Маленькая отопительно-варочная печь “Малютка” из кирпича, на дровах, с плитой, для сельского или дачного дома, своими руками. | Самодельский

Проект печи “Малютка”

Проект печи “Малютка”

До сих пор во многих сельских домах России в качестве отопления используют традиционный “тандем”, состоящий из русской печи и соединенной с ней горизонтальной внутренней трубой небольшой отопительно-варочной печи из кирпича. Русская печь (глинобитная или из кирпича) была нужна для выпечки хлеба и приготовления кормов для домашней скотинки. В наше время сельские жители хлеб покупают в магазинах, а корову могут увидеть только на картинке или в зоопарке. Соответственно, практическая надобность в русских печах уже почти отпала.

Однако, если из традиционного сельского дома убрать русскую печь, то оставшаяся в одиночестве маленькая отопительно-варочная печь из кирпича, с плитой не сможет отопить даже маленький дом. Дело в том, что отопительный щит в таких печах складывался, как правило, из кирпича «на ребро», он быстро нагревался, но и быстро остывал. Вертикальные дымоходы также не способствуют высокой эффективности. Кроме того, в топливниках таких печей не выкладывалась так называемая «перевальная стенка», и нагретые газы уходили низом в отопительный щит, слабо нагревая варочную плиту:

Старая печь в сельском доме

Старая печь в сельском доме

Для того, чтобы такая традиционная маленькая отопительно-варочная печь с плитой избавилась от своих основных недостатков и могла служить, как основное отопление дома, я создал проект печи «Малютка». В этой печи газы из топливника уходят в отопительный щит прямо под плитой, поэтому она быстро и сильно нагревается. Дымоходы в отопительном щите расположены горизонтально, а сам щит сложен из кирпича «плашмя». Соответственно, при сохранении небольших габаритов, эта печь имеет достаточно большую массу для отопления дома площадью до 40 квадратных метров. Горизонтальные дымоходы позволяют нагревать щит равномерно, и не происходит излишнего расхода дров. Длина топливника печи позволяет использовать дрова обычного размера (до 50 см длиной).

Разумеется, документация содержит все необходимые данные для того, чтобы эта маленькая печь из кирпича могла быть сложена своими руками любым желающим. Порядовка и сборочные чертежи выполнены в объемном формате, и при помощи специальной программы-просмотрщика, имеющейся в документации, с ними можно ознакомиться максимально подробно. О том, как выглядит эта печь виде проекта, вы можете посмотреть в небольшом видеоролике:

Всего вам самого наилучшего!

Печь своими руками из кирпича для дома — как сложить, схема кладки

Производители печей на сегодняшний день создают каждый год все новые и новые модели металлических изделий, которые отапливаются благодаря твердым источника горения. Однако многие люди, как и в старые времена, топят свои дома обычными печами из кирпича.

Так почему же так много хозяев предпочитают обычные печи, нежели модные и ультрасовременные?

Положительные и отрицательные стороны готовых идей печей

Рассмотрим несколько причин, по которым очень часто выбирают старый вид отопления для дома:

Первый несомненный плюс это поддержание тепла кирпичной печью. Посудите сами – такая печь держит тепло минимум сутки, при условии, что подбрасывать дрова необходимо один раз каждые шесть часов.

Возможность хранить тепло делает печь из кирпича очень экономичной, ведь ей не требуется постоянный источник топлива, более того они намного экологичнее, чем металлические «братья».

Поверхность такой печи не нагревается до столь высокой температуры, которая могла бы оставить ожог на теле человека, наоборот, если прислонить к ней руку, можно почувствовать приятное тепло и уют.

Исходя из этих преимуществ, можно сделать вывод, что тепло, которое отдает печка, является более мягким и устойчивым. Более того, когда нагревается металл до высоких температур, а он это делает, то в воздухе начинается процесс горения вредных веществ, которые несомненно оказывают негативное влияние на органы дыхательных путей.

Помимо всего выше сказанного у кирпичной печи есть эстетика, посмотрите на фото самодельной печи и вы все поймете сами.

Минусом, пожалуй, является то, что холодное помещение достаточно долго нагревается, однако можно затопить ее немного раньше или приобрести специальные нагреватели, которые хоть немного, но согреют помещение, пока основная мощь будет прогреваться.

Какой тип печки выбрать?

В самом начале необходимо определиться, какая будет конструкция печи в вашем доме. Для этого нужно изучить существующие виды печей для дома и выбрать для себя подходящий вариант из предлагаемого перечня:

• Голландские печки канального типа и им подобные занимают меньше всего места, наиболее просты в строительстве и нетребовательны к материалам. Работают больше в режиме медленного горения или тления, КПД невелик – 40%.
• Камерно-канальная шведская кирпичная печь для дома эффективнее «голландки», ее КПД составляет до 60%, пространства она занимает также немного, но несколько сложнее в исполнении. Кроме того, стройматериалы следует подбирать весьма тщательно.
• Русские печки самые эффективные, их КПД достигает 75%, но кладка печи чрезвычайно сложна, обойтись без опытного специалиста не получится.
• Отопительно-варочная печь со встроенным водяным теплообменником – наиболее простой вариант отопителя. На ее возведение уйдет меньше всего материалов, а простота конструкции позволяет выполнить все работы своими руками даже новичку, нужен только серьезный и скрупулезный подход.

Совет. Если у вас полностью отсутствует опыт кладочных работ, то для самостоятельной постройки лучше выбрать «голландку» либо варочную плиту, строительство печей – «шведок» несколько сложнее и требует наличия опыта в этом деле. Что же до русской печки, то самостоятельно браться за нее не рекомендуется.

Далее, следует понять, где и сколько места вы готовы выделить под строительство, а также количество отапливаемых печью помещений. Если домик небольшой, то источник тепла можно разместить в простенке между комнатами, чтобы каждая прогревалась от задней или боковой стенки печи из кирпича. На рисунке представлены примеры размещения различных отопителей внутри здания.

Варианты размещения печей

На первой схемеслева показано размещение печи для дома из кирпича с лежанкой в спальне и обогревом других смежных комнат: гостиной, прихожей и санузла. На второй схеме видно, где можно поставить отопительно-варочную плиту с подогревом воды для ГВС. Между двумя спальнями предполагается построить отопитель типа «голландки» с выводом загрузочной камеры в гостиную. На третьей схеме изображен пример дачного домика, где та же плита обогревает кухню и санузел, а в гостиной устроен камин.

Принцип, по которому происходит размещение и строительство печи, прост: прямой обогрев от ее стенок должен захватить возможно большее количество помещений, а когда так не получается, то лучше использовать схемы печей со встраиваемым водогрейным змеевиком. В этом случае остальные комнаты будут обогреваться радиаторами отопления.

Области применения

Печи своими руками на улице и в доме способны не только готовить еду и греть дом, но также коптить мясные продукты питания, плавить и закаливать металл, поддерживать температурный режим и уровень влажности.

Однако не стоит строить печь тех помещениях, где будет находиться дом для животных, так как им все же придется дышать испарениями.

Как выложить небольшую простую печь

Приведены рекомендации по созданию небольшой печки из кирпича для отопления дома, дачи, подсобного помещения… Такая конструкция может быть выполнена мастером с начальным уровнем освоения печного дела. После создания маленьких печей, можно переходить к более сложным…

Ниже рассмотрим, как делается типичная небольшая печка на 3х3,5 кирпича, порядовка приведена также. Подобная конструкция может быть с варочной панелью и со встроенным водяным контуром, поэтому она является наиболее распространенной и востребованной для небольших дач, например… Также рассмотрим маленькую голландку. Преимущество подобных конструкций еще и в том, что их можно выложить и без особого фундамента, если прочность перекрытия позволяет…

Какой тип печки выбрать

Приведены наиболее распространенные типы печей из кирпича с краткой характеристикой.

• Голландская – простые печи, которые можно сложить своими руками, не обладая большим опытом подобных работ. Но несложность конструкции дает и небольшой КПД – 40%.
• Шведская печь – более сложные. с КПД под 60%.
• Русская – большая массивная и наиболее сложная при строительстве конструкция, с дополнительными дымовыми ходами, с КПД под 75%. Создание такой печи требует особого мастерства.
• Колпаковые печи – конструкция Кузнецова с оборотом дыма в колпаках, по заявлениям, ее коэффициент полезного действия достигает 80%.
• Простые малые печи с водяным контуром упрощенной конструкции. Эти печки могут быть с водогрейным котлом внутри и с варочной стальной панелью, или же без оных. Наиболее дешевые конструкции с КПД 35 – 55%, удобные тем, что их собрать несложно…

Где разместить печь и какая лучше подойдет

Классическое расположение печи в жилом доме – по центру. При этом через печь проходят межкомнатные перегородки, поэтому она может одновременно обогревать до 4 комнат.

Но в просторном помещении для работ и др. кирпичную печь размещают в каком-либо углу недалеко от входной двери, чтобы не загромождала рабочую территорию. Также и с печью снабженной водяным контуром.

Между печкой и наружными стенами обычно оставляют минимальный зазор не менее 0,6 метра, при этом стены обязательно ограждают сначала огнеупорным теплоизолятором, типа асбестовых листов, а затем металлическим листом или фольгой – отражателем тепловой энергии.

Сейчас в жилых помещениях стараются устранить обычный недостаток печного отопления – холодные стены, окна и углы. Чаще с помощью водяного отопления от водонагревателя, вмонтированного в туже печь. Или с помощью электрических конвекторов, установленных под окнами — как отапливать дачу с помощью конвекторов

Но прежде чем приступить к выполнению работ по обустройству печи, нужно создать все необходимые условия.

Фундамент

Даже небольшая печь из кирпича совсем не легкая (массу можно подсчитать), поэтому ее чаще располагают на отдельно-стоящем фундаменте, размеры которого должны быть на 5 см больше размера кладки. Фундамент делается из армированной металлом бетонной плиты толщиной от 15 см.

Укладка бетона выполняется на гравийную утрамбованную в подстилающий грунт подушку от 20 см толщиной. Рекомендуется фундаментное основания выводить выше чистовых полов на 5 – 10 см, и с него начинать кладку непосредственно печи внутри помещения. Поднять основание печи от грунта на такую высоту зачастую помогает промежуточный цоколь из шлакоблока, например.

Нагреваемая печная кладка отделяется от фундамента гидроизоляционным слоем, листом нержавеющей стали (отражение лучевого тепла) с положенным на него войлоком толщиной от 1 см, и положенным сверху него листами асбеста толщиной от 2 см.

Кирпичи и раствор

Обычный размер кирпичей – 250х125х65 мм. Рекомендуется для обкладки топки и дымовых ходов применять шамотный кирпич – специальный огнеупорный вид кирпичей. Для облицовочных рядов допускается обычный глиняный красный кирпич. Можно применять материал и со специальным фасадным качеством лицевой стороны для создания лучшего вида.

Можно с успехом применить б/у старые кирпичи от разобранных печей. Но стоит помнить, что раньше размер кирпичей для кладки печей был несколько другим — 230 х 114 х 40 мм. Поэтому для современных порядовок они не подходящие – изменяться размеры топок-ходов… Поэтому под такой кирпич нужно применять свои порядовки.

Глиняный кладочный раствор для печи должен быть только особого качества. Можно ознакомится каким должен быть печной раствор Но его изготовление довольно сложный вопрос. Поэтому для выкладки маленькой печки своими руками, на начальных этапах освоения технологий, рекомендуется использовать покупную глиняную смесь…

Выкладка печки на сухую и соблюдения размера швов

Рекомендуется обзавестись мерными рейкам, определяющими толщину швов между кирпичами – 5 мм. Кирпич положенный на раствор, пристукивается до тех пор, пока не сядет на подставленную с краю рейку. Она извлекается, после набора прочности смесью, обычно из 3-го ряда от верха кладки, поэтому понадобится целый набор таких реек. Шов после этого заполняется раствором полностью и формируется. Точные швы – залог долговечности кладки, отсутствия в ней лишних напряжений, а также лучшего внешнего вида и др…

Но прежде чем заниматься раствором и швами, печь нужно выложить на сухую, т.е. разместить все кирпичи в рядах на своих местах. Только когда будет выложен таким образом последний кирпич кладки, можно начинать готовить раствор и приступать к кладочным работам.

Рекомендуется при разборке печи выложенной на сухую, кирпичи с отдельных рядов складывать стопками и нумеровать.

Как собирается печь на 3 кирпича – порядовки и рекомендации мастера. Смотрим видео о сборке маленькой печки для небольшого дома.

Порядовки для сборки небольших печек

Представлена порядовка выкладки печи 3х3,5 кирпича – типичный размер для размещения на маленьком фундаменте. Печь проста и возможна к выкладке на начальном этапе освоения кладочного дела.

Еще порядовка печи в 2 кирпича – маленькая голандка, может стать украшением любого помещения, как вспомогательный греющий элемент или печь-камин…

Как сделать кирпичную печь своими руками

Сперва необходимо определиться, что существует несколько видов кирпичей, из которых сооружается печь, а именно:

Керамический красный кирпич. Используется на самых низших рядах.

Печной кирпич более высокого качества, чем обычный красный. Так как она обладает повышенным режимом выдерживания температуры, то ею выкладывают топочный отсек.

Шамот. Кирпич, который выдерживает максимальную температурную нагрузку. Он используется для сооружения внутренней части печи, по которой идет воздух.

Обратите внимание, что необходимо строго соблюдать инструкции для правильного изготовления печи, иначе придется разбирать все, вплоть до основания, и начинать сначала, а это очень и очень муторный процесс.

Место и способ расположения печи зависит от того, в какой части дома вы хотите ее поставить. Если дом большой, то наилучшим вариантом будет расположение близкое к спальням и более жилым помещениям.

Если вы хотите сооружать печку, которая будет также использоваться как варочная панель или духовка, то располагайте ее прямо на кухне, однако обратную сторону печи можно будет расположить по другую сторону стены. Здесь все зависит от размеров дома и желания назначения печи.

Вы также можете узнать как сделать печь из металла своими руками и соорудить такую, однако помните про преимущества и недостатки таких печей. Более того изготовление металлической печи сложнее, чем из кирпича, поэтому придется приложить немного больше усилий, если вы хотите сделать ее сами.

Основные типы устройства печей для кладки имеют обязательный для исполнения набор правил, благодаря которым печь получается правильной. Внимательно изучите инструкцию и только потом приступайте к сооружению.

Совет: для того, чтобы не ошибиться в процессе, необходимо сперва выкладывать ряд без использования раствора, а после того, как вы убедитесь, что все сделано правильно, ряд можно сажать на раствор.

Как сложить печку своими руками — пошаговая инструкция для бани

Баня полезна для здоровья. Но целебное воздействие на организм она оказывает лишь тогда, когда её правильно топят – растопку начинают с утра, а париться в неё идут уже после обеда. Поэтому печь должна быть особой конструкции, которая способна выдерживать длительную топку и надолго сохранять тепло. А процесс её кладки должен проходить с учётом всех правил.

Кирпичная печь для бани

Что понадобится для кладки

Чтобы выполнить кладку печи самостоятельно, необходимо подготовить набор инструментов, запастись строительными материалами и фурнитурой.

Для сооружения печки понадобится фурнитура из чугуна:

• колосниковая решётка;
• 3 дверцы – прочистная, для поддувала и для топки;
• Заслонки для дымохода.

При возведении фундамента нужна будет армирующая сетка из стали.

Таблица 1. Материалы и их назначение

Сфера применения	Название материалов
Наружная кладка основной части печи и дымохода	Кирпич обожженный полнотелый красного цвета
Обкладка изнутри корпуса и дымоходной трубы	Шамотный огнеупорный кирпич
Заливка фундамента	Цемент М500, речной песок, щебень мелкой фракции, вода
Засыпка подушки фундамента	Гранитный бутовый камень средней фракции
Раствор для кладки	Красная глина, речной песок, вода

Кирпич лучше приобретать на заводе-изготовителе. Тогда не придётся переплачивать за услуги посредников. Материал должен быть хорошо обожжённым и нормального качества. Во время покупки нужно внимательно осмотреть всю партию, чтобы на поверхности кирпича не было трещин и сколов, а его грани были ровными.

Шамотный полнотелый кирпич

Чтобы проверить качество материала и его прочность, можно уронить на пол один кирпич. Если он разобьётся крупными кусками – материал пригоден для кладки. В случае образования множества мелких крошек от такого кирпича лучше отказаться.

Важно! Для кладки используется только красный полнотелый кирпич. Из пустотелого, белого силикатного и декоративного кирпича печь делать нельзя – он деформируется при контакте с высокими температурами и не способен надолго удерживать тепло.

Выполняется кладка при помощи определённого перечня инструментов. В этот набор входят:

• широкая ёмкость для раствора вместимостью от 40 до 50 л;
• киянка;
• болгарка с алмазным кругом;
• мастерок;
• уровень;
• рулетка;
• кирка;
• расшивка;
• отвес;
• металлическое сито.

Если планируется строительство печи для бани, то кроме фурнитуры, материалов и инструментов, нужно приобрести ещё железный бак для подогрева воды.

Вмонтированный в печь железный бак

Как выбрать место

Перед тем, как перейти к монтажу конструкции, необходимо провести замеры, чтобы знать точную длину и ширину изделия. Оптимальные варианты размеров печи могут быть следующими:

• 55/75 см;
• 95/70 см;
• 140/70 см.

После проведения расчётов желательно отобразить результаты на бумаге. С помощью готового чертежа проще ориентироваться.

Порядовая схема

На схеме также можно указать, из каких помещений состоит постройка. Это поможет выбрать выгодное место для печи. При этом учитываются определённые нюансы:

1. Место должно не только быть комфортным для эксплуатации. В первую очередь его выбирают, руководствуясь соображениями пожаробезопасности.
2. Дымоходная труба обустраивается подальше от балок или стропил, чтобы не соприкасаться с ними.
3. Оптимальное место – внутренняя несущая стена.
4. Возле внешней стены делать печь нежелательно, она будет быстро остывать.
5. Место, что выделяется под конструкцию, делается на 12-15 см больше её основания по каждой его стороне. Фундамент всегда шире самой печи.

Важно! Если трудно выбрать размеры конструкции, лучше выбрать модель, для которой есть план-порядовка.

Видео — Печь для бани своими руками

Установка фундамента

После того, как все расчёты сделаны, можно приступать к его монтажу. Вес печи может достигать 1200 кг, поэтому под неё нужна прочная опора. Процесс возведения фундамента проходит в несколько этапов:

1. Копка котлована с глубиной от 0,5 м и более. Чтобы уберечь конструкцию от смещения почвы и усилить её устойчивость, ближе к самому дну яму необходимо слегка расширить.
2. Наполнение углубления чистым песком. Его заливают водой, а сверху присыпают щебнем или битым кирпичом.
3. Монтаж опалубки. Выполняется после усадки песчаной смеси. Внутрь устанавливается армированный каркас.
4. Заливка бетонного раствора. Яму наполняют бетоном, оставляя расстояние до поверхности почвы в пределах 15-16 см. Чтобы удалить пузырьки воздуха, раствор в 2-3 местах протыкают до самого дна отрезком арматуры.
5. Выравнивание бетона с помощью правила. Верх фундамента должен быть строго горизонтальным.
6. Снятие опалубки. Делают это после затвердевания бетона – через 7-8 дней. Сформировавшиеся на её месте пустоты засыпают гравием.
7. Сверху бетонная подушка накрывается несколькими слоями рубероида. По размеру он должен быть не меньше основания.

Важно! Рубероид выполняет роль гидроизолятора, предохраняя будущую конструкцию из кирпича от влаги, что есть в грунте. При отсутствии влагоизоляции сырость снизит прочность кирпичной кладки, а сама печь быстрее разрушится.

Как выполнить кирпичную кладку

Кирпичная печь делается в несколько этапов – сначала сухая кладка, а потом мокрая. У каждого из них есть свои особенности.

Виды печи

Сухая кладка

Подразумевает выкладывание всех кирпичей на сухую без использования строительной смеси. Это помогает разобраться с особенностями печки, обустройством дымохода. В процессе работы можно легко устранить возникающие недочёты.

Предварительная кладка сухим способом

Важно! Во время сухой кладки нужно делать между кирпичами зазоры одинакового размера. Это расстояние в дальнейшем заполнится раствором. Для удобства можно применять временные прокладки – кусочки фанеры либо рейки.

Сухим способом выкладывают все ряды, пока не дойдёт очередь до дымохода. Тогда каждый на каждом кирпиче отмечают номер ряда и разбирают кладку.

Мокрая кладка

Если на предыдущем этапе проблем не возникло, можно начинать делать основную кладку, ориентируясь на порядовую схему. Для этого понадобится кладочный раствор. Готовят его следующим образом:

1. Глину замачивают в воде. Оставляют для набухания на 24 часа в железном тазу. Если сухая глина куплена в строительном магазине, в предварительном замачивании она не нуждается.
2. Добавляют маленькими порциями песок. Количество песка зависит от жирности глины – чем она жирнее, тем больше нужно песка. В среднем на него приходится 10-50% общего объёма смеси.
3. Хорошо разминают руками до полного исчезновения комков.

Важно! Если раствор сделан качественно, он будет под своим весом сползать с мастерка, но при этом не прилипнет к его поверхности.

Чтобы облегчить процесс приготовления раствора можно использовать строительный миксер. Тогда масса будет иметь более однородную текстуру.

После приготовления раствора можно приступать к кладке печи. Работа выполняется в определённой последовательности:

Шаг 1. На поверхности рубероида делается разметка по периметру основания будущей конструкции. Первый и второй нижний ряд укладываются всплошную. При укладке второго ряда середина каждого кирпича должна закрывать швы предыдущего ряда. Выполняется монтаж бака под воду.

Делаем разметку на поверхности рубероида

Шаг 2. Выкладывается полость для поддувала и прочистных каналов. Это будут следующие два ряда. В сформировавшиеся проёмы устанавливают чугунные дверцы. По углам в них делают отверстия, вставляют туда стальную проволоку длиной 30-40 см от каждого конца. Куски проволоки закладывают в шов между кирпичами. Выполняется проверка стен на ровность и прямоты углов.

Выкладывается полость для поддувала и прочистных каналов

Шаг 3. Монтируется колосниковая решётка. Её подгоняют таким образом, чтобы оставался небольшой промежуток между решёткой и топкой. Если этого не сделать, при нагреве она расширится, деформирует стены топочной камеры.

Монтируется колосниковая решётка

Шаг 4. Прочистную дверцу и участок бака для воды, который соприкасается с кирпичами, нужно обмотать асбестовым шнуром. После этого выполняется кладка 5-12 ряда. Для этого используется шамотный кирпич. Это будет топка.

кладка 5-12 ряда

Цены на огнеупорный кирпич

Огнеупорный кирпич

Шаг 5. С задней стороны печи монтируется поддон для камней из нержавеющей стали.

монтируется поддон для камней из нержавеющей стали

Шаг 6. Выполняется кладка дымохода. Расстояние между крышей и трубой должно быть минимум 80 см, а толщина стенок дымохода – 1,5 кирпича. Тогда тепло долго удерживается, а внутри конструкции не формируется конденсат.

Выполняется кладка дымохода

Шаг 7. В верхней части дымохода устанавливается заслонка для перекрытия трубы.

В верхней части дымохода устанавливается заслонка для перекрытия трубы

После завершения кладки необходимо проверить тягу – открыть все дверцы, заслонки. Через 2-3 недели завершается процесс просушивания раствора. После этого можно проводить первую топку, но печь до конца лучше не разогревать, используя в качестве топлива щепу.

Фото печей своими руками

Читайте здесь: Установка дверей своими руками: пошаговая инструкция грамотного монтажа межкомнатных дверей (95 фото)

Приступаем к кладке печи

Приготовив раствор, можно класть первый ряд кирпичей. Здесь в ход идут шпатель и мастерок. Но в старину хорошие печники клали раствор голыми руками. Раствор выкладывался рукой на поверхность и распределялся по ней тонким слоем.
Большое заблуждение начинающих мастеров состоит в том, что раствора на печь они не жалеют. На деле чем тоньше слой раствора, тем лучше «схватятся» кирпичи, тем прочнее, долговечнее и «жарче» будет печь.

Кирпич держим одной рукой на весу. Легкими ударами делаем наметки будущего скола. Каждую грань намечаем поочередно. Держа кирпич навесу, производим резкое и точное разрубание на части, придерживаясь намеченных линий. Первый слой печки должен быть выложен филигранно. Сначала укладывается наружный ряд кирпичей, затем закладывается середина, швы тщательно заполняются раствором без пустот.

Начальные ряды кладутся только из целого кирпича. Обязательно соблюдается правило «перевязки» швов: вертикальные швы не должны совпадать.Но после первых рядов кладки обязательно понадобиться кирпич разрубать.

Правило укладки колотого кирпича— рубленая сторона направляется внутрь массива кладки. В первую очередь на этот момент обращаем внимание при сооружении топливника и дымовых каналов. Иначе сколы станут местом скопления сажи, что вызовет засорение дымохода.

Видеоинструкция по кладке печи Шведка

Маленькая печь для бани своими руками

Кирпичная печь для бани: проекты и порядовка

Размер кирпичной печи для бани зависит в первую очередь от площади парилки, также учитывают количество людей, которые будут регулярно париться. Принимается во внимание сезонная баня или нет, будет использоваться она для отопления и готовки, или только для разогрева парилки.

Проекты кирпичных печей для бани

Очень редко можно найти готовый проект кирпичной печи, который устраивает на 100%. Приходится дорабатывать и переделывать готовую порядовку. В этом случае вносите необходимые коррективы, детально прорисовывая каждый ряд кирпичей, и исправленную порядовку показываете специалисту.

Проект кирпичной печи для бани

Даже если были внесены даже незначительные изменения, консультация крайне желательна. Печь в бане должна быть безопасна, потому очень важно мнение грамотного специалиста.

Корректируя проект нужно помнить несколько особенностей кладки кирпичных печей:

• Топливник в каменках обычно делают большого размера и для обеспечения нормального процесса горения необходимо обеспечить хороший приток воздуха. Поэтому поддувало и поддувальная дверца должны также иметь приличные размеры.
• Чтобы обеспечить хороший приток воздуха в топливную камеру колосники лучше укладывать вдоль поддувального канала. Но найти колосник требуемого размера зачастую проблематично, потому часто приходится устанавливать несколько решеток меньшей длины поперек поддувала.
• Если каменка находится над топкой, высота топливника должна быть не меньше 55см. Оптимальный вариант – 8 или 9 рядов кирпича. В этом случае камни будут нагреваться до высоких температур. Уменьшение высоты топливника приведет не к ускорению нагрева, а к понижению температуры камней и скоплению в промежутках между ними сажи.
• Если деревянные конструкции не защищены огнеупорными материалами, то расстояние до кирпичной печи не может быть меньше 30 см.
• Перед тем, как укладывать кирпичи на глиняно-песчаный раствор (информация о растворе размещена в статье Материалы для кирпичной банной печи), выложите их согласно плану насухо, начиная с одного из углов, подберите кирпичи подходящего размера, чтобы ширина швов не превышала 5мм. И лишь затем укладывайте на раствор.
• После укладки каждого ряда его проверяют на вертикальность и горизонтальность при помощи строительного уровня. Точность соблюдения углов можно проверить установленными отвесами. Корректируйте даже минимальные отклонения.
• При установке дверец кладку начинают от нее, плотно фиксируя. Все дверцы в тех местах, где они прилегают к кирпичам, предварительно обматывают асбестовым шнуром или полосой асбеста. Фиксируются они на месте при помощи проволоки или стальных полос, закрепляемых в швах. Для более жесткой фиксации в кирпичах под проволоку прорезают канавки.
• Особое внимание нужно уделить месту прохода трубы от кирпичной печи через потолок, крышу или стену. В этом месте трубу обязательно изолируют базальтовой ватой или другими теплоизоляторами, переносящими высокие температуры.

В видео показано, как можно крепить зольную и топочную дверцы, а также процесс приготовления глиняного раствора.

Вот проект печи для бани, в котором бак для нагрева воды примыкает к каменке и дополнительно обогревается за счет теплоотдачи от дымохода. Эта печь имеет небольшие размеры и несложна в изготовлении.

Кирпичная печь с металлической каменкой и боковым расположением бака для воды: 1 — опора бака; 2 — бак для воды; 3 — дымовая труба; 4 — люк для полива камней; 5 — крышка каменки; 6 — проволочные скрепы; 7 — камни; 8 — решётка каменки; 9 — стойки постамента каменки; 10 — колосниковая решётка; 11 — дверца топки; 12 — дверца поддувала

Емкость для каменки размером 530х510х500 мм изготовлена из стали толщиной 8-10мм, бак для воды – из трубы диаметром 40см (емкость около 50 литров). Опорой для каменки служит сваренный из уголков каркас (уголок берут 50х50 мм), для водяного бака изготавливают скользящую опору.

Каменка имеет крышку, через которую закладываются камни и поддается вода. Чтобы камни нагревались до более высоких температур, крышку закрывают, а если нужно их температуру понизить – открывают. После установки на каркас каменка обкладывается кирпичом, поставленным на ребро.

Вот также небольшая кирпичная печь для бани с закрытой каменкой и баком для воды, расположенном сбоку.

Кирпичная печь с закрытой каменкой и боковым размещением бака для воды: 1 — водогрейный бак; 2 — печь; 3 — дымовая труба; 4 — камни; 5 — крышка каменки; 6 — отверстие для подачи воды; 7 — металлический свод; 8 — экран; 9 — колосниковая решётка; 10 — дверка топки; 11 — дверка поддувала

Порядовка для этой печи проста и не требует больших затрат времени и материалов.

Порядовка печи с закрытой каменкой и боковым размещением бака для воды

Порядовка печи для бани

Эту печь очень маленькой не назовешь. Печь непрерывного действия конструкции Анатолия Заболотного может обогреть парную для 4-х человек. В закрытую каменку загружать камни можно только после окончательного высыхания печи.

Расположение печи Анатолия Заболотнего в бане для 4-х человек

Главная привлекательная черта этой печи – возможность организации вентиляции/просушки подпольного пространства. Для чего используют обычный гофрошланг.

Печь Анатолия Заболотнего непрерывного действия

Для кладки этой печи нужны 700шт печного кирпича, 40шт шамотного, песка около 30 ведер, глины 15 ведер (ведро 12 литровое). По 2 штуки печных дверцы, дверцы поддувала и прочистных. Требуются также 2 колосниковые решетки и 2 задвижки, и металлический уголок 30х30, нарезанный на отрезки по 50см (9 отрезков) и 35см (2 отрезка). Понадобится также панель с одной конфоркой и шкаф для камней.

Печь Анатолия Заболотнего непрерывного действия

Шкаф для камней изготавливают из нержавейки – только она выдерживает температуру до 800 о С, до которой могут в этой печи нагреваться камни. Для придания каменке большей жесткости, на боковые поверхности наваривают дополнительные ребра жесткости.

Порядовка кирпичной печи непрерывного действия Анатолия Заболотнего

Класть эту печь нужно с базового-нулевого ряда, в котором начинается формирование вентиляционного канала. Строго соблюдайте схему расположения кирпичей, проверяя вертикальность и горизонтальность каждого ряда и отслеживая правильность углов.

Заслонка устанавливается в 3-м ряду. Тут же начинается формирование зольников двух независимых топок и устанавливаются на них дверцы. В следующем 4-м заслонка перекрывается поперечно расположенным каналом для прочистки сажи. В этом же ряду устанавливается на него дверца.

Закрытие дверец поддувала происходит в 5-м. Тут же устанавливаются перемычки для перехода к формированию попки. Толщина металла для перемычек — 3 мм. В следующем ряду происходит разделение шахты, для чего устанавливают две колосниковые решетки. Шахта топки выкладывается шамотным кирпичом с использованием специального раствора. Под колосниковые решетки выпиливается в кирпичах углубление с таким расчетом, чтобы оставался зазор на температурное расширение колосников (6-10 мм с каждой стороны). Тут же начинаются независимые дымоходные каналы, для чего также укладываются полосы металла.

В 7-м ряду шамотный кирпич устанавливают на ложок (боком), устанавливают дверки топок, дымоходные каналы не меняются. Одновременно устанавливаются дверцы топок. 8-й ряд аналогичен предыдущему, обкладываем дверцы. В следующем они перекрываются металлическими полосками, на которые будут опираться кирпичи перекрытия.

В 10-м дверцы поверху закрываются кирпичами, для чего они подпиливаются при необходимости в зависимости от формы. После завершения 11-го ряда над одной шахтой укладывается платформа плиты, а на другой шамотный кирпич укладывают только по коротким сторонам топки. После установки емкости для камней тут будут дымоходные каналы.

В 12-м ряду устанавливают металлический короб для камней, закладывают один из каналов дымохода. Следующие два ряда без изменений, и лишь в 15-м монтируют дверцу для чистки сажи. Далее в 16-м добавляются две металлические перемычки над основной шахтой.

В 17-м снова дымоходная шахта разделяется на два канала (как в 5-м ), а над плитой закрепляют две металлические перемычки, которые послужат основанием для кирпичей следующего ряда. Следующие два без изменений, и только в 18-м добавляется дымоходная дверка, а в 19-м устанавливаются перемычки с другой стороны печи, которые послужат основанием для ее окончательного перекрытия и формирования свода печи.

21 ряд аналогичен 12, но там имеются дымоходные каналы. Следующие два ряда происходит сужение топливных шахт, а в 24 шахта, где установлена емкость для камней перекрывается совершенно.

Формирование дымохода в кирпичной печи для бани

Далее перекрывается вторая топливная шахта, остается только дымоход, и с 27 ряда выкладывается только он.

Небольшая кирпичная печь для бани

Эта небольшая кирпичная печь для бани очень проста и экономична. Она подходит для маленьких парилок.

Небольшая кирпичная печь для бани

Порядовка для нее очень проста. Она имеет относительно небольшой вес вес, и при условии достаточной толщины лаг и соблюдении мер противопожарной безопасности может быть сложена без фундамента.

Небольшая кирпичная печь для бани. Порядовка

В действительности, сколько бань, столько, наверное и проектов печей — каждый хозяин старается по максимуму использовать имеющееся пространство, потому изменения и корректировки практически необходимы. Если у вас есть хоть небольшой опыт работы с кирпичами и растворами — вы вполне можете сложить кирпичную печь своими руками. Но если вы в своих силах не уверены, то стоит подумать о приглашении опытного печника, хотя бы в качестве консультанта. Это может сэкономить вам приличные средства: переделка печи и устранение огрехов стоят, зачастую, гораздо больше, чем кладка печи по-новой.

Во многих случаях проще установить металлическую печь (например «Жара» ) и обложить ее кирпичом.

Если каменка находится над топкой, высота топливника должна быть не меньше 55см. Оптимальный вариант – 8 или 9 рядов кирпича. В этом случае камни будут нагреваться до высоких температур.

Сомнительное утверждение , самая оптимальная температура где-то на две трети от пода, т..е. 6 рядов кладки.

Что касается печи Заболотнего, несчастные хозяева, сколько им нужно будет дров.. Вторая печь для бака с водой паразитирует на каменке. На занимаемой ею площади можно было бы поставить тот же бак с трубой, с пропуском его в топливник. И печь приобрела бы разумные размеры. Большая банная печь это следствие её неэффективности..

Срубил баню из липы, 5*5, парная 2,5*3.

мучаюсь, ищу порядовку простой каменки без подогрева воды.

Печь для бани своими руками

Баня на приусадебном или дачном участке становится таким же обыденным делом, как автономное отопление или своя скважина для водоснабжения дома. Но часто баню нет возможности сделать просторной, установить там каменку, сделать просторный предбанник или мини-бассейн. В случае небольшой площади помещения поможет металлическая конструкция банной печки, в частности, печь паровоз, или «паравоз» — от слова «пар». Кстати, эта печь внешне действительно напоминает паровоз:

Банная печь-паровоз

Но, хотя конструкция этой печи и подходит практически для любых бань по площади, используемым стройматериалам и энергоносителям, многие домашние умельцы предпочитают соорудить свою, как они думают, более эффективную и качественную печку. И во многом они правы — в условиях серийного производства агрегатов и оборудования для бани невозможно учесть все факторы региона или конкретного участка, а хозяин своей дачи или загородного дома знает и учитывает все мелочи при сооружении такой самодельной печи для бани своими руками. К тому же часто бывает так, что под рукой есть все необходимые стройматериалы, как, например, для простой и легкой печки из листового металла:

Печь из листового металла

Актуальность современных печей для бани из металла

С тех пор, как люди научились плавить железо, металлические печи периодически появлялись в обиходе, составляя конкуренцию традиционным печкам из кирпича или глины. Например, восточный тандыр – это разновидность коптильни – сооружается не только из кирпича, но и из металла. Знаменитые «буржуйки» известны всем, и устанавливают их повсеместно – и во временных помещениях, и в банях, в том числе.

Достоинства железной печи очевидны – моментальное прогревание помещения, максимально упрощенная конструкция, дешевые материалы. Из недостатков можно уверенно сказать об одном – высокая пожароопасность, но этот отрицательный параметр достаточно легко нивелируется разными способами, от кирпичного пожаробезопасного кожуха до использования методов горения при низкой температуре (тления).

Конструкции буржуек

Самая простая металлическая печь – буржуйка», представляющая собой металлический ящик или бочку, оснащенную топочной дверцей и дымоходной трубой. Недостаток буржуек известен – при маленькой теплоотдаче они потребляют много топлива, будь то дрова, уголь или ДТ.

Современные конструкции железных печей конструируются по высокому классу пожаробезопасности. Во-первых, это толстые (4-12 мм) листы металла, во-вторых, наличие специальной тепловой камеры, которая используется для засыпки галечных камней, в-третьих, дополнительный резервуар для воды объемом до 200 литров. Все эти меры не только увеличивают функциональность банной печки, но и повышают безопасность ее эксплуатации. А для более равномерного прогрева воздуха, в дополнение к повышению пожароопасности, применяют и четвертую меру – обкладывают железные печи для бани огнеупорным красным пустотелым кирпичом.

Металлическая банная печь, обложенная кирпичом

Важно! Приобретая металлическую печь для бани, вам не придется делать для нее мощный пожаробезопасный бетонный фундамент, как в случае с любой самодельной печкой. В качестве основания может выступить обычная ж/б плита, что удешевит стоимость возведения и обустройства печи.

Типы банных печей

По конструкции:

1. Закрытые банные печи из-за их компактной конструкции чаще всего оборудуют в маленьких семейных банях. Для увеличения теплоотдачи такую печь обкладывают со всех сторон огнеупорным кирпичом, связывая кирпичный простенок с металлом приваренными к корпусу прутьями;
2. Открытые банные печи оборудуются небольшим водяным резервуаром и открытой каменкой, что позволяет быстрее прогреть парилку. Для повышения скорости теплоотдачи печи камни можно накрыть металлической крышкой;
3. Комбинированная железная печь для бани своими руками чертежи который приведены ниже, состоит из топливника с двумя задвижками, топливной решетки и поддувала. Из камеры выходят два патрубка 10 и 16 см, с отверстиями для обводного колена и трубы. Толщина корпуса такой печки — 3-6 мм;

Чертеж комбинированной банной печи

По типу топлива:

1. Дровяная банная печь – самая известная традиционная конструкция. Печь расходует много дров, требует постоянного ухода и присмотра. Это – конструкция для любителей классики и старины;
2. Банная металлическая печь на электричестве. Корпус выполнен из металла толщиной 4-5 мм, внутри корпуса, обычно заполняемого водой, вмонтирован свой ТЭН;
3. Металлическая печь для бани на природном газе – самый надежный и современный агрегат. Такие конструкции оборудуются термостатами для регулировки мощности, автоматикой, отключающей газ при затухании огня, термодатчиками и другими контроллерами.

Достоинства и недостатки металлических банных печей

Металлические печки для своей бани – это мобильная и компактная конструкция, идеально подходящая для работы в маленьких помещениях. При изготовлении такой самодельной печки используется схема, предусматривающая возможное перемещение агрегата на другое место, например, такая:

Передвижная печь для своей бани

По принципу работы различают два типа печей из железа:

1. Горячая печь – решение для нерегулярной эксплуатации. Быстрый прогрев помещения такой печкой не позволяет оптимально использовать ее в бане постоянного пользования, так как нет возможности жестко контролировать температуру;
2. Холодную металлическую печь традиционно устанавливают в отапливаемом помещении. Этот агрегат также быстро прогревается, как и печь горячего типа, но перегрев помещения невозможен из-за встроенной системы контроля температуры, которая на наружном кожухе печи обычно не превышает 50 0 С.

Промышленная металлическая печь для бани

Преимущества металлических печей:

1. Маленькие габариты и мобильная конструкция;
2. Для установки такой печи в маленькой бане не нужно обустраивать массивный и мощный фундамент — можно обойтись облегченным решением, упрощающим монтаж конструкции;
3. Принцип постоянного горения работы не позволяет оставить печь без присмотра – нужен предварительный прогрев помещения, автоматически обеспечивающий присутствие человека в бане;
4. Невысокая себестоимость при самодельном обустройстве или розничная цена при покупке в магазине. Установка такой печки с железным корпусом не требует дополнительных вложений и нетрудозатратна. Найти чертежи железных печей для бани не составляет труда – их много в интернете и специализированных изданиях, посвященных дачным и приусадебным участкам.

1. Невозможность тонкого металла аккумулировать тепло приводит к быстрому остыванию печи и помещения. Поэтому для поддержания тепла следует поддерживать постоянное горение;
2. Неэффективность отопления большой бани;
3. Чтобы не допустить теплового удара при мытье в бане с такой печью, оборудуются двойные металлические стенки с воздушной прокладкой между ними;
4. Для соблюдения норм пожаробезопасности должна быть усилена внутренняя защита печной обшивки.

Чертеж простой железной печи

Конфигурация банной печи

Многие хозяева, начиная строить баню и выбирая схему печи, думают, что ее форма–параметр малозначительный: лишь бы грела и не мешал передвигаться по парилке. Но это не так — от конфигурации корпуса зависит мощность и производительность железной банной печки, правильность и удобство эксплуатации, пожаробезопасность и даже экономичность. Самыми популярными у владельцев бань являются цилиндрические печи, а также горизонтальные или фигурные отопительные агрегаты, но общепризнано, что самыми удобными в эксплуатации являются печи прямоугольной конструкции.

Чем вызвана эта комфортабельность обслуживания? В прямоугольной печи существуют угловые зоны, никогда не нагревающиеся до опасных для человека температур. Прямоугольная форма печи более рациональна – она эргономично вписывается в любое пространство парной, равномерно прогревая ее объем. Происходит это из-за того, что максимально нагретый элемент корпуса передает тепло соседней стене, уменьшая температуру стены у топочной камеры, а это помогает более равномерно нагреть всю баню и сбалансировать тепловые потоки в помещении. Также правильный и равномерный нагрев корпуса печи обеспечивает механическую устойчивость всей конструкции. Повышенная механическая стойкость печи с прямоугольным корпусом объясняется холодными углами.

Прямоугольная металлическая печь с коллектором

Варианты конструкции железной печи

За столетия эксплуатации печей для бани из металла придумано и реализовано много решений, предлагающих построить печь своими руками. Самым простым, но не самым эффективным решением до сих пор считается каменка из металлической бочки. Для изготовления печи нужно всего вырезать крышку и дно бочки, чтобы получился открытый цилиндр. Одна половинка цилиндра закладывается камнями или кирпичами, на которые укладываются колосники камеры горения. Оставшееся пространство на 2/3 заполняется крупной галькой, монтируется дымоходная труба, а верхняя часть самодельной печи накрывается металлической крышкой.

Печка из железной бочки

В изготовлении такая печка проще других, но в эксплуатации считается самой неудобной. Поэтому если баня имеет небольшую общую площадь парного помещения, то выгоднее сделать компактную печь из листового металла, а внутри обложить ее красным огнеупорным кирпичом.

Печь с котлом

Габариты прямоугольной печки из металла в любом случае впишутся в периметр бани, и будут соответствовать обогреваемому помещению. Стенки камеры сгорания топлива выкладываются в полкирпича, дымоходная труба – в четверть кирпича. Такую конструкцию не только просто и быстро реализовать, но и удобнее эксплуатировать, поскольку такая печь не потребляет много дров, и помещение парной прогреется за короткое время.

Вариантов обустройства печи-каменки своими руками большое множество, в том числе и таких, в которых кирпич не нужен. Но вышеописанные методы и подходы при строительстве металлической печки для бани считаются самыми дешевыми и быстрыми, при этом соблюдается и такой важный параметр, как эстетичность конструкции. Печь из металла сможет обогреть не только парилку, но и предбанник, мойку и коридор.

Печь для маленькой бани своими руками

Здравствуйте, подскажите как можно сделать своими руками печь для маленькой баньки (2*2)?

Добрый день, Виктория!

На ваш коротенький вопрос, как сделать печь своими руками для бани размером, насколько понимаю, 2 метра на 2, надо дать ответ не мене чем с десятка полтора страниц убористого шрифта.

Поэтому пока ограничусь самым поверхностным описанием, чтобы потом, зимой, когда времени у меня будет гораздо больше, чем сейчас, в разгар строительного сезона, растягиваемого заказчиками, стремящимися вложить свои кровные в недвижимость и тем уберечься от инфляции и дефолта.

Применять просто кострище под крышей баньки, в котором нагреваются валуны, сохраняющие тепло, часть из которых потом бросают в кадки с водой для ее нагрева сейчас мало кто решается. Потому как дым, пока выйдет в отверстия под крышей, проест глаза, а копоть, сажа оседают на всех поверхностях бани.

Это называется топить баню по-черному.

Более чаще для этой цели применяют либо небольшие каменные печки, сложенные из кирпича (печного, шамотного, магнезитного или вообще неизвестного происхождения, но ни в коем случае не силикатного), дикого камня, валунов.

Размеры маленькой бани диктуют малые размеры и печки, иначе в такой бане и не развернешься. Элементарно можно обжечься о нее. И чтобы этого по неосторожности не сделать, нужны ограждения из деревянных поручней (перил), кои нелишне пропитать противопожарным составом.

В качестве связующего для кирпичей (для камней — аналогично, с небольшими изменениями геометрии) применяют либо покупную шамотную (огнеупорную) глину. Либо сами готовят ее из обычной глины, которую лучше всего брать в глиняных карьерах, где ее добывают.

Большинство специалистов предлагают для приготовления глиняного раствора брать 9 частей глины, 1 часть речного песка. Другие предлагают 8 частей глины, 1 часть песка и 1 часть цемента. А кто-то —просто одну глину.

Глину помещают в емкость, добавляют достаточное количество воды. Выдерживают в течение недели. Затем перемешивают до сметанообразного состояния. Затем добавляют (либо не добавляют) выше указанные компоненты.

При кладке печки слой связующего наносят широким металлическим шпателем по всей поверхности кирпича как можно более тонким слоем. И чем он тоньше, тем лучше.

Кирпичи перед кладкой смачивают, полностью погружая в ведро с водой, пока из них не выйдет воздух (около 2-х минут).

Под основанием печки может быть фундамент (глубиной как и основной фундамент бани). Песчаноцементная (бетонная) стяжка фундамента делается по уровню банного пола. В старину мастеровые на нее клали цельный лист стекла. Догадайтесь, зачем?

При небольших размерах банной печки и надежном полу, когда вес всего сооружения около полутонны или менее, допускается монтаж печки прямо на полу.

Для чего на пол кладут базальтовое волокно, на него металлический лист. Вместо упомянутого волокна можно использовать войлок, который в течение дней десяти и более пропитывают в сметанообразной глине.

Этим достигается изоляция горячей печки от деревянного пола и он не загорится.

Лишь потом делалась кирпичная кладка. Для нашего случая (малогабаритная баня) толщина печных стен полкирпича, максимум — кирпич.

Все эскизы подобной печки и так называемую порядовку, постараюсь дать зимой, как говорилось выше.

Примерные габариты печки: Высота около 0,4 — 0,6 м; Ширина около 0,5 — 0,75 м; Длина около 0,75 — 1 м.

Обязательные атрибуты: дверцы зольника и топки, задвижка для регулирования тяги, решетка между топкой и зольником.

Сечение вытяжной кирпичной трубы по наружке минимальное — 0,4 / 0,4 м.

Труба может быть из металла с толщиной стенок не меньше 1,5 мм, диаметром около 96 мм. Такую трубу надо надежно изолировать от соприкосновения с деревянными конструкциями бани с помощью базальтового волокна. Поскольку длина ее, как правило, от 2- до 4-х м, то нижний ее торец следует крепить надежно, с хорошим опиранием.

Применение для пожаробезопасности листового и шнурового асбеста, как канцерогена провоцирующего онкологию, ненужно.

Асбоцементную трубу тоже лучше не делать, т.к. она может привести к пожару Основание такой трубы может соприкасаться с пламенем и быстро разрушаться, а надкрышевывая часть при нагреве изнутри и ледяном дожде снаружи может отслаиваться с характерным треском, напоминающим выстрелы или резкие хлопки.

Хотя некоторые люди, особенно несколько десятков лет тому назад, дымовыводящие трубы очень часто делали из асбоцемента.

Другой вариант — металлические (чугунные или стальные) печки.

Для их изготовления необходимо иметь листы металла, толщина которого должна быть около 4-х и более мм. Тогда при грамотном использовании дров такие стенки не прогорят. А при использовании угля и такая толщина не поможет. Стенки накаливаются до ослепительно белого цвета и плавятся. Не верите? Зря!

Сварить печку из чугуна самому проблематично, для этого нужно специализированное оборудование. А из стали не проблема. Хотя не сварщику, т.е. непрофессионалу, это может и не удастся.

В отличие от каменных печек, металлические быстрее нагреваются, но и быстрее остывают.

Кроме того печи бывают комбинированные, т.е. металлические и обложенные снаружи камнем. В них сочетание преимуществ и каменных и металлических печек.

Причем использование связующего материала здесь не обязательно. Кирпичи просто кладут друг на друга с перехлестом. Дым то останется в металлическом корпусе!

В печках подобного типа не лишним бывает так называемый пламягаситель. Это перегородка внутри топки, заставляющая пламя идти с поворотом, а не прямо направляться в трубу. Этим достигается больший нагрев печки, используется меньше дров, при том же эффекте, пламя не вырывается из трубы и не пугает соседей тем, что сожжете их постройки.

Перед дверцей печки обязательно на пол кладут металлический лист, размером не менее метра. Для того, чтобы по неосторожности вылетевший уголек упал не на деревянный пол, а на него. Хотя емкость с водой и ведро рядом с баней никогда не помешают.

Еще раз повторю, что это очень поверхностная информация. Более подробно — позже, а эта, без эскизов — предварительная.

С уважением, Семеныч.

Другие вопросы по теме обустройства русской бани:

Задать вопрос Семенычу (автору материалов)

Наш сайт регулярно пополняется интересными и уникальными материалами и статьями по тематике пиломатериалов, строительных материалов и работ, приводится авторское мнение и знания реального шабашника с опытом работы более 15 лет. Имеется раздел — забавные истории шабашников. Если вы желаете получать информацию об этом, подпишитесь на рассылку новостей нашего сайта. Гарантируется непередача вашего адреса третьим лицам.

Отделка балкона или лоджии своими руками

Садовая теплица из стекла на фундаменте

Домик для трясогузки

Тандыр в Московской области

Как укрепить забор?

Крыша над балконом последнего этажа

Стропильная система для крыши дома

Дубовая подложка под нижний венец сруба

Копирование материалов разрешено только с указанием прямой и активной ссылки на наш сайт!

Выбор и изготовление кирпичной печи для дачного дома

Многие загородные дома находятся в удаленных от цивилизации районах, что делает невозможным их подключение к централизованному отоплению и газопроводу. Проблема отопления в таких помещениях становится остро, ведь даже короткие визиты на несколько дней не хочется проводить в холоде и сырости. Выходом в такой ситуации станет печь из кирпича для дачи, которую без особых сложностей можно возвести самостоятельно. Как это сделать и какой тип конструкции подойдет лучше всего, мы расскажем в этой статье.

Особенности отопительных печей

Вариантов печей для дачи очень много, они могут обладать разным функционалом и строиться для определенного назначения, например, с целью приготовления блюд или уличный вариант — барбекю. Если дачная печь требуется для обогрева помещения, то сооружать нужно, в первую очередь, отопительный вариант конструкции, в котором при желании можно предусмотреть и дополнительные возможности.

Конструктивно кирпичная отопительная печь, как правило, имеет:

• топочный отсек;
• зольный отсек;
• дымоход.

Также можно оборудовать такое устройство в качестве камина с открытым топочным отделением. Этот вариант не только добавит уюта в комнату, но и повысит качество её обогрева.

Теплоотдача у разных печей отличается, это зависит от: порядка кладки, толщины стенок и материала, который используется для строительства. Самый распространенный вариант для дачного домика — это небольшая печь голландка с кладкой в один кирпич, благодаря чему её стенки довольно быстро прогреваются до 600C.

Какую построить печь

Прежде всего, рассчитывать параметры печи нужно, отталкиваясь от площади комнаты, в которой она будет находиться. Если печь своими руками строится для большого дачного коттеджа, лучше отдать предпочтение массивному агрегату с утолщенными стенками. Нагрев будет происходить медленнее, однако печь будет долго удерживать высокую температуру и давать обогрев большому пространству дома. Такая дровяная модель для дачи своими руками возводится довольно сложно, нужно потратить много сил, времени и материала, но результат себя оправдает.

Русская печь

Это громоздкие печи для дачи из кирпича, они оснащены чугунной плитой, духовкой и часто топчаном. У такого агрегата обширный функционал — возможность готовить вкуснейшие блюда, и отдохнуть на просторном теплом топчане, а также печь отлично прогревает дом и долго удерживает тепло. Строится, как правило, с двумя топочными отсеками и имеет особое конструктивное устройство, благодаря чему прогрев помещения происходит равномерно и тепло поднимается сверху вниз.

Топить такую кирпичную печь можно доступным топливом, а для сооружения берутся обычные кирпичи.

Мини печь

В небольшие дома подойдет более простой и популярный вариант — маленькая кирпичная печь для дачи своими руками. Ее легко построить даже новичку, если есть четкая схема. Чтобы построить маленькую печку на даче своими руками, достаточно двух сотен кирпичей, ведь размером она получается всего 630 Х 510 мм. При этом конструкция вмещает и варочную поверхность, и духовой шкаф, и даже вытяжку. Это идеальный вариант для садового или дачного домика на одну небольшую комнату.

Шведка

Среди малогабаритных печей чаще всего выбирают шведку — у неё компактная эргономичная форма, есть варочная поверхность и трехканальная камера. Максимальная длина всей конструкции может быть около 1,2 м. Ее строительство часто производится в помещении между гостиной и кухней. Такие кирпичные печи для дома служат не только в качестве хорошей плиты и источника тепла, но и как стильный элемент декора.

Строим малую печь для отопления дачного дома

Одним из главных моментов того, как выложить печь из кирпича на даче, является подбор составляющих. Материалы нужно подбирать только очень хорошего качества — так печь прослужит дольше и эффективнее. Помимо обычных красных кирпичей, понадобятся также огнеупорные — они нужны для строительства топочного отсека, должны быть цельными и крепкими. Сделанная из таких материалов конструкция сможет обогревать дом на протяжении десятка и больше лет.

Для того чтобы замешать раствор, понадобится печная глина, песок и вода. Глина должна быть средней жидкости, чтобы впоследствии застывший раствор не опадал и не крошился. Если раствор будет приобретаться в готовом виде, то его достаточно развести водой до сметанообразной консистенции, чтобы он не скатывался с мастерка.

Набор материалов:

• компоненты для раствора;
• красный кирпич М150 — 120шт;
• огнеупорный кирпич — 40шт;
• цемент;
• песок;
• гравий;
• асбестовый шнур;
• рубероид;
• оцинкованная проволока;
• фанера;
• армирующая сетка;
• колосник;
• чугунная плита;
• дверца для поддува;
• дверца для топочного отсека;
• задвижка;
• вьюшка;
• металлический колпак.

Инструменты:

• Уровень;
• лопата;
• шпатель;
• строительный маркер;
• правило;
• мастерок;
• рулетка;
• отвес.

Подготовка кирпича

Перед кладкой кирпич нужно на пару часов замочить в воде, так он напитается влагой и потом не будет её впитывать из раствора. Также желательно его заранее разложить, и, опираясь на порядовку, расколоть необходимое количество для мест, где понадобятся стесанные кирпичи. Чтобы было удобней делать деление кирпича, предварительно выполняется бороздка в месте раскола, для чего используется напильник или ножовка.

Место под печь

Чтобы построить печку из кирпича в уже готовом доме, нужно выбирать такое место, откуда будет проще вывести дымоход. Также желательно, чтобы маленькая печь из кирпича находилась подальше от дверей и окон — так холодный воздух не будет препятствовать естественной циркуляции тепла в помещении. Еще одним требованием к расположению печки является то, что она не должна быть помехой для свободного перемещения по дому. Учитывайте, что:

• Печь должна находиться на расстоянии от ближайшей стенки, минимум на 25см.
• Балки не должны стать препятствием для дымохода.
• Стены и пол вокруг печи должны быть облицованы жаропрочным материалом.

Хорошим местом для размещения малой печи станет угол комнаты, который находится не напротив входной двери.

Фундамент

1. Сделать разметку на будущем месте расположения печки. Необходимо учесть отступы — не менее 15 см с каждой стороны.
2. Снять напольное покрытие с помощью болгарки.
3. Вырыть яму глубиной не менее полуметра.
4. Дно засыпать слоями песка и гравия по 10см каждый, залить всё большим количеством воды.
5. Из фанерных досок необходимо сделать опалубку, с помощью рубероида произвести гидроизоляцию.
6. Сверху укладывается армирующая сетка и всё заливается бетоном. Чтобы фундамент качественно застыл, нужно оставить его на несколько недель. В жаркое время бетон нужно поливать водой, предварительно устелив опилками.
7. После того, как нижний фундамент готов, его нужно устелить двумя рядами кирпича, скрепленными раствором, чтобы довести до уровня чистового пола.
8. Сверху стелется один слой рубероида — он будет выполнять функцию гидроизоляции.

Порядовка

• 1 ряд. Кладка печи начинается с ряда кирпичей сплошным слоем.
• 2. Устанавливается дверца для поддува, предварительно обмотанная асбестом, смоченным в холодной воде. Чтобы закрепить дверцу, рекомендуем продеть обожженную стальную проволоку в заводские отверстия и скрутить её в жгут. Другой её конец укладывается между кирпичами и промазывается раствором.
• 3. В этом ряду формируется зольник, его дно желательно застелить стальным листом — для большего удобства при прочистке от золы.
• 4. Формируется топка. Кладка производится огнеупорным кирпичом.
• 5. Над дверцей для поддува устанавливается решетка колосника — в процессе топки металл будет расширяться под высокой температурой, поэтому необходимо оставить маленький зазор, который заполняется песком, чтобы избежать деформации печи. Также в этом ряду устанавливается топочная дверца, предварительно обмотанная асбестовым шнуром.
• 6. Дверцу топки необходимо закрыть. Начинаем выстраивать дымовой канал, при этом нельзя забывать о перекрытиях вертикальных каналов. В этом ряду закладывается основание топочного отсека.
• 7. Согласно порядовке выкладывается топочная камера шамотным кирпичом.
• 8. Продолжается кладка топки.
• 9. 2 кирпича, перекрывающие колосниковую решетку, спиливаются под углом 45 градусов.
• 10. Перекрывается духовая камера. Для этого формируется перегородка из кирпича, которая приподнимается на пару сантиметров. До уровня перегородки наносится раствор.
• 11. Устанавливается чугунная плита — она монтируется в выемки, предварительно сделанные на кирпиче болгаркой.
• 12-16 ряды. Выкладывается дымоход.
• 17-18. Перекрывается плита.
• 19 —20. Устанавливается дымовая задвижка.
• 21-27. Согласно порядовке ведется дымоход.
• 28. Формируем отверстие под канал дымохода.

Как выводится дымоход

Зазор между кровлей крыши и дымоходом — минимум 13 см. Место прохода трубы через крышу необходимо заложить теплоизоляционным материалом — это обеспечит пожаробезопасность и защиту от холодного воздуха. Высоту печной трубы нужно определять по самой высокой точке крыши и превышать её не менее, чем на полметра. Сверху желательно добавить металлический колпак, который защитит трубу во время осадков.

Построить небольшую печку из кирпича довольно просто, но не стоит забывать и о мерах противопожарной безопасности, особенно в дачных домах, у которых деревянное перекрытие. Если всё сделать правильно, то конструкция долго будет дарить ощущение тепла и комфорта, наполняя дом теплом

BrickWood Ovens – Недорогие печи для пиццы от Pizza Oven Experts

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА FEDEX GROUND НА КОМПЛЕКТАХ ПЕЧЕЙ НА СУММУ БОЛЕЕ $ 129!

(только континентальная часть США • Могут применяться исключения для комплектов, содержащих огнеупор)

Наши клиенты дают нам 4.89 из 5 звезд!

Обязательно просматривайте нашу страницу ОТЗЫВОВ!

Коробка из кирпича. Самая универсальная и долговечная система приготовления пищи на открытом воздухе в мире!

TM

• Духовка для хлеба и пиццы

• Варить, жарить и тушить

• Руководство по установке

После поиска на многих веб-сайтах и ​​почти уговоров потратить около 4000 долларов на печь для пиццы на дровах, мы нашли ваш веб-сайт, и решение было простым! С тех пор, как мы построили нашу домашнюю печь для пиццы, это был один удивительный уик-энд за другим! Еще раз спасибо за отличный продукт и вкусную пиццу в дровяной печи !!!

– Семья Луны

Строить нашу уличную печь Cortile Barile было очень весело! Планы печи для пиццы на открытом воздухе были очень простыми, и все материалы были доступны в нескольких милях от дома.Дети с радостью помогли построить дровяную печь для пиццы, и все мы любим готовить в ней. Я уже рекомендовал BrickWood Ovens кучке друзей. Спасибо за вашу помощь!

– Семья Гилмор

Если вам нужен хороший проект на выходных, где вы можете сэкономить кучу денег, произвести впечатление на своих друзей и семью и получить кого-то, с кем вы можете посоветоваться, если у вас возникнут вопросы, тогда печи BrickWood для вас.Наша печь для пиццы на заднем дворе прослужит дольше патио, на котором она построена. Мы использовали его для стейков, куриных крылышек, чили, черненого лосося и, конечно же, около 20 разновидностей восхитительной пиццы на заднем дворе. Мы не можем сказать достаточно хороших отзывов об опыте и конечном продукте!

– Семья Фишер

Если вы ищете печь для пиццы, барбекю или коптильню высочайшего качества, обратите внимание на слова «Сделано в США»!

Все наши вспененные формы для печи для пиццы на дровах изготовлены из нетоксичного вспененного полистирола, который является экологически чистым и на 100% пригоден для вторичной переработки!

“BrickWood Ovens – единственная марка уличных печей для пиццы, которые мы используем при разработке планов наружных каминов и уличных кухонь для наших клиентов.«

Дэн Хестон | BackyardFlare.com

“BrickWood Ovens – авторитетный производитель дровяной печи для пиццы. Они знают печи для пиццы! Период!”

Ник Блат | Рустик Крик Ландшафтный дизайн

“Как владелец пиццерии, я БОЛЬШЕ, чем в восторге от своей уличной кирпичной печи … которую я построил сам!”

Джефф Хьюз | Пиццерия Camp Union

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть еще 535 ярких обзоров!

8 лучших печей для пиццы 2021 года

Все любят пиццу.Мощное сочетание хрустящей и жевательной корочки, плавленого сыра и восхитительной начинки сделало его одним из самых популярных продуктов питания в мире. А когда дело доходит до свежей пиццы, нет ничего лучше. Проблема в том, что в наши дни бывает трудно найти свежую пиццу. Поскольку большая часть ресторанов по-прежнему закрыта из-за COVID-19, ваши варианты пиццы часто ограничиваются заморозкой, доставкой или приготовлением собственной с нуля и запеканием в духовке. Но ни один из этих вариантов не идеален, и ни один из них не даст вам особого вкуса свежего из пиццерии, который вы так жаждете.Для этого вам нужно будет купить одну из лучших печей для пиццы на рынке для домашнего использования.

Так чем же печь для пиццы отличается от обычной печи? Пицца требует равномерного нагрева верхней и нижней части пирога, а в обычных духовках обычно возникают проблемы с равномерным распределением тепла – проблема, которая усугубляется, когда у вас есть небольшая пицца внутри пещеристой и плохо изолированной печи, которая изо всех сил пытается поддерживать постоянную температуру. Тогда есть проблема самой температуры.Ваша духовка, вероятно, нагревается до 450 градусов, в то время как некоторые печи для пиццы могут быть в два раза горячее. Пиццу лучше всего готовить очень быстро на сильном огне, на что ваша духовка просто не способна. Итак, теперь, когда вы знаете, зачем вам нужна печь для пиццы, вот что вам нужно знать о выборе лучшей печи для пиццы.

На фото: Countertop Artisan Fire Pizza Oven Kalamazoo

Indoor Vs. На улице

Какая среда подходит вам?

Когда вы покупаете печь для пиццы в домашних условиях, первый вопрос, который вы должны задать себе, – это где вы собираетесь ее поставить, поскольку для домашнего использования доступны как закрытые, так и открытые печи для пиццы.Теперь, если вы житель квартиры и не имеете доступа к открытому пространству, то ваш выбор прост: в помещении. Но если вы живете в доме, в котором есть приличного размера открытое пространство, то вам нужно выяснить, что вам лучше – крытое или открытое. Вообще говоря, домашняя печь для пиццы будет меньше – иногда намного меньше – поэтому, если площадь печи вызывает серьезную озабоченность, вы можете пойти по этому пути.

С другой стороны, домашние печи обычно не предлагают такого же разнообразия источников топлива, как наружные.Переходя по внутреннему маршруту, вы в основном ограничитесь духовками, которые используют электричество или другими приборами, уже имеющимися на вашей кухне, такими как газовая плита, тогда как уличные печи часто используют такие виды топлива, как газ и дрова. Так что, если вы предпочитаете один из этих методов нагрева и размер не является проблемой, то печь для пиццы на открытом воздухе, вероятно, станет для вас лучшим вариантом.

Фотография: Ooni Koda

Какой размер получить

От пирогов размером с пинту до Mammoth Margheritas

После того, как вы определились с закрытым или закрытым помещением.На открытом воздухе все еще остается вопрос, какого размера печь для пиццы вам выбрать. В основном это относится к уличным печам, потому что, если вы собираетесь поехать по внутреннему маршруту, ваши возможности будут ограничены устройствами меньшего размера – если вы не хотите переделать свою кухню с помощью изготовленной на заказ печи для пиццы. А что касается уличных печей для пиццы, то они бывают разных размеров. Некоторые из них большие и должны оставаться статичной частью вашего двора. Другие более средние по размеру и их можно перемещать для хранения, как гриль. А некоторые из них почти такие же маленькие, как и те, которые предназначены для кухонной столешницы, что делает их удобными для путешествий, но не подходит для хранения на открытом воздухе.Ваш выбор будет зависеть от того, как вы планируете использовать печь для пиццы. Будет ли он использоваться только на заднем дворе? Планируете ли вы взять его с собой в походы? Есть ли у вас место, чтобы хранить его, когда он не используется, в случае необходимости? Это типы вопросов, на которые вам нужно будет ответить.

Фотография: Gozney Roccbox

Топливо и отопление

способов разжечь тесто

Древесина: Древесина считается идеальным источником топлива для приготовления пиццы, и не только из-за традиций (хотя это важный фактор).Древесина горит очень горячо, что нравится пицце, а также придает пицце тонкий и приятный вкус, которого нет в других видах топлива. Это все равно, что сравнивать газовый гриль с угольным грилем. Газ может быть более удобным, но пища, приготовленная на газе, никогда не будет иметь такой же вкус, как еда, приготовленная на угольном гриле.

Газ: В большинстве домашних печей для пиццы используется пропан, и этому есть ряд причин. Во-первых, газ может нагревать правильную духовку не хуже дров, создавая жаркую среду.И хотя ему может не хватать аромата дровяной печи, это намного удобнее, так как вам не придется возиться с бревнами. Газовые печи, как правило, обеспечивают больший контроль над температурой, чем дровяные печи, что может пригодиться, когда вы станете более искусным поваром по приготовлению пиццы.

Электрический: Любой, кто готовит в электрической духовке, знает, что это не лучший вариант для создания равномерно нагреваемой среды для приготовления пищи, и это в основном верно и для печей для пиццы.В общем, по возможности лучше избегать электрических печей для пиццы, что прискорбно, поскольку именно под этим зонтом попадает большинство домашних печей. Но, как вы увидите в нашем списке, есть по крайней мере один вариант с электроприводом, который стоит рассмотреть.

Ящик для пиццы на газовой плите BakerStone для помещений серии Indoor

Если вы пока не хотите окунуться в духовку для пиццы, то эта плита – отличный способ окунуться в воду для домашней пиццы.Изготовленный из нержавеющей стали с внутренней частью из огнеупорного камня, BakerStone Pizza Box устанавливается поверх газовой горелки и использует свое пламя для достижения температуры от 600 до 800 градусов – достаточно горячего, чтобы приготовить 11-дюймовую пиццу за два-четыре часа. минут.

Покупка: $ 148

Ooni Koda

Ooni позиционирует себя как «производитель печей для пиццы номер один в мире», и легко понять, почему. Их духовки спроектированы как произведения современного искусства, их легко настроить и использовать, и, что самое главное, они делают чертовски вкусный пирог.Эта компактная газовая уличная духовка может нагреваться до 950 градусов и может приготовить 12-дюймовую пиццу за минуту. Он также готов к использованию из коробки и весит всего 20 фунтов, что делает его универсальным выбором для путешествующих пиццайоло.

Покупка: $ 349

Camp Chef Italia Artisan

Если вы не можете сказать по названию компании, производящей ее, эта портативная уличная печь была создана для туристов. Изготовленный из прочной и легкой в ​​уходе нержавеющей стали, Italia Artisan имитирует настоящую дровяную печь для пиццы за счет своей конструкции с двойными стенками, вентилируемой дверцы духовки и керамического камня для пиццы из кордиерита.Он работает с одноразовыми баллонами с пропаном (когда вы в пути) и может быть подключен к баллону с пропаном, когда дома.

Покупка: 412 долларов США

Гозней Роккбокс

В борьбе за свои деньги в отделе внешнего вида Ooni предлагает Gozney с их популярным Roccbox. Компания также производит коммерческие печи для пиццы, а Roccbox был построен с намерением сделать портативную пиццу ресторанного качества. Это происходит благодаря запатентованному методу приготовления на вращающемся пламени, который поддерживает идеальную высоту тепла над пиццей.Эта уличная печь может использовать в качестве топлива газ или дрова, ее складные ножки и съемная горелка упрощают транспортировку, а силиконовая оболочка сохраняет ее прохладной на ощупь даже при температуре горения 950 градусов.

Покупка: 499 долларов США

Ooni Pro 16

Как лучший производитель печей для пиццы в мире, Ooni заслуживает два места в этом списке, а Ooni Pro 16 является лучшим устройством компании. Эта уличная печь, достаточно большая, чтобы приготовить 16-дюймовую пиццу, может использовать в качестве топлива дрова, древесный уголь или газ, что делает ее универсальной.Pro нагревается до 932 градусов всего за 20 минут, а температуру можно регулировать с помощью двойной системы управления воздушным потоком духовки. Дымоход помогает сбалансировать распределение тепла в духовке, а его превосходная изоляция способна поддерживать постоянную температуру в течение нескольких часов.

Покупка: 599 долларов США

Breville Smart Oven Пиццайоло

Если вам нужна компактная домашняя печь для пиццы, нет лучшего варианта, чем Smart Oven Pizzaiolo от Breville.Несмотря на то, что он использует электричество, этот прибор на столешнице по-прежнему может нагреваться до температуры 750 градусов и может приготовить пиццу за две минуты, копируя три типа тепла, выделяемого кирпичной печью для пиццы: проводящий, излучающий и конвективный. Кроме того, система Element iQ компании Breville использует алгоритмы, которые могут регулировать процесс приготовления, чтобы он идеально подходил к различным типам пиццы, например, по-нью-йоркски, на сковороде или на тонком тесте.

Покупка: 1000 долларов США

Forno Venetzia Pronto 500 Дровяная печь

Если вы ищете настоящую итальянскую печь для пиццы, то эта печь для пиццы для вас.Pronto 500 разработан и спроектирован в Италии, поэтому он настолько аутентичен, насколько это возможно. Он отапливается дровами, облицован кирпичом, имеет керамическую изоляцию и оснащен традиционным дымоходом. Он также может похвастаться варочной поверхностью размером 20 x 24 дюйма и поставляется на удобной тележке из нержавеющей стали на колесиках с полками для дров, инструментов и других кухонных принадлежностей. Bellissimo!

Покупка: 2125 долларов США

Kalamazoo Countertop Artisan Fire Pizza Oven

Если для вас ничего не подойдет, кроме самого лучшего, то вы должны сами проверить предложения Каламазу.Их духовки, созданные вручную в Мичигане, считаются предметом роскоши, и они, безусловно, соответствуют этим требованиям. Эта уличная столешница из нержавеющей стали прекрасна и в то же время достаточно способна. Две горелки управляют верхним и нижним пламенем, работающим на газе, раздельно, чтобы вы могли точно настроить нагрев, а керамическая варочная дека с полой сердцевиной очень быстро реагирует на изменения температуры. Плюс всего посмотрите на это .

Покупка: 8995 долларов США

10 лучших грилей и коптильни на пеллетах

Пицца потрясающая, но давайте будем правдой: вы не можете съесть ее за каждый прием пищи.А если вам захочется приготовить что-то еще – например, хороший рибай или копченый лосось – вам стоит взглянуть на наш список лучших грилей и копчителей на гранулах.

Лучшая печь для пиццы 2021: идеальный пирог с пиццей

Если этим летом на заднем дворе есть что-то важное, то это лучшая печь для пиццы. Печь для пиццы может превратить ваш дом или двор в пиццерию, с размерами и дизайном для любого помещения. Нам посчастливилось протестировать большинство лучших печей для пиццы из этого руководства, включая лучшие варианты от Gozney, Ooni и Breville.

Выбирая лучшую печь для пиццы для дома, вы должны учитывать тип топлива, который вам нужен. Некоторые предпочитают печь для пиццы на дровах в качестве кусочка традиций и классической корочки с леопардовым принтом. Другие выбирают удобную газовую печь для пиццы, а некоторые печи для пиццы можно даже переоборудовать с одного вида топлива на другой.

Кроме того, есть опция электрической печи для пиццы, которая работает так же, как обычная духовка, но может нагреваться до огромных температур (по крайней мере, 900 ° по Фаренгейту), чтобы приготовить пиццу за считанные минуты.

Взгляните на лучшие грили для большего количества вещей, необходимых для приготовления пищи на открытом воздухе, а также на лучшую печь для пиццы в 2021 году, продолжайте читать.

Лучшие печи для пиццы 2021

(Изображение предоставлено Ooni)

1. Портативная открытая печь для пиццы Ooni Fyra

Лучшая печь для пиццы, которую можно купить

Технические характеристики

Лучшее для: Пицца на дровах

Топливо: древесные гранулы, брикеты

Размеры: 18,9 x 10,24 x 27,17 дюймов

Размер пиццы: 12 дюймов

Причины для покупки

+ Аутентичная дровяная печь + Съемный дымоход делает ее портативной + Откидные ножки + Нагревание быстро и готовит равномерно

Причины, по которым следует избегать

-Нет встроенного термометра-Нет опции для газовой насадки

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Портативная открытая печь для пиццы Ooni Fyra поразила нас во время испытаний.Мы обнаружили, что он нагревается до 950 ° по Фаренгейту за 15 минут, а сборка от упаковки заняла всего 10 минут. Дымоход имеет съемную крышку, которая предотвращает попадание дождя в духовку, когда она не используется.

В числе продуманных штрихов – небольшое отверстие в дверце Ooni Fyra, которое позволяет вам следить за своей пиццей, не открывая духовку. Готовится быстро. Мы обнаружили, что, если мы не переворачиваем пиццу через 30 секунд, она обугливается на ближайшей к огню стороне. Перевернув в середине приготовления, вы получите идеально приготовленную пиццу всего за одну минуту.

(Изображение предоставлено: Gozney)

2. Gozney Roccbox

Лучшая портативная печь для пиццы

Технические характеристики

Подходит для: Простота транспортировки

Топливо: Древесные брикеты

Размеры: 23 x 20 x 17 дюймов

Размер пиццы: 12 дюймов

Причины для покупки

+ Прекрасный дизайн + Поставляется с ремнем для переноски + Встроенный термометр

Причины, которых следует избегать

-Мы изо всех сил пытаемся достичь заявленной температуры

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Печь для пиццы Roccbox

Gozney может быть окрашена в ярко-зеленый или матово-черный цвет.Он имеет нижнюю подвесную деревянную камеру, которая горит в течение длительного времени и легко пополняется. В ходе тестирования мы обнаружили, что боковой термометр был отличным дополнением, особенно потому, что это не та функция, которую вы найдете в любой старой печи для пиццы. Тем не менее, нам было трудно достичь рекламируемой 932 ° F, а на приготовление нашей пиццы ушло чуть больше 60 секунд.

Пицца, которую мы приготовили в этой духовке, выходила очень равномерно, что свидетельствует об ее продуманном дизайне. Поскольку у него нет дымохода, Roccbox будет хорошо работать в более компактных помещениях, и он поставляется с кожурой, чтобы было легче перевернуть пиццу наполовину /

(Изображение предоставлено Breville)

3.Breville Smart Oven Pizzaiolo

Лучшая печь для пиццы в помещении: приготовление пиццы в домашних условиях никогда не было проще

Технические характеристики

Подходит для: пиццы в помещении

Топливо: электрическое

Размеры: 18,1 x 18,5 x 10,6 дюйма

Размер пиццы : 12 дюймов

Причины для покупки

+ Нагревается за 20 минут + Нет неравномерного приготовления + Встроенный таймер упрощает работу наугад при приготовлении пиццы

Причины, которых следует избегать

-Дорогой-Не идеален для использования на открытом воздухе

СЕГОДНЯ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Нам очень нравится Breville Smart Oven Pizzaiolo.Это самая умная печь для пиццы, которую мы когда-либо использовали, с передней панелью, на которой отображаются различные типы пиццы, которые вы можете приготовить. Просто выберите нужный, и температура и таймер отрегулируются автоматически. Вы также можете поместить магнит на дисплей, чтобы превратить его в более ручную печь для пиццы.

Breville Smart Oven Pizzaiolo имеет семь предустановок, и вы также можете переключиться на ручное управление, если хотите взять верх. Предустановки включают вариант для пиццы New York, Pan, Crispy и даже Frozen.Несмотря на то, насколько жарко, духовка всегда остается прохладной на ощупь. Встроенный камень для пиццы нагревает пиццу сверху и снизу, имитируя дровяную печь, но без дыма или неравномерного нагрева. При тестировании наша пицца получилась ровной и идеально приготовленной, если мы точно следовали инструкциям. Единственным недостатком является цена, но если вам не хватает открытого пространства, но вы все еще хотите свежую пиццу, эта домашняя печь для пиццы – то, что вам нужно.

(Изображение предоставлено Ooni)

4. Многотопливная печь для пиццы Ooni Karu 12

Лучшая многотопливная печь для пиццы

Технические характеристики

Подходит для: приготовления на газе

Топливо: дерево, газ, или уголь

Размеры: 36.61 x 13,78 x 30,71 дюйма

Размер пиццы: 12 дюймов

Причины для покупки

+ Множество видов топлива + Легкость преобразования + Равномерное приготовление + Простая очистка

Причины, по которым следует избегать

-Покупка газовой насадки требует дополнительных затрат

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Еще одна печь для пиццы Ooni Karu 12, которую мы попробовали, – лучший вариант для тех, кто хочет универсальности. Нам понравилось, как Ooni Karu превращается в газовую духовку с легко прикрепляемой горелкой, которая просто подключается к баллону для простого зажигания.Это занимает несколько минут, но, к сожалению, газовая насадка стоит дополнительных денег.

Кару также может готовить на древесном угле для медленного и дымного приготовления, а также на обычных дровах для классической итальянской пиццы. Мы заметили, что даже при приготовлении пищи на дровах тепла меньше, чем на газе, потому что пламя меньше тянется к верхней части духовки, поэтому не забудьте регулярно переворачивать, чтобы начинка шипела и не образовывалась хрустящая корочка.

(Изображение предоставлено Ooni)

6. Ooni Koda

Лучшая большая печь для пиццы

Технические характеристики

Подходит для: больших пицц

Топливо: газ

Размер: h28 x W40 x D62cm

Размер пиццы: 12 или 16 дюймов

Причины для покупки

+ Газ предлагает приготовление пищи без дыма + Маленький и компактный, потому что нет дымохода + Легкая духовка + Готовит пиццу 12 или 16 дюймов, в зависимости от того, какую из них вы покупаете

Причины, чтобы избегайте

-Газ может закончиться в течение длительного периода времени

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Выберите 12- или 16-дюймовую Ooni Koda для газовой печи для пиццы, которая будет выглядеть как дома в любом открытом пространстве.В нем нет дымохода, потому что не будет дыма, а ножки складываются для еще более удобного хранения.

Зажигание похоже на включение газового гриля: вы просто нажимаете кнопку и наблюдаете, как пламя загорается внутри духовки. Газ намного надежнее дерева при достижении этих высоких температур, поэтому выберите Koda, если вы хотите, чтобы настоящая пицца на тонком тесте была приготовлена ​​за минуту или меньше.

Какая печь для пиццы под открытым небом в 2021 году станет лучшей?

(Изображение предоставлено Ooni)

Где купить печь для пиццы

Наш лучший выбор из лучших печей для пиццы – это портативная открытая печь для пиццы Ooni Fyra. Когда мы испытали эту печь для пиццы, нам понравилась настоящая пицца, которую мы смогли приготовить в дровяной печи, которая обладала всем очарованием классической пиццерии. Еще один лучший выбор – Gozney Roccbox , у которого есть встроенный термометр и нет дымохода, о котором нужно беспокоиться. Тем не менее, мы изо всех сил пытались довести его до полной температуры.

Лучшая домашняя печь для пиццы – это модель Breville Smart Oven Pizzaiolo. Это невероятно мощная печь, которая готовит пиццу наиболее равномерно из всех протестированных нами духовок для пиццы.Эта электрическая духовка менее подходит для использования на открытом воздухе, но по-прежнему является лучшим выбором.

Обзор лучших предложений на сегодня

8 лучших уличных печей для пиццы на 2021 год

Персонал

Пицца – это отдельная группа продуктов в вашей семье? В таком случае печь для пиццы на открытом воздухе может быть выгодным вложением в ваше жилое пространство на открытом воздухе.

Что делает эти печи такими замечательными? Они могут достигать чрезвычайно высоких температур за меньшее время, чем обычная духовка, а их высокая температура позволяет получить идеально приготовленную корочку пиццы, часто за считанные минуты.Если вы надеетесь повторить пироги из любимого ресторана, это лучший способ сделать это! Кроме того, многие печи для пиццы на открытом воздухе также можно использовать для приготовления других блюд, таких как рыба, мясо, жареные овощи или даже хлеб, что делает их универсальным инструментом для всех, кто любит развлекаться.

На что следует обратить внимание

Одна из главных вещей, о которых вы захотите подумать при покупке уличной печи для пиццы, – это тип топлива. Жидкий пропан – наиболее распространенное топливо для этих уличных приборов, но есть также модели, которые работают на древесном угле или древесных гранулах.У каждого вида топлива есть свои плюсы и минусы – например, жидкий пропан удобен и недорого, а древесный уголь или древесина придадут пицце более дымный аромат.

Вы также захотите принять во внимание размер камеры духового шкафа, который будет определять размер ваших пирогов и максимальную температуру, которую может достичь прибор. Пиццу обычно готовят при температуре 500 градусов по Фаренгейту или выше, поэтому вам понадобится духовка, которая достигает этой температуры как минимум.

Как мы выбирали

При выборе уличных печей для пиццы для этого списка мы хотели предложить широкий выбор, который будет соответствовать вашим потребностям и вашему бюджету.Маленькие печи для пиццы без излишеств стоят от 200 долларов, но большие модели могут стоить и более 1000 долларов. Мы включили варианты на обоих концах этого диапазона, а также несколько вариантов посередине. Кроме того, мы искали печи для пиццы, которые используют различные виды топлива, в том числе газ, древесный уголь и дрова, и, конечно же, все включенные в них продукты высоко ценятся среди обозревателей за их способность приготовить восхитительную пиццу.

Реклама – продолжить чтение ниже

1

Выбор редакции

Ooni Fyra 12 Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе

Ooni – одно из самых популярных наименований печей для пиццы, а Frya 12 предлагает отличный набор функций по цене.Духовка из нержавеющей стали поставляется готовой к использованию с дровами или древесным углем и готовит пиццу до совершенства примерно за минуту, достигая впечатляющей максимальной температуры 950 градусов по Фаренгейту. Духовка ультра-портативная, весит около 22 фунтов, и она получает бонусные баллы за ножки, которые складываются под ней. Единственным недостатком является отсутствие датчика температуры.

• Отличное соотношение цены и качества
• Легкий, со складными ножками
• Высокая температура приготовления

2

Лучший бюджет

Переносная газовая печь для пиццы BakerStone BakerStone амазонка.ком

249,99 долл. США

Эта печь для пиццы от BakerStone – доступный выбор, не жертвующий качеством. Он работает на пропане и оснащен системой нагрева, которая может нагреваться до 800 градусов, что позволяет выпекать пиццу за считанные минуты. Кроме того, внутренняя полость достаточно просторна, чтобы вместить пироги до 14 дюймов, что обеспечивает большую отдачу от ваших вложений.

Полость духового шкафа в этом устройстве является съемной, что облегчает ее чистку и хранение, а также основание имеет складывающиеся ножки.Кроме того, нижнюю часть духовки можно использовать с приспособлениями для гриля или гриля (продаются отдельно), что делает ее универсальным устройством для вашего дома на открытом воздухе.

• Доступный
• Подходит для пиццы до 14 дюймов

• Дополнительные аксессуары продаются отдельно

3

Шаг вперед

Переносная печь для пиццы Mont Alpi Mont Alpi Wayfair.ком

285,00 долл. США

Эта пропановая печь для пиццы – шаг вперед по сравнению с BakerStone, с привлекательным дизайном и блестящим корпусом из нержавеющей стали. Включенный комплект преобразователя природного газа делает его отличным соотношением цены и качества, плюс он легкий 27 фунтов для максимальной портативности. Духовка с ямой для костра оснащена датчиком температуры и широкой дверной ручкой, и она может достигать температуры до 700 градусов по Фаренгейту. Единственным недостатком является его небольшая емкость, так как он подходит только для камней для пиццы диаметром до 12 дюймов.

• Привлекательный дизайн
• Легкий и портативный

4

Самый простой в использовании

Уличная печь для пиццы Ooni Koda

Ooni Koda 12 чрезвычайно прост в использовании, что делает его лучшим выбором для тех, кто плохо знаком с выпечкой пиццы.Эта изящная печь может вместить пироги до 13 дюймов, и ею можно управлять с помощью одного простого диска на задней панели устройства.

Уличная печь для пиццы работает на пропане, имеет простое в использовании газовое зажигание и обычно готова к приготовлению после 15 минут предварительного нагрева. Благодаря максимальной температуре 950 градусов Ooni Koda 12 может приготовить пиццу в неаполитанском стиле всего за 60 секунд, а также его можно использовать для приготовления мяса или других жареных блюд.

• Простое управление
• Ножки складываются для удобного хранения

5

Самый универсальный

Уличная печь для пиццы ROCCBOX ROCCBOX амазонка.ком

499,00 долл. США

Духовка для пиццы Roccbox дает вам больше возможностей для приготовления, так как она может работать на газе или дровах со съемной горелкой, которая продается отдельно. Привлекательная портативная печь для пиццы может достигать температуры 932 градуса по Фаренгейту и оснащена встроенным термометром, выдвижными ножками и съемными двухтопливными горелками. Кроме того, хорошая изоляция и силиконовый корпус сохраняют прохладу снаружи. Печь для пиццы получает восторженные отзывы покупателей, в среднем 4 балла.8 звезд

• Высокая максимальная температура
• Несколько вариантов топлива

• Насадка для сжигания древесины продается отдельно

6

Кирпичная печь, качество

Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven

Эта печь для пиццы спроектирована так, чтобы имитировать производительность кирпичной печи на дровах, со специально разработанными горелками и конструкцией с двойными стенками.Его можно подключить как к одноразовым, так и к объемным баллонам с пропаном, и он быстро готовит пиццу размером до 13 дюймов, достигая температуры более 700 градусов.

Духовке Camp Chef требуется около 15 минут для предварительного нагрева, она имеет встроенный датчик температуры для легкого контроля и микроклапан для точного контроля нагрева. Однако он весит около 50 фунтов, так что это не самый портативный вариант.

• Включает соединитель для баллона с пропаном
• Работает как кирпичная печь

• Температура не такая высокая, как у других моделей

7

Лучший профессионал Оценка

ilFornino Professional Plus Дровяная печь для пиццы ilFornino амазонка.ком

2 995,00 долларов США

ilFornino – это имя, которому доверяют в печах для пиццы, и хотя эта модель серии Professional Plus может быть дорогой, она не разочарует. Дровяная печь состоит из двух тяжелых керамических элементов, расположенных между двухстенным куполом из высококачественной нержавеющей стали, который имеет дополнительный слой керамики для максимального удержания тепла. Поверхность печи для пиццы регулируется на две высоты, и есть два боковых стола для приготовления сыра и начинки перед тем, как положить их в духовку.Кроме того, он имеет большую вместимость и установлен на роликах, поэтому вы можете перемещать его по патио. Духовка нагревается за 25-30 минут и может достигать температуры 800 градусов по Фаренгейту.

• Приготовление нескольких пицц одновременно
• Качественные материалы
• Превосходное удержание тепла

8

Набор Best Pizza Oven

Универсальная печь для пиццы Only Fire Только огонь амазонка.ком

199,99 долл. США

Набор для печи для пиццы Only Fire разработан для установки на пропановый или газовый гриль и использования его горелок в качестве источника тепла. Эта уникальная духовка совместима с большинством газовых грилей, в том числе с такими популярными брендами, как Weber. Просто убедитесь, что в корпусе гриля можно разместить 17-дюймовое квадратное основание духовки.

Этот комплект для печи для пиццы включает камеру для пиццы, 14-дюймовый камень для пиццы, термометр и алюминиевую кожуру для пиццы.Передняя часть камеры открывается, чтобы упростить загрузку пиццы, и бренд также предлагает аналогичный комплект печи для пиццы, который подходит для 22-дюймовых круглых грилей для чайников.

• Совместимость с большинством марок грилей
• Принадлежности в комплекте

• Работает только с газовыми грилями

9

Лучшее для чайников-грилей

Чайник для пиццы Serious Eats Outdoor Pizza Oven

Чайник Пицца амазонка.ком

Если у вас уже есть чайник-гриль и вы не хотите покупать отдельную печь для пиццы, этот комплект с самым высоким рейтингом – ваш ответ. Установите его на решетку, задвиньте пиццу и воспользуйтесь крышкой для гриля, чтобы выпечь пирог до совершенства. Он изготовлен из нержавеющей стали и поставляется с камнем для пиццы, сковородой, термометром и алюминиевой кожурой для пиццы. Кроме того, он изготовлен в США. Он также работает с угольными грилями, хотя древесина твердых пород придаст вашей пицце восхитительный аромат дыма.

• Поставляется с принадлежностями
• Совместимость с большинством марок грилей

• Не работает с газовыми грилями

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Лучшие печи для пиццы 2021: газовые и дровяные печи на открытом воздухе

Самая лучшая печь для пиццы этим летом преобразит ваш двор. Мы рассмотрели одни из лучших печей для пиццы для использования в помещении и на открытом воздухе, предназначенные для приготовления настоящей домашней пиццы всего за 60 секунд. Эти печи для пиццы не только просты в использовании, но и являются очаровательной особенностью любого двора или кухни.

Они дешевле, чем еда на вынос, но домашняя маргарита действительно вкуснее. Однако это не все, для чего подходят лучшие печи для пиццы. Эти многозадачные работники работают на газе, щепе или дровах, чтобы обеспечить широкий диапазон температур. Вы можете поджарить гребешки и стейки, приготовить хлеб или даже запеканки, медленно и медленно.

Многие из лучших печей для пиццы в нашем руководстве были опробованы на практике командой Homes & Gardens , так что продолжайте читать наши обзоры печей для пиццы, еще горячих из духовки.

После того, как вы выбрали печь для пиццы, улучшите свою уличную кухню с помощью лучших грилей .

(Изображение предоставлено Ooni)

1. Многотопливная печь для пиццы Ooni Karu 12

Лучшая печь для пиццы в целом

Технические характеристики

Тип топлива: дерево, древесный уголь и газ (газовая горелка продается отдельно )

Внешние размеры: 15 3/4 x 28 3/4 x 28 3/4 дюйма (включая дымоход)

Поверхность для готовки: 13 x 13 дюймов

Лучший тип пиццы: домашняя, особенно неаполитанская, и пицца Deep Dish

Причины для покупки

+ Можно использовать четыре разных топлива с этой духовкой + Доска для выпечки из кордиерита долговечна + Вытяжной желоб позволяет регулировать поток воздуха

Причины, которых следует избегать

-Газовая горелка продается отдельно

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Приобретите многотопливную печь для пиццы Ooni Karu 12, и ваш дом быстро станет любимым местом для семьи и друзей, которые совершенно поражены способностями этой печи к приготовлению пищи.Что делает эту печь для пиццы лучшей, так это то, что она предназначена для использования газа, дров, древесного угля или древесного топлива и древесного угля. К сожалению, в комплекте нет газовой горелки Ooni, но вы, вероятно, не будете спешить с покупкой после того, как приготовили пиццу на углях или древесном топливе. Вкус не имеет себе равных.

Ooni Karu прибывает уже в собранном виде, что означает, что вам просто нужно откинуть ножки и выполнить некоторые дополнительные настройки в зависимости от того, какой тип топлива вы используете. Например, вам нужно будет прикрепить дымоход для древесного угля или древесного топлива, а также удалить желоб и заменить его крышкой, если вы используете газ.

Есть преимущества использования газа, дров или древесного угля с этой духовкой. Использование пропанового бака для заправки печи для пиццы – это быстрая и простая установка, практически не требующая времени на очистку. Использование древесного угля и древесины требует, чтобы вы сбросили золу из топливного поддона, когда готовка будет завершена, но при использовании этих видов топлива сложно победить невероятный дымный аромат, который впитывается начинкой, сыром и коркой. (Совет от профессионала: используйте древесный уголь для приготовления пиццы Deep Dish, древесный уголь для неаполитанской пиццы и одновременно древесный уголь и древесину, чтобы получить лучшее из обоих миров)

Каменная плита для выпечки из кордиерита долговечна и может справиться с экстремальные температуры, что хорошо, ведь в духовке может доходить до 950 градусов.Доска предназначена для того, чтобы выпекать тесто на дне и оставлять на корочке обугленный хрустящий эффект. Как и в большинстве печей для пиццы, может потребоваться несколько попыток, чтобы понять, как вращать пиццу, чтобы она готовилась равномерно со всех сторон, но когда вы это сделаете, вы будете удивлены, что для достижения полностью приготовленного блюда требуется всего одна минута. и готовый к употреблению неаполитанский пирог с пиццей.

(Изображение предоставлено Gozney Roccbox)

2. Gozney Roccbox

Печь для пиццы премиум-класса

Технические характеристики

Тип топлива: газ и дрова (дровяная горелка продается отдельно)

Внешние размеры: 16.3 x 21 x 18,6 дюйма

Поверхность для готовки: 12,4 x 13,4 дюйма

Лучший тип пиццы: домашняя, особенно неаполитанская

Причины для покупки

+ В комплекте профессиональный ремень для очистки пиццы и ремень для переноски + Силиконовый чехол делает это безопасным -сенсор + Возможность приготовить неаполитанскую пиццу за одну минуту

Причины, которых следует избегать

-Дровяная горелка продается отдельно

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНИЙ ВИД

Благодаря мобильности Gozney Roccbox превращается в волшебную печь для пиццы.Он прибывает к вашей двери предварительно собранным в коробке с черным ремешком на липучке, обернутом вокруг устройства. Вы можете буквально взять его, поставить на улицу и сразу же приступить к приготовлению.

В дизайне есть за что полюбить. Встроенный термометр удобен, а силиконовое покрытие (зеленого или серого цвета), безопасное для прикосновения, означает, что вы можете прикасаться к внешней поверхности, не беспокоясь об ожогах. Это важно, так как внутри достигает 950 градусов.

Roccbox имеет выдвижные ножки, и в разложенном состоянии вы можете легко прикрепить газовую горелку к ходовой части.В то время как газ является стандартным топливом для Roccbox, у Gozney есть съемная дровяная горелка, если вы хотите заказать ее в качестве дополнительного аксессуара. На самом деле в этом нет необходимости. Сила пламени очень сильная, а уникальный дизайн вращающегося пламени имитирует дровяную печь.

Хотя вы можете поместить только одну пиццу (не более 12 дюймов в диаметре) в Roccbox за раз, это не проблема, потому что духовка может приготовить неаполитанскую пиццу за одну минуту. Дополнительный бонус? Roccbox включает профессиональную кожуру для пиццы, поэтому пиццу легко поместить в духовку и вынуть.Gozney предлагает вращающуюся кожуру (за дополнительную плату), которая пригодится при переворачивании пиццы, чтобы добиться качественной хрусткости по всем краям пирога.

(Изображение предоставлено: Breville)

3. Breville Smart Oven Pizzaiolo Pizza Oven

Лучшая домашняя печь для пиццы

Технические характеристики

Тип топлива: электрический

Внешние размеры: 18,1 x 18,5 x 10,6 дюйма

Поверхность:: 12 x 12 дюймов

Лучший вид пиццы: Любая, включая замороженную

Причины для покупки

+ Пицца в закрытой духовке достигает 750 градусов + В этой духовке можно приготовить любую пиццу, в том числе замороженную + Предварительно установленные кнопки для приготовления различных видов пиццы

Причины, по которым следует избегать

– Имитирует пиццу, приготовленную на дровах, но не имеет точного аромата дыма, характерного для дровяной печи

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

The Breville Smart Oven Pizzaiolo это ответ на быструю и беспроблемную ночь пиццы.Эта электрическая печь для пиццы предназначена для использования в помещении, что делает ее идеальным вариантом для тех, кому не хватает патио или не нужна большая печь для пиццы. Приставная духовка является первой в своем роде, которая достигает температуры 750 градусов по Фаренгейту. Что это обозначает? Он может приготовить 12-дюймовую пиццу всего за две минуты.

Интеллектуальная система Element iQ регулирует мощность таким образом, чтобы печь имитировала тип тепла, выделяемого в кирпичной печи. Идея состоит в том, что пицца по вкусу похожа на пиццу, приготовленную на дровах, за исключением дров.Вы также можете настроить духовку для приготовления различных видов пиццы – например, пиццы на сковороде, тонкой и хрустящей пиццы или замороженной пиццы.

Самостоятельно управляемая дека из натурального камня кордиерит, однако, является звездой шоу. Он расположен над нагревательным элементом Incoloy, который обеспечивает обугленную отделку с пятнами леопарда, которую обычно можно получить только в дровяной печи для пиццы. В ручном режиме вы можете контролировать температуру деки и верхнюю температуру по своему усмотрению, хотя большинство людей используют заданные функции духовки для более плавного приготовления пищи.

В довершение всего, экстерьер Breville Smart Oven Pizzaiolo можно потрогать во время использования, что делает его безопасным вариантом для детей, которые хотят помочь на вечере пиццы.

(Изображение предоставлено Ooni)

4. Уличная печь для пиццы Ooni Pro 16

Лучшая многотопливная печь для пиццы

Технические характеристики

Тип топлива: дерево, уголь, газ

Внешние размеры: 19,29 x 29,13 x 31,1 дюйм

Поверхность для готовки: 16 дюймов

Лучший тип пиццы: большая

Причины для покупки

+ Достаточно большой, чтобы поместиться в 16-дюймовую пиццу + Древесное топливо создает непревзойденный вкус + Поставляется с удобством газовое топливо

Причины, по которым следует избегать

-Не такая портативная, как некоторые из небольших печей для пиццы

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Большая многотопливная открытая печь для пиццы Ooni Pro – это большая и надежная портативная печь для пиццы с различными виды топлива на выбор.Вы можете готовить на древесном угле для медленного и нежирного мяса или использовать газ или дрова для горячей пиццы, готовой менее чем за 60 секунд.

Нагреваясь до 950 ° F менее чем за полчаса, Ooni Pro изолирован и поставляется с камнем для пиццы в комплекте для больших и даже больших пицц. Его можно использовать для запекания мясных, рыбных и овощных блюд, а также пиццы.

Ножки складываются для облегчения транспортировки, но, поскольку это более крупный вариант, в нашем руководстве он не самый портативный.

(Изображение предоставлено Talavera)

5.Печь для пиццы Talavera Tile

Лучшая традиционная печь для пиццы на дровах

Технические характеристики

Тип топлива: Дерево

Внешние размеры: 26 x 26 x 15,5 дюймов

Внутренние размеры: 15 x 15 дюймов

Лучший вид пиццы: Пицца ручной работы (никогда не замораживается)

Причины для покупки

+ Подходит для многих патио под открытым небом + Придает пицце оттенок дровяной печи + Предлагает более традиционный опыт приготовления пиццы

Причины, по которым следует избегать

-Требуется дополнительно такие материалы, как песок – Для приготовления пиццы требуется 5-10 минут

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Спросите любого знатока пиццы, и он возразит, что лучший способ приготовить пиццу – в дровяной печи.Вкус не имеет себе равных. Так что, если вы в душе приверженец традиций, вам понравится печь для пиццы Talavera Tile Pizza Oven.

Эта печь для пиццы была изготовлена ​​вручную в Мексике. Очаг сделан из цемента, а внешний материал – из глины. Глубокий насыщенный коричневый цвет дополняется красочной плиткой Талавера, в результате чего получается почти юго-западный дизайн, который легко впишется во многие наружные декорации.

Домашнюю пиццу размером 15 x 15 дюймов, а не замороженную, лучше всего готовить в печи для пиццы Vesuvius.Для начала вам нужно приобрести небольшой мешок с песком, чтобы поместить его на один дюйм в нижней части печи для пиццы, прежде чем разжечь огонь. Песок обеспечивает изоляционный барьер. В духовке есть два вулканических камня для пиццы, которые нужно положить на песок. Выбирайте из сезонных твердых пород дерева, таких как клен или ясень, хотя дуб всегда будет хорошим выбором. Для приятного дымного аромата выбирайте фруктовые деревья, такие как вишня или гикори.

После того, как вы зажжете огонь, вам нужно подождать 20-30 минут, прежде чем класть внутрь пиццу.Максимальная температура духовки составляет 650 градусов, но вы можете начать выпечку при 350 градусах, проверив температуру через вытяжку в верхней части духовки (вам понадобится собственный термометр). Пицца готовится за 5–10 минут.

Что следует учитывать при покупке лучшей печи для пиццы

Тип топлива и аромат

Топливо является наиболее важным фактором при выборе типа печи для пиццы, поскольку оно определяет дополнительные расходы (на топливо), время время нагрева духовки, меры по очистке и вкус пиццы.

Дровяные печи для пиццы создают лучший вкус пиццы, потому что они придают корочку, сыр и начинку великолепный дымный, обугленный аромат. Некоторые фруктовые деревья могут добавить сладковатый вкус. Мешок с деревянными кусками стоит 5-15 долларов за мешок (в зависимости от того, какой размер вы покупаете), поэтому он довольно доступен. Однако это потребует некоторой очистки и некоторого обучения. Иногда легче сказать, чем сделать, зажечь огонь и поддерживать его. Независимо от ваших навыков разжигания огня, чтобы огонь нагрелся до нужной температуры, потребуется 10-15 минут.

Древесный уголь, который можно сочетать с древесиной для заправки некоторых печей для пиццы, дает почти такие же ощущения и ароматизатор, что и древесина. Как и дерево, это не слишком дорого (5-15 долларов). В большинстве качественных печей для пиццы есть поддон, на который улавливается пепел для облегчения утилизации, но, как и в случае с деревом, духовке требуется некоторое время, чтобы достичь нужной температуры. Пиццу Deep Dish лучше всего готовить на древесном угле.

Электрические печи для пиццы – это здорово, но обычно они предназначены только для использования в помещении.Имейте в виду, что электрические печи для пиццы еще не способны достичь того аромата дымного дерева, который могут дать только древесина и древесный уголь.

Типы пиццы

Большинство печей для пиццы предназначены для приготовления домашней пиццы, например, неаполитанской пиццы и пиццы Deep Dish, а не предварительно приготовленной замороженной пиццы, которую вы могли бы найти в замороженном проходе в вашем продуктовом магазине. Из этого правила есть исключения, такие как Breville Smart Oven Pizzaiolo, внутренняя электрическая печь для пиццы, в которой можно хранить замороженную пиццу.

Время приготовления

Если вы купите высококачественную печь для пиццы, например, представленные здесь, вы можете ожидать, что ваша пицца приготовится всего за 1 минуту и ​​до 10 минут, что намного быстрее чем служба доставки пиццы. Для семей, которые постоянно находятся в бегах, может быть лучше приобрести газовую печь для пиццы или внутреннюю электрическую печь для пиццы, поскольку они нагреваются намного быстрее и требуют гораздо меньше времени на подготовку и уборку.

Размер

Можно легко не заметить размер печи для пиццы, но найдите время, чтобы рассмотреть размеры.Если вы работаете с небольшим внутренним двориком или вообще без него, то вам подойдет домашняя печь для пиццы. В то время как Forno Venetzia Pronto 500, возможно, можно хранить на улице круглый год, печи для пиццы меньшего размера, такие как Roccbox или Ooni, следует хранить в помещении, поэтому убедитесь, что у вас есть для этого место.

Маневренность

Качество и мастерство печей для пиццы Ooni и Roccbox великолепны, но тот факт, что вы можете легко упаковать их в машину и отнести к дому друга, в поход или на отдых. park, делает этих двоих особенными.

Обзор лучших предложений сегодняшнего дня

Что нужно знать об установке уличной дровяной печи для пиццы «MasterPLAN Outdoor Living

Прокатитесь к местной пиццерии с кирпичной печью в любой вечер недели, скорее всего, они почти всегда переполнены. Не требуется никаких научных объяснений тому, почему эти места так популярны … пицца, приготовленная в дровяной печи, просто восхитительна! Конечно, вскоре посетители ресторанов осознали, что могут применять те же методы приготовления и делать свою пиццу, установив печь для пиццы на открытом воздухе, не выходя из собственного двора! Печи для пиццы – прекрасное дополнение к жилому пространству на открытом воздухе, но достижение идеального личного пирога – это больше, чем просто потратить немного теста на соус и сыр.

Проконсультируйтесь у Pro

Первым делом поговорите с подходящими профессионалами для работы. Конечно, удобный домовладелец, безусловно, может построить свою собственную печь для пиццы, но есть муниципальные нормы, которые необходимо соблюдать, неудачи, которые необходимо соблюдать, разрешения на приобретение, проверки по графику и возможность предвидеть, как эта функция будет вписываться в другие ландшафтные планы объекта. Консультации с вашим ландшафтным дизайнером не только гарантируют, что ваша новая наружная функция соответствует нормам и безопасна, но и поможет разработать единый комплексный ландшафтный дизайн, чтобы все будущие элементы беспрепятственно перетекли в ранее установленную дровяную печь.Если вы собираетесь инвестировать в свое жилое пространство на открытом воздухе, вам следует убедиться, что это делается правильно с первого раза!

Размер и интеграция

Что касается бюджета, некоторые домовладельцы могут выбрать скромный размер печи, которую они хотят построить. Однако уменьшение размера самой духовки может не позволить достаточно места для дров, обогрева, вентиляции и, конечно же, еды! Тратить время, деньги и энергию на создание этой функции не стоит, если продукты не соответствуют масштабу или температура в духовке неточная.Выровнять температуру, чтобы жар не перегружал пищу в небольших духовках, может оказаться непростым делом, поэтому, если ваш задний двор позволяет это, выберите более крупную духовку. Эта большая кухонная поверхность позволит приготовить сразу весь обед, высвободив ваше время и гарантируя, что вся ваша семья сможет сесть сразу и насладиться восхитительным застольем!

Расположение и интеграция

Независимо от того, как устроен ваш задний двор, мы рекомендуем размещать все элементы для приготовления пищи ближе к дому, но на разумном расстоянии, чтобы они оставались безопасными и удобными.Не только открытые кухонные станции могут извлечь выгоду из общих домашних коммунальных услуг, таких как водопровод, но и удобство тесного доступа к внутренней кухне к ингредиентам, напиткам, тарелкам и столовым приборам (не говоря уже о раковине, которая избавит ваши руки от муки и теста) является ключевым моментом. Хотя размещение печи для пиццы вдали от дома – это личный выбор домовладельца, имеет смысл, если бы это место было расположено рядом или под второстепенным строением на участке, таким как павильон или домик у бассейна. Приготовление, приготовление пищи и обед должны происходить в одном и том же разумном пространстве, чтобы оставаться комфортным.

Также не забудьте поговорить со своим ландшафтным дизайнером об интеграции других элементов для приготовления пищи на открытом воздухе, таких как грили, горелки и коптильни. Размещение всех кухонных принадлежностей в одном месте позволит сэкономить место и повысить эффективность приготовления еды. Приготовление гамбургеров на гриле и одновременное приготовление свежей пиццы с маргаритой будет легким делом, и вы можете провести большую часть своего времени, наслаждаясь своей компанией, вместо того, чтобы бегать, пытаясь приготовить несколько блюд в разных местах.

Местоположение дерева и тип

Это само собой разумеется, но не забывайте, что вам нужно будет добыть и хранить дрова для печи.Как правило, ландшафтные дизайнеры предусматривают сухое пространство под духовкой или по бокам для хранения дров для приготовления пищи. Наличие источника топлива на расстоянии вытянутой руки гарантирует, что огонь будет накаляться, а вы всегда будете готовы. Также учтите, что подойдет не любая измельченная древесина!

Тип дров, который вы выберете для сжигания в уличной печи, будет во многом зависеть от наличия в вашем районе. Всегда выбирайте твердую древесину, такую ​​как дуб, клен, бук или гикори.Твердая, сухая и состаренная древесина будет гореть горячее, чище и дольше, помогая продуктам готовиться быстрее и улучшая их вкус. Не дискредитируйте фруктовые деревья, такие как вишня или яблоко! Фруктовая древесина придаст блюдам более легкий и сладкий вкус.

Всегда избегайте свежесрубленных, мягких или маслянистых пород древесины, таких как сосна или белая береза. Эти мягкие породы дерева не горят очень горячими и имеют высокое содержание влаги и сока, что превращается в дым и сажу, которые покроют внутреннюю часть духовки и испортят вкус вашей еды.Небольшое исследование будет иметь большое значение, когда дело доходит до того, какие породы дерева следует и не следует сжигать.

Принадлежности

Что касается инструментов, то то, что хорошо для приготовления пищи в помещении, не годится для вашей печи для пиццы. Вам нужно будет использовать посуду и инструменты, которые могут выдержать сильную жару в духовке. Кожура для пиццы с длинными рукавами предназначена не только для того, чтобы выдерживать экстремальные температуры, но и для того, чтобы с легкостью высовывать еду из камеры духового шкафа, этот инструмент просто необходим.Вы также захотите изучить необходимые инструменты для чистки, чтобы ваша духовка была в идеальном состоянии. Зольники, щетки и лопаты с длинной ручкой помогут избавить духовку от сажи и мусора для достижения максимальной производительности.

эстетика

Поскольку эти духовые шкафы изготавливаются по индивидуальному заказу, у вас будет возможность выбрать внешний вид! Как правило, ландшафтные дизайнеры хотят видеть единство всей собственности, поэтому предпочтительнее использовать одни и те же материалы от передней до задней части дома.Использование того же каменного шпона или лепнины, что и ваш дом, является прекрасным примером целостного и всеобъемлющего дизайна. Этот материал придаст целостность и целостность, создавая ощущение, что все пространства были построены одновременно.

Независимо от того, есть ли у вас семья, набитая подростками, готовыми съесть вас вне дома и дома, или вы предпочитаете развлекать небольшие группы друзей на выходных, стоит подумать о встроенной домашней печи для пиццы.Этот интерактивный инструмент для начала беседы, скорее всего, станет хитом вечеринки и станет любимым блюдом в меню.

Обслуживая Поконос, долину Лихай через главную линию Филадельфии и западный штат Нью-Джерси, MasterPLAN Landscape Design с удовольствием поговорит о включении таких функций, как встроенная печь для пиццы, в ваш ландшафтный дизайн! Мы специализируемся на раскрытии всего потенциала вашего заднего двора, а создание индивидуальных жилых пространств на открытом воздухе, соответствующих образу жизни вашей семьи, – это наша страсть.Сотрудничая с нашими клиентами, мы можем обсудить все варианты их помещений и разработать план, который будет понятен каждому. Итак, когда вы будете готовы начать разговор о своем собственном жилом пространстве на открытом воздухе, обратитесь в MasterPLAN! Мы готовы превратить задний двор вашей мечты в вашу реальность.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Будьте в курсе того, что происходит с MasterPLAN Outdoor Living.

лучших печей для пиццы 2021: наши 5 лучших печей для пиццы на открытом воздухе

Ищете лучшую печь для пиццы в 2021 году? Найдите свою идеальную уличную печь с нашими обзорами и обзорами печей для пиццы.Лето кричит о приготовлении еды на свежем воздухе, но иногда хочется сделать что-нибудь быстро и легко, не требуя особой подготовки. Вы хотите пиццу. Вместо того, чтобы тратить газ, чтобы бежать в любимую пиццерию или деньги на доставку пиццы в сети быстрого питания, почему бы не сделать свою собственную? Для этого вам понадобится печь для пиццы.

Мы собрали список портативных печей для пиццы, работающих на газе или дровах, и даже таких, которые не занимают много места. Независимо от того, какую печь для пиццы вы выберете, вы обнаружите, насколько весело (и вкуснее) создавать различные комбинации пиццы дома.

Итак, отправляйтесь в магазин и купите пакетик моцареллы, изобилие начинок и самые свежие ингредиенты, чтобы приготовить звездный соус. Потому что, как только ваша печь для пиццы прибудет, вам захочется сразу же приступить к приготовлению! Вам тоже нужен новый гриль, чтобы сочетаться с печью для пиццы? Вы найдете лучшие блюда в нашем путеводителе по лучшему грилю.

Лучшая печь для пиццы 2021

(Изображение предоставлено Ooni)

1. Портативная открытая печь для пиццы Ooni Fyra

Лучшая печь для пиццы на древесных гранулах: портативная и простая в использовании

Технические характеристики

Топливо: Древесные гранулы

Поверхность: 13.2 x 22 дюйма

Размеры: 26,7 x 18,9 x 9,8 дюйма

Причины для покупки

+ Портативный + Имитирует дымный аромат дровяной печи + Готов к приготовлению через 15 минут + Древесные гранулы оставляют меньше беспорядка

Причины для избегайте

-Не включает ремень для переноски или аксессуары

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Грили на древесных гранулах изменили правила игры на барбекю. Теперь эта гениальная технология вошла в купол пиццы с Ooni Fyra. Переносная уличная печь для пиццы Ooni Fyra, проверенная на практике командой Gardensetc , является нашим лучшим выбором среди лучших печей для пиццы.

Вы не можете превзойти вкус пиццы, приготовленной на дровах, но нужно время и осторожность, чтобы разжечь огонь, поддержать его и затем убрать беспорядок. Ooni упростил процесс, добавив в свою печь для пиццы Ooni бункер для гранул с гравитационной подачей, который подает гранулы из твердой древесины в огонь и создает восхитительный ароматный ароматизатор, обугленный дровами.

Всего за 15 минут духовка нагревается до 950 градусов и может приготовить неаполитанскую пиццу за одну минуту. 20-фунтовый мешок древесных гранул позволяет приготовить примерно 2-3 часа.Древесные гранулы оставляют после себя гораздо меньше золы, чем древесина.

Еще лучше? Вы можете брать эту печь для пиццы рядом и далеко (она портативная!) И рассказывать друзьям об инновации печи для пиццы на древесных гранулах.

(Изображение предоставлено: Gozney)

2. Gozney Roccbox

Лучшая печь для пиццы с компактным дизайном: выберите тип топлива с этим стильным дизайном

Технические характеристики

Топливо: газ и дрова (дровяная горелка насадка продается отдельно)

Варочная поверхность: 12.4 x 13,4 дюйма

Размеры: 16,3 x 21 x 18,6 дюйма

Причины для покупки

+ В комплекте профессиональная кожура для пиццы и ремень для переноски + Силиконовый чехол делает его безопасным для прикосновения во время готовки + Возможность приготовления неаполитанской пиццы в 1 минута

Причины, по которым следует избегать

– Дровяная горелка продается отдельно

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Gozney Roccbox может выглядеть маленьким, но он обладает огромной мощностью для приготовления пиццы высокого качества. Эта печь для пиццы ресторанного класса имеет каменный пол и может нагреваться до 950 градусов, что вы можете контролировать с помощью встроенного термометра.Даже в этом случае силиконовый корпус позволяет безопасно прикасаться к нему во время приготовления.

При таком нагреве вы можете приготовить 12-дюймовую неаполитанскую пиццу всего за 60 секунд. По умолчанию устанавливается газовая горелка, которая имитирует древесное пламя. Однако, если вы хотите испытать пиццу на дровах, вам придется приобрести дровяную горелку (которая того стоит!).

Roccbox действительно экономит «тесто», добавляя кожуру пиццы в коробку, что позволяет легко загружать пиццу и вынимать ее из духовки.Когда вы закончите использовать печь для пиццы на открытом воздухе, вы можете втянуть ножки, закрепить ручку на липучке вокруг середины и перенести ее внутрь или к следующему месту приготовления пиццы.

(Изображение предоставлено шеф-поваром лагеря)

3. Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven

Лучшая газовая печь для пиццы: приготовление на газе все упрощает

Технические характеристики

Топливо: газ

Поверхность готовки: 13,25 x 20 дюймов

Размеры: 15 x 26 x 16 дюймов

Причины для покупки

+ Портативный + Встроенный датчик температуры + Может работать на 1-фунтовом или стандартном пропановом баллоне

700 градусов, поэтому приготовление займет немного больше времени

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Печь для пиццы Camp Chef Italia имеет все лучшие аспекты дизайна.Он печется, как кирпичная печь, и его легко перемещать, он имеет встроенный датчик температуры, горелки и нагревательные пластины на 17 000 БТЕ.

Особенность этой печи для пиццы заключается в том, что она может работать от одноразовой пропановой бутылки весом 1 фунт или стандартного баллона с пропаном. Хотя это может показаться не «особенным», это если учесть, что одноразовый баллон с пропаном весом 1 фунт намного более доступен и занимает меньше места, чем баллон.

Если не считать топлива, эта печь для пиццы может нагреться до 700 градусов по Фаренгейту за 15 минут.На приготовление пиццы уйдет от трех до 10 минут. С двухслойным потолком пицца будет готовиться, как в кирпичной печи. Встроенный клапан розжига и микроклапан позволяет легко разжечь огонь и отрегулировать температуру.

(Изображение предоставлено: Bertello Outdoor Pizza Oven)

4. Уличная печь для пиццы Bertello

Лучшая печь для пиццы на древесном угле и дровах: уличная печь для мультиварки

Технические характеристики

Топливо: древесный уголь, дерево , древесные гранулы

Поверхность готовки: 12.5 x 13,5 дюймов

Размеры: 24 x 14 x 10,5 дюймов

Причины для покупки

+ Портативный и стильный + Добавляет восхитительный аромат дыма в пиццу + Варианты использования различных видов топлива, включая древесный уголь, древесину и древесные гранулы

Причины для избегайте

– Рекламирует, что их самое быстрое время приготовления – две минуты, что медленнее, чем у других брендов.

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Если вы когда-либо пробовали пиццу на дровах, вы знаете, что ее вкус непревзойденный. Мы выбрали лучшую печь для пиццы на дровах и углях – это изящная и стильная печь для пиццы на открытом воздухе Bertello.Он не только предназначен для приготовления пищи на древесном угле и древесном угле, но вы также можете использовать древесные гранулы.

Ожидаемые температуры до 930 градусов по Фаренгейту и время приготовления пиццы всего за две минуты. При использовании пола из кордиерита нижняя часть 12-дюймовой пиццы будет иметь отличную хрустящую текстуру. Bertello компактен, что означает, что вы можете сделать его частью своей летней кухни или положить в багажник и приготовить пиццу высшего качества в любом месте.

(Изображение предоставлено: BakerStone Original Box Kit Pizza Oven)

5.BakerStone Original Box Kit Pizza Oven

Лучшая коробка для пиццы для гриля: просто поместите этот камень для пиццы на решетку, чтобы получить эффект печи для пиццы

Технические характеристики

Топливо: Используйте с любым грилем под рукой

Поверхность готовки: 15 x 15 дюймов

Размеры: 21,4 x 6,18 x 16,3 дюйма

Причины для покупки

+ Компактный и доступный + Может превратить любой гриль в печь для пиццы + Включает кожуру для пиццы и устройство для токарной обработки пиццы

Причины, которых следует избегать

-Необходимо иметь гриль для использования коробки – приготовление пиццы займет 2-4 минуты

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Большинству людей нравится универсальность гриля, и хотя печи для пиццы могут готовить другие продукты помимо пиццы, они могут занимать место и не совсем необходимы, особенно если вы покупаете печь для пиццы BakerStone Original Box Kit.Эта коробка превращает большую часть древесного угля, гранул и лучших газовых грилей в печь для пиццы.

Он в основном повышает температуру гриля, так что температура в духовом шкафу достигает 600-800 градусов, что позволяет приготовить изысканную пиццу за две-четыре минуты. Поскольку это компактная коробка, вы можете легко взять ее с собой в поход или в отпуск, и она не потребует дополнительной очистки, кроме той, которая требуется от самого гриля.

В комплект также входят деревянная кожура для пиццы и металлический нож для пиццы, чтобы вы могли приготовить пиццу в домашних условиях.

---

Лучшие на сегодня цены на печь для пиццы

Что еще можно приготовить в печи для пиццы?

Если вы более практичны, вам может быть интересно, зачем тратить деньги на печь для пиццы. Он делает только пиццу, верно? Неправильный. На самом деле вы можете приготовить много разных блюд в печи для пиццы, что делает ее универсальным кулинарным продуктом.

Некоторые печи для пиццы будут включать в себя небольшую брошюру с рецептами в упаковке, в то время как у других есть множество рецептов на своих веб-сайтах или в приложениях для печи для пиццы.Пока вы не купите свою, ознакомьтесь со всеми удивительными вещами, которые вы можете приготовить в печи для пиццы ниже, и перейдите к нашим рецептам печи для пиццы, чтобы получить больше вдохновения.

Хлеб

Возможно, неудивительно, что в печи для пиццы можно готовить разные виды хлеба. Вы можете приготовить все, от чесночного хлеба до закваски, фокаччи и булочек. Тем не менее, это потребует некоторой обработки и убедитесь, что вы установили в духовке для пиццы правильную температуру. Например, наан и чесночный хлеб нужно готовить при температуре 750 градусов и выше, а закваску и чиабатту нужно выпекать при температуре 400-450 градусов.Хотя вы можете приготовить хлеб в дровяной печи для пиццы, газовая печь для пиццы может лучше контролировать температуру.

Мясо

Мясо в печи для пиццы можно приготовить абсолютно точно – как обжаренный стейк! Вам понадобится что-нибудь для мяса, например чугунная сковорода. Как и в случае с хлебом, то, как вы хотите готовить мясо и какое мясо вы готовите, требует определенных температур. Если вы хотите приготовить креветки или стейк на гриле, вам нужно, чтобы печь для пиццы нагрелась до температуры 540-600 градусов.Для запекания рыбы или индейки потребуется температура 450-540 градусов. Рваная свинина или ребра потребуют медленного процесса приготовления при температуре 210-250 градусов.

Овощи

Как и в случае с мясом, вам понадобится блюдо, которое выдержит жар в печи для пиццы. Перец шишито в пузырях, мексиканская уличная кукуруза (элот) и даже жареные кабачки можно приготовить в печи для пиццы. Овощам не нужно много нагревать, поэтому, когда в духовке для пиццы прогреется температура 550-600 градусов, вы можете начинать добавлять объемные овощи, такие как кабачки или картофель.Обязательно поверните противень и овощи, чтобы их можно было приготовить со всех сторон на огне.

Десерты

Любители сладкого будут рады узнать, что они могут испечь множество десертов – помимо десертной пиццы – в печи для пиццы.