видео-урок для теплой жизни –

Строительство

На чтение 3 мин. Опубликовано 02.10.2017

Содержание

1. Выбор материала для работы
2. Как построить печку: подготовительные действия перед кладкой
3. Как класть печь: видео изучено, приступаем к работе

Выбор материала для работы

Самое главное для печи – это выбор кирпича, ведь как класть печку, не имея качественного материала? Кирпич для данных целей должен быть хорошо обожженным. Определить это можно как внешне, так и постукиванием по нему. Cильно пережженный кирпич имеет на поверхности стекловидную пленку или темный налет. Если же он слабо обожжен, то он имеет бледно-розовый цвет. Также неподходящий материал при постукивании будет издавать глухой звук, а при падении разломается на множество мелких кусков.

Кирпич  нормальной степени обжига при постукивании издает металлический звук, а при падении ломается на крупные части. Также он должен легко раскалываться для дальнейшей обработки. Для обкладки топки необходимо использовать тугоплавкий огнеупорный кирпич. Связано это с тем, что в этом месте наиболее высокая температура, и материал должен легко ей противостоять.

Примечание! Вид топлива играет свою роль в определении типа кирпича, необходимого для кладки топки. Так, если топливом будет служить торф или дрова, то необходимо использовать белый гжельский кирпич, а если применяться будет каменный уголь, то шамотный кирпич.

Как построить печку: подготовительные действия перед кладкой

Следующее, что необходимо знать, это правильное приготовление раствора для кладки. Для этого нужно использовать просеянный песок и глину. Глина укладывается в емкость и заливается на три дня водой. Спустя трое суток глина процеживается и смешивается с песком.

После того, как раствор будет готов, можно приступать к кладке печи. Перед тем, как построить печь в доме, необходимо приготовить весь необходимый инструмент, чтобы в процессе работы не возникало задержек. Для работы понадобятся следующие инструменты:

• Молоток;
• Кирка;
• Мастерок;
• Кисть для затирки;
• Уровень и угольник.

Первым делом подготавливается фундамент для печи. Нижняя часть фундамента называется подошвой и заглубляется она в грунт на 50-60 сантиметров. Материалом для фундамента выступает бутовый камень, кирпич или бетон. Для устройства фундамента вырывается котлован, дно которого засыпается щебнем. Далее этот слой заливается раствором. Верхняя часть выкладывается выбранным материалом на глиняном растворе.

Важно! Кладка печи должна осуществляться при температуре не ниже 15 градусов Цельсия.

Как класть печь: видео изучено, приступаем к работе

Посмотрев видео о том, как своими руками сделать печь, можно начинать кладку рядов. При этом необходимо, чтобы толщина швов не была более 4 миллиметров. Топливные каналы и топливник не нужно обкладывать глиной, а все каналы делаются «плавными», для того чтобы газы проходили по каналам с минимальным сопротивлением, и не возникали осадки сажи на стенках. По этой же причине внутренняя часть канала должна класться только из целых и гладких кирпичей.

Головка дымовой трубы выкладывается на растворе из цемента. В чердачном помещении дымовая труба штукатурится и белится. Делается это в противопожарных целях. При любой конструкции печи над уровнем кровли фиксируется защитный козырек. Этот козырек препятствует попаданию влаги в чердачное помещение. Зачастую он делается квадратным, с размерами на 20-30 сантиметров больше дымовой трубы.

Важно! Перед тем, как собрать печку, необходимо определиться с ее типом, в соответствии с вашими потребностями и возможностями.

кровля трубы цвет цемента

Печи своими руками, версия 2.

0 — Сделай.ру

Научитесь класть кирпичные печи своими руками, изучив пошаговый онлайн-курс. Выдается сертификат об окончании обучения.

1. Вблизи вашего дома нет хороших печников или вы не знаете где их найти.

2. У вас нет такой суммы, которую просит за работу печник или деньги есть, но вы хотите их потратить на другие цели.

3. Вам сложили печь, а может уже и переделывали не один раз, но работа этой печи вас не устраивает и вы больше не доверяете печникам.

4. Вы любите всё делать своими руками и получаете удовольствие от проделанной работы, но вам не хватает знаний и навыков в печном деле.

5. У вас нет времени для поиска и систематизации информации по кладке печей на всяких форумах, а идти на очные курсы некогда или выходит слишком накладно.

В 2000 году я строил свой дом и когда возникла необходимость в кладке печи, то решил ее сложить сам. Молоток и пилу мне держать в руках приходилось, а вот с кирпичной кладкой дело не имел.

Печника искать не стал, так как на все деньги, которые появлялись, покупал строительные материалы, а все работы делал самостоятельно. Кроме того, у моего соседа и товарища была сложена печь местным печником, которая плохо работала (дым шёл в помещение).

В итоге я купил пару книг по кладке печей и, изучив их, приступил к работе. По ходу работы возникало много вопросов, ответы на которые я в книгах не находил.

На строительство своей первой печи я потратил 22 дня. Внешний вид у нее был не очень, но потом я ее отделал плиткой и она до сих пор работает. Сейчас на подобную печь с помощником у меня уходит 3 дня.

Когда соседи узнали, что я сам сложил печь, они стали обращаться ко мне с просьбой сложить им. В то время наш поселок только начинал строиться. Вот так и началось мое увлечение печным делом.

С тех пор я сложил более 300 печей и каминов, прочитал немало литературы по строительству печей, познакомился со многими печниками. Делал много ошибок, которые приходилось исправлять, а также видел ошибки других печников, которые исправлял при ремонте чужих печей.

Посмотрите на некоторые мои работы.

---

---

---

---

---

---

Не могу сказать, что я знаю о печах всё и поэтому я продолжаю учиться этому ремеслу. Ну, а тем, что знаю – я готов поделиться с вами.

В начале 2011 года я открыл свой блог www.SdelaiPech.ru, где делюсь с посетителями своим опытом. Также разработал 4 видеокурса по проектированию, кладке и отделке печей и каминов, которые изучили за это время более 1000 человек со всей России, стран СНГ и ближнего зарубежья.

Моя цель проста — передать свой опыт, знания, навыки и помочь вам сложить печь, которая будет радовать вас своим теплом.

Сейчас есть множество литературы по кладке печей. Созданный мною видеокурс отличается тем, что вместо скучного текста он выполнен в виде пошаговых видеоуроков.

Зачастую обычным текстом трудно передать некоторые моменты кладки печи. И решить эту проблему могут только видеоуроки.

Больше нет необходимости читать десятки книг и перелопачивать сотни страниц интернет-форумов в поисках информации.

Все необходимые знания по кладке печей вы найдете в моем видеокурсе «Печи своими руками».

Конечно, свои навыки работы с кирпичом я не могу вам передать, но я снял все нюансы кладки печи на видео. Посмотрев эти видеоуроки, вам всё равно потребуется время, чтобы приобрести эти навыки, но этого времени потребуется значительно меньше, чем если бы вы изучали это по книге.

Изучив видеокурс, вы не только сможете сложить печь для себя, но и заниматься кладкой печей профессионально или организовать свое дело.

Даже если у вас нет желания класть печь самому, информация из видеокурса будет полезна для того, чтобы контролировать строительство печи.

Как найти каменщиков для вашего проекта кухни на открытом воздухе

09 февраля 2023 г. Автор: Forno Bravo

Когда наши клиенты решают построить собственную печь для пиццы из кирпича или использовать один из наших модульных комплектов печи для пиццы Forno Bravo, они часто предпочитают работать с профессиональными каменщиками, чтобы помочь с установкой и отделкой. Даже когда наши клиенты покупают полностью собранную печь для пиццы, часто нанимают каменщиков, чтобы помочь построить полноценную летнюю кухню, каменную столешницу или основание, на котором размещается печь.

Несмотря на то, что подавляющее большинство проектов домашних летних кухонь завершаются успешно, мы видим небольшую часть неудач, связанных с некачественной каменной кладкой или несоблюдением наших рекомендаций по установке.

Это руководство поможет избежать проблем с каменной кладкой и найти лучших каменщиков для вашего проекта.

1: Имейте четкий план

Образец чертежа с печью для пиццы от Tom Hill Garden & Landscape Design, Великобритания

В первую очередь вам необходимо обращаться к каменщикам и каменщикам с четким планом. Нет ничего хорошего в том, чтобы просто сказать: «Мы хотим это там, а это там» и т. д. 

Многие каменщики будут работать с ландшафтным архитектором, который может нарисовать схемы для вашего проекта. Когда требуются сложные проекты, это почти всегда лучший путь вперед. Если вы просто хотите создать простой внутренний дворик с усиленной столешницей для вашей печи для пиццы, вам может не понадобиться идти по этому пути, но вам все равно понадобится четкий план желаемого дизайна и материалов.

Вам также необходимо будет рассмотреть ваши варианты, такие как тип материала для пола во внутреннем дворике, который вы хотите (например, каменная плитка, керамическая плитка, мрамор), камень, из которого вы хотите построить столешницу (например, сланец или гранит), и любые дополнительные функции, такие как место для хранения дров, места для приготовления пищи или другие бытовые приборы.

• Всегда имейте четкий план, даже для простых проектов.
• Ландшафтные подрядчики часто работают с каменщиками и могут создать для вас профессиональные архитектурные чертежи. Некоторые даже предоставляют цифровые 3D-планы, которые вы можете испытать в виртуальной реальности!
• Знайте и сообщайте свой бюджет. Это очень важно, чтобы не тратить время на разработку шампанского, построенного на пивном бюджете. И причудливые, и простые прекрасны, но вам нужно, чтобы ваш план соответствовал вашим доступным средствам.
• Подумайте о выборе материалов и цветов; каменщику может потребоваться найти камень, что может занять дополнительное время.
• Посмотрите на нашу страницу дизайна печи для пиццы, чтобы найти спецификации и чертежи, которые помогут вам и вашему архитектору или дизайнеру.

2: Как найти хорошего каменщика

Есть много способов найти квалифицированных каменщиков и подрядчиков. Некоторые перечисляют свой бизнес с различными услугами и имеют веб-сайты, страницы в Facebook и Instagram с подробным описанием своей работы, в то время как другие являются мастерами старой школы, единственными мастерами, которые строят свой бизнес строго по рекомендациям из уст в уста. В приведенном ниже списке подробно описаны различные способы поиска каменщиков в каждой категории.

Поиск высоких технологий

Google, Bing и другие поисковые системы могут предоставить мгновенные результаты ландшафтным дизайнерам и каменщикам в вашем районе. Онлайн-поиск таких сервисов, как Angi.com (, ранее Angie’s List ) и Better Business Bureau, может предложить ссылки на проверенных подрядчиков.

Воспринимайте онлайн-поиск как первый шаг в вашем процессе. Это современные «Желтые страницы», которые помогут вам начать работу. Но поскольку любой может создать шикарную веб-страницу с заимствованными фотографиями, вы всегда захотите сделать второй шаг — проверить компанию по другим каналам, чтобы подтвердить ее законность (отзывы, проверка с предыдущими клиентами, BBB и т. д.) перед подписанием контракта. с ними.

Ищите профессиональную торговую группу

Обратитесь к профессиональным торговым группам за потенциальными клиентами. В зависимости от отделки, которую вы ищете, могут помочь такие группы, как Местный союз штукатуров и бетонщиков, Международный союз рабочих, Местный союз каменщиков и смежных ремесленников, ассоциации строителей, профессиональные школы и т. д. У этих групп могут быть филиалы и рефералы в вашем районе.

• Имейте в виду, что вам необходимо соблюдать местное трудовое законодательство для вашего проекта.
• Подрядчики должны иметь лицензии, обязательства и страховку, чтобы защитить как вас, так и их.
• Разрешения, вероятно, потребуются для большинства проектов. Опытный подрядчик или каменщик может помочь вам в этом процессе.

Из уст в уста

Из уст в уста — это древний и уважаемый метод поиска каменщиков и других подрядчиков, и, поскольку это связь между людьми, он часто более надежен. Просто поищите работу, которая вам нравится в вашем районе, городе или округе (особенно новую работу), а затем попробуйте постучать в дверь и спросить, кто сделал проект, — это еще один способ начать работу.

Многие качественные подрядчики остаются занятыми благодаря рекомендациям, так что вы упустите один трюк, если не увидите, может ли кто-нибудь в вашем районе помочь.

Персональные направления

Мир на самом деле может быть очень маленьким, взаимосвязанным местом. Вы никогда не знаете, кто из ваших соседей может быть хорошим другом или родственником ландшафтного дизайнера или каменщика.

• Попросите соседей, друзей, коллег и родственников порекомендовать вас.
• Разместите запрос в своей локальной группе Facebook, NextDoor или даже в группе WhatsApp, если она есть.
• Обратитесь к риелторам и местным строителям. У них часто есть каменщики, с которыми они работают и которым доверяют.

Предупреждения: хотя вы можете получить скидку через эти соединения, не думайте, что вы всегда будете получать «

Bro-deal. ” Хороший мастер стоит своей зарплаты, и этим он зарабатывает на жизнь! Кроме того, помните, что контракт, который вы заключаете, заключен с подрядчиком, а не с тем, кто его направил; не позволяйте разрушить дружбу, если что-то не получается с проектом. Однако, если вы любите подрядчика, которого вы нашли, заплатите вперед и поделитесь его именем с другими!

Ищите сильную местную репутацию

• Качественные подрядчики остаются и строят долгосрочную репутацию. Сильная местная репутация является отличным признаком того, что подрядчик поддерживает стабильный послужной список.
• Вы также можете найти примеры работ в вашем районе, округе и т. д., которые помогут вдохновить вас на то, что вы можете сделать со своим собственным проектом.

Установка облицовки из природного камня после утепления печи

Ищите портфолио последних работ

• Портфолио обязательно, но портфолио последних работ еще лучше.
• Недавняя работа показывает, что подрядчики по-прежнему привержены проектам в вашем районе и вокруг него, что они доступны для контакта, а также обладают знаниями о местных условиях и связями с другими соответствующими специалистами, если это необходимо.

От воображения каменщика к окончательной творческой сборке — комплект печи для пиццы Casa2G90, отделанный скульптурным бетоном, чтобы он выглядел как дерево — Люкус Беннетт из Accent Masonry, WY

Ищите опыт работы с уличными кухнями

Кухни могут включать в себя некоторые уникальные элементы и опции, поэтому опыт в строительстве летних кухонь является огромным бонусом.

• Многие каменщики и ландшафтные подрядчики уже имеют опыт строительства открытых площадок, в том числе летних кухонь. У них может быть даже специальное портфолио проектов летней кухни.
• Большинство каменщиков готовы перейти от «мягкого к дикому» и будут строить в соответствии с эстетикой, которая вам нравится — обычно только время, стоимость и пространство ограничивают то, что вы можете сделать. Однако перед началом проекта убедитесь, что возможности вашего подрядчика соответствуют вашим ожиданиям.
  • Примечание: За опытного художника вы заплатите больше, чем за простую установку. Оба могут быть красивыми по-своему, но убедитесь, что ваши ожидания соответствуют вашему бюджету заранее.

Очень нравится бело-черный мотив на этой кухне.

Ищите опыт строительства печей для пиццы

• Это может показаться маловероятным, но некоторые подрядчики могут уже иметь опыт строительства печей для пиццы, что является двойным бонусом. Если они уже установили печь Forno Bravo, то это тройной бонус!
  • Примечание. Чтобы облегчить работу начинающим сборщикам печей и каменщикам, мы предлагаем видеоуроки по сборке наших комплектов для печей, а также подробные инструкции в руководстве пользователя.
  • Некоторые каменщики немного колеблются при установке своей первой печи, но часто им это так нравится, что они становятся нашими дилерами и рекламируют приготовление пищи на дровах другим своим клиентам!
• Установка барбекю и наружных каминов также даст вам соответствующий опыт. Например, если подрядчик построил внешний гриль или барбекю с системой вентиляции или газовой установкой, то это является большим преимуществом, когда дело доходит до установки печи для пиццы.

Красивая кирпичная печь, построенная каменщиком в Ленуаре, Северная Каролина

Ищите отзывы

• Ищите отзывы на Houzz, Google, Yelp, Trustpilot и других сайтах отзывов потребителей, таких как Better Business Bureau или Торговая палата .

— Однако, чтобы быть справедливым к каменщику, всегда читайте отзывы с недоверием. Не каждый клиент идеален или честен в своих оценках, а иногда текучесть кадров в компании может сделать старые отзывы неактуальными.

• Ландшафтные подрядчики обычно также имеют раздел отзывов на своем веб-сайте.
• Посетите наш форум сообщества. Возможно, вы сможете найти там руководство по подрядчикам в вашем районе и советы по различным строительным темам.

3: Переговоры о ценах

После того, как у вас есть список потенциальных подрядчиков, вам необходимо запросить консультации и начать получать предложения. Самое время подготовить документы и руководства по установке духовки Forno Bravo, о которых мы расскажем в следующем разделе.

Сообщите своему подрядчику, что в рамках проекта они будут устанавливать печь для пиццы. Только тогда они смогут правильно рассчитать стоимость и спланировать работу, а также подготовить полные архитектурные чертежи, где это применимо.

Всегда внимательно изучайте все расценки, особенно самые дешевые, прежде чем сделать свой выбор, и никогда не соглашайтесь на работу, не будучи абсолютно ясным в отношении обязательств подрядчика по проекту. Вы обязаны информировать их обо всем, что им нужно знать, чтобы правильно оценить работу – это поможет вам избежать любых скрытых сюрпризов!

• Сообщите открыто о своих планах установить печь для пиццы на кухне под открытым небом.
• Обязательна личная консультация.
• Убедитесь, что вы предоставили подрядчику все ресурсы, необходимые для планирования и оценки работы, включая руководства по установке (см. ниже).
• Согласитесь с графиком работы.

Подготовка основания для комплекта печи Casa и летней кухни

4: Убедитесь, что подрядчик понимает руководство по установке печи для пиццы

Все наши печи для пиццы поставляются с подробными инструкциями по установке и техническими рекомендациями. Когда дело доходит до установки модульной домашней печи, такой как Casa2G и Premio, вы найдете подробные инструкции по установке в библиотеке ресурсов печи для пиццы и на страницах серии продуктов на веб-сайте. Их необходимо соблюдать для правильной установки.

Перейдите сюда, чтобы найти наш раздел ресурсов. Для получения инструкций по установке прокрутите вниз до раздела «Руководства по установке и эксплуатации». Мы также предлагаем видео о том, как установить и отделать печь с лепниной для пошаговой помощи.

Подробное обучающее видео по установке комплекта

Вот прямые ссылки на руководства по использованию наших домашних печей для пиццы:

• Руководство по установке наружной печи для пиццы Giardino
• Руководство по установке печей для пиццы Casa2G и Premio2G
• Руководство по установке Primavera и Napolino
• Руководство по установке печей для пиццы Toscana и Vesuvio
• Руководство по духовке Bella 28
• Руководство по духовке Bella Grande 32 и 36
• Руководство по эксплуатации печи Bella Ultra 40

Некоторые примеры правил, которых должны придерживаться подрядчики, включают:

• Не размещать какие-либо горючие строительные материалы в непосредственной близости от печи для пиццы,
• Надлежащая изоляция под полом с помощью предоставленной изоляции из керамических плит,
• Установка купола с использованием жаропрочного огнеупорного раствора (входит в комплект) и
• Наружная изоляция купола тремя или четырьмя слоями керамического изоляционного покрытия (также входит в комплект) 

Фундамент необходимо выкопать и идеально выровнять, так как многие печи для пиццы очень тяжелые и требуют усиленного, твердого, плоского основания. Фундамент и топка очень важны для общей функциональности печи.

Несмотря на то, что установка наших модульных печей относительно несложна для любого, кто обладает приличным уровнем навыков каменщика, по-прежнему крайне важно, чтобы подрядчики следовали нашим указаниям, и чтобы это было ясно с самого начала. Если у них есть вопросы, наша команда технической поддержки доступна по телефону и электронной почте, чтобы помочь.

Если каменщик не указывает работу, включающую установку печи, то он может поторопиться с работой, срезать путь или категорически отказаться от установки печи, поэтому очень важно, чтобы все были на одной волне, прежде чем браться за дело.

Подрядчик, устанавливающий пол и купол на коммерческом комплекте печи на месте пивоварни

5: Инструкции по дымоходу и вентиляции

Если ваша печь находится внутри или частично закрыта перголой, навесом или другой конструкцией над головой , вам нужно будет рассмотреть план вентиляции. Соответствующая требованиям вентиляция является требованием для безопасной установки в помещении или под навесом. Необходимо также учитывать правильное расстояние до дома или любых других построек и горючих материалов.

Forno Bravo предлагает три направляющие для установки вентиляции и дымохода:

• Одностенная печная труба для наружной установки
• Дымоход с двойными стенками для внутренней установки или прохода через крышки
• Вытяжка Тип 1 для ресторанов, при необходимости

Первое руководство предназначено для простой наружной установки, для которой требуется только дымоход. Эта информация также включена в наши руководства по установке комплектов модульных печей для пиццы.

Вторая и третья направляющие предназначены для установки внутри помещений или под навесом, для которых требуется система вентиляции дымохода с двойными стенками или вытяжка типа 1. Когда требуется этот тип вентиляции, очень важно, чтобы вы заранее обсудили его со своим подрядчиком и позволили ему проверить соответствующую информацию и спецификации до того, как приступить к проекту. Возможно, им придется обратиться к специалистам-установщикам, разбирающимся в вентиляционных системах. Опять же, команда технической поддержки готова ответить на любые вопросы!

Вентиляция печи через перголу с помощью дымохода с двойными стенками

6: Устранение неполадок в проекте уличной кухни

Некоторые из наших клиентов столкнулись с некоторыми проблемами, которых можно избежать. Помните об этих потенциальных проблемах и делитесь ими со своими подрядчиками.

1. Неподходящее расположение или слишком мало места
2. Доступ к месту, подготовка и порядок работ
3. Плохая вентиляция или несоблюдение правил вентиляции для вашего муниципалитета
4. Слабые опорные конструкции или полы
5. Ускорение процесса отверждения
6. Размещение уличной печи для пиццы слишком близко к дому или к горючим материалам
7. Выбор влажного или мокрого места
8. Предварительная оплата всего проекта

Примечание. Доступ к сайту определяет наилучший метод установки и рабочий порядок проекта. Выбор подходящего места имеет решающее значение для производительности вашей духовки, а также для приготовления пищи и развлечений. Обеспечение того, чтобы основание и пол были достаточными для поддержки печи, также имеет решающее значение для успеха и долговечности проекта.

Большинство уважаемых подрядчиков требуют от вас предоплаты за материалы. В зависимости от масштаба проекта им может потребоваться промежуточный платеж, когда будет завершен определенный процент проекта. Традиционно, если оплата за весь проект требуется заранее, существенный аванс должен храниться на счете третьей стороны до тех пор, пока не будет принят окончательный проект и не будут рассмотрены все пункты списка недостатков. Важно заранее четко определить условия и быть довольным контрактом.

Напоминаем, что подавляющее большинство проектов успешно выполняются без каких-либо проблем. Выбор отличных подрядчиков и работа с ними над планированием проекта снизит вероятность возникновения любой из вышеперечисленных проблем, и вы мгновенно зажжете свою печь для пиццы!

Проект завершен, и этот клиент в восторге от того, что получилось

7: Советы по нашим полностью собранным печам

Наши полностью собранные печи легче установить, чем комплект, и обычно их нужно просто опустить на основание или подставка, которые мы можем предоставить. Однако, в зависимости от размера и веса, вы все равно можете нанять каменщика, чтобы построить подходящий фундамент, в том числе должным образом выровнять и укрепить пол. 9№ 0003

Дно духовки также может быть отделано штукатуркой, камнем, кирпичом, плиткой или любыми другими негорючими материалами для фантастического цельного вида!

Печь Vesuvio, установленная на подготовленное основание. Готов быть развернутым!

Печи для пиццы Forno Bravo

Существует два основных способа приобрести печь для пиццы Forno Bravo:

• Наши комплекты модульных домашних печей идеально подходят для тех, кто хочет установить печь для пиццы Forno Bravo в новую или переоборудованную печь. спроектированная внутренняя или открытая кухня, или могут возникнуть проблемы с доступом и необходимость транспортировать печь небольшими частями.
• Наши готовые печи идеально подходят для тех, кто хочет быстро установить и запустить печь для пиццы в любом месте. Мы предлагаем как стандартные, так и индивидуальные цвета, отделку и дизайн, чтобы ваша печь дополняла ваш дом и вкус. Доступны заводские услуги по предварительному отверждению для еще более быстрой установки!

Что бы вы ни выбрали, с Forno Bravo вы в надежных руках. После того, как ваша печь для пиццы будет установлена ​​и вы зажжете ее в первый раз, вы не оглянетесь назад!

Если у вас есть дополнительные вопросы по поводу информации, содержащейся в этом руководстве, или вам нужна помощь в вашем проекте, свяжитесь с нами здесь, и мы свяжемся с вами.

Просмотрите наши каталоги или получите индивидуальное предложение!

Архивы

Архивы Выбрать месяц Февраль 2023 Январь 2023 Декабрь 2022 Ноябрь 2022 Октябрь 2022 Сентябрь 2022 Август 2022 Июль 2022 Июнь 2022 Май 2022 Апрель 2022 Март 2022 Февраль 2022 Январь 2022 Декабрь 2021 Ноябрь 2021 Октябрь 2021 Сентябрь 2021 Февраль 2021 Январь 2021 Декабрь 2020 Ноябрь 2020 Октябрь 2020 Сентябрь 2020 Август 2020 Июль 2020 Июнь 2020 Май 2020 Апрель 2020 Март 2020 Февраль 2020 Январь 2020 Декабрь 2019Ноябрь 2019 г. Октябрь 2019 г. Сентябрь 2019 г. Август 2019 г., июль 2019 г., июнь 2019 г., май 2019 апрель 2019 г. Март 2019 г. Февраль 2019 г. Январь 2019 г. Декабрь 2018 г. Ноябрь 2018 г. Октябрь 2018 г. Сентябрь 2018 г. Август 2018 г., июль 2018 г., июнь 2018 г., май 2018 г., апрель 2018 г. Март 2018 г. Февраль 2018 г. Январь 2018 г. Декабрь 2018 г. Октябрь 2017 г. Сентябрь 2017 г. август 2017 г., июль 2017 г., июнь 2017 г., май 2017 г., апрель 2017 г. Март 2017 г. Февраль 2017 г. Январь 2017 г. Декабрь 2016 г. Октябрь 2016 г. Сентябрь 2016 г., июнь 2016 г., июнь 2016 г., май 2016 г., апрель 2016 г. Март 2016 г. Февраль 2016 январь 2016 г. Декабрь 2015 г., ноябрь 2015 г., октябрь 2015 г., август 2015 г., июнь 2015 г., июнь 2015 г. Май 2015 апрель 2015 г. Март 2015 г. Февраль 2015 г. Январь 2015 г. Декабрь 2014 г. Ноябрь 2014 г. Октябрь 2014 г. Сентябрь 2014 г. Август 2014 г., июль 2014 г., июнь 2014 г., май 2014 г. Апрель 2014 г. Март 2014 г. Февраль 2014 г. Январь 2014 г. Ноябрь 2013 г. Октябрь 2013 г. Сентябрь 2013 г. Август 2013 г., июль 2013 г., июнь 2013 г., май 2013 г., апрель 2013 г. март 2013 г. февраль 2013 г. 3 января 2013 г. декабрь 2012 г. ноябрь 2012 г. октябрь 2012 г. сентябрь 2012 г. август 2012 г. июль 2012 г. июнь 2012 г. май 2012 г. апрель 2012 г. март 2012 г. февраль 2012 г. январь 2012 г. 2010 Ноябрь 2010 Октябрь 2010 Сентябрь 2010 Август 2010 Июль 2010 Июнь 2010 Май 2010 Апрель 2010 Март 2010 Февраль 2010 Декабрь 2009Ноябрь 2009 г., октябрь 2009 г., сентябрь 2009 г., апрель 2009 г. Март 2009 г., февраль 2009 г., январь 2009 г., июнь 2008 г., май 2008 г. Март 2007 г. Февраль 2007 г., октябрь 2006 г., сентябрь 2006 г., июль 2006 г., апрель 2006 г. Март 2006 г., январь 2006 г., октябрь 2005 г., сентябрь 2005 г., август 2005 г. Март 2005 г., сентябрь 2004 г., август 2004 г., июль 2004 г., июнь 2004 г. Май 2004 г. Май 2003 г.

Подписка на информационный бюллетень

Дровяная печь Руководство покупателя

 

Перейти к разделу:

Откуда начать

Выбор модели и размера
Древесина или газа, упуская
Выбор установки
Mugnaini Models
Качество и надежность
Обслуживание клиентов
Обучение и ресурсы
Классы приготовления

С чем начинать?

Вы готовы приобрести дровяную печь для дома. Мы здесь, чтобы помочь вам в этом процессе, определяя вопросы, которые вы должны задать, и ответы, которые подходят для вашей ситуации.

Несколько вопросов:

• В помещении или на улице? Вам понадобится надлежащее пространство на полу и вентиляция – дымоход должен быть выведен из верхней части крыши
• На открытом воздухе ваша печь может стать основой для полноценной летней кухни или проекта ландшафтного дизайна
• У нас есть для этого место? Мартеновские печи обычно глубже большинства приборов и весят больше, поэтому может потребоваться усиление полов
• Квадратная печь размером 6 футов идеального размера для удовлетворения потребностей любой семьи и вечеринки любого размера
• Я хочу, чтобы он был доставлен в готовом виде или подогнан под мое помещение?
• Как часто я буду его использовать?
• Что я хочу испечь?
• Что мне нужно: дрова или газ?
• Как много для меня значит эстетика?
• Какое обучение я могу пройти для его использования?

Выбор модели и размера

Где вы поставите духовку?

• Каменная конструкция впечатляет и привлекает внимание, но требует больше места и требует помощи каменщика для установки. Им нужен фундамент, поэтому установка; должны быть на первом этаже.
• Предварительно собранные печи готовы к доставке, просты в установке, но для установки вам потребуется вилочный погрузчик и полный доступ
• Не устанавливать вообще. У Mugnaini есть замечательный новый вариант, Piccolo 75, который на колесах, и вы можете взять его с собой, если вы переезжаете или берете с собой на выходные!

Как вы будете использовать свою духовку?

• Личное и семейное
• Развлечение для больших групп
• В основном пицца
• Пицца и многое другое
• Пицца и многое другое

Гораздо больше, чем печь для пиццы.

Ваша духовка может стать удивительно универсальной кулинарной мечтой; посмотрите на возможности:

• Пицца на дровах
• Улучшенное обжаривание и пайка
• Жарение и выпечка без пламени
• Обжаривание при высокой температуре
• Подовый хлеб
• Вкусные десерты
• Жарка на древесных углях

Дрова или газ?

Дровяные печи

Итальянская дровяная печь для пиццы выдержала испытание временем и стала идеальным устройством для приготовления вкусной еды и развлечений.

Высокая температура и возможность готовить прямо рядом с бушующим огнем превращает обычную еду во вкуснейшие блюда. Чтобы так готовить, нужен не просто прибор с надписью «печь для пиццы», нужна правильная динамика приготовления. С печью Mugnaini ваше меню безгранично!

Газовые печи

Мы предлагаем газовые печи для всех наших печей, однако мы рекомендуем дровяные печи, если это возможно. Газовая горелка внутри печи для пиццы просто не может отвести столько тепла, сколько дрова. Настоящая сила печи исходит от угольного слоя под вашим огнем, достигающего 1200-1400 градусов по Фаренгейту. Ни одна газовая горелка никогда не достигает таких температур и не может имитировать живое пламя дерева. Мы научили нашей технике выжигания по дереву многих домовладельцев, и вы сразу же обнаружите, что это вторая натура.

Установка

Предварительно собранный или комплект для кладки?

Существует два основных способа установки дровяной печи; с помощью комплекта каменной печи для сборки с нуля или одной из наших предварительно собранных моделей на заводе. В любом методе внутри используется одна и та же модульная печь Valoriani, поэтому конечный результат одинаково эффективен.

Комплекты для кладки

Комплекты для кладки печи строятся на вашем участке с использованием бетонных блоков с бетонно-песчаным слоем, который создает тепловую массу под полом для глубокого и равномерного нагрева. Эти характеристики могут быть изменены с помощью различных стилей крыши, чтобы дополнить архитектуру вашего дома.

Наборы для кладки являются хорошим выбором для наружной установки, где может быть уже запланировано большое количество каменных конструкций — подпорные стены, стойки, барбекю, патио, бассейн и т. д., или если внешний дизайн включает в себя тяжелые отделочные материалы, такие как натуральный камень. .

Предварительно собранный

Предварительно собранный на заводе Mugnaini Печи поставляются полностью собранными и готовыми к монтажу дымохода и отделочным работам. Доступные в 6 стандартных формах, эти печи предлагают удобное для подрядчиков решение, которое гарантирует, что ваша печь будет правильно собрана с необходимой тепловой массой, чтобы работать так, как должна работать дровяная печь для пиццы!

• Поставляется в виде полностью собранного устройства, поэтому сборщику легче доставить его, и он ограничивает объем строительства.
• Готов к подключению к вентиляции и обычно требует только обшивки.
• Душевное спокойствие, зная, что печь построили квалифицированные специалисты Mugnaini, а вашей бригаде строителей остается только нанести желаемый декоративный отделочный материал.
• Или печь может поставляться с отделочными материалами, изготовленными на заводе Mugnaini в соответствии с вашими требованиями.
• Предварительно собранная печь используется для отдельно стоящих наружных установок или может быть встроена в модульные шкафы/столовые шкафы.
• Вам понадобится вилочный погрузчик, чтобы снять печь с грузовика, и поэтому вам потребуется свободный, плоский подход к месту установки.
• Если духовка собирается в помещении, убедитесь, что отверстие достаточно большое, чтобы духовка прошла внутрь.

Модели духовых шкафов Mugnaini

Найдите печь, подходящую для вашего дома.

Medio

Medio являются наиболее популярными бытовыми печами, поскольку баланс тепловой массы зависит от домовладельца, который собирается использовать духовку реже, например, один раз в неделю, два раза в месяц и т. д. Немного меньшая тепловая масса идеально подходит для домашнего использования и позволяет домовладельцу разогреть духовку до максимальной температуры в течение часа. Это важная особенность, так как каждый раз, когда большинство домовладельцев топят свою духовку, это происходит при комнатной температуре.

Медио 100

Зона приготовления пищи 38 X 43 дюйма
Medio 100 в предварительно собранном виде   | Комплект для кладки Medio 100

Medio 110

Зона приготовления пищи 43 x 48 дюймов
Medio 110 в предварительно собранном виде   | Набор для кладки Medio 110 Masonry Kit

Piccolo

Piccolo идентичны Medio, но меньше по размеру. А Piccolo 60 и Piccolo 75 — это переносные печи с колесами.

Piccolo 80

Зона приготовления 31 X 35 дюймов
Piccolo 80 Предварительно собранный   | Комплект для кладки Piccolo 80 

Piccolo 60

23,5 ”зона приготовления
Piccolo 60

Piccolo 75

29,5 nefice
. по жилой линии тоже. Учитывая большую тепловую массу и эффективность производства, эти печи идеально подходят, если вы планируете интенсивное использование несколько раз в неделю, планируете масштабные развлечения или хотите испечь несколько партий хлеба. Эти печи будут поглощать и сохранять больше тепла, делая частое использование более эффективным.

Домашний клиент, использующий печь Prima, имеет те же преимущества, что и коммерческие пользователи, с остаточным переносимым теплом в диапазоне 400 градусов изо дня в день, что идеально подходит для выпечки хлеба на утро после вкусного ужина.

Prima 100

Зона приготовления 38 X 42 дюйма
Prima 100 Предварительно собранная | Prima 100 Masonry Kit

Prima 120

Зона приготовления пищи 48 X 52 дюйма
Prima 120 в предварительно собранном виде   | Комплект для кладки Prima 120

Высочайшее качество и непревзойденная надежность

Mugnaini Wood Fired Ovens — самая опытная и комплексная компания по производству дровяных печей в Америке. Мы посвятили себя искусству приготовления пищи на дровах с 1989 года, когда мы стали партнерами Рефраттари Валориани, изобретателя модульных компонентов печи для пиццы. Дровяные печи Mugnaini являются отраслевым стандартом производительности, практичности и долговечности – настоящий шаг в эволюции дровяных печей для пиццы. Как компания, мы гордимся нашим обслуживанием клиентов так же, как и качеством наших печей. Наш опыт во всех аспектах проектирования, строительства и приготовления пищи в дровяных печах гарантирует, что вы получите лучшую работающую печь для своего проекта.

Печи Mugnaini находятся в Кулинарном институте Америки, Chez Panisse, на демонстрационной кухне Sunset и украшали страницы различных журналов. Шеф-повара и домовладельцы по всей стране полагаются на Mugnaini, чтобы предоставить им лучшие продукты и технологии для реализации подлинного опыта приготовления пищи на дровах. Независимо от того, ищете ли вы печь для пиццы на дровах для внутреннего или наружного применения, Mugnaini предлагает продукцию высочайшего качества и лучшее обслуживание клиентов, какое только можно вообразить.

Служба поддержки клиентов

В Mugnaini покупка рассматривается как начало отношений, а не сделки.  

Мы гордимся тем, что предоставляем клиентам компетентное обслуживание клиентов и поддержку продаж. Это визитная карточка нашего бренда. Этот документ «Протокол продаж» — это ресурс, который поможет вам познакомить клиентов с процессом покупки. Наш продукт уникального качества, глубокое понимание процесса установки и инструкции по использованию наших печей на протяжении всей жизни выделяют нас на рынке. Когда у вас есть контакт с потенциальными или существующими клиентами, вы становитесь лицом Mugnaini — дружелюбного, умелого продолжения нашего бренда; дальнейшее утверждение нас как лидеров в отрасли.

Обучение и ресурсы

Мы приглашаем вас посетить наш выставочный зал/фабрику в Хилдсбурге, когда вы посещаете винную страну Сонома. Мы будем рады показать вам объект и ответить на все ваши вопросы о мартеновской печи!

Кулинарные мастер-классы

Андреа Мугнаини рассказывает о своих методах приготовления пиццы в дровяной печи, разработанных в течение двух десятилетий.