Небольшие кирпичные печи для дачи: мини-печки, маленькие устройства из кирпича, небольшой прибор в малогабаритном доме

Содержание

Кирпичная печь для дачи: обогрев загородного дома

Отопление дачного дома – актуальная проблема для многих дачников. Особенно следует позаботиться о способе обогрева помещения в зимний период. Зимою не так часто доводится отдыхать на даче. Но все же в те редкие дни загородного зимнего отдыха важно, чтобы дом хорошо прогревался и был комфортным для отдыха. Одним из вариантов решения проблемы с отоплением может стать кирпичная печь для дачи, которая может долго сохранять тепло. Благодаря высокой теплопроводности кирпича, эти печи могут оставаться горячими и нагревать воздух в комнате длительное время, хотя для их накалки тоже придется немного подождать.

Печи для обогрева дачного дома

Для обогрева дачи можно использовать различные виды мурованных печей или покупать уже готовые печки. Если печка на даче предназначается не только для обогрева, а и для приготовления или разогревания пищи, то оптимальным вариантом может стать кирпичная печное изделие. Для этого, при кладке следует предусмотреть место размещения противня для готовки. Кроме того, кирпичная дровяная печь для дачи, по наблюдению многих людей, придает еде особый «дачный» привкус. (См. также: Как сложить печь из кирпича)

Для отопления загородного дома можно использовать и печи стальные. В стальных обогревательных обустройствах, печного вида, тоже есть свои положительные стороны. Они быстро нагреваются, соответственно и помещение прогревают быстрее. Стальные печи также предназначены для приготовления еды. Самые простые модели этих печек можно приобрести за небольшие деньги, что является явным преимуществом. Стальные обогреватели компактные, не занимают много места. Основным недостатком стальной печи является низкая теплопроводность, она быстро нагревается, и также быстро теряет тепло.

Кроме печей для обогрева дачи используют различные электрические приборы, такие как конвекторы, нагреватели и прочее. Камин Печора тоже часто используется для обогрева небольших дачных домов и больших загородных коттеджей. Камин можно приобрести в магазинах, которые занимаются продажей отопительного оборудования. Реже с целью отопления используют сушильные печи. Их можно тоже приобрести в специализированных магазинах. Эти агрегаты чаще используют для сушки разных овощей и фруктов, которые выращивают на даче. Хотя, есть и кирпичные сушильные печи. В основном это универсальные печки, которые используют, в том числе как сушильные. Они могут выделять небольшое количество тепла для обогрева помещения.

Если на даче обустроена баня, то, конечно, необходимо установить печь-скиф. Эта печка специально разработана для использования в сауне. Хотя, при большом желании и включив воображение, ее можно пристроить и в другом помещении. «Печка-скиф» представляет собою огромную металлическую корзину с большими камнями. Эти агрегаты могут быть разных размеров, количество камней тоже может отличаться. Скиф устанавливается таким образом, что корзина с камнями в одном помещении, а топка в другом. Раскаленные камни прогревают воздух парной, а растапливать ее удобнее с соседней комнаты. (См. также: Печь из кирпича своими руками)

Для экономии места дачники часто прибегают к оборудованию скрытого печного устройства. Дизайнеры придумали не только встраиваемую технику для кухни и сантехнику для ванной и туалета, но и встраиваемую печь для дачи или дома. Встраиваемая печь может поместиться также в нише или в стене комнаты. Печку можно разместить таким образом, что топить ее придется снаружи, а обогревать помещение она будет внутри. Материалы, из которых изготовлена мебель, окружающая встроенную печку, должны быть огнеупорными.

Большой популярностью пользуются маленькие печи для дачи. Многие люди имеют небольшие дачи. Здесь каждый сантиметр важен. Поэтому важно разумно использовать пространство. Небольшая печь для дачи поможет решить проблему с малой площадью помещения.

Важно знать: печное устройство для дачи должно быть безопасным. Печь не должна пропускать в помещение угарный газ. Важно правильно подобрать тип и размер устройства для конкретного дома. От этих маленьких нюансов может зависеть комфорт и здоровье отдыхающих. (См. также: Кирпичная маленькая печь своими руками)

Печи из кирпича для дачи

Чаще всего для отопления дачного домика используют кирпичные печи. Они имеют множество преимуществ по сравнению с другими видами обогревательных устройств. Их основные преимущества:

  1. Кирпичная печь имеет высокую теплопроводность.
  2. Срок эксплуатации печи около тридцати лет.
  3. Печь можно использовать для готовки еды.

Кирпичные печные устройства придают интерьеру помещения некий аристократизм и изысканность. Особенно популярные сегодня кирпичные печи-камины для дачи, которые становятся изюминкой интерьера всего дома. Кроме того, посиделки у камина часто становятся излюбленным занятием семьи, сближают всех ее членов. Поэтому камины и пользуются таким большим спросом.

Для небольшого дома лучше всего подойдет малогабаритная кирпичная печь, которая не займет много места. Компактная печь сэкономит не только место, но и строительные материалы, потраченные на ее обустройство. Существует много видов кирпичных печей для дома. Какую конкретную печь следует установить в том или ином доме следует решать исходя из того, какие функции она должна выполнять. Кирпичные отопительные печи для дачи должны исполнять свою главную функцию – обогревать дом. (См. также: Кирпичная печь своими руками)

Чаще всего дачники желают, чтобы печка не только обогревала. Иногда в печи можно приготовить необычное блюдо. В этом случае кирпичная варочная печь – выход из ситуации. В большинстве случаев варочное устройство почти не отличается от обогревательного. Сегодня чисто обогревательные печи почти не используются. В последнее время популярностью пользуются узбекские печи Тандыр. Они имеют округлую форму, а внутри печки можно готовить еду. Есть уже готовые печи Тандыр, которые можно купить в магазине.

ВНИМАНИЕ: рекомендуется на даче обустраивать печки, которые прогреют здание за короткое время. Важно, чтобы с их помощью можно было приготовить как минимум самую простую еду и вскипятить воду на чай. Если люди постоянно не проживают в загородном доме, то здесь будет достаточно одной обогревательной печи. Если же дача – постоянное место жительства в зимнее время, то стоит прибегнуть и к другим способам обогрева и утепления домика.

Секреты и тонкости кладки кирпичной печи

Самостоятельно построить кирпичную печь дело нехитрое, но требует терпеливости и упорства. Кроме этого, необходимо знать о законах и правилах кладки кирпичной печи. Для работы понадобятся: (См. также: Какие камины для дачи бывают)

  • кирпичи;
  • глина;
  • песок;
  • цемент;
  • мастерки;
  • молоток;
  • уровень;
  • прочий мелкий подручный инструмент.

Этапы работы

Обустройство печи можно разделить на четыре последовательных этапа:

  1. Подготовительные работы. На первом этапе следует провести ряд важных работ. Прежде всего, необходимо определиться с видом кирпичного устройства. В интернете можно найти необходимые проекты кирпичных печей для дачи, на основании которых следует соорудить печное устройство самостоятельно. Дальше нужно выбрать место для обустройства печки. Сама конструкция достаточно тяжелая. Поэтому для нее следует залить фундамент. Перед кладкой кирпичи нужно замочить в воде для насыщения влагой. Печную кладку кирпича осуществляют исключительно на глиняный раствор.
  2. Кладка печи. Укладывать кирпичи необходимо согласно схеме. Настоящий мастер раствор на кирпич наносит рукою, так он плотнее ложится и крепче приклеивается. При укладывании кирпича нужно постоянно следить за ровностью конструкции, измерять уровнем. Пространство между кирпичами должно быть небольшим, одинаковым по всему ряду. Тогда печка сможет дольше сохранять тепло.
  3. Просушка.
    После того как печка готова, ее следует просушить. Сначала ей дают время на застывание раствора и укрепления конструкции. После этого изделие нужно протопить. Первый раз следует сжечь небольшое количество топлива, а дальше больше, накалить устройство до максимума. После всех испытаний печка полностью готова к полноценному использованию.
  4. Декорирование. Финишным этапом в обустройстве кирпичной печки является ее декорирование. Дизайн печи зависит от фантазии дизайнера и интерьера помещения, в котором она находится. Часто ее ничем не декорируют, изначально планируется оставить кирпичные фасады печи. Тогда следует быть аккуратным при укладке кирпичей. Все они должны ровно лежать, швы тоже должны быть ровными, тонкими и одинаковыми. Если камин не планируется украшать, то сразу используют специальный цветной и фигурный кирпич. Таким образом, можно даже составлять рисунки.

Обратите внимание: для кладки печи необходимо брать обычный красный кирпич, который может легко вбирать и отдавать тепло. Сегодня на рынке представлен специальный печной кирпич. Между стеной и печью нужно делать кладку в один кирпич для пожарной безопасности. Печная система должна находиться возле дымохода, тогда ее проще обустраивать и будет лучшая тяга.

Существует два варианта кладки кирпича. Можно укладывать кирпич по ширине или на бок. В первом варианте печка дольше прогревается, но и сохраняет тепло тоже дольше. Если укладывать кирпич на бок, то помещение будет нагреваться скорее, и также скорее остывать. При кладке на бок кирпича уйдет на половину меньше – это является большим плюсом, поскольку кирпич тоже стоит немалые деньги. Какой вариант укладки кирпича при обустройстве печи лучше вопрос спорный. Здесь каждый выбирает оптимальный для себя вариант. Если ездить на дачу только для отдыха на выходные, то лучше иметь печку, которая быстро дает тепло. Если же проживать там некоторое время, естественно лучше, чтобы тепло сохранялось как можно дольше.

Уход за кирпичной печью

Обратите внимание, что кирпичные печи имеют долгий срок эксплуатации, но следует придерживаться несложных рекомендаций во время пользования печкой. Если печка правильно сложена, она может прослужить, сохраняя все свои функции больше тридцати лет. В особом уходе кирпичные печи не нуждаются. Конечно, ее следует удерживать в чистоте. Чтобы печь сохраняла свои качества, следует периодически ее протапливать. Также нужно следить за состоянием дымохода. Если сжигать в печи полиэтилен и другие пластмассовые предметы, то продукты их разложения могут приклеиваться к стенкам дымохода и забивать его. Тогда придется дымоход чистить.

ВАЖНО: необходимо помнить о правильном уходе за кирпичными печными устройствами и своевременно устранять неполадки в их работе. Часто случается, что печь имеет механические или другие повреждения. Не следует спешить и полностью разбирать конструкцию. Можно провести ремонт кирпичной печи на даче и устранить все неисправности. В первую очередь необходимо проконсультироваться с опытным печником, который даст оценку реальному состоянию печи. Если дефекты небольшие, то стоит запастись терпением и отремонтировать. Если же есть большие сколы, особенно у подножья, повреждены внутренние ходы, то придется разбирать печку полностью. Обычно ремонту подлежать внешние сколы и декор. Поменять внешний облик можно в любое время.

Мини печь – пошаговая инструкция возведения

Большое количество модификаций кирпичных печей дает возможность всем нам выбрать необходимую именно для нашего дома модель, которая бы обеспечивала достаточным теплом все помещения. Для небольших построек, а это дачи или загородные коттеджи, оптимальным вариантом будет мини печь. Необходимо отметить, что этот отопительный агрегат настолько прост в конструкции, что многие застройщики и дачники возводят их своими руками. Они чем-то напоминают металлические буржуйки, но по эффективности работы намного превосходят.

Итак, наша задача в этой статье рассказать о том, как можно возвести мини печь своими руками. Это не русская печь и даже не русская мини печь, это совершенно другая конструкция, хотя во многом напоминающая стандартные кирпичные русские печи. Добавим, что конструкций в плане их технологического возведения достаточно много, отсюда и разнообразие моделей. Мы не будем разбираться со всеми, а выберем одну из них, на наш взгляд, самую простую и разберем схему ее сооружения.

Угловая конструкция

Пошаговая схема

Так как маленькая кирпичная печь обладает небольшим весом, то под нее нет необходимости закладывать фундамент. Ее можно устанавливать даже на деревянный пол, который изготовлен из досок толщиною не меньше 5 мм.

Печка с варочной плитой

В принципе, печь готова. Остается только довести ее до ума. Для этого производятся небольшие окончательные работы.

  • Необходимо хорошо заделать шов между первым рядом и полом, чтобы не высыпался песок из-под кирпичей. Глиняный раствор плюс плинтус – оптимальный вариант. К тому же плинтус только облагородит сооружение.
  • Можно печку побелить. Особое внимание при побелке стыку между кирпичами и чугунной плитой. Это место надо обработать более тщательно. При выполнении данного вида работ рекомендуется закрыть полиэтиленовой пленкой дверцы печи и стены комнаты.

Герметизация швов и стыков

Полезные советы

Вот такая порядовка сооружения мини русской печи. Сложно? Если смотреть со стороны технического возведения, то не очень. Главное -  правильно следовать инструкции, соблюдая все этапы возведения. На что еще необходимо обратить внимание?

  • Сохнуть печка должна минимум неделю. Обязательное условие – это полностью высохший глиняный раствор.
  • Первую растопку надо проводить, используя бумагу и щепу. Температура в топке должна быть небольшая. Здесь важно прогреть кирпичи и раствор, добиться их полного высыхания и адаптации под режим дальнейшей эксплуатации. Если начать использовать большие поленья, то при повышении температуры есть большая вероятность, что раствор начнет растрескиваться. Это в первую очередь отразиться на изменении движения воздуха и топочных газов внутри печки, что повлияет на ее эффективную работу. Во-вторых, трещины – это стопроцентная задымленность помещения.
  • Для кладки кирпичей в первых рядах используется цементно-песчаный раствор, в который добавляется цемент марки М400 или М500. При этом соотношение цемент-песок – 1:4 или 1:5.
  • Глиняный раствор готовится также с добавлением песка, где применяется соотношение 1:2 или 1:3. В данном случае все зависит от жирности используемой глины. Кстати, не стоит ничего проверять, просто купите в магазине глину с определенной жирностью, она, как и цемент, продается в бумажных мешках в сухом готовом виде.

Хотелось бы обратить ваше внимание на дымоход, а, точнее сказать, на переход в дымоход. Это достаточно сложная операция, которую словами не рассказать. Поэтому предлагаем рассмотреть один из вариантов перехода к дымоходной трубе, которая указана на фотографии снизу.

Переход на дымоход

В принципе, становится понятно, как выкладывается дымоходная труба. Здесь важно правильно выполнить порядовку последних рядов кирпичной кладки. Из фотографии становится понятным, что дымоход выкладывается кирпичами, уложенными на ребро. Во-первых, это рационально в плане уменьшения габаритов конструкции. Во-вторых, температура внутри дымохода в разы меньше, чем в топке, поэтому кирпич будет нагреваться не сильно.

Так как мы говорили о мини печке с чугунной варочной плитой, то эта фотография на первый взгляд вроде бы под наш вариант и не подходит. Но представьте, что наш агрегат будет немного шире в плане размещения варочной плиты. Все остальное производится точно также. Помните, мы упоминали о перегородке, которую начинали возводить с четвертого ряда. Так вот эта перегородка как раз будет местом возведения дымохода. Она становится разграничительной чертой между варочной плитой и дымоходной трубой, но с единой топкой под ними.

Оригинальная конструкция

Заключение по теме

Небольшие по размерам печки, работающие на дровах, сегодня используют не только в служебных постройках типа гараж. Их стали сегодня устанавливать и в небольших загородных домах. Это удобно во всех отношениях. Здесь и нагревательная установка, и варочная плита, и возможность организовать сушку вещей, и т. д. То есть, это многофункциональные агрегаты, которые прекрасно справляются с возложенными на них обязанностями.

Кирпичная печь для дачи: основные виды, преимущества, недостатки

Кирпичные печи идеально подходят для отопления частного дома или дачи. Они не только эффективно прогревают помещение, но и создают в нем неповторимый домашний уют.

Особенности кирпичных печей

Основной функцией, для которой производится кладка устройства, является обогрев помещения. Кирпич является тем материалом, который способен накапливать тепло, а потом отдавать его на протяжении длительного времени.

Кроме обогрева, печное устройство для дома имеет несколько особенностей, которые отличают его от печей для других помещений (бань и тд.). Оно может использоваться для:

  • приготовления пищи,
  • обогрева лежанок для сна,
  • просушивания одежды и обуви,
  • создания особенной атмосферы в помещении.

При выборе печного обогревательного устройства следует обратить внимание на потребности помещения в тепле.

Если вы хотите сделать печь для жилого дома, то нужно учесть то, что она будет использоваться очень часто и ее мощность должна быть максимальной. Для обогрева небольшой дачи или комнаты с маленькой площадью может быть использована небольшая кирпичная печь для дачи.

При выборе наиболее оптимальной печи, нужно решить, для каких нужд она будет использоваться.

Пример кирпичной печи

Различают три основных типа: отопительные, варочные и отопительно-варочные агрегаты.

  1. Первый тип используют исключительно для обогрева помещений. Их конструкция достаточно проста. Она включает топку, зольник и дымоход. Сделать такую печь может даже новичок.
  2. Кирпичные варочные печи. Их устанавливают на дачах и домах, где есть другой вид отопления – газовый или электрический. А печь из кирпича используется в целях экономии, ведь дрова намного дешевле газового топлива или электричества.
  3. Наиболее универсальными и популярными остаются модели, которые относятся к последнему типу. Такие обогревательные устройства можно использовать как для обогрева помещения, так и для приготовления различны блюд. Они имеют варочную панель, которую также можно использовать для подогрева воды.

Обзор кирпичных печей

Существует множество моделей печных устройств, которые различны как за своей формой, так и за функциями. Наиболее популярными являются русская, голландская и шведская печные агрегаты. Им немного уступают финская, печь Кузнецова и экономка.

Русская печь

Это многофункциональная конструкция с большими габаритами является одной из наиболее давних моделей. В прошлые времена она была очень распространена: в каждом доме наличие красивой русской печи являлось обязательным.

Русская печь

Основными преимуществами являются:

  • возможность обогрева помещения, лежанок,
  • приготовление пищи,
  • использование в качестве сушильного устройства для одежды и обуви,
  • при регулярном нагреве обеспечивает ровную продолжительную температуру,
  • создает особый русский колорит, станет главным украшением любого помещения.

Несмотря на свои преимущества, такие кирпичные печи для дома на дровах имеют несколько недостатков:

  • массивность требует установки прочного фундамента,
  • занимает значительную площадь в помещении,
  • необходимость регулярной чистки,
  • сложность в монтаже,
  • КПД составляет всего 60 процентов.

Голландка

Еще одной очень популярной моделью является печь-голландка. Это конструкция, по виду напоминающая колону, очень понравилась владельцам дачных и небольших по размерам помещений. Ее высота значительно превышает ширину, поэтому голландская модель занимает немного места.

Голландская печь

Преимущества печи из кирпича для дачи на дровах голландского типа:

  • компактность,
  • небольшая стоимость материала для кладки,
  • возможность быстрого нагрева из-за тонких стенок,
  • длительные перерывы между топками не влияют на качество обогрева,
  • можно натопить помещение средних размеров.

Недостатки данной модели:

  • сравнительно низкий КПД, который равняется 40 процентам,
  • требует регулярной чистки зольника. При отсутствии должного ухода тяга может ухудшиться,
  • требует постоянного внимания во время топки и некоторых навыков поддержания огня.

Шведка

Эта модель разработана с учетом холодного климата северных стран, поэтому она идеально подходит для нашего региона.

Печь Шведка

Преимущества данной модели:

  • компактность,
  • высокая производительность,
  • быстрый нагрев,
  • возможность обогрева смежных помещений.

Недостатки:

  • цена возведения из-за использования шамотного кирпича повышается,
  • потребность в хорошей теплоизоляции для избегания потери тепла через пол,
  • не подходит для домов и участков, отопление которых происходит редко. При полном остывании и нечастом нагреве кладка печи может нарушиться.

Экономка

Это маленькая русская кирпичная печь для дачи или дома может быть установлена даже в небольшом помещении. Ее конструкция очень проста, но печь можно использовать и для приготовления пищи. Данная модель приобретает все большую популярность, ведь ее габариты способствуют рациональному использованию пространства.

Экономка

Преимущества печи-экономки:

  • не занимает много места,
  • хорошо отапливает помещение,
  • можно приготовить пищу.

Недостатки:

  • нельзя одновременно топить два топливника,
  • требует постоянной уборки золы,
  • требуется время для нагрева,
  • для лучшего горения нужно использовать дрова приметно одинаковой толщины.

Печь Финка

Такое отопительное устройство отличается от других видов особой конструкцией: один корпус топки находится внутри другого.

Финка

Преимущества печного агрегата:

  • высокая эффективность теплоотдачи,
  • простота в изготовлении,
  • невысокая стоимость,
  • быстрый нагрев,
  • безопасность и экологичность.

Недостатки данного вида печного устройства:

  • сравнительно большие габариты,
  • необходимо тщательно следить за количеством топлива в топке.

Печь Кузнецова

Свое название отопительное устройство получило благодаря имени разработчика Кузнецова. Принцип действия такого агрегата основан на движении свободных газов.

Печь Кузнецова

Преимущества:

  • отличная тепловая эффективность,
  • полное сжигание топлива,
  • отсутствие сажи,
  • небольшое количество материала для кладки.

Недостатки:

  • сложность в монтаже из-за конструкции,
  • высокие требования к материалу,
  • требуются некоторые навыки для топки такого устройства.

Другие модели печей

Кроме вышеперечисленных моделей существуют и другие, менее распространенные:

  • Печь В. Быкова, которая подходит только для обогрева небольшого помещения,
  • Двухколпаковая печка Подгородникова, которую можно топить как углем, так и дровами.

Где лучше установить?

Место, на котором размешена печь в доме или даче, имеет важное значение. Наиболее оптимальным вариантом является обустройство печи возле стены со смежным помещением.

При таком размещении вы можете отопить несколько небольших помещений с помощью одного обогревательного устройства. И в этом случае нет необходимости устанавливать несколько обогревательных конструкций в одном доме.

Не стоит устанавливать печь возле стены, которая является наружной. При таком отоплении часть тепла будет выходить наружу, а это приведет к нерациональному использованию топливных ресурсов.

При выборе места установки нужно учитывать различные факторы:

  • Высоту потолков,
  • Площадь под основание,
  • Место выхода дымоходной трубы оно не должно быть вблизи балки перекрытия или стропильной системы дома.

Неплохой вариант установки

Выбор места для установки печи является одним из самых важных этапов. Если допустить ошибку уже в этот период, то даже самая правильная кладка кирпича и хорошее дровяное топливо будут неспособны помочь в длительном обогреве всего помещения.

Вывод

Простая печь для дачи или частного дома может иметь различную конструкцию. Существует множество моделей отопительных устройств, сделанных из кирпича, которые отличаются как внешним видом, так и функциональными характеристиками.

При выборе вида следует учитывать предназначение агрегата, размер помещения и период эксплуатации. Одним из главных этапов является выбор местоположения печи: ее следует устанавливать возле стены со смежным помещением. Так вы добьетесь наиболее оптимальной температуры для всего дома.

Загрузка...

Простая варочная печь для дачи своими руками. Простая кирпичная печь для дачи своими руками. Отопительные печи, дымовые и вентиляционные каналы жилых и общественных зданий. Правила производства и приемки работ

Экология потребления.Усадьба:Небольшая печка для дачи из кирпича может быть сделана за короткий срок и своими руками, без помощи профессионала. Мы расскажем о подготовке фундамента, о том, какие материалы лучше выбрать для кладки печи, и как правильно подготовить кирпич и глину, чтобы печка служила долго и хорошо обогревала ваше жилище.

К печи для дачи из кирпича своими руками выдвигаются очень скромные требования. Большие перерывы между посещениями, относительно маленький объем нагреваемого помещения, максимальная экономичность и использование местного топлива - все эти критерии говорят о выборе в пользу дровяной печи. Вопреки распространенному мнению - её вполне можно сделать и без услуг мастера-печника. Рассмотрим подробнее, как проектируется и строится небольшая кирпичная печь для дачи своими руками.

Подготовка к работе

Сделать сложную и высокоэффективную каменную печь для дачи из кирпича своими руками без строительного опыта вряд ли получится. Слишком уж много нюансов и секретов таит в себе работа профессионального мастера-печника. Но небольшая по размеру, и несложная по конструкции, вертикальная каменная печь для дачи - вполне может быть построена даже неподготовленным человеком. Главное в этом процессе - делать все очень внимательно, аккуратно и в соответствии с нашими рекомендациями.

Выбор строительных материалов

Поскольку описываемая маленькая печь из кирпича для дачи топится дровами, не предназначена для интенсивного и длительного нагрева - ее можно сложить из обычного, а не огнеупорного кирпича. Хотя, для топочной камеры лучше все же использовать жаропрочный материал.

Перечень и необходимое количество материалов:

  • красный керамический полнотелый кирпич - 700 шт.;
  • решетка колосника - 1 шт.;
  • топочная дверка - 1 шт.;
  • дверка поддувала - 1 шт.;
  • дверки каналов очистки от сажи - 2 шт.;
  • задвижка - 1 шт.

Для печи для дачи на дровах своими руками нужно выбирать полнотелый кер амический кирпич, которые не крошится от среднего удара молотка, и издает при этом не звонкий (это перекаленный кирпич), а гулкий звук. Желательно, чтобы боковые грани кирпичей были гладкими.

Для раствора нужна будет глина. Печники предпочитают выбирать "жирную", из которой раствор получается мягкий, как масло, и пластичный, как мягкий пластилин. Такую глину для строительства печи для дачи своими рукам можно найти в строительных магазинах или, посоветовавшись с местными жителями, просто накопать в округе.

Инструмент

С хорошим инструментом печь для дачного дома строится быстро и легко. Для работы следует подготовить уровень, отвес, мастерок, молоток каменщика и посуду для приготовления глиняного раствора. Для резки кирпича нужна болгарка.

Готовим фундамент под кирпичную печь для дачи

Какая бы ни была маленькая кирпичная печь для дачи своими руками - ее вес составляет несколько сотен килограмм. Поэтому ставить ее на деревянный пол помещения нельзя, а понадобится фундамент.

Чтобы правильно выбрать место фундамента, нужно спроецировать на грунт план печки таким образом, чтобы ее труба приходилась между балками пола и лагами крыши. Если в стене дома предусмотрен дымоход - то печь для дачного домика должна располагаться возле него. При постройке нового дома печка на дачу может быть встроена в стену между комнатами. Этот вариант очень удобен: оба помещения нагреваются одинаково быстро, но в одной из комнат даже при самых неблагоприятных условиях никогда не будет дыма.

Глубина фундамента должна превышать глубину промерзания грунта. Впрочем, если дачный дом имеет собственный глубокий фундамент, то у печки для дачи можно сделать комбинированную основу. Для этого в грунт вертикально вкапываются четыре легких бетонных столбика, например таких, которые используют для заборов. Столбики должны выступать из земли чуть ниже уровня пола.

Между ними, прямо на поверхность грунта, в полкирпича насыпается гравийная или песчаная подушка. Затем укладывается слой рубероида или другой листовой гидроизоляции. Сверху ложится армирующая металлическая сетка, а уже поверх нее - заливается бетонный фундамент с арматурой. Верхняя часть фундамента должна совпадать с уровнем пола и быть идеально горизонтальной!

Приступаем к постройке печи

Поверх фундамента нужно уложить еще один слой гидроизоляции, а на него - металлический лист. Размеры листа должны превышать проекцию печки на 10-15 см. Причем, со стороны загрузки дров лучше сделать выпуск побольше. Тогда случайные искры из поддувала попадут не на деревянный пол, а на металл.

Во время работы печка для дачи нагревается довольно сильно. Если близлежащая стена сделана из дерева или других воспламеняющихся материалов - ее нужно защитить теплоизоляцией. Простейшей защитой может служить лист асбеста, окрашенный теплостойкой краской или прикрытый тонкой бляхой. Открытым асбест держать нельзя, так как его пыль считается очень опасной для вдыхания. Вместо асбеста печь для дачи своими руками можно изолировать от дерева плитой твердой минеральной ваты. Материал должен быть теплостойким. Фасадная строительная вата для этого не подойдет, поскольку она имеет слишком низкую температурную границу.

Готовим глиняный раствор

Дачная печь возводится на глине, а не на цементе. Глиняный раствор готовится из хорошей глины и чистого речного или морского песка. Если глина не покупная, а копалась где-то по соседству, то стоит поначалу проверить ее качество. Для этого делаем несколько пробных замесов с разными пропорциями глины и песка. Готовое глиняное тесто скатываем в небольшие шарики, валики, лепешки, и оставляем сушиться две недели при комнатной температуре.

Высохшие изделия нужно подвергнуть испытанию: кинуть их с высоты человеческого роста, попробовать раздавить дощечкой под весом гири и т.д. Состав наиболее прочного глиняного образца берется за эталон. На приведенном рисунке лучший замес соответствует образцам "б".

Подготовка кирпича и глины

Печка для дачи своими руками строится из предварительно вымоченного кирпича! Для этого его выдерживают в воде не менее 8 часов. За это время весь воздух выйдет, и глина будет хорошо браться за кирпич в кладке. Глины нужно готовить совсем немного, чтобы хватило для укладки приблизительно 20-25 шт. кирпичей. Без необходимого опыта большее количество за один раз и не положишь. Толщина глиняного раствора в кладке не должна превышать 5 мм.

Особенности печной кладки

Чтобы печь на даче, своими руками выложенная, служила долго, каждый ряд следует проверять на прямые углы и горизонтальность поверхности. Последовательность укладки видна на чертеже порядовки.

Чугунные дверки поддувала и топочной камеры крепятся при помощи стальной проволоки, которую замуровывают в кладку. Запилы делаются болгаркой. В крайнем случае, можно делать и по старинке - молотком-кирочкой каменщика, но при этом возможно много отходов на брак. Площадка под колосник должна быть чуть больше размеров самой решетки. Тогда, при нагреве, металл не будет сдвигать кирпич.

Раствор наносится на мокрый кирпич. Бывалые печники делают это не мастерком, а рукой. Хороший раствор наноситься так же легко, как мягкое масло намазывается на хлеб.

Важное замечание

Если при кладке кирпич просел ниже, чем нужно - его следует снять, очистить раствор и уложить на свежий. Иначе новая печь на даче будет сильно дымить и пропускать копоть. В отличие от цементного, по глиняному раствору кирпич двигать категорически нельзя!

Кода строите печь на дачу, старайтесь сделать внутренние стенки максимально гладкими. Тогда на них не будет задерживаться сажа, и её легче и реже нужно будет чистить. Снаружи дачная печь тоже должна быть аккуратной и красивой. Наружные швы следует аккуратно расшить расшивкой или пальцем. В местах формирования сводов и горизонтальных перегородок щелей тоже быть не должно. Такие ряды лучше укладывать не торопясь, по одному в день, чтобы нижние ряды успели схватиться, а верхние при этом - не поползли.

Итог

Несмотря на маленький размер и простую конструкцию, для небольших домов кирпичные дачные печи пользуются большой популярностью, так как показывают очень неплохие результаты. Они быстро нагреваются, а тепла хватает на целый день. Небольшая кирпичная печь для дачи отличается невысокой стоимостью и доступностью для самостоятельного изготовления, но при постоянном проживании в зимнее время топить её придется два раза в сутки - утром и вечером. опубликовано

Печное отопление вовсе не собирается изживать себя. Дровяные печки из кирпича продолжают строить не только хозяева деревенских домов, но и владельцы больших загородных коттеджей. Другой вопрос – сколько стоит нанять мастера-печника для постройки да прикупить необходимые материалы. Единственный способ сэкономить – сложить кирпичную печь своими руками, изучив технологию строительства по схемам – порядовкам, представленным далее в статье. Конечно, возведение русской или двухколпаковой печки с лежанкой новичку не под силу, но источник тепла простой конструкции вы одолеть сумеете.

Проекты простых кирпичных печей

Первое, чем следует озаботиться, - подобрать проект домашнего отопителя, способного удовлетворить ваши потребности в тепле. Мы предлагаем 3 варианта несложных конструкций, проверенных в работе многолетней практикой:

  • отопительная печка канального типа, так называемая голландка;
  • варочная плита с духовкой и бачком, подключаемым к водяному отоплению или ГВС;
  • шведка - комбинированный обогреватель с нишей для сушки вещей.

Канальная печка — голландка

Самостоятельно сложить голландку, изображенную на картинке, достаточно просто. Она отличается небольшими размерами в плане, зато в высоту ее можно класть бесконечно, внутренние вертикальные каналы при этом удлиняются. Это позволяет обогревать двух - либо трехэтажный домик малой площади или дачу, если построить голландку с проходом сквозь перекрытия. Канальная печка успешно сжигает дрова различного качества и удовлетворительно отапливает помещения, хотя экономной ее не назовешь.

Справка. Голландка быстро прогревается, а после затухания недолго отдает тепло, длительность горения с одной закладки тоже оставляет желать лучшего. Ее сильная сторона – простота возведения и нетребовательность к топливу.

Плита, показанная на фото, – удобный вариант для дачного домика или небольшого жилища в деревне, в том числе для использования в летний период. Бак, установленный на пути раскаленных дымовых газов, способен подавать горячую воду для системы отопления либо хозяйственных нужд.

Шведские печи из кирпича объединяют в себе достоинства двух предыдущих отопителей. Вдобавок они экономичны, долго отдают накопленное тепло и одинаково хорошо работают на дровах и угле. Но кладка шведки не в пример сложнее варочной плиты плюс требуется больше кирпича и покупной железной фурнитуры.

Шведская печь, встроенная между стенами

Чертежи и порядовки печек

Порядовка печи — голландки

Схема голандки в разрезе

Порядок кладки варочной плиты

Схематическое устройство плиты
Порядовка шведской печи

Любая кирпичная печь передает теплоту в помещение двумя путями: с помощью инфракрасного излучения от горячих стенок и через нагрев воздуха, циркулирующего в комнате (конвекция). Отсюда вывод: для эффективного обогрева необходимо, чтобы отопитель или хотя бы его часть находилась в отапливаемом помещении. Учитывая это требование, дадим несколько советов по выбору места для строения в сельском доме и на даче:

  1. Если нужно обогревать одну большую комнату, то печку лучше выложить посередине, с небольшим смещением в сторону наружной стены, откуда идет холод.
  2. Для отопления 2-4 смежных помещений сооружение надо размещать по центру здания, демонтировав часть межкомнатных перегородок.
  3. Предположим, к залу примыкает 1-2 небольших комнатки. Туда можно провести водяное отопление с радиаторами и циркуляционным насосом, подключенное к печному теплообменнику или баку.
  4. Не планируйте ставить отопитель вплотную к наружным стенам. Прогревать их бессмысленно, часть тепла просто уйдет на улицу.
  5. Варочная поверхность и духовка должны выходить на кухню, а груба – в гостиную или спальню.

Совет. Размещая обогреватель по центру частного дома, проследите, чтобы будущий дымоход не попадал в конек крыши. Лучше сместить строение на 20-40 см и вывести трубу через один из скатов кровли.

Перегородки и полы из дерева или другого сгораемого стройматериала, находящиеся ближе 500 мм от тела печи, впоследствии нужно защитить листами металла. Под них желательно уложить слой базальтового картона. В каменном доме эти предосторожности касаются только деревянных элементов кровли, расположенных рядом с дымоходом.

Заготовка материалов и комплектующих

Основной стройматериал, из которого строится печка своими руками, - это красный керамический кирпич. Он должен быть качественным и обязательно полнотелым, камни с пустотами внутри в печном деле не применяются, разве что для строительства уличных мангалов и барбекю.

Совет. Голландка настолько нетребовательна к качеству материалов, что ее можно сделать из красного кирпича, бывшего в употреблении. Только по завершении кладки ее придется облагородить, например, обложить кафельной плиткой или придумать красивый изразцовый декор.

Чтобы сложить малогабаритную печь – голландку, необходимо подготовить такие материалы и фурнитуру:

  • красный обожженный кирпич – минимум 390 шт.;
  • решетка колосниковая размером 25 х 25 см;
  • дверца загрузочная 25 х 21 см;
  • маленькие дверки прочистки и поддувала 14 х 14 см;
  • металлическая заслонка 13 х 13 см.

Примечание. Как было сказано в первом разделе, голландку можно выложить любой требуемой высоты. Указанного количества кирпичей хватит на сооружение в одноэтажном частном доме.

Перечень комплектующих и стройматериалов для варочной плиты:

  • полнотелый керамический кирпич – 190 шт.;
  • колосниковая решетка 25 х 5 см;
  • двухконфорочная чугунная плита размером 53 х 18 см с дисками;
  • дверка топливной камеры 25 х 21 см;
  • металлический бак – котел габаритами 35 х 45 х 15 см;
  • духовой шкаф 32 х 27 х 40 см;
  • дверцы для прочистки 13 х 14 см – 2 шт. ;
  • дымоходная задвижка;
  • стальной уголок 30 х 30 х 4 мм – 4 м.

Чтобы сэкономить средства, изготовление бака для подогрева воды вы можете взять на себя – попросту сварить его из металла толщиной 3, а лучше – 4 мм. Есть и другой вариант: вместо бака поместить внутрь печи змеевик, сваренный своими руками из стальной трубы диаметром 25-32 мм. Но надо помнить, что в таком водяном контуре требуется организовать постоянную циркуляцию с помощью насоса, иначе металл быстро прогорит.

Для возведения отопительно-варочной шведской печи вам потребуется такой же комплект материалов, как для плиты. Только уголок возьмите больше – 50 х 50 мм, купите стальную полосу 40 х 4 мм и заготовьте огнеупорный (шамотный) кирпич на кладку топливника. Для установки фурнитуры отыщите мягкую проволоку из стали диаметром до 2 мм.

Совет по кладочному раствору. Приготовление природной глины, на которую опытные печники производят укладку кирпичей, - процесс длительный и непростой. Поэтому новичкам рекомендуется использовать готовые глиняно-песчаные смеси для возведения печей, имеющиеся в продаже.

Закладка фундамента

Перед тем как сложить печь, необходимо подготовить прочное основание. Сооружение довольно тяжелое, поэтому ставить его прямо на полы, даже залитые цементной стяжкой, недопустимо. Фундамент печки – строение обособленное, не соприкасающееся с основанием здания. Если вы строите кирпичный отопитель поблизости от стен либо возводите угловой камин, нужно сделать отступ не менее 150 мм, чтобы между фундаментами оставался минимальный просвет 10 см.

Если полы в доме залиты стяжкой, то для устройства печного фундамента рекомендуется соблюдать следующую пошаговую инструкцию:

  1. Демонтируйте участок стяжки и выройте котлован, выступающий за габариты печи на 50 мм в каждую сторону. Глубина зависит от мощности верхнего слоя просадочного грунта.
  2. Насыпьте песчаную подушку высотой 100 мм и утрамбуйте ее. Доверху заполните яму бутовым камнем или битым кирпичом, после чего залейте жидким цементным раствором.
  3. После застывания проложите гидроизоляционный слой из рубероида и установите опалубку, выступающую над стяжкой, как это показано на чертеже.
  4. Приготовьте бетон и залейте фундаментную плиту. Для прочности туда можно заложить арматурную сетку.

Спустя 3 недели (время полного затвердевания бетонной смеси) положите на готовое основание лист кровельной стали, а сверху – войлок, пропитанный глиняным раствором либо базальтовый картон. После этого можно начинать класть тело печи.

Схема устройства основания при деревянных полах

Чтобы правильно заложить фундамент печи под деревянные полы, используйте тот же алгоритм, только вместо бетонной плиты выложите стенки из красного кирпича (можно б/у) до уровня напольного покрытия. Пустоту внутри засыпьте бутом или щебнем и забетонируйте сверху. Дальше – лист металла, промоченный глиной войлок и сплошной первый ряд печной кладки. Получить больше информации по теме вы сможете, просмотрев видеоматериал

Ни один деревенский дом не обходится без печи, так как она и накормит, и обогреет. Сегодня во многие поселки проведено газовые магистрали, и, казалось бы, можно перейти на более удобный способ отопления. Однако, многие владельцы жилья не спешат отказываться от кирпичных печей, которые дают совершенно другое, особое тепло. Кроме того, в регионах, богатых лесом, где нет проблем с дровами, предоставляется возможность сэкономить на газе, имея в доме кирпичную печь.

Чтобы узнать, как сложить , нужно изучить подробно схему и технологию кладки. Прежде чем приступать к изучению конкретного варианта, следует рассмотреть несколько моделей, так как есть компактные и массивные сооружения. Выбрать нужно такую печку, которая займет меньшую площадь в доме, но будет иметь все востребованные в хозяйстве функции.

Моделей печей из кирпича достаточно много. Опытные печники могут вносить свои изменения в готовые проекты, так как знают уже наизусть, где и как должны проходить внутренние каналы, по которым отводится дым. Благодаря правильной схеме их размещения в конструкции печи, она будет равномерно прогреваться и отдавать большую часть тепла в помещение. Начинающим мастерам лучше точно следовать уже составленным схемам-порядовкам, не отступая от них ни на шаг, так как даже один неправильно положенный кирпич может испортить всю эту достаточно трудоемкую работу.

Печи по своей функциональности подразделяют на три основных типа — варочную, отопительную и . Выбирая подходящую конструкцию, в первую очередь нужно определиться, что именно будет т ребоваться от нее .

Варочная печь имеет чугунную панель для приготовления пищи и согрева воды. Обычно такие печи имеют небольшой размер и популярны для установки в небольших частных домах и на даче. Безусловно, варочная печь способна, кроме приготовления пищи, еще и согреть небольшое помещение.

Отопительно-варочная печь — это многофункциональное массивное сооружение

Отопительно-варочная печь может согреть дом или дачный домик с большой площадью, и в ее конструкцию иногда входит лежанка, а кроме плиты встраивают духовой шкаф, бак для нагрева воды и нишу для сушки овощей и фруктов.

Всегда компактен. Он не включает в себя варочной панели и служит только для обогрева помещений. Такое строение в силах согреть две комнаты, если ее расположить между ними, встроив в стену.

Выбор оптимального места для размещения печи

Выбрав нужную модель печи, нужно присмотреть для нее подходящее место. Строение может быть установлено у стены, посередине комнаты или быть встроенным в стену. Выбор места будет зависеть от размера печного сооружения и от желания владельца дома.

  • Печь, стоящая посередине большой комнаты, может разделить его на две разные зоны, например, на кухню и столовую или гостиную. Варочная плита будет выходить в кухню, а ровная стена с хорошо сделанной кладкой станет дизайнерским украшением гостиной. Возможно, сразу или со временем, возникнет желание достроить к печи стену, и полностью разделить два помещения - в этом случае перегородка должна быть изолирована от печи негорючим материалом. Можно применить для этого листы асбеста или установить кирпичную кладку.
  • Нежелательно строить печь у внешней стены, так как там она будет быстро выхолаживаться.
  • При установке печки между двумя помещениями, ее также нужно отделить от стен жаростойкими материалами.
  • Предполагаемое место постройки нужно хорошо вымерить и обязательно учесть то, что фундамент должен быть на 100 ÷ 120 мм больше основания печи. Кроме площади основания, нужно рассчитать и высоту строения, чтобы оно хорошо вписалось в комнату по всем параметрам.
  • Для того, чтобы работать было проще, к подобранной модели необходимо найти схему-порядовку.

Определившись с моделью и местом установки, можно приобретать материалы для строительства и подготавливать инструменты .

Инструменты, стройматериалы для кладки кирпичной печки

В зависимости от величины печи, для нее требуется разное количество материалов и дополнительных чугунных и стальных деталей, но инструменты для кладки необходимы одинаковые.

Инструменты

Из инструментов и приспособлений для возведения любой печи понадобится:

«Козел» — это подмостки, которые облегчат работу на высоте, когда печь будет поднята выше человеческого роста. Они удобны тем, что на них мастер-печник не только может подняться, но и поставить рядом с собой емкость с раствором и даже положить необходимые для этого этапа работы инструменты и стройматериалы.

«Козлы» понадобятся при проведении кладки верхних рядов

Другой вариант подставки, более компактный — это «козелок» . Таких приспособлений нужно иметь два, так как если их поставить на определенном расстоянии друг от друга и уложить сверху толстые доски, получится тот же помост. Можно использовать и по отдельности , в качестве лестниц.

Можно обойтись и парой более компактных «козелков», делая на них временный дощатый настил

Из инструментов нужно будет подготовить следующий набор:

1. Кирка нужна будет для разделения и обтесывания кирпича.

2. Метелочка , изготовленная из мочала, для удаления засохшего песка и кусочков раствора с готовых уложенных рядов кладки и швабровки внутри кладки.

3. Уголок — поможет вывести углы изнутри и снаружи печи ровно на 90 градусов.

4. Отвес нужен для сверки вертикали стен.

5. Печной молоток требуется также для разделения кирпича на части и скалывания небольших выступов застывшего раствора.

6. Плоскогубцы понадобятся для откусывания, загибания и выпрямления проволоки.

7. Резиновый молоток необходим для пристукивания кирпичей в кладке при трудности их прилегания.

8. Зубило тоже будет нужно для раскалывания кирпича, а также разбора старой кладки.

9. Мастерок (кельма) разных размеров — для накладывания раствора и удаления выступивших излишков.

10. Правило будет необходимо для выравнивания поверхности фундамента.

11. Свинцовую чертилку используют для проведения разметки, особенно в тех случаях, если планируется отделка печки изразцами.

12. Стукальце представляет собой отрезок трубы, который тоже используют для обтески изразцов, им вместо молотка ударяют по ножу.

13. Лопатка из дерева — для замешивания и растирки раствора .

14. Металлический стержень-чертилка для проведения разметки.

15. Уровень нужен для проверки горизонтали рядов и вертикали стен.

16. Рашпиль используют для снятия наплывов и притирки комков.

17. Расшивка необходима для аккуратности оформления швов, если печь не будет оштукатуриваться или отделываться декоративной плиткой.

18. Емкость для замешивания раствора.

19. Сито, которое поможет сделать кладочный раствор тонким.

Стройматериалы

Количество материалов будет зависеть от выбранной печи, а их перечень почти всегда одинаков.Для чисто отопительного вида не потребуется варочной панели, шкафа-духовки, водяного бака.Но обычно стандартный набор чугунных и стальных элементов состоит из следующих наименований:

1. Дверца для поддувала.

2. Дверца для топки.

3. Дверцы для очистки печи.

4. Задвижка для дымохода.

5. Конфорка из нескольких колец.

6. Варочная панель.

7. Решетка колосника.

Из других металлических элементов может понадобиться:

1. Духовой шкаф.

2. Бак для воды.

3. Металлический уголок 50 × 50 мм.

4. Металлические полосы толщиной 3 ÷ 4 мм.

5. Стальная проволока.

Непосредственно для кладки нужно будет приобрести:

1. Кирпич закаленный красный.

2. Кирпич шамотный.

3. Ингредиенты для глиняного раствора или готовую сухую жаростойкую смесь для кладки печей.

4. Для фундамента потребуется цемент , щебень, песок, материал для опалубки и лист рубероида для гидроизоляции.

5. Необходим также будет жаростойкий материал для защитной отделки стен дома и металлический лист или керамическая плитка для пола.

Цены на огнеупорный кирпич

Огнеупорный кирпич

Подготовка места для возведения печки

Обычно фундамент дл я печи заливают одновременно с общим фундаментом дома, хотя и не связывают его жестко с ним. Однако, нередко бывает и так, что печь возводится уже в готовом здании.

Дальнейшие действия зависят от того, какой пол устроен в помещении.

  • Если фундамент бетонный и залит полностью, по принципу плиты, а строение печи задумано не слишком массивным, то можно начинать класть печь непосредственно на бетонный пол, предварительно постелив под кладку лист рубероида.
  • Если фундамент ленточный или пол деревянный, то придется устраивать фундамент с нуля.
Фундамент

Фундамент необходимо углубить в грунт. Для этого на полу размечается место под печь, а затем доски или тонкий бетонный пол удаляются.

  • В открывшемся грунте копается котлован, глубиной в 400— 500 мм.
  • На дно ямы делается «подушка» в 100 мм из песка, а затем такой же толщины — из щебня, слои хорошо утрамбовываются.
  • Далее, по периметру котлована устраивается опалубка для заливания бетона — она должна подниматься над основным полом на 100 ÷ 120 мм
  • Нижний слой фундамента, примерно до половины высоты, может состоять из щебня, песка и цемента. Его заливают, распределяют ровным слоем по всей площади, и оставляется застывать.
  • После того как нижний слой хорошо схватится, можно заливать верхний слой, который будет состоять из более тонкого раствора. Пространство заполняется полностью приготовленным бетонным раствором и разравнивается правилом, а верхние доски опалубки послужат для этого маячками. Фундамент должен хорошо просохнуть и набрать требуемую прочность. Для этого его необходимо, начиная со второго дня, смачивать водой, что улучшит равномерность созревания цементного раствора и не даст образоваться трещинам.

  • Полностью готовый фундамент (через 3 ÷ 4 недели) покрывается рубероидом для создания слоя гидроизоляции.Затем на этой поверхности делается разметка — вычерчивается форма основы печи, по которой и будет выкладываться первый ряд.
Кладка насухо
  • Начинающему печнику опытные мастера рекомендуют не торопиться класть кирпичи на раствор, чтобы не наделать ошибок. Особенно в том случае, если эта работа будет проводиться впервые, лучше всего вывести всю конструкцию печи насухо.
  • Производя этот процесс вн имательно, с постоянной оглядкой на имеющуюся схему, можно разобраться во внутренней конструкции дымоходных каналов и устройстве топки и подувала.
  • Для кладки насухо нужно подготовить вспомогательные рейки, имеющие толщину в 5 мм, которыми будет определяться расстояние между кирпичами — оно при основной кладке будет заполняться раствором, образуя швы.
  • После того, как вся модель печи до дымоходной трубы будет выложена, ее вновь разбирают, при этом кирпичи каждого из рядов можно складывать отдельно, если для этого хватит места в помещении, и нумеровать, с указанием ряда и конкретной детали в нем . Особенно это важно, если при кладке насухо кирпичи подгонялись по необходимому размеру.
  • Нужно сразу отметить и то, что при завершающей кладке, каждый из рядов также лучше сначала, для контроля, выложить вновь насухо, а затем сразу же закреплять его на раствор.
  • Кроме этого нужно знать, что, укладывая кирпичи на раствор, его наносят толщиной, примерно в 7 мм, затем кирпич прижимают и, если нужно, пристукивают резиновым молотком. Излишки раствора сразу же подбираются мастерком.
  • Уложив два - три ряда, пока раствор не схватился, швы оформляют расшивкой. Если вдруг раствор оказался недостаточно влажным, его можно немного сбрызнуть водой из пульверизатора.
  • Нельзя забывать, что во время кладки необходим постоянный контроль за вертикалью и горизонталью рядов.

Зная эти нюансы, можно переходить непосредственно к кладке.

На представленном видео показана схема возведения компактной отопительной печки, которая подойдет даже для очень небольшого помещения. Правда, иных дополнительных функций в нее не заложено:

Видео: отопительная печь для небольших помещений

Компактная «шведка»

Удобная, универсальная и достаточно компактная печь-«шведка»

Можно назвать самой аккуратной и компактной печью, подходящей для небольших помещений. Эту печь вполне можно назвать отопительно-варочной, так как она имеет высокий корпус с расположенными внутри дымоотводными каналами, а значит , при ее топке стенки будут хорошо прогреваться, отдавая тепло в помещение. В то же время в конструкции присутствует и варочная панель.

На первой картинке представлена «шведка», имеющая более широкую фронтонную часть, чем на втором фото, так как она дополнена духовым шкафом, а вместо очистительных окошек над плитой сделана ниша для сушки. Этот вариант печи получается в два раза шире второй модели.

Это — тоже «шведка», но несколько другой конструкции

Схема-порядовка, показанная ниже, почти полностью соответствует печи на представленном фото, с некоторыми исключениями: вместо двух окошек для очистки над варочной плитой устроена ниша, несколько другое расположение трубы — с другой стороны конструкции, и выдержанная закругленность углов. При кладке по данной порядовке, печь будет выглядеть примерно так.

Выкладывается конструкция, опираясь на схему-порядовку:

Схема-порядовка для кладки компактной отопительно-варочной «шведки»

Хотя в данной схеме показано, что с первого ряда начинают выкладывать поддувальную камеру, все-таки стоит выложить его сплошной плоскостью и только со второго ряда можно начинать работать над камерой поддувала. Но, чтобы не создавать путаницы, описание будет идти ровно по схеме, а первый сплошной ряд можно назвать «нулевым».

  • Итак, с первого ряда начинается формирование поддувальной камеры.
  • На втором ряду устанавливается дверца поддувала. Дверца закрепляется на проволоку и временно подпирается кирпичами, пока не будет обложена со всех сторон кладкой.

  • С четвертого ряда начинают выводить две камеры для очистки и также устанавливают на них дверцы.
  • На пятом ряду укладывается колосниковая решетка .

  • Дверца топки также с помощью проволоки закрепляется на шестом ряду, и тоже на время подпирается кирпичами, установленными на колосник, а также , если это необходимо, подпорка ставится и с лицевой стороны дверцы.

  • На седьмом ряду закладывают начало вертикальным дымоотводным каналам.
  • На девятом ряду кирпичом перекрывается дверца топки, проволока которой она закрепляется, убирается в швы между рядов.
  • На одиннадцатом ряду на оставленный проем укладывается варочная плита, под ее края укладывают полоски асбеста. Передний нижний край варочной камеры обрамляется стальным уголком.
  • С двенадцатого по шестнадцатый ряд выводится варочная камера.
  • На семнадцатом ряду укладываются металлические полосы, а верхний его край оформляется уголком.
  • Следующих два ряда кладут сплошными, оставляя только три дымоотводных канала.
  • На двадцатом ряду устанавливается еще одна дверца, и начинают формироваться очистная камера и ниша для сушки.
  • На 22- ом ряду дверца камеры перекрывается кладкой.
  • На 23-ем ряду камера перекрывается полностью, а в ее конце оставляется отверстие, которое продолжит дымоотводный канал.
  • На 24- ом ряду металлическими полосками перекрывают сушильную нишу.
  • На 25- ом устанавливают дверцу камеры очистки.
  • На 27- ом дверцу перекрывают кладкой.
  • На 28- ом перекрывается полностью вся камера.
  • На 30- ом ряду, на дымоотводные каналыустанавливаются две задвижки. Сначала на раствор укладывается рама этой детали, а затем в нее вставляется задвижка.

  • С 31-ого по 35- ый ряд выкладывается отрезок .
  • С 35-ого по 38-ой начинается сооружение распушки трубы.
  • Далее, идет кладка трубы, которая уже имеет свою собственную нумерацию. С первого по 26-ой ряд форма трубы не меняется, только необходимо очень внимательно следить за ровностью и внутренней чистотой (от остатков раствора) дымоотводных каналов. Эта часть трубы называется стояком.
  • На третьем ряду ставят еще одну дверцу на очистную камеру.
  • На 27- ом ряду ставят еще одну задвижку дымохода.
  • На 29- ом делают расширение трубы на один ряд, а на 30- ом ее приводят в начальную форму.
  • Начиная с 31-ого ряда, выкладывается самая узкая часть трубы, которая выводится через кровлю.

При прохождении дымовой трубы через чердачное перекрытие, ее необходимо изолировать от него него рючими материалами — это может быть асбест, минеральная вата или керамзит, засыпанный в короб, расположенной по всему периметру трубы.

Отверстие в кровле, через которое проходит т руба, после постройки обязательно закрывается гидроизоляционным материалом, который накладывается как на трубу, так и на кровлю.

Установка других элементов печи

Как говорилось выше, в печь могут быть встроены и другие элементы, поэтому стоит рассмотреть, как устанавливают некоторые из них.

Духовой шкаф

Если в конструкции предусмотрен духовой шкаф, то его чаще всего устанавливают на одном уровне с топкой или варочной плитой. Это важно для его быстрого и равномерного нагрева.

  • На место, куда он будет установлен, сначала монтируют металлические уголки — они станут надежными опорами для шкафа.

  • Далее, духовку оборачивают асбестовым шнуром, — этот материал жаростоек и поможет тонкому металлу шкафа прослужить более долгий срок.

Видео: технология кладки эффективной печи с духовым шкафом
Цены на кладочные смеси и клеи специального назначения

Кладочные смеси и клеи специального назначения

Водогрейный бак

Бак для нагрева воды может быть установлен по-разному. Иногда его встраивают в конструкцию печи, в других случаях — размещают сверху. Главное, чтобы он находился рядом с дымоотводным каналом, от которого вода и будет получать необходимую тепловую энергию. В этом случае, нужно предусмотреть отверстие для заправки бака водой и кран, из которого ее можно будет забирать. Бак для воды желательно сделать из нержавеющего сплава, иначе очень скоро из него будет идти желтая вода, малопригодная для водных процедур.

Другой вариант установки этого водогрейного элемента — это установка его на одном уровне с варочной плитой, над топкой, когда нагреваться он будет только снизу. В этом случае под бак лучше всего уложить чугунную или толстую стальную плиту, иначе его дно очень быстро прогорит. Емкость в этом варианте установки не вмуровывается в стенки печи.

Неудобством такой установки является то, что меньше места остается для варочной плиты, или же топку придется делать более глубокой, а значит , увеличатся общие габариты печки, что не всегда возможно в тесных помещениях.

Выбирая модель печи для своего дома, нужно все продумать заранее — какие функции должны в ней быть реализованы, ее размер и дизайн. Исходя из этого и стоит выбирать конструкцию строения со схемой-порядовкой.

Нужно отметить, что кладка печи — это настоящее искусство, и даже не у каждого опытного мастера всегда все получается на «отлично». Поэтому, если нет никаких навыков в этой работе, то лучше пригласить специалиста, который поможет сделать все правильно.

Несмотря на развитие технологий, для большинства жителей отопление с помощью печи является оптимальным вариантом. Изделия, функционирующие на дровах, монтируют на дачах и в домах за городом. Соорудить конструкцию можно и без помощи специалистов, вооружившись знаниями, инструментами и материалами, вы можете построить печку своими руками.

Преимущества и недостатки дачной печи

Отопительные печи для дачи в большинстве случаев функционируют на основе конвекционного нагрева воздуха. Сегодня можно выделить 3 основных вида печек: из чугуна, металла и кирпича. Дачная конструкция имеет свои преимущества и недостатки.

Основные преимущества печки для дачи:

  1. Простота установки. Конструкцию не нужно подключать к водяному контуру. Если планируется отапливать дачу площадью более 200 м 2 , то понадобится подсоединить печь к дымоходному устройству. В здании не должно быть внутренних стенок, которые способны замедлить потоки воздуха.
  2. Возможность приготовления еды. Дополнительно можно выполнить монтаж поверхности для варки, на которой можно греть и готовить еду, а также кипятить воду.
  3. Быстрый прогрев. Конструкция небольших размеров способна начать незамедлительно нагревать воздух после загрузки топлива. Достигается это благодаря монтажу специального приспособления, которое состоит из конвекционных трубок.
  4. Печку не нужно протапливать в зимний период. Её можно использовать лишь в случае необходимости отопления.

Недостатком является то, что подобная печка способна отопить лишь одну комнату или помещение небольших размеров.

Виды

Сегодня чаще всего устанавливают такие виды конструкций:

  1. Печка из чугуна. Используется в качестве вспомогательного теплового источника. Она имеет малогабаритную конструкцию, которая позволяет выполнить её монтаж в любой части дачи. Комната при помощи чугунной конструкции прогревается довольно быстро, при этом воздуходувка будет долго сохранять тепло.
  2. Конструкция из металла. Изготавливается из жаростойкой стали. Нагрев комнаты происходит быстро, однако металл небольшой толщины не дает возможности долго сохранять тепло.
  3. Кирпичная печь. Вариант является лидером по надежности, но стоит дорого. Спиралевидный дымоход специальной конструкции способен быстро нагревать помещение и сберегать тепло длительное время. Нагрев комнаты происходит медленнее, чем при использовании металлического изделия.

Печь с поверхностью для варки

Выбор делается исходя из потребностей хозяина дачи.

Печки на дровах могут быть газогенераторными или пиролизными. Самые популярные типы конструкций - печка Булерьян или Бутакова. Такие конструкции способны обеспечить продолжительное поступление тепла.

В печку можно заложить существенный запас дров и включить режим, при котором одна часть топлива будет гореть, а другая ждать, пока придет её очередь. Это достигается за счет закрытия заслонки тяговой трубки.

Устройство печи Бутакова

Печки Бутакова и Булерьян являются отопительными конструкциями воздушного типа. Быстрый прогрев комнаты подходит дачникам, которые изредка посещают свои дома. Если сравнить с типичными печками на дровах, то можно сделать вывод, что газогенераторное устройство более компактное и экономичное. Недостатками являются высокие требования к конструкции дымохода и качеству топлива.

Какую лучше выбрать?

Важно установить равновесие между отдачей тепла конструкции и теплопотерями комнаты. Это можно сделать исключительно путем сооружения качественной печи. При выборе конструкции важно помнить о том, что она должна соответствовать таким требованиям:

  • печка должна прогреваться по всему основанию равномерно;
  • устройство должно обеспечивать в комнате комфортную температуру при низком потреблении топлива;
  • быть простой и безопасной в использовании;
  • равномерно отдавать тепло в комнату в течение дня;
  • обеспечивать предельную температуру на основании до 92–94°С;
  • не должно быть каких-либо зазоров в основании, через которые сможет проникать дым в комнату;
  • чем больше габариты топливника, тем дольше будут гореть дрова;
  • печка должна максимально быстро растапливаться;
  • конструкция должна быть пожаробезопасной.
  1. При наличии газифицированного участка можно купить или сделать своими руками конструкцию, которая использует газ в качестве топлива.
  2. Если планируется изготовить печку из кирпича, то рекомендуется отдавать предпочтение шведским или голландским конструкциям.
  3. Буржуйка изготавливается в случае, если не планируется уделять особое значение внешнему виду изделия. Она обладает отличными характеристиками и превосходит практически во всем своих конкурентов.
  4. Топку лучше брать отдельно или оформить её так, чтобы дымоход вписывался в помещение. Можно выбрать топку, которая работает с помощью биотоплива.

Пример готовой буржуйки из чугуна

В большинстве случаев устанавливают кирпичные печи для дачи.

Конструкция и особенности

Будет рассмотрена конструкция варочно-отопительной печки из кирпича, так как она достаточно часто используется на дачах. Конструкция не отличается особой сложностью, однако при этом есть возможность получить повышенную производительность и эффективность.

Основные детали печки подобного типа:

  1. Основание. Любой чертеж печи предусматривает бетонное перекрытие или отдельный фундамент. Конструкция должна быть рассчитана на постройку корпуса печки, она не должна быть общей с основанием стенок и дымохода.
  2. Корпус приспособления. Состоит из топки и дымохода. Если планируется возвести печку для приготовления еды, то целесообразно позаботиться о монтаже духового шкафа и варочной поверхности. В качестве дополнения можно изготовить бак для нагрева жидкости.
  3. Зольник. С помощью этого элемента осуществляется сбор продуктов сгорания топлива и подача воздуха. Отделение расположено в нижней части колосников. Его обязательно нужно снабдить дверцей. В большинстве случаев высота такой камеры составляет 3 кирпича.
  4. Топка. Основная часть печки, без которой конструкция не сможет функционировать. Элемент должен вмещать в себя большое количество дров. Размеры топки могут быть разными, все зависит от типа используемого топлива, производительности и объема конструкции. Если планируется использовать дрова, то высота этого отдела должна быть 500–900 мм. Топка изготавливается из желтого кирпича. Минимальная толщина стенок - 1,5 кирпича.
  5. Дымоход. Важная деталь печки из кирпича. Имеет форму змеевика. По данной детали будут проходить газы и прогревать кирпичи, из которых изготавливается дымоход. Если планируется устроить конструкцию самостоятельно, то число поворотов и изгибов должно быть минимальным. Если это не учесть, то возникнет сопротивление движению газов из топки. В результате эффективность обогрева комнаты будет снижена.

Печка с духовкой и поверхностью для варки

Печки для дачи способны работать в двух режимах. Если нужно оперативно нагреть комнату, то зольник понадобится выдвинуть на несколько см, а шибер полностью открыть. Чтобы поддерживать идентичную температуру, следует использовать режим длительного горения. Для этого понадобится перекрыть заслонки поддувала и трубки. В таком случае подача воздуха в топку будет ограничена, тяга при этом уменьшится. Будет тлеть то количество дров, которое получит необходимое количество воздуха.

Другая часть топлива будет прогреваться и выделять горючие газы. Через определенное время в топке, которая имеет отдельную подачу воздуха, они сгорят, выделив тепло. У печки длительного горения КПД намного выше, чем у обыкновенной. После закладки топлива на протяжении длительного времени можно будет получать тепло.

Дверца топки кирпичной печки

Расчет основных параметров

Без грамотного расчета параметров соорудить надежную конструкцию не удастся.

Определение мощности и теплоотдачи

Чтобы определить тепловые потери в зимний период, надо знать объем комнаты, габариты и число окон, дверей, параметры конструкций стенок, напольного основания и чердрачного перекрытия.

Определение теплопотери дома

1 м 3 внутреннего объема угловой комнаты теряет 60 ккал/ч при расчетной температуре в 25°С. Чтобы определить, какая конструкция подойдет для дачного дома, нужно знать тепловую отдачу печки. Каждый м 2 свободного основания изделия отдает приблизительно 500 ккал/ч. Если печка занимает 1 м 2 площади напольного основания, то она сможет обогреть 35 м 2 жилой площади здания.

Ниже будет рассмотрен пример расчета печки для четырехкомнатной дачи 6х8 м. Высота потолков в помещениях составит 2,7 м. Выполнена изоляция всех комнат. Печку планируется разместить в средней части помещения. Первым делом следует определить тепловые потери всего здания. Для этого объем дома надо умножить на 60 (количество потерь тепла в час на 1 м 3). Если округлить, то получится 7800 ккал/час. Полученное число является показателем теплопотери здания. Соответственно, будет необходима печка с отдачей тепла минимум 8000 ккал/час.

Печь в середине комнаты

Небольшое превышение определенной отдачи тепла над расчетной теплопотерей является запасом, который важно учесть при изготовлении печек. Если знать объем комнаты и учесть, что печка, занимающая 1 м 2 площади напольного основания, сможет обогреть 32–35 м 2 жилой комнаты, то можно с легкостью определить параметры конструкции. Независимо от того, какой тип печки будет выбран, нужно попытаться уменьшить габариты топки и труб дымохода.

Мощность изделия пропорциональна объему топки, её можно вычислить по следующей формуле:

Мощность печи = 0,5 х V, где V - объем топки. Стандартная печка с объемом топки в 30 л чаще всего имеет мощность 16–18 кВт.

Выбор топлива и материала для изготовления

Еще один важный параметр - материал изготовления. От качества кирпича, чугуна или металла будет зависеть период службы конструкции. Чугун является хорошим материалом, однако сейчас он используется довольно редко. Если планируется использовать металл, то следует помнить о том, что он должен быть большой толщины. Кладка печек из кирпича являет собой настоящее искусство. Стоит заметить, что сегодня довольно сложно найти хорошего специалиста. Такую конструкцию можно изготовить самостоятельно, однако важно с точностью соблюдать схему.

Стоит помнить о том, что кирпичные печи тяжело растапливать, они долго греются, а для их возведения нужен отдельный фундамент. Именно этап возведения основания является самым сложным и затратным.

Облицовка основания печки кирпичом

Следующий важный параметр - вид топлива. Дрова не являются единственным вариантом, сегодня пользуются спросом и газовые или электрические устройства. Основным преимуществом является то, что результат топки не будет зависеть от качества топлива или навыков истопника. Однако монтаж газовой печки может быть выполнен исключительно квалифицированным специалистом.

Важно определиться и с типом конструкции. Среди русских печек большой популярностью пользуются изделия Кузнецова и «голландки» или «шведки». Печи Кузнецова имеют особую конструкцию, которая позволяет теплым и холодным парам двигаться так, что КПД изделия достигает 85–90%. К достоинствам также можно отнести отсутствие сажи и минимальный уход за печью. Сегодня существует более 150 готовых схем подобного сооружения. Одна из них изображена на рисунке:

Чертеж печки Кузнецова

«Шведка» является самостоятельной варочно-отопительной конструкцией, а «голландка» может использоваться исключительно в качестве дополнения. Преимущества шведской печи:

  • возможность готовить еду;
  • качественный обогрев здания;
  • встроенный духовой шкаф.

Чертеж «шведки» изображен на рисунке:

Чертеж печи «шведка», где 1- канал для подъема, 2- карман теплого пара, 3- горизонтальный канал, 4- канал для понижения, 5 - накрытие, 6 -вытяжная трубка

Определение размера углубления топки, ширины и высоты элемента

Важно правильно определить размер топочного отсека. Для этого понадобится измерить помещение, в котором будет монтироваться печь. Первым делом стоит определить размер топочного отверстия. Соотношение углубления к площади помещения составляет 1:50. В качестве примера будет рассмотрена комната площадью 20 м 2 . Расчет будет следующим: 20 / 50 = 0,4 м 2 . Это и будет размером отверстия топки. Эти данные понадобится внести в чертеж.

Пример чертежа с указанием топки

Далее надо будет рассчитать ширину и высоту, при этом стоит отметить, что высота к ширине составляет 2:3. В нашем примере размеры составят 51х77 см. Данные проверяются следующим образом: 51 х 77 = 3927 м 2 . Соответственно, полученное значение соответствует расчетам.

На следующем этапе нужно рассчитать размеры портала. Для этого надо определить его глубину. Это значение оказывает влияние на тягу. Если допустить ошибку при составлении чертежа, то это может привести к недостаточному прогреву комнаты или задымленности.

Соотношение глубины к высоте - 2:3. Высота составляет 51 см, поэтому расчет глубины будет следующим: (51 / 3) x 2 = 34 см.

Если увеличить глубину, то тепло может начать вылетать в трубу дымохода. Если уменьшить, то в помещение может проникать дым.

Если по каким-то причинам нет желания самому выполнить все расчеты, то можно воспользоваться таблицей. Она позволит определить основные параметры, чтобы была возможность составить чертеж.

Таблица изображена на рисунке ниже:

Основные параметры печки

Особое внимание следует уделить расчету размера дымохода. Конструкция рассчитывается исходя из площади портальной части. Соотношение дымохода к порталу - 1:15.

Стоит заметить, что если опыта в составлении чертежа нет, то рекомендуется выполнение такой работы доверить квалифицированным специалистам или использовать готовый чертеж.

Инструменты и материалы, которые будут нужны

Понадобится подготовить следующие элементы:

  • кирпич;
  • молоток;
  • горный песок без примесей;
  • глина;
  • двери;
  • задвижки;
  • скобы из металла;
  • асбестовый шнур;
  • обушок;
  • мастерок;
  • лопата для раствора;
  • рейка из дерева.

Печной кирпич имеет размеры 230х114х40 мм. Из него можно соорудить голландскую конструкцию. Для камина материал не подойдет, так как он вбирает лишь небольшое количество тепла и быстро остывает. Соответственно, его можно использовать только для камина летней дачи.

При кладке топки следует использовать шамотный кирпич. Его преимуществом является высокая теплопроводность в сочетании с повышенной теплоемкостью. Возводить печку целиком из шамотного кирпича не рекомендуется. С внешней части кладка из данного материала должна обкладываться керамическим кирпичом.

Какой кирпич выбрать для возведения печки?

Чтобы проверить качество материала, нужно простукать его молотком. Если звук звонкий или отрывистый, то это значит, что кирпич можно использовать. Качественный материал при ударе раскалывается на большие куски, при этом пыли практически не образуется.

Внутренние элементы изготавливаются из клинкерного кирпича повышенной жаростойкости. Силикатный материал использовать не допускается.

Для печки, период использования которой составляет более 10 лет, необходим горный песок без примесей. Если нет возможности его приобрести, можно использовать глиняный песок.

Фиксация элементов производится с помощью раствора из песка и глины. Рецептов существует довольно много, есть смысл рассмотреть простой и качественный. Керамические кирпичи требуют использования огнеупорной глины. На 100 штук кирпича нужно 40 кг глины.

Советы по определению готовности смеси для кладки печи

В процессе приобретения глины важно проверить ее запах: если он есть, то это свидетельствует об органических добавках. Такую глину использовать для кладки печки нельзя. На следующем этапе понадобится определить количество песка в смеси, так как глина разных типов имеет различную жирность. На пробу следует взять 0,5–1 кг порошка из глины, залить водой в тазике и оставить раствор на 24 часа.

Из одной упаковки глины получится приблизительно 3–4 ведра готовой смеси.

Чтобы правильно выполнить кладку, следует подготовить деревянную планку 50х50 мм. По её сторонам нужно нанести номера рядов для разных типов кирпичей. Важно учесть толщину шва. Понадобится подготовить минимум 4 таких приспособления.

Крепление рейки к кладке

Инструкция по использованию будет следующей:

  1. Ряды нужно выложить в опалубке.
  2. По углам следует закрепить рейки. Сделать это можно с помощью использованиях нескольких скоб с острыми концами.
  3. К приспособлениям нужно прицепить шнур, по которому будет вестись кладка.
  4. Углы выверяются отвесами.
  5. В процессе кладки верхнюю скобу понадобится демонтировать из шва за счет покачивания.
  6. Углубления от скоб можно заделать раствором для кладки.

На углах устанавливаются дополнительные рейки.

Подготовительные работы и выбор места

Строительство конструкции начинается с выбора подходящего места. Печка должна быть смонтирована с учетом эффективного обогрева. Поблизости с изделием должна быть расположена стенка, через которую будет выводиться дымоход на улицу. Важно учитывать тот факт, что конструкция имеет немалый вес. Если пол на даче выполнен из дерева, то нужно подбирать место, где с легкостью получится демонтировать напольное основание для заливки бетонного фундамента.

Монтаж дымохода через стену дома

Если устанавливать печку в средней части комнаты, то теплоотдача получится большой, а прогрев конструкции будет производиться со всех сторон. Тепло в таком случае отдается равномерно. При монтаже изделия у стенки потоки холодного воздуха от окон и дверей будут активно перемещаться по помещению.

Если изделие предназначается для прогрева воздуха в комнате, то лучше всего его установить в стенке смежных помещений. Если планируется готовить еду с помощью печи, то можно выбрать место рядом с кухней.

Подготовительные работы включают в себя возведение фундамента. Основание может быть бетонным или каменным. Последовательность действий будет следующей:

  1. Перед заливкой бетонной конструкции следует подготовить опалубку.
  2. По периметру котлована следует выложить рейки из дерева, после чего зафиксировать их прочными арматурными прутьями.
  3. После этого нужно залить бетонную смесь. Бетон подойдет марки М250.
  4. Когда раствор будет залит, фундаменту нужно дать просохнуть и затвердеть. Срок составляет примерно 1–2 недели.

После того как бетон засохнет, можно будет начать строительство печки.

Пошаговая инструкция изготовления печки для дачи своими руками

Перед выкладкой кирпичей следует выполнить гидроизоляцию постройки. Для этого на основание надо настелить слой рубероида.

Первый ряд выкладывается шамотным кирпичом, так как материал не реагирует на температуру в данной части конструкции. Внизу печка имеет зольное отделение, поэтому горение и повышенные температуры в этом месте кирпичу не страшны.

Чтобы собрать качественную конструкцию, необходимо подготовить порядовку. Готовый вариант изображен на рисунке ниже:

Схемакирпичной печи

Пошаговое возведение данной конструкции:

  1. Начальный ряд является самым важным. Кирпичи укладываются по уровню, а углы контролируются угольником. Первым рядом нужно задать корректное расположение всех остальных рядов. В передней части конструкции размещается поддувало, поэтому при кладке используется трехчетвертный кирпич. Для удобства удаления золы понадобится стесать кирпич в направлении камеры.
  2. Следующий ряд начинается с монтажа дверей поддувала.
  3. Третий ряд выкладывается в соответствии с порядовкой. Чтобы сделать правильное поддувало, понадобится стесать кирпич с двух сторон. На этом ряду должна быть достигнута высота дверок поддувала.
  4. Следующий ряд начинается с левосторонней кладки. Прежде всего выполняется монтаж дверцы для чистки. В верхней части дверь нужно заложить. Чтобы зольник имел форму квадрата, кирпичи скалываются по размеру углубления.
  5. Пятый ряд выкладывается согласно порядовке. На этом этапе должно быть выполнено сужение отверстия.
  6. На этом ряду используется огнеупорный кирпич. Перед колосником материал нужно сколоть. Между кладкой данного ряда и колосниковой решёткой надо сделать расстояние в 1,2–1,4 см. В это отверстие будет помещаться песок или зола.
  7. Следующий ряд перекрывает отверстие П-образной формы. На данном этапе нужно смонтировать дверцу топки.
  8. Выкладка следующих двух рядов выполняется идентично. Кирпич нужно стесать с двух сторон, чтобы газы смогли плавно перетекать из топки в канал.
  9. На следующем этапе нужно использовать огнеупорный кирпич. Выкладка производится вертикально, при этом важно использовать строительный уровень. Ряд нужен для монтажа поверхности для варки. Топочную дверцу нужно заложить в верхней части.
  10. В этом ряду используется керамический кирпич. Понадобится сделать настил поверхности для варки и перекрыть топку. Кирпич надо стесать так, чтобы между деталями было расстояние в несколько см. Выполняется монтаж большой двери для камеры. Заслонку нужно вставить в установленную деталь. Дополнительно крепление можно усилить, если будет необходимость.
  11. Левые каналы соединяются в прямоугольную конструкцию.
  12. Следующий ряд разделяет каналы.
  13. Выполняется монтаж заслонки, которая позволит поверхности для варки работать автономно.
  14. Производится перекрытие заслонки. Дальше нужно перекрыть дверцы камеры для варки. Выполняется монтаж дверцы для вентиляции.
  15. Дверцу следует перекрыть. Над камерой для варки понадобится вставить несколько прутьев из стали.
  16. Следующие два ряда перекрывают камеру для варки.
  17. Кирпичи монтируются «на ребро». Расстояние от стенки до укладываемых деталей составляет 4 см. Выполняется монтаж дверцы для чистки.
  18. Следующий ряд выкладывается так же, как предыдущий.
  19. Выполняется перекрытие всех дверей.
  20. Удлиненные каналы нужно перекрыть кладкой «на ребро».
  21. Кирпичи надо расположить на идентичном расстоянии от стенок печи. Особое внимание акцентируется на швах.
  22. Следующим рядом понадобтися перекрыть все каналы, кроме конструкции квадратной формы. Вплотную к стене нужно уложить несколько кирпичей, частично углубленных и опирающихся на детали, которые установлены на ребро.
  23. Перекрываются оставшиеся каналы. В дымовой проход нужно вставить металлическую задвижку.
  24. Образуется еще несколько рядов над тепловыми отсеками. Это нужно для безопасной эксплуатации конструкции.

Если придерживаться схемы, то проблем возникнуть не должно.

Как обложить железную печь кирпичом?

Ряды укладываются в шахматном порядке в половину кирпича. Важно соблюдать одинаковое расстояние между кладкой кирпича и железным экраном. Оптимальный зазор - 5 см.

Процесс обкладки железной печи кирпичом

Кирпичи рекомендуется перед кладкой замачивать в жидкости. Швы затираются строительной смесью. Обязательно нужно сделать продувные отверстия, чтобы воздух мог циркулировать между кладкой и железными стенками. Для этого в местах отверстий кирпич следует укладывать торцевой частью вперед. Через каждый ряд нужно укладывать сетку из арматурных прутьев.

Смесь сохнет примерно 24 часа. Далее можно будет приступить к очищению печки от пятен смеси. Выполнить процесс поможет электродрель с насадкой в виде жёсткой щетки. Чтобы исключить пятна, конструкцию нужно помыть щёткой, смоченной в мыльной воде.

Особенности эксплуатации дачных печей и их чистка

В процессе использования печей следует учитывать такие факторы:

  1. Помещение должно регулярно проветриваться.
  2. Конструкцию нужно располагать на расстоянии минимум 1 м от предметов, которые могут воспламениться.
  3. Нужно следить за тем, чтобы топка была закрыта решёткой.
  4. Важно соблюдать руководство по растопке.
  5. Не допускается сжигание резины, пластмассы, горючих и едких веществ.
  6. Периодически нужно проводить профилактический осмотр.
  7. Не допускается использование неисправной отопительной конструкции.

Печь подобного типа требует регулярной чистки. Прочищаются следующие элементы:

  • стёкла дверей;
  • дымоход;
  • топка;
  • поверхность корпуса изделия для отопления.

Чистка печки от сажи

Чистка производится раз в год. Когда печь полностью остынет, золу следует удалить из зольного отделения. Стекло двери протирается изнутри. Для этого нужно использовать специальную чистящую смесь. Не допускается использование средств, в составе которых есть абразивные вещества. Важно регулярно протирать поверхность конструкции смоченной тряпкой.

Соорудить печь для дачи своими руками несложно. Чтобы не допускать ошибок, нужно придерживаться схемы и использовать исключительно качественные материалы.

Несмотря на современное изобилие нагревательного и кухонного оборудования, очень многие хозяева не представляют частный дом без печи – и это абсолютно правильно. Даже если планируется создать систему автономного отопления, то печное тоже будет нелишним . Например, для того чтобы сэкономить в весенний или осенний период, когда полноценное отопление уже не нужно, но и излишнюю сырость в доме разводить не хочется. Протопив печку раз в день или в два дня, в помещениях можно поддерживать оптимальный баланс вл ажности и тепла.

Сложить печь своими руками пошаговая инструкция которой имеет замысловатые конфигурации – для новичка будет достаточно сложно. Поэтому, если опыт в печном деле отсутствует, то лучше выбрать доступный вариант порядовки, в котором будет просто разобраться.

При выборе модели нужно учесть не только простоту схемы, но и теплоотдачу и функциональность печи, так как бывают печи, в которые предусмотрены не все функции. Теплоотдача выбирается в зависимости от площади, которую должно обогреть отопительное строение.

Моделей печей достаточно много, так как опытные печники, работая над одной из них, вносят в ее конструкцию свою коррективы, и благодаря этому появляются новые и новые варианты отопительного прибора. И чтобы остановиться на одном из видов печей, нужно знать, какие они бывают по функциональности.

Цены на шамотный кирпич для кладки печей

шамотный кирпич

Виды кирпичных печей

Бывают т рех основных видов — это отопительно-варочная, варочная и просто отопительная без дополнительных встроенных элементов.

  • Отопительно-варочная печь может иметь не только варочную плиту, но духовой шкаф и бак для согрева воды, а также сушильную нишу. Кроме этого, такое строение способно нагреть одну или две комнаты определенной площади.

Такие печи часто встраивают в стену, поворачивая варочную плиту и топку в сторону кухни, а заднюю стенку – в жилую комнату. Таким образом, печь выполняет т ройную функцию – работает в качестве перегородки, на ней готовят пищу, и она дает сухое тепло в спальню или гостиную.

  • работают только на отопление, и чаще всего имеют компактный размер. Такую печь устанавливают именно для того, чтобы поддерживать баланс вл аги и тепла в доме осенью или весной, когда рано включать автономное отопление или еще не включили центральное.

Такую печь хорошо устанавливать, например, на даче, в том случае, если есть прибор, на котором можно приготовить пищу. Если же электроснабжение в дачном поселке часто отключается, то лучше все же выбрать для установки строение с варочной плитой.

  • Варочный вариант печи может послужить и для отопления, если нужно обогреть небольшую площадь. Прибор отлично подойдет для дачного домика или для небольшого строения для постоянного проживания.

Имея такую печь и запас дров, можно не беспокоиться о том, что дом будет холодным и сырым, а семья останется без ужина или горячего чая при отключении электроэнергии или газа.

Нужно отметить, что любой из видов печи может быть компактным или массивным. Выбор размера печного сооружения зависит от площади дома или помещения, а также места, которое отведено для постройки.

Выбор места для установки печи

Выбирая место под возведение печи, нужно предусмотреть нюансы, которые важны не только для создания комфортных условий эксплуатации, но и из соображений пожаробезопасности. Особенно важно продумать место расположения печи в уже построенном доме, так как дымоходная труба не должна наткнуться при ее возведении на балки чердачного перекрытия или на стропильные ноги крыши.

Печку устанавливают у внутренней несущей стены, посередине комнаты или встраивают в стену, расположенную внутри дома.

  • Не рекомендовано возводить печь около внешней стены, так как она будет быстро выхолаживаться, и эффективность от ее использования будет значительно снижаться.
  • Посередине большой комнаты печь устанавливают в том случае, если необходимо разделить помещение на две зоны. Тем более – при красивой декоративной отделке она станет украшением дома и может стать для интерьера одним из элементов, который подчеркнет определенный стиль.
  • Встраивая печь в перегородку между комнатами, нужно обязательно предусмотреть ее изоляцию от горючих материалов стены, используя жаростойкие листы асбеста или специального гипсокартона.
  • Место, выделяемое для печи, должно быть больше ее основания на 120 ÷ 150 мм в каждую сторону, так как периметр фундамента всегда немного превышает размер печи.
  • Для того чтобы проще было определиться с размерами, нужно выбирать модель, к которой прилагается схема-порядовка.

Когда выбрана модель и определено место установки, можно переходить к приобретению материалов и подготовке всех необходимых инструментов . Количество и ассортимент материалов для каждой из моделей подбирается индивидуально, а вот инструменты, используемые при кладке, всегда одинаковы.

Инструменты для выполнения работ

Для процесса возведения печи понадобятся следующие приспособления и инструменты:

А) Кирка используется для обтесывания и раскалывания кирпича.

Б) Печной молоток имеет те же функции, что и кирка, но, кроме этого, им удобно удалять выступивший за пределы кладки засохший раствор.

В) Правило используется для выравнивания бетона на поверхности фундамента. Нередко его изготавливают самостоятельно из идеально ровной оструганной доски.

Г) Деревянную лопатку применяют для растирки и перемешивания глиняного раствора.

Д) Уровень — необходимый инструмент, так как он поможет выдержать ровность рядов, как в горизонтальном, так и вертикальном направлении.

Е) Метелку из мочала используют для удаления с внутренних поверхностей печи песка и затвердевшего раствора.

Ж) Плоскогубцы используются для откусывания и сгиба стальной проволоки при установке и фиксации чугунных элементов строения.

З) Чертилка свинцовая применяется для разметок при отделке печи изразцами.

И) Стукальце — отрезок трубы, используемый для подгонки изразцов.

К) Чертилка-стержень для разметок.

Л) Рашпиль применяется для притирки комков и удаления наплывов на готовой кладке.

М) Строительный угол необходим для выведения внутренних и внешних углов на 90 градусов.

Н) Отвес используется для проверки вертикальности стен.

О) Резиновый молоток применяют для пристукивания , уложенного в ряд кирпича.

П) Зубило нужно для разбора старой кладки и раскалывания кирпича.

Р) Мастерки или кельмы используются для снятия излишков раствора и накладывания его на ряды кирпича при проведении кладки.

С) Расшивка будет нужна в том случае, если печь не будет облицовываться отделочным материалом, а швы между рядами будут аккуратно оформляться.

Кроме этого понадобятся две емкости для раствора и воды, а также сито для песка, если раствор будет изготавливаться самостоятельно.

Кладка верхних рядов будет вестись легче, если есть «козлы»

Для удобства проведения работ нужно иметь подмостки, которые по-другому называют «козлы ». На них удобно стоять, проводя кладку на высоте, тем более что размер рабочей площадки предусматривает место для установки емкости с раствором.

Обустройство фундамента для печи
  • Фундамент под печь обычно закладывается вместе с общей основой под все строение, но они не должны быть связаны между собой, так как при деформации или усадке один из них может повредить другой.
  • Если же печь будет возводиться в уже построенном на ленточном или столбчатом фундаменте доме, имеющем деревянный пол, то придется покрытие вскрывать и возводить основу под печь от грунта.
  • Если же выбрана компактная модель печи, а под домом устроен плитный фундамент, то отопительное строение можно возводить прямо на нем , сделав гидроизоляционную прокладку.

Если же фундамент вс е-таки придется обустраивать «с нуля», нужно помнить, что он должен иметь ту же форму, как и основание печи, но выступать за его пределы на 120÷150 мм в каждую из сторон.

  • На деревянном полу размечается контур фундамента, выпиливается по разметкам часть дощатого покрытия.
  • Далее, в грунте подполья роется котлован нужного размера, глубиной в 450÷500 мм.
  • Грунт на дне котлована хорошо утрамбовывается, и на него делается песчаная подсыпка, которую смачивают водой и тоже утрамбовывают до толщины в 80÷100 мм.

Котлован под печной фундамент с песчано-гравийной «подушкой»

  • После этого, по периметру котлована можно уложить рубероид, который будет выполнять функцию гидроизоляции и опалубки, если его временно укрепить досками или кирпичами. После застывания бетонного раствора опалубку с фундамента снимают.

Вместо рубероида можно использовать опалубку из досок, закрытых изнутри полиэтиленовым полотном.

Сразу нужно отметить, что лучше, если бетонная основа под печь будет возвышаться над полом на 70 ÷ 100 мм. Таким образом можно сэкономить кирпич и упростить стыковку поверхности пола и боковых стенок фундамента.

  • Сверху песка засыпается слой щебня такой же толщины и тоже хорошо уплотняется.
  • Следующим этапом на дно котлована устанавливается арматурная решетка , изготовленная из металлической проволоки или готовой сетки. Элементы решетки между собой соединяются с помощью скрутки из проволоки.

Армирование фундамента — вариант

  • В подготовленный котлован заливается первый слой раствора. Он может состоять из щебня, песка и цемента — 1:2:1 или гравия и цемента 3:1. Этот слой должен занимать примерно ⅓ заполняемого пространства.
  • Проведя заливку первого слоя, сразу же замешивают и заливают второй, состоящий из песка и цемента в пропорциях 3:1.

Второй слой заливается на такую высоту, чтобы до верха осталось 50 мм, которые потребуются для верхнего выравнивающего фундамент сл оя.

При необходимости для верхнего слоя бетона опалубку можно расширить, а затем сверху залитого раствора уложить арматурную сетку, имеющую ячейки в 70÷80 мм.

  • Затем заливается последний верхний слой раствора и выравнивается с помощью правила.

Фундамент оставляется для созревания бетона на 27÷30 дней. Желательно ежедневно смачивать его водой и закрывать затем полиэтиленовой пленкой - это поможет сделать бетон более монолитным и прочным.

На готовый фундамент, после снятия опалубки, настилается два-три слоя рубероида, который защитит кирпичную кладку печи от капиллярной влаги, идущей от грунта или из подполья.

После этого можно переходить к основным работам – кладке печи.

Несколько рекомендаций по проведению кладочных работ
  • Прежде чем начинать кладку кирпича на раствор, все строение поднимается из кирпича насухо, но каждый из рядов должен быть обязательно выложен строго в соответствии со схемой-порядовкой.

Предварительную кладку насухо опытные печники советуют проводить всем мастерам, которые первый раз берутся за возведение печи. Это мероприятие необходимо для того, чтобы понять расположение всех внутренних каналов и не совершить грубых ошибок при подгонке кирпичей в каждом из рядов.

Для проведения кладки насухо нужно запастись деревянными рейками, которые будут определять толщину шва между кирпичей. Обычно их толщина составляет 5-7 мм. Эту же рейку нужно будет использовать при основной кладке, проводимой уже с раствором. Такое «калибрование» толщины шва особенно необходимо проводить, если кладка делается «под расшивку», и должна быть безупречной.

Этот процесс пр оводят не торопясь, вдумчиво, так как очень важно понять, как дым будет отводиться из топки, и как он будет попадать в дымоотводную трубу.

  • Подняв насухо конструкцию до начала кладки трубы, ее аккуратно разбирают. Если одновременно проводилась подгонка кирпичей по размеру, то каждый ряд можно сложить в отдельную стопку, проставив на кирпичах маркером номер ряда и место в нем .
  • Выполняя основную кладку, каждый из рядов также сначала выкладывается насухо, а затем уже, после тщательной подгонки всех деталей, монтируется на раствор.
  • Когда будет производиться основная кладка, на края предыдущего ряда укладываются две мерные рейки для выдерживания точной толщины шва. Затем наносится раствор слоем в 10÷12 мм. Сверху раствора укладывается кирпич, прижимается, а при необходимости пристукивается резиновым молотком до тех пор, пока кирпич не упрется в мерную рейку. Лишний выступивший раствор подбирается мастерком.

  • Рейки вытаскиваются из кладки после монтажа третьего ÷ четвертого ряда над ними, а затем используются еще раз. Поэтому нужно подготовить несколько пар этих вспомогательных элементов.
  • Вытащив рейки, швы аккуратно заполняют раствором и сразу «расшивают».
  • Проводя кладку на раствор, каждый из рядов проверяют с помощью строительного уровня на соблюдение горизонтальной и вертикальных плоскостей.

Соблюдение указанных нюансов поможет упростить процесс возведения любой печи, избежать «фатальных» ошибок, которые могут привести к необходимости переделывания всей работы.

Отопительно-варочная печь с сушильной камерой конструкции Ю. Проскурина

Как говорилось выше, существует большое количество разных моделей печей. В настоящей публикации будет рассмотрен один из компактных и функциональных вариантов, который может быть установлен в небольшом доме, так как не займет много места, но способен отопить помещение площадью в 16 ÷ 17 м².

Конструкция печи Ю. Проскурина — это двухоборотный отопительно-варочный вариант, оснащенный одноконфорочной плитой и сушильной камерой, предназначенной для сушки овощей и фруктов, целебных трав, грибов и т.п .

При желании , в нишу сушильной камеры может быть установлен короб духового шкафа подходящего размера.

Печь имеет габариты (без учета высоты дымоходной трубы) 750×630×2070 мм. Ее теплоотдача составляет 1700 ккал/ч. В конструкции предусмотрено два режима работы – летний и зимний, что очень важно и для экономии топлива, и для возможности нагревать плиту и готовить пищу, не протапливая всей конструкции в летнее время.

Перечень необходимых материалов

Для того чтобы возвести такое отопительное строение, понадобятся следующие материалы:

Наименование материалов и элементов Количество (шт.) Размеры элементов (мм)
Красный кирпич М-200 (без учета кладки трубы) 281 ÷ 285 -
Шамотный кирпич огнеупорный марки Ш-8 82 ÷ 85 -
Дверца топочная 1 210×250
Дверцы для очистных каналов 2 140×140
Дверца для поддувала 1 140×250
Задвижка летнего хода для дымохода 1 130×130
Задвижка топки 1 130×130
Задвижка для варочной плиты 1 130×130
Колосник 1 200×300
Варочная панель одноконфорочная 1 410×340
Стальная полоса 1 40×260×5
1 40×350×5
1 40×360×5
Стальной уголок 1 40×40×635
3 40×40×510
4 40×40×350
Кровельное железо 1 380×310
Предтопочный лист металла 1 500×700

Кроме этого, для работы потребуется глина, песок, цемент, щебень, гравий, мергель и короб духового шкафа, если решено, вместо сушильной ниши установить духовку.

Схема-порядовка возведения печи конструкции Ю. Проскурина
Иллюстрация Краткое описание ввыполняемой операции
Первый ряд выкладывается сплошной плоскостью с соблюдением расположения кирпичей.
Очень важно положить этот ряд идеально ровно по всем параметрам, так как от него будет зависеть качество кладки всей конструкции.
Во втором ряду формируется поддувальная (зольная) камера и основание двух вертикальных каналов.
На этом же ряду устанавливается дверцы поддувальной и прочистной камер.
На металлических дверцах предусмотрены специальные ушки, в которые продеваются и закручиваются отрезки стальной проволоки – они затем будут вмурованы в швы между кирпичей.
Временно, до полного их закрепления, дверцы подпираются кирпичами с одной или двух сторон.
На третьем ряду продолжается формирование поддувальной камеры и нижней части камеры вертикальных каналов.
Одновременно происходит закрепление с двух сторон установленных дверец.
На четвертом ряду кирпичом полностью перекрываются дверцы поддувальной и прочистной камер.
Общая камера вертикальных каналов разделяется надвое, поэтому вместо одного большого отверстия, образуются два, имеющие размер в длину ⅔ кирпича, а ширину в полкирпича.
Пятый ряд полностью выкладывается шамотным кирпичом.
Над зольной камерой формируется отверстие с посадочным местом для колосниковой решетки. Для этого вырезается часть кирпича, с той стороны, которой он должен быть повернут к отверстию над поддувальной камерой.
На этом же ряду монтируется и колосник. Его сажают на глиняный раствор или укладывают свободно, без раствора.
Между ним и кирпичом должно оставаться расстояние в 4-5 мм.
На шестом ряду продолжается формирование топочной камеры и вертикальных каналов.
Кроме того, на этом же ряду устанавливается топочная дверца, раму которой перед монтажом нужно обязательно обмотать или обложить асбестом, который при нагревании металла даст возможность ему расширяться без напряжения и ущерба.
Седьмой и восьмой ряды выкладываются согласно порядовке, на них продолжается формирование топки и вертикальных каналов.
На девятом ряду топочная дверца перекрывается кирпичом.
Причем, чтобы снять нагрузку от перекрытия с дверцы, боковой и третий от края кирпичи стачиваются с одной стороны а между ними устанавливается кирпич, стесанный с двух сторон.
На десятом ряду происходит объединение топливной камеры и первого вертикального канала - это делается для того, чтобы горячий дым из топки направлялся именно в это создаваемое отверстие.
Для плавности хода дыма, выступающий угол цельного кирпича, ограждающего второй вертикальный канал, срезается.
На одиннадцатом ряду кладка идет по схеме, за исключением того, что на краях кирпичей, обрамляющих топочную камеру, делаются вырезы, которые сформируют углубление для монтажа одноконфорочной варочной панели.
Затем, на этом же ряду на срезы, сделанные на кирпичах, укладываются асбестовые полосы, а на них монтируется панель плиты.
Со стороны формирования варочной ниши устанавливается стальной уголок.
12 ряд выкладывается из красного кирпича, и в дальнейшем вся кладка идет именно из него.
Оформляются снова два вертикальных канала, и идет формирование ниши вокруг варочной плиты.
13 ряд кладется по схеме, но в передней части первого вертикального канала формируется место для установки задвижки летнего-зимнего хода.
После этого на глиняно-песчаный раствор монтируется задвижка.
С 14 по 17 ряд кладка выполняется по одному принципу – формируются варочная ниша и каналы.
На 18-ом же ряду стальными уголками идет перекрытие варочной ниши.
Один из них монтируется на край ниши, второй - на расстоянии кирпича от первого, а третий прижимают ко второму тыльной стороной.
Это делается для того, чтобы удобно было проводить кладку следующего ряда.
На 19 ряду полностью перекрывается варочная ниша, за исключением формирования отверстия паровытяжного канала и места для установки задвижки.
Для этого на кирпичах делаются вырезы, в которые монтируется задвижка.
20 ряд выкладывается по схеме.
На нем продолжается формирование двух вертикальных каналов и паровытяжного отверстия.
Причем, если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что один из кирпичей формирующих первый вертикальный канал стесывается.
На 21 ряду идет объединение первого вертикального канала и паровытяжного с помощью оставляемого полого пространства.
В этом ряду почти все кирпичи кладутся лишь по стенкам периметра конструкции.
Ограждается только второй вертикальный канал.
В этом же ряду образовавшаяся полость перекрывается металлическими полосами, которые укладываются по показанной на рисунке схеме.
Далее, на стальные полосы настилается лист кровельного железа, с помощью которого организуется отверстие дымохода, расположенное в противоположной стороне от паровытяжного отверстия.
На 22-ом ряду кладка производится поверх кровельного листа.
Оставляются отверстие для дымохода и два отверстия вертикальных каналов.
В месте, где будет формироваться сушильная ниша, укладывается отрезок уголка, который защитит кирпич на краю камеры от повреждений и сделает край ниши более аккуратным.
23 ряд - формируется сушильная камера, причем ее задняя стенка выполняется из кирпича, устанавливаемого на бок.
Он отгородит камеру от отверстия дымоходного канала.
На 24 ряду формируется стенки сушильной камеры, дымоходного и двух вертикальных каналов.
25 ряд - работа продолжается согласно схеме.
Второй кирпич задней стенки камеры устанавливается так же, как и первый.
На 26-ом ряду идет подготовка к объединению двух вертикальных каналов, поэтому внутренние кирпичи в обоих отверстиях стачивают под небольшим углом.
27 ряд - кладкой объединяются первый и второй канал.
Для них устанавливается общая прочистная дверца.
Остальная работа идет по схеме.
На 28-ом ряду идет перекрытие сушильной камеры тремя отрезками уголков по тому же принципу, как было сделано перекрытие варочной ниши.
Вертикальные каналы объединены в один широкий, а прочистная дверца закрепляется боковыми кирпичами.
На 29 -ряду полностью перекрывается сушильная камера и вертикальные каналы.
Оставляется отверстие дымоходного канала, которое обкладывается кирпичами с вырезанными посадочными пазами для дымоходной задвижки.
После укладки ряда, на глиняно-песчаный раствор устанавливается рама с задвижкой.
На 30-ом ряду полностью перекрывается вся поверхность печи.
Оставляется только дымоходное отверстие, которое должно иметь размер в полкирпича.
31-32 ряд - начинается формирование печной трубы.

На данном рисунке представлена печь в разрезе. Схема хорошо показывает все внутренние каналы, по которым будет циркулировать нагретый воздух.

Мини печь для дачи - разнообразие вариантов,как сделать мини печку в домашних условиях,печка на дровах, из кирпича для дачи,для садового домика,какую печь поставить на даче,отопительные,кирпичная,маленькие печки,отопительная, своими рукам,дачу для отоплен

Устройство агрегата способного согреть и накормить

Отопительно-варочная печь промышленного производства очень сильно отличается от своей классической предшественницы. В ней конструкторам удалось совместить функции:

  • Отопительного агрегата
  • Камина
  • Варочной поверхности

Это позволило сэкономить уйму места, топлива и расходов для приобретения элементов декора. Ведь современная печь имеет небольшие габариты, многофункциональна в плане приготовления пищи и способна стать главным элементом любого дизайна.

Такие агрегаты стали неотъемлемым атрибутом загородной жизни, благодаря удачному сочетанию нескольких функций. Топливом для них могут служить дрова, торф и даже уголь. Конечно наиболее часто применяют отопительные дровяные печи, в связи с доступностью и низкой ценой на отходы древесины.

Отопительно-варочные печи могут применяться для обогрева нескольких комнат. В данном случае применяются воздуховоды или модели с водяным контуром, которые подключают к системе отопления. И даже не смотря на достаточно высокую стоимость их использование экономически обосновано, так как купив агрегат вам не придется приобретать еще плиту и камин. Но есть и еще возможность сэкономить, если отопительно-варочная печь своими руками будет собрана, то ее стоимость достигнет минимального значения.

Есть у данного оборудования и своя особенность. В отличие от стандартных аппаратов, которые не способны длительно поддерживать тепло в помещении, данные модели могут работать до 10 часов в режиме тления, тем самым не снижая температуру воздуха.

Конструктивно они представляют собой металлический агрегат, работающий на твердом топливе. А принцип работы такой модели основан на процессе пиролиза. Это позволяет экономно расходовать дрова при гарантированно высоком уровне КПД.

Но не смотря на особенности функционирования отопительно-варочные печи своими руками сможет собрать практически любой желающий. Это не займет много времени и не потребует больших затрат, так что выбор за вами. Единственное, что потребуется это найти порядовки отопительно-варочных печей в сети и выполнять все кладочные работы в соответствии с ними.

Что еще важно?

Основным топливом для печей-каминов являются дрова. Поленья могут иметь различный размер, и это нужно учитывать. Чем больше их размер, тем проще и быстрее заготовить дрова и заложить их в топку. Производитель обычно указывает максимально допустимую длину полена, и лучше, если в вашей печи это значение не будет меньше 300 мм. Если вы идете в магазин, то обязательно берите с собой рулетку. С ней вы сможете не только прикинуть размеры загружаемых дров, но и оценить объем топки, который производители часто не указывают в спецификации.

  • Стальной корпус
  • Несколько модификаций разной мощности;
  • Есть модели с варочной панелью;
  • Длительное горение до 8 часов;
  • Передача тепла конвекцией;
  • Защита топки;
  • Подключение дымохода сверху или сзади
  • Стальной корпус
  • Варочная панель;
  • Передача тепла конвекцией;
  • Подключение дымохода сверху или сзади
  • Чугунный корпус
  • Большая топка;
  • Теплопередача излучением;
  • Большое стекло в дверце;
  • Система «чистое стекло»
  • Стальной корпус
  • Много вариантов облицовки;
  • Футеровка шамотным кирпичом;
  • Есть модели с варочной поверхностью
  • Стальной корпус
  • Подача воздуха извне через отдельный патрубок;
  • Футеровка шамотной керамикой;
  • Есть поворотная модель;
  • Система «чистое стекло»
  • Чугунный корпус
  • Футеровка огнестойкой керамикой;
  • Система «чистое стекло»;
  • Подвод воздуха извне
  • Чугунный корпус
  • Длительное горение до 10 часов;
  • Система «чистое стекло»
  • Чугунный корпус
  • Теплопередача конвекцией;
  • Дополнительная боковая загрузка топлива

Огонь-батарея (TMF, Россия)

Компания Термофор (после ребрендинга в 2017 г. – TMF) – Новосибирский производитель печного оборудования для дома, дачи и бани. Позиционирует себя как №1 в России. Одним из ноу-хау компании является разработка стальной печи Огонь-батарея. По заверениям производителя, при создании этой модели длительного горения учли все недостатки существующих конструкций. Выпускается в четырех модификациях: базовая модель без дополнительных идентификаторов – с чугунной конфоркой, стеклом в дверце; Лайт – самая простая модель, без варочной поверхности и смотрового стекла в дверце. Оба варианта могут иметь дополнительный водяной теплообменник для нагрева воды, тогда печь обозначается соответственно как Огонь-батарея Б или Огонь-батарея Лайт Б. Мощность оборудования варьируется в зависимости от размеров корпуса и количества секций щелевого конвектора, которых может быть 5, 7, 9 или 11 штук.

Фишкой модели является тонкая настройка тяги и специальный замок в зольнике, предотвращающий неуправляемый подсос воздуха. Можно выйти на режим тления, при котором работа печи от одной загрузки растягивается до 8 часов. Есть жиклер для обеспечения полного сгорания топлива. Дымоход выводится либо назад, либо сразу вверх. Модель долговечная, т.к. в ней предусмотрена сменная защита топливника – в его нижней части над чугунной колосниковой решеткой установлены наклонные промежуточные стальные листы.

Принцип работы

Принцип работы печей, функционирующих на дровах и электричестве, основан на возможности автоматического включения в работу электрических нагревательных элементов при падении температуры (после прогорании твёрдого топлива). Происходит это следующим образом:

  • растопка и нагрев печи осуществляется посредством дров. Так как топливник находится внизу прибора, то он передаёт тепло от горящих дров в верхнюю часть прибора — к теплообменнику. Повышение температуры теплоносителя фиксирует датчик, установленный в магистрали системы;
  • когда температура начинает падать, вследствие прогорания топлива, автоматически замыкается электрическая цепь и подключаются к работе электронагреватели;
  • с этого момента заданные параметры температуры теплоносителя поддерживают ТЭНы, ориентируясь на показания воздушного или водяного датчика;
  • при загрузке очередной партии твёрдого топлива, происходит автоматическое отключение электрической части, так как подогрев теплоносителя осуществляется
  • уже со стороны топочной камеры.

Такой переход с дровяного обогрева на электрический и обратно обеспечивает непрерывный нагрев воды в теплообменнике, что позволяет поддерживать в доме оптимальную температуру в круглосуточном режиме.

Печи на дровах и электричестве бывают двух видов:

  • одноконтурные — подключаются к системе отопления и используются только для обогрева;
  • двухконтурные — предназначены для нагрева теплоносителя в отопительной системе и горячей воды для бытовых нужд.

Что учесть при покупке?

Различные дровяные печи для дома, дачи на рынке представлены в огромном ассортименте. Чтобы не растеряться от всего их многообразия, нужно определить цель своей покупки. Только так можно отыскать свою идеальную печку подходящей конструкции.

1. Конвекционные дровяные модели.

Подходят для быстрого разгона температуры в одном помещении, если вы приезжаете на дачу по праздникам и выходным и хотите сразу согреться. Как правило, это стальные дровяные печи, которые набирают максимальную мощность в течение получаса, но после прогорания также скоро остывают. Чтобы прибор служил долго, нужна как минимум футеровка топки. У одних производителей она выполняется чугуном, у других шамотными плитами. Если в базовой комплектации ничего этого нет, дооснащать печку придется самостоятельно, иначе она не проходит и 5 лет.

2. Отопительно-варочные.

Функциональные агрегаты, позволяющие не только отапливать комнату, в которой они стоят, но и готовить или разогревать еду. Самые простые и недорогие печи типа буржуйки подходят для времянок или в качестве дополнительного источника тепла. Но можно купить серьезный вариант с духовым шкафом и встроенным водяным контуром для частного дома с постоянным проживанием.

У гибридных приборов, которые используются на даче круглый год, приветствуется наличие «летних» задвижек. Только с их помощью можно будет продолжать эксплуатировать дровяные печи с окончанием зимы, подавая всю энергию на плиту и духовку, а не на отопительный контур

Однако некоторые модели вообще не допускают растопку при пустом теплообменнике, так что обращайте на это внимание

3. Дачные дровяные камины.

Если к описанию предыдущих приборов добавить остекленную дверцу и стильный дизайн, получится настоящая печь-камин для дачи. Сегодня такие изделия наиболее популярны, поскольку сочетают в себе все достоинства дровяных моделей. Они могут изготавливаться из чугуна, жаростойкой стали, но чаще встречаются комбинированные агрегаты.

4. Отопительные.

Чугунные печи обогревают дом в основном за счет ИК-излучения, идущего от стенок. Тот же эффект дает жаропрочное стекло на дверцах изделий, стилизованных под камин. Они прекрасно подходят для постоянного отопления больших комнат и служат их украшением. Однако для обогрева соседних помещений этого недостаточно – здесь нужны немного усовершенствованные модели.

5. Камины с водяным контуром.

Еще один вид декоративно-отопительных приборов, пригодных для основного обогрева жилого дома. С такой серьезной задачей лучше всего справляются печи длительного горения, работающие круглые сутки на 3-4 закладках дров. Здесь важен большой размер топки, мощность на теплообменнике и возможность регулировать подачу воздуха.

Стоимость моделей

Мощность, кВт Размеры, мм Цена, рубли
Термофор Золушка 4 460х300х465 6 300
Мета Нева 6 870х640х490 24 900
Герма 13 1080х450х645 27 200
EcoStove Torn 7 460х610х410 28 980
ABX Admiral 7 – 9 1121х486х486 132 600
La Nordica TermoCucinotta 22 682х860х653 210 000

Выбор печи для дачной бани

Выбор теплоагрегата для парной имеет ряд особенностей, и их нужно учитывать:

  1. Температура разогретых камней составляет 550-600 градусов. Печь растапливают в течение 4-х часов. Среди основных недостатков печи-каменки значится ее большой вес и значительные габариты. А также в холодное время года дополнительное отопление потребуется не только для парилки, но и для всего помещения бани.

  2. Более простой способ обогреть парилку – это установить печь, изготовленную из стали или чугуна. Конструкции из стали недорогие по стоимости. Чугунные агрегаты замечательно держат тепло, а кроме того, не прогорают. В металлических приборах присутствует резервуар для камней. Чем их будет больше, тем равномернее отдается тепло и тем дольше оно удерживается (прочитайте: «Как установить печь в баню, советы для самостоятельной установки»). 

Особенности металлических печей:

  • их можно растопить менее, чем за час;
  • они имеют небольшие габариты и незначительный вес;
  • быстро остывают, поскольку обладают невысокой теплоемкостью;
  • излучают жесткое тепло.

К кирпичным печам, устанавливаемым в банях, предъявляют определенные требования: 

  • на их растопку не может уходить более 4-5 часов;
  • кирпичные печи для бани должны иметь высокие показатели теплоемкости, не перегревать парилку и сохранять тепло продолжительное время;
  • необходимо, чтобы отдаваемое тепло было мягким и приятным. 

Какая печь для бани лучше — виды отопительных банных печейКакую печь выбрать для дачи, смотрим видео:

Конструктивные решения

Печь камин изготавливают, в большинстве случае, из стали и чугуна.

Стальные – имеют внушительный вес и толстые стенки. Нагреваются быстро и также быстро остывают, рассчитаны на небольшие помещения – дачи, загородные дома.

Чугунные – по массе ненамного больше, но дольше прогреваются, могут отопить большие помещения, стоимость выше. Чугунные печи камины выбирают в основном для дома.

Облицовка – керамика, камень, реже – кирпич. Быстро обогреют помещение. Достаточно большое обзорное стекло даст возможность любоваться игрой огня.

Дверцы могут быть прямые полукруглые и трехсторонние. Механизм открытия тоже может варьироваться – в сторону или вверх. Чтобы стекло дверцы всегда оставалось прозрачным, у печей-каминов существует опция чистое стекло – поток воздуха подается на стекло с внутренней стороны, образуя воздушную подушку, она не дает саже оседать на стекле. Через дверцу также происходит закладка дров в топочную камеру. КПД закрытых печей-каминов достаточно велик – 80-90%.

Процесс горения и расход дров можно контролировать самим, увеличивая или уменьшая подачу воздуха. Экономить на топливе можно еще больше, используя топливные брикеты – спрессованные опилки, которые по своим топливным качествам гораздо эффективнее.

Некоторые модели в своей конструкции имеют встроенный теплообменник. С его помощью можно обогреть смежные помещения, установив радиаторы, даже если стоит глухая перегородка. Особенно стоит отметить конструкции с водяным контуром – это удачное решение для домов постоянного проживания.

Красота, уют, теплый дом. Что же еще могут вам подарить печи камины? Вкусный ужин. Как и в традиционной русской печи, в них можно готовить и разогревать пищу и даже приготовить на открытом огне шашлык. Выбрать печь или камин, или два в одном решать, конечно вам.

Мощность камина

Чтобы выбрать идеальный агрегат для дачи или дома, сначала нужно определиться с мощностью. Рассчитать это не составит никакого труда: из расчетов 1 кВт энергии на 10 кв.м при высоте потолка 2,5-2,7 метров.

Например, если площадь дома 350 кв.м, потребуется печь-камин, отдающий 35 кВт

Стоит также брать во внимание количество оконных и дверных проемов, комнаты – тепло в помещении циркулирует постоянно, по мере нагревания и остывания. Не стоит забывать и о климатических особенностях региона, в котором стоит постройка

Исходя из всех этих параметров, рассчитываем с запасом и прибавляем к предполагаемой мощности еще 15-30% (в зависимости от перечисленных факторов).

Самыми популярными печами каминами на дровах являются модели, которые имеют систему вторичного дожига, что разительно сократит потребление древесины. Керамическая облицовка позволяет прогреть помещение даже после того, как дотлел костер. Стекло также отдает тепло. Темная облицовка является менее маркой. Производитель имеет линейку печей, выполненных из чугуна.

Если все расчеты произведены, и вы определились с видом отопительного устройства, рассмотрим самые популярные моделям в данном сегменте.

ВИДЕО: Принцип работы и отличие от русской печи

Отрицательные качества

Чугунные печи не лишены недостатков. Среди них отмечают следующее:

  1. Непрочность. Это касается практически всех подобных изделий. Материал имеет высокий коэффициент хрупкости, потому требует бережного отношения. Он боится сильных ударов и падений.
  2. Большая масса. К примеру, печь 9 кВт весит приблизительно 70 кг. В частном доме для монтажа такого прибора необходимо сделать надежное основание.
  3. Неустойчивость к резким перепадам температур. При растопке печи никаких повреждений не происходит, так как устройство нагревается и остывает постепенно. Но если случайно холодная вода попадет на раскаленную поверхность, чугун может треснуть.
  4. Цена. Безусловно, стоимость намного выше других аналогов. Однако это оправдано: изделие отличается высокой надежностью и рассчитано на длительную эксплуатацию.
  5. Пожаробезопасность. Вблизи такой печи запрещается хранение легковоспламеняющихся материалов. Они могут загореться от высокой температуры стенок агрегата.
  6. Нюансы эксплуатации. Помещение, в котором установлена чугунная печь, не должно иметь высокую влажность. Из-за этого могут появиться ржавчины. Любое повреждение требует немедленного устранения. Модели зарубежных производителей отапливаются только пеллетами или торфом, поэтому в них не нужно закладывать длинные поленья.

Топливо для печи

В качестве топлива для печей длительного горения служит древесина, имеющая влажность не более 20% — это могут быть цельные поленья одинаковой длины, отходы деревообрабатывающей промышленности, щепа и другие пиломатериалы. Кроме этого, используются пеллеты, топливные брикеты, а также уголь. Для этого вида печей лучше выбирать бурый уголь, так как другие сорта более энергоемки, что может привести к прогоранию поверхностей стенок прибора, особенно, если печь выполнена в комбинированном варианте, то есть собрана из разных материалов, а в качестве стенок топки использована сталь.

Большое влияние на качество отопления оказывает влажность топлива, так как сырая древесина значительно снижает эффективность работы прибора, а также способствует образованию сажных отложений на стенках дымохода. Кроме того, процессы пиролиза в такой древесина проходят неполноценно.

Отопление на даче и требования к нему

Отопление дачного домика отличается прежде всего тем, что носит периодический характер. Большинство людей ездит на дачу только в выходные и на праздники. Топить дачный дом постоянно и устанавливать для этого дорогостоящие газовые или универсальные котлы не всегда целесообразно. Проще и эффективнее использовать для обогрева дачи дровяную печь или электрический котел.

  • К отопительным приборам для дачи предъявляют такие требования:
  • быстрый прогрев всех помещений даже с минусовой температуры;
  • простой розжиг печки или запуск котла из холодного состояния;
  • способность длительно поддерживать комфортную температуру при минимальном обслуживании;
  • невысокая цена оборудования;
  • небольшие габариты и вес;
  • простой монтаж и установка.

Этим требованиям отвечают печи на дровах, оснащенные функцией длительного горения, а также простые модели электрических котлов.

Из чего выбрать: виды печного оборудования для дачи

Информация об эффективности и особенностях популярных печей для дачи поможет определиться в выборе отопительного оборудования. Его устанавливают единожды и на долгие годы, поэтому к выбору подходят вдумчиво и основательно.

К выбору печи нужно подходить основательно

Русская

Настоящая русская печь – крупногабаритная и тяжеловесная конструкция, требующая просторного помещения. Сегодня исконно русская модель модернизирована под современные условия и обладает меньшими геометрическими параметрами, но все столь же эффективно отапливает большие площади.

Русские печи оборудуют плитами, духовками и лежанками. КПД кирпичных конструкций этой модели высокий, не менее 75%. Особенность печи заключается в её устройстве, состоящем из системы каналов и дымохода. Поэтому она быстро нагревается, накапливает тепло и постепенно его отдаёт, тем самым поддерживая в помещении стабильную температуру.

Исконно русская модель печи модернизированна под современные условия

Голландка

Голландка – одна из самых эффективных, а потому популярных дачных печей. Её конструкция имеет свои особенности:

  • извилистая система каналов, расположенных друг над другом;
  • отсутствие колосника;
  • разнообразие форм корпуса печи: круглый, полукруглый, прямоугольный, с выступами;
  • кладка стенок выполняется в 1 кирпич, что обуславливает небольшой вес.

Голландка быстро прогревает помещение и долго держит тепло. Отличается экономичным расходом топлива. Может быть оборудована плитой и лежанкой.

Печь может быть оборудована плитой для варки

Кирпичная шведка

Шведка – эффектная и уютная печка, КПД которой составляет не менее 60%. Конструкция обладает небольшим весом, соответственно, не потребует большого количества материалов на возведение. Шведка — одна из лучших печей для отопления дачного и жилого дома. Идеальна для небольших строений, пригодна для круглогодичного обогрева.

С водяным контуром

Главный «минус» любой стационарной печи — слабый прогрев отдалённых зон строения. Проблема решается с помощью монтажа системы отопления, состоящей из источника тепла, трубопровода и радиаторов. Система может быть одноконтурной или двухконтурной, но ей в любом случае требуется теплоноситель с постоянной температурой.

Система может иметь один или два контура

Для решения этой задачи предназначены печи с водяным контуром. В конструкцию этого отопительного оборудования входит котёл — ёмкость с водой, которая нагревается печью и заполняет трубопровод. Циркуляция обеспечивается специальным насосом. Печь такого типа может быть кирпичной или металлической. Независимо от материала изготовления, это лучший выбор для обогрева дачи.

Печь-камин

Печь-камин отличается высокой декоративностью, привлекает возможностью чувствовать тепло живого огня и наслаждаться им. Существует большое количество моделей конструкций этого типа. Можно выбрать наиболее подходящую по мощности и внешней привлекательности.

На рынке представлены печи-камины разным конструкций

Малогабаритные буржуйки

Буржуйка – небольшая металлическая печь для дачи, отличающаяся простотой сборки и установки. Большинство нечасто посещаемых загородных домов оборудованы именно такими печками. Они достаточно экономичны, неприхотливы в уходе, способны хорошо отапливать небольшое помещение.

С варочной плитой

Модели с варочными плитами наиболее удобны в эксплуатации. Возможность приготовления пищи на печи позволяет экономить электричество и выручит в условиях его отсутствия. Поэтому практичные дачники выбирают именно такое, многофункциональное отопительное оборудование.

Такие печи очень удобны в экскплуатации

Печи длительного горения для дачи

Такие печи иначе называют «пиролизными», так как работают они по принципу получения пиролизных газов и вторичного сжигания топлива. Схема работы следующая:

  • топку заполняют топливом;
  • поверх дров кладут щепу и бумагу для розжига;
  • поджигают дрова;
  • когда они разгорятся, почти полностью перекрывают доступ кислорода в топку;
  • образующийся пиролизный газ поднимается вверх, в камеру дожига;
  • в камере газ воспламеняется с выделением тепла, что обеспечивает двойное использование одной порции топлива.

Такие печи выгодны во всех отношениях. Они дороже обычных, но быстро окупаются.

Пиролизные печи — выгодное приобретение

Особенности установки чугунной печи

Несколько слов нужно сказать и об особенностях монтажных работ по установке чугунной печи длительного горения и подготовки к ним.

Сама по себе установка чугунного прибора не отличается особой сложностью, за исключением транспортировки – из-за большого веса агрегата. Однако, прежде, чем его покупать, а тем более устанавливать, нужно провести подготовительные мероприятия:

  • Для правильного выбора прибора, необходимо собрать некоторые данные — это размер отапливаемой площади, он необходим для определения мощности печи. Кроме этого, нужно учесть высоту потолков комнат.
  • Далее, необходимо составить план комнаты, где будет установлена печь, и чердачных перекрытий, находящихся над ней. Последний параметр будет нужен в том случае, если дымоход будет выходить на улицу через чердачное перекрытие и крышу.
  • Получив все данные, можно отправляться в магазин за прибором и всеми дополнительными аксессуарами, которые необходимы для ее установки. Очень часто для подобной установки приобретают комплекты сэндвич-дымоходов – они отлично подходят к приборам такого типа.

Место будущей установки чугунной печи должно быть соответствующим образом подготовлено

  • Далее, нужно провести подготовку места, где будет установлена печь. Для этого производится отделка стен и пола керамической плиткой, кирпичом, искусственным камнем, или же поверхности обшиваются негорючим материалом – это может быть асбестовые (для жилых помещений – не рекомендуется) или гипсокартонные плиты. Гипсокартон должен иметь обозначение жаростойкости — ГКЛВО. Из этих материалов на стену может быть установлен экран. При необходимости, перекрытие под настилом полов усиливается, а их поверхность выравнивается стяжкой, а затем оформляется керамической напольной плиткой.
  • Печь устанавливается на подготовленную поверхность, выравненную по строительному уровню. Все соединения дымоходной трубы герметизируются специальным жаростойким герметиком. Материал, из которого он изготовлен — термостойкий силикон. Дополнительно необходимо будет изолировать все проходки дымохода через стены или перекрытия.
  • Участок дымохода, находящийся на улице, следует обязательно утеплить, или использовать для его монтажа специальные сэндвич-трубы, в которых уже имеется утеплительный слой.
  • Если чугунная печь будет устанавливаться в деревянном доме, то кроме обустройства места установки жаростойкими материалами. следует соблюдать еще ряд определенных правил. К таким требованиям можно отнести:

— топочная камера должна иметь конструкцию закрытого типа с нагревом газов не более 400 градусов;

— внешняя поверхность дымохода не должна нагреваться выше 85 градусов, а в проходах через перекрытия или стены труба отделяется от них жаростойкой изоляцией шириной не менее 100-150 мм.

Печи для обогрева дачи

Ассортимент отопительных печей широк, в нем легко запутаться, поэтому еще до похода в магазин нужно четко представлять, какими функциями должна обладать печка. Для этого стоит разобраться в возможностях отопительных агрегатов.

Мощность

Самая важная характеристика, неправильный выбор которой сделает печь неэффективной. Все отопительные приборы обладают определенной тепловой мощностью, она выражается в кВт. Для нормально утепленного жилого дома расчет обычно производят по площади: делят общее количество квадратных метров дома на 10 и получают необходимую мощность в кВт.

Для дачного домика такой расчет не совсем подходит. При подборе мощности необходимо учитывать следующие тонкости:

  • материал стен, пола и перекрытий и его теплоизоляционные свойства;
  • сезонность — будет ли дом использоваться зимой, или отопление нужно только на прохладные дни весной, летом и осенью.

Наибольшая мощность печки потребуется в том случае, если дом выполнен по облегченной технологии, и планируются приезды на дачу зимой, в морозы. В этом случае необходимо выбирать печь с мощностью больше расчетной или устанавливать дополнительные отопительные приборы.

Режим длительного горения

Некоторые печи на дровах могут работать в режиме длительного горения. Он обусловлен особым режимом сгорания топлива — пиролизом. Печки пиролизного типа могут работать на дровах или пеллетах. При розжиге дрова нагреваются, и начинается процесс разложения их на твердую фракцию — угли и золу, и газообразную — дым.

В дымовых газах содержится множество горючих элементов, в обычных печках они полностью не используются и выходят через дымоход, сильно нагревая его и отдавая тепло в атмосферу. Таким образом, тепловой ресурс используется в лучшем случае на 60%.

В печках, оснащенных режимом длительного горения, дымовые газы дожигаются в специальной зоне, она называется дымооборот. Дым проходит по этим каналам, и его горючие составляющие сгорают, отдавая тепло стенкам печки.

Для успешного протекания этого процесса необходимо ограничить поступление воздуха в топку, чтобы вызвать тление дров и усиленное образование дыма. Оно регулируется с помощью задвижки на топочной дверце, при этом оптимальный режим подбирается опытным путем.

Материал корпуса и топки

  1. Споры о том, какая печь лучше, чугунная или стальная, ведутся давно. Чем они отличаются?
  2. Вес. Чугунные модели имеют более толстые стенки и массивную конструкцию, поэтому они тяжелее, их вес может превышать 250 кг. Если пол на даче деревянный, может потребоваться его укрепление, что приведет к дополнительным затратам. Стальные модели легче примерно в два раза.
  3. Коррозионная устойчивость. Чугун не подвержен коррозии в слабокислой среде — для печей, используемых периодически, это большой плюс. Перепад температуры при растопке ведет к образованию конденсата в топке. Смешиваясь с сажей, осевшей на них, вода образует слабую угольную кислоту. Стальные конструкции в этих условиях корродируют.
  4. Стойкость к прогоранию. За счет толстых стенок чугунные модели более устойчивы к прогоранию даже при очень высоких температурах.
  5. Цена. Стальные модели в 1,5-2 раза дешевле чугунных.

Популярные у дачников недорогие модели обычно комбинированные. Сильно нагреваемые и подверженные коррозии поверхности в них выполнены из чугуна, остальные конструктивные элементы — из стали, что позволяет совместить долговечность и небольшой вес. Цена на такие приборы находится в среднем диапазоне.

Дополнительные функции

Основная задача отопительных печей — быстрый прогрев дома

  • . В зависимости от модели, они могут быть оснащены дополнительными полезными функциями:
  • варочная поверхность, сплошная или с конфорками;
  • возможность подключения отопительного контура, водяного или воздушного;
  • декоративные элементы, позволяющие создать на даче уютную атмосферу — панорамное стекло в топочной двери, декоративные вставки, кованые решетки.

Нужны эти функции или нет — дело личных предпочтений, но стоит учитывать, что их наличие влияет на цену печи.

Ориентируемся на производителя

Современный рынок отопительно-варочного оборудования дает огромный простор для выбора. На нем представлены печи именитых зарубежных компаний и местных еще не успевших завоевать популярность фирм. Поэтому прежде чем отправиться за покупкой изучите возможности моделей от нескольких производителей. Это позволит сделать правильный выбор.

Смотрим видео,о продукции Российского производителя( умка):

Естественно, что наибольшим спросом пользуется продукция зарубежных компаний. С рассмотрения некоторых из самых популярных марок и начнем свой обзор.

Законодателями моды считаются итальянцы и в этом можно лишний раз убедиться знакомясь с их отопительно-варочными печами. Они эффектно выделяются на общем фоне своими дизайнерскими решениями и представлены как строгими классическими, так и ультрамодными моделями.

Продукция компании Sideros S.P.A. создается с применением инновационных технологий, что гарантирует ее надежность и высокое качество и изумительный дизайн. Использование современных материалов делает аппараты долговечными и функциональными.

И не смотря на свою небольшую мощность, составляющую 8 кВт они способны отапливать помещения площадью до 180 м². Варочная поверхность печи выполнена из полированного чугуна, из данного материала изготовлены также топочная камера, дверцы и фронтальная часть агрегата.

Большие размеры топки закрытого типа позволили увеличить КПД до 73 %, что является одним из наилучших показателей для этого типа техники.

Заслуживает внимания и продукция словацкой компании Thorma, являющейся одним из ведущих производителей отопительного оборудования. Ее аппараты не имеют внешнего конвекционного кожуха, но в то же время обладают большой мощностью за счет увеличенных размеров. Работая на дровах данная печь может отапливаться чурками до 40 см в длину. Она идеально подходит как для обогрева дома, так и для каждодневного приготовления пищи.

Работа топки регулируется задвижкой, то есть подача воздуха может быть ограничена для режима длительного горения.

Стильный дизайн и разнообразное цветовое оформление позволяет печи органично вписываться в любой интерьер.

Прекрасные характеристики имеет и отопительно-варочное оборудование под маркой Strong.

Оно отвечает европейским требованиям в плане:

  • Экологии
  • Безопасности

Печи данной марки смогут быстро обогреть любое помещение, а также стать незаменимым помощником для хозяйки любящей и умеющей готовить.

Все рассмотренные выше модели оборудования находят широкое применение в частном секторе. Они не только функциональны и экономичны, но еще и имеют современный дизайн. Единственным ограничением спроса на них является достаточно высокая цена, которая вполне соответствует качеству. Их выбирают те, кто ценит уют в доме.

Три лучшие печи для дачи. Хорошая дачная печь. Тёплая печь.

Эти печи наиболее популярны среди дачников.

Многие скажут что есть печи и получше и я не стану спорить.

Заплатив больше, можно улучшить внешний вид этих печей.

Это недорогие кирпичные печи, которые, позволяют достигать требуемых для дачника результатов при скромных бюджетах.

Предлагаю сравнить эти печи и понять чем они заслужили свою популярность.

 

1. Печь Голландка.

Современная печь голландка это небольшая кирпичная отопительная печь простой формы, прямоугольной или квадратной формы в сечении.

Такие печи могут быть выполнены в расшивку или покрытые изразцом или кафельные или быть оштукатуренными ,все их мы будем называть печь голландка.

Устройство каналов дымоходов в голландке:
  • Колпаковые
  • Противоточные
  • Канальные
  • Комбинированные

Сам я чаще делаю голландки канальными, мне так удобнее и это более эффективная система печи для дачи. Но можно сделать такую печь с любым внутренним устройством.

Голландка очень тёплая теплоёмкая печь, несмотря на её небольшие размеры.

Такая печь занимает всего 0,8 квадратных метров площади пола.

При проектировании печи для небольшой дачи очень важно экономить площадь помещения.

Для получения тепла в течении всего дня или всей ночи достаточно одной топки печи в течении часа.

Голландка это недорогая теплоёмкая печь, т.к. она простая и небольших размеров.

Для многих дачников кажется недостатком то что в голландке нет варочной поверхности (плиты).

Но при наличии эл. и газовых плит надобность готовить на печи неактуальна.

Итог: Голландка недорогая, простая в обслуживании и эксплуатации теплоёмкая печь для дачи.

2. Плита варочная в металлическом каркасе и кирпичный отопительный щиток.

Самая популярная теплоёмкая печь для дачи.

Преимущества плиты варочной с отопительным щитком:

  1. На плите варочной удобно готовить еду.
  2. Металлический каркас плиты окрашен полимерным красителем, это обеспечивает плите всегда новый вид.
  3. Металлический каркас и настил плиты варочной начинают отдавать тепло гораздо быстрее чем полностью кирпичный корпус печи.
  4. Кирпичный отопительный щиток, долго держит тепло, обеспечивает стабильно комфортную температуру в доме.
  5. Для поддержания тепла в доме достаточно протапливать печь 1 раз в сутки. Время одной топки 40-60 минут.
  6. Одной такой, теплоёмкой, печью возможно отапливать помещение до 40 кв. м.
  7. Аккуратная, красивая, лицевая, кирпичная кладка отопительного щитка станет украшением загородной дачи.
  8. Топка плиты полностью выполнена из огнеупорного кирпича это обеспечивает ресурс печи более чем на 25 лет.
  9. Даже, если в результате перетапливания плиты, какие то кирпичи внутреннего наполнения лопнули или выгорели  они легко заменяемы.
  10. Так как это теплоёмкая печь она не пересушивает воздух и не выжигает кислород в помещении, в отличии от металлических печей.
  11. Стенки такой печи не раскаляются до опасных температур, это безопасно для пользователя и так же пожаробезопасно.
  12. Мощность такой печи 3500 вт. ч. То есть, если вы будете протапливать эту печь утром и вечером по 1 часу, она будет выдавать тепла 3500 вт.ч в течении всех суток. Или 42 кв. если считать мощность отдачи за цикл.
  13. Печь занимает 1,1 кв.м. площади пола.
  14. Печь соответствует всем требованиям пожарной безопасности по СНИПу РФ.
Итог: Плита варочная с отопительным щитком, по заслугам, самая популярная недорогая дачная печь.

3. Круглая печь в металлическом каркасе.

Печь круглая в металлическом футляре.

Такую печь можно было увидеть как в жилом доме так и в деревенском магазине или на складе.

Даже в поликлиниках и детских садах, в советское время,  для отопления использовались круглые печи.

Популярность таких печей была вполне обоснована.

Круглая печь в металлическом футляре практична, недорога и безопасна.

Преимущества Круглой печи в металлическом футляре:

  1. Для печного отопления небольшого домика хорошо подойдёт круглая печь в металлическом футляре.Круглая печь в металлическом футляре имеет очень хорошие отопительные характеристики.
  2. Круглая печь в металлическом футляре занимает мало площади помещения.
  3. Круглая печь в металлическом футляре долговечна и при должном уходе и обслуживании всегда выглядит как новая.
  4. Современные технологии и материалы позволяют качественно окрасить печь в любой цвет.
  5. Возможно установить на круглую печь каминную дверцу со стеклом.
  6. Круглая печь в металлическом футляре значительно дешевле хорошей теплоёмкой кирпичной печи, при этом не уступает по отопительным характеристикам.
Важным улучшением этой печи является металлический кожух.

На дачах очень часто перетапливают теплоёмкие печи, т.к. пользователь хочет добиться тепла быстрее.

Несоблюдение правила пользования теплоёмкими печами и их перетапливание приводит к разрушениям швов печной кладки.

Металлический кожух позволяет топить печь до более горячего состояния, т.к. все движения печи остаются внутри кожуха и на поверхности не сказываются.

И при должной отделке такая печь может быть интересным украшением интерьера.

Итог: Круглая печь в металлическом футляре наиболее эффективная для тепла дачная печь из представленных здесь печей.

Все три представленные здесь печи теплоёмкие, поэтому пользователю обязательно нужно понимать, что такое отопительный режим и знать как правильно топить теплоёмкую печь.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

LiveJournal

Одноклассники

Мой мир

E-mail

Кирпичная печь для дачи: возможные варианты конструкции

Угловая конструкция

Дача — это не просто загородный дом, где можно отдохнуть в промежутках между «огородными» заботами. Это еще и уютное место для отдыха, встреч с друзьями, шашлыков и прогулок по окрестным местам. Это место, к которому применимо понятие «семейное гнездо». Поэтому дача обязана быть теплой и уютной. Идеальное решение — кирпичная печь для дачи. Она и обогреет, и уют создаст, и всю семью вокруг себя объединит, даже если владельцы приезжают сюда только летом.

Отопление дачных домиков — задача не из простых. Котел здесь ставить не совсем уместно — в холодную зиму система разморозится. Оставить дом вообще без отопления — тоже не самый лучший вариант.

О печном отоплении

Печное отопление традиционно для русского села. Какие бы новшества в сфере отопления ни появлялись, старая добрая печка по-прежнему остается популярной. Она имеет многовековую историю. За такой долгий срок печи изменялись, модифицировались, появлялись и исчезали совершенно неожиданные конструкции, но ни один отопительный прибор так и не смог их вытеснить.

На селе такая тенденция заметна еще больше. Конечно, популярность печек в сельских домах можно объяснить экономичностью и самого отопительного прибора (построить небольшую печку из кирпича легко своими руками), и топлива. Но, по сути, она остается частью неспешной и размеренной сельской жизни, так не похожей на жизнь горожан.

Кладка кирпичной печи в дачном домике позволит обеспечить необходимое тепло в любое время года. КПД таких отопительных приборов составляет минимум 75%. У классических отопительных и отопительно-варочных печей он еще выше. Подобных показателей хватает для того, чтобы быстро обогреть дом, если зимой на дачу неожиданно приедут владельцы.

Если дача используется только летом, можно поставить простейшую варочную печь. Тепло она дает лишь во время топки, зато на ней можно готовить и делать заготовки на зиму. Если же дача — это место исключительно для отдыха и наслаждения природой, то отличным выбором станет камин.

Такой список можно продолжать, и он будет бесконечным — настолько велико разнообразие печей из кирпича. Чтобы облегчить выбор, стоит их классифицировать.

Классификация печей

Основная классификация печей связана с их назначением:

  • Варочные.
  • Отопительные.
  • Варочно-отопительные.
  • Уличные.
  • Узкоспециальные.
  • Комбинированные.

Размеры могут колебаться очень сильно — начиная от габаритных островных русских печек и заканчивая крохотными «буржуйками». Подбираются габариты исходя из площади дома. Маленькая печь способна обогреть небольшой домик, но если построить такую конструкцию на большой даче, холод обеспечен.

Узкоспециальные или комбинированные агрегаты

Многофункциональная печь

Комбинированные универсальные печи всегда преимущественны. Они объединяют в себе и отопительный прибор, и варочную плиту, и все остальное, что пожелает владелец. К таким печкам легко пристраивается лежак или камин. В них можно установить духовку, сделать полки или ниши. Варианты безграничны.

Проекты, схемы, чертежи, порядовки, а также подробные описания кладки можно найти без труда. Также легко их реализовать своими руками. Конечно, кое-какие строительные навыки потребуются, но чтобы сложить простейшую отопительную печь-голландку или универсальную и многофункциональную шведку, быть печником высшей квалификации совершенно не требуется.

Несмотря на все преимущества универсальных печных конструкций полностью отказываться от узкоспециальных печей все же не стоит. Самый простой пример — уличные печи. Это может быть и роскошная печь-барбекю, и простейшая грубая бочка, в которой можно развести что-то напоминающее костер, чтобы согреться в холодное время года.

Требования к дачной печи

К дачным печам предъявляются достаточно жесткие требования. Причем не только экономические, но и технические. Вариант, соответствующий всем этим требованиям, и будет идеальным:

Конструкция с верхней балкой из массива дерева
  • Печь должна быть эстетичной и обеспечивать не только тепло, но и уют. Идеальный вариант для этого — камин с открытой топкой и возможностью созерцания живого огня.
  • Печь во время эксплуатации подвергается длительным перерывам между топками. При этом она должна быть способна их выдержать и не разрушиться.
  • Печка должна обеспечивать максимально быстрый нагрев помещения и при этом достаточно долго сохранять тепло.
  • Печь должна отличаться небольшими габаритами.
  • Обязательное требование к любому отопительному прибору — экономичность потребления топлива и «всеядность». Способность дровяной печи работать на всем, что горит — немалое ее преимущество.

О «печных» материалах

Подобные печки могут быть не только кирпичными. Промышленные модели изготавливаются из чугуна. Простейшую «буржуйку» можно на заднем дворе сварить из листового железа. Каждый материал имеет свои преимущества, но не лишен и минусов, о которых тоже нельзя забывать.

Рассмотрим каждый из них подробнее:

Современная каменка
  • Чугун. Долговечные, надежные, теплые и эффективные печи. Хорошо подходят для домов с постоянным проживанием, где топка будет регулярной. Несмотря на хрупкость чугун не боится перерывов в топке, но прогревать помещение после значительного простоя такая печь будет очень долго. В чугунные печи практически невозможно встроить водяной контур. Литые чугунные конструкции очень дорогие. Важнейшее их преимущество — долговечность, но она не актуальна для дачи.
  • Сталь. Простота конструкции, дешевизна, мобильность, модульность — вот важнейшие достоинства стальных печей. Они способны практически моментально обогреть помещение и могут без труда переносить продолжительные простои в работе. По долговечности они уступают чугунным, но это не самый важный фактор для дачной печи. Соорудить простейшую печку можно из листового железа с помощью сварочного аппарата. По сути, стальные печки — это обычные буржуйки, но в них может быть вмонтирована плита, духовка, водяной контур и множество других полезностей. Недостаток — сталь не аккумулирует тепло. Печь нужно топить постоянно, иначе дом остынет так же быстро, как нагрелся.
  • Кирпич. Классика жанра. Теплоемкие, долго сохраняют тепло и достаточно быстро нагревают помещения. Простейшую конструкцию можно соорудить своими руками. Основной недостаток — отсутствие мобильности. Печь всегда ставится на фундамент, и перенести ее в другое место будет непросто. Нельзя забывать и того, что после долгого простоя кирпичная печка потребует разгонной протопки — нескольких топок с постепенным увеличением количества закладываемого топлива. Кирпичные печи хорошо подходят для домов с сезонным проживанием не менее полугода.

Печи из кирпича

Как бы там ни было, но лучшим вариантом для дачного домика будет все же кирпичная печь. Ее конструкция, назначение, функциональность и габариты — дело сугубо личное для каждого владельца.

Печи из кирпича довольно разнообразны, поэтому расскажем лишь об основных их типах и модификациях:

Для большой семьи — идеальный вариант
  • Русские печи. Их можно без преувеличения назвать феноменом. Преимуществ у них множество. Они могут считаться идеальным вариантом печного отопления, но не для дачного домика. Основные «против» кладки русской печи на даче — ее немалые габариты, сложность, высокая стоимость и плохое противостояние долгим простоям. Для того чтобы воспользоваться всеми преимуществами этого чуда печного искусства, русскую печь нужно топить постоянно.
  • Голландка. Отличный вариант отопительной печи — компактный, простой и эффективный. Основной недостаток — требовательность к качеству топлива и квалификации истопника. Топить голландку нужно уметь, иначе она быстро выстынет. А в худшем случае в помещение пойдет угарный газ со всеми вытекающими последствиями.
  • Шведка. Еще один феномен, вполне сравнимый с русскими печами. Классическая отопительно-варочная печь, объединившая в себе все возможные преимущества печного отопления.

Обратите внимание! Она быстро прогреет помещение и долго будет сохранять тепло. На ней можно не только готовить, но и поддерживать еду теплой. Отличается очень высоким КПД.

При наличии умений можно встроить водяной контур. Легко построить и комбинированную конструкцию, объединив шведку с лежанкой, камином и т. п. 

  • Колпаковая печь. Проста в эксплуатации, эффективна и обладает высоким КПД. Для дачи не годится. После «зимовки» в холодном доме колпаковая печь моментально растрескается, и оживить ее не смогут никакие режимы разгона.
  • Камин. Эта печь — всего лишь элемент дизайна, поскольку тепла в доме она не обеспечит. Подойдет для дачи, куда владельцы приезжают отдохнуть на природе. Если рядом с дачей огород в N-ное количество соток, пользы от камина как отопительного прибора не будет. Исключение из правила — камин, объединенный единым дымоходом с уже знакомой шведкой.

Уличные печи

Отличное барбекю на улице

Каким может быть отдых на даче без шашлыка? Плохим. Дача — это не только дом, где можно переночевать после огородных хлопот, но еще и уютное место для отдыха. Это значит, что обойтись на даче без уличной печи не так-то просто.

Самый простой вариант — печь-барбекю. Она включает в себя небольшую варочную поверхность и встроенный мангал. Здесь можно готовить, делать шашлыки, запекать мясо или рыбу, заниматься зимними заготовками и домашними разносолами.

Стационарная печь-барбекю — универсальная конструкция. Строится она достаточно просто. Выложить ее можно даже своими руками. Самостоятельно изготовленная печь, возможно, будет не самой эстетичной, но по эффективности она не уступит конструкции, созданной руками печника. Задымления на улице можно не бояться. Хотя неправильное отведение дыма — основная проблема самодельных печей.

Заключение

Какую печь выбрать, каждый владелец дачи решает сам исходя из своих потребностей. В любом случае универсальным решением для дачного дома является комбинированная конструкция. Она должна отличаться небольшими габаритами, но при этом объединять в себе множество функций, характерных для разных отопительных приборов.

Забудьте о доставке! Лучшие печи для пиццы на заднем дворе, которые вы можете купить прямо сейчас

Мы уже более шести месяцев в этой пандемии, и если вы чем-то похожи на нас, вы немного устали (хорошо, пусть это абсолютно утомляет) ваши варианты ужина. Кулинария утомила вас, вы прожгли весь свой репертуар рецептов (буквально) и исчерпали все варианты еды на вынос.

Так как же, черт возьми, можно накормить семью и при этом сохранить время ужина вроде интересно, может быть, даже увлекательно?

Духовка для пиццы на заднем дворе здесь, чтобы спасти положение!

«Некоторые люди могут спросить:« Почему бы вам просто не испечь пиццу в духовке, как обычно? », - говорит шеф-повар Тони Матасса в BBQGuys.«Это потому, что обычная комнатная печь всего выпекает пиццы, тогда как настоящая печь для пиццы поджигает пиццы. Сильный жар печи для пиццы заставляет корочку хрустеть и хрустеть, и вы получаете подлинные результаты, которые могут быть только у других кухонь» Я предлагаю. "

Итак, если вы хотите изменить свой план питания и съесть лучшую пиццу, которую можно приготовить в домашней печи, у нас есть для вас несколько идей. Вот пять наших любимых печей для пиццы на заднем дворе, которые обязательно победят ваши пристрастия.

1. Традиционная дровяная печь

Печь для пиццы Gardman Monterey

Walmart

Если вы ищете небольшую версию тех традиционных дровяных печей для пиццы, которые мы все любим, не ищите ничего, кроме печи для пиццы Gardman Monterey (264 доллара США). из Walmart).

«Эта традиционная печь для пиццы относительно недорога, портативна и достаточно мала почти для любого двора», - говорит Эвелин Рэтклифф , партнер Alair Homes. «Так что вы даже можете устроить вечер пиццы на своем балконе или на небольшом открытом пространстве в городе».

При весе всего 60 фунтов с колесами эта портативная печь из нержавеющей стали идеально подходит для приготовления пиццы на дровах, стейков, курицы, рыбы и даже домашнего хлеба - а деревенский вид наверняка дополнит практически любой открытый декор.

2. Переносная печь

Переносная печь для пиццы ROCCBOX

Amazon

Если вам нужна еще большая портативность (и немного большей гибкости), обратите внимание на эту портативную печь для пиццы ROCCBOX (499 долларов на Amazon). Эта компактная штуковина обладает большими возможностями и предлагает как традиционные дровяные, так и газовые варианты приготовления пищи. Он достаточно универсален, чтобы жить на вашей палубе или на любимой открытой столешнице.

Это также печь для пиццы №1 по продажам на Amazon, согласно данным строительной компании Judd Builders .

«Отзывы блестящие, - говорит он. - Он портативный, может нагреваться до 950 градусов и даст вам хрустящую корочку и плавленый сыр за считанные минуты».

3. Приставная печь для пиццы

Приставная печь Forno Venetzia Bellagio

BBQGuys

Если вы действительно любите свою пиццу (достаточно, чтобы потратить на нее свой бюджет) и хотите печь, которая выглядит даже лучше, чем в ресторанах, возьмите взгляните на эту первоклассную кухонную плиту Forno Venetzia Bellagio (3000 долларов от BBQGuys).

«Если у вас есть подходящее место для этой духовки, она будет лучшим вариантом и добавит« вау »вашей летней кухне», - говорит Строитель. «Он придаст вам итальянского аромата дровяной печи и может одновременно приготовить до четырех пицц».

4. Дровяная печь и угольная печь

Переносная печь для пиццы Ooni Karu на дровах и углях

Ooni Pizza Ovens

Для большей универсальности - а некоторые могут поспорить, вкуса - обратите внимание на переносную печь Ooni Karu, работающую на древесном и угольном топливе печь для пиццы (329 долларов от Ooni Pizza Ovens).Эта доступная по цене, но классная уличная печь также ультрапортативна и универсальна, весит всего 26 фунтов и предлагает варианты приготовления пищи на древесном угле, дровах и даже на газе.

«Эта печь для пиццы имеет элегантный современный вид и идеально подходит для небольших семей», - говорит Рэтклифф. «И позволяет готовить до двух пицц одновременно».

5. Духовка для пиццы своими руками

Духовка для пиццы своими руками от Food Truck Empire

Food Truck Empire

Если вы действительно любите пиццу, но не готовы тратить большие деньги на печь, то почему бы не построить свою собственную? Эта самодельная модель от Food Truck Empire позволяет легко создать свою собственную печь для пиццы на заднем дворе менее чем за 100 долларов.

Хотя конечный продукт не будет какой-то тощей, скупой, эффектной хромированной машиной для пиццы, деревенский вид этой печи (и непревзойденная цена) позволяет практически каждому начать готовить пиццу на заднем дворе.

лучших печей для пиццы 2021 года - печи для пиццы на открытом воздухе от Ooni, DeliVita и других компаний

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • С нетерпением ждете лета развлечений и ужина на свежем воздухе? Лучшие печи для пиццы помогут вам в игре с аутентичными дровяными печами и надежными газовыми и электрическими опциями.Мы рассмотрели некоторые из лучших печей для пиццы, которые вы можете купить в преддверии лета 2021 года, включая такие ведущие бренды, как Ooni и DeliVita. Мы даже протестировали домашнюю печь для пиццы, а это значит, что есть варианты для использования в зимние месяцы.

    Чтобы узнать о других вариантах приготовления на открытом воздухе, посетите лучшие барбекю

    Лучшая печь для пиццы может нагреться всего за 10 минут и доставить идеально приготовленную пиццу Neopolitan всего за 60 секунд. Их также можно использовать для копчения мяса и обжаривания стейков и морских гребешков, так что это незаменимое средство для приготовления пищи на открытом воздухе более универсально, чем вы думаете!

    Где купить печь для пиццы на лето 2021

    Мало что исчезает быстрее, чем свежеиспеченная пицца на вечеринке в саду, но даже несмотря на то, что в 2020 году вечеринок не было, было практически невозможно захватить любую из лучших печей для пиццы в лучших магазинах розничной торговли.Наш премиальный выбор, уличная печь для пиццы DeliVita , можно найти прямо сейчас в Cuckooland в различных цветах и ​​размерах. Долгожданное пополнение запасов печей для пиццы Ooni также произошло недавно, и в течение (вероятно) ограниченного времени вы можете заполучить Ooni Fyra и Ooni Karu для приготовления пиццы размером 16 или 12 дюймов в вашем саду. Мы будем держать вас в курсе по мере пополнения запасов, чтобы вы могли купить лучшую печь для пиццы в преддверии лета.

    Лучшие печи для пиццы 2021


    1.Портативная уличная печь для пиццы Ooni Fyra

    Изображение предоставлено: Ooni

    Топливо: Дерево
    Цвет:
    Черный и стальной
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Наш проверенный и проверенный лучший выбор, эта печь для пиццы обеспечивает правильный баланс между доступностью и качеством. Мы обнаружили, что для получения идеальной пиццы требуется несколько попыток, но как только вы научитесь переворачивать пиццу во время ее приготовления, вы сможете в любое время приготовить однородно приготовленную настоящую итальянскую пиццу!

    Ooni Fyra легко чистить, вам просто нужно опорожнить топливный поддон в задней части духовки и протереть камень для пиццы.Его ножки складываются для использования на деревянных, стальных или каменных столах, а дымоход откручивается, чтобы вы могли хранить его внутри самой духовки и брать с собой в дорогу.

    Когда мы протестировали Fyra, он доставил идеально приготовленную пиццу за 60 секунд, как и было обещано. Указателя температуры нет, но вы научитесь определять, когда духовка нагревается после нескольких попыток. Эта печь для пиццы делает процесс легким и понятным, и она гарантированно будет использоваться в течение всего лета.

    Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

    2.Уличная печь для пиццы Ooni Karu

    Лучшая многотопливная печь для пиццы

    Изображение предоставлено: Ooni

    Топливо: Газ, дерево или уголь
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    От холодного камня до обожженного всего за 10 минут! Ooni Karu питается от быстро горящих древесных гранул, которые разогревают духовку до 500 ° C, а приготовление райской гавайской пиццы занимает всего 60 секунд - когда дело доходит до развлечений, вы не можете просить лучшего времени.

    Более того, съемный дымоход и складные ножки позволяют легко закрепить багажник автомобиля и взять его с собой в любое место, где вам может потребоваться устроить вечеринку с пиццей. Благодаря дополнительной газовой насадке, Ooni Karu также является отличным выбором для тех, кто хочет больше универсальности в стиле обычной дровяной печи для пиццы. Можно даже готовить на древесном угле, который отлично подойдет для копчения любых дополнительных предметов для тех, кто не любит пиццу. Нам нравилось использовать газовую насадку, когда погода была не такой теплой, поскольку она нагревает духовку быстрее и означает, что ветер не является проблемой.

    Духовка немного длиннее, чем Fyra, но все же очень портативна, и мы обнаружили, что ее универсальное предложение сделало ее отличным выбором для тех, кому нравится идея настоящей пиццы, приготовленной на дровах, но которые хотят иметь запасной вариант чего-то более прочного. Установка газовой насадки занимает меньше минуты и включается как газовый мангал.

    Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

    3. Духовка для пиццы Oxford Barbecues Gourmet Pizza

    Лучшая печь для пиццы для барбекю

    Топливо: BBQ
    Цвет:
    Легированная сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Духовка для пиццы Oxford Barbecues Gourmet с двойной изоляцией может быть размещена на вашем барбекю и использована для приготовления пиццы, лепешек и других угощений на встроенном камне.Его можно ставить на газовые и угольные мангалы и нагревать для получения подлинного эффекта дровяной печи. Размеры 35 x 40 x 15 см, а вес около 6 кг, но боковые ручки означают, что его будет трудно поднять, пока он полностью не остынет.

    Если вам нужна дешевая печь для пиццы для барбекю в саду, выберите эту. Его легко хранить, а камень, обожженный дровами, подарит вам корочку неаполитанской пиццы с леопардовым принтом, которую вы так жаждете.

    4. Портативная печь для пиццы Dellonda

    Лучшая печь для пиццы на дровах

    Изображение предоставлено: Dellonda

    Топливо: Дерево
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Взгляните на портативную печь для пиццы Dellonda на дровах.В него встроен датчик температуры, а поскольку ножки и дымоход шарнирные, он очень портативный. Духовка поставляется с кожурой для пиццы, которая необходима для того, чтобы положить пиццу и безопасно вынуть ее после приготовления, а также она готова к приготовлению в течение 15 минут.

    Портативная печь для пиццы на дровах Dellonda имеет максимальную температуру 350–380 ° C, что для печи, топящейся исключительно на дровах, довольно неплохо. Дымоход делает его отличным универсальным вариантом, и вы можете использовать Dellonda для курения и многого другого.

    5. Большая многотопливная открытая печь для пиццы Ooni Pro

    Лучшая многотопливная печь для пиццы

    Изображение предоставлено: Ooni

    Топливо: Дерево, газ, уголь
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    16 дюймов

    Ooni Pro - долгожданный преемник популярной модели Ooni 3. Он разработан для работы с древесными гранулами, дровами, газом и древесным углем для получения высококачественных результатов пиццы по довольно разумной цене.Эта печь для пиццы может обрабатывать 16-дюймовую пиццу, так что соберите своих друзей и семью и приготовьтесь поделиться с этой способной печью для пиццы.

    Ooni Pro достигает 500 градусов всего за 20 минут, что, учитывая его большой интерьер, очень быстро. Его также можно использовать для выпечки хлеба, жарки рыбы на гриле и получения идеального угля на овощах. Выкопайте его для семейного барбекю, и вы обязательно произведете впечатление.

    6. Уличная печь для пиццы DeliVita

    Переносная печь для пиццы Best posh

    Топливо: Дровяное
    Цвет:
    Несколько
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Наслаждайтесь пиццей где угодно и как угодно с этой переносной духовкой.Это одна из самых красивых духовок, сделанная вручную в Йоркшире. Когда мы протестировали эту печь для пиццы, она впечатлила нас своим красивым внешним видом и прочной конструкцией. Нагреть духовку было легко, мы просто сделали деревянную башню в стиле дженга и зажгли ее, прежде чем оставить ее примерно на полчаса для достижения желаемой температуры 450 ° C.

    DeliVita представлен в великолепной цветовой гамме и может приготовить 12-дюймовую пиццу всего за минуту. Его внешний вид водонепроницаем, и он также поставляется с крышкой, что означает, что вы можете оставить его на улице после использования, если хотите.Это немного тяжеловато - 30 кг, так что не лучший вариант для путешествий, но нельзя отрицать подлинное ощущение этого потрескивающего дерева, а наша готовая пицца была ресторанного качества.

    Рейтинг Ideal Home: 4 из 5 звезд

    7. Gardeco Pizzaro

    Лучшая традиционная печь для пиццы

    Топливо: На дровах
    Цвета:
    Глина
    Размер пиццы:
    Приготовьте сразу три пиццы!

    Ничто так не говорит об аутентичности, как приготовление пиццы в глиняной печи.Этот стильный дизайн состоит из кухонного купола и химинеи, сделанных из традиционной устойчивой к растрескиванию глины, с гарантией на 5 лет от растрескивания из-за теплового удара.

    Камень духовки в деревенском стиле необходимо сначала нагреть изнутри. В таком случае за один обжиг можно приготовить от двух до трех пицц по одной.

    8. Духовка Sage Smart Pizzaiolo

    Лучшая домашняя печь для пиццы

    Топливо: Электрический
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Sage Smart Oven Pizzaiolo - это действительно умная домашняя печь для пиццы.Он может нагреваться до 400 градусов и готовить настоящую пиццу в неополитанском стиле, а также глубокие блюда и даже замороженную пиццу. Когда мы протестировали эту печь для пиццы в нашем обзоре Sage Smart Oven Pizzaiolo, мы были серьезно впечатлены тем, как быстро она готовит нашу пиццу, а также равномерностью приготовления. Несмотря на то, что это электрическая печь Sage Smart Oven Pizzaiolo, вы сможете попробовать настоящую пиццу, приготовленную в дровяной печи, но без стресса, связанного с разжиганием уличной печи. Непосредственным преимуществом этого является то, что вы можете наслаждаться свежеприготовленной пиццей круглый год, и никакая погода не может испортить вашу пиццерию.

    Очевидным недостатком Sage Smart Oven Pizzaiolo является высокая цена, но если учесть, что он подключается прямо к электросети, поставляется с кожурой для пиццы и не нуждается в термометре, чтобы определить, достаточно ли он горячий, чтобы приготовить пиццу идеально, это вариант, который нельзя упускать. Если вы хотите, чтобы лучшая печь для пиццы избавила вас от стресса при оценке температуры и времени приготовления, этот пятизвездочный вариант - то, что вам нужно.

    Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

    Sage Smart Oven Pizzaiolo: на складе в Lakeland

    9.Морсо Форно

    Лучшая печь для пиццы для обогрева вашего сада

    Топливо: Газ или дерево
    Цвета:
    Чугун
    Размер пиццы:
    16 дюймов

    Эта печь, которая является не только садовой скульптурой, но и пекарем для пиццы, создана датским мастером по производству печей Морсо. Он достаточно большой, чтобы служить источником тепла в саду по вечерам. Хотя Morso Forno позиционируется не только как печь для пиццы, но, безусловно, обладает всем очарованием и стилем лучших печей для пиццы.Он имеет корпус из чугуна с двойным покрытием и может использоваться для копчения или гриля, а также для выпечки вкусной пиццы.

    При весе почти 100 кг это определенно не портативная печь для пиццы. Но с его скульптурной отделкой и прочным чугунным дизайном, мы сомневаемся, что вы все равно захотите переместить его.

    Купить сейчас: уличная печь Forno, £ 999, Morso

    10. Клементи Пульчинелла

    B est семейная печь для пиццы

    Топливо: Дровяное
    Цвета:
    Доступно 4 цвета
    Размер пиццы:
    Доступно три больших размера

    В вашей местной еде на вынос нет ничего, кроме этой гигантской печи размером 100 x 80 см, которая может приготовить до пяти пицц за раз за 90 секунд.Он поставляется на подставке для тележки, поэтому вы можете перемещать его по саду. Если вам нужна настоящая кирпичная печь для пиццы, то это победитель. Там есть огнь кирпич кухонной зона и изолированный печь для длительного медленного приготовления.

    Clementi Pulcinella доступен для предварительного заказа прямо сейчас, но его выполнение занимает около пяти недель.

    Купить сейчас: Clementi Pulcinella, £ 2490, ThePizzaOvenShop.com

    Как купить печь для пиццы - все, что нужно знать

    Изображение предоставлено: Morso

    Проверьте вес печи для пиццы

    Печи для пиццы - особенно глиняные или кирпичные - могут быть ОЧЕНЬ тяжелыми и сложными для маневрирования без оборудования или команды помощников.Перед заказом всегда стоит посмотреть на вес и убедиться, что если это зверь, поставщик поставит его на нужное вам место.

    По теме: Лучшие костровые ямы 2021 года - от огненных чаш до химинеев, вот наши лучшие выборы

    Как вариант, выберите конструкцию на колесах, которую вы можете перемещать по саду.

    Знай свое топливо

    Пицца традиционно готовится в дровяной печи, чтобы придать ей характерный дымный аромат.Однако в некоторых печах для пиццы есть газовые горелки, которые намного быстрее нагревают внутреннюю часть духовки. Другие варианты - горелки для угля и пеллет.

    Температура вашей духовки достигает пика где-то между 400 и 500 градусами Цельсия, и чем лучше ваша духовка поддерживает ее температуру, тем больше пиццы вы можете приготовить за один «обжиг».

    Изображение предоставлено: Sandtex

    Обратите внимание на время приготовления

    Небольшой духовке потребуется от 10 до 20 минут, чтобы нагреться (около 10, если вы используете газ, и ближе к 20, если вы выбираете гранулы или древесный уголь.В больших духовках может потребоваться до часа. Обычная пицца готовится за шесть минут, но не забудьте перевернуть ее, чтобы выпечь равномерно.

    Однако самые маленькие газовые печи могут справиться с этой задачей всего за 60 секунд. Все духовки индивидуальны, но вам не понадобится много времени, чтобы «узнать» оптимальное время приготовления.

    Сокровище этих маленьких дополнений

    Датчик температуры удобен, так как вы всегда будете знать, когда будете готовы готовить. В некоторых печах есть лопатка для пиццы, которая идеально подходит для камеры, хотя это скорее исключение, чем правило.

    Обратите внимание на модели с решеткой, так как тогда вы сможете использовать свою духовку как барбекю и вам не придется иметь две отдельные плиты на открытом воздухе.

    Изображение предоставлено: Джоанна Хендерсон

    Получите аутентичную базу

    «Для 10-дюймовой пиццы с настоящей тонкой основой раскатайте кусок теста размером чуть больше мяча для гольфа, но ни в коем случае не больше», - говорит цифровой редактор (и поклонник пиццы) Эми Катмор. «Кроме того, не сходите с ума со своими начинками - из-за перегрузки пицца может не приготовиться должным образом.’

    Уличные печи для пиццы для домашнего или коммерческого использования

    Итальянские уличные печи для пиццы на дровах

    Италия имеет долгую историю богатой кухни, и это место, где еда и культура едины. Здесь, в Соединенных Штатах, у нас есть относительно новая традиция приготовления пищи на заднем дворе, которая распространяется на задние двери, гриль на заднем дворе, жаркое из устриц и барбекю. Теперь итальянские и американские традиции слились воедино, и по всей стране семьи покупают для своих домов итальянские уличные печи для пиццы на дровах.

    Фактически, одна из самых горячих тенденций в строительстве элитных домов сейчас - дровяные печи на открытом воздухе, встроенные прямо в патио на заднем дворе. Эти дровяные печи для пиццы на 100% произведены в Италии, и Mangiafuoco - наш самый продаваемый продукт. У нас также есть полная линейка портативных итальянских дровяных печей, из которых вы можете выбрать. Независимо от того, какую модель вы выберете, вы сможете насладиться разнообразными преимуществами мастерства Fontana мирового класса.

    Все дровяные печи Fontana изготавливаются вручную итальянскими мастерами, и мы используем только самую прочную конструкцию из чугуна, стали и нержавеющей стали.Это ставит нас на несколько шагов впереди наших конкурентов, которые склонны использовать сравнительно хрупкие материалы и неадекватные методы сборки. В результате их печи для пиццы имеют привычку портиться со временем при многократном использовании. С другой стороны, наши продукты рассчитаны на длительный срок службы и надежно доставляют хорошо приготовленную еду в течение многих будущих сезонов. Мы уверены, что у нас есть лучшие садовые печи где бы то ни было, от портативных уличных печей до наших встраиваемых дровяных печей - независимо от вашего ценового диапазона.

    Если есть что-то, что американцы любят больше, чем пиццу, так это то, что они собираются на заднем дворе, чтобы приготовить домашнее барбекю. Если вы читаете это, вам, вероятно, не нужно быть уверенным в том, что такое веселье может предложить такие встречи - нет ничего лучше, чем ленивый летний день, оживленный непринужденной беседой и угощениями прямо после приготовления. палата вашего фонтана. Это традиция, которую мы гордимся тем, что поддерживаем нашу линию высококачественных уличных дровяных печей.

    С дровяной печью для пиццы Fontana вы можете приготовить вкуснейшую пиццу в кирпичной печи, жареное мясо, хлеб, запеканки и овощи прямо у себя на заднем дворе. Дровяные печи Fontana Forni не требуют постоянного внимания, чтобы готовить пищу так, как вы этого хотите. Это потому, что они были разработаны для равномерного распределения тепла, поэтому вам не нужно постоянно вращать или переворачивать пищу, чтобы обеспечить ее правильное приготовление. Вы можете просто расслабиться с друзьями и семьей, пока ваша дровяная печь делает всю работу.

    Установить печь для пиццы на заднем дворе Fontana Forni у вас дома проще, чем вы думаете - требования к установке, как правило, минимальны, потому что мы понимаем, что наши продукты должны быть ориентированы на удобство, а не на ненужные хлопоты. Мы здесь, чтобы помочь вам спланировать и подготовиться к вашей мечте о приготовлении пищи на открытом воздухе.

    Так что просмотрите линию дровяных печей и грилей Fontana и насладитесь итальянской кухней, как никогда раньше!

    Кулинария Рамфорд

    Кулинария Рамфорд Камины Buckley Rumford
    Камины и печи для выпечки
    Камин, печь и статья Джима Бакли
    Печи для каменной кладки были построены в американских домах с тех пор, как первые колонисты высадились в Новой Англии в 17 веке и до этого, когда испанцы поселились во Флориде и на юго-западе в 16 веке.Удивительно, но не было большой разницы между духовками, построенными в Новой Англии, и теми, которые построили испанцы, потому что традиции использования духовок уходят корнями гораздо дальше - по крайней мере, во времена Римской империи.


    Духовка "Роман" любезно предоставлена ​​Аланом Скоттом

    Разница в Новой Англии и других странах с более холодным климатом заключалась в том, что печи вместо того, чтобы быть на улице и строились из камня или самана, обычно строились внутри и строились из кирпича и обычно ассоциировались с кухонными каминами.Кроме того, было большое разнообразие. Я заглянул во многие старые печи и прочитал все, что смог найти по этому поводу, и пришел к выводу, что строительство каменной печи было «неточной наукой», по словам Питера Роуза, который написал одну из лучших статей «Выпечка» in a Beehive », опубликованной в 1985 году в Америке. Очевидно, каменные печи довольно снисходительны, и / или повара не особо жаловались и смогли приспособиться к тому, что, должно быть, было очень разными процедурами обжига и временем обжига от одной печи к другой.

    Обсуждаемые здесь духовки называются «черными духовками», что означает, что огонь находится в той же камере духовки, где готовится пища. Меньшие печи - это печи периодического действия, так как после того, как духовка нагрета и огонь погас, пепел выметается, а пол духовки влажный, перед приготовлением пищи. В больших коммерческих печах можно постоянно топить огонь, отодвигая огонь в сторону или назад, чтобы освободить место для еды. Существуют «белые печи», которые нагреваются огнем под духовкой или дымовыми газами в проходах вокруг духовки, как в некоторых каменных обогревателях, но белые печи трудно построить, чтобы они становились достаточно горячими, и они не очень распространены.

    Black Oven "правила"

    1) Форма печи идеальна как у эскимосского иглу - полусферическая с туннельным входом, хотя многие печи имеют сводчатые или даже квадратные своды.

    2) Духовка должна быть не менее 16 дюймов в диаметре, чтобы быть полезной. Духовка диаметром три фута (внутри) - хороший размер для домашней печи для пиццы. Большинство коммерческих духовок намного больше.

    3) Дымоход находится внутри дверцы или у входа в духовку и должен быть на две трети выше верха купола духовки.Слишком низко - печь дымит. Слишком высоко, и он слишком быстро остывает.

    4) Стенки не должны быть слишком тонкими (духовка не будет долго оставаться горячей) или слишком толстой (духовка нагревается слишком долго). Стены должны быть не менее 8 дюймов толщиной и находиться на расстоянии не менее 2 дюймов от горючих материалов, чтобы соответствовать современным строительным нормам для каминных топок, но три или четыре дюйма этой толщины должны быть изоляцией. Если стены печи находятся внутри более массивной конструкции дымохода, изолируйте стенки печи и остальную кладку.В противном случае духовка никогда не нагреется.

    ____

    Ранние американские печи, построенные до 1760 года, обычно встраивались в большие кухонные камины. Этот, построенный примерно в 1720 году за пределами придорожного дома округа Бакс, штат Пенсильвания, имеет диаметр около шести футов с входом в задней части камина шириной двенадцать футов на другой стороне стены. Обратите внимание на проход для дымохода «беличий хвост» или «могавк» над духовкой и выходящий в камин прямо над входом в духовку, что, вероятно, было способом заставить духовку нагреваться более равномерно и лучше вытягивать.Этот стиль был типичен для колониальной Америки.
    Примерно после 1760 года печи были построены сбоку от камина, больше похожего на тот, что в верхней части страницы, а не в камине, вероятно, потому, что многие повара загорели свои волосы или одежду, потянувшись через огонь, чтобы использовать духовку. .
    Один из самых интересных каминов и печей находится в полностью отреставрированной кухне в Доме губернатора в Вильямсбурге, штат Вирджиния.

    Обратите внимание на духовку позади повара слева от камина и на «установленный горшок» прямо внутри камина с левой стороны, на вертела, которые работают за счет веса, и похожий на часовой механизм механизм для автоматизации процесса приготовления. В 1760 году это были высокие технологии!

    ____

    Репродукция камина и печи для хлеба

    Камин для приготовления пищи и хлебная печь слева были построены в 1990 году и являются довольно хорошей копией рабочего камина в стиле Вильямсбурга примерно 1760 года, за исключением того, что это камин Рамфорда.Стиль камина, конечно, предшествовал графу Рамфорду, но было много таких рабочих лошадок, построенных на летних кухнях на всем востоке и среднем западе примерно до 1850 года, часто сосуществуя с каминами Рамфорда в главном доме. Румфорды предназначались для тепла, но не обязательно, чтобы камин, на котором готовили, грелся - по крайней мере, летом.

    В наши дни, когда мы строим ранний американский кулинарный камин, он обычно находится в «большой комнате», а не на летней кухне, и готовит хозяин дома, а не слуги.Поэтому мы идем на некоторые компромиссы. Этот камин представляет собой рамфордский камин шириной пять футов и высотой четыре фута с эффективным округлым горлом и меньшим дымоходом, чем у его предка 1760 года, поэтому он не будет слишком неэффективным.

    Вы могли заметить топку из красного кирпича. Это обычный монолитный лицевой кирпич (без стержней), уложенный на обычном портландцементном растворе. У них не было огнеупорного кирпича в 1760 году, и мой клиент не нравится, что «уродливый желтый огнеупорный кирпич».Я сказал ему, что облицовочный кирпич не выдержит термического удара и будет трескаться и расколоться, но я не смог его убедить. Через год после того, как я построил камин, он позвонил мне и рассказал, как ему нравится камин и печь. Он сказал, что пять кирпичей в камине треснули, а поверхность откололась от еще одного. «Это здорово», - сказал он. «Камину всего год, а он уже выглядит так, как будто ему 200 лет». Другой тип клиентов попросил бы меня заменить кирпич шесть раз.
    Глиняные печи Superior имеют форму эскимосского иглу и бывают трех размеров.

    Ранние американские печи были «духовками периодического действия». Утром внутри духовки разводят огонь, чтобы нагреть ее, а затем используют для запекания, приготовления и разогрева в течение всего дня, пока она не остынет.

    Простая стальная «заглушка» с парой ножек и ручек для установки перед проемом. Немного вдавите его, и он также заблокирует дымоход. Новая 36-дюймовая духовка достаточно велика, чтобы поддерживать огонь во время готовки.

    Компоненты печи 18 дюймов, любезно предоставлены Superior Clay Corp.

    Компоненты 24-дюймовой печи, любезно предоставлены Superior Clay Corp.

    Компоненты печи 36 дюймов, любезно предоставлены Superior Clay Corp.

    _______

    Дэниел Винг и Алан Скотт написали прекрасную книгу о хлебопечении и строительстве духовок под названием «Строители хлеба». Это исчерпывающий труд, тщательно изученный и необходимый для чтения всем, кто планирует построить каменную печь или испечь хлеб в ней.Алан Скотт был достаточно любезен, чтобы помочь мне с некоторыми вопросами, которые у меня возникли при написании этой статьи, и позволил мне использовать пару картинок из его книги.

    Вот изображение из книги печи, построенной Аланом Скоттом в Калифорнии в стиле огромных каменных французских духовок.

    Уинг и Скотт также объясняют, как развести огонь в духовке. Разожгите огонь под дымоходом в передней части духовки и постепенно перемещайте огонь обратно в центр духовки по мере добавления топлива.

    --------

    Готовим в духовке

    Разожгите огонь перед духовкой. Добавьте дрова, когда огонь хорошо горит, и дайте им прогореть до задней части духовки. Духовка должна быть достаточно горячей - около 1000 градусов по Фаренгейту, что обычно занимает два или три часа, и вы можете проверить это с помощью термометра. Или вы можете определить, когда он достаточно горячий, потому что дым и креозот выгорели изнутри духовки, как на картинке справа, оставив духовку чистой и новой внутри.

    Когда духовка готова, сгребите угли в сторону, если вы готовите пиццу, или разгребите угли и протрите духовку влажным полотенцем, если вы выпекаете хлеб, бросьте кукурузную муку на пол духовки и выпекайте прямо на горячей огнеупорный кирпич.

    Наслаждаться!

    Комментарии читателей


    Духовка достаточно горячая и готова к использованию.
    Превосходные печи для выпечки глины
    Камины Бакли Рамфорд
    Авторские права 1996 - 2010 Джим Бакли
    Все права защищены.
    веб-мастер

    дизайнов кухонь на открытом воздухе с печами для пиццы, каминами и другими классными аксессуарами

    Кухни на открытом воздухе довольно часто встречаются в традиционных домах. По сути, они являются продолжением внутренних жилых помещений и прекрасным местом для отдыха летом. Некоторые из них оснащены такими вещами, как печи для пиццы, камины или грили, что делает их идеальными для развлечений.

    ОСОБЕННОСТИ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ.

    Посмотреть в галерее

    На этой летней кухне есть больше, чем просто печь для пиццы.Он полностью оборудован всем необходимым и даже больше, а также имеет очень красивый дизайн. Камень прекрасно сочетается со всем декором.

    Посмотреть в галерее

    Это патио с красивой летней кухней с идеальным дизайном для развлечений. Пригласите своих гостей на вкусную домашнюю пиццу и напитки.

    Посмотреть в галерее

    Наружные кухни не обязательно должны быть выставлены напоказ. У этого есть крыша, и она покрыта, чтобы защитить бытовую технику и мебель.

    Посмотреть в галерее

    Печи для пиццы обычно лучше всего помещаются в углу, поэтому вы можете создать свою летнюю кухню, взяв этот элемент в качестве отправной точки. Оттуда вы также можете добавить немного места для стойки и, возможно, бар.

    Посмотреть в галерее

    Эта средиземноморская летняя кухня красиво расположена над землей, и это позволяет ей предлагать действительно красивые виды. В нем есть печь для пиццы и много места для хранения вещей.

    Смотреть в галерее

    Было бы бесполезно иметь печь для пиццы на вашей летней кухне, если не будет достаточно места для всех, чтобы сесть и насладиться ею.Поэтому было бы разумно использовать пространство для приготовления в качестве стойки или стола.

    Посмотреть в галерее

    Приборы из нержавеющей стали и минималистский дизайн печи для пиццы прекрасно вписываются в современный вид этой летней кухни. Кроме того, очень красиво подобрана цветовая палитра, которая придает помещению ощущение естественности и органичности.

    Посмотреть в галерее

    Современный внутренний дворик с красивой кухней, защищенной частичной крышей. В нем есть печь для пиццы, плита, а также интересное сочетание материалов и текстур.

    ОСОБЕННОСТИ КАМИНЫ.

    Посмотреть в галерее

    Камин всегда является прекрасным фокусом, будь то в помещении или на улице. Этот каменный камин является частью дизайна летней кухни, перед ним также обустроена удобная зона отдыха.

    Посмотреть в галерее

    Включить камин в дизайн летней кухни легко и естественно. В этом конкретном случае получается очень целостный вид благодаря использованию одного и того же материала повсюду.

    Посмотреть в галерее

    На просторной террасе достаточно места для летней кухни, возможно, бара и удобной и уютной зоны отдыха. Если вы также добавите камин, вы получите идеальное место для развлечений.

    КРЫШКА.

    Посмотреть в галерее

    Чтобы не повредить бытовую технику и мебель, крыша для защиты летней кухни - прекрасная идея. Этот внутренний дворик, например, является прекрасным продолжением традиционного дома.

    Посмотреть в галерее

    У вас также может быть крытая терраса, которую вы можете использовать как расширение вашего внутреннего жилого пространства.Если вы также решите установить здесь кухню, вам не придется перемещаться между помещениями, чтобы получить то, что вам нужно.

    Посмотреть в галерее

    Прекрасный образец современной резиденции с крытой жилой зоной на открытом воздухе с кухней. В крышу встроены точечные светильники, часть ее сделана из стекла.

    Посмотреть в галерее

    В зависимости от стиля, который вы выбрали для своего дома, уличная кухня и жилые помещения, скорее всего, должны будут соответствовать дизайну.В традиционном доме может быть патио, подобное этому: каменная печь и камин, а также простая деревянная мебель с плетеными стульями.

    Посмотреть в галерее

    Если вы предпочитаете более роскошный дизайн, вы можете установить колонны и эффектную люстру. Этот дизайн имеет сильное средиземноморское ощущение, особенно если учитывать арочные формы и колонны, поддерживающие крышу.

    ПЕРГОЛАС.

    Посмотреть в галерее

    Пергола также может быть интересной идеей для летней кухни.Этот дом имеет традиционный дизайн, а пергола позволяет ему лучше вписаться в садовый ландшафт.

    Посмотреть в галерее

    Вы, конечно, можете адаптировать традиционный дизайн и структуру перголы к стилю вашего дома. Это летняя кухня в средиземноморском стиле, дизайн которой основан на контрасте материалов и цветов.

    Посмотреть в галерее

    Современные дома также могут легко интегрировать классический дизайн пергол в свою структуру. Фактически, более традиционный подход может добавить шарма всему дизайну и сделать патио более привлекательным.

    Посмотреть в галерее

    Пергола дает вам прекрасную возможность также добавить зелени в ваш открытый внутренний дворик. Вьющиеся растения могут красиво украсить колонны и даже крышу, а также вы можете использовать их для маскировки стен.

    Источники изображений: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 и 19.

    Планы кирпичных печей | HowToSpecialist

    Эта статья про кирпичных печей .Строительство кирпичной печи и барбекю - это мечта, которая может стать реальностью, если вы будете использовать планы, соответствующие вашим потребностям, и следовать нашим пошаговым инструкциям. В этом проекте мы покажем вам, как выбрать место для кирпичной печи и барбекю, как построить основание и хлебный купол. Исходя из нашего опыта, мы рекомендуем вам выбирать лучшие материалы, которые вы можете себе позволить, так как вы заметите разницу в долгосрочной перспективе. Если у вас нет опыта работы с кирпичом и бетоном или у вас нет необходимых навыков, мы рекомендуем вам нанять квалифицированного специалиста (это, скорее всего, удвоит общую стоимость вашего проекта, но будет надежным ).Тем не менее, если вы хотите взяться за строительство самостоятельно, вы сэкономите значительную сумму денег, поэтому вам следует инвестировать их в качественные материалы.

    Местоположение вашей кирпичной печи очень важно, поэтому мы рекомендуем вам ознакомиться с местными строительными нормами перед началом проекта. В большинстве случаев духовку и барбекю необходимо размещать подальше от легковоспламеняющихся веществ. Кроме того, нельзя строить кирпичную печь возле заборов или окон соседних домов.Исходя из собственного опыта, рекомендуем вам принять во внимание размещение конструкции в тени большого дерева, чтобы насладиться жаркими летними днями вместе с семьей и друзьями.

    Если вы хотите выполнить работу профессионально, вы должны составить планы с самого начала. Поэтому следует определиться с размерами и конструкцией кирпичной печи, чтобы облегчить процесс строительства. У вас есть много альтернатив, поэтому вы можете использовать кирпичи и бетон, чтобы построить кирпичную печь, или вы можете применить декоративный камень, чтобы улучшить внешний вид.Все зависит от ваших вкусов, бюджета и творческих способностей, ведь вы можете построить потрясающие печи даже с небольшим бюджетом. Смотрите ЗДЕСЬ еще похожие проекты.

    Сделано по плану

    Материалы

    • A - пиломатериалы 2 × 6 и пиломатериалы 2 × 4 ОПАЛУБКА
    • B - арматура № 8 REBARS
    • C - песок, гравий и цемент БЕТОН
    • D - 100 штук блоков БЕТОННЫЕ БЛОКИ
    • E - 500 обычных кирпичей, 40 огнеупорных кирпичей КИРПИЧ
    • F - 100 квадратных футов огненного камня ОБЛИЦОВКА

    Инструменты

    подсказки

    • Прочтите внимательно другие наши статьи, связанные с конструкцией печи для пиццы
    • Размещайте печь для пиццы на дровах подальше от легковоспламеняющихся веществ и конструкций.
    • Работайте внимательно, иначе конструкция не приобретет желаемый вид.

    Время

    Связанные

    Строительство кирпичной печи

    Строительство кирпичной печи

    Умный совет: Построить барбекю из кирпича рядом с уличной хлебной печью - хорошая идея, так как вы улучшите внешний вид своей конструкции, сохраняя при этом затраты на приличном уровне. По нашему опыту, построить эти две конструкции вместе проще и снизить затраты до 50% по сравнению с изготовлением кирпичной печи и барбекю в разных местах.Поэтому мы рекомендуем вам принять во внимание этот вариант, так как он не только улучшит внешний вид вашей летней кухни, но и сделает ее более практичной.

    Планы фундамента кирпичной печи

    Планы фундамента кирпичной печи

    Сначала, кладут фундамент кирпичной печи . Таким образом, вы должны использовать доски для теста и веревку, чтобы положить на фундамент в выбранном месте. После этого копайте траншеи лопатой.В большинстве случаев вам нужно выкопать около 1-1 1/2 фута (40 см), но это может варьироваться в зависимости от структуры почвы. Тем не менее, лучше проконсультироваться с инженером-строителем, если у вас нет опыта в этой области. Используйте правило 3-4-5, чтобы углы фундамента были прямыми.

    Планы фундамента хлебной печи

    Затем вам нужно построить и установить опалубку вдоль трассы. Обычно мы используем деревянные доски 2 × 10 для формы и 2 × 4 для кольев.Высота основания должна быть выше 10 дюймов, чтобы защитить основание духовки от дождя и снега.

    Установите конструкцию из арматуры для усиления бетона. Не забудьте подложить распорки под арматуру перед заливкой бетона. Для смешивания бетона используйте следующий рецепт: 2 части цемента, 3 части песка, 4 части гравия и вода.

    Планы печи из кирпича для фундамента

    Используйте механический миксер для получения нужной консистенции.Залить бетон в форму и выровнять с помощью линейки. Процедура проста, просто протяните линейку по форме, как распиловку.

    Дайте бетону высохнуть в течение нескольких дней. перед строительством основания. Между тем следует разметить план фундамента на фундаменте и выбрать лучшие бетонные блоки.

    Построение фундамента кирпичной печи

    Планы печи на фундаменте из кирпича

    Построить фундамент кирпичной печи несложно, если использовать качественные бетонные блоки, правильный раствор и спиртовой уровень.Поместите бетонные блоки в начале и в конце ряда и с помощью веревки выровняйте остальные из них. Когда вы закончите ряд, используйте ту же технику для укладки бетонных блоков.

    Smart Tip: Тщательно смешайте 3 части цемента с 5 частями мелкого песка. Используйте кельму, чтобы правильно распределить раствор.

    Базовые схемы духовки

    Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что стены ровные. После того, как вы закончили фундамент кирпичной печи и мангала, следует установить форму для бетонного потолка.

    Поэтому используйте столбы 4 × 4 и поместите их на фундамент, как на изображении. Высота стоек должна быть равна высоте основания минус 4 дюйма, так как вы должны положить на них две доски 2 × 4, а затем уложить форму (доски 2 × 4).

    Планы печи на столешнице из кирпича

    Бетонная столешница должна быть толщиной 6 дюймов, поэтому для создания сторон формы следует использовать деревянные доски 2 × 6. Работайте с особой осторожностью и закрепите бока формы саморезами (так будет проще снять доски).

    Затем установите конструкцию из арматурных стержней поверх формы. Мы рекомендуем связать арматуру строительной проволокой и разместить всю конструкцию на распорках на расстоянии не менее 1-2 дюймов от опалубки.

    Столешница духовки

    Залейте бетон в форму и осторожно ударьте по сторонам формы, чтобы удалить воздушные карманы (или используйте вибратор для бетона). Тщательно перемешайте 3 части цемента, 2 части песка, 4 части гравия и воду, пока не получите смесь с консистенцией сливок.

    Smart Tip: Выровняйте столешницу с помощью прямой кромки, толкая ее по сторонам формы зигзагообразными движениями. Дайте бетону высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем строить остальную часть кирпичной печи.

    Кирпичная печь и планы барбекю

    Кирпичная печь и планы барбекю

    Lay приготовление пищи пол хлеба печи, с использованием огнеупорных кирпичей и строить кирпичные стены барбекю, используя обычные кирпичи. Работайте с терпением и осторожностью, используя спиртовой уровень, чтобы убедиться, что стены ровные, а пол для приготовления пищи идеально горизонтален.

    Умный совет: Используйте смесь песка и глины, чтобы склеить огнеупорные кирпичи. Температура внутри кирпичной печи очень высока, поэтому раствор на цементной основе не устоит.

    Кирпичная печь и планки для барбекю

    Продолжить кладку кирпичей на глиняный раствор, чтобы построить кирпичную печь. Помните, что вам также следует сделать арочный вход в печь для хлеба, поэтому для мы рекомендуем использовать шаблон из пенополистирола или фанеры .

    Проем у входа должен быть шириной около 1 фута, но вы можете отрегулировать его ширину и высоту в соответствии со своими потребностями и вкусами. Оставьте достаточно места наверху, чтобы дым выходил наружу.

    Дымоход для кирпичной печи

    Как вы можете заметить на изображении, в верхней части входа в духовку есть отверстие для выхода дыма. Вы должны построить кирпичный канал, чтобы направить дым в дымоход. Установите каменную перемычку наверху гриля. или залейте бетонную перемычку.

    Чтобы сэкономить материал и улучшить дизайн, сделаем общий дымоход как для печи, так и для барбекю из кирпича. Если вам это нравится, вы должны использовать наши планы кирпичной печи и построить ее у себя на заднем дворе.

    Строить планы хлебопекарной печи

    Затем сделайте дымоход из обычного кирпича и цементного раствора. Как вы можете видеть на изображении, вы должны положить кирпичи на перемычку, поэтому убедитесь, что она надежно зафиксирована на месте.

    С другой стороны, вы также должны построить канал, чтобы направлять дым из кирпичной печи в дымоход. Если вы не планируете облицовывать кирпичи камнем, рекомендуем счистить раствор с кирпичей влажной губкой.

    Размеры кирпичной печи

    Если вы стремитесь к традиционному дизайну, вы должны позволить кирпичам обнажиться, иначе вы можете установить камень . Поэтому выберите материал, подходящий к остальной части кирпичной печи, и установите камни, используя раствор на цементной основе.

    Кроме того, вы должны также покрыть столешницу плиткой, мрамором или гранитом, чтобы получить уникальный дизайн. Постучите по каменным кускам резиновым молотком, следя за тем, чтобы между ними оставались ровные промежутки.

    Планы печи из кирпича

    После того, как вы закончили печь из кирпича и приготовили барбекю, используя наши бесплатные схемы, вы должны дать раствору высохнуть в течение как минимум одной недели, прежде чем разжечь первый огонь и поджарить хлеб. Если вы не дадите ему достаточно времени, чтобы высохнуть должным образом, он может даже разрушиться.

    Если вы хотите защитить конструкцию от дождя или снега, вы можете построить простую деревянную крышу и покрыть ее одиночными асфальтовыми покрытиями.

    Планы печи из кирпича

    Если вы хотите выполнить работу быстрее, вы можете попробовать построить кирпичную печь для пиццы и плиту. Как видите, они имеют схожую конструкцию, так как материалы, необходимые для работы: кирпичи, камень и бетонные блоки. Ознакомьтесь с остальными проектами для получения подробного руководства.

    Умный совет: Важно выбрать правильные планы с самого начала, так как любые изменения, внесенные в процессе строительства, увеличат стоимость проекта. Отделайте духовку лепниной, кирпичом, камнем, мрамором или гранитом.

    Благодарим вас за то, что вы прочитали нашу статью о планах кирпичной печи , и мы рекомендуем вам ознакомиться с остальными нашими проектами. Не забывайте ставить лайки и делиться нашими статьями с друзьями с помощью виджетов социальных сетей.ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы первыми получать наши последние проекты.

    Пекарня с кирпичной печью Laughing Tree

    Мы владеем и управляем небольшой пекарней рядом с нашим домом в городке Элбридж, штат Мичиган. Это позволило нам вести домашний бизнес, который позволяет нам быть вместе, как семья, заниматься тем, что мы знаем и чем нам нравится, и участвовать в движении, которое мы решительно поддерживаем: продвижение органического сельского хозяйства и местной надомной промышленности.

    ВЫПЕЧКА
    Наша выпечка и хлеб изготавливаются из простых ингредиентов [органических, местных мичиганских зерен, перемолотых местными мичиганскими мельницами для наших потребностей в муке, когда это возможно], но сам хлеб имеет полный аромат и сложен. Практически весь наш хлеб состоит из натуральной закваски - это означает, что вместо использования коммерческих дрожжей мы выращиваем закваску, которая улавливает дикие дрожжи (дрожжи, которые естественным образом присутствуют в муке и в воздухе). Хлеб с натуральной закваской легче усваивается нашим организмом, потому что он подвергается более длительному брожению.Этот длительный период брожения также способствует развитию необычных ароматов !! Еще одно замечательное преимущество натурального хлеба - это то, что он хранится на прилавке в течение недели. Наш хлеб также прекрасно застывает, если целого хлеба слишком много, чтобы его можно было съесть за раз!

    ПЕЧЬ

    В нашей духовке ручной сборки используется тепло дровяного огня, которое хранится в 15000 фунтах кирпичной кладки, которая специально разработана для обеспечения равномерного излучения тепла, необходимого для эффективного выпекания цельнозерновых хлебов с хрустящей, потрескавшейся наружной и влажной поверхностью. , идеально фактурные интерьеры.Традиционно печи такого типа использовались во всем мире для профессионального и коммунального выпечки хлеба, но мы понимаем, что в настоящее время в Соединенных Штатах используется только сорок таких печей, и теперь у нас есть одна прямо здесь, в нашей собственной. задний двор! Наша духовка является важным компонентом нашего процесса выпечки, поскольку она не только хорошо выпекает хлеб, но также помогает снизить наши накладные расходы и воздействие на окружающую среду за счет использования возобновляемых ресурсов в качестве топлива.

    POWER
    Мы питаем нашу пекарню той же солнечной системой, с которой мы работаем в нашем домашнем хозяйстве в течение ряда лет.Эта особенность делает нас единственной коммерческой кухней в штате Мичиган (насколько нам известно), которая использует альтернативную энергию.

    Пекарня Wildflour Bakery в Анн-Арборе затем переехала в Калифорнию, чтобы учиться у Алана Скотта, известного пекаря и строителя кирпичных печей на дровах.Именно там вместе с Аланом Чарли впервые познакомился с искусством выпечки хлеба на закваске с использованием фламандского десема в качестве закуски. Он продолжил свое образование в области хлеба с естественной закваской (выпекаемого в кирпичной печи на дровах), обучаясь у главного пекаря Джеффа Форда в пекарне Cress Spring Bakery в Маунт-Хориб, штат Висконсин. После года выпечки под опекой Джеффа Чарли переехал в Ипсиланти, штат Мичиган, чтобы устроиться на работу старшим пекарем в Depot Town Sourdough Bakery, где он оставался в течение двух лет.
    Интерес Хильде к выпечке хлеба начался более десяти лет назад, когда она еще училась в колледже. [Мы познакомились в 1999 году, когда Хильде на весенних каникулах впервые зашла в пекарню Depot Town, чтобы посмотреть, чем мы там занимаемся]. По окончании учебы она хотела печь в районе Анн-Арбора. К счастью, в Анн-Арборе находится знаменитая пекарня Zingerman’s Bakehouse, где Хильде пять лет работала пекарем и занималась розничной торговлей.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *