рейтинг топ-10 по версии КП

Мини-печь, или же ростеры – компактный аналог духового шкафа. По качеству работы она не уступает «большому брату», а из-за меньших габаритов рабочей камеры — потребляет меньше электричества. Востребованность мини-печей понятна, они функциональные, удобные и не занимают много места. В мини-печке можно приготовить рыбу, запечь мясо или овощи, а также экспериментировать с выпечкой. Что важно – пища, приготовленная в печи, гораздо более полезна чем, скажем, в сковородке. Хотя бы потому, что готовить можно без использования масла или с минимальным его количеством.

А еще использовать мини-печь очень удобно. Все, что требуется, — выставить температуру и таймер — и вы спокойно можете заниматься своими делами. Все мини-печи имеют одинаковое предназначение – это выпечка при определенной температуре. Основные функции: верхний нагрев, нижний нагрев, комбинированный. Также в зависимости от модели может быть функция гриля и конвекция. Печи с функцией вертела – наиболее дорогие. «Комсомольская правда» рассказывает про лучшие мини-печи в 2022 году — публикуем рейтинг.

Выбор редакции

Oberhof Mofen L24

Oberhof Mofen L24. Фото: minioven.oberhof.ru

Печь европейского бренда несмотря на свои миниатюрные размеры обладает выдающимся функционалом. Она выполняет роль не только духовки, но и дегидратора и аэрогриля – отличное решение для небольшой кухни. Также печь может работать в турбо-режиме и в режиме конвекции. В ней можно готовить по самым сложным рецептам практически все: от мяса и выпечки до йогурта и пастилы. По отзывам владельцев, мини-печью очень удобно пользоваться. Даже самым неопытным кулинарам удастся приготовить свой шедевр благодаря 10 встроенным программам, точному таймеру. Выбирать режим работы печи очень просто за счет наличия ЖК-дисплея с подсветкой и русифицированным меню.

Основные характеристики

Объем	24 литра
Максимальная температура нагрева	250 °C
Управление	Механической
Дополнительные характеристики	10 программ, 5 режимов, таймер, внутренняя подсветка, механическое управление, ЖК-дисплей с русифицированным меню

Плюсы и минусы

Европейское качество сборки, богатый функционал и комплектация, удобное управление

Выбор редакции

Oberhof Mofen L24

Лучшее решение для небольшой кухни

Духовка, дегидратор и аэрогриль в одном устройстве. 10 встроенных программ помогут приготовить вкусное блюдо даже самым неопытным кулинарам

Узнать стоимостьПосмотреть характеристики

Рейтинг топ-9 по версии КП

1. KRAFT KF-MO 3801

KRAFT KF-MO 3801. Фото: yandex.market.ru

Очень простая мини-печь, как в плане дизайна, так и функциональности. Однако объемная. Бывает трех цветов: белая, серебристая и черная. Быстро нагревается, о достижении требуемой температуры свидетельствует световой индикатор. Переключатели не трещат — работают плавно. Можно поставить на минимальную мощность и использовать для сушки продуктов, не боясь сжечь. В наборе два больших противня и решетка. Пользователи отмечают, что при работе устройство нагревается неравномерно с разных сторон. На готовку это не влияет — все пропекается одинаково. Просто нужно учитывать, чтоб не схватиться за горячую часть. Интересно, что делают ростеры не в Китае, а в Турции. Учтите, что прибор тяжеловат — почти 10 кг, лишний раз с места на место не переставишь.

Основные характеристики

Объем	38 литров
Максимальная температура нагрева	320 °C
Управление	Механической
Дополнительные характеристики	Верхний нагрев, нижний нагрев, механический таймер, внутренняя подсветка, механическое управление

Плюсы и минусы

Цена, быстрый нагрев

Нет доводчика дверцы, качество материалов: не ломается, но видно, что комплектующие бюджетные

2.

 КЕДР плюс ШЖ-0,625/220КЕДР плюс ШЖ-0,625/220 . Фото: yandex.market.ru

Еще одна мини-печь, которая выпускается во всевозможных цветах. Однако тут похвалить эту особенность не можем. Уж больно токсичными они выглядят. Это мы не о качестве материалов, а степени насыщенности краски. Вроде бы есть и нейтральные черный и серебристый цвета, но они только подчеркивают странную форму корпуса. Отечественная компания заявляет об эффекте русской печи. Может быть, этим обусловлена интересная для мини-печи форма? В описании ростера сказано, что по всему объему тепло распределяется равномерно и окутывает выпечку. В целом, отзывы этому не противоречат. Еще это достаточно экономичное устройство в плане нагрузки на электрические сети. На своем сайте производитель заявляет, что срок службы устройства до 20 лет. Внутрь можно ставить посуду из керамики, стекла или металлические поддоны. Учтите, что это бюджетный прибор. Не стоит возлагать на него большие ожидания.

Основные характеристики

Объем	13 литров
Максимальная температура нагрева	250 °C
Управление	Механическое
Дополнительные характеристики	Верхний+нижний нагрев, максимальная

Плюсы и минусы

Равномерный прогрев, цена

Сильно нагревается, нет регулировки температуры

3.

 GFgril GFO-38B
GFgril GFO-38B. Фото: yandex.market.ru

Продукт молодой российской компании, которая специализируется на производстве гриль-оборудования. Ростер из нержавейки, покрыт черным лаком. Прибор весит 7,5 кг. Но само устройство не выглядит громоздким. Мини-печь большого объема в 38 литров. Запечь можно что угодно. Есть режим конвекции для равномерной прожарки сложных блюд.

Управляется простыми механическими регуляторами. Один из них кажется избыточным — как раз конвекции, просто ВКЛ и ВЫКЛ. Почему бы не вынести эту функцию на кнопку и сэкономить место на передней панели? Вероятно, это приведет к удорожанию модели. Минимально возможная температура в 100 градусов — для деликатного подогрева вряд ли подойдет. Таймер отключения выставляется максимум на час. В комплекте один противень, решетка и зажим, чтоб доставать готовое блюдо.

Основные характеристики 

Объем	38 литров
Максимальная температура нагрева	250 °C
Управление	Механическое
Дополнительные характеристики	Верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, конвекция, верхний+нижний нагрев, механический таймер, внутренняя подсветка

Плюсы и минусы

Очень яркая подсветка внутри печи, вместительная: можно поставить два блюда, например, мясо и гарнир

Решетка прогибается под тяжелыми блюдами, нет индикации о достижении нужной температуры

4.

 Simfer M4558Simfer M4558. Фото: yandex.market.ru

Турецкая компания, которая специализируется на производстве печей, да и вообще всевозможной бытовой техники для кухни. Это самая большая мини-печь в рейтинге лучших. Для объема в 45 литров габариты не кажутся чересчур громоздкими. Работает в шести режимах: разные комбинации нагревов и гриля. Таймер можно завести на 90 минут. Вряд ли для кого-то из блюд потребуется больше. Внутри три уровня направляющих. Производитель хвастается теплоизоляций: внутри все обшито контурным уплотнителем, чтобы лишние градусы не выходили наружу для безопасного использования и снижения затрат электричества. Интересно, что в комплекте есть не только решетка и традиционный прямоугольный противень, но и круглый, например, для пиццы, запеканок и пирогов.

Основные характеристики

Объем	45 литров
Максимальная температура нагрева	250 °C
Управление	Механическое
Дополнительные характеристики	Верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, конвекция, верхний+нижний нагрев, электронный таймер, внутренняя подсветка

Плюсы и минусы

Экономичное потребление электричества, габариты

Время и таймер на одной кнопке, вес

5.

REDMOND SkyOven 5706SREDMOND SkyOven 5706S. Фото: yandex.market.ru

Ростер для притязательных покупателей. Сам производитель величает его умным духовым шкафом. Подходит для приготовления всего: основных блюд, домашнего хлеба, десертов и сдобы. Управлять устройством можно через приложение на смартфоне. Там на выбор 16 программ, можно отложить запуск, включить подогрев. Внутри мини-печи есть вентилятор для конвенции. Что удобно — это автоматическая программа для рецептов. Кроме заурядных, вроде «рыба» или «овощи», есть интересные блюда вроде хлеба чиабата, омлета или чизкейка. Интересна программа томления. Духовка способна работать на малой мощности до 10 часов. Несмотря на широкий выбор автопрограмм, можно их дорабатывать вручную — повысить температуру, добавить несколько минут. В комплекте есть вертел и решетка для гриля. Конечно, после такой кулинарии придется отмывать ростер от жира. Упростить процесс призван съемный поддон.

Основные характеристики

Объем	35 литров
Максимальная температура нагрева	230 °C
Управление	Сенсорное
Дополнительные характеристики	Верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, поддержание температуры, конвекция, автоматические программы приготовления, верхний+нижний нагрев, электронный таймер, внутренняя подсветка, сенсорное управление, дисплей

Плюсы и минусы

Функциональность, объем

Греется передняя часть, цена

6.

BBK OE0912MBBK OE0912M. Фото: yandex.market.ru

У большинства эта фирма ассоциируется с аудио-оборудованием. На деле ассортимент ее продукции шире. Есть в нем и мини-печь, достойная упоминания в рейтинге лучших на 2022 год. Это очень компактный ростер, такие еще часто называют бутербродницей. Куриная тушка, большой пирог не влезут. Небольшой кусок мяса, картофельные дольки, мини-пицца или запеканка к чаю — вот целевое назначение. Отметим, что от решетки до верхнего нагревательного элемента очень маленькое расстояние — всего полтора спичечных коробка. Поэтому продукты должны лежать в один слой. Таймер здесь всего на 30 минут. Но с такой близостью к продуктам вряд ли что-то потребует более продолжительного времени готовки. В комплект производитель амбициозно кладет решетку для гриля. А вот ручка для противня — очень даже удобная вещь и она здесь есть.

Основные характеристики

Объем	9 литров
Максимальная температура нагрева	230 °C
Управление	Механическое
Дополнительные характеристики	Верхний гриль, верхний+нижний нагрев, механический таймер

Плюсы и минусы

Цена, долговечная

Греется, при долгой работе прожаривает неравномерно

7.

 Moulinex Optimo OX464E32Moulinex Optimo OX464E32. Фото: yandex.market.ru

Пусть и не самая мощная, но достойная упоминания в списке лучших мини-печей 2022 года. Есть режим конвекции и гриля. Отдельно стоит упомянуть функцию разморозки. Все-таки удобная вещь, если нет микроволновки или времени. В передней части корпуса, кроме регулировочных колес расположены два индикатора — включения и достижения установленной температуры. Интересно, что таймер устройства можно выкрутить до 120 минут. В нашем рейтинге это рекорд. По завершению работы устройство издает звуковой сигнал и выключается. В комплекте идут пара решеток из нержавейки, противень и вертел для гриля. Вмещает два блюда одновременно. Пользователям доступны семь режимов работы в зависимости от типа продукта. На каком жарить мясо, а на каком выпечку — придется посмотреть в инструкции. На лицевой части обозначения только источников подачи жара.

Основные характеристики

Объем	33 литра
Максимальная температура нагрева	240 °C
Управление	Механическое
Дополнительные характеристики	Верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, размораживание, конвекция, верхний+нижний нагрев, механический таймер

Плюсы и минусы

Двойное стекло дверцы, простота эксплуатации

Тепловой поток идет вверх, цена

8.

 Panasonic NU-SC101Panasonic NU-SC101. Фото: yandex.market.ru

На фоне прочих мини-печей в рейтинге выделяется своим дизайном и стоимостью. Похожа на компактную копию обычной духовки. Сразу стоит оговориться, что у нее не классический принцип работы для ростеров. Здесь все прожаривается и запекается благодаря конвекции. Ставка сделана именно на воздушную обработку приготавливаемой пищи. Есть даже три режима пара — для овощей и пудингов, курицы и рыбы или самый мощный для замороженных продуктов. Кроме того, производитель делает реверанс в сторону семей с маленькими детьми — паром можно стерилизовать посуду. Не думайте, что это пароварка. Можно готовить и выпечку, причем сложную, например, бисквиты пирожных. Отметим режим ферментации — подойдет, чтобы настаивать закваску на йогурты или тесто. В верхней части расположен дисплей и панель управления с выбором режима работы. Можно использовать как микроволновку, не боясь, что пища подгорит или подсохнет. Внутрь помещается цыпленок.

Основные характеристики

Объем	15 литров
Максимальная температура нагрева	230 °C
Управление	Механическое
Дополнительные характеристики	Приготовление на пару, конвекция, автоматические программы приготовления, электронный таймер, внутренняя подсветка, сенсорное управление, дисплей

Плюсы и минусы

Количество функций, внешний вид

Цена, из-за использования пара может ржаветь, есть не протирать

9.

 De’Longhi EO 12562De’Longhi EO 12562. Фото: yandex.market.ru

На официальном сайте компании сказано, что товар выведен из ассортимента, но на складах магазинов в 2022 году еще есть запасы. Эту удачную модель от итальянского бренда вполне можно найти в продаже по хорошей цене. Простая и стильная мини-печь со скошенной дверцей. Есть пять режимов готовки, в том числе конвекция, гриль и разморозка. Доступна функция поддержки тепла, чтобы блюдо не остывало. За управление отвечают всего три переключателя, в которых можно разобраться и без инструкции. Учтите, что объем печи небольшой. То есть целая рулька или солидный противень с мясом не войдут. Хотя тушка бройлера помещается. Влезают даже горшочки.

Основные характеристики 

Объем	12 литров
Максимальная температура нагрева	220 °C
Управление	Механическое
Дополнительные характеристики	Верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, размораживание, поддержание температуры, конвекция, верхний+нижний нагрев, механический таймер, внутренняя подсветка, механическое управление

Плюсы и минусы

Ничего лишнего, габариты

Судя по отзывам, часто сбоит таймер, раньше стоила в два-три раза дешевле

Как выбрать мини-печь?

Эксперты «Комсомольской правды» — Дмитрий Дубасов, руководитель отдела закупок компании STARWIND и Андрей Трусов, основатель и директор по развитию компании «В-Импорт», рассказали о секретах выбора лучшей мини-печи.

Объем камеры

Определитесь с нужным объемом рабочей камеры. Если у вас небольшая семья или планируете использовать мини-печь как дополнительное оборудование для приготовления закусок, то объема 5-8 литров хватит. Для семей из трех-четырех человек подойдут модели с объемом камеры 20-25 литров, ее будет хватать для готовки одного блюда. Камерам объемом 25-70 литров нужна большим семьям из 5-7 человек. В ней можно готовить одновременно два блюда.

Мощность и максимальная температура

От объема камеры также будет зависеть цена. Если вы привыкли готовить небольшими порциями на один прием пищи – тогда большой объем печи вам ни к чему. Но если требуется накормить большую семью и гостей – тогда понадобится печь побольше. Однако стоит иметь в виду, что у моделей с малым объемом камеры (до 18 л) внутренней подсветки может не быть.

Таймер, световой индикатор, а также комплект аксессуаров (противень, съемная решетка и съемная ручка поддона) есть у всех моделей вне зависимости от цены.

на что обратить внимание при покупке

Мини-печи относятся к разряду компактной бытовой техники. Они незаменимы для маленьких кухонь, когда установка крупногабаритной духовки невозможна. Дополнительное удобство заключается в их мобильности, благодаря небольшим габаритам и весу. Мини-печь легко можно взять с собой в загородный дом. По своим функциям этот прибор с успехом может заменить микроволновую печь, духовку, гриль или тостер. Существующее многообразие моделей, отличающихся по характеристикам, габаритам, дизайну, цвету, производителю, настолько затрудняют выбор, что покупатель зачастую теряется. Как же правильно выбрать для себя маленькую помощницу, на что обратить внимание, чтобы не ошибиться?

Выбирая мини-печь, обратите внимание на следующие характеристики:

• объем;
• мощность;
• функции;
• режимы работы;
• внутреннее покрытие;
• конвекция;
• тип управления;
• оснащение;
• производитель.

Содержание

• 1 Объем
• 2 Мощность
• 3 Функции
• 4 Режимы работы
• 5 Внутреннее покрытие
• 6 Конвекция
• 7 Тип управления
• 8 Оснащение
• 9 Производитель

Объем

Один из главных параметров – это объем мини-печи. Он обычно варьируется от 8,5 до 45 л. Малогабаритными считаются печи до 12,5 л. Они предназначены для разогрева уже готовой пищи, бутербродов или для разморозки продуктов. Для запекания мяса, птицы, рыбы или выпечки пирогов используются мини-печи средние или крупные – от 12,5л.

Обязательно нужно обратить внимание на высоту и ширину выбранной модели. Во-первых, купленная печь может не поместиться в отведенном для нее месте. А во-вторых, если высота печи недостаточна, то в ней невозможно запечь курицу целиком.

Очень важно учесть ширину печки, поскольку, по правилам техники безопасности запрещено размещать ее вплотную к стене.

Мощность

Этот параметр варьируется у разных моделей в диапазоне от 650 до 2200 Вт. Чем мощнее печь, тем быстрее она нагревается. А это означает, что приготовление пищи происходит быстрее. Модели с высокой степенью мощности стоят дороже и потребляют больше электроэнергии. Приобретая мини-печь с большой мощностью, необходимо учитывать, какую нагрузку может выдержать электрическая проводка.

Функции

Более современные модели наделены большим количеством выполняемых функций (датчик времени, гриль, конвекция, блокировка кнопок от детей). Это замечательно, но лучше определиться заранее, какими функциями вы будете пользоваться. Как правило, чем более функционально оборудование, тем менее надежно оно в эксплуатации. И стоит к тому же значительно дороже.

Режимы работы

Режимы работы определяются количеством нагревательных элементов. В недорогих моделях один нагревательный элемент, в моделях подороже – их два. В зависимости от типа приготовляемой пищи используется определенный режим работы: использование верхнего нагревательного элемента, нижнего элемента или обоих сразу. Обычно все доступные режимы указаны на панели прибора в понятном схематическом виде.

Внутреннее покрытие

Качественное внутреннее покрытие гарантирует длительный срок службы печи и облегчает уход, позволяя использовать различные моющие средства. Если в описании модели присутствует пометка «Durastone», это свидетельствует о высококачественном покрытии. Оно является стойким не только к царапинам, но и к высоким температурным режимам и химическим средствам.

Конвекция

Конвекция – это равномерное распределение воздуха посредством вентилятора. Наличие этого режима особенно важно для печи с одним тэном. Использование этого режима обеспечивает равномерный нагрев и запекание продуктов.

Тип управления

Существуют два типа управления:

1. Механический – выполняется с помощью регулятора поворотного типа. Простое и надежное управление. В случае поломки легко восстанавливается.
2. Сенсорный – осуществляется прикосновением пальца к чувствительному экрану. Безусловно, таким регулятором удобнее пользоваться, но стоимость оборудования значительно возрастает, да и отремонтировать сенсорную панель не возьмется никакая мастерская.

Оснащение

Оснащение печи является немаловажным фактором при покупке. Наличие телескопических направляющих обезопасит хозяйку от ожогов, позволит легко и просто извлечь горячий противень с приготовленной пищей.

Приятно, если печь укомплектована противнями, дополнительными приспособлениями, делающими процесс готовки удобным, комфортным и желанным.

Наличие гриля дает возможность по-особому запечь продукты, придавая им восхитительный аромат и вкус.

Готовка на вращающемся вертеле позволяет запечь крупные куски мяса или даже целой курицы, сохраняя при этом сочность продуктов.

Подсветка предоставляет возможность наблюдать за процессом через стеклянную дверцу. Это особенно важно при выпечке дрожжевых изделий, когда нельзя открывать дверцу во время приготовления.

Удобство таймера неоспоримо. Он либо известит звуковым сигналом о готовности блюда, либо автоматически выключит печь по истечении заданного времени.а

Тип открывания дверцы тоже немаловажный фактор. Если мини-печь будет установлена высоко, то нужно выбрать модель с боковым открыванием. Откидная дверь в этом случае будет крайне неудобна.

Производитель

Выбирая электрическую мини-печь, обратите внимание на продукцию известных брендов. Надежность, качество исполнения, безопасность в эксплуатации вполне оправдывают более высокую стоимость в сравнении с дешевыми печками, произведенными неизвестными китайскими производителями.

кому пригодится и как выбрать

Каждая хозяйка согласится, что главной единицей бытовой техники на кухне является печь. Без неё приготовление множества блюд станет весьма проблематичным.

Конечно, существует множество устройств, которые берут на себя часть функций печи, но только она справляется с любыми задачами, какие только возникают на кухне. Без привычной для всех газовой печки практически каждый из нас чувствует себя как без рук. Но сегодня существуют разные альтернативные устройства, и одно из наиболее удачных — мини-печь с конфорками.

Что собой представляет мини-печь с конфорками

Сегодня мини-печью называют малогабаритную электрическую духовку. Конструкторы расположили в её верхней плоскости электрические конфорки, аналогичные конфоркам электроплитки. Такой гибрид получился чрезвычайно удачным по компоновке и возможностям. Устройство нередко снабжают добавочными функциями: печь может использоваться как электрогриль, тостер и т. д. Встречаются и более экзотические экземпляры — с встроенной кофеваркой и плоским грилем с прижимной крышкой. Но даже без этих, несомненно, очень нужных дополнений мини-печь является практичным и удобным приобретением.

Её духовка подходит для множества дел, от выпечки пирогов и запеканок до размораживания мяса или полуфабрикатов.

Мини-печь — это достаточно простое устройство, в котором приготовление пищи происходит под действием электронагревателей, установленных в духовом шкафу и в конфорках. Нагреватели, которые располагаются в нижней части духовки, предназначены для выпечки, верхние — для работы в режиме гриля. На панели управления можно выбрать верхний или нижний нагрев, а при необходимости — включить оба греющих элемента. На конфорках готовят пищу точно так же, как на обычной плите: варят суп, жарят на сковороде мясо или оладьи.

Регулировать температуру нагрева позволяют ручки на передней панели. Современные устройства нередко оборудованы электронным или электромеханическим блоком, под управлением которого печь работает в одном из нескольких строго заданных режимов. Эти режимы позволяют хозяйке не экспериментировать с настройками, а сразу выбирать подходящие условия для запекания мяса, пирожных безе или пиццы.

Встроенный вентилятор равномерно распределяет горячий воздух по всему объёму духовки, благодаря чему пища пропекается равномерно, а верхняя корочка приобретает красивый золотистый цвет.

Кому пригодится мини-печь с конфорками

Компактная и удобная мини-печь благодаря наличию конфорок практически полностью заменяет обычную газовую печь, но при этом занимает гораздо меньше места. Поэтому она будет полезной людям, для которых существенные требования к бытовой технике — это небольшие размеры и мобильность.

• Дачникам. Далеко не все дачные посёлки подключены к газораспределительной системе. Возиться с газовыми баллонами многим не по душе, да и опасно. Гораздо проще привезти мини-печь, для работы которой нужна только электрическая розетка. По окончании летнего сезона компактный электроприбор можно забрать домой.

• Студентам. Во время учёбы многие живут в общежитии, где готовить пищу приходится на общей кухне со всеми вытекающими из этого проблемами. Если поставить у себя в комнате мини-печь с конфорками, вы всегда будете обеспечены горячей пищей. Не нужно ожидать, когда соседи по общежитию освободят кухню, чтобы вы смогли приготовить себе еду.

• Квартиросъёмщикам. Когда приходится снимать жильё, то при выборе подходящего варианта вы ограничены условиями, которые предлагает владелец. Самые дешёвые и выгодные квартиры, как правило, лишены многих удобств. Если у вас есть мини-печь с конфорками, то не придётся задумываться, на чём готовить еду в съёмном жилье.

• Вахтовикам. Если вы работаете вахтовым методом и вынуждены несколько месяцев жить в вагончиках вдали от больших городов и привычного комфорта, без мини-печи с конфорками сложно обойтись. С ней не придётся тратить деньги на еду в столовой, которая нечасто бывает вкусной, зато практически всегда — слишком дорогой. Мини-печь позволит заметно сэкономить на питании и при этом ни в чём себе не отказывать.

Существуют и другие ситуации, в которых человеку необходима небольшая и при этом многофункциональная печь, для работы которой нужна всего лишь электрическая розетка.

Мини-печь SIMFER M4243 1300Вт 42л 2конф.черный

Плюсы и минусы мини-печи с конфорками

Современные мини-печи, оборудованные конфорками, появились сравнительно недавно и ещё не успели завоевать широкую популярность среди потребителей. Однако у этой разновидности кухонной техники большое будущее. Во всяком случае, такой вывод можно сделать, изучая её многочисленные достоинства.

• Компактность и лёгкий вес. Мини-печь не требует специального места на кухне. Её можно установить прямо на столе или на отдельной невысокой тумбе, подвесить на стену при помощи кронштейнов там, где это будет удобно.

• Универсальность. Используя мини-печь с конфорками, можно готовить практически любые блюда: варить, жарить, тушить, запекать, подогревать, размораживать и т. д.

• Современный функционал. Многие модели оснащены вентилятором для конвекции, таймером, управляющим блоком с предустановленными режимами готовки.

• Быстрота приготовления блюд. Благодаря наличию верхнего и нижнего нагрева в духовом шкафу электропечи быстро устанавливается нужная температура. Интенсивный прогрев позволяет пропекать продукты гораздо быстрее, чем в обычной духовке.

• Простой монтаж. Чтобы начать пользоваться мини-печью, не нужны сложные подготовительные работы. Достаточно включить шнур питания в розетку, и она готова к работе.

• Современный дизайн. Печь с конфорками будет выглядеть уместно на любой кухне.

• Доступная стоимость. В продаже можно отыскать модели на любой кошелёк, цена зависит от мощности нагрева, объёма духовки и количества реализованных функций.

Если же говорить о недостатках этого оборудования, то они характерны для всех представителей своей категории. Регулировка температуры электроконфорок происходит с небольшим запаздыванием, так как на нагрев или остывание электронагревателя требуется некоторое время. У техники бюджетного сегмента мощность нагревателей в конфорках и духовке может не соответствовать заявленной, из-за чего нагрев до нужной температуры замедляется. Некоторые мини-печи не обеспечивают одновременную работу духовки и конфорок. Ещё один возможный недостаток — сильный нагрев корпуса во время работы духовки. Но эти минусы характерны для бюджетного сегмента и не распространяются на модели более высокой ценовой категории.

Основные характеристики

Рассмотрим набор основных характеристик мини-печей с конфорками, чтобы понять, чем разные модели отличаются друг от друга.

Объём духовки

Это одна из важнейших характеристик, так как от вместимости духовки зависит количество пищи, которое можно в ней приготовить за один раз.

Ассортимент, предлагаемый производителями, достаточно широк, однако в этой категории практически отсутствуют миниатюрные агрегаты с 10—20-литровой духовкой. Наиболее популярны модели с объёмом духовой камеры в пределах 30—40 литров. Этого вполне достаточно для типичной семьи из 3—4 человек: в духовке такого объёма можно готовить практически любые блюда, в том числе целиком запекать курицу или утку. В самых продвинутых моделях имеется вращающийся вертел.

Если у вас большая семья или гостеприимный дом и постоянно приходится готовить еду на большую компанию, то лучше остановить свой выбор на крупных моделях с объёмом духовки 60—65 литров. Однако стоит помнить, что потребление энергии у такой печи довольно велико, поэтому крупную модель стоит покупать только в случае, когда без неё в самом деле нельзя обойтись. Чем больше духовка, тем выше потребление энергии и мощность агрегата.

Потребляемая мощность

Эта характеристика увеличивается пропорционально объёму духовки: чем больше размеры печи, тем мощнее должны быть нагреватели. У разных моделей мощность варьируется в пределах от 800 до 2500 Вт. Это означает, что даже самую мощную мини-печь не нужно подключать отдельно, вполне достаточно обычной сетевой розетки.

Температура нагрева

Чем шире диапазон температур духовки, тем более функциональна печь. Наиболее часто нижний предел нагрева равен 70—80 градусам, верхний — 230—250 градусам. Некоторые модели позволяют поддерживать в духовке нагрев от 30 градусов — такой режим подходит для расстойки дрожжевого теста или приготовления домашних йогуртов. Наиболее сложные и мощные модели поддерживают режим выпекания пиццы, при котором воздух в духовке нагревается до 400 градусов.

Мини-печь ENERGY GН30-B, 1400 Вт, 30 л, 2 конфорки, цвет черный

Нагревательные элементы

Для нагрева используются ТЭНы — нагревательные элементы, в которых нихромовая спираль располагается внутри металлической трубки, заполненной негорючим материалом с высокой теплопередачей. В более продвинутых духовках могут быть установлены кварцевые инфракрасные излучатели. Верхний и нижний нагрев включаются как по отдельности, так и вместе. В бюджетных моделях конфорки нельзя включать одновременно с нагревателями духовки.

Покрытие

Наружное покрытие корпуса — это, как правило, термостойкая полимерная краска чёрного, белого либо серебристого цвета. Внутренняя поверхность духовки представляет собой панели из пищевой нержавеющей стали, которые обеспечивают долговременную работу техники и быструю очистку от загрязнений: капель жира, подгорелых потёков или пятен. В моделях премиум-класса стенки духовки покрывают антипригарным слоем, но в этом случае чистка поверхностей должна быть особенно бережной.

Средство чистящее MELLERUD для духовок, гриля, барбекю спрей 0,5л

Чтобы уберечь от загрязнения нижнюю часть духовки, под готовящиеся продукты подставляют специальный съёмный поддон, который одновременно может служить противнем для выпечки пирогов и булок.

Стенки и дверцы

Чтобы избежать ожогов при случайном прикосновении к корпусу мини-печи, необходимо при покупке выбрать модель с двойными стенками и двойным стеклом в дверце. Она обойдётся дороже аналогов с одинарным корпусом, зато будет лучше удерживать тепло и более эффективно прогревать продукты. Печи с двойными стенками и стеклом быстрее пропекают готовящиеся в духовке блюда, более экономичны в расходе электричества и безопасны во время готовки.

В большинстве моделей дверца откидывается вниз, как в газовых духовках. Но иногда можно встретить мини-печи с открыванием дверцы вбок, наподобие микроволновки.

Основные и дополнительные функции

Мини-печь с конфорками — это кухонная техника для приготовления пищи. Основные функции — нагрев конфорок и духовки, чтобы обрабатывать продукты высокой температурой, т. е. варить, жарить, тушить или запекать. Чтобы сделать этот процесс более комфортным, в конструкцию вводят добавочные функции. Чем их больше, тем более надёжна и удобна печь. Но с увеличением числа дополнительных опций растёт и стоимость модели.

• Подсветка духовки. Жаростойкие лампочки освещают готовящееся блюдо и позволяют контролировать процесс без открывания дверцы.

• Термостат. Специальный датчик позволяет поддерживать стабильную температуру в духовке, выключая нагрев при превышении установленного показателя.

• Конвекция. Вентилятор равномерно распределяет горячий воздух внутри духовки, чтобы готовящееся блюдо прогревалось более равномерно.

• Таймер. Встроенный механизм отключает нагрев, когда проходит заданное количество времени.

• Вертел. Механизм вращения обеспечивает равномерное пропекание курицы, буженины или любого другого продукта.

• Телескопические направляющие. При открытии дверцы они выдвигаются наружу и делают извлечение противня более безопасным.

• Самоочистка. Чтобы облегчить мытьё духовки, внутрь ставят противень с водой и включают нагрев. Водяной пар размягчает капли и потёки, после чего они легко удаляются. В некоторых моделях реализована пиролитическая очистка: на короткое время нагреватели включаются на полную мощность, и загрязнения попросту выгорают.

• Автоотключение. Если мини-печь не используется, но остаётся включенной определённое время, то специальное устройство подаёт сигнал для отключения. Функция обеспечивает безопасность пользования электроприбором, предупреждает возможный перегрев, не даёт развиться пожароопасной ситуации.

• Блокировка дверцы. Ещё одна функция для повышения безопасности. Дверцу духовки нельзя открыть, пока не сработает таймер отключения.

Режимы работы мини-печей с конфорками

Набор режимов мини-печи относится к работе духовки, так как нагрев и длительность работы конфорок регулируются вручную. В духовке, в зависимости от набора добавочных функций, могут быть реализованы следующие режимы.

• Запекание. Включен только нижний нагреватель для медленного запекания овощей, мяса или рыбы.

• Гриль. Включен только верхний нагреватель, чтобы продукты получили аппетитную корочку.

• Интенсивное запекание/вертел. Работают оба нагревателя, продукты обрабатываются быстро и равномерно.

• Пицца, тосты. Интенсивное запекание в специальном отсеке, где на короткое время температура поднимается до 400 градусов.

• Разморозка. Нагрев включен на минимальную мощность, чтобы помещённые в духовку продукты быстрее оттаяли. Кроме того, этот режим используют для подъёма дрожжевого теста, приготовления йогуртов и т. д.

• Подогрев. Чтобы блюдо, извлечённое из холодильника, не пригорело, нижний ТЭН поддерживает температуру не выше ста градусов.

• Конвекция. Постоянная циркуляция воздуха в духовке позволяет более равномерно пропечь продукты и способствует образованию плотной корочки.

Это основные режимы работы мини-печей с конфорками. В зависимости от модели набор режимов может быть расширен либо сокращён.

Как видим, мини-печь с конфорками является чрезвычайно полезным устройством, которое способно заменить обычную газовую печь. Различные режимы работы и полезные опции позволяют готовить практически любые блюда. Благодаря компактным размерам для мини-печи отыщется место на любой кухне.

5 лучших мини-печей для выпечки

Сегодня мы рекомендуем вам наши 5 лучших мини-печей для выпечки!

Вот в чем дело, вам нужна духовка, вы любите печь, но ваша домашняя духовка не всегда идеальна, она может сломаться, вы можете быть вдали от дома, или, может быть, она слишком велика и потребляет слишком много энергии.

Как бы то ни было, вы начинаете присматриваться к мини-печам для выпечки кексов. Может быть, вам нужна портативная мини-печь для походов или просто что-то более компактное, чтобы вы могли печь вкусные угощения, но без ограничений традиционной печи.

Мини-духовки — гениальное изобретение, и мы все их любим, они маленькие, но со своей задачей справляются. Для многих мини-печь может быть всем, что им нужно, что, безусловно, значительно сокращает расходы!

Итак, сегодня мы рассмотрим 5 лучших мини-печей для выпечки. Мы также предоставим вам информацию о том, что искать, что вам нужно от вашей мини-печи и многое другое.

1 Какая мини-печь лучше всего подходит для выпечки?

2 Какая мини-печь лучше всего подходит для выпечки тортов?

2.1 Размер

2,2 Особенности

2.3 Эстетика

3 Какая лучшая мини-печь для выпечки мяса?

3.1 Cuisinart 1800 W 6-Slice Brushed Silver Тостер и фритюрница.

4 Какая мини-печь лучше всего подходит для выпечки хлеба?

4.1 Умная духовка Breville BOV800XL

5 Наши лучшие 5 мини-печей

5.1 Лучшая мини-духовка в целом: The Instant Pot Plus 10-in-1 Toaster Oven

5.2 Лучшая мини-печь для выпечки по цене: Black Decker Toaster Oven TO3250XSB

5.3 Лучшая мини-электрическая духовка: конвекционная духовка Oster Extra Large с цифровым управлением.

5.4 Лучшая мини-газовая печь для выпечки: уличная газовая печь для кемпинга 20QT.

5,5 Лучшая настольная печь для выпечки: настольная печь Brava.

6 Какую мини-печь лучше купить?

Какая мини-печь лучше всего подходит для выпечки?

Как называются эти маленькие печи? Мини-печи — гениальная идея. Выпечка — это хобби для многих, и это то, что останется, и наличие мини-печи только для выпечки действительно улучшает опыт.

Однако не каждая мини-печь подойдет всем. Некоторые мини-печи лучше всего подходят для определенных вещей, вы можете получить мини-печь для выпечки печенья и кексов, или, может быть, другая будет лучше с мясом.

Мини-печи, которые мы перечисляем, могут быть не идеальными для вас, однако, если вы здесь, чтобы спросить, можете ли вы использовать мини-печи для выпечки, ответ будет однозначным: да, и, откровенно говоря, это, вероятно, одна из их наиболее распространенных использует!

Какая мини-печь лучше всего подходит для выпечки тортов?

Прежде чем мы начнем перечислять лучшие мини-печи, мы хотим рассказать вам, что вам нужно искать. Мини-печь будет идеальной в зависимости от того, для чего она вам нужна.

Различные мини-печи будут полезны по-разному, и вы всегда должны учитывать размер, функции, внешний вид и многое другое.

Размер

Размер имеет значение, размер мини-духовки должен соответствовать доступному пространству в вашем доме. Подумайте, сколько места вы хотите и сколько у вас есть. Вам понадобится духовка, способная удерживать в ней то, что вы собираетесь готовить больше всего. Однако он слишком велик и может переполнить пространство.

Особенности

Эти духовки имеют множество функций. Некоторые модели могут иметь функции поджаривания, выпечки и разогрева, однако некоторые могут иметь другие функции, некоторые мини-духовки теперь даже оснащены варочной панелью, хотя это не очень распространено.

Некоторые модели высокого класса могут даже жарить на воздухе, а другие будут иметь интеллектуальные функции. Функции, которые вам понадобятся, будут полностью зависеть от того, как вы собираетесь использовать эту мини-печь, и что вы хотите от нее получить. Если это исключительно для выпечки и традиционного, минималистский, вероятно, подойдет.

Однако, если вы хотите использовать его для приготовления более сложных блюд, например, из мяса или овощей, а также для выпечки, возможно, вам подойдет более дорогая модель.

Эстетика

Очевидно, вы хотите, чтобы мини-печь гармонировала с вашей кухней. Хотя большинство мини-печей будут иметь похожий стиль, вам нужно, чтобы они соответствовали друг другу. Если ваша кухня гладкая и современная, то вам нужна мини-печь, которая также имеет эту эстетику.

Если ваша кухня имеет более деревенский винтажный оттенок, ваша мини-духовка тоже должна быть такой!

Какая мини-печь для выпечки мяса лучше?

Какая мини-печь для мяса лучше? Ну, для этой цели мы предположим, что вы можете захотеть ужин из стейка и картофеля фри или, может быть, небольшого жареного цыпленка.

Cuisinart 1800 Вт, 6 тостеров с матовым серебряным покрытием и фритюрница.

Итак, мы собираемся сказать, что эта мини-печь является лучшей для мяса. Он довольно большой, поэтому вы можете заказать сразу 3 фунта еды, что вам нужно для приготовления мяса, особенно если вы хотите жареного цыпленка.

Он также имеет функцию обжаривания на воздухе, так что вы можете приготовить здесь овощи или поэкспериментировать с другими способами приготовления. По сути, это просто миниатюрная духовка, которая может поместиться на вашей столешнице. Идеальный вариант для одиноких людей, которых не смущают расходы на полноразмерную печь!

Но есть одна загвоздка, вы можете установить таймер только на час максимум. Поэтому, если у вас есть курица, приготовление которой займет 3 часа, вам придется установить таймер 3 раза подряд.

Чем эта модель лучше других подобных моделей?

Космос! Эта мини-духовка и фритюрница действительно диковинные. Он настолько мал, что приготовит вам то, что вам нужно, занимая при этом минимум места на кухне. Его способность жарки на воздухе также потрясающая, потому что, хотя большинство фритюрниц не предлагают много места, эта предлагает 3 фунта места!

Несмотря на то, что это мини-фритюрница, она эпична и на 100% подходит для мяса, вы можете одновременно готовить мясо и овощи, в зависимости от того, что вы готовите! Это наш голос!

Какая мини-печь лучше всего подходит для выпечки хлеба?

Если вы заядлый пекарь, вы, вероятно, хотите что-то высокотехнологичное для своего хлеба. Вот тут-то и появляется наш следующий фаворит. 

Умная печь Breville BOV800XL 

Эта маленькая печь идеально подходит для выпечки аккуратных маленьких буханок хлеба. Он имеет почти идеальную калибровку температуры, а также имеет выдвижную центральную стойку, так что вы также можете получить небольшой противень для мини-духовки!

Впрочем, зачем? Он уже поставляется с противнем для выпечки, а также решеткой для жарки и формой для пиццы. Более того, он может справиться с 12-дюймовой пиццей, так что он определенно воздаст должное вашим буханкам!

Дело в том, что у него только одна стойка для охлаждения проволоки, и по бокам ему потребуется пространство для циркуляции.

Чем он лучше аналогичных моделей?

Эта мини-печь берет верх, потому что ее ЖК-дисплей может помочь вам выбрать функции приготовления, поэтому, хотя вы можете использовать ее для выпечки хлеба, вы также можете использовать ее для многих других вещей и изменять настройки по своему усмотрению. Он немного великоват, но у них есть мини-версия этой мини-печи.

Внешний вид из нержавеющей стали также очень стильный и подойдет практически к любой кухне!

Наши лучшие 5 мини-печей

Однако, если вы просто ищете мини-печь, которая делает свою работу и делает это хорошо, у нас есть 5 лучших вариантов, которые вы можете выбрать в зависимости от того, что вы хотите и что вам нужно. из вашей мини-печи.

Вот наши 5 любимых!

Наш любимый и неудивительный выбор — Instant Pot Plus 9.0054 . Он называется 10-в-1, потому что имеет 10 умных программ. Это мультиварка и скороварка. Однако это не единственный тип такой мини-плиты.

• Емкость 18 л
• Мощность 1800 Вт

Однако его размер — это то, что действительно делает его победителем. Вы можете легко приготовить целый 8-дюймовый торт, небольшую буханку хлеба или два противня с кексами в этой мини-печи. Он также имеет серебристую поверхность из нержавеющей стали и не содержит BPA.

Но то, что нам нравится и что делает его побеждающим среди других подобных ему (например, печей ниндзя), — это отсутствие ЖК-дисплея и вместо этого включение шкалы температуры и времени, которые позволяют вам управлять им, как вы чувствуете.

Это духовка средней ценовой категории, так что она уже превосходит большинство своих конкурентов по цене, хотя мы предполагаем, что это связано с отсутствием ЖК-дисплея, но действительно ли он нужен?

Мгновенная кастрюля Plus занимает первое место благодаря своей доступной цене, простоте использования, внутреннему пространству и 10 функциям!

Далее самый доступный вариант. Ну, это лучшее за свои деньги. Эта мини-печь превосходна. Он отлично подходит для тех, у кого голые кошельки, и кто не против пожертвовать некоторыми функциями ради мини-духовки. А чем тогда хвастаться? Ну…

• 4 функции.
• 60-минутный таймер.
• 3 панели.
• Широкий.
• 3 стойки.
• Мощность 1500 Вт.
• 0,9 фута (14,5 x 22 x 11,5)

Правда этой духовки в том, что она дает вам то, что вам нужно, вам не нужны дополнительные функции для вафель или бутербродов. Это простая мини-печь из нержавеющей стали с вентилятором, которая выполняет свою работу. Ни больше ни меньше.

Чем это лучше других на аналогичном рынке? Ну, это размер, конечно, это бюджетная мини-печь, но все же очень широкая, и у вас здесь много места для выпечки. С 3 позициями решетки вы можете испечь здесь довольно твердый полноразмерный хлеб. Он определенно выигрывает у мини-печей Breville.

Мини-духовка жертвует функциональностью ради пространства, и когда вы выпекаете, это действительно важно.

Это печь , которая вам НУЖНА прямо сейчас. Она потребляет на 50% меньше энергии, чем обычная печь, и в ней можно приготовить целых 2 пиццы! Его цифровые настройки удобно расположены, и его очень легко чистить.

На этом этапе вы можете также выбросить свою физическую духовку и жить только с этой маленькой красавицей, она сэкономит вам счета за электроэнергию, и вы сможете приготовить здесь весь свой ужин!

С другой стороны, он нагревается снаружи, а его дверца хрупкая, но если вы не планируете прикасаться к работающей духовке или хлопать дверцей, это довольно солидная покупка.

Почему это важно? Что ж, после пандемии цены на энергоносители стремительно растут повсюду. Если вы приобретете этот тостер, ваши торты, выпечка и блюда будут стоить вам вдвое меньше, чем раньше в счетах за электроэнергию.

Конечно, многие другие электрические мини-печи в долгосрочной перспективе оправдают ваш кошелек, но эта маленькая красавица сократит ваши счета за приготовление пищи вдвое. Не говоря уже о том, насколько он велик! На самом деле он может приготовить целый мясной рулет за 45 минут! Это определенно то, чего вы не увидите в Electrolux или Hotpoint!

Это не только сократит ваши счета за электроэнергию, но и сэкономит время на приготовление пищи! Почему ты все еще стоишь здесь? Получить один!

Теперь немного о другом. Бензин всегда будет стоить дороже. Извините, но это просто факты. Тем не менее, газовые мини-печи отлично подходят для кемпинга. Если вы не хотите разводить костер только для того, чтобы сделать себе пирог в лесу, это поможет.

Он маленький и портативный, а также оснащен собственным защитным устройством. Кроме того, он имеет баллоны с бутаном на 11000 БТЕ и идеально подходит для использования в жилых автофургонах. Он также поставляется с противнем, решеткой для запекания и решеткой для выпечки!

Это просто лучше, чем другие, потому что оно маленькое, портативное и полезное для экскурсий на свежем воздухе, а также для домашнего использования, оно многофункциональное и крошечное. Вы можете испечь или сделать стейк, в нем есть все! Camp Chef может быть более крупным брендом, но эта печь дешевле и универсальнее, чем их походная печь!

Если вы хотите чего-то более необычного, что заставляет вас чувствовать себя по-настоящему горячим, то это для вас. Он также поставляется с программой рецептов, которая расскажет вам, как приготовить широкий ассортимент рыбы, и имеет причудливую клавиатуру вверху.

Это настольная мини-печь из будущего, и хотя она дорогая, она того стоит.

Он того стоит и лучше, чем другие в этой категории, благодаря рецептам, предоставленным вам шеф-поварами, чтобы вы могли их попробовать. Вы выбираете их с помощью клавиатуры на машине, и как только вы сделаете свой выбор, она приготовит блюдо до абсолютного совершенства.

Хотя Cuisinart может быть более доступным, они дают вам все это? Думаем нет!

Он также оснащен 6 галогенными лампами, которые нагреваются до 500 градусов менее чем за 1 секунду! Проклятие! Это какая-то горячая плита!

Так что да, это может стоить денег, но оно того стоит!

Какую мини-печь лучше купить?

Это может показаться странным, но даже после всего этого мы не можем сказать вам, какую мини-печь лучше купить. Вы должны решить это для себя.

Все зависит от вас, от того, сколько у вас места, для чего вы хотите его использовать и от вашего бюджета.

Мы надеемся, что наш список мини-печей помог вам найти нового друга-мини-плиту, но мы должны позволить вам принять это решение самостоятельно. Не стесняйтесь рассказать нам, какой из них вы в итоге купили!

• Автор
• Последние сообщения

SmoothiesNcookies

Пекари и производители смузи в Smoothies N’ Cookies

Элла и Джозеф – профессиональные производители смузи и пекари. Они оба работали в пекарнях в США, а также несколько лет работали в Smoothie King, где узнали все о смузи.

Последние сообщения SmoothiesNcookies (посмотреть все)

7 лучших настольных духовок 2022 года

Победителем стала конвекционная печь Oster Extra Large с цифровым управлением 9.0049

По

Бриджит Эрли

Бриджит Эрли

Бриджит Эрли — автор статей о стиле жизни с дипломом кулинара и магистром журналистики. Ее сочинения были опубликованы на OprahMag.com и Good Housekeeping.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 26.04.22

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

The Spruce Eats / Фотоиллюстрация Chloe Jeong / Розничные продавцы ниже

Протестировано и одобрено

Наши эксперты выбрали сверхбольшую цифровую конвекционную печь Oster за ее высокий уровень производительности, в том числе впечатляющую энергоэффективность, очень большое пространство и простоту очистки. Для бюджетного выбора Black+Decker Crisp N’ Bake Air Fry 4-Slice Toaster Oven является хорошим выбором благодаря своей производительности и компактности выше среднего.

Вам не нужен большой, здоровенный кухонный прибор, такой как настенная духовка, чтобы выполнять тяжелую работу на кухне. Правильные модели столешниц могут выдать всю мощность, необходимую для выполнения широкого спектра кулинарных задач, от поджаривания и запекания до выпечки и жарки. Кроме того, они требуют гораздо меньше энергии, что делает их гораздо более энергоэффективными машинами.

Небольшие настольные печи не требуют столько места на столешнице, как более мощные модели, но они быстро нагреваются, поэтому вы можете эффективно решать такие задачи, как разогрев пиццы или приготовление куриных палочек. Модели с функцией конвекции имеют дополнительные преимущества».

Хорошо иметь конвекционную печь, потому что она готовит пищу за счет циркуляции воздуха при постоянной и сухой температуре», — сказал Рон Ян, частный шеф-повар из Нью-Йорка, который использует в своей квартире исключительно настольную печь. «Это означает, что еда будет готовиться быстрее». , а поверхность мяса, такого как курица или индейка, может получить вкусную хрустящую кожу, сохраняя при этом сочную и влажную внутреннюю часть. Он особенно хорош для жареного мяса, овощей, картофеля, печенья и другой выпечки. »

Чтобы определить, какие из самых популярных моделей действительно лучшие, мы протестировали их дома и в нашей лаборатории и оценили их производительность, функции и многое другое.

16 лучших предложений раннего доступа к Amazon Prime в 2022 году

Если вы готовы начать готовить с помощью этой рабочей лошадки, вот лучшие настольные печи, доступные в Интернете.

Наш лучший выбор

Лучший в целом:

Конвекционная печь Oster Extra Large с рабочей поверхностью на Amazon

Best Smart:

Breville Smart Oven на Amazon

Best Splurge:

Brava Countertop Oven на Brava.com

Best Budget:

BLACK+DECKER Crisp N’ Bake Air Fry 4 Slice3 Toaster Oven 90 на

Best for Pizza:

Breville Smart Oven Pizzaiolo Pizza Oven на Amazon

Best Rotisserie:

June Oven на Amazon

Best Air Fryer:

Cuisinart TOA-60 Airfryer Toaster Oven на Amazon

В этой статье

• Наш выбор

• Как мы тестировали

• Другие протестированные нами варианты

• Что искать

• Часто задаваемые вопросы

• Зачем доверять еловым поеданиям?

Предоставлено Amazon. com.

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Потребляет на 50 % меньше энергии, чем обычная духовка

• Вмещает до двух целых пицц

• Удобные цифровые настройки

• Легко чистится

Что нам не нравится

Обзор конвекционной печи Oster Extra Large: стоит своих денег

Кто еще рекомендует? Боб Вила также выбрал конвекционную печь Oster Extra Large с рабочей поверхностью.

Что говорят покупатели? 88% из 6500+ рецензентов Amazon оценили этот продукт на 4 звезды или выше.

Хотя настольные духовки обычно считаются более энергоэффективными, чем настенные духовки или комбинации духовок и плит, эта конкретная модель потребляет на 50 процентов меньше энергии, при этом обеспечивая отличные результаты. В наших домашних тестах сочный мясной рулет готовился всего за 45 минут (по сравнению с часом в стандартной духовке).

Тем не менее, он очень большой и мощный. Он может вместить до двух 16-дюймовых пицц, 18 (серьезно!) ломтиков хлеба и, как продемонстрировал наш тестер, целую курицу размером с семью. Он может готовить до 450 градусов, а его 90-минутный таймер автоматически выключает духовку, если вы отвлеклись. Итог: любой семье будет трудно найти более просторный вариант с более высокой эффективностью.

Он прост в использовании благодаря удобным цифровым настройкам для выпечки, жарки, поджаривания и разморозки. Также есть специальная функция для пиццы, а также функция подогрева, чтобы еда оставалась горячей, пока готовится остальная еда. Нашему тестировщику особенно понравилась стеклянная дверца, так как она предлагает большое смотровое окно, позволяющее вам видеть, что готовится, не открывая духовку, но она предупредила, что это немного деликатно.

Ель / Шалфей МакХью

Цена на момент публикации: $155

Номинальная мощность: 1500 Вт | Размеры: 13 x 21,5 x 19 дюймов | Вес: 26 фунтов

Что говорят наши тестировщики

“Одна вещь, которая мне очень нравится в этой духовке, это то, что ее легко чистить. Панель управления полностью цифровая, поэтому в ней нет циферблатов, ручек или щелей, в которых могла бы собираться грязь и жир”. — Сейдж МакХью, тестировщик продуктов

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Вид на Уильямс-Сонома Вид на Блумингдейлс

Что нам нравится

• Калибровка температуры близка к идеальной

• Центральная полка выдвигается автоматически

• В комплекте решетка для гриля, форма для выпечки и форма для пиццы

• Подходит для стандартной 12-дюймовой пиццы

Что нам не нравится

Обзор умной духовки Breville: большая производительность из маленького прибора

Хотя вы заплатите огромную цену за эту настольную печь, она того стоит. Мощность 1800 Вт и (опционально) конвекционный нагрев помогают жарить мясо, поджаривать хлеб и выпекать за меньшее время, чем традиционные настольные печи. А интеллектуальная система нагрева, известная как «Element IQ», обеспечивает более постоянную мощность, поэтому ваша пища каждый раз готовится идеально. В общей сложности эта модель может похвастаться девятью различными предустановленными функциями приготовления, включая опцию «медленного приготовления», позволяющую готовить пищу до 10 часов.

Наш тестер также был впечатлен ЖК-экраном, который помогает вам легко выбрать одну из множества функций приготовления. Чтобы проверить их, наш рецензент испек пиццу, запеканки, булочки с корицей и домашние пироги, и каждый тест получился идеальным. Оно даже превзошло все ожидания, когда дело дошло до выпечки печенья, которое известно тем, что быстро сгорает из-за высокого содержания сахара. Наш тестер также обнаружил, что вы можете изменить пресеты по своему вкусу.

В дополнение к удобству машина также имеет внутреннее освещение, которое автоматически включается при открытии двери. Кроме того, он поставляется с противнем для выпечки и жарки, а также противнем для пиццы с антипригарным покрытием. Если вы беспокоитесь о том, что эта многофункциональная духовка будет выглядеть неуклюже на вашей кухне, наш тестер счел внешний вид из нержавеющей стали привлекательным и обнаружил, что она имеет неожиданно низкий профиль, благодаря которому прибор выглядит гладким и современным, а не громоздким. Кроме того, вы всегда можете выбрать мини-версию, если вам действительно не хватает места.

Ель ест / Донна Карри

Цена на момент публикации: $270

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 19 x 13,9 x 14,1 дюйма | Вес: 22,5 фунта

Что говорят наши тестировщики

«Честно говоря, я влюбился в эту печь с первой пиццы. После того, как я использовал его для приготовления хлеба, стейков, запеканок, рулетов и многого другого, я был поражен его мастерством». — Донна Карри, тестировщик продукта

Брава

Посмотреть на Brava. com

Что нам нравится

Что нам не нравится

Обзор духовки Brava: подсветка, камера, интуитивно понятные действия

Когда самая базовая модель стоит более 1000 долларов, в этом нет никаких сомнений: этот небольшой кухонный прибор — определенно роскошь. Но для тех, кто готов платить за удобство, он достойный. Есть причина, по которой люди в восторге от этой настольной печи, и это потому, что готовить с Brava действительно так же просто, как выбрать рецепт, подготовить противень и нажать «Старт».

Внутри ваши блюда будут идеально приготовлены благодаря шести мощным галогенным лампам, которые нагреваются от 0 до 500 градусов менее чем за секунду. Правильно, вы готовите при свете. Когда мы отправили это домой нашей тестировщику, она обнаружила, что инновационные три зоны духовки — каждая с двумя лампами — позволяют ей готовить два разных блюда одновременно, и это стало ее любимой функцией. Вы можете настроить каждую зону или только одну.

Еще одним важным моментом для нашего тестера стала пользовательская функция приготовления пищи. По сути, вы можете создать свои собственные кулинарные настройки, которые помогут духовке изучить кулинарные предпочтения вашей семьи. Совместимое приложение Brava полезно для обмена рецептами с друзьями через текстовые сообщения или социальные сети. Вы можете загрузить «индивидуальные повара» из пользовательской библиотеки, и они уведомят вас перед завершением приготовления. Наконец, наш тестер обнаружил, что служба поддержки клиентов быстро отвечает на любые вопросы, а также есть группа Facebook для дополнительной поддержки.

Ель ест / Рену Дхар

Цена на момент публикации: 1295 долларов США.

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 17,3 x 16,4 x 11,3 дюйма | Вес: 34,4 фунта

Что говорят наши тестировщики

“После того, как я научился пользоваться Brava, я быстро влюбился в функцию индивидуального приготовления. Как только я приготовил что-то и подправил его для дополнительного обжаривания или уменьшения готовности, я смог добавить его в качестве пользовательского готовьте, чтобы сохранить на будущее». — Рену Дхар, тестер продукта

Предоставлено Walmart

Посмотреть на Walmart Посмотреть на Home Depot Посмотреть на Kohls.com

Что нам нравится

• Компактный размер

• Легкий

• Даже тосты

Что нам не нравится

Обзор тостера Black+Decker Crisp N’ Bake Air Fry с 4 ломтиками

Хотя многие настольные печи обойдутся вам в несколько сотен долларов (или больше), эта вводная модель намного доступнее. Тем не менее, вы получите множество функций и возможностей для приготовления пищи, которые нравятся людям в более дорогих моделях.

В качестве большого бонуса для тех, у кого небольшая кухня, эта духовка чрезвычайно компактна и легка — она весит чуть более 8 фунтов. Наш тестер говорит, что это делает чрезвычайно простым перемещение в хранилище и из него. Единственный минус? Эта легкая конструкция означает, что духовка не так сильно изолирована, как некоторые другие, поэтому во время приготовления она нагревается снаружи.

Если вы можете смотреть сквозь пальцы на это, вы будете впечатлены мощностью этой духовки. В него легко поместится 9-дюймовая пицца, четыре ломтика хлеба или множество других закусок и блюд. Он также имеет пять удобных функций приготовления: подогрев, запекание, тосты, гриль и жарка на воздухе. (В предыдущих моделях не было популярной опции обжаривания на воздухе.) И, в качестве бонуса для тех, кто только собирает свою кухню, например, студентов или недавних выпускников, эта модель поставляется с решеткой, противнем и воздушным корзина для жарки, которая идеально подходит для тостера для удобства.

По словам нашего рецензента, производительность тоже на удивление хороша. В тестах хлеб поджаривался равномерно, замороженные продукты готовились хорошо, а куриные ножки готовились должным образом с использованием функции обжаривания в воздухе, новой для этой конкретной модели.

 Ель / Донна Карри

Цена на момент публикации: $40

Номинальная мощность: 1150 Вт | Размеры: 15,5 x 8,2 x 11,5 дюймов | Вес: 8,51 фунта

Что говорят наши тестировщики

«Хотя эта модель не так эффективна, как одна из больших и дорогих моделей, она отлично справляется с задачами, для которых она создана». — Донна Карри, тестер продукта

Предоставлено Breville

Посмотреть на Амазоне Вид на Уильямс-Сонома Посмотреть в Best Buy

Что нам нравится

• Достаточно высокая температура для имитации дровяных печей

• Различные настройки для пиццы

• Ручное управление без ограничений

Что нам не нравится

Обзор духовки Breville Pizzaiolo: элитная домашняя пицца

Поскольку эта особая настольная печь разработана специально для пиццы, ее внешний вид немного отличается от других моделей. У него ретро-дизайн, который наш домашний тестер назвал «привлекательным в индустриальном смысле». Помимо внешнего вида, дизайн достаточно удобен, так как он шире, чем в высоту, что облегчает хранение под шкафами. Тестеры нашей лаборатории отметили, что если вы хотите хранить его между использованиями, его «легко транспортировать, но он тяжелый».

Хотя функциональность явно ограничена, поскольку эта модель полностью представляет собой печь для пиццы, она делает то, для чего предназначена, и очень хорошо. И на самом деле вы не так ограничены, как вам может показаться. Существуют настройки для различных температур и стилей пиццы, включая замороженную пиццу, пиццу на сковороде, нью-йоркскую пиццу, тонкую и хрустящую пиццу и пиццу, приготовленную на дровах. Как в домашних, так и в лабораторных тестах он готовил феноменальную замороженную пиццу с хрустящим дном и хорошо пропеченным верхом.Наш домашний тестер также обнаружил, что это может быть идеальная машина для начос, поскольку она производит все еще хрустящие чипсы с идеально расплавленным сыром.

Одним из его немногих недостатков является то, что его немного трудно чистить, а входящая в комплект металлическая кожура для пиццы работает не так хорошо, как деревянная. Кроме того, это инвестиции, но наш домашний тестировщик сказал, что это был также самый эффективный и простой способ, которым она когда-либо готовила пиццу.

Ель / Донна Карри

Цена на момент публикации: 1000 долларов США.

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 18,1 x 10,6 x 18,5 дюймов | Вес: 37,47 фунтов

Что говорят наши тестировщики

«Я готовил пиццу дома разными способами: от большой духовки до настольной печи и печи на открытом воздухе, так что мне есть с чем сравнивать. Умная духовка Пиццайоло Бревиля, несомненно, была самой простой». — Донна Карри, тестер продукта

 Предоставлено Джун Овен

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на сайте Juneoven. com

Что нам нравится

• Распознает большое разнообразие продуктов

• Приложение содержит видеорецепты

• Пользователи могут создавать пользовательские программы

Что нам не нравится

• Нагревательные элементы требуют бережного ухода

• Варианты обновления дорогие

• Функции Android отстают от iOS

Июнь Обзор духовки: умная духовка, которая упрощает приготовление пищи

Если вы уже видели июньскую духовку, вы могли подумать: «Подождите минутку, у нее нет функции гриля», но это была новая функция, включенная в выпуск версии 3-го поколения. Если вы не знакомы с печью June Oven, это невероятно универсальная настольная печь. Помимо функции гриля, он может делать все, от поджаривания и жарки на воздухе до расстойки теста и работы в качестве печи для пиццы. Более того, у него есть совместимое приложение для смартфона, которое позволяет вам видеть прямую трансляцию того, что готовится, с помощью встроенной камеры.

Наш домашний тестер взволнованно принял обновленную июньскую духовку. Она уже была знакома со многими функциями второго поколения и с радостью отметила несколько важных конструктивных улучшений. Во время тестирования наш рецензент продолжала удивляться, хочет ли она разогреть остатки, поджарить английские кексы или испечь печенье. Что бы она ни ставила в духовку, она распознает еду и дает ей правильные варианты приготовления. Она также протестировала новую функцию пиццы, которая запекала и жарила пиццу до идеальной хрустящей корочки.

Конечно, функция гриля действительно поразила нашего тестера. Функция немного скрыта, но как только вы поместите курицу в эту духовку, она распознает курицу и начнет готовить на гриле. В отличие от более дешевых духовых шкафов, предназначенных только для гриля, многие из которых становятся грязными внутри, в этом цыпленок не вращается. Вместо этого он включает и выключает элементы, имитируя плевок. В результате получился один из лучших жареных цыплят, которых мы когда-либо видели на тестировании.

Ель ест / Донна Карри

Цена на момент публикации: $849

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 12,75 x 19,6 x 19 дюймов | Вес: 39 фунтов

Что говорят наши тестировщики

«Нагревательные элементы включаются и выключаются, имитируя нагревание и охлаждение вращающегося цыпленка. В результате получился один из лучших жареных цыплят, которые я готовил». — Донна Карри, тестировщик продуктов

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Приготовление превосходного картофеля фри

• Идеально подходит для тех, у кого ограниченное рабочее пространство

• Достаточно большой, чтобы приготовить до 3 фунтов пищи одновременно

Что нам не нравится

Вы можете удивиться, узнав, что некоторые из лучших фритюрниц — это не специальные фритюрницы, а настольные духовки с функцией обжарки на воздухе. Так обстоит дело с этой моделью от Cuisinart, которая «поджаривает» пищу до идеального золотисто-коричневого цвета с хрустящей корочкой, используя сверхмощный ультрагорячий воздух.

Выбор такой модели — мудрый выбор для тех, у кого ограниченное пространство на столешнице, поскольку она сочетает в себе два прибора в одном, но это также отличный вариант для семей. Традиционные фритюрницы обычно не имеют достаточно места для приготовления пищи более чем для двух человек, максимум. Эта модель, с другой стороны, достаточно велика, чтобы одновременно приготовить до 3 фунтов пищи, будь то мясо, овощи или даже закуски.

На самом деле, тестировщики нашей лаборатории обнаружили, что это одна из самых компактных версий комбинации фритюрницы и духовки, и она исключительно хорошо работает в качестве фритюрницы. Он немного горячий, поэтому, несмотря на то, что картофель фри и куриные котлеты получились золотыми и вкусными, некоторые из них были слишком хорошо прожарены. При обжаривании цыплят для проверки универсальности эта модель давала птицу с хрустящей кожей, которая была вкусной и сочной. Несколько недостатков – ручное управление, и его немного сложно чистить внутри.

Ель ест / Тамара Стейплс

Цена на момент публикации: $194

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 15,5 x 16 x 14 дюймов | Вес: 21 фунт

Лабораторные тесты на вынос

“Жареный цыпленок, который мы приготовили, был невероятно вкусным. Он действительно получил великолепные золотистые (темные) результаты, великолепную хрустящую коричневую кожуру и восхитительный вкус – не пересушенный.” — Коллиер Саттер, редактор журнала Food & Drink Review

9 лучших аэрофритюрниц 2022 года, протестированных нами

Окончательный вердикт

В целом лучшим вариантом является конвекционная печь Oster Extra Large с цифровым управлением из-за ее энергоэффективности, вместительного внутреннего пространства и простоты очистки. Если вы ищете что-то более компактное, попробуйте Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry 4-Slice Toaster Oven. Его универсальность позволяет разогревать, выпекать, поджаривать, жарить на гриле и жарить на воздухе, и все это при минимальных затратах.

Ель Ест / Донна Карри

Как мы тестировали

Изучив множество настольных духовых шкафов, мы отправили модели с самым высоким рейтингом нашим опытным тестировщикам на дому, чтобы они испытали их на своих кухнях. Мы также протестировали один в нашей лаборатории в рамках теста фритюрницы. Мы оценили каждый из них по его производительности, функциям и многому другому. Наши испытатели готовили все, от целых цыплят и запеченного картофеля до английских кексов, а также опробовали специальные функции обжаривания на воздухе и гриля, когда это было применимо. Затем мы определили плюсы и минусы каждой модели, чтобы помочь вам принять решение.

Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты

Другие протестированные нами варианты

• Emeril Lagasse Power AirFryer 360: предыдущая версия этого обзора включала настольную духовку Emeril Lagasse, которая также имеет функцию обжаривания на воздухе. Универсальное устройство работает как конвекционная печь, вертел, сушилка для продуктов, тостер, подогреватель пищи, мультиварка и пиццерия. Хотя он работал адекватно, в конце концов наш рецензент счел, что его уровень шума, сложность очистки и большой размер делают его не достойным своей цены. В нашем обзоре есть лучшие варианты с аналогичной функциональностью.

На что обращать внимание при выборе настольной печи

Размер

Когда речь заходит о наилучшем размере конвекционной печи для вашего дома, необходимо учитывать два фактора: количество места для приготовления пищи, которое вы хотите, и количество места, которое у вас есть. Вам нужна духовка с достаточной вместимостью, чтобы вместить то, что вы готовите чаще всего, но вам не нужна печь настолько большая, чтобы она занимала всю вашу кухню. Некоторые конвекционные печи можно использовать как тостеры, так что вы можете сэкономить место, избавившись от своей.

Характеристики

Конвекционные печи имеют различные функции. Хотя большинство моделей имеют функции, включающие тосты, выпечку и подогрев, сегодня существует множество более продвинутых функций. Модели более высокого класса имеют более специфические и расширенные возможности, включая возможность жарки на воздухе. У некоторых даже есть интеллектуальная функция, позволяющая избавиться от догадок — вы просто устанавливаете ее и забываете. Количество функций, которые вам понадобятся, будет зависеть от того, как часто вы планируете использовать духовку и что планируете в ней готовить. Например, любители пиццы могут захотеть рассмотреть модели со специальным ящиком для пиццы, в то время как другим он может не понадобиться.

Смотреть

Подумайте о других приборах и декоре на вашей кухне, когда покупаете конвекционные печи. Если все остальное гладкое и современное, вам, вероятно, нужна и конвекционная печь, которая также будет элегантной и современной. Для традиционных кухонь, скорее всего, подойдут более простые модели.

Ель / Сейдж МакХью

Часто задаваемые вопросы

Что такое конвекционная печь?

Хотя конвекционная печь может выглядеть так же, как обычная духовка, у нее есть одна особенность, которая выделяет ее: у нее есть вентиляторы, которые помогают циркулировать воздуху вокруг пищи, которую вы готовите. В результате получается более равномерно приготовленная пища за короткое время.

Чем конвекционная печь отличается от обычной?

Основное отличие конвекционной печи от обычной – наличие вентиляторов. Эти вентиляторы способствуют более равномерной циркуляции воздуха внутри, тем самым уменьшая горячие и холодные точки, позволяя пище готовиться быстрее и равномернее.

Является ли аэрогриль конвекционной печью?

Аэрогриль — это просто небольшая конвекционная печь. Тем не менее, традиционная конвекционная печь, как правило, имеет более широкую функциональность, чем устройство, которое предназначено исключительно для работы в качестве фритюрницы.

Ель ест / Рену Дхар

Является ли тостер конвекционной печью?

Стандартный тостер не является конвекционной печью, но большинство новых тостеров могут использоваться как конвекционные печи.

Зачем вам использовать конвекционную печь?

Конвекционная печь имеет много преимуществ. Возможно, вы захотите использовать конвекционную печь, чтобы воспользоваться преимуществами более быстрого приготовления, более равномерного приготовления и меньшего энергопотребления.

Зачем доверять еловым поеданиям?

Эта статья была написана Бриджит Эрли, писателем-фрилансером, который провел последние 10 с лишним лет, изучая лучшие кухонные аксессуары для различных цифровых изданий, включая The Spruce и Good Housekeeping. От настольных духовок до блендеров, она покрыла все это. У Бригитт также есть диплом кулинара Французского кулинарного института, и она использует у себя дома более старую модель духовки Breville Smart Oven. Она взяла интервью у Рона Яна, частного шеф-повара из Нью-Йорка, который использует только настольную духовку в своей квартире во время исследований для этого обзора.

Каждая из печей, представленных в этом списке, была протестирована либо в нашей лаборатории, либо нашими опытными тестировщиками на дому.

10 лучших индукционных горелок 2022 года | by The Spruce Eats

Статья Источники

The Spruce Eats использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Лучшие конвекционные печи 2022 года — лучший выбор от Боба Вила. Боб Вила. https://www.bobvila.com/articles/best-convection-oven/

что это такое, как выбрать

Современную кухню сложно представить без устройства для запекания продуктов. Сегодня при обустройстве своего рабочего пространства хозяйки стараются сэкономить каждый квадратный сантиметр, поэтому большой популярностью пользуются мини-печи с конвекцией.

Содержание

• 1 Что такое мини-духовка?
• 2 Мини-духовка или микроволновка: что лучше?
• 3 Как выбрать настольную электрическую духовку?
• 4 Электроника или механика
  • 4.1 MYSTERY MOT-3334
  • 4.2 Bork w500
  • 4.3 Мини-печь Delonghi EOB2071

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

Мини-печь – кухонный прибор, предназначенный для приготовления домашней выпечки, запекания мяса, овощей и других продуктов. Мини-печи бывают только электрические. С точки зрения функциональности хорошая мини-печь отличается от духовки только размерами и вместимостью. Внешне это похоже на микроволновку, но, с технической точки зрения, они совершенно разные.

Мини-духовка или микроволновка: что лучше?

Микроволновая печь обеспечивает приготовление пищи с помощью специальных электромагнитных волн, которые нагревают продукты внутри духовки. Использование электромагнитных волн накладывает определенные ограничения на возможности приготовления пищи в микроволновой печи. Так, в микроволновую печь нельзя ставить металлическую посуду и приготовить омлет невозможно.

Мини-печь так же нагревает продукты с ТЭНами и конвектором. Возможности мини-печи ограничиваются только ее размерами.

Поэтому мини-печь однозначно нужнее и полезнее в доме, чем микроволновка. Кроме того, волновое воздействие микроволновки небезопасно для здоровья. Такой прибор хорош для быстрого разогрева пищи, но совершенно не приемлем для ежедневного приготовления пищи.

Как выбрать настольную электрическую духовку?

Мини духовки отличаются вместительностью и количеством нагревательных элементов.

На стол можно установить любую мини-печь, но в этом случае она должна гармонировать с ремонтом на кухне. Мини-печи доступны в разных цветах, что расширяет выбор. Может состоять из одной или двух полок.

Вы можете готовить несколько блюд одновременно. Некоторые мини-печи оснащены сверху электрическими варочными панелями. Такая техника может заменить полноценную печь, например, в загородном доме.

Большим преимуществом мини-духовки является функция конвекции. В старых советских печах была вечная проблема: выпечка подгорала с одной стороны, а внутри оставалась сырой. Причиной этого является недостаточная циркуляция горячего воздуха внутри духовки. Противень, как правило, занимает в духовке всю площадь и преграждает путь теплу от расположенного снизу нагревательного элемента. Во всех современных духовках ТЭНов несколько, причем располагаются они как сверху, так и снизу. Но это не всегда спасает от неприятного исхода готовки, особенно в духовках с несколькими полками. Выпечка часто подгорает с двух сторон, но остается сырой внутри.

Конвекция полностью решает эту проблему. Его действие заключается в нагнетании воздуха специальным вентилятором внутрь духовки. Конвекция бывает холодная и горячая. Холодная конвекция нагнетает воздух, нагретый только нагревательными элементами внутри духовки, а горячая конвекция также использует специальный нагревательный змеевик внутри вентилятора. Горячая конвекция позволяет быстрее готовить при высоких температурах.

Электроника или механика

Мини-печи доступны с механическим или электронным управлением. Печи с механическим пультом управления выгодны по цене, но имеют ряд функциональных ограничений. Механический терморегулятор может иметь погрешность до 10 градусов. Но для большинства блюд это не критично. Механический таймер технически не допускает выпекания в режиме отложенного старта, только автоматическое отключение. При этом в случае отключения электроэнергии механический таймер не перестанет работать и выключится в запланированное время вне зависимости от того, когда возобновится подача электроэнергии.

Электронное управление более точное и позволяет отображать статус процессов приготовления на экране. Электронный термодатчик позволяет точно установить необходимую температуру и оповестить хозяйку о достижении духовкой нужного состояния. Функция отложенного старта позволяет запрограммировать утром на завтрак горячую выпечку, а вечером поставить в духовку все необходимые компоненты.

MYSTERY MOT-3334

Несмотря на то, что мини-печь с конвекцией, оснащенная электронным управлением, имеет явные преимущества, наибольшим спросом пользуются механические. Видимо, преимущества электроники не так важны для большинства домохозяек, чтобы переплачивать. Да и цена электронных мини-печей намного выше.
Яркий тому пример – недорогая мини-печь MYSTERY MOT-3334, которая изготовлена ​​из металла, имеет два нагревательных элемента, антипригарное покрытие и конвекционный механизм. Духовка оборудована двумя полками: для противня и решётки. Позволяет готовить два блюда одновременно, избегая смешивания запахов. Духовка поддерживает режим вертела, что позволяет готовить с эффектом костра.

Bork w500

Любителям идти в ногу со временем должна понравиться мини-печь Bork W500. Он полностью управляется электроникой, имеет все функции, которые есть у Mystery, плюс несколько своих. Функция интеллектуального обогрева, обеспечивает значительную экономию электроэнергии. Встроенные датчики температуры и процессор самостоятельно подбирают температуру и используют необходимые нагревательные элементы для максимально быстрого и эффективного приготовления пищи.
На передней панели мини-печи расположен большой информационный ЖК-экран, на котором отображается информация о:

• активных нагревателях и режиме конвекции;
• время приготовления, текущее время или время отложенного старта;
• запрограммированная и текущая температура нагрева;
• выбран режим выпечки.

Экран имеет приятную синюю подсветку для использования в темноте.

Эта настольная конвекционная печь оснащена функцией отложенного старта и изготовлена ​​из матовой нержавеющей стали, которая выглядит очень дорого. Стоит эта мини-печь тоже недешево. В 10 раз больше по сравнению с вышеупомянутой Мистерией.

Мини-духовка Delonghi EOB2071

Delongi – проверенный временем производитель бытовой техники, выпустил на рынок компромиссную и интересную модель мини-духовки. Его размеры не превышают стандартной микроволновки, но устройство сочетает в себе мини-печь и хлебопечку. Компромиссом является использование механического управления функциями духовки и электронного управления хлебопечкой. В этом случае нет необходимости менять какие-либо функциональные блоки для переключения между мини-печью и хлебопечкой. Просто снимите решетку и поместите миску с ингредиентами в устройство, которое будет замешивать тесто и печь хлеб.

Кроме того, данный прибор также призван заменить микроволновую печь, так как позволяет разогревать пищу в режиме горячего конвекции.