый жидкий раствор. Для его приготовления в кладочный раствор, разведенный до сметанообразной консистенции, вводят измельченный асбест. При укладке плиты обязательно проверяют ее по уровню. Если конфорки имеют разный размер, большую располагают над топкой, меньшую — над духовкой.

Правила укладки варочной плиты: видео

С 12 по 16 ряд выкладывают стенки ниши над плитой и дымовые каналы. Поверх 16 ряда кладут лист плоского шифера по размеру ниши, и в 17 и 18 рядах закладывают его кирпичом, образуя перекрытие печи. Далее кладку ведут по схеме до 30 ряда. в котором ставят задвижку, после чего приступают к кладке дымохода нужной высоты.

Малая варочная печка

На даче или на летней кухне печь может быть установлена только для одной цели — приготовления еды. В этом случае нет никакой необходимости тратить материал на дымооборот. Отличная модель варочной печи представлена на порядовке.

Эта многофункциональная дровяная плита выполняет несколько функций: на варочной поверхности можно варить и жарить, в духовке — запекать, кроме того, она оснащена встроенным баком для нагрева воды.

На эскизе фасада указаны ее элементы:

• 1 — топка;
• 2 — зольник и поддувало;
• 3 — духовой шкаф;
• 4 — водяной бак;
• 5 — прочистная дверка.

Печь по конструкции и типу нагрева напоминает «шведку», но без дымовых каналов. Нагретый дым уходит сразу в дымоход, поэтому топят печь малым количеством топлива. Выход в дымоход расположен сзади, что позволяет своими руками вывести трубу через стену, соблюдая противопожарные нормы.

На такую печку требуется не более 250 штук кирпича. что позволяет установить ее на пол дома без возведения фундамента. Теплоизоляцию при этом делать также необходимо, но в обратной последовательности: на пол настилают войлок, пропитанный жидким глиняным раствором, а на него — лист кровельного железа. Поверх листа начинают кладку.

Первые два ряда. как и у шведки, сплошные. В 3 ряду устанавливают чистку, в 4 и 5 — дверку зольника, формируют дымооборот и выход в дымоход. В 6 ряду делают перекрытие дверки зольника, устанавливают духовку и водяной бак. В 7 ряду на дно топки кладут колосник, с 8 по 10 ряд выкладывают перегородку между топкой и духовкой, ставят топочную дверку. 11 ряд — перекрытие над дверкой топки, духовкой и баком. Также в 11 ряду делают выемку для укладки плиты.

Верх печи перекрывают варочной поверхностью из чугуна с двумя комфорками. Их подбирают так, чтобы максимально нагреваемая была расположена над топкой. Кладут плиту с зазором 5 мм на глиняный раствор с добавлением асбеста.

Печи Кузнецова

Принципиально-новая конструкция печей реализована в печах Кузнецова. В отличие от канальных, они лишены сложной системы внутренних ходов, а циркуляция газов происходит в полостях — колпаках. За эту особенность печки Кузнецова называют колпаковыми. В числе его разработок — отопительные, варочные, печи для бани и дачи.

В канальных печах горячие газы проходят по лабиринтам ходов, постепенно отдавая тепло. Это вызывает неравномерный нагрев, а порой и разрушение элементов печи. При недостаточной протяженности каналов, например, в печках для бани, газы не успевают остыть, в результате снижается эффективность, и печка греет воздух.

В колпаковых конструкциях нагретый дым поднимается в колпак — полость, сверху ограниченную перекрытием, а снизу имеющую выход. Горячий газ вверху колпака постепенно остывает, нагревая стенки печи, и постепенно опускается вниз. Циркуляция газов в колпаковых печах Кузнецова показана на рисунке.

Для полноценной теплоотдачи в печах Кузнецова делают не один, а два или три колпака, причем их размещение может быть как вертикальным — друг над другом, например, в печах для бани, так и горизонтальным — в моделях, оснащенных лежанкой. Отопительно-варочные печи, как правило, подразумевают вертикальное расположение колпаков.

Варочная поверхность располагается либо над топкой, либо образует свод нижнего колпака. Во втором случае температура на ней будет стабильнее. Порядовки для кладки своими руками, а также фото наиболее популярных конструкций печей Кузнецова представлены ниже.

Печь Кузнецова для бани

Видео: кладка отопительно-варочной печки Кузнецова

Видео: печь Кузнецова для бани

Отопительно-варочная печь — незаменимый атрибут деревенского дома, а также зоны отдыха в бане или на даче. При наличии схемы, чертежей, порядовки и подробной инструкции ее можно сложить своими руками, и она будет греть дом и радовать хозяев разнообразными вкусными и свежими блюдами.

Отопительно-варочные печи из кирпича: особенности и проекты

Отопительные печи из кирпича для дачи. при наличии минимальных навыков и необходимых материалов и инструментария под рукой, можно построить своими руками. Это не настолько тяжело, как может сперва показаться. Однако, чтобы сэкономить пространство помещения на установке плиты для приготовления блюд лучше всего остановиться на сооружении печи отопительно-варочного типа. Проект такой конструкции вы можете увидеть на фото ниже.

Как построить отопительно-варочную печь своими руками, какие виды печей такого типа существуют, мы и расскажем в данной статье. Также вы сможете взглянуть на готовые проекты отопительно-варочных печей из кирпича и взять их за основу своей работы и познакомиться с порядовками кладки кирпичей.

Классификация отопительно-варочных печей и их проекты

Отопительно-варочные печи подразделяются на такие типы конструкций, как:

• плита с отопительным щитком – такая конструкция имеет вид кухонной плиты, ее удобно использовать. Как правило, корпус такой плиты включает в себя духовой шкаф, из него дымовые газы выводятся в дымовой канал в стене, затем они пропускаются через каналы отопительного щитка и нагревают помещение;
• отопительно-варочная печка – включает в себя варочную нишу и дымооборот, который находится прямо над ней.

Также можно выделить следующие конструкции печей такого вида, которые можно брать за основу проекта по сооружению печи у себя дома:

• очаг кухонный – открытая плита, которая располагается по соседству с отопительным щитком. Можно оснащать дымооборотом вертикальной формы даже в помещениях постоянного проживания;
• печки, оснащенные сушильным шкафом – такой проект очень хорошо подходит для домов в деревне, используемых как постоянное жилище. Шкаф оснащают вытяжкой для вывода водяных паров во время сушки продуктов питания вроде фруктов или грибов. Печи с закрытой варочной нишей дополнены вытяжкой и дверцей из металла. А сама ниша при этом применяется в качестве сушильного шкафа. Если вам понравился проект такой конструкции, то порядовки включают в себя алгоритм установки дверок и их способ изготовления;
• печь с лежанкой – лежанка при этом отапливается отдельно от топливника всей печи, также, в зависимости от типа помещения, она может находиться параллельно или перпендикулярно печи. Ее устанавливают на деревянный пол, покрытый предварительно войлоком и железом для кровли;
• угловые печи ;
• с двумя ярусами ;
• печи, оснащенные дополнительными элементами для приготовления барбекю и домашнего хлеба.

Как видите, вариантов достаточно много, а проектов – еще больше. Ниже мы рассмотрим основные моменты, которые касаются возведения печи отопительно-варочного типа своими руками из кирпичей.

Из чего состоит отопительно-варочная печь

Для печи необходимо сделать отдельный фундамент из кирпичей и ни в коем случаем не перевязывать печь с фундаментом дома, поскольку они будут иметь разную усадку, соответственно, на стенах со временем начнут появляться трещины. Если речь деть о печи легче 750 килограмм. то ее можно будет устанавливать на пол из досок, если он не прогибается. Но даже этого лучше не делать, поскольку доски – вещь тоже недолговечная, а фундамент из кирпичей может стоять десятилетиями.

• гидроизоляционный слой из рубероида;
• выкладывается основание конструкции в виде нескольких рядов с перевязкой;
• затем – зольник и поддувало;
• кладка;
• еще сверху – колосниковой решеткой;
• потом идет топка;
• прямо над ней или с небольшим зазором размещены духовка и варочная печь;
• дымоход сложной формы или колпак (один или два).

Поскольку дым способен задерживаться изнутри, отопительно-варочная печь может считаться максимально эффективным решением в плане экономии топлива. Продукты сгорания способны в такой конструкции отдавать тепло дольше.

Отопительно-варочная печь из кирпичей должна быть оснащена специальной перемычкой. при помощи которой печные газы отводятся от колпака или дымохода в необходимую вам сторону, если вы летом хотите готовить так, чтобы в помещении не было слишком жарко.

На самом дымоходе есть две задвижки для отопительной функции и исключительно варочной. Также печка оснащается дверцей для очистки. каналом для подсоса кислорода и бачком для разогрева воды. Стенки печки, как правило, выходят на несколько комнат и это обеспечивает обогрев всего помещения небольшого дома.

Какие материалы нужны для сооружения отопительно-варочной печи своими руками

Итак, что же необходимо приготовить для работы своими руками:

• полнотелые красные кирпичи;
• огнеупорные кирпичи;
• раствор из песка и глины и цемент;
• чугунные дверцы, задвижки;
• чугунный колосник;
• плита и духовка из чугуна;
• для теплоизоляции – лист из асбеста или шнур;
• вязальная проволока для фиксации дверок на кладке.

Сборка отопительно-варочной печи своими руками: порядок действий

Начинается работа с возведения фундамента. Для него следует приготовить яму глубиной менее полуметра. На слабых грунтах дно следует утрамбовать и выровнять уровнем. Для отопительно-варочной печи из кирпича фундамент следует делать чуть больше, чем будет сама конструкция, зазор должен составлять как минимум 5 см.

В качестве основания фундамента применяется засыпка из кирпичной крошки или щебня, ее трамбуют и заливают жидким раствором.

Для фундамента можно использовать кирпич, но в целях экономии сделать это лучше следующим образом:

• с лицевой стороны выложите кирпичи с перевязкой рядов;
• изнутри фундамент заливают жидким раствором, куда кладут камни;
• каждый каменный слой следует заливать раствором.

Вверху фундамент должен быть на 150 мм ниже уровня пола .

Печку следует класть на идеально ровную поверхность, поэтому фундамент следует проверять уровнем и, при необходимости, добавить цементного раствора. Когда поверхность стала идеально ровной, можно выкладывать и сами кирпичи. Следите за ровностью кладки, щербины, при необходимости, заполняйте раствором.

После этого следует уложить двумя слоями рубероид в качестве гидроизоляции. укладывать его следует насухую. Сверху выкладывают еще в ряд кирпичи при использовании раствора из цемента. Далее, на смесь глины и песка, можно класть и саму печь. Обратите внимание, что раствор не должен липнуть или растекаться. Если консистенция неудачная, то нужно добавить в смесь тот или иной компонент. В противном случае, при высыхании на поверхности могут появиться трещины .

Установка печного литья для отопительно-варочной конструкции

Как уже упоминалось ранее, отопительно-варочные конструкции состоят из некоторых литых элементов из чугуна: зольника, топки, духовки, заслонки и варочной печи, которые следует правильно смонтировать.

Когда вы выкладываете ряды из кирпичей, оставляйте зазор под литье, который превышает размер конструкции на 5 мм. Он способен компенсировать тепловое расширение чугуна. Выступы на дверце нужно обвязать при помощи толстой проволоки, вложенной в ряды между кирпичами.

Также можно установить печное литье и другим методом, используя для этого уголок из нержавеющей стали. Их следует заложить в кирпичные пропилы. Затем рамки дверцы должны быть проложены при помощи асбеста либо другого теплоизоляционного материала, имеющего высокую температуру. Самый элементарный материал – это асбестовый шнур, которым обматывается рамка дверцы. Им же следует обложить весь периметр конструкции при ее установке.

Соблюдение правил безопасности

Применение печи отопительно-варочного типа связано с необходимостью соблюдения следующих правил безопасности:

• перед топочной дверцей следует уложить лист кровельного железа ;
• в месте, где дымовая труба пересекает перекрытие, должна быть разделка в виде пространства, заполненного негорючим материалом, обладающим низкой теплопроводностью ;
• расстояние от дыма в канале до прочих горючих конструкций должно составлять как минимум 50 сантиметров ;
• нельзя выкладывать печи вплотную к стенам сруба, поскольку бревенчатая усадка может негативно повлиять на кладку кирпичей.

Отопительно-варочная печь независимо от своего типа – достаточно экономичное и эффективное решение для вашей дачи. И чтобы ее построить своими руками, не нужно владеть какими-то сверхъестественными строительными навыками. Достаточно определиться с проектом и дизайном, составить или найти порядовку, подготовить необходимые материалы и можно смело приступать к работе.

Шувалов Пётр Васильевич

Источники: http://1pokirpichy.ru/postrojki/otopitelno-varochnye-pechi-svoimi-rukami.html, http://gidpopechkam.ru/pechki/kirpichnye-s-varochnoj-plitoj.html, http://pechi.guru/pechi/proekty/otopitelno-varochnye-pechi-iz-kirpicha-osobennosti-i-proekty.html

teplosten24.ru

Двухколпаковая отопительно-варочная печь с духовым шкафом

Среди множества моделей печного оборудования, пожалуй, двухколпаковую отопительно-варочную печь, можно назвать самой востребованной у населения. Она функциональна, способна выполнять две такие важные вещи, как отопление жилья и предоставление возможности приготовления на ней еды. В конструкции такой модели предусмотрено наличие варочной панели и духовки, что позволяет хозяйке фантазировать, готовить всевозможные блюда.

Ниша над плитой оборудуется полкой, на которой очень удобно и быстро можно высушить обувь. Особенно это актуально в сезон дождей, во время таяния снега.

Принцип устройства

Схема двухколпаковой печи

Устройство печи базируется на двух колпаках. При этом под колпаком подразумевается камера с входным и выходным отверстием для образующихся в ее нижней части газов. Одной из конструктивных особенностей можно назвать способность оборудования сохранять длительный период тепло, не остывать, даже если задвижка не была закрыта вовремя. К тому же продукты горения, в виде газов свободно выводятся из прибора. Двухколпаковая печь – отличный вариант в том случае, когда можно установить дымовую трубу любой высоты без снижения силы тяги.

 

Технические параметры двухколпаковой конструкции

Двухколпаковая отопительно-варочная печь из кирпича – эффективный вид оборудования для отопления площади до 45 кв. м. При этом она отличается компактными размерами:

• основание равно 128х89 см, если измерять в кирпичах, то получится 5х3,5 кирпича;
• высота печи составляет 225 см;
• глубина топки достигает 60 см.

Эта модель обладает максимальной мощностью теплоотдачи в 4200 кКал/час.

Топка обкладывается огнеупорным, шамотным кирпичом, ставящимся на ребро. Над топочной камерой размещают варочную плиту, по желанию можно сделать две конфорки.

Всю конструкцию венчает арочный потолок, делающий печку декоративным элементом интерьера, украшением помещения. Еще выше располагают камеру для сушки. При внесении некоторых изменений вместо этой камеры можно установить водогрейный бак.

Как построена работа двухколпаковой печи

Двухколпаковая отопительно-варочная печь с духовым шкафом устроена таким образом, чтобы происходило максимальное накопление и сохранение тепловой энергии долгое время. Это обеспечивает ее эффективность. Чтобы разобраться в данной модели, ее внутреннем устройстве, принципе работы, следует рассмотреть представленную схему.

Итак, на чем построена работа двухколпаковой печи? Стоит сразу оговориться, что данная модель имеет 2 автономных режима работы. Вот основные моменты:

• летний режим предполагает использование печи в теплый сезон для процесса готовки. В этом случае задвижка блокирует другие отделы конструкции, горячий воздух туда не поступает. Это позволяет всем элементам оставаться холодными.
• Во время зимнего периода необходимо открыть все задвижки, горячий воздух начнет беспрепятственно перемещаться по каналам. Теплые воздушные массы долгое время находятся внутри системы, хорошо прогревая стены, после чего выводятся через дымовую трубу.

Комплексный режим работы базируется на следующих действиях:

• топливное сырье, разгораясь в топке, выдает тепловую энергию, которая движется по направлению к боковым стенкам, а также и задней;
• достигнув их, жар устремляется вверх, по проходу из нижней камеры, т. е. первого колпака;
• после того как газ охладился, он спускается в перетопочный канал;
• далее, через перетопочный проход воздушные массы достигают верхнего яруса, из которого выводятся при помощи дымовой трубы.

Такой ход, движение горячего воздуха характерно при закрытой задвижке. Когда прямой ход остается открытым, воздушные массы напрямую устремляются в верхнюю камеру и удаляются через трубу.

В варочной печи используется известный закон конвекции: горячие массы перемещаются в дымоходной системе свободно, несмотря на задвижки и стенки каналов.

Теплоотдачу обогревательного прибора можно в разы увеличить, если над топкой поместить чугунную плиту. Толщина плиты влияет на период выделения тепла.

Виды двухколпаковой печи

Существует несколько видов печей на основе двух камер, колпаков. Поэтому прежде чем приступить к работе по созданию двухколпаковой отопительно-варочной печи с духовым шкафом своими руками, следует определиться с модификацией устройства. Для этого нужно знать размеры отапливаемого помещения.

Основные типы двухколпаковой печи представлены следующими вариантами:

1. классический. Он состоит из варочной плиты и ниши для сушки.
2. Шведский тип помимо варочной плиты и ниши предусматривает наличие духовки.

Двухколпаковая печь Кузнецова

Другие же модели базируются на этих двух. При этом русские умельцы вносят какие-то свои конструктивные изменения в обустройство печи, стараясь добиться улучшения работы отопительно-варочной печки.

Стоит заметить, что двухколпаковая кирпичная варочная печь не претендует на постоянство, неизменность конструкции: допускаются и даже приветствуются изменения, вносимые в устройство сооружения. Главное при этом – сохранить принцип действия. Таким изменением можно назвать установку духовки, выполненной из металла. В этом случае духовой шкаф послужит не только для приготовления вкусной выпечки, но и может быть применен для обогрева помещения, такой своеобразный дополнительный источник теплого воздуха. Для классической модели характерно расположение духовки в нижнем ярусе, около камеры сгорания.

На рисунке представлен классический вариант печки с духовым шкафом, в разрезе.

Из рисунка понятна схема работы такого устройства. Дымовые газы, образующиеся в топливнике, на выходе нагревают металлическую верхнюю и боковые стенки духового шкафа. Затем они постепенно остывают и поднимаются по вертикальному каналу.

Такое конструктивное решение дает большое преимущество. Когда печь только начали топить, она еще остается холодной, и в это время уже можно начать нагревать помещение, приоткрыв духовку. Оттуда вы получите поток теплого воздуха.

Несколько слов о моделях двухколпаковой печи, созданных русскими мастерами. Подгородников разработал две модификации печного устройства:

1. «ИП – 1» — простой отопительный вариант.
2. «ИП – 2» — конструкция дополнена духовым шкафом, который находится под варочной панелью, возле топливника.

Кузнецов спроектировал, воссоздал большое число различных печей. Он работал как самостоятельно, так и руководил группой единомышленников. Не обошел он вниманием и двухколпаковые отопительно-варочные печные сооружения. Главное отличие в его работе – он создавал их, руководствуясь следующим принципом: все процессы, происходящие в системе оборудования, включая горение и передачу тепла, должны протекать естественно, без принуждения. Отсюда – исключено воздействие дымоходной тяги на процессы. Газовые массы совершают свое движение за счет изменений в собственном весе в период нагревания или охлаждения. Дымоход всего лишь затягивает их в последний момент.

Именно эти внесенные изменения, принципы обустройства рабочих моментов, делают двухколпаковые отопительно-варочные печи Кузнецова совершенными, обладающими рядом достоинств:

• высокий уровень КПД, результативность.
• Универсальность. Работа на любом виде топливного сырья.
• Удобство в уходе. Дымовой канал можно прочищать не каждый год, а через несколько лет.
• Экономность. Для возведения такого оборудования требуется меньше строительных материалов, чем для классического варианта с такой же мощностью.
• Высокий результат в работе, даже если установлена невысокая дымовая труба.

Определившись с моделью, разобравшись в принципах работы, можно смело переходить к самому процессу изготовления двухколпаковой отопительно-варочной печи Кузнецова. Для этого разобьем работу на последовательные этапы.

Этап 1: подготовка

Прежде чем приступить к созданию печи, нужно подготовить необходимый материал и инструменты.

Творить будем при помощи:

• мастерков разных размеров;
• деревянного молотка;
• правила;
• молоточка-кирочки;
• строительного уровня;
• рулетки;
• инструмента для расшивки швов;
• лопаты и емкости под раствор;
• шваброчки.

Следующим шагом запасаемся материалами, при этом стараемся выбрать качественный, так как от этого будет зависеть не только внешний вид, но и работа устройства. Материалы приобретайте с небольшим запасом.

Итак, для создания печной конструкции потребуется:

• 65 штук шамотного кирпича;
• 765 штук красного кирпича;
• гидроизоляционный материал под фундамент;
• 2 штуки 80 см металлического уголка, размером 4×4×0,4;
• компоненты для замеса раствора: глина, цемент, песок;
• одна топочная дверка, 21×25 см;
• 5 штук прочистных дверок, 14×14 см;
• одна поддувальная дверка, 14×25 см;
• один 2 см колосник, 25×25;
• одна чугунная варочная плита, 40×70 см;
• один духовой шкаф, 30×25×50 см;
• 2 штуки дымоходных задвижек, 13×25 см;
• одна задвижка для дымохода, 13×13 см;
• арматурные прутья, размер сечения 12 мм.

Этап 2: возведение фундамента

К этому этапу следует подойти со всей ответственностью, так как прочный крепкий фундамент – залог устойчивости надежности печной конструкции. Фундамент делаем на 10 см больше, чем основание печки. Возведение основания будем выполнять, производя следующие шаги:

1. Роем яму на глубину 60 см.
2. Дно котлована хорошо утрамбовываем, после чего укладываем 20 см слой песка. Это будет своеобразной подушкой.
3. На песок льем воду и опять утрамбовываем.
4. Поднимаем опалубку.
5. Собираем арматурный каркас.
6. Подготавливаем раствор, замешивая песок, щебень, цемент.
7. Заливаем раствор в опалубку.
8. Для последнего слоя берем раствор только из песка и цемента. Хорошо разглаживаем его при помощи правила.
9. Прежде чем начать заливать следующий слой, даем время предыдущему подсохнуть.
10. На подсохший фундамент укладываем гидроизоляционный материал, например, рубероид.
11. Выкладывать варочную печь можно только через месяц после заливки фундамента.

Этап 3: замешивание раствора для кладки

Чаще всего мастера прибегают к помощи глины, как основного компонента для смеси. Глиняный раствор можно назвать классикой для искусства возведения печей.

Для раствора берется высококачественная глина, с достаточной степенью жирности, не слишком жирная. Это влияет на пластичность смеси. С эластичным раствором легче работать, к тому же он выдерживает воздействие температур.

Помимо глины, в раствор включают песок, мелкозернистой структуры. Всю смесь тщательно вымешивают, добиваясь однородной массы, напоминающей по густоте сметану.Так как глина – привередливый материал, мастера печных дел рекомендуют предварительно поработать с ней: смешивать песок и глину в разных пропорциях, тем самым получая несколько видов раствора. Пробный замес делайте в малом количестве, достаточно будет спичечного коробка. Так вы сможете выбрать оптимальное соотношение компонентов.

Можно подготовить 4 вида раствора, с 10, 25, 50, 75 процентным соотношением песка к глине. Компоненты вымешиваем, скатываем шарики и оставляем фигурки подсыхать в комнатных условиях на несколько дней. После чего осматриваем шарики и отбраковываем те, на которых образовались трещинки. А, значит, исключаем такой вид раствора.

Еще способ проверки – взять два кирпича или обструганные дощечки и между ними разместить 5 см слой раствора. Также оставить до полного высыхания.

Подготавливать раствор нужно правильно. Существует определенная последовательность выполнения:

• следует хорошо просеять песок;
• замочить глину;
• при помощи сита протереть намокшую глину;
• подготовленные таким образом компоненты смешать и оставить.

Полученная смесь хранится долгое время. Если она немного подсохла, просто добавьте воды и перемешайте.

Небольшой совет: для выполнения кладки только из шамотного кирпича приготавливайте замес, используя шамот и огнеупорную глину, в пропорциях 1:1. Так вы получите прочное сцепление, которое поможет сохранить кладку в первоначальном виде на долгие годы.

Этап 4: технология кладки

Специалисты советуют до начала кладки вымачивать кирпичи в течение суток в воде. Они утверждают, что тогда варочная печь простоит не года, а даже века.

Во время выполнения кладки обращайте внимание на толщину шва между кирпичами. Она должна быть не больше 5 мм. Если сделать слой слишком толстым, то воздействие высоких температур, их перепадов, неизбежно приведет к растрескиванию раствора. Образуются щели, сквозь которые будет происходить выделение угарного газа в помещение, подвергая опасности здоровье людей.

Многие чтобы лучше понять схему кладки, подогнать все кирпичики друг к другу, выполняют предварительную сухую кладку, выставляя кирпичи, не нанося на них раствор.

Далее подробная порядовка отопительно-варочной печи Кузнецова:

• 1-й ряд. На гидроизоляцию укладываем 35 кирпичей сплошной линией.
• 2-й ряд. Тоже сплошной, состоящий из 35 кирпичей, но с закругленными углами. Стачивать углы или нет – по желанию.
• 3-й ряд. Количество кирпичей: шамотный – 7 шт., красный – 15,5. Обозначается место для поддувальной камеры, духового шкафа, вырисовывается форма нижнего колпака. При этом духовка отстоит от нижнего колпака на 20 см, образуя канал. Используя шамотный кирпич, производим футеровку возле нагревающихся элементов. Не забываем, что при высокой температуре шамот расширяется, поэтому между ним и обычным кирпичом оставляем промежуток в полсантиметра. В этот зазор можно поместить гофрированный картон, который прогорая, оставляет необходимый просвет.Производим установку дверей: поддувальной и двух очистных.
• 4-й ряд. Потребуется 15 красных кирпичей и 6,5 шамотных. Расстояние от духовки до нижнего колпака становится равным 18 см. В том месте, где планируется размещение духового шкафа, сзади, слева кирпич укладываем так, чтобы он был выдвинут внутрь. Это будет подставка под короб духового шкафа.
• 5-й ряд. Количество кирпича: белый – 10 шт., красный – 16,5. Происходит очередное уменьшение расстояния от колпака до духового шкафа до 12 см. Начинаем формировать топку, располагая ее над поддувалом. Поддувальную камеру, часть ее, перекрываем кладкой, выполняем разрезы под укладку колосника. Так как металлу, свойственно нагреваясь расширяться, поэтому между колосниковой решеткой и кирпичом оставляем небольшой зазор, в полсантиметра.
• 6-й ряд. Необходимо 18 штук красного и 8 белого кирпича. Шамотным кирпичом формируем стенки топки. Создаем вертикальный канал, соединяющий нижний и верхний колпак. Оформляем пространство под духовку и переходим к установке ее короба. Как всегда, не забываем оставлять зазор в 0,5 см. В этом случае можно обмотать короб веревкой из асбеста. Сзади корпуса оставим 2 см промежуток.
• 7-й ряд. Используем 15 красного и 6 белого кирпича. Ставим дверцу для топки. Наилучший вариант – стеклянная дверь с возможностью регулировки воздушного потока. Хорошо подходит и чугунная.
• 8-й ряд. Укладка, как и в предыдущем ряду, только берем 16 шт. красного и 5,5 шамотного кирпича.

• 9-й ряд выкладываем из 15,5 красного кирпича и 6 шамотного.
• 10-й ряд. Для укладки потребуется 17 красных и 5 шамотных кирпича. Перекрываем дверку топки и корпус духового шкафа.
• 11-й ряд. Количество кирпичей: 18,5 красных и 6 белых. Создаем пространство под варочную плиту, устанавливаем ее.
• 12-й ряд. Повторяем кладку предыдущего ряда с использованием 20 шт. красного кирпича.
• 13-й ряд. Выполняем ход для летнего режима в полкирпича, используя 20,5 красных кирпичей.
• 14-й ряд. Количество кирпичей и способ кладки совпадает с 13 рядом.
• 15-й ряд. Необходимо 19 шт. красного кирпича. Начинаем выкладывать арочное перекрытие, с высотой в 26 см. Кирпичам для арки придаем конусообразную форму, при этом делая широкую часть 14 см, узкую – 4,5.
• 16-й ряд. Берем 22,5 кирпича и перекрываем нижний ярус. Ставим задвижку в оставленных проемах летнего хода, с правой стороны. Кирпичи, которые примыкают к арке, срезаем под углом.

• 17-й ряд. Кладка, как и в 16 ряду из 23 кирпичей.
• 18-й ряд. При помощи 17 кирпичей формируем верхний колпак и устанавливаем две прочистные дверцы.
• 19-й ряд. Укладываем, как предыдущий, используя 19 кирпичей.
• 20-й ряд. Потребуется 20,5 кирпичей. Продолжаем формирование верхнего колпака, устанавливаем металлический уголок, который будет перекрывать проем над варочной плитой.
• 21-й ряд. Берем 30,5 кирпичей и завершаем перекрытие пространства над варочной плитой. Остались открытыми верхний колпак и отверстие для дымоходной трубы.
• 22-й ряд. Количество кирпичей – 30, укладка аналогичным способом.
• 23-й ряд. При помощи 22 кирпичей поднимаем верхний ярус, начиная возводить сушильную камеру. Также ставим прочистную дверку.
• 24-й ряд. Используя 22 кирпича, справа от сушильной камеры формируем дополнительный канал. С помощью него будет происходить циркуляция воздуха.
• 25-й, 26-й, 27-й ряды выкладываются подобно 24 ряду. Количество кирпичей – 23.
• 28-й ряд. Берем 23 кирпича и в полученные проемы укладываем две задвижки.

• 29-й ряд. Используя 22,5 кирпича, объединяем все три вытяжки: от дымового канала, варочной камеры и сушильной.
• 30-й ряд. С помощью 26,5 кирпичей перекрываем сушильную камеру.
• 31-й ряд. Понадобится 41 кирпич, чтобы закрыть всю плоскость, оставив лишь проем под дымовой канал. При этом внешние кирпичи будут выдаваться вперед, примерно на 4 см, потому что площадь этого ряда мы увеличили.
• 32-й ряд. Используем 35 кирпичей и вернем прежний размер поверхности. Кирпичи, находящиеся с края, сдвинем опять внутрь на 4 см.
• Следующими рядами начинаем возводить кладку под трубу. В каждом ряду по 5 кирпичей.

Завершает весь процесс возведения двухколпаковой печной конструкции кладка для дымоходной трубы с выходом на улицу.

Похожие статьи:

pechnoedelo.com

порядовка, кладка, схема, фото отопительно-варочной кирпичной печи с камином 3 на 5

Печь-шведка хоть и появилась на свет благодаря шведским мастерам-конструкторам, но сегодня распространена уже по всему миру.

Она главная конкурентка русской печи, хотя общего у них мало: совсем разные размеры, устройство и способность к отоплению.

Печь-шведка может нагреть только небольшие по площади помещения – от 20 до 35 квадратных метров. Поэтому для отопления всего дома она не подходит, в отличие от русской печи.

Зато шведский отопительный прибор быстрее растапливается, имеет большой коэффициент полезного действия, экономно расходует топливо. Чаще всего такую печь устанавливают на дачах и небольших частных домиках (например, гостевых).

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

Современная кирпичная шведская печь

Складывают шведку самостоятельно, не прибегая к помощи профессионала.

Важно определиться со схемой, выбрать местоположение будущей печи, подготовить фундамент, необходимые для кладки инструменты.

Особое внимание уделяют качеству материала для изготовления печи — оно должно быть наивысшим, рассчитанным на большие температуры.

Виды печей со схемами кладки и порядовкой

Всего известно 4 типа печей-шведок. Все они одинаково популярны, но имеют свои особенности.

Шведки по видам разделяют:

• на обычную печь с плитой;
• на систему с плитой и духовым шкафом;
• на конструкцию с камином;
• на установку с лежанкой.

Все эти печи не занимают слишком места (даже та, что с лежаком), их можно устанавливать между кухней и гостиной, тогда получится прогреть одновременно два помещения. Важно грамотно продумать дымоход, чтобы дым вовремя уход

ogon.guru

STOVEMASTER – Новости

Статьи

Вернуться к статьям

Колокольные обогреватели: применение для комбинаций печи для выпечки кирпича / камина.

В последние годы я построил и спроектировал ряд успешных комбинаций печи для выпечки / камина, используя принципы проектирования нагревателей системы теории движения свободного газа (теории нагревателя колокола). Цель этой статьи – поделиться нашим опытом и показать возможные применения каменной печи в области дровяных печей.

Время от времени я получаю просьбы построить печь для выпечки в качестве основной функции, но с отдельной топкой и возможностью использовать ее в качестве камина. Разрабатывая такие блоки для своих клиентов, я понял, что принципы проектирования колокольных нагревателей очень хорошо применимы к этой ситуации, позволяя создавать комбинированные блоки разного размера и мощности.

Каковы типичные требования к таким комбинациям духовки / камина?
– Выпечка как основная функция.
-Ограниченная функция обогрева; потребность в изолированных или частично изолированных агрегатах.
-Поверхность для выпечки достойных размеров.
-Отдельная (внешняя) топка с большой стеклянной дверцей, которая наряду с основной функцией обогрева духовки выполняет визуально-эстетическую функцию (камин).
-Возможность разжечь печь напрямую (развести огонь прямо внутри пекарной камеры).

Решение для большинства устройств для семейной выпечки довольно простое: мы создаем устройство, которое по сути представляет собой симметричный нагреватель с одним или двумя колпаками, с увеличенной печью прямого выпекания, перепускной заслонкой и изолируем его между сердцевиной и облицовкой. по желанию клиента.Большинство построенных блоков были изолированы с трех сторон, оставив только переднюю стену облицовки для передачи тепла в комнату. Поскольку обычно эти блоки устанавливаются внутри кухни, изоляция помогает сохранять прилавки и другую мебель прохладными и улучшает удержание тепла в камере духовки. Камера духовки, находясь в верхней части раструба, долго сохраняет тепло за счет эффекта плавучести.

Размер камеры духовки определяется в разговоре с заказчиком, обсуждая его требования к выпечке.Сохраняя стандартную 18-дюймовую ширину топки, которая хорошо подходит для нашей техники укупорки, мы можем расширить топку и сделать камеру духовки до 40 дюймов в длину, сохранив ширину 20 дюймов. 20 дюймов x 27 дюймов или 20 дюймов x 30 «Сетчатые камеры для выпечки имеют достаточный размер для большинства случайных пекарей. Тем не менее, камера духовки может иметь глубину до 40 дюймов». Печь шириной 20 дюймов работает хорошо, если топка покрыта предварительно изготовленными огнеупорными плитами размером 12 дюймов x 24 дюйма. Можно построить блоки с более широкой печью, используя литые на месте огнеупорные бетонные перекрытия.

Топки построены с подачей вторичного воздуха и минимальной решеткой для облегчения чистого и эффективного горения при сохранении высоких температур. Избыточный размер топки для больших печных камер еще больше помогает улучшить сгорание больших загрузок.

БИО топка шириной 18 дюймов и глубиной 27 дюймов. Белая керамическая прокладка видна под облицовочной плиткой с правой стороны.

Топки имеют наклонную внутрь верхнюю часть для поддержки перекрытий и создания турбулентности.Топка и камеры духовки закрыты огнеупорной плиткой размером 12 дюймов x 24 дюйма x 2,5 дюйма с другим слоем 2-дюймового огнеупорного кирпича, уложенным ровно сверху, добавляя массу очагу и потолку камеры печи. Стыки между кирпичами поверх плиток и между плитками смещены для лучшей герметизации и структурной целостности. Облицовочные плитки топки плавают на прокладке из керамической бумаги размером 1/2 дюйма и имеют прокладки из керамического волокна 1/2 дюйма по бокам, чтобы обеспечить свободное тепловое расширение. Такое размещение также позволяет легко заменять облицовочные плитки через дверные проемы, не касаясь готовой облицовки, если в будущем потребуется замена плиток.Узкое горло расположено в дальнем конце – задней части камеры духовки.

Выпекайте камеру духовки перед укупоркой.

Размер этой конкретной камеры духовки составляет 20 x 27 дюймов, и у нее есть двойные боковые стенки. Дополнительный ряд из 2-дюймового огнеупорного кирпича устанавливается поверх керамической прокладки наверху узла облицовки. Белую прокладку можно увидеть под стеной с левой стороны. Обрезанная большая огнеупорная плитка используется в качестве перемычки над проемом дверцы духовки. Спереди есть два симметричных выхода на колпак из камеры духовки.Боковые стенки камеры духовки в последнем ряду имеют наклон внутрь для лучшей поддержки облицовочных плиток и создания благоприятной турбулентности внутри камеры духовки. Было замечено, что камеры печи прямого выпекания, которые имеют плавный переход между вертикальными стенками и заглушкой, обеспечивают лучший путь пламени / газов, что приводит к более чистым поверхностям внутри камеры. Пламя не распадается на внутренних углах, а вместо этого продолжает катиться внутри, сжигая большую часть сажи со стен.

Выпекайте камеру духовки перед укупоркой.Вид сверху.

Вы можете увидеть симметричную схему с восходящими каналами, расположенными на задней стороне каждой стороны колокола. Внутренние стенки восходящих каналов, обращенные к колпаку, сделаны из двойного кирпича, чтобы замедлить теплопередачу от горячего колпака к более холодным газам в восходящих каналах, таким образом сохраняя больше тепла внутри колпака. Горловина топки сзади обычно имеет ширину 3 дюйма вдоль всей задней стенки.

Увеличить глубину духовки при такой компоновке колокольного нагревателя очень просто.Боковые части раструба, включая восходящие каналы, могут следовать за центральной частью топки / печи для выпечки или могут оставаться спереди, как в этом конкретном агрегате.

Готовая камера духовки имеет высоту 13 1/2 дюймов.

Такие комбинированные блоки для выпечки / камина могут выводиться в отдельно стоящий дымоход из каменной кладки снизу сзади, и в этом случае это будет нагреватель с одним колпаком, или через верхний воздуховод через второй колпак. Второй раструб позволяет по желанию сместить дымоход в пределах центральной линии агрегата, обеспечивая гибкость при размещении дымохода.Второй колпак удерживает внутри больше горячих газов, что делает установку более эффективной, чем версия с одним колпаком. Если выбран вариант с одним колоколом, верхняя часть устройства должна быть хорошо изолирована, чтобы хранить тепло внутри камеры духовки, не позволяя верхней части быстро остыть.

Второй звонок перед укупоркой. На передней стене видна точка подключения дымохода для круглого дымохода 8 дюймов с промывкой под ним.

Готовая сердцевина со вторым колпаком наверху, по которому отходящие газы передаются в центральную трубу.

Стандартная поворотная анкерная пластина из нержавеющей стали от производителя дымохода видна спереди. Ядро встроено в нишу в наружных стенах. Ниша изолирована 4-дюймовым пеностеклом. По бокам будет добавлена ​​3 1/2-дюймовая изоляция из минеральной ваты. Справа видна перепускная скользящая заслонка. Перепускная заслонка установлена ​​на одной из сторон вне камеры духовки, чтобы позволить развести огонь прямо внутри духовки для прямого розжига и для легкого холодного запуска.Выберите дверцу духовки с уплотнением и отверстием для подачи воздуха для возможного прямого обжига.

Хотя описываемые агрегаты имеют печь прямого или «черного» запекания, которая, на мой взгляд, больше подходит для обширного творческого процесса приготовления и выпечки, можно построить такие агрегаты с закрытой или «белой» духовкой. В этом случае размер агрегата увеличится, а расположение над топкой будет другим, чтобы камера духовки могла свободно плавать внутри колпака.

Обращение к облицовке

Обращение к блоку, где нагревается только одна стена, создает проблему потенциального растрескивания облицовки из-за неравномерного теплового расширения облицовочного материала.Один из возможных способов борьбы с растрескиванием – это наличие углубления для стыка различных облицовочных материалов на линии будущего растрескивания по линии роста волос. Волосная трещина на стыке двух материалов не очень заметна и обычно не отвлекает внимание. Это решение используется в описываемой единице, отделанной грубым искусственным камнем и гладким архитектурным блоком (изображение готовой единицы ниже). Передняя и боковые стенки соединены расширенными металлическими стяжками, которые должны обеспечивать некоторое вертикальное движение без оттягивания боковых стенок, при этом обеспечивая боковую поддержку.Другое возможное решение – намеренно оставить компенсационный шов в облицовке, сохранив металлические стяжки для боковой поддержки, и заполнить компенсационный шов подходящей гибкой конопаткой.

Третье решение, которое используется в агрегате, изображенном на последнем, – это отделка грубой облицовки из глиняного кирпича шпоном натурального камня «сухой укладки», прикрепленным с помощью акрилового тонкозадирного раствора. Такая каменная кладка выполняется без раствора в тонких швах между камнями, а любые возможные микротрещины в кирпичной облицовке позади скрываются в швах между кусками каменного шпона.Изображенная на фото каменка с тонкой облицовкой без проблем работает уже третий сезон.

Полностью изолированные блоки не имеют такой проблемы и предлагают свободу дизайна облицовки.

Обратите внимание на растянутые металлические планки между лицевой стороной блока и каменными сторонами. Из-за недостатка места на фундаменте для задней облицовочной стены утепленные боковины привязываются к блочной стене сзади с помощью кирпичных стяжек.

Облицовка продолжена.Передняя прокладка из минеральной ваты 1/2 “.

Верх керна перед заливкой вермикулитовой / цементной смеси. Обратите внимание на утеплитель из минеральной ваты между боковинами облицовки и сердечником.

Блок с двойным колпаком уплотняется сверху вермикулитовой / цементной смесью, удерживая прокладку из керамического волокна вокруг облицовки, чтобы обеспечить перемещение сердечника без нарушения уплотнения.

Готовый блок облицованный искусственным камнем и архитектурный блок производства компании Arriscraft.

Еще один частично изолированный комбинированный блок, используемый в основном для выпечки. Облицовка из грубого глиняного кирпича облицована натуральным тонким каменным шпоном. Владелец, шеф-повар, ведущий кулинарные мастер-классы на этой кухне, сообщает о прекрасных выпечных характеристиках устройства. Обычно они используют духовку только по субботам. Они сжигают полную загрузку в пятницу вечером, затем в субботу утром делают еще одну полную загрузку, а затем используют духовку для выпечки позже в течение дня. Владелец настолько взволнован духовкой, что решил написать о ней статью в пищевой журнал.

Полностью изолированные блоки с открытым камином.

Можно построить комбинированные блоки с открытым камином, хотя в этих конструкциях невозможно, чтобы огонь в камине нагрел камеру печи – печь придется топить отдельно. Низкие температуры горения и большое количество воздуха, проходящего через открытый камин, приводят к тому, что общая температура газового потока слишком низкая для нагрева печи до необходимых температур.

Одним из вариантов таких комбинированных блоков является вентиляция камина и печи для разделения дымоходов. В этом случае можно топить камин и печь одновременно, однако такое решение увеличивает размер блока и увеличивает общую стоимость дополнительного дымохода. Другой вариант – вентилировать камин через камеру духовки, используя камеру духовки в качестве коптильной камеры. Разница между типичной коптильной камерой и камерой пекарной печи состоит в том, что первая представляет собой объем с выходом вверху, а последний – объем с выходом внизу – по сути, «колокол».Можно успешно проветрить открытый камин через камеру печи, однако размер дымохода будет ограничивать максимально возможный размер отверстия камина. Это дилемма: если нам нужен камин большего размера, мы должны использовать дымоход большего размера. Однако дымоход большего размера будет забирать много тепла из духовки, когда печь топится, что делает ее не очень эффективной. Возможное решение этой проблемы – использовать дымоход большего размера вместе с регулируемой заслонкой, которая может регулировать тягу.

В любой версии такой комбинированной установки, работающей на одинарном дымоходе, печь или камин можно топить одновременно, а не два вместе.Камера печи, которая может быть купольной или сводчатой, должна быть хорошо изолирована.

Пример такого комбинированного блока: цилиндрический блок с открытым камином и 30-дюймовой купольной печью наверху, вентилируемый через единственный частично изолированный дымоход из нержавеющей стали с внутренним диаметром 8 дюймов внутри существующего наружного дымохода из каменной кладки.

Задачи для этого конкретного подразделения были:
-Ограниченное пространство существующего фундамента от предыдущего камина;
– Существующий наружный дымоход, который подходит только для 8-дюймовой гильзы из нержавеющей стали;
– Ограничение по высоте проема камина, которое должно соответствовать конструкции пода печи, чтобы обеспечить подходящую высоту пода печи 48 дюймов;
– центры открывания камина и духовки должны быть расположены под углом 90 градусов друг к другу;
-Хитрое нестандартное подключение дымохода.

Решение:
-Дополнительная железобетонная опорная плита поверх существующей, консольная на 1/3 спереди;
-Низкий и широкий каминный проем максимально допустимой площади для такого сечения дымохода;
Купольная печь диаметром -30 дюймов, которая дает максимальную площадь выпечки в пределах ограниченного круга диаметром 54 дюйма.
– Дымоход с изоляцией из нержавеющей стали, смещенный для входа в существующий дымоход из каменной кладки.

Конструктивная консольная плита поверх существующей плиты.

8-дюймовый бетонный блок был использован для создания конструкции вокруг облицовки из огнеупорного кирпича для поддержки очага печи. Под очагом печи использовалась изоляция из пеностекла.

Большая огнеупорная плитка используется для перекрытия заслонок и опоры купол.

Осмотр горловины камина. Открытие на уровне заслонки.

При строительстве купола используется песчаная форма.Сначала была заложена арка над проемом.

Из-за ограниченного пространства дымовая камера над дверцей печи была построена только с тремя стенами, построенными из огнеупорного кирпича. Облицовочный кирпич образован лицевой стенкой коптильной камеры. Линии соединения огнеупорных стен дымовой камеры и облицовки из глиняного кирпича герметизированы керамической подушкой. Поверхность из глиняного кирпича внутри дымовой камеры была покрыта слоем огнеупорной смеси CHAMBERTECH 2000 толщиной 1 дюйм для лучшей тепловой защиты.Стандартная анкерная пластина поворотного демпфера из нержавеющей стали использовалась для соединения кирпичной кладки с изолированным дымоходом из нержавеющей стали.

Испытание камина проводилось сразу после подключения дымохода. Отверстие дверцы духовки было закрыто куском минеральной ваты. Камин работал хорошо, несмотря на то, что площадь проема была максимально пропорциональна размеру дымохода, а горловина камина была далека от идеальной из-за ограничения в форме перекрывающей плиты / купола над соединением клапана.Вертикальное размещение дерева помогает стабилизировать работу в ветреную погоду.

Арки над каминными и духовыми проемами в изогнутых облицовочных стенах были проблемой из-за сложной кривизны проемов. Арка над проемом камина была сделана из арочного огнеупорного кирпича №1. Огнеупорный кирпич был разрезан сзади под углом и разглажен шлифовальной машиной, чтобы облегчить плавный поток воздуха над кромкой.

Пространство между грубой облицовкой из кирпича и огнеупорным сердечником заполнено утеплителем из минеральной ваты.Изогнутые облицовочные стены образовывались кладкой глиняного кирпича, стоящего на узкой стороне (солдатики). Ряды были скреплены.

Уплотнение верхней части духовки цементной плитой поверх толстой изоляции из минеральной ваты.

Лицевая сторона грубого глиняного кирпича была оштукатурена 4 слоями белого тонкозадирного раствора, а затем двумя слоями гипсокартона. Стекловолоконная штукатурная сетка была встроена в первый тонкий слой. Готовую поверхность отшлифовали и покрасили латексной краской.

Пробный огонь в духовке.

Изогнутая стальная дверца с уплотнением на заказ для духовки была искусно изготовлена ​​в местном магазине металла по моему шаблону и дизайну. Дверь имеет защелку, петли и накладку из нержавеющей стали поверх мягкой стали, окрашенной в черный цвет. Владельцы сообщают, что духовка сохраняет тепло более суток, что позволяет им готовить самые разнообразные блюда.

Другие возможности дизайна.

Используя аналогичные принципы проектирования в Системе свободного движения газа, можно спроектировать агрегат с внешней закрытой топкой и купольной или сводчатой ​​печью с косвенным обогревом наверху. Духовка может быть «черной» или «белой». Размер таких квартир может быть разным, от относительно небольших жилых до крупных коммерческих. Такая гибкость – одно из величайших преимуществ системы свободного движения газа или теории колокольного нагревателя, разработанной известным российским каменщиком и инженером Игорем Кузнецовым.Чтобы узнать больше о теории и принципах проектирования, посетите следующие сайты:

http://www.stovemaster.com/html_en/designsystem.html
http://www.stove.ru/index.php?lng=1&rs=16

Код Делавэра Интернет

Выборы

Всеобщие выборы

ГЛАВА 49. Проведение выборов

Подраздел II.Регламент проведения выборов в часы голосования

§ 4931.Время и порядок открытия выборов.

Общие выборы открываются в каждом избирательном округе в 7 часов утра, когда инспектор объявляет выборы открытыми.

21 Del. Laws, c. 38, § 17; 23 Дел.Законы, c. 57; Код 1915, § 1756; 32 Del. Laws, c. 100, § 1; Код 1935, § 1845; 44 Del. Laws, c. 124; 15 Del. C. 1953, § 4931; 50 Дел законов, c. 22, § 1; 50 Дел законов, c. 172, г. § 1;

§ 4932.Расположение сотрудников избирательных комиссий в комнате для голосования; местонахождение и уход за машиной для голосования [Недействительно].

21 Del. Laws, c. 38, § 15; 22 Del. Laws, c. 63; 27 Del. Laws, c. 65, § 20; Код 1915, § 1754; Код 1935, § 1843; 15 Дел.C. 1953 г., г. § 4932; 58 Del. Laws, c. 148, § 81; 70 Del. Laws, c. 186, § 1; 70 Del. Laws, c. 506, г. § 8; отменен Законом 82 Дел. 170, § 24, вступает в силу 30 июля 2019 г .;

§ 4933. Лица, допущенные в комнату для голосования.

(a) В комнату для голосования допускаются следующие лица:

(1) Члены и сотрудники Департамента, идентифицированные значком или письменным разрешением;

(2) Государственный избирательный комиссар и сотрудники Уполномоченного, идентифицированные пропуском или письменным разрешением;

(3) Лица, голосующие и ожидающие голосования, или ребенок, законно сопровождающий такое лицо в соответствии с § 4937 (e) настоящего раздела, или лицо, оказывающее помощь избирателям в соответствии с § 4943 настоящего раздела;

(4) Один претендент от политической партии с кандидатом в бюллетень для голосования, как это предусмотрено в § 4934 настоящего заголовка;

(5) Любые люди, сопровождаемые лицами, перечисленными в пунктах (а) (1) и (2) данного раздела выше;

(6) Лица, у которых есть бизнес в здании, не связанном с выборами.Например: спортивная команда забирает или оставляет оборудование в своей школе. Такие лица должны оставаться за пределами комнаты для голосования, за исключением случаев, когда они проходят через комнату для голосования или проходят мимо нее при ведении своих дел;

(7) Лицо или лица, признанные необходимыми для проведения выборов большинством голосов инспектора и судей.

(b) Никакие другие лица, кроме указанных ниже, не должны находиться ближе 50 футов от любого входа в здание, используемое избирателями.

(c) СМИ и лицам, проводящим экзит-полы, разрешается находиться в пределах 50-футовой зоны отчуждения, но они не могут разговаривать с людьми, которые не голосовали, находясь в 50-футовой зоне отчуждения.

21 Del. Laws, c. 38, §§ 15, 16; 22 Дел.Законы, c. 63; Код 1915, §§ 1754, 1755; Код 1935, §§ 1843, 1844; 15 Del. C. 1953, § 4933; 57 Del. Laws, c. 181, § 53; 58 Del. Laws, c. 148, § 82; 70 Del. Laws, c. 186, § 1; 75 Дел законов, c. 232, § 59; 77 Дел.Законы, c. 227, § 2; 79 Del. Laws, c. 275, г. § 76; 80 Del. Laws, c. 343, § 1;

§ 4934. Претенденты; назначение и полномочия.

(a) Каждая из политических партий, действуя через свои окружные комитеты, может назначить и аккредитовать какое-либо подходящее лицо в качестве претендента.Один претендент от любой политической партии, которую представляет кандидат в этом округе, может присутствовать на избирательном участке, и ему будет разрешено наблюдать за ходом выборов и всеми протоколами выборов. Аналогичным образом можно менять претендентов и замещать их места в течение дня.

(b) Претенденты должны быть офицерами по поддержанию мира с такими же полномочиями по сохранению мира, что и офицеры по выборам, и претенденты должны быть защищены при исполнении своих обязанностей офицерами по выборам; при условии, однако, что претенденты не должны создавать никаких помех или препятствий и не должны необоснованно затягивать любые возражения или расследования.Инспектор и судьи обязаны предупредить претендентов относительно вышеизложенного, и, если претендент настаивает, этот претендент может быть отклонен большинством голосов судей и инспектора. При условии, кроме того, что ничто в этом подразделе не должно толковаться как предотвращение замены другого претендента на выброшенного.

(c) Если претендент исключен, как предусмотрено в подразделе (b) данного раздела, и инспектор или судьи, которые голосовали за такое исключение, умышленно проголосовали за исключение без причины, каждый такой инспектор или судья, проголосовавший таким образом, будет считаться имеющим сознательное и умышленно нарушил служебные обязанности инспектора или судьи.

19 Del. Laws, c. 37, § 2; 19 Del. Laws, c. 39, § 14; 20 Del. Laws, c. 396, г. § 3; 27 Del. Laws, c. 65, § 2; Код 1915, § 1740; Код 1935, § 1829; 15 Дел.C. 1953 г., г. § 4934; 57 Del. Laws, c. 181, § 54; 70 Del. Laws, c. 186, § 1;

§ 4935. Офицеры у входа на избирательный участок.

Утратил силу 75 Del.Законы, c. 232, § 60, вступает в силу с 1 февраля 2006 г.

§ 4936. Порядок голосования; определение вызова.

Избиратели должны подходить к проходу и входить в него в том порядке, в котором они появляются для голосования.Если любое лицо, предлагающее проголосовать, оспаривается одним из претендентов или одним из членов избирательных комиссий, право голоса такого лица должно быть немедленно определено в соответствии с этим заголовком. В случае отказа в голосовании такому лицу предоставляется право голоса путем предварительного голосования. Если лицо отказывается голосовать путем предварительного голосования, это лицо должно немедленно отойти в сторону, уступить место следующему в очереди и покинуть место для голосования.

19 Дел.Законы, c. 37, § 17; 27 Del. Laws, c. 65, § 15; Код 1915, § 1757; Код 1935, § 1846; 15 Del. C. 1953, § 4937; 57 Del. Laws, c. 181, § 57; 70 Del. Laws, c. 186, § 1; 75 Дел законов, c. 232, § 61;

§ 4937.Порядок голосования.

(a) Избиратель, войдя в комнату, где проводятся выборы, должен объявить свое имя и адрес этого избирателя и предоставить удостоверение личности, после чего клерки должны поставить отметку или сделать запись его или ее имени на запись избирательного округа. В случае, если у избирателя нет удостоверения личности с собой, избиратель должен подписать письменное показание, подтверждающее, что избиратель является лицом, указанным в протоколе избирательного округа.

(b) Если выясняется, что избиратель зарегистрирован надлежащим образом, сотрудник по выборам вручает избирателю карточку с подписью избирателя, которую избиратель должен подписать. В случае, если избиратель не может подписать карточку с подписью избирателя по какой-либо причине, сотрудник по выборам должен поставить свою подпись на карточке с подписью избирателя и имя сотрудника по выборам и отметить, что избиратель не может лично подписать карточку.

(c) В случае оспаривания личности избирателя или места жительства избирателя право голоса избирателя определяется большинством голосов инспектора и двух судей на выборах. В случае, если избирателю не разрешено голосовать, на карточке с подписью избирателя должна быть сделана отметка «не разрешено голосовать», подписано 2 сотрудника по избирательным вопросам, и она должна быть отправлена ​​в отдел одновременно и таким же образом, как и другой избиратель. карточки с подписью отправляются в отдел.

(d) Если избиратель не оспаривается или если отвод решается в его пользу, один из членов избирательной комиссии, который будет находиться у входа в машину для голосования, объявляет имя избирателя и разрешает избирателю пройти. вход в кабину машины для голосования с целью подачи голоса избирателю. Ни один избиратель не может оставаться в машине для голосования дольше 3 минут, если только по уважительной и достаточной причине ответственные сотрудники избирательной комиссии не предоставят избирателю более длительный период времени.Когда избиратель проголосовал, он должен немедленно покинуть комнату. Если избиратель отказывается покинуть место по прошествии разумного периода времени, его снимают сотрудники избирательной комиссии. Ни одному избирателю после входа в будку машины для голосования и выхода из нее не разрешается входить в будку машины для голосования. Ни один избиратель не может разговаривать или общаться с любым другим лицом, кроме сотрудника по выборам, находясь в комнате для голосования, за исключением случаев, предусмотренных в этом заголовке.

(e) Невзирая на остальную часть этого раздела, любой родитель, опекун или опекун может сопровождаться в зоне для голосования и в машине для голосования детьми родителей, опекунов или попечителей или детьми 17-летнего возраста, за которыми они ухаживают. или моложе.Любое возражение против возраста любого ребенка разрешается избирателем, утверждающим инспектору, что ребенок или дети, которым подвергаются возражения, достигли 17-летнего возраста или младше.

19 Del. Laws, c. 37, § 19; 19 Del. Laws, c. 576; 21 Del. Laws, c. 38, § 18; 22 Del. Laws, c. 62; 27 Дел.Законы, c. 65, § 16; Код 1915, §§ 1767, 1772; 34 Del. Laws, c. 111, § 1; Код 1935, §§ 1856, 1861; 45 Del. Laws, c. 154, г. § 12; 15 Del. C. 1953, § 4939; 57 Del. Laws, c. 181, § 58; 58 Del. Laws, c.148, § 84; 68 Del. Laws, c. 222, г. § 1; 70 Del. Laws, c. 186, § 1; 70 Del. Laws, c. 388, г. §§ 1, 2; 70 Del. Laws, c. 505, г. § 3; 72 Del. Laws, c. 470, г. § 1; 73 Del. Laws, c. 404, г. § 1; 75 Дел.Законы, c. 287, г. § 1;

§ 4938. Основания допуска лица к машине для голосования.

Сотрудники избирательных комиссий должны допускать к машине для голосования только лицо, имя которого указано в списке для голосования, которое уполномочено голосовать отделом по выборам или которое уполномочено голосовать по решению суда.

21 Del. Laws, c. 38, § 19; Код 1915, § 1773; 34 Del. Laws, c. 111, § 2; Код 1935, § 1862; 15 Del. C. 1953, § 4944; 50 Дел законов, c. 172, г. § 3; 57 Дел.Законы, c. 567, г. § 40; 58 Del. Laws, c. 148, § 85; 60 Дел законов, c. 414, г. § 11; 70 Del. Laws, c. 186, § 1; 77 Del. Laws, c. 227, § 59;

§ 4939. Определение отвода по личности избирателя.

Если против голосования возражают по той причине, что лицо, предлагающее проголосовать, не является лицом, первоначальная постоянная регистрационная запись которого указана в протоколе избирательного округа, его принятие или отклонение должно быть определено в соответствии с мнением большинства инспектора и судьи.

21 Del. Laws, c. 38, § 19; Код 1915, § 1773; 34 Del. Laws, c. 111, § 2; Код 1935, § 1862; 15 Del. C. 1953, § 4945; 50 Дел законов, c. 172, г. § 4; 58 Дел.Законы, c. 148, § 86;

§ 4940. Дисквалификация за взяточничество; определение вызова.

(a) Ни одно лицо, которое получает или принимает или предлагает получить или принять, или платит, передает или доставляет, или предлагает или обещает заплатить, передать или доставить, или вносит, или предлагает, или обещает внести свой вклад в пользу другого лица для выплаты или использования , любые деньги или другие ценные вещи в качестве компенсации, поощрения или вознаграждения за регистрацию или воздержание от регистрации любого лица, имеющего право на регистрацию, или для предоставления или удержания, или каким-либо образом влияющих на предоставление или отказ в голосовании на любых всеобщих выборах в этом штате , голосует на таких выборах, если только такое лицо, которому отводится отвод по любой из указанных причин, не примет и не подпишется под следующей присягой или подтверждением, которые даются инспектором:

«Я, ________________________________, торжественно клянусь (или подтверждаю), что я не получал или не принимал, или предлагал получить или принять, оплатил, или передал, или доставил, или предложил или обещал заплатить, передать или доставить, или внес, или предложил, или обещал вносить вклад в пользу другого, чтобы получить оплату или использовать какие-либо деньги или другие ценные вещи в качестве компенсации, поощрения или вознаграждения за регистрацию или воздержание от регистрации любого лица, имеющего право на регистрацию, или за предоставление или удержание голоса на этих выборах.

Подпись ________________________________________________________________

Присягнул и подписался передо мной ________ ноября, A.D. ________

________________________________________________________________ Инспектор ».

(b) Такая присяга или заявление должны быть неопровержимым доказательством для сотрудников избирательных комиссий в отношении истинности такой присяги или заявления, но если любая такая присяга или заявление будут ложными, то лицо, сделавшее то же самое, будет признано виновным в лжесвидетельстве и не будет осуждено. он запрещает любое преследование в соответствии с § 8 статьи V Конституции этого государства.Такая присяга или подтверждение, если они подписаны и засвидетельствованы, как предусмотрено в этом разделе, должны быть компетентным доказательством в любом судебном разбирательстве против стороны, делающей то же самое.

(c) Для того, чтобы уполномоченные по выборам могли привести в действие этот раздел, Департамент должен обеспечить подготовку не менее 15 бланков присяги или заявления, предусмотренных в этом разделе, и обеспечить, чтобы указанные присяги были принесены каждый инспектор в каждом из избирательных округов округа этого инспектора во время, указанное в § 4509 настоящего раздела.

21 Del. Laws, c. 38, § 19; Код 1915, § 1773; 34 Del. Laws, c. 111, § 2; Код 1935, § 1862; 15 Del. C. 1953, § 4946; 55 Del. Laws, c. 67; 70 Del. Laws, c. 186, § 1; 79 Дел.Законы, c. 275, г. § 77;

§ 4941. Место жительства избирателя.

Если против голосования возражают по той причине, что лицо не является добросовестным жителем избирательного округа, в записи которого указано имя этого лица, применяются следующие правила:

(1) Если какое-либо лицо, проживавшее в этом Государстве, фактически выезжает за пределы этого Государства с намерением остаться там в течение неопределенного времени в качестве места нынешнего проживания, такое лицо утрачивает право этого лица на проживание в этом Государстве, несмотря на любое плавающее намерение, которое может развить этот человек, вернуться в какое-то время в будущем.

(2) Лицо, зарегистрированное для голосования в штате, которое переехало с адреса или места жительства, расположенного в пределах одного избирательного округа в пределах штата, на другой адрес или место жительства в пределах другого избирательного округа в пределах штата, имеет право голосовать на избирательном участке за новое место жительства или адрес этого человека.

15 Del. C. 1953, § 4947; 58 Del. Laws, c. 215, § 35; 60 Дел законов, c.414, г. § 12; 61 Del. Laws, c. 480, § 14; 70 Del. Laws, c. 186, § 1; 70 Del. Laws, c. 188, § 26; 77 Del. Laws, c. 227, § 60; 81 Del. Laws, c. 113, § 1;

§ 4942.Выборы на избирательном участке; штрафы; определения.

(a) Сотрудник по выборам, претендент или любое другое лицо в пределах избирательного участка или в пределах 50 футов от входа в здание, в котором находится комната для голосования, не должны участвовать в выборах во время проведения выборов. Во время проведения выборов в этом здании не допускается никаких политических штабов или собраний.

(b) Тот, кто нарушает подпункт (а) данного раздела, должен быть оштрафован на сумму не более 200 долларов или лишен свободы на срок не более 90 дней, либо и то, и другое.

(c) Кто бы то ни было, будучи должностным лицом по выборам, нарушает подпункт (а) данного раздела, считается, что он сознательно и умышленно нарушил собственные официальные обязанности этого сотрудника по выборам.

(d) Для целей данного раздела применяется следующее определение:

«Предвыборная агитация» включает политическое обсуждение вопросов, кандидатов или партийных тем, ношение любой кнопки, баннера или другого предмета, относящегося к темам, кандидатам или партийным темам, демонстрацию, распространение или иное обращение с литературой или любыми письменными работами или рисунками, относящимися к вопросы, кандидаты или пристрастные темы, преднамеренное проецирование звука, относящегося к вопросам, кандидатам или пристрастным темам, из громкоговорителей или иным образом на место для голосования или территорию в пределах 50 футов от входа в здание, в котором находится комната для голосования.

19 Del. Laws, c. 39, § 31; Код 1915, § 1793; Код 1935, § 1882; 45 Del. Laws, c. 154, г. § 16; 15 Del. C. 1953, § 4949; 57 Del. Laws, c. 181, § 63; 58 Дел.Законы, c. 148, § 88; 58 Del. Laws, c. 215, § 36; 70 Del. Laws, c. 186, § 1;

§ 4943. Помощь в голосовании по причине слепоты, инвалидности или неграмотности; инструкции для избирателей.

(a) Любому избирателю, которому требуется помощь в голосовании по причине слепоты, инвалидности или неспособности читать или писать, может быть оказана помощь лицом по выбору избирателя, кроме работодателя избирателя или агента этого работодателя, должностного лица или агента. союза избирателей.

(b) Любой сотрудник избирательной комиссии может дать избирателю инструкции или информацию, используя один из образцов бюллетеней, вывешенных в комнате для голосования.

(c) Каждый раз, когда избиратель запрашивает дальнейшие инструкции относительно способа голосования или работы машины для голосования после входа в кабину машины для голосования, два сотрудника по выборам от противоположных политических партий должны совместно дать такие инструкции.При этом должностные лица должны позаботиться о том, чтобы не помогать избирателю каким-либо образом, который мог бы повлиять на его голосование. После получения инструкций оба должностных лица должны уйти в отставку до того, как избиратель начнет регистрировать голос этого избирателя, что избиратель всегда должен делать тайно.

20 Del. Laws, c. 396, г. §§ 1, 10; 27 Del. Laws, c. 65, § 20; Код 1915, § 1739; Код 1935, § 1828; 15 Дел.C. 1953 г., г. § 4950; 58 Del. Laws, c. 148, § 89; 70 Del. Laws, c. 186, § 1; 78 Дел законов, c. 304, §§ 4, 5;

§ 4944. Голосуйте за кандидатов в Президенты и Вице-президенты так же, как за их выборщиков.

Голосование за кандидатов политической партии в президенты и вице-президенты Соединенных Штатов должно быть голосом за всех выборщиков президента и вице-президента такой партии, имена которых находятся в досье у комиссара штата по выборам и должны быть столь же эффективным, как если бы голосование отдавалось непосредственно за избирателей.

Код 1935, § 1814A; 44 Del. Laws, c. 119, § 4; 15 Del. C. 1953, § 4951; 82 Del. Laws, c. 141, § 10;

§ 4945. Большинство голосов инспектора и судьи выборов.

Согласие или согласие большинства инспектора по выборам и 2 судей по выборам в любом избирательном округе требуется для правомерного осуществления такими лицами любых полномочий, полномочий или обязанностей, возложенных на них или требуемых от них настоящим титулом, если специально не при условии иначе.

19 Дел.Законы, c. 39, § 23; Код 1915, § 1790; Код 1935, § 1879; 15 Del. C. 1953, § 4952;

§ 4946. Полномочия членов избирательных комиссий по поддержанию порядка во время выборов; штраф.

(a) Избирательные инспекторы с момента открытия выборов до полного завершения всех связанных с ними обязанностей и процедур могут:

(1) Повелевай миром; и

(2) Требовать мирных гарантий от любого лица, мешающего выборам, или его должностных лиц при исполнении своих обязанностей; и

(3) Посадите в тюрьму за отказ или пренебрежение найти такое поручительство.

Любое лицо, являющееся должностным лицом или другим лицом, не подчиняется законным приказам любого инспектора по выборам, подлежит штрафу в размере 50 долларов США.

(b) Сотрудники избирательных комиссий в каждом избирательном округе при исполнении любых обязанностей, возложенных на них настоящим титулом, могут:

(1) Поддерживать порядок и обеспечивать соблюдение их законных команд в месте выборов и вокруг него во время любых выборов и подсчета голосов;

(2) Держите доступ к таким местам открытым и беспрепятственным;

(3) предотвращать и пресекать беспорядки, беспорядки, насилие, беспорядки и все неправомерные действия, направленные на запугивание или создание препятствий для избирателей, нарушение или прерывание голосования или подсчета голосов; и

(4) Защищать избирателей и претендентов от запугивания и насилия, а регистры, книги для голосования, коробки, конверты и бюллетени – от насилия и мошенничества; и

(5) При необходимости поручить одному или более избирателям передать свои приказы и распоряжения и содействовать их исполнению.

Код 1852, § 304; 19 Del. Laws, c. 39, § 27; 21 Del. Laws, c. 36, § 20; Код 1915, § 1791; Код 1935, § 1880; 15 Del. C. 1953, § 4953;

§ 4947. Время и порядок закрытия выборов.

Выборы будут продолжены до 20:00.м. когда он будет закрыт. При закрытии выборов инспектор и судьи должны, тем не менее, разрешить голосовать тем избирателям, которые представились и предложили проголосовать до 20:00, при условии, что это произойдет в 20:00. они должны стоять в очереди в ожидании своей очереди для голосования в самой комнате для голосования или если линия выходит за пределы самой комнаты для голосования в пределах этой линии; любое лицо, которое не проголосовало или не представилось и не предложило проголосовать и не стоит в очереди до 8:00 p.м. не допускается голосование после 20:00. Инспектор должен за полчаса до закрытия выборов объявить, что выборы будут закрыты в это время.

21 Del. Laws, c. 38, § 20; Код 1915, § 1774; 32 Del. Laws, c. 100, § 1; Код 1935, §§ 1768, 1863; 15 Дел.C. 1953 г., г. § 4954; 50 Дел законов, c. 22, § 1; 50 Дел законов, c. 172, г. § 5; 57 Del. Laws, c. 181, § 64; 70 Del. Laws, c. 186, § 1;

§ 4948. Предварительные бюллетени.

(a) Предварительные бюллетени должны использоваться на первичных и всеобщих выборах, проводимых в соответствии с положениями настоящего раздела.Предварительные бюллетени не должны использоваться на выборах в государственные школы или муниципальных выборах, если это специально не разрешено в Разделе 14, Разделе 15 и / или в соответствующем городском или городском уставе.

(b) Лицо, заявляющее, что оно надлежащим образом зарегистрировано в избирательном округе, но чье право голоса в этом избирательном округе не может быть определено, имеет право голосовать временным бюллетенем.Сотрудники избирательных комиссий должны проинформировать лицо, которому не разрешено голосовать по какой-либо причине, что это лицо может участвовать в предварительном голосовании на этих выборах. Инспектор должен вернуть все проголосованные временные бюллетени в Департамент в ночь выборов.

(c) Лица, голосующие по предварительному голосованию, должны предъявить удостоверение личности и адрес сотрудникам избирательной комиссии.Тип удостоверения личности, предъявленного избирателем, должен быть указан на предварительном конверте для голосования. Если лицо не предъявляет удостоверение личности или адрес, ему разрешается голосовать путем предварительного голосования, и тот факт, что это лицо не предъявило удостоверение личности и / или адрес, должен быть отмечен на предварительном конверте для голосования.

(d) Если Верховный суд или другой суд компетентной юрисдикции распорядится, чтобы некоторые или все избирательные участки в округе штата оставались открытыми сверх обычного времени для закрытия, все лица, прибывшие для голосования на избирательном участке или местах, назначенных для голосования. должно оставаться открытым после обычного времени закрытия, проводится предварительное голосование.Сотрудники по проведению выборов должны хранить такие бюллетени отдельно и возвращать их в Департамент в ночь выборов.

(e) Предварительные бюллетени должны быть по возможности той же формы, что и открепительные удостоверения, за исключением того, что перечисляются только федеральные учреждения и они помечаются как временные бюллетени. Для общих и внеочередных выборов департаменты должны предоставить минимум 10 пустых временных бюллетеней для каждого избирательного округа, минимум 20 пустых временных бюллетеней в избирательные округа с 3 или более назначенными машинами для голосования и минимум 30 пустых временных бюллетеней для выборов. округ с 4 или более назначенными машинами для голосования.Для первичных выборов каждый департамент должен разработать стандарт, соответствующий соответствующим первичным выборам. Департамент должен доставить дополнительные предварительные избирательные бюллетени, конверты, инструкции или информационные листы для избирателей на место для голосования избирательного округа, если сотрудник избирательного округа уведомит о том, что поставка некоторых или всех предварительных материалов для голосования очень низка.

(f) Должностные лица по проведению выборов должны оказывать любую помощь, которую запрашивает избиратель, который голосует путем предварительного голосования.Если эта помощь включает в себя пометку или помощь в пометке избирательного бюллетеня, 2 сотрудника по выборам, принадлежащих к разным политическим партиям, должны предоставить эту помощь.

(g) Избирателю, который испортил свой избирательный бюллетень, по запросу выдается новый бюллетень после сдачи испорченного бюллетеня.

(h) Подсчет предварительных бюллетеней.

(1) На следующий день после выборов, в которых использовались временные бюллетени, Департамент должен собраться, чтобы изучить предварительные бюллетени, определить, какие из бюллетеней следует подсчитать в соответствии с правилами, изложенными ниже, а затем подсчитать эти бюллетени.

(2) Генеральный прокурор назначает заместителя Генерального прокурора для консультирования Департамента по запросу во время предварительного подсчета голосов.

(3) Председатель округа каждой политической партии с кандидатом на предварительном голосовании в округе может письменно назначить 1 наблюдателя для присутствия в комнате, где проверяются и подсчитываются предварительные бюллетени.

(4) Департамент заседает до тех пор, пока не будет определено решение по каждому предварительному голосованию. Департамент устанавливает соответствующий график перерывов, обедов и отдыха.

(5) Если предварительные показания под присягой для голосования неполные, бюллетень откладывается, не открывается и голоса не подсчитываются.Неполный аффидевит определяется как тот, который не включает всю следующую информацию: полное имя, полный адрес, принадлежность к политической партии (только первичные выборы) и дату рождения.

(6) Если лицо, проголосовавшее временным бюллетенем, не предъявило удостоверение личности на избирательном участке, бюллетень откладывается, не вскрывается, и голоса не подсчитываются.

(7) Временные бюллетени, поданные лицами, которые не зарегистрированы для голосования в штате или которые не зарегистрированы для голосования в избирательном округе, в котором они были поданы, откладываются, не вскрываются, и голоса не подсчитываются.

(8) Предварительный бюллетень, поданный лицом, зарегистрированным для голосования и переместившимся в избирательный округ, засчитывается, если это лицо проголосовало на правильном избирательном участке по новому адресу этого лица.

(9) Департамент подсчитывает предварительные бюллетени, соответствующие вышеуказанным критериям. После подсчета всех предварительных бюллетеней, определенных как отвечающие вышеуказанным критериям, Департамент доставит по одному экземпляру предварительного бюллетеня для каждого избирательного округа, всех предварительных бюллетеней, поданных на выборах, а также всех письменных показаний, конвертов и подтверждающих документов. Протонотарию.

(i) Обработка и уведомление после выборов.

(1) В кратчайшие сроки, но не позднее чем через 30 дней после выборов, в которых использовались временные бюллетени, Департамент должен ввести соответствующие данные в систему свободного доступа, чтобы лицо, проголосовавшее предварительным голосованием, могло определить, следует ли или не подсчитывался бюллетень этого человека, а если он не был подсчитан, причина или причины, по которым он не был подсчитан.

(2) Департамент должен использовать аффидевиты временного бюллетеня как полномочия для регистрации лица для голосования, которое проголосовало временным бюллетенем на выборах и которое еще не зарегистрировано для голосования, при условии предоставления минимальной информации, необходимой для регистрации лица для голосования. . Предварительный конверт для голосования используется для передачи адреса зарегистрированного избирателя и / или обновления имени зарегистрированного избирателя, если адрес и / или имя отличаются от информации в регистрационной записи избирателя.

74 Дел законов, c. 168, § 7; 70 Del. Laws, c. 186, § 1; 75 Дел законов, c. 287, г. § 2; 77 Del. Laws, c. 227, § 61; 79 Del. Laws, c. 275, г. § 78;

L-образная ракетная печь – комбинированный обогреватель для улицы? (форум дровяных печей в перми)

Я скрывался какое-то время и построил L-образную ракетную печь из банки для кофе, затем переоборудовал ее на стальную трубу и поставил решетку из проволочной сетки для лучшего воздушного потока .Я использую обычные кирпичи Home Depot, которые использовал для костровой ямы вокруг стальной трубы, и я «изолирую» ее песком из детской песочницы. Пока что это отлично работает для приготовления еды, намного лучше, чем раньше в костре, и я использую намного меньше топлива, более приятное пламя, без сажи или дыма. Потрясающие.

Что не так здорово, так это то, что обычный походный костер выводит намного больше тепла наружу, то есть там, где я сидел бы вокруг костра. По вечерам становится намного прохладнее (в конце концов, это Канада), и я хотел бы использовать ракетную печь не только для приготовления еды здесь или там, но и чтобы побыть на улице подольше и согреться (ох).Тепло, которое излучается вверх, даже при погашении огня – это потрясающе, но нецелесообразно держать все части тела сверху по очереди

Я много читал здесь и в других местах о нагревателях ракетной массы, а также видел несколько действительно отличных версий для улицы . Но я не смогу построить что-то настолько большое (и дорогое). Мне было интересно, думаете ли вы, ребята, что я мог бы каким-то образом преобразовать версию L-образной стальной трубы (труба HVAC) во что-то, что напоминает RMH по очень низкой цене (поскольку в SO не замечают дыры в кошельке) с материалами Я в основном.Я не ищу ничего особенно эффективного или особенно горячего. Мне просто нравится, что он определенно намного эффективнее обычного костра и намного удобнее для приготовления пищи. Я просто стреляю из деревьев у себя во дворе.

Вот мои мысли, и, может быть, вы, ребята, сможете проделать в нем дыры и сказать, что это просто не сработает или где мне, возможно, придется отрегулировать:

Мое первое предположение заключается в том, что я, вероятно, не достигну достаточно высоких температур, чтобы расплавить или деформировать стальную трубу или вызвать проблемы с гальванизацией (я читал ту ветку об оксиде цинка и т. Д.). Или я бы? Время от времени его использовали, может быть, пару часов (например, по выходным).
Я хочу в основном «закрыть» трубку, которую я торчащую прямо сейчас, каким-то образом прикрепить к ней «варочную панель» и направить выхлоп на правую сторону, где он будет нагревать какую-то тепловую массу. Я думаю, что может быть достаточно использовать цемент сверху, чтобы создать своего рода купол и цемент в «горячей плите», например. дешевая старая чугунная сковорода или что-то в этом роде. Я бы проделал отверстие в трубе с одной стороны, чтобы чуть более прохладные газы уходили в сторону.Все это, кстати, стоит на каких-то камнях патио. которые треснули в одном месте от всех пожаров, которые я там уже разжег, но, похоже, с ними покончено. Прошло уже 5 лет, и они треснули ровно один раз, когда я разжег первый огонь.
С точки зрения термической массы Я просто ищу что-нибудь, на что можно было бы опереться или поставить ноги. Он также должен быть небольшим, поскольку я строю его между линией собственности, некоторыми деревьями и другими сооружениями. Яма для костра, возможно, была диаметром около 25 дюймов.Он может быть немного больше, но не слишком, может быть, лишний фут в ширину, если это поможет ?!
Меня тоже не волнует кирпич против огнеупорного кирпича. Огнеупорный кирпич здесь действительно дорогой, и СО это совсем не понравилось бы. Я мог бы купить пакет Quickcrete или около того, если это поможет (все еще есть половина) без особого уведомления. Моя почва настоящая песчаная (в моем районе много песчаных ям), так что она выходит из окна в поисках глиняного источника.

Я подумывал использовать один «колокол» там сбоку и, возможно, просто построить его из любого из кирпичей (можно «спасти» кирпич, цементируя левую сторону от основания до «горячей плиты») – покупка еще нескольких должна быть в рамках бюджета.Еще у меня осталось два куска каменной ваты, и я подумал, лучше это или хуже (или вообще подойдет) вместо песка, который в любом случае является скорее радиатором, чем изоляцией.

Каменные печи и печи для выпечки на дровах – Masonry Magazine

Современное отопление с использованием технологий Старого Света

Рука, набитая дровами, сожженными в каменке, может обогреть дом в течение 12 и более часов. Еще один бонус заключается в том, что он будет производить впечатляющее пламя, которым семья может любоваться через окно из керамического стекла.Люди испытывают чувство защищенности и комфорта от привлекательного огня, дающего тепло дому. Благодаря достижениям в области герметизации воздуха, изоляционных материалов и строительных технологий, современные дома требуют гораздо меньше БТЕ, и дома не должны быть крошечными, чтобы хорошо отапливаться. Дровяные электроприборы подверглись тщательной проверке на предмет загрязнения воздуха. Однако с точки зрения выбросов углерода и качества воздуха высокие температуры огня в каменном обогревателе сожгут все углеводороды. Испытания показали, что выбросы каменных обогревателей равны или лучше, чем у большинства отопительных приборов, работающих на дровах.Обогреватели каменной кладки не требуют электричества для работы. При отключении электроэнергии вы не теряете возможность обогревать дом. Каменные обогреватели предлагают естественную красоту и тепло, которым нет равных в доме, и благодаря своей массе они становятся центром внимания в комнате.

Каменный обогреватель имеет высокий КПД и топку с воздушным регулированием, которая сжигает дрова (дрова) за два-три часа. Тепло поглощается массой (кладкой) в виде накопленного тепла от короткого горячего огня и затем медленно выделяется в течение следующих 12-24 часов.Каменные обогреватели могут весить 1760 фунтов в самом маленьком и более 10 000 фунтов для большого обогревателя. Топка может быть рассчитана на дрова длиной от 10 до 20 дюймов, а дымоходные каналы определяются размером топки. Температура поверхности снаружи обогревателя составляет около 150 ° F и не превышает 230 ° F. Тепло заряженная масса излучает тепло, чтобы мягко согревать предметы и людей в комнате при относительно постоянных и комфортных температурах.

Различные стили утеплителей и строительных материалов

Обогреватели для каменной кладки уже производятся и в настоящее время производятся в различных частях мира. Ранние образцы можно проследить до древнего Китая, Кореи и Рима. Материалы и стили дают разные результаты. В разных регионах Северной Европы и Азии обогреватели могут называться: плиты, обогреватели или духовки. Каменные обогреватели могут быть изготовлены из обычного кирпича, огнеупорного кирпича или литого огнеупора и могут быть облицованы или облицованы камнем, плиткой или обычным кирпичом.Специальный огнеупорный материал может быть изготовлен из сборного материала для изготовления всего внутреннего ядра или в сочетании с модульным огнеупорным кирпичом.

Лаборатории по всей Северной Америке и Европе проводят исследования эффективности сгорания и выбросов. Это привело к достижениям в более полном сгорании в топке, согласованных топках и дымоходных каналах с заданными размерами, а также в используемом оборудовании. Двери спроектированы таким образом, чтобы пропускать в топку только необходимое количество воздуха и точно в нужных местах для обеспечения полного сгорания.Такое внимание к деталям дает максимальную выгоду от сжигания дров с минимально возможными выбросами и максимальной эффективностью.

Одним из наиболее распространенных обогревателей является финский противоточный обогреватель, сконструированный таким образом, что дымовой газ совершает поворот на 90 90 469 ° перед выходом из обогревателя. В последние годы обогреватель колокольного типа, в котором используется несколько камер, известных как колокола, используются для замедления горячих газов перед их выходом из дымохода. Каменный обогреватель с прозрачной каменной кладкой с большими стеклянными дверцами на противоположных сторонах обогревателя был разработан в Северной Америке.Независимо от того, какой тип нагревателя встроен, в большинство из них можно встроить духовку. Печь для выпечки встроена в систему дымохода и может топиться независимо (прямой огонь) или может быть размещена в дымоходе, но без вентиляции (косвенный огонь). Некоторые из них достаточно большие, чтобы испечь большую пиццу, праздничную индейку или домашний хлеб.

Кирпич и огнеупорный кирпич являются наиболее часто используемыми материалами, так как они легко доступны. Известняк, песчаник и гранит – хороший выбор для облицовки фасада.Мыльный камень также является отличным материалом для каменных утеплителей, как внутри, так и снаружи. Это связано с уникальными качествами мыльного камня, такими как плотность и удельная теплоемкость, которые придают ему исключительную способность поглощать и накапливать тепло. Еще один вид материала, применяемого в каменных утеплителях, – плитка. Эти обогреватели или «качелофены» встречаются в Северной Европе и Восточной Азии.

Духовки для каменной кладки на дровах

Если вы были в Италии или Франции, то наверняка знаете, что дровяная печь для пиццы и хлебные печи здесь так же распространены, как и угольные грили на заднем дворе в Северной Америке.При правильном построении из кирпичных материалов эти печи могут достигать температуры пода 600-750 ° F и купола 900-1000 ° F. Такое сочетание теплопроводности очага и лучистого тепла от купола обеспечивает необходимые условия для выпечки идеальной неаполитанской пиццы за несколько минут

Поды печи для пиццы могут иметь форму купола размером от 24 до 72 дюймов. Если вам нужно накормить большую толпу, эти печи справятся с этим. Духовки могут быть выполнены в различных стилях с очень привлекательным внешним видом.

Хлебопечки-ремесленники заново открыли для себя качества дровяных печей, и многие профессиональные пекари выбирают стиль с низким сводом. Такой низкий потолок позволяет пару быстрее обволакивать буханки хлеба, благодаря чему корочка хлеба становится блестящей и хрустящей. Эти печи имеют размер от трех до четырех футов в ширину и от пяти до семи футов в длину. С массой стены до 12 дюймов и большим количеством изоляции для удержания заряда, необходимого для нескольких полных загрузок хлеба.

Печи строятся в общественных садах, церквях и парках.Очень часто печи строятся в сотрудничестве с местными продовольственными банками, чтобы люди могли собраться вместе, объединить свою энергию и передать старые традиции создания хорошего хлеба. Духовки также можно использовать для запекания всего, от жареных на огне помидоров до опаленной и жареной рыбы, свинины и говядины.

Как и в случае каменных обогревателей, оборудование может быть разным в зависимости от потребности. Духовка на заднем дворе может обойтись деревянной дверью, облицованной листовым металлом, в то время как коммерческие хлебопекарные печи могут иметь линию из изолированной нержавеющей стали и противовесные дверцы для легкого доступа и эффективной загрузки.

Печи могут быть построены из таких основных материалов, как глина (глина, песок и солома), огнеупорный кирпич или литой огнеупорный цемент. Наборы готовой и экструдированной глины доступны для бытовых и некоторых коммерческих печей. Большие коммерческие печи с низким сводом обычно изготавливаются из огнеупорного кирпича. Наружная отделка: штукатурка на блоке или кирпиче, камень и плитка.

Ассоциация каменщиков Северной Америки

The Masonry Heater Association of North America – некоммерческая ассоциация, занимающаяся обслуживанием интересов каменной нагревательной промышленности и ее клиентов.Он был начат в 1987 году в результате создания Рабочей группы ASTM по каменным нагревателям.

MHA предлагает сертификацию строителям, которые стремятся к качеству и профессионализму. Сертифицированные строители должны сдать письменный экзамен, продемонстрировать уровень компетенции в навыках кладки через практический экзамен и представленные рабочие проекты.

Заявление о миссии:

«MHA – это ассоциация строителей, производителей и розничных продавцов каменных обогревателей и печей для запекания на древесном топливе, целью которых является продвижение отрасли, спонсирование исследований и разработок, формирование нормативов, стандартов и кодексов, информирование и просвещение общественности, а также опыт и профессионализм ее членов.”

Ежегодное собрание MHA в Wildacres Retreat

Каждую весну, примерно в середине апреля, некоторые из самых знающих людей в мире, связанных с каменками и духовками, собираются на целую неделю в Wildacres Retreat, в великих горах Голубого хребта в Северной Каролине. Члены MHA, старые и новые, вместе с приглашенными гостями собираются, чтобы встретиться, построить и обменяться идеями. Приглашенные эксперты изнутри и за пределами организации представляют членам информацию о проектировании, материалах, нормах, строительной науке и других соответствующих вопросах.В течение недели для обучения и тестирования запускаются проекты по строительству нескольких каменных обогревателей и духовок. Кульминацией недели является то, что печи для выпечки, каменки и коптильни зажигаются и используются на фиесте. Пицца, блины, овощи, копченые сыры и мясо – все это готовится в духовках и нравится как нашим экспертам, так и гостям. Праздник хорошей еды, музыки и танцев продолжается до вечера, а неделя проходит слишком быстро.

Ежегодное собрание MHA – уникальное мероприятие, доступное только членам MHA.Регистрация начинается примерно в начале года. Пространство ограничено и заполняется. Продолжайте заходить на сайт MHA (www.mha-net.org) и следите за информацией о ежегодных собраниях.

Ассоциация каменщиков и каменщиков приглашает каменщиков рассмотреть вопрос о вступлении в ассоциацию. Наши участники очень приветливы и готовы делиться своими знаниями для улучшения отрасли.

Слова и фотографии: Ричард Смит

Для получения дополнительной информации обратите внимание на веб-сайт MHA: www.mha-net.org
Ассоциация каменщиков Северной Америки
Ричард Смит, исполнительный директор
[email protected]

достоинства и недостатки Каминная печь по Кузнецову

Тракс , любые испытания печи на определение ее характеристик, а также эксплуатация проводятся на древесине по влажности определенного ГОСТа.Если вы хотите топить сырыми дровами, ваше право, но о последствиях вас предупредит производитель и естественно вы не получите тех характеристик, которые были заявлены, ну вы сами себя помучите и угробите печь.
Это равноценно тому, что в машине где написано бензин от 91 до 80 лить, да еще и в селе грузят. Какая разница? Ведь бензин.
Как долго прослужит ваша машина?
Ну это лирика.
А если топить топку до определенной температуры, то будут использоваться сырые, но для этого печь должна быть уже не отопительной для дома, а совершенно другой конструкции.

Теперь о вашем индексе D / V
Деньги – понятие относительное. Для кого-то и 1000р. дорогие.
В регионах ориентировочно устанавливалась для расчета стоимости работы кирпича. И это правда. Но печь есть печь, как и мастерство печника. Поэтому говорить о стоимости в отрыве от требований заказчика неэтично. Если брать эконом-класс, т.е. без вычурности, строгой конструктивности, например, в размерах известного шведа, я думаю, что не больше 60 т.р. в прошлом году на духовку.
Время тоже относительно. Каменщик за 2 дня добавит объем 2 куба, печник – не более 60-80 кирпичей в день. Другой подход, другая техника, другое мышление … а технология кладки не позволит, если, конечно, технологический процесс не будет нарушен (например, добавить в раствор цемент, замесить его на шамотной глине и т. Д.). , печь занимает около 3 недель на раунд с трубой, пропилами ПП, мойкой и доставкой.
Это норма и закон для печника.

Сейчас Д / В в эксплуатации
Деньги в основном идут на приобретение сервисного инструмента (кочерга, ведро, топор, совок, метлу, утепленные гетры сварщика ..), а также на покупку и хранение горючего материала.
Печь – это не мусоросжигатель! И если вы рассчитываете затопить ее отходами со стройки, тем более отапливать и создавать комфорт рабочим при строительстве, то сразу считайте, что печь для вас испортится. Безответственность она ни к чему хорошему не привела.
Качество топлива должно быть адекватным.
Время – открыть задвижку печи, открыть дверцу топки, положить дрова в топку, зажечь кусок бересты, закрыть дверцу топки, открыть дверцу воздуходувки на определенные погодные условия, закрыть дверцу и защелку через час .
Раз в год сгребайте золу из воздуходувки по мере ее накопления, проверяйте состояние внутренних стенок топки. Как правило, при правильной эксплуатации духовку придется чистить не раньше, чем через пять лет.
Норы у печи нужно автоматизировать до максимально понятного для пользователя и содержание кочегара, а также изготовление более 2-х вентилей в конструкции топки ни к чему хорошему не приведут.
Ну, а если в кармане не много и хочется качественную печь, то Кузнецов разместил на своем сайте заказы на это. Но все же рекомендую сначала почитать теорию, спросить печников на профильном форуме, сделать себе заказ карандашом или в компьютерной программе, а лучше собрать макет. Тогда все встанет на свои места. И вы будете наращивать, в зависимости от навыков, минимум 2-3 недели. Так что считайте свое время деньгами.

Но эффективность духовки не измерить деньгами.
Если печь нагревается в горизонтальном участке по ряду со всех сторон одинаково, в основном снизу, не быстро остывает при открытом клапане печи и равномерно отдает тепло в течение дня, то можно говорить о Это.
Если мучаешься, не тает, дым постоянно выходит из двери, необходимость контролировать горение в топке, односторонний обогрев и, как правило, над головой или только зоной топки, трещины после первого холодная ночь, утром под одеялом с носом – тогда о какой эффективности можно говорить.

Принцип работы колпаковых печей известен давно, но он был детально разработан и адаптирован для установки бытовых отопительных приборов благодаря известному печнику и изобретателю Игорю Викторовичу Кузнецову … получили распространение не только в России, но и за рубежом.

О чем эта статья

Принцип работы печи

Большинство конструкций печей работают за счет прямого нагрева стенок от сгорания топлива в камере сгорания или путем нагрева кирпичной кладки от топочных газов, проходящих через сложную систему воздуховодов, в которых горячие топочные газы отдают тепло кирпичной кладке.

В первом случае теплоемкость печи определяется толщиной стенки. Чем они толще, тем жарче будет духовой шкаф. Их недостаток – большой расход топлива на отопление. Как только горение прекращается, плита начинает остывать.

Печи со сложной системой воздуховодов позволяют более равномерно нагревать «тело» отопительной конструкции, но длительный проход топочных газов через сильно изогнутые воздуховоды предъявляет повышенные требования к силе тяги и высоте дымохода.

Колпаковые печи

лишены этих недостатков благодаря своей конструкции, в которой сформированы два независимых контура аккумулирования тепла. Внутренний, сильно нагретый контур звонка расположен внутри внешнего, менее нагретого контура. Поэтому охлаждение при отсутствии прямого контакта с наружным воздухом происходит намного медленнее. Духовка остается теплой намного дольше. Все нагретые топочные газы остаются внутри и не выбрасываются наружу.

Виды колпаковых печей

И.В. Кузнецов разработал более полутора сотен моделей духовок, которые можно использовать для самых разных целей.

Однако их конфигурация и размеры могут различаться в зависимости от расположения вытяжек. Обычно, чтобы сэкономить место в духовке, вытяжки располагаются вертикально. Один над другим. Но они могут располагаться горизонтально. В этом случае духовка низкая, но длинная.

На нем, в свободном доступе, есть несколько десятков самых распространенных и универсальных духовых шкафов для любых нужд. От простого нагрева до особого хлеба, превосходящего по функциональности популярные в настоящее время тандыры или помпейские печи.

закрыть ×

Вот уже более 50 лет печи Кузнецова занимают высокие позиции среди отопительных конструкций для дома, и это неудивительно, так как печи имеют множество преимуществ и разительно отличаются от канальных не только внешним видом, но и дизайном. их характеристики. Кузнецов был первым, кто осмелился опробовать максимально практичную и удобную духовку.

Во всех печах горячий воздух движется по каналам и, проходя через них, нагревает стенки печи, но сам воздух быстро остывает.Такое движение воздуха может быть только при наличии оптимальной тяги, то есть принудительного, но при этом корпус печи нагревается неравномерно, что приводит к растрескиванию кирпича и появлению нежелательных трещин. Благодаря Кузнецову возник самостоятельный принцип движения воздуха в топке. У печей есть второе название – купольные, которое они приобрели благодаря своему уникальному дизайну.

Вытяжки этой печи обязательно должны сообщаться между собой с помощью сухого шва – пространства в 2-3 см, не заполненного раствором, и теплоизолятором, через который газы переходят от одного кожуха к другому.Говоря простым языком, принцип работы печей Кузнецова заключается в следующем: газы циркулируют и проходят по трубе за счет собственной силы тяжести, а не принудительно, как это происходит при движении по дымоходу.

В канальных печах дым как бы втягивается через трубу, а в колпаковых – выталкивается наружу. В этом случае вытяжка может выполнять роль емкости для нагрева воды или служить местом для приготовления пищи. Даже самая простая купольная печь может служить двойной цели.

На рисунке ниже подробно показан принцип движения газов в колпаковой печи Кузнецова.

Красные стрелки четко показывают, как движется горячий воздух, а синие стрелки показывают движение холодного воздуха, который поступает в печь снаружи через вентилятор. Из-за того, что холодный воздух по весу больше, чем горячий, он не сможет подниматься и опускаться, не влияя на общий температурный режим в вытяжке. В свою очередь, горячий воздух собирается под колпаком, постепенно остывая там, а затем вытесняется поднимающимися вверх порывами более горячего воздуха.

Достоинства, недостатки и отличия

К достоинствам можно отнести следующие характеристики:

• Возможность топить печь другим топливом
• Равномерное нагревание стен
• Хороший отвод тепла
• При горении не выделяется дым и сажа
• Необходимость чистки духовки минимальна
• Духовка не трескается
• Хорошо сохраняет тепло
• Форма и дизайн могут быть совершенно разными
• Экономия топлива
• Возможность топить печь даже влажной древесиной

Одно из главных отличительных качеств печей Кузнецова – повышенный КПД.В обычной русской духовке она составляет 30-40%, а в этих духовках почти 95%, что отличает эти духовые шкафы от обычных русских. Детально и грамотно продумана внутренняя концепция, за счет чего нагретый воздух дольше задерживается в печи, а холодный, наоборот, быстро уходит в дымоход за счет специального углубления. Также стоит отметить, что печи Кузнецова могут топиться на различных видах топлива, даже на таком низкосортном топливе, как опилки, на которых может быть установлено оборудование, обеспечивающее горячее водоснабжение.

Кузнецов первым в мире применил автоматическое распределение тяги по каналам, исключающее потери даже при открытом обзоре. Эта система отличает печи Кузнецова уникальностью и простотой. В печах такой конструкции тепло не тратится зря, а сразу начинает работать на обогрев помещения или горячее водоснабжение, так как выделяемые газы не закручиваются в вихре, как в канальных конструкциях, а отдают свою энергию на пропитку печи.

Если в канальных топках остатки топливных масс просто «вылетают» в трубу, то колпак Кузнецова устроен иначе.Когда топливных масс остается немного и они начинают выгорать, вытяжки играют роль накопителя, задерживая нагретые воздушные массы под своими сводами и отдавая всю энергию стенкам печи.

Из недостатков, которых не так много, можно назвать следующие:

• Необходимо внимательно следить за порядком, чтобы конструкция была качественной.
• При изготовлении должны использоваться только высококачественные материалы.

Типы печей

Все модели Кузнецова колпаковые, но также имеют различную классификацию.На сегодняшний день известно несколько типов:

• Колпак печь – имеет один колпак.
• Two-bell – два колокола.
• Купол – в этой печи может быть несколько колоколов. Купольные печи используются чаще других, так как их можно спроектировать для любого помещения и дополнить любыми приборами.
• С водогрейным котлом отопления – возможна установка дополнительного оборудования для таких печей.
• С лежанкой – это духовой шкаф с местом для лежания.
• Духовки отопительно-варочные ОВИК – такие духовые шкафы не только обогревают дом, но и дают возможность готовить на специально предусмотренной плите.
• Духовка-печь – не только разогревается, но и оснащена духовкой, в которой можно запекать.
• Каминная печь идеальна для утепления дома и проведения вечера у костра.
• Двухъярусные печи – это печи, которые могут выполнять несколько функций одновременно. Например, обогреть комнату, служить плитой, иметь лежанку и духовку. Единственный недостаток двухэтажной колпаковой печи Кузнецова – громоздкие габариты. Эта печь идеальна для больших помещений.
• Русские печи РТИК – помимо отопления и варочной поверхности, печь оборудована дополнительной печкой, на которой можно сушить дрова или обувь.
• Уличные печи больше похожи на садовые комплексы, поскольку в них есть грили и мангалы для приготовления пищи на открытом воздухе.

Перечисленные выше модели – далеко не весь перечень печей различного назначения, разработанных по схемам Кузнецова. Также существует множество рисунков, с помощью которых можно делать смешанные версии с разными функциями. Помимо печей, по проектам Кузнецова делают камины и печи для саун. Эти конструкции обладают повышенной теплоотдачей, что позволяет быстро нагреть помещение.

Как сделать самому

Чаще всего в домах используют отопительно-варочные плиты ОВИК 5, именно такую ​​печь мы рассмотрим на примере.

Для изготовления печи Кузнецова своими руками вам понадобятся:

Материал

• Два вида кирпича: полнотелый красный (М150) и шамотный жаропрочный (ШБ-8)
• Песок и цемент ( 3: 1), но можно взять и готовую смесь
• Комплектующие для печи: чугунные дверцы, зольная камера, дверцы очистных отверстий, задвижки, колосниковая решетка и виды
• Проволока диаметром 3 мм и длиной 10 м.К нему будут привязаны кирпичи
• Уголки стальные (2 шт.)
• Арматурная сетка для фундамента

Инструменты

• Master OK
• Молоток
• Мастерок
• Вышивка
• Раковина или ванна для замеса раствора
• Рулетка
• Отвес
• Уровень
• Сверло с насадкой

Фундамент

Перед тем, как делать печь, нужно подготовить фундамент.С его закладкой следует быть осторожным и делать все точно по инструкции, иначе фундамент осядет под тяжестью топки, и топка может треснуть, что в дальнейшем приведет к обрушению.

Фундамент должен быть на 15-20 см больше параметров духовки. Только в этом случае он будет соответствовать всем требованиям стандартов.

Это приблизительный чертеж фундамента, на котором показаны использованные материалы и маркировка.

Для изготовления фундамента под печь Кузнецова своими руками потребуется сделать следующее:

1. В первую очередь выкапываем яму глубиной не менее 1 м, именно на этой глубине залегает грунт. зимой замерзает. Края и стенки котлована должны быть как можно более плоскими, что позволит использовать меньше цементного раствора.
2. Далее делаем так называемую «подушку» из песка. Просеянный песок желательно засыпать, чтобы он плотнее сжимался. Высота подушки должна быть около 20 см.Затем оставьте подушку на пару дней, чтобы она сморщилась.
3. Далее нужно изготовить опалубку. Доски – лучший вариант для опалубки, хотя можно использовать и другие материалы. Верх опалубки должен быть на одном уровне с полом в доме.
4. Далее приступаем к монтажу фурнитуры. В качестве арматуры подойдет сетка с ячейками 50 мм и толщиной бруса 6 мм. Сетка должна располагаться так, чтобы она находилась либо в середине фундамента, либо до того, как бетон выйдет из почвы.Последний вариант – самый оптимальный.
5. Завершающий этап фундамента – заливка бетона. Помимо бетона в состав могут быть добавлены тяжелые минеральные добавки или щебень, а лучшей добавкой станет водоотталкивающий агент, который не позволит впитывать влагу в фундамент и продлит срок его службы. После заливки бетона его поверхность необходимо выровнять шпателем и сразу удалить все дефекты на поверхности.

После завершения вышеуказанных работ фундамент необходимо дать на некоторое время просохнуть.В идеале не менее 30 дней, в зависимости от погодных условий, но застывает уже через неделю, поэтому можно приступать к дальнейшему строительству печи.

Переходим к строительству. Поскольку колпаковые печи считаются наиболее распространенной конструкцией, мы этим и займемся. Перед укладкой нужно обратить внимание на важные моменты:

• Перед первой кладкой необходимо уложить на фундамент слой гидроизоляции, которым может быть рубероид или фольгированная изотермическая пленка.Если фольга укладывается, то ее нужно укладывать блестящей стороной вверх, чтобы она отражала тепловую энергию.
• Нет необходимости вносить изменения в заказ, так как это может повлиять на работу духовки и срок ее службы. Исключение можно сделать только в сплошных рядах перекрытия и изменения их внешнего вида.
• Чтобы лицевая сторона выглядела солидно, нужно брать кирпич хорошего качества, ровный и без трещин.
• Если нужно отрезать кирпич, то это нужно делать болгаркой, края и плоскости должны иметь ровную форму.

1. Первые два уровня необходимо выложить шамотным кирпичом с использованием цементного раствора. Огнеупорный слой не даст уйти тепловой энергии в фундамент. Со второго ряда нужно начать подготовку зольника и воздуходувки. Кирпичи нужно класть в шахматном порядке и только на глиняный раствор. Также необходимо соблюдать толщину шва, которая должна быть не менее 5 мм.
2. В третьем ряду начинаем подготовку траектории дымовых каналов.
3. Для удобства обслуживания печи в дымоходах необходимо сделать четыре стандартных дверцы для чистки.
4. Решетка для колосниковой решетки должна быть размещена на пятом уровне, а также на этом уровне укладываются перегородки между воздуходувкой, вытяжкой и топкой.
5. С 5-го по 14-й ряды выкладывают камеру сгорания шамотного кирпича. Важно не забывать об очень важном факторе: между шамотом и красными кирпичами кладки должен быть компенсационный зазор.Он нужен для того, чтобы печь не повредилась из-за термического расширения материала.
6. Необходимо установить дверцы топки и нагнетателя с асбестовым уплотнением.
7. В рядах 17 и 18 перекрытие вытяжки имеет сплошную плоскость, без отверстий для дымохода.
8. Как видно в заказе, в 21-м ряду два прохода, которые расположены вдоль внутренних стен.
9. В 28, 29 и 30 рядах можно сделать небольшие отклонения от порядка, если вы хотите изменить форму духового шкафа.В случае низких потолков следует сделать огневые рубки.
10. По выкладке внутренняя поверхность кирпичной кладки должна быть облицована. Необходимо сгладить стыки раствором, добавив в него термостойкий материал.
11. Перекрытие должно выполняться 2 чугунными опорными уголками, длина плеча которых должна быть не менее 45 мм, но точный размер необходимо выбирать с учетом нагрузки.

При строительстве печей Кузнецова строительного материала потребуется гораздо меньше, чем для канальных печей, так как в купольных конструкциях больше пустого пространства внутри.По этой причине печь можно рассматривать как экономичный вариант, а форма конструкции может быть совершенно разной, в том числе угловой.

Перед тем, как сделать печь Кузнецова своими руками, следует внимательно изучить заказы и не отклоняться от них ни на сантиметр, иначе правильность конструкции может быть нарушена. Также не забывайте, что следует выбирать качественный и надежный материал, который будет соответствовать всем нормам безопасности.

Банная печь Кузнецовская своими руками

1-й ряд необходимо укладывать так, чтобы его поверхность была ровной, что легко проверить уровнем, а форма должна быть в виде прямоугольника.

Как уже было сказано, первая крышка и нагнетатель начнутся во 2-м ряду. Для этого нужно взять кирпич, разделить его пополам и положить каждую часть так, чтобы они были слегка выдвинуты наружу, как показано на рисунке. Вам не нужно использовать раствор. После окончания кладки эти половинки вытаскиваются.

На 2-й ряд нужно 14 кирпичей, а после того, как кирпичи будут уложены, необходимо установить дверцу воздуходувки, которую необходимо поддержать несколькими кирпичами. Оборачиваем каркас шнуром, как указано в рекомендациях.Его необходимо закрепить проволокой, которую необходимо уложить в швы. Также проволока используется для усиления стенок топки, которые необходимо прокладывать в каждом четном ряду.

Раскладываем третий ряд, в котором входящие в него кирпичи должны хорошо фиксировать дверцу поддувала.

Дверь воздуходувки в 4-м ряду должна быть покрыта тесаным керамическим кирпичом, который должен смотреть наружу, и тесаным шамотным кирпичом, который должен смотреть внутрь. Между ними должен быть зазор 5 мм. Чтобы сделать зазор, вам понадобится прокладка из гофрокартона.Такой зазор необходимо делать во всех местах пересечения кирпичей двух типов.

В пятом ряду шамотный кирпич, образующий боковые стенки топки, необходимо немного сдвинуть, чтобы кирпичи нижнего ряда образовали полку, ширина которой должна быть не менее 15 мм. Это необходимо для решетки. В этом же ряду начинаем формировать вертикальный канал, соединяющий обе вытяжки. После того, как ряд будет полностью выложен, устанавливаем решетку, а промежутки между ней и кирпичом заполняем песком.

При кладке шестого ряда также устанавливается топочная дверца. Между дверной коробкой и кирпичом прокладывается асбестовый шнур, который внизу закрепляется проволокой, а вверху – железной полосой.

При кладке седьмого ряда оставляют зазор 30 мм от кирпича, образующего заднюю стенку топки – это начало сухого шва.

По схеме выкладываем восьмой ряд.

В девятом ряду образован канал, соединяющий топку с нижним колоколом.На схеме сиреневым цветом выделены те кирпичи в боковых стенках топки, верхние края которых должны быть на 10 мм ниже плоскости ряда.

При кладке десятого ряда не забывайте, что на асбестовую футеровку, покрывающую шамотный кирпич, кладут керамический кирпич без раствора. В керамическом кирпиче, окружающем топку, нужно сделать вырез под варочную панель. Размер выреза должен быть таким, чтобы вокруг доски оставался зазор 5 мм. В месте соприкосновения шамотного кирпича с панелью необходимо оставить зазор 10 мм.Такие кирпичи, нарезанные наискосок, располагаются справа и спереди, на чертеже обозначены желтым цветом.

В одиннадцатом ряду начинаются стенки варочной камеры, в которой устанавливается дверца для камеры. Не забудьте обмотать каркас асбестовым шнуром и плотно зафиксировать проволокой.

С 12 по 14 ряды укладываем кладку по порядку.

После завершения кладки кирпичей в 15 ряду варочную камеру накрывают листом стали, толщина которого должна быть 3 мм, а размер 60Х55 см, с вырезом для вытяжного канала.Для усиления листа используем 4 штуки из уголка и стальную полосу.

17 ряд делаем по порядку, а в восемнадцатом ряду начинаем формировать верхнюю шапку.

С 19 по 27 ряд ставим плиту в соответствии с порядком. В 28 ряду приступаем к установке основной заслонки дымохода. Здесь тоже нужно будет оставить зазор вокруг клапана 6 мм, а глубина под ним должна быть 11 мм.

После того, как кладка будет полностью завершена, печь нужно дать немного просохнуть, и начать топить небольшим количеством дров.

Колокольная печь для бани также приобрела немалую популярность, так как отапливает все основные банные помещения и обладает хорошей теплоотдачей при минимальном расходе топлива. Двухъярусные банные печи Кузнецова просты и эффективны. Проблема нагрева воды в душе легко решается благодаря встроенному в духовку регистру.

Если вы решили сделать печь Кузнецова своими руками, то стоит изучить несколько вариантов заказа, которые помогут сделать это правильно и с соблюдением техники безопасности.

Печи конструкции Игоря Кузнецова на данный момент являются одними из самых эффективных среди всех существующих конструкций. Вот уже полвека такими духовками пользуется огромное количество людей не только в нашей стране, но и за рубежом. Построить такую ​​печь своими руками у себя дома или на даче можно, если придерживаться рекомендованной схемы кладки для определенной модели.

Что такое колпаковая печь Кузнецова и где ее применяют: достоинства и недостатки

Кузнецов начал разрабатывать проекты печей различных типов еще в середине прошлого века.За время работы им создано более 150 конструкций печей различного назначения.

Колпак Кузнецова

Самые популярные конструкции печей:

На самом деле разновидностей печей Кузнецова намного больше, так как есть возможность постройки смешанного типа.

Основным показателем работы печи является повышение КПД (КПД). Именно к этому стремился Игорь Кузнецов, создавая колпаковые печи.В зависимости от их назначения мастер оснастил их улучшенными функциями и возможностями. Одни печи получили повышенную степень экономии тепла, другие – новую улучшенную топку, третьи обеспечены длительным сроком эксплуатации.

Благодаря грамотной разработке проектов колпаковых печей, горячий воздух в них задерживается намного дольше, чем в обычных конструкциях, а охлажденный воздух быстро уходит в дымоходную трубу по специальной выемке. Такое название они получили благодаря тому, что внутри топки создается своеобразный «колокол», который соединяет две части конструкции – нижнюю часть и топку.Еще он разделяет газы на горячие и холодные.

Колокольня Кузнецова

КПД колпаковых печей достигает 95%, в то время как обычные печи имеют КПД только от 25 до 40%. Благодаря «свободному движению газов», которое обеспечивается внедрением системы Кузнецова, снижается образование сажи и увеличивается плавный нагрев печи. Такой печью на 4 кВт можно быстро обогреть дом площадью около 100 квадратных метров. При необходимости конструкция колокольной печи позволяет установить в доме контур водяного отопления.А поскольку тяга по каналам распределяется в автоматическом режиме, риск выгорания практически нулевой. Поэтому вид можно оставить открытым.

Преимущества колпаковых печей

• Равномерный нагрев печи и теплопередача.
• Оборудован большим количеством мест для установки металлического нагревательного элемента.
• Гореть без копоти и дыма.
• Редко требуется чистка (каждые несколько лет).
• Имеют низкий уровень теплопотерь.
• Высокая рентабельность.
• Устойчив к растрескиванию.
• Возможность улучшения дизайна.
• У них максимальная температура сгорания топлива.
• Возможность горения различными видами твердого топлива.
• Сильная тяга даже с небольшим дымоходом.

Такие печи практически полностью лишены недостатков, кроме, конечно, сложностей в их конструкции и затрат на закупку материалов.

Дизайн и его отличительные особенности

Принцип работы колпаковых печей довольно прост и заключается в том, что нижний ярус конструкции и пода объединены в единое пространство. Его называют колоколом, внутри которого циркулируют горячие газы.

Легчайшие раскаленные газы, образующиеся при сгорании топлива, поднимаются к вершине колокола. Они будут оставаться там до тех пор, пока все их тепло не будет передано кирпичным стенам кладки.

Стандартное исполнение колпаковой печи

Когда они остывают, они становятся тяжелыми и тонут. На их место «приходят» следующие горячие газы, и такой цикл имеет место до тех пор, пока топливо горит в очаге. Таким образом, горячий воздух всегда находится под своеобразным колпаком, пока кирпич не поглотит все тепло. Он не сможет выйти, пока полностью не остынет и ему не станет тяжело спускаться.

Конструктивные особенности колпаковых печей

Чтобы понять, как устроена такая печь, можно рассмотреть вариант со стеклянной тарой, когда горячий дым в ней никуда не может уходить и постепенно опускается вниз, когда остывает.

Но нужно знать, что остывший газ, идущий сверху вниз, не является холодным в прямом смысле этого слова. Его температура превышает 200 ° C, а температура сгорания твердого топлива составляет около 800 ° C, поэтому поднимающийся вверх воздух будет таким же горячим. Охлаждаясь, газ спускается к выходным каналам, которые расположены в нижней части кладки печи. И тогда он входит в следующий колокол, который находится над первым. И если для этого колпака газ был достаточно холодным, то для верхнего он будет горячим и, следовательно, снова поднимется на самый верх.Там они также нагреют материал стенок печи. После остывания они опустятся, как и в первом случае, но с температурой около 130 ° С.

Это весь процесс работы печи, но, как и у любого эффективного устройства, здесь есть небольшой нюанс, который называется «сухой щель». Это отверстие, расположенное вертикально в топке, шириной около 2–3 сантиметров, которое выравнивает топку с нижним колпаком от пола до конечной точки камеры. Благодаря сухому пазу тяжелый холодный воздух может напрямую поступать в трубу без смешивания с поднимающимся горячим газом и без снижения эффективности сгорания твердого топлива.

Сухой шов в каменной колпаковой печи

Банная печь работает по тому же принципу, что и отопительная печь, но имеет немного другую конструкцию.

• Нижняя вытяжка оснащена специальным металлическим противнем с камнями.
• Имеется доступ для забора воды и специальные отверстия для выхода горячего пара.
• У печи более толстые наружные стены, что позволяет камням максимально нагреться, а само помещение не перегревается.
• Вытяжка имеет контур нагрева воды в моечной.

Камни нагреваются двумя способами:

• Непосредственно из горячих газов.
• В закрытом стальном поддоне.

Так как камни расположены в верхней части первого колокола и поэтому нагреваются до максимальной температуры. Это связано с тем, что горячий воздух «обволакивает» камни одновременно со всех сторон.

Для такой печи лучше всего приобретать камни обтекаемой формы округлой формы.Эта форма отлично разогреет воздух.

Если возможно, в камни можно добавить 1/3 слитков чугуна.

Расчет основных параметров

Чтобы правильно построить печь Кузнецова, необходимо строго следовать схеме, разработанной специалистами. Мастера, имеющие большой опыт строительства таких печей, рекомендуют перед началом капитальной кладки попрактиковаться в кладке «всухую», если вы делаете это впервые.

Если печь будет возводиться на этапе строительства самого дома, то необходимо составить проект таким образом, чтобы она могла обогревать сразу несколько комнат.

Фундамент под печь должен быть качественным и иметь гидроизоляционный слой. Также необходимо учитывать, что фундамент дома не должен переходить в цоколь для печи. Эта конструкция должна иметь собственное основание, дающее собственную усадку.

Бетонное основание должно быть примерно на 10 сантиметров больше печи со всех сторон.Степень ее заглубления будет зависеть от высоты конструкции и состава грунта, на котором будет построена печь. Обычно глубина ямы составляет от 40 до 60 сантиметров. На дно укладывается подушка из песка для гидроизоляции и слой щебня для укрепления здания. Для формирования боковых стен устанавливается опалубка из досок.

Схема заказа колпаковой печи ОВИК-9

Глубина топки 450х470 мм с сухим швом для расширения кирпича на 2-3 см.Если печь требует больших габаритов 510х530 мм, то задняя стенка выкладывается не ½ кирпича, как указано в заказе, а кирпича.

Необходимые материалы и инструмент

Чтобы построить печь, нам понадобится довольно большое количество материалов и инструментов. В этом списке не учитывается конструкция фундамента и дымохода.

Инструменты

• Мастерок.
• Отвес и строительный уровень.
• Емкость для перемешивания раствора.
• Шпатели.
• Строительный уголок.
• Перфоратор.
• Болгарский.
• Насадка для смесителя.

Подготовительные работы перед сборкой духового шкафа

Перед тем, как приступить к постройке печи, необходимо детально изучить план помещения, в котором будет стоять печь. Поскольку он много весит, фундамент необходимо хорошо укрепить.

Следующая информация поможет правильно и качественно построить печь, чтобы избежать проблем при ее дальнейшей эксплуатации.

• Заглушку и подок совместить сухим швом – размером 2-3 сантиметра. Это необходимо для правильного движения воздушных потоков. Тяжелые газы, насыщенные водяным паром, будут двигаться в очаге и создавать определенную вибрацию, повышая качество сгорания дров.
• Совмещать топку с вытяжкой нельзя, так как дрова нужно сжигать в определенном объеме. Это единственный способ создать максимально возможную температуру.
• Над камерой сгорания следует расположить решетчатый катализатор из огнеупорных кирпичей.Здесь нагревают по максимуму и сжигают то, что сгорело в очаге.

Если печь будет строиться в деревянном доме, очень важно защитить стены от сильного перегрева. Для этого рекомендуется установить огнеупорные прокладки на стыках стен и самой печи.

Также на стыках топки зазоры, которые будут заполнены огнеупорным материалом, нужны для свободного движения расширения кладки при ее нагреве.В противном случае раствор по швам потрескается и печь деформируется.

• Огнеупорная защита внутри печи должна быть расположена так, как если бы она была подвешена на воздухе. То есть он не должен соприкасаться со стенками духовки.
• Внутренняя кладка должна быть уложена по краю. Наружная кладка выполняется на усмотрение мастера.
• Проволока нужна для усиления кирпичной связи. Поэтому укладывать ее необходимо через каждые 2–3 ряда, чтобы печь была более прочной и устойчивой.
• После полного высыхания раствора стенки топки необходимо обработать специальным огнеупорным веществом.
• Пробную растопку следует проводить при минимально возможной температуре с постепенным добавлением тепла.

Строительство колпаковой печи своими руками

Начнем строительство печи с фундамента, так как именно он является ее основой и одним из основных элементов обеспечения прочностных характеристик конструкции.

Оставляем бетон застывать на несколько недель, так как чем дольше стоит фундамент, тем он прочнее и надежнее.

Пошаговая инструкция по кладке печи Кузнецова своими руками – заказ (фото)

1. Выкладываем первый ряд кирпичей. Он должен быть идеально ровным, так как это прочный фундамент для будущего заказа. Толщина швов около 5 мм. Проверяем правильность углов. На эту кладку уйдет 20 кирпичей.

   Выкладываем первый ряд кирпичей для духовки

2. Приступаем к созданию нагнетательной камеры и нижнего колпака. Чтобы после окончания кладки можно было очистить его основание, кладем две половинки кирпича, выступающие из основного ряда, и не кладем их на раствор. Устанавливаем дверцу поддувала и временно подпираем кирпичом.

   Ставим второй ряд духовки

3. Кладем 3-й ряд по рисунку.В период кладки плотно фиксируем дверцу поддувала.

   Прокладка третьего ряда

4. Выкладываем частично 4-й ряд шамотного кирпича. Из него создаем боковые стенки топки и торцевую стенку. Заблокируем дверцу поддувала 2-мя обычными кирпичами, немного отпускаем их над ней и разрезаем наискосок. Также кладем 2 тесаных кирпича с торца поддувала. Между двумя видами кирпичей оставляем зазор в пять миллиметров. Для этого между ними кладем простой пятимиллиметровый гофрокартон.В дальнейшем он просто перегорит и останется необходимое тепловое отверстие. Такие прорези нам придется сделать в других рядах, где будут стыковаться кирпичи двух типов.
5. Продолжаем кладку 4 ряда. После того, как кладем кирпич на сторону над дверцей поддувала, обшиваем середину дверцы огнеупорным и обычным кирпичом, обтесанным с двух сторон сбоку. Нам потребуется взять 1 обычный и 1 шамотный кирпич.

   Укладка четвертого ряда

6. Из пятого ряда создаем топливную камеру.Срезаем кирпич наискосок и кладем переднюю стенку очага. Внутреннее пространство топки между кладкой должно быть аналогично размеру колосниковой решетки, чтобы она легко входила в прямоугольник кирпича и на кирпичи предыдущего ряда, выступавшие на 10-15 мм. Делаем пятимиллиметровый зазор между стенками и решеткой. За топкой, где находится первый колокол, делаем канал в ½ кирпича для соединения двух колоколов. Нам понадобится 12 и ½ красных и 4 огнеупорных кирпича.Здесь на выступающие кирпичи предыдущего ряда выложите решетку (не закрепляйте раствором). Заполняем лунки песком.

   Ставим пятую строку

7. На шестом ряду устанавливаем дверцу камеры сгорания. Отверстия между кирпичами и дверью засыпьте асбестом.

   Прокладка шестого ряда

8. Ставим следующий ряд. При кладке торцевой стенки печи с левой стороны делаем зазор в 2-3 см, который будет служить сухим швом.Мы используем 12 обычных кирпичей и 3 огнеупорных кирпича.

   Прокладка седьмого ряда

9. Выложите восьмой ряд согласно рисунку, используя 12 керамических и 3 огнеупорных кирпича.

   Прокладка восьмого ряда

10. В 9 ряду делаем стенки очага, а между ним и колоколом снизу делаем проход, куда пойдут продукты горения. Боковые стенки делаем на десять миллиметров ниже остальной кладки. Кирпичи, которые кладем над топкой, немного сдвигаем, чтобы покрыть небольшую часть ее каркаса.Перед этим стачиваем кирпичи наискосок и таким образом создаем «бороздку», в которую будем закладывать основной центральный кирпич. Используем 12 обычных кирпичей и 2 с половиной огнеупорных кирпича.
11. Здесь между кирпичиками лицевой стороны, которые расположены над дверью камеры, кладем центрирующий кирпич, закрывающий край двери. Перед этим нарезаем наискось. Закройте левую часть камеры асбестовой полосой толщиной 10 мм. Он выровняет весь 9-й ряд.

    Прокладка девятого ряда

12. На кирпичи десятого ряда, покрытые тугоплавким асбестом, кладем на «сухой» кирпич обыкновенный.В кладке, обрамляющей печь, делаем небольшой десятимиллиметровый вырез, на котором будет лежать варочная панель. Между плитой и кирпичом со всех сторон оставляем зазор 5 мм для нагрева металла. Кирпич шамотный, который мы кладем впереди и справа от топки, нарезаем наискосок. Делаем небольшой десятимиллиметровый зазор между плитой и кладкой.
13. После того, как мы выложили 10-й ряд, на проемы в кладке укладываем асбестовую веревку, которую пропитываем смесью глины.Ставим панель сверху. Все отверстия между ним и кирпичами засыпаем песком.

    Ставим десятый ряд

14. На 11-м ряду приступаем к созданию стенок варочной камеры и устанавливаем каркас с дверцами. Делаем зазор 5 мм между стальным каркасом и кладкой. Чтобы сформировать каркас, обматываем его огнеупорной веревкой.

    Ставим одиннадцатый ряд

15. Выкладываем 12 ряд по рисунку 11 керамических кирпичей.

    Укладываем двенадцатый ряд

16. На 13-м ряду продолжаем формировать камеру и боковые каналы.

    Прокладываем 13 ряд

17. Выкладываем 14 ряд ​​строго по рисунку.

    Укладываем 14 рядка

18. Ставим 15 ряд в два подхода. Сначала поднимаем стенки камеры и каналы до уровня стального каркаса двери, а затем делаем для нее перемычку. В этом ряду размещаем металлический лист размером 600х550 мм и делаем в нем вырез для вытяжки.Для прочности кладем поверх листа 4 железных уголка и 1 полосу.

    Прокладка 15 рядов

19. По углам 16 ряда и полосы кладем обыкновенный кирпич как указано на чертеже. Оставляем открытыми отверстия каналов. На кирпичах, обрамляющих ближний канал и под вытяжку перед кладкой проделываем отверстия под задвижки дымохода. Делаем в кладке зазор 5 мм.
20. Здесь, на участке с проемами, ставим 2 клапана.

    Ставим 16 ряд

21. В следующем ряду перекрываем варочный очаг и вентили керамическим кирпичом, чтобы были открыты выпускные каналы.

    Укладываем 17 ряд

22. Далее формируем вторую шапку. Для этого устанавливаем две половинки кирпича без раствора, которые поднимаем над основной кладкой. Это необходимо для того, чтобы потом можно было очистить основание вытяжки печи. Закончив кладку, фиксируем эти кирпичи раствором.

    Ставим 18 ряд

23. Кладем 19 ряд по рисунку из 12 с половиной красных кирпичей.

    Ставим 27 ряд

24. На 28-м ряду в кладке, обрамляющей дымоходный канал, делаем вырезы на 10 мм для установки основной заслонки дымохода.Делая проемы, мы регулярно применяем задвижку так, чтобы она располагалась в 5 мм от стен топки и беспрепятственно входила в сделанный нами зазор.

    Ставим 28 ряд

25. Здесь, в проем в ступку, устанавливаем сам клапан
26. На 29 ряд берем 19 обычных кирпичей и практически полностью покрываем поверхность конструкции. Оставляем в целости только отверстие дымохода с задвижкой.

    Ставим 29 ряд

27. На 30 ряду тоже почти полностью покрываем поверхность топки по схеме.

    Ставим 30 ряд

28. В 31 ряду закладываем основу трубы в 1 кирпич. Его размер должен соответствовать сечению дымохода. Кладка из 5 кирпичей.

    Ставим 31 ряд

29. Затем создаем дымоходную трубу. Для каждого ряда нам понадобится 5 керамических кирпичей. Духовка построена. Теперь он должен постоять до полного высыхания раствора.

    Выкладываем дымоход нужной высоты

Особенности эксплуатации

Отличие печей Кузнецова в том, что они не требуют особого ухода и очень просты в эксплуатации.Для них достаточно лишь закупить соответствующее сухое твердое топливо (дрова) в необходимом количестве.

Так как КПД колокольной печи очень высок, расход дров будет намного ниже, чем в обычных печах, к которым мы привыкли.

В колпаковых печах сажа практически не образуется, так как идет на вторичное горение и увеличение тепловой энергии.

• Перед использованием духовки ее необходимо тщательно просушить. Для этого его нужно топить 2 раза в день по одному – полтора часа с небольшим количеством топлива.Дверцы воздуходувки и топки должны быть открыты.
• Не рекомендуется использовать для растопки древесную щепу и картон в больших объемах. Лишь на короткое время они дадут максимальную температуру, что повлечет за собой растрескивание кирпичей.
• Для разжигания печи лучше всего использовать бумагу, щепки или бересту. Это позволит удалить из дымохода холодный воздух, создать необходимую тягу и получить температуру горения дров около 350 ° С. Зимой, если печь долго не использовалась, то растопку рекомендуется проводиться с открытым «летним» клапаном.
• После начала горения дрова необходимо поместить в камеру сгорания для достижения максимальной рабочей температуры 800–900 ° C.

Колокольные печи практически не нуждаются в чистке, а в случае необходимости лучше всего обратиться за помощью к профессиональным печникам. Они быстро и качественно очистят дымоход, топку, решетку и другие элементы топки.

Видео: строим печь Кузнецова своими руками

Следуя подробной инструкции и разработанной схеме, вы сможете самостоятельно построить удобную и функциональную печь Кузнецова у себя дома.Правильно подобранная модельная схема сможет украсить дизайн любого интерьера комнаты, а также полностью выполнит возложенные на нее функции – отапливать дом и служить кухней для приготовления пищи.

Как избежать 21 крупнейшей проблемы с выпечкой, от подгоревших тортов до мокрого теста

Мы все начали эту изоляцию из-за смехотворного кулинарного пика, не так ли? Все с ясными глазами и пушистыми хвостами, безумно ищут способы выпекать без важнейших ингредиентов.Однако через три месяца я готов поспорить, что ваша кухонная стойка, как и моя, стала свидетелем не только своей справедливой доли сокрушительных разочарований. Энтузиазм поутих. Это потому, что выпечка – это сложно, и иногда все агенты по выращиванию в мире не могут предотвратить кирпич от буханки или затонувшую косточку торта. Итак, вот несколько надежных советов от профессионалов и опытных любителей о том, как исправить общие проблемы на кухне и избежать их в следующий раз.

Печенье, подгоревшее на дне

Автор кулинарной книги, бывший участник Great British Bake Off и звезда выпечки Instagram Бенджамина Эбуехи всегда советует иметь поднос с шариками из теста и печенья с мороженым наготове в морозильной камере – они самые простые сладкое исправление.Это, конечно, до тех пор, пока печенье не выйдет из духовки поджаренным до хрустящей корочки. Ее решение? Купите термометр для духовки. Они не дорогие, и, по ее словам, «вы удивитесь, сколько печей выключено» на целых 40 градусов. И обратите внимание, указана ли в рецепте температура вентилятора или нет – духовки с вентилятором примерно на 10 процентов горячее обычных духовок, поэтому готовят продукты быстрее. Кроме того, не бойтесь перевернуть противень наполовину, чтобы выпекание получилось равномерным.

Печенье твердое

Вынимайте печенье с шоколадной крошкой, особенно когда оно еще мягкое в середине.По мере остывания они затвердевают. И не пропустите этап охлаждения в холодильнике, который указывается в большинстве рецептов – это гарантирует, что печенье сохранит свою форму и не рассыпется в лужу во время выпечки.

Обратите внимание, указана ли в рецепте температура вентилятора или нет – духовки с вентилятором примерно на 10 процентов горячее обычных духовок. Фотография: iStock

Пирог слишком высоко поднимается в середине

Это может произойти, если вы неверно оценили объем формы для пирога – сначала готовятся стороны, а затем середина некуда, кроме как вверх.Эбуехи советует следить за тем, чтобы тесто поднималось не более чем на три четверти пути вверх по стенке банки.

Пекарь и кулинар Дэн Лепард предупреждает, что если верхняя корка также кажется и имеет очень сухой вкус, это может быть связано с тем, что авторы кулинарных рецептов склонны округлять количества, от 137 г муки (такое количество, при котором начинающий читатель может отказаться) до , скажем, 150гр. Поэтому немного измените количество – сделайте пометку в рецепте, чтобы в следующий раз, по его словам, «уменьшите количество муки на две чайные ложки» или что вам удобно.

Если ваш торт уже начал подниматься в середине, вы можете попробовать накрыть его куполом из фольги на оставшееся время выпекания, но с выпечкой куполообразного торта ничего не поделаешь, кроме как срезать верх и съесть его. . А в дальнейшем запекайте при более низкой температуре дольше или оберните внешнюю сторону формы влажными изоляционными полосками из хлопкового полотенца.

Убедитесь, что ваше тесто поднимается не более чем на три четверти края формы.Фотография: iStock

Мойки для тортов

Это часто случается, если вы открываете духовку и не открывайте ее, если только ваш пирог не горит или не тухнет. Это также может быть связано с неправильным количеством. Эбуехи советует убедиться, что вы правильно рассчитываете своего агента по сбору средств. И Лепард предлагает попытаться снизить содержание жира / сахара на 10 процентов и увеличить содержание яиц на целое дополнительное яйцо. «Если это веганский торт, – говорит он, – чайная ложка ксантановой камеди стабилизирует его, если пониженного содержания сахара и жира недостаточно.”

Торт вкус разрыхлителя / бикарбоната

Вы использовали слишком много! Опять же, используйте подходящие мерные ложки, не складывайте в кучу, если не указано иное, и не используйте разрыхлитель и бикарбонат взаимозаменяемо. В основном следуйте своему рецепту.

Используйте подходящие мерные ложки при добавлении разрыхлителя / бикарбоната. Фотография: iStock

Пирог недо пропечен

У Sarit Packer компании Honey and Co есть исправление: заверните торт в оловянную фольгу и поставьте в духовку, постепенно доводя температуру до 160 градусов.Затем снимите фольгу, увеличьте огонь до 180 градусов и запекайте 10 минут до готовности.

Пирог приторный / тестообразный / густой

Если все три, говорит Лепард, то это не вы, а рецепт (вероятно, без яиц, жира или сахара). Если вы знаете, что это хороший рецепт, но ваша крошка слишком плотная, вы, вероятно, перемешали ее. Ключевым моментом является напоминание Эбуэхи: вы хотите, чтобы сливочное масло и сахар были взбитыми до бледности и пышности, а муку только слегка добавляли, пока не смешались.Поэтому, даже если вы используете миксер для взбивания сливок, добавьте немного муки вручную с помощью лопатки ».

Но не стоит убирать такой торт. Пакер отмечает, что в старомодных пекарях покрошенный пирог всегда находят применение – для того, чтобы положить его на тесто и посыпать заварным кремом, или в качестве начинки для бабки. Так рассыпаться и замерзнуть.Или приготовьте бискотти (мелко нарежьте и запекайте на слабом огне до высыхания). Или приготовьте пирожные (раскрошите и размягчите с небольшим количеством молока, затем добавьте немного растопленного масла, больше сахара, если необходимо, и немного какао-порошка, и сформируйте шарики, затем обваляйте в фунфетти или сушеном кокосе).

Пирог пригорел сверху, но не готовится в середине

Это восходит к предыдущему пункту о температуре духовки. Познакомьтесь с горячими точками в вашей стране. Если это происходит постоянно, решение Lepard состоит в том, чтобы накрыть форму для торта крышкой из фольги в течение первой половины времени выпекания. варить верх.”

Если пирог подгорает сверху, но не готовится в середине, накройте форму для торта крышкой из фольги на первую половину времени выпекания. Фотография: iStock

Треснувший сверху торт

Это случается (форма слишком маленькая или слишком полная), и в некоторых случаях – например, буханка пирога – желательно. Итак, как выразился Эбуэхи, примите трещину. Перед приготовлением проведите пальцем по середине, если вы действительно этого хотите. В противном случае убедитесь, что духовка горячая, прежде чем ваш пирог будет загружен, или переместите его на нижнюю полку.

Глазурь, полная крошек

Никогда не замораживайте теплый торт. Дайте ему полностью остыть, затем заверните в пищевую пленку и предварительно охладите в холодильнике. И, как говорит Лепард, «не наносите глазурь ножом, как в бою на мечах». Тем не менее, крошки появляются даже тогда, когда вы нежны, поэтому нанесите первый слой – так называемый слой крошки – и дайте ему схватиться должным образом, а затем еще один последний слой без крошки.

Глаз слишком жидкий

Как и в большинстве случаев выпечки, температура и время являются ключевыми.Если вы перемешали сливочный крем или масло было слишком теплым для начала, это может оказаться непригодным для использования. Но не волнуйтесь, говорит Эбуэхи, – просто положите немного в холодильник, чтобы снова стало твердым. Также поможет добавление сахара.

Перед тем, как покрыть глазурью торт, дайте ему полностью остыть, затем заверните в пищевую пленку и охладите в холодильнике. Фотография: iStock

Кондитерские изделия сырые / недоваренные

Пакер говорит, что для предотвращения этого убедитесь, что вы либо запекаете корочку вслепую (дважды: сначала с сухими сырыми бобами сверху, а затем в течение пяти минут без), либо нагрейте тяжелую посуду. поставьте противень с нижним дном в духовку, на который затем поместите форму для пирога.Ваша банка также должна быть хорошего качества, чтобы нагрев проходил правильно. И запекайте в духовке от средней до низкой, а не на высокой.

Если вы достали пирог с заварным кремом, скажем, из духовки, и он стал мокрым, выньте его из формы и накройте крышкой из фольги (при необходимости ее можно сложить вдвое). Нагрейте противень с толстым дном, затем снова поставьте пирог с заварным кремом на горячий противень в духовку и готовьте еще 10 минут.

Тесто жевательное / твердое

«Придерживайтесь своего рецепта!» – говорит пекарь и шеф-повар Ричард Бертине.Если вы переусердствуете с тестом, оно станет липким, и вы, скорее всего, будете добавлять больше муки, которая будет служить только для его высыхания. Вместо этого работайте осторожно, легкими пальцами. Не заворачивайте тесто в пленку для отдыха (из-за этого оно становится влажным), а сформируйте грубый блок и заверните в дышащую пергаментную бумагу. И раскатать без лишнего количества муки.

Packer говорит, что это также может быть связано с используемой вами мукой – вы можете не осознавать, насколько разные виды муки реагируют по-разному.Так что, если это произойдет несколько раз, замените муку. Что-нибудь хрустящее и сладкое, скажем, она наваливает на крепкую муку.

Кондитерские изделия подгорели на дне

Это, по словам Пакера, исправить труднее, как это всегда бывает с обжигом. Если это происходит постоянно, это будет связано с вашей духовкой – так что планируйте заранее и удвойте бумажную подкладку для выпечки в вашей форме или запекайте в духовке выше.

Мое тесто слишком липкое для замешивания

Вы знаете, холодный пот, который появляется, когда вы замешиваете горячее тесто из мягкого теста, и никакое количество замешивания не замечает, что происходит волшебство, «пока оно не станет гладким и не липким».Не поддавайтесь соблазну добавить что-нибудь – муку, воду или масло – в панической попытке предотвратить прилипание теста, так как это фактически меняет рецепт. Вместо этого сделайте перерыв. Lepard предлагает накрыть тесто тканью и оставить его на 20 минут, прежде чем вернуться для очень легкого замеса руками, слегка посыпанными мукой. В качестве альтернативы, наблюдая за тем, как Бертине демонстрирует свою технику, – которая включает в себя подъем, растягивание, хлопанье и складывание теста – будет для вас мозговой дремотой, в которой вы нуждаетесь все это время.

Не поддавайтесь соблазну добавить что-нибудь – муку, воду или масло – в панической попытке предотвратить прилипание теста, так как это фактически меняет рецепт. Фотография: iStock

Если это обогащенное тесто (с маслом, сливками, яйцами и т. Д.), Пакер говорит, что вы должны работать с ним холодным. Держите его охлажденным. Перед работой возьмите пакет с горошком или вымойте руки в холодной воде. Придайте форму только небольшому количеству за раз, остальное храните в холодильнике.

Закваска не имеет структуры

Закваска действительно должна иметь собственное средство устранения неполадок, такова сложность этой формы искусства. Тем не менее, я нашел особенно полезным пошаговое руководство от опытного пекаря-любителя Ричарда Каддика в Instagram. По его словам, в профессиональных рецептах используются определенные виды муки и оборудования, и они часто не подходят для начинающих. В частности, содержание воды может быть довольно высоким, поэтому уменьшение его даже на 25 мл существенно повлияет на обработку теста.Кроме того, попробуйте разные марки хлебной муки – ценность белка в вашей муке имеет решающее значение; чем он выше, тем сильнее. В целом полезно понимать, сколько муки может различаться от сорта к типу, а также от марки к марке. Если тесто по-прежнему кажется слишком липким, просто накройте его крышкой и оставьте на час. Глютен естественным образом образуется самостоятельно.

Попробуйте использовать для закваски хлебную муку разных марок – содержание белка в муке имеет решающее значение; чем он выше, тем сильнее.Фотография: iStock

Мое дрожжевое тесто не поднимается

Сначала определите, устарели ли у вас дрожжи, или вы забыли их положить (сейчас я смотрю на меня), или ваша кухня слишком холодная (дрожжи любят тепло; оптимальная температура для закваски, АКА натуральные дрожжи, помните, составляет 24-27 градусов). И снова наберитесь терпения. Так что замесите тесто, оставьте его и отправляйтесь за покупками, – говорит Бертине. “От него не уйти!”

Выпеченный хлеб очень твердый

Недостаточный тест, чрезмерный замешивание и небрежная выпечка.Как недавно написал редактор журнала Guardian по кулинарии Боб Гранлис в Instagram-посте с подчеркнуто почерневшим синяком були: «Никогда не расслабляйтесь на диване, когда хлеб в духовке, дети». Однако он говорит мне, что, хотя корка была как танковая броня, хлеб внутри оказался не так уж и плох. Так что не бросайте его, пока не попробуете. И в следующий раз будь начеку.

Выпеченный хлеб слишком плоский

Обычно это сводится к чрезмерной расстойке: если в тесте не остается прочности, форма разрушается.Опять же, время является ключевым моментом.

Купите хороший нож для хлеба, чтобы не рвать кусок хлеба, когда вы его режете. Фотография: iStock

Запеченный хлеб слишком мягкий / слезы при нарезке

Все пекари, которых я говорю, указывают на одного виновника: на ваш хлебный нож. Купи себе хороший. Бертине говорит, что Опинель лучше всех, а кто мы такие, чтобы спорить? Кроме того, как бы это ни казалось невозможным, вы действительно хотите дать горячему хлебу остыть, прежде чем нарезать его.

Корка размягчается очень быстро

Бертине часто задает этот вопрос. Хотя в рецептах хлеба часто указывается, что в начале выпекания требуется пара (либо опрыскайте духовку, либо налейте стакан воды на поднос на дне духовки), вам нужно дать этому пару выйти в конце, чтобы последние шесть-семь минут запекания. Для этого в коммерческих духовках есть заслонки. В домашних условиях решение – приоткрыть дверцу духовки ложкой.Так корочка станет лучше и крепче. – Хранитель

Irish Times

Клуб еды и напитков Эксклюзивные мероприятия, конкурсы, обзоры и рецепты Присоединяйся сейчас

Отопительная печь с лежанкой Кузнецова. Колокольная печь для отопления дома своими руками: пошаговая инструкция кладки

закрыть ×

Вот уже более 50 лет печи Кузнецова занимают высокие позиции среди отопительных конструкций для дома, и это неудивительно, так как печи имеют множество преимуществ и разительно отличаются от канальных не только внешне, но и своим характеристики.Кузнецов был первым, кто осмелился опробовать максимально практичную и удобную духовку.

Во всех печах горячий воздух движется по каналам и, проходя через них, нагревает стенки печи, но сам воздух быстро остывает. Такое движение воздуха может быть только при наличии оптимальной тяги, то есть принудительного, но при этом корпус печи нагревается неравномерно, что приводит к растрескиванию кирпича и появлению нежелательных трещин. Благодаря Кузнецову возник самостоятельный принцип движения воздуха в топке.У печей есть второе название – купольные, которое они приобрели благодаря своему уникальному дизайну.

Вытяжки этой печи обязательно должны сообщаться между собой с помощью сухого шва – пространства в 2-3 см, не заполненного раствором, и теплоизолятором, через который газы переходят от одного кожуха к другому. Говоря простым языком, принцип работы печей Кузнецова заключается в следующем: газы циркулируют и проходят по трубе за счет собственной силы тяжести, а не принудительно, как это бывает при движении по дымоходу.

В канальных печах дым втягивается через трубу, а в колпаковых – выталкивается наружу. В этом случае вытяжка может выполнять роль емкости для нагрева воды или служить местом для приготовления пищи. Даже самая простая купольная печь может служить двойной цели.

На рисунке ниже подробно показан принцип движения газа в колпаковой печи Кузнецова.

Красные стрелки четко показывают, как движется горячий воздух, а стрелками синего цвета отмечается движение холодного воздуха, который поступает в печь снаружи через вентилятор.Из-за того, что холодный воздух больше веса горячего, он не сможет подниматься и опускаться, не влияя на общий температурный режим в шапке. В свою очередь, горячий воздух собирается под колпаком, постепенно остывая там, а затем вытесняется поднимающимися вверх порывами более горячего воздуха.

Достоинства, недостатки и отличия

К достоинствам можно отнести следующие характеристики:

• Возможность обогрева печи разными видами топлива
• Равномерное нагревание стен
• Хороший отвод тепла
• При горении не выделяется дым и сажа
• Необходимость чистки духовки минимальна
• Духовка не трескается
• Хорошо сохраняет тепло
• Форма и дизайн могут быть совершенно разными
• Экономия топлива
• Возможность топить печь даже влажной древесиной

Одно из главных отличительных качеств печей Кузнецова – повышенный КПД.В обычной русской духовке она составляет 30-40%, а в этих духовках почти 95%, что отличает эти духовые шкафы от обычных русских. Детально и грамотно продумана внутренняя концепция, благодаря чему нагретый воздух дольше задерживается в печи, а холодный, наоборот, быстро уходит в дымоход за счет особого углубления. Также стоит отметить, что печи Кузнецова можно топить. различное топливо, даже низкосортное топливо, такое как опилки, на котором может быть установлено оборудование для горячего водоснабжения.

Кузнецов первым в мире начал использовать автоматическое распределение тяги по каналам, что позволяет исключить потери даже при открытом обзоре. Эта система отличает печи Кузнецова уникальностью и простотой. В печах такой конструкции тепло не тратится зря, а сразу начинает работать на обогрев помещения или горячее водоснабжение, так как выделяемые газы не закручиваются в вихре, как в канальных конструкциях, а отдают свою энергию на пропитку печи.

Если в канальных топках остатки топливных масс просто «вылетают» в трубу, то колпак Кузнецова устроен иначе. Когда топливных масс остается немного и они начинают выгорать, вытяжки играют роль накопителя, задерживая нагретые воздушные массы под своими сводами и отдавая всю энергию стенкам печи.

Из недостатков, которых не так много, можно назвать следующие:

• Необходимо внимательно следить за порядком, чтобы конструкция была качественной.
• При изготовлении необходимо использовать только качественные материалы.

Типы печей

Все модели Кузнецова колпаковые, но также имеют различную классификацию. На сегодняшний день известно несколько типов:

• Колпак печь – имеет один колпак.
• Two-bell – два колокола.
• Купол – в этой печи может быть несколько колоколов. Купольные печи используются чаще других, так как их можно спроектировать для любого помещения и дополнить любыми приборами.
• С водогрейным котлом отопления – возможна установка дополнительного оборудования для таких печей.
• С лежанкой – это духовой шкаф с местом для лежания.
• Духовки отопительно-варочные ОВИК – такие духовые шкафы не только обогревают дом, но и дают возможность готовить на специально предусмотренной плите.
• Духовка-печь – не только разогревается, но и оснащена духовкой, в которой можно запекать.
• Каминная печь идеальна для утепления дома и проведения вечера у костра.
• Двухъярусные печи – это печи, которые могут выполнять несколько функций одновременно. Например, обогреть комнату, служить плитой, иметь лежанку и духовку. Единственный недостаток двухэтажной колпаковой печи Кузнецова – громоздкие габариты. Такая печь станет идеальным вариантом для больших помещений.
• Русские печи РТИК – помимо отопления и варочной поверхности, печь оборудована дополнительной печкой, на которой можно сушить дрова или обувь.
• Уличные печи больше похожи на садовые комплексы, поскольку в них есть грили и мангалы для приготовления пищи на открытом воздухе.

Вышеперечисленные модели – это далеко не весь перечень духовых шкафов. различного назначения, разработанные по схемам Кузнецова. Также существует множество рисунков, с помощью которых можно делать смешанные версии с разными функциями. Помимо печей, по проектам Кузнецова делают камины и печи для саун. Эти конструкции обладают повышенной теплоотдачей, что позволяет быстро нагреть помещение.

Как сделать самому

Чаще всего в домах используют отопительно-варочные плиты ОВИК 5, именно такую ​​плиту мы рассмотрим на примере.

Для изготовления печи Кузнецова своими руками вам понадобятся:

Материал

• Два вида кирпича: полнотелый красный (М150) и жаропрочный шамотный (ШБ-8)
• Песок и цемент ( 3: 1), но можно взять и готовую заводскую смесь
• Комплектующие для печи: чугунные дверцы, зольная камера, дверцы очистных отверстий, защелки, колосниковая решетка и виды
• Проволока диаметром 3 мм и длиной 10 м. К нему будут привязаны кирпичи
• Уголки стальные (2 шт.)
• Сетка арматурная для фундамента

Инструменты

• Master OK
• Молоток
• Мастерок
• Вышивка
• Раковина или ванна для замешивания раствора
• Рулетка
• Отвес
• Уровень
• Сверло6 906 с насадкой

Фундамент

Перед тем, как делать печь, нужно подготовить фундамент. С его закладкой следует быть осторожным и делать все точно по инструкции, иначе фундамент осядет под тяжестью топки, и топка может треснуть, что в дальнейшем приведет к обрушению.

Фундамент должен быть на 15-20 см больше параметров духовки. Только в этом случае он будет соответствовать всем требованиям стандартов.

Это приблизительный чертеж фундамента, на котором показаны использованные материалы и маркировка.

Для изготовления фундамента под печь Кузнецова своими руками потребуется сделать следующее:

1. В первую очередь выкапываем яму глубиной не менее 1 м, именно на этой глубине залегает грунт. зимой замерзает.Края и стенки котлована должны быть как можно более плоскими, что позволит использовать меньше цементного раствора.
2. Далее делаем так называемую «подушку» из песка. Просеянный песок желательно засыпать, чтобы он плотнее сжимался. Высота подушки должна быть около 20 см. Затем оставляем подушку на пару дней для усадки.
3. Далее нужно изготовить опалубку. Лучшим вариантом будут доски для опалубки, хотя можно использовать и другой материал.Верхняя часть опалубки должна соответствовать уровню пола в доме.
4. Далее приступаем к монтажу фурнитуры. В качестве арматуры подойдет сетка с ячейками 50 мм и толщиной бруса 6 мм. Сетка должна располагаться так, чтобы она находилась либо в середине фундамента, либо до того, как бетон выйдет из почвы. Последний вариант – самый оптимальный.
5. Завершающий этап фундамента – заливка бетона. Помимо бетона в состав могут быть добавлены тяжелые минеральные добавки или щебень, а лучшей добавкой станет водоотталкивающий агент, который не позволит впитывать влагу в фундамент и продлит срок его службы.После заливки бетона его поверхность необходимо выровнять шпателем и сразу удалить все дефекты на поверхности.

После завершения вышеуказанных работ фундамент необходимо дать на некоторое время просохнуть. В идеале не менее 30 дней, в зависимости от погодных условий, но застывает уже через неделю, поэтому можно приступать к дальнейшему строительству печи.

Переходим к строительству. Поскольку колпаковая печь считается самой распространенной конструкцией, сделаем именно ее.Перед укладкой нужно обратить внимание на важные моменты:

• Перед первой кладкой необходимо уложить на фундамент слой гидроизоляции, которым может быть рубероид или фольгированная изотермическая пленка. Если фольга укладывается, то ее нужно укладывать блестящей стороной вверх, чтобы она отражала тепловую энергию.
• Нет необходимости вносить изменения в заказ, так как это может повлиять на работу духовки и срок ее службы. Исключение можно сделать только в сплошных рядах перекрытия и изменения их внешнего вида.
• Чтобы лицевая сторона выглядела солидно, нужно брать кирпич хорошего качества, ровный и без трещин.
• Если нужно отрезать кирпич, то это нужно делать болгаркой, края и плоскости должны иметь ровную форму.

1. Первые два уровня необходимо выложить шамотным кирпичом с использованием цементного раствора. Огнеупорный слой не даст уйти тепловой энергии в фундамент. Со второго ряда нужно начать подготовку зольника и воздуходувки.Кирпичи нужно класть в шахматном порядке и только на глиняный раствор. Также необходимо соблюдать толщину шва, которая должна быть не менее 5 мм.
2. В третьем ряду начинаем подготовку траектории дымовых каналов.
3. Для удобства обслуживания печи в дымоходах необходимо сделать четыре стандартных дверцы для чистки.
4. Решетка для колосниковой решетки должна быть размещена на пятом уровне, а также на этом уровне укладываются перегородки между воздуходувкой, вытяжкой и топкой.
5. С 5-го по 14-й ряды выкладывают камеру сгорания шамотного кирпича. Важно не забывать об очень важном факторе: между шамотным и красным кладочным кирпичом должен быть компенсационный зазор. Он нужен для того, чтобы печь не повредилась из-за термического расширения материала.
6. Необходимо установить дверцы топки и нагнетателя с асбестовым уплотнением.
7. В рядах 17 и 18 перекрытие вытяжки имеет сплошную плоскость, без отверстий для дымохода.
8. Как видно в заказе, в 21-м ряду два прохода, которые расположены вдоль внутренних стен.
9. В 28, 29 и 30 рядах можно сделать небольшие отклонения от порядка, если вы хотите изменить форму духового шкафа. В случае низких потолков следует сделать огневые рубки.
10. Как положено, внутренняя поверхность должна быть облицована. кирпичная кладка … Необходимо с помощью раствора загладить стыки, добавив в него термостойкий материал.
11. Перекрытие должно выполняться 2 чугунными опорными уголками, длина плеча которых должна быть не менее 45 мм, но точный размер необходимо выбирать с учетом нагрузки.

При строительстве кузнецовских печей строительного материала потребуется гораздо меньше, чем для канальных печей, так как в купольных конструкциях больше пустого пространства внутри. По этой причине печь можно рассматривать как экономичный вариант, а форма конструкции может быть совершенно разной, в том числе угловой.

Перед тем, как сделать печь Кузнецова своими руками, следует внимательно изучить заказы и не отклоняться от них ни на сантиметр, иначе правильность конструкции может быть нарушена.Также не забывайте, что следует выбирать качественный и надежный материал, который будет соответствовать всем нормам безопасности.

Банная печь Кузнецовская своими руками

1-й ряд необходимо укладывать так, чтобы его поверхность была ровной, что легко проверить уровнем, а форма должна быть в виде прямоугольника.

Как уже было сказано, первая крышка и нагнетатель начнутся во 2-м ряду. Для этого нужно взять кирпич, разделить его пополам и положить каждую часть так, чтобы они были слегка выдвинуты наружу, как показано на рисунке.Вам не нужно использовать раствор. После окончания кладки эти половинки вытаскиваются.

На 2-й ряд нужно 14 кирпичей, а после того, как кирпичи будут уложены, необходимо установить дверцу воздуходувки, которую необходимо поддержать несколькими кирпичами. Оборачиваем каркас шнуром, как указано в рекомендациях. Его необходимо закрепить проволокой, которую необходимо уложить в швы. Также проволока используется для усиления стенок топки, которые необходимо прокладывать в каждом четном ряду.

Раскладываем третий ряд, в котором входящие в него кирпичи должны хорошо фиксировать дверцу поддувала.

Дверь воздуходувки в 4-м ряду должна быть покрыта тесаным керамическим кирпичом, который должен смотреть наружу, и тесаным шамотным кирпичом, который должен смотреть внутрь. Между ними должен быть зазор 5 мм. Чтобы сделать зазор, вам понадобится прокладка из гофрокартона. Такой зазор необходимо делать во всех местах пересечения кирпичей двух типов.

В пятом ряду шамотный кирпич, образующий боковые стенки топки, необходимо немного сдвинуть, чтобы кирпичи нижнего ряда образовали полку, ширина которой должна быть не менее 15 мм.Это необходимо для решетки. В этом же ряду начинаем формировать вертикальный канал, соединяющий обе вытяжки. После того, как ряд будет полностью выложен, устанавливаем решетку, а промежутки между ней и кирпичом заполняем песком.

При кладке шестого ряда также устанавливается топочная дверца. Между дверной коробкой и кирпичом прокладывается асбестовый шнур, который внизу закрепляется проволокой, а вверху – железной полосой.

При кладке седьмого ряда, сборки из кирпича, образующего заднюю стенку печи, оставляют зазор 30 мм – это начало сухого шва.

По схеме выкладываем восьмой ряд.

В девятом ряду образован канал, соединяющий топку с нижним колоколом. На схеме сиреневым цветом выделены те кирпичи в боковых стенках топки, верхние края которых должны быть на 10 мм ниже плоскости ряда.

При кладке десятого ряда не забывайте, что на асбестовую футеровку, покрывающую шамотный кирпич, кладут керамический кирпич без раствора. В керамическом кирпиче, окружающем топку, нужно сделать вырез под варочную панель.Размер выреза должен быть таким, чтобы вокруг доски оставался зазор 5 мм. В месте соприкосновения шамотного кирпича с панелью необходимо оставить зазор 10 мм. Такие кирпичи, нарезанные наискосок, располагаются справа и спереди, на чертеже обозначены желтым цветом.

В одиннадцатом ряду начинаются стенки варочной камеры, в которой устанавливается дверца для камеры. Не забудьте обмотать каркас асбестовым шнуром и плотно зафиксировать проволокой.

С 12 по 14 ряды укладываем кладку по порядку.

После завершения укладки кирпича в 15 ряду варочную камеру накрывают стальным листом толщиной 3 мм, размером 60Х55 см с вырезом для вытяжного канала. Для усиления листа используем 4 штуки из уголка и стальную полосу.

17 ряд делаем по порядку, а в восемнадцатом ряду начинаем формировать верхнюю шапку.

С 19 по 27 ряд ставим плиту в соответствии с порядком. В 28 ряду приступаем к установке основной заслонки дымохода.Здесь тоже нужно будет оставить зазор вокруг клапана 6 мм, а глубина под ним должна быть 11 мм.

После того, как кладка будет полностью завершена, печь нужно дать немного просохнуть, и начать топить небольшим количеством дров.

Колокольная печь для бани также приобрела немалую популярность, так как отапливает все основные банные помещения и обладает хорошей теплоотдачей при минимальном расходе топлива. Кузнецовские двухъярусные банные печи просты и эффективны. Проблема нагрева воды в душе легко решается благодаря встроенному в духовку регистру.

Если вы решили сделать печь Кузнецова своими руками, то стоит изучить несколько вариантов заказа, которые помогут сделать это правильно и с соблюдением техники безопасности.

Экология потребления. Усадьба: Печи инженера Кузнецова известны не только в стране, но и во всем мире с 60-х годов прошлого века. Причем актуальность разработок полвека назад нисколько не уменьшилась, а наоборот – печи Кузнецова становятся все более популярными.

Печи инженера Кузнецова известны не только в стране, но и во всем мире с 60-х годов прошлого века. Причем актуальность разработок полвека назад нисколько не уменьшилась, а наоборот – печи Кузнецова становятся все более популярными. Целью модернизации старой конструкции русской печи с не столь значительным изменением ее внутреннего устройства было создание отопительного агрегата с более высоким КПД при экономии топлива.Возможно, это было предвидение – ведь тенденция к удорожанию всех видов энергоресурсов, в том числе биотоплива, упорно говорит о том, что нам придется экономить ресурсы, причем на полном серьезе? Но полвека назад слова «энергоэффективность» и «энергетическая независимость» в контексте жилого дома были не так привычны, как сегодня.

Внешний вид колокольной печи Кузнецова практически не отличается от моделей традиционных русских печей.Но теплотехнические параметры несколько другие – только один пример:

• для обогрева дома площадью до 100 м2 достаточно одной колпаковой печи Кузнецова, вырабатывающей около 4-5 кВт
• по справочным данным: для обогрева заданного объема необходим агрегат с показателем не менее 10 кВт тепловой мощности

Плюсы печей Кузнецова:

• Очень высокий КПД для дровяных печей – не менее 80%
• Топливо горит при высоких температурах
• Печь работает на всех видах твердого топлива – дровах, угле и буром угле, брикетах и ​​т. Д.
• Сжигание топлива до минимума золы, как следствие – не только экономия топлива, но и упрощение эксплуатации, так как золу нужно убирать из топки гораздо реже
• При частоте топливных вставок в кузнечном помещении всего два раза в день можно получить тепловой режим в доме, который выгодно отличается даже от режима квартир с центральным отоплением. В квартире в многоэтажном доме колебания температуры происходят чаще, чем в частном доме, отапливаемом печью Кузнецова, что дает равномерную теплоотдачу между топками
• Совместить печь Кузнецова и водонагреватель в домашних условиях несложно и часто применяется на практике.Внутри топки установлен трубчатый теплообменник, подключенный к трубопроводу отопительного контура. Главный плюс в том, что технология нагрева и теплоотдача печи при модернизации остается неизменной, без малейшего снижения КПД.
• Конструкция кузнечного дела позволяет устраивать низкие дымоходы, при этом нет снижения тяги. Этот факт несколько удивителен для тех, кто впервые знакомится с устройством и работой этих печей.
• Особенности внутреннего устройства печей Кузнецова позволяют устанавливать агрегат практически в любом помещении любого размера, независимо от того, для чего оно предназначено. И на кухне, и в общих помещениях печь выглядит солидно и эстетично, органично вписывается во многие интерьеры
• Самая интересная и необычная особенность кузнечного дела в контексте домашней печи: вид можно оставить открытым. Это важнейшая деталь духовки и одно из условий безопасной повседневной эксплуатации – печь Кузнецова нужна только в случае возникновения аварийной ситуации.Дело в том, что когда процесс горения топлива подходит к концу и начинается охлаждение, тяга в каналах топки перераспределяется самопроизвольно, «автоматически»

Распределение тяги осуществляется по особой схеме, что является уникальной особенностью конструкции печи. В устройство вводятся каналы, которые называются массовыми. По этим выходным каналам воздушные потоки, подчиняясь тяге, проходят рядом с нагретыми частями печи. При наличии огня в топливном отсеке топки этот огонь «притягивает» часть воздушных потоков.

По материалоемкости печи данной конструкции тоже интересный факт: колпак Кузнецова имеет больше свободного места внутри, она более «пуста» по сравнению с большинством многоканальных моделей. В заказах могут быть вариации, но расчеты показывают, что печь Кузнецова требует меньше строительного материала для строительства, примерно в 1,4–1,5 раза на единицу выделяемого тепла.

Особенности устройства печи Кузнецова

Известно, что устройство дымоходов в виде длинных и узких канальных конструкций преследует одну из целей – экономию.Вихревой поток раскаленных дымовых газов не достигнет выхода из дымохода, пока не оставит всю свою энергию и тепло в печи. Все классические печи со сложными многооборотными дымоходами (например, пятиоборотные голландские печи) имеют в той или иной степени турбулентность потоков в своих сложных трубах. Зимой печка часто гудит, эту «музыку» слышали все, кого топят большие печи.

Конструкции с циркуляцией длинных дымоходов и длинных дымоходов предназначены для того, чтобы дымовой газ отводил все тепло внутри печи – теоретически.Но на практике часто оказывается не совсем так, и в результате отклонений КПД печи дает процент меньше ожидаемого – до 55-60%. Причина только одна – большая часть энергии все равно уходит в атмосферу через дымоход. Теплоотдача огромна, но в конструкции воздуховода только часть его используется для нагрева теплоносителя в теплообменнике и для нагрева воздуха в помещении. Другая часть влетает в трубу, по разным схемам, но ни одна из этих схем не подходит:

1. Раскаленный турбулентный поток влетает в трубу, почти не успев остыть
2. Дымовой газ успевает остыть, но слишком быстро – а остатки дыма в твердых частицах просто огромны, а отложения сажи заставляют чистить дымоход чаще, чем планировалось

Даже не понятно, какой из вариантов менее желателен.Когда теплотехники шутят, можно услышать сравнение канальной конструкции топки не меньше, чем ядерного реактора. Но кузнецов сравнивают с термоядерными, и вся энергия и все тепло, выделяемое топливом, уходит в отапливаемое помещение. Но что еще более важно, выделяется необходимое количество тепловой энергии – столько, сколько нужно, и не более того. Такая схема возможна благодаря особой организации движения дымового газа – он не вращается многократно в каналах, а сразу подается в корпус топки.

Колпаковая печь, сравнение

Колпаковая печь как модель известна давно, такая же схема используется в печах Кузнецова – внутренняя полость печи устроена таким образом, что дымовой газ свободно перемещается. Но при этом организуется пиролиз, и в результате топливо сгорает до мельчайших частиц.

Если рассматривать на примере двуколпаковой печи Кузнецова, то процесс пиролиза, саморегулирующийся, идет прямо под первым колпаком.Схема «регулирования» следующая: как только топливо в топливной камере разгорается сильнее, дымовой газ, заполняющий колпак, движется вниз. Сдерживаемый колпачком газ не может подниматься вверх и не только увеличивается в объеме, но и уплотняется и всей своей массой давит на огонь, который не может не терять часть своей интенсивности. В результате процесс горения спадает до определенного значения, и давление газа ослабевает, затем весь процесс повторяется.

По мнению специалистов, в идеале двуколочные печи должны иметь круглое сечение.Тогда внешний купол, или стенка агрегата, где будут нейтрализованы генераторные газы, будет служить второй крышкой – оксидом углерода CO и оксидом азота. В этом случае в дымоход уйдет только водяной пар и углекислый газ. Но в то же время круглое сечение печи создает некоторые проблемы при строительстве и эксплуатации:

1. Чистить круглую печь неудобно, это отмечают владельцы таких печей
2. Двери сложнее монтировать, чем в плоскую стену

В результате действуют более практично – соединяют обе вытяжки дымоходом, устанавливая их друг над другом.В этом случае КПД будет меньше, порядка 2-3%. при желании интегрировать печь в систему отопления дома или иметь горячую воду из топки – проточные теплообменники устанавливаются под вторым колпаком, а не под первым, что обеспечивает основной выход тепловой энергии. второй свод имеет температуру нагрева всего от 300 до 400 градусов, поэтому теплообменник выбирают относительно попроще, в том числе по материалу. кроме того, под вторым сводом не будет отложений сажи, а металл встроенного теплообменника прослужит дольше.

Разработано множество модификаций печей Кузнецова – и не только домашних печей для отопления жилья. Есть целая линейка моделей для бань, печей со скамейками. Отдельное место занимает популярная линейка отопительных и варочных плит. Но по принципу внутреннего устройства – все варианты аналогичны.

Некоторые нюансы строительства печи Кузнецова:

• Корпус печи возведен из печного красного кирпича марки не ниже М150
• Для топочного участка нужен жаропрочный и огнеупорный кирпич, практически единственный вариант – шамот.Марка Ш-5; Шб-8 размеры значения не имеют, так как топка конструктивно не связана с корпусом топки
• Вся конструкция печи должна быть отделена от корпуса печи, вариант – плавающая конструкция. Причем дело не только в том, что нет перевязки топочного и шамотного кирпича, но оба модуля принципиально разделены – никаких креплений, выступов или опорных частей не допускается. Между шамотной кладкой и печным кирпичом также не должно быть раствора, а должны быть только компенсационные зазоры, заполненные термостойким материалом (базальтом, каолином или другими видами картона или ваты).Причина – слишком большая разница в характеристиках теплоемкости и линейного теплового расширения шамота и керамики. Усилия и деформации в зоне контакта шамотного и керамического кирпича, нагретого до высоких температур, настолько велики, что приводят к разрывам кладки стен печи. Разделение и плавающее расположение решают эту проблему.

Небольшой минус колпаковых печей в том, что при уменьшении их объема КПД тоже немного снижается, даже при выборе идеальной формы печи – круглой в сечении.В небольших помещениях обычно устанавливают небольшие печи, поэтому небольшое снижение КПД неизбежно. Интересная альтернатива изготовлению печи Кузнецова из металла пока адекватно не реализована. Конструкция и форма кузницы никоим образом не определяют касательные напряжения, и это только один аргумент в пользу сварного металлического корпуса печи. Стоимость материала, конечно, немного пугает, но дешевый чугун невозможен из-за его массивности и хрупкости, в том числе некоторой термической хрупкости.

Модель поковки из стального листа, окрашенного порошковой краской – заманчивая перспектива, но есть и технические проблемы, одна из которых – сложность эффективной футеровки свода небольших печей. А у первого колокола кузнечного завода очень высокие температуры под крышей, слишком горячие дымовые газы и металл без футеровки долго не выдержит. Таким образом, кирпич для моделей печей Кузнецова пока не имеет конкуренции. опубликовано

Если у вас возникнут вопросы по данной теме, задавайте их специалистам и читателям нашего проекта.

Печи Кузнецова очень популярны как в России, так и в мире. С 60-х годов Кузнецов работает над созданием идеальной печи, за долгие годы в его творчестве появилось много единомышленников. Коллектив мастеров разработал множество новинок и наполнил рынок печей своей продукцией.

В течение многих лет различные изобретатели пытались создать печи с максимальной эффективностью. , так как их основная задача – эффективная работа с минимальными затратами… Наверняка есть много желающих сделать печь для бани своими руками, и это возможно. Сегодня эта тема как никогда актуальна, поскольку цены на отопление стали очень высокими. Печи колокольного типа могут хорошо и быстро обогреть дом, а также имеют интересный внешний вид.

Гребень Кузнецова – это конструкция движения газа … Она создана для того, чтобы тепло могло дольше оставаться в середине вытяжки, а потоки холодного воздуха уходили через специальное углубление.

Долговечный горячий воздух сохраняет тепло в помещении , а холодный воздух не охлаждает кирпич, уходя через трубу. очень высокий, а КПД печи Кузнецова будет будет 95% , среди этого очень хороший показатель, так как всем известная русская банная печь имеет КПД всего 40%.

Преимущества

Колокольная печь имеет простое устройство и состоит из нижнего яруса и топки, которые объединены в колпак, являющийся основным элементом такой печи. для бани – это заказ :

• прогревается равномерно и тоже тепло отдает ;
• чистить нужно очень редко, так как нет копоти и дыма;
• тепло практически не испаряется, т.к. печь имеет высокий КПД ;
• Дизайн современный и оригинальный.

Читайте также: Монтаж печи с выносной топкой в ​​баню

Чтобы сделать печь для бани своими руками, следует строго придерживаться технологии изготовления, делать все четко по чертежу, а также использовать высокую -качественный материал.

Просмотры

Мастера придумали самые разные печи, которые отличаются не только внешним видом , но и назначением :

• отопительные;
• для приготовления пищи;
• для бани;
• на открытом воздухе, например, барбекю;
• печи с лежаком.

Когда вы определитесь с вариантом печи для бани, которую хотите изготовить дома, то, в первую очередь, вам потребуется сделать чертежи для заказа. Порядок – это способ укладки кирпичей, и каждый ряд укладывается по-своему.Сбор заказа напоминает конструктор, если приложить усилия и потратить немного времени, , то с ним справится каждый .

Банная печь

Банная печь может обогревать три помещения одновременно. Это парная, умывальник и комната отдыха. Также печь для бани выполняет функцию вентиляции и может создавать пар различных параметров … Она может регулировать влажность и температуру, при ее использовании помещение быстро нагревается и самостоятельно поддерживает необходимую температуру.Правильный заказ – залог безупречного результата.

Кроме того, она может вырабатывать электричество … А если сделать печь с камином, то можно готовить еду на углях. Люди, которые используют печь для сауны, подтвердили, что она может создавать как влажные, так и паровые условия в сауне. Сделать такую ​​печь Кузнецова без сложностей можно по чертежу .

Необходимые материалы

Поскольку печь Кузнецова намного меньше стандартных отопительных агрегатов, для ее строительства требуется гораздо меньше материалов:

• огнеупорная глина;
• песок очищенный;
• металлическая проволока;
• уголок железный;
Задвижка и нагнетатель
• ;
решетка
• ;
• плита подовая.

Чтобы очистить песок , его необходимо просеять мелким ситом. Рекомендуется использовать горный песок, так как в его составе практически нет мусора. Чтобы не перенапрягаться и сэкономить время, можно использовать готовую смесь глины и песка , которую легко найти в хозяйственных магазинах .

Огнеупорный кирпич должен быть марки ШБ-8 или ШБ-5 , а облицовочный для кладки – не ниже марки М150 … Чтобы узнать, сколько кирпичей вам нужно, нужно воспользоваться чертежами.

Читайте также: Как топить сауну

Делаем фундамент

Хорошо, когда печь делают при строительстве дома, тогда фундамент под нее можно делать сразу … Нести надо в Учтите, что фундамент должен быть на 10 сантиметров больше духовки по всему периметру. Фундамент необходимо делать прочным, т.к. конструкция тяжелая .

На что обращать внимание:

• Фундамент дома не обязательно должен быть таким же, как фундамент печи.
• Если печь должна стоять у стены, то фундамент должен находиться на расстоянии не менее 5 см от основного, при этом расстояние должно быть засыпано песком.
• Качественная гидроизоляция не повредит фундамент. Для этого нижний слой ямы засыпают песком, а высохший фундамент засыпают рубероидом.
• По возможности необходимо сделать арматуру; для этого используется металлический каркас.

Фундамент делается на одном уровне с основным, при необходимости можно добавить кирпич.

Как сделать кирпичную кладку и топку

Топка должна быть из огнеупорного кирпича, а внешние стены топки должны быть облицовочными. Тогда они будут вести себя по-другому при нагревании и охлаждении. Топка должна быть плавающей, для этого стоит сделать вокруг нее сухой шов. Если этого не сделать, кирпичи при работе могут сломаться … При работе стоит обращать внимание на порядок, потому что если неправильно связать кирпичи, нужные в результате не получится .

Для выполнения сухого шва кладочный раствор снимается между внутренним и внешним кирпичом, а образовавшаяся полость заполняется минеральным картоном. Обязательно проследите, чтобы выступы огнеупорных кирпичей не попадали в углубления керамической, это сделает топку полностью самостоятельной конструкцией. Кирпич шамотный кладут на кромку , а керамический – как угодно.

Армируем конструкцию проволокой

Каждый третий ряд прокладываем металлической проволокой, это небольшая, но необходимая деталь, которая сделает конструкцию надежной.Железные детали необходимо вставить в кладку с зазором 0,5 см и заполнить образовавшуюся пустоту огнеупорной ватой.

И. В. Кузнецов – человек, посвятивший всю свою жизнь проектированию печей. Он изобрел огромное количество новых дизайнов, а также работал над их улучшением. Его деятельность в этой сфере началась в 1962 году. Сначала он почти не нуждался в рекламе. Известность пришла благодаря положительным отзывам покупателей. Сегодня у Кузнецова есть свой сайт и команда единомышленников.На сайте размещены многочисленные дизайны, разработанные лично И. В. Кузнецовым по его специальной технологии. Рассмотрим данную технологию подробнее, ведь она отлично подходит для строительства печей в современных жилищах, поскольку обеспечивает не только качественную меблировку помещения, но и придает определенную изюминку его внешнему виду.

Основным показателем, к которому стремился И.В. Кузнецов в своих разработках, является повышение КПД печи … В зависимости от назначения тепловые устройства оснащались улучшенными возможностями.В некоторых была повышена сохранность тепла, в других была заменена печь или добавлено оборудование. О качестве этих конструкций свидетельствует их известность и длительная эксплуатация. Многие в целях экономии, но зная о положительных отзывах печей Кузнецова, берутся делать их своими руками. Это возможно при строгом соблюдении процедур и использовании правильных материалов.

Характеристики печей Кузнецова

Как уже было сказано, главное в разработках Кузнецова – это эффективность и производительность.С научной точки зрения это высокий показатель эффективности. Отличие этих печей в принципиально новой и совершенной разработке … Система внутреннего движения газа продумана максимально грамотно. Горячий воздух дольше задерживается в топке и сохраняет тепло, а холодный воздух быстро улетает в дымоход через специальное углубление. Эти печи называются « колокольные ». Такое название образовалось потому, что внутри него, по проекту, делают своеобразный «колокол» – соединение очага и нижней части топки.Он действует как разделитель между горячими и холодными газами. Горячие поднимаются в колокол и остаются в нем, концентрируя тепло. Температура горения в таком колпаке намного выше, за счет чего получается КПД 95%. Для простого сравнения следует отметить, что традиционная русская печь имеет стоимость 25-40%. Используемая в печах И. В. Кузнецова система свободного движения газа более естественна, ограничивает образование сажи, оптимизирует равномерный нагрев и работу печи.

Отсюда и другие преимущества:

• равномерный нагрев и теплопередача;
• дополнительные места для установки стального ТЭНа;
• горение без копоти и дыма;
• необходимость в очистке снижена в десять раз;
• низкий уровень теплопотерь;
• рентабельность;
• устойчивость к растрескиванию;
• возможность поэкспериментировать с формой и дизайном духового шкафа.

В зависимости от основного назначения бытовые печи бывают разные.

1. Духовки созданы для приготовления пищи.
2. Отопление используется в основном для отопления жилых помещений.
3. Печи для сауны соответственно устанавливаются в баню.
4. улица есть как комплексы, так и простые мангалы.
5. Хлеб … Их часто сочетают с кулинарией и прочим.
6. Предназначение каминных печей в первую очередь эстетическое.

И это далеко не весь перечень разнообразия печей различного специального назначения, конструкции которых разработал Кузнецов.Кроме того, есть удобная возможность создавать смешанные представления с использованием нескольких функций. И даже создание целых многофункциональных комплексов. Например, в быту очень популярны отопительные и кухонные плиты.

Как самому построить печь Кузнецова

Перед тем, как реализовать идею сделать печь Кузнецова своими руками, нужно определиться с , какую функцию она должна выполнять … Кузнецов разработал более 150 чертежей отопительных приборов , поэтому определиться и выбрать подходящий вам вариант не составит труда.Рассмотрим вариант простая нагревательная печь. .

Изучите план помещения, в котором вы собираетесь его установить. Если дом еще не построен, спланируйте размещение так, чтобы каждая комната отапливалась одинаково … Встраивать отопление в готовый дом нежелательно, но возможно при необходимости. В этом случае расположение балок и несущих конструкций необходимо учитывать при организации места для дымохода.

Тогда подумайте о подготовке фундамента … Он сделан из бетона, на 10 см шире запланированного размера печи. По возможности фундамент под печь лучше спланировать заранее в процессе строительства дома. Операция по закладке фундамента кропотливая … Поэтому, если вы не уверены в своих силах, пригласите на этот этап специалиста.

Основные правила, которые необходимо знать

• Огнеупорный кожух внутри печи должен как бы висеть в воздухе , быть свободным со всех сторон. Это необходимо, потому что кирпич при нагревании расширяется.
• Не всегда видно на чертежах, но внутренний огнеупор кладка всегда производится по краю … Это касается шамотного кирпича. Глиняные кирпичи на столбах и внутренних стенах кладутся на усмотрение мастера.
• Каждые два ряда кирпичей нужно укрепить связки путем прокладки проволоки.
• Металлические элементы, двери и другое оборудование должны быть установлены, оставляя место для возможного расширения … Между кирпичом и металлическим элементом помещается специальная прокладка.
• Желательно обработать кирпич по окончании строительства огнеупорным составом.
• Первая растопка начинается с минимальной температуры и с последующим постепенным нагревом.

Заказ

Уложить духовку своими руками человеку своими руками – задача посильная. Понять принцип работы духовки сможет любой желающий, это несложно. Но для создания качественной духовки все же следует беспрекословно использовать чертежи и заказы … Заказ – это комплект чертежей, изображающих пошаговую схему топки, отдельно для каждого ряда кирпичей. Не рекомендуется произвольно менять что-либо на чертежах. И уж тем более не стоит этого делать, если вы беретесь за такую ​​работу впервые. Кузнецов потратил много лет упорного и кропотливого труда, чтобы создать сотни совершенных и проверенных чертежей. Вам остается только выбрать и приступить к делу.

Какие материалы нужны

1. Кирпич для дома … Используются огнеупорные шамотные кирпичи. Правильное количество лучше всего рассчитать самостоятельно по чертежу. Для простой конструкции это не так уж и нужно. Некоторые из-за ограниченных финансовых ресурсов не используют шамотный кирпич. Это допустимо.
2. Кирпич уличный … То есть кирпич глиняный обыкновенный, допустимая марка – М150. Для строительства отопительных приборов лучше не использовать кирпич более низкого качества.
3. Глина (100-130 кг). Желательно приобретать хорошего качества, тем более что сейчас в магазинах широкий ассортимент достойного материала.Выбор некачественных материалов может негативно сказаться на первом обжиге готовой печи. Такой раствор легко потрескается.
4. Песок рафинированный. Обычно песка берут вдвое больше глины. Купить готовый глиняно-песчаный раствор можно в магазине. Так вы не ошибетесь с пропорцией. На смесь глины и песка на 500 кирпичей нужно около 0,2 куб. м.
5. Арматура металлическая. Это задвижка, дверцы топки и нагнетателя, колосниковая решетка, 5 метров проволоки и два стальных уголка.

Вариант заказа Колпак Кузнецова … Ее можно использовать для самостоятельной укладки бытовой отопительной печи в домашних условиях без специальной подготовки. Каждый ряд кирпичей следует выложить согласно рисункам в пронумерованном порядке. При этом не стоит забывать о ранее описанных правилах. Эта печь – одна из самых простых в конструкции и универсальных для повседневного домашнего использования.

Есть несколько функций для создания этого конкретного проекта.Здесь канал между первым и вторым ярусами делается в четверть кирпича для удлинения топки. А в 21 ряду нужно оставить два узких прохода по бокам внутренних стен. Они нужны для розжига печки. Это все, что нужно знать начинающему мастеру. А сделав первую работу, вы поймете, что это просто и понятно. Главное не бояться заводиться, и все пройдет само.

Тогда вы сможете сами сделать более сложную конструкцию.Кузнецов разработал очень много разных интересных вариантов , что вы наверняка захотите воплотить в жизнь не один из них.

При строительстве или покупке загородного дома в первую очередь учитывается вопрос отопления. Все зависит от того, как часто вы планируете использовать помещение для проживания. Рассмотрим только один пример, когда в загородном доме решено проводить только выходные, в остальных случаях предложенные варианты неактуальны.

Содержимое:

Каминная печь

Классический вариант – каминная печь Кузнецова.Печь применяется повсеместно, ее универсальность, варианты конструкции и исполнения проверены временем. Режим обслуживания духовки предполагает двукратную топку в сутки. Утренняя топка печи, обеспечивающая тепло в доме на целый день, также предназначена для возможного приготовления пищи. Вечером печь топится для ночного прогрева. Средний сельский дом на зимний период требует заготовки около 5-10 кубометров древесины. Отнимаем рабочие дни, в итоге имеем результат – два кубика дров на зиму.В общем, не так уж и много.

Различия печей

Печь Кузнецова не имеет особых принципиальных отличий от других печей. Традиционная черепица придает ей привлекательный вид и постоянное напоминание о рождественских праздниках. Плитка изготавливается вручную, поштучно – стоимость такой печи соответственно на порядок выше.

Печи отопительные

Любая хорошо сложенная печь дарит равномерное и комфортное тепло всему дому.Процесс разогрева печи добавляет положительных эмоций времени, проведенному в загородном доме.

Функции камина

Камин – как вид отопления, следует рассматривать только для одноместного помещения. Несомненно, он является частью интерьера гостиной и не в состоянии обогреть весь дом. Камины бывают двух типов: с открытой топкой и защищенные огнеупорным стеклом. Камин дает эффект тепла практически сразу, но остывает без дополнительной прокладки топлива уже через час.Сухая древесина хорошо и быстро горит. Кузнецова тоже существует.

Описание каминной печи Кузнецова

Печи и камины обычно строятся из керамического кирпича без использования цемента, что улучшает их буферные свойства по аккумулированию и равномерной теплопередаче. Дополнительно печи оснащены многопроходной системой отвода горячих газов, что снижает теплопотери.

Дымоход

Любой прибор, работающий на твердом топливе, предусматривает отвод дымовых газов, то есть дымоходы.Это касается и небольших печей, получивших в народе общее название «буржуйка». V самодельный вариант, представляют собой отрез трубы большого диаметра и оснащены печной атрибутикой. Они также производятся из чугуна с хорошей литой конструкцией.